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Julio 31, 2023
Bello, Antioquia
Las Realidades Del Aceite De Palma
LAS REALIDADES DEL ACEITE DE PALMA El aceite de palma es extraído de la palma de aceite, esta planta es una monocotiledónea del género Elaeis. Se conocen dos especies de este género que son E. guineensis, originaria de África y E. oleífera, americana. El aceite de palma africano (Elaeis guineensis) es el primer aceite consumido en el mundo y se emplea como aceite de cocción y como constituyente de margarinas y mantecas; es utilizado para la elaboración de productos de panadería, pastelería, confitería, heladería, sopas instantáneas, salsas, platos congelados y deshidratados, cremas no lácteas para mezclar con el café, entre otros (Fedepalma 2015). Se ha empleado para la preparación de alimentos por más de 5.000 años. En los últimos años se han descubierto fósiles que respaldan la idea de que el aceite de palma tuvo su origen al occidente de África, debido a que se encontraron, en excavaciones, jarras de aceite de palma que evidencia el uso de este aceite en la antigua Egipto (3.000 años A.C.) (Obiahiagbon 2012). Fue en el siglo 15 llevado a Brasil y otros países tropicales por los portugueses, pero su expansión sólo comenzó hasta el siglo 19 (Sundram et al. 2003, Obiahiagbon 2012). La producción del aceite de palma es liderada por Malasia e Indonesia que representa aproximadamente 85 % de la producción mundial de aceite de palma. En Malasia la superficie de tierra empleadas para dicha producción se ha incrementado 12 veces a 13.500 millas cuadradas, las cuales han contribuido con la destrucción de la selva tropical y vida silvestre del sudoeste de Asia (Mukherjee & Mitra 2009). Hoy sabemos que el aceite de palma es una de las principales fuentes de aceite vegetal en el mundo, con más de 45 millones de toneladas producidas en 2009 y con una producción de aceite en promedio de 4.4 toneladas en anuales por hectárea (Prada et al. 2012). Colombia según reporte de Fedepalma 2017, incrementó en 42 % la producción de este aceite, superando los 1,6 millones de toneladas, frente este aumento destacado de su producción, las ventas para la exportación del aceite de palma también aumentaron en 50 %, las cuales fueron alrededor de 817 mil toneladas, llevando a Colombia a ocupar el cuarto lugar en la producción mundial de aceite de palma (2 % en el mundo). El aceite de palma (Elaeis guineensis) es extraído del mesocarpio del fruto de la palma y su composición en grasa se caracteriza por ser similar en su contenido de ácidos grasos saturados (AGS) e insaturados (AGI). De estas grasas, 51 % son AGS, 39 % de ácidos grasos monoinsaturados (AGM) y 10 % de ácidos grasos poliinsaturados (AGP: principalmente ácido linoléico). Los ácidos grasos saturados del aceite de palma (Elaeis guineensis) son el ácido palmítico que representa 41% de los AGS y los ácidos mirístico y esteárico se encuentran en 7%. El 52% restante lo conforman el ácido graso oleico (aproximadamente 42 %) y el linoleico (10 %) (Mozzon et al. 2013). El interés por el aceite de palma (Elaeis guineensis) va en aumento por las propiedades nutricionales y fisiológicas de la vitamina E que se encuentra en este aceite (Sundram et al. 2003). El contenido de vitamina E del aceite de palma es de aproximadamente 62 mg/g, de los cuales 16 mg/g está formado por el α- tocoferol, y el resto se compone principalmente por los tocotrienoles (70%) (Wilson 2005). Los tocotrienoles son de gran interés por su capacidad de controlar los niveles plasmáticos de colesterol debido a que actúan inhibiendo la hidroximetilglutaril CoA reductasa (HMG CoA), enzima que regula la síntesis de colesterol en el hígado, sin afectar o reducir los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL de su sigla en inglés: Hig density lipoprotein). También se les atribuye acción antioxidante, ya que se ha demostrado su capacidad de disminuir la peroxidación lipídica, lo cual favorece la disminución de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad, que están directamente relacionadas con la formación de placa ateroma tosa (Cortés 2012). El aceite de palma crudo, es decir, sin refinamiento, es considerado una de las fuentes naturales más ricas en carotenoides. Por su elevado contenido de betacarotenos, el aceite rojo de palma, ha sido empleado para la prevención de la deficiencia de vitamina A en poblaciones en riesgo (Sundram et al. 2003). Sin embargo, muy pocos de los carotenoides presentes en el aceite de palma crudo sobreviven al proceso de refinería convencional, esto mismo sucede con la vitamina E, la cual como se mencionó anteriormente, también se encuentra en cantidades representativas (tocoferoles y tocotrienoles), principalmente en forma de tocotrienoles, sin embargo, al igual que con los carotenoides, gran parte de estos se pierden durante la refinación (Wilson et al. 2005). La mayoría de los estudios realizados sobre el aceite de palma se han centrado en su efecto sobre el perfil de lípidos séricos y en modelos animales. Históricamente, la percepción de los dietistas y médicos es que el aceite de palma podría tener un efecto negativo sobre el perfil de lípidos séricos, debido a los niveles relativamente altos de AGS en el aceite; sin embargo, recientes estudios reportan que el aceite de palma no se comporta como una grasa saturada, a pesar de contener cantidades iguales de ácidos grasos saturados e insaturados, los datos nutricionales están demostrando que el aceite de palma se comporta como una grasa no saturada (Ong & Goh, 2002). La Organización Mundial de la Salud en su informe publicado en 2003, declara que no existen pruebas convincentes de que el consumo del aceite de palma contribuya al aumento de riesgo cardiovascular (Sundram et al. 2003). Como se mencionó al comienzo de este artículo, además de la especie Elaeis guineensis, debe mencionarse la E. oleífera, comúnmente conocida como nolí o palma americana de aceite, es nativa de Colombia, Panamá y Costa Rica, una planta más baja que la africana y su aceite se caracteriza por un alto contenido de ácido graso oleico. El nolí se ha cruzado con la palma de aceite africana en la búsqueda de mejorar la productividad y la tolerancia a enfermedades de las plantaciones de palma en América del Sur (Mozzon 2013). En Colombia, las plantaciones de este híbrido se concentran en los Llanos Orientales y su cultivo en esta zona colombiana, comienza en la década de los años 90 como política para renovar los lotes más antiguos de la palma americana (que existían desde 1960) y también como una solución a la enfermedad conocida como Pudrición de Cogollo que arrasó con una parte importante de los cultivos de palma de aceite (Elaeis guineensis), actualmente se cuentan con aproximadamente 25.000 hectáreas sembradas de esta planta (Zambrano 2004). Este aceite de híbrido de palma GxO (Elaeis gineensis x Elaeis oleífera), aporta alrededor de 55 % de ácido graso monoinsaturado (ácido graso Oleico, C18:1), un contenido más elevado que el aceite de palma africana, Elaeis guineensis (Mozzon et al. 2013). El aceite de palma africana crudo, Elaeis guineensis, es muy rico en vitamina E, la cual es considerada un potente antioxidante (Ong & Goh, 2002). Mozzon, et al. (2015), caracterizaron el aceite de hibrido de palma (GxO) crudo y compararon los datos obtenidos con el aceite de palma crudo africano y encontraron que el contenido total de tocoles no fue diferente entre los dos aceites, sin embargo, el aceite GxO mostró porcentajes de tocotrienoles (89,8 %) más altos que el aceite de palma africano (58,39 %) Tabla 1. El aceite GxO posee un color rojo-naranja debido a su elevado contenido de vitamina A, E y otras sustancias a las cuales se atribuye propiedades antioxidantes. Tabla 1. Comparación del perfil de ácidos grasos y contenido de tocoles y carotenos del aceite palma africana (Elaeis guineensis) y aceite de híbrido de palma (Elaeis gineensis x Elaeis oleífera) *Datos reportados por Mozzon et al. 2013 **Datos reportados por Mozzon et al. 2015. AGS, ácidos grasos saturados; AGM, ácidos grasos monoinsaturados; AGP, ácidos grasos poliinsaturados; leyenda para los ácidos grasos – m:n ∆x, m= número de carbonos, n= número de enlaces dobles, ∆x=posición del enlace doble. Estudios recientes reportan que el aceite GxO reduce los niveles de colesterol y de las lipoproteínas de baja densidad (LDL de su sigla en inglés: low density lipoprotein) (P. Lucci et al 2016) y que la capacidad antioxidante del plasma humano, mejora significativamente después del consumo de 25 ml adicionados a sus comidas por tres meses de GxO (M. Ojeda et al. 2017). En ambos estudios se comparó el efecto del consumo de GxO con el consumo de aceite de Oliva extra- virgen debido a que a este último se le atribuyen propiedades cardioprotectores y su composición es similar al aceite GxO, encontrándose que no existían diferencias significativas en el consumo entre estos dos aceites y su efecto sobre el perfil lípidos y capacidad antioxidante fue similar. Por lo anterior actualmente se podría considerar el aceite GxO como el “equivalente tropical” del aceite de oliva. Finalmente, una de las grandes preocupaciones de las asociaciones de ecologistas es el crecimiento de los cultivos de la palma de aceite por la destrucción de selva tropical y vida silvestre que se genera, en especial por parte de los grandes productores como Malasia e Indonesia. Sin embargo, en Colombia esto no parece ser totalmente cierto, pues la política de cero deforestación se ha respetado ya que actualmente Colombia posee una frontera agropecuaria de más de 40 millones de hectáreas, de las cuales el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reporta que solo 8 millones de hectáreas se encuentran actualmente cultivadas, esto permite que el sector agrícola, incluyendo el palmero, pueda aumentar su área de siembra sin generar deforestación (Agronegocios, 2018). Es claro que actualmente el aceite de palma es considerado un producto versátil que ha tenido en los últimos años un crecimiento acelerado en su demanda tanto en el ámbito nacional como mundial, por ende, actualmente nuestra agroindustria le apuesta a la mejora de la productividad, ya que juega un papel representativo tanto en el desarrollo económico como social. Por: Myriam Lucia Ojeda Nutricionista e investigadora Docente, Pontificia Universidad Javeriana [email protected]
Julio 31, 2023
Bello, Antioquia
Innovación En El Campo Agropecuario: Descubre Los Productos Esenciales Para El Cuidado Y Manejo De Tus Animales
El sector agropecuario es uno de los pilares fundamentales en la economía y abastecimiento de alimentos a nivel mundial. Para garantizar la eficiencia y el bienestar animal, es crucial contar con productos e insumos de alta calidad. Impormárkaz – Soluciones Agropecuarias es líder en la comercialización de productos agropecuarios en Colombia, ofreciendo soluciones integrales para el cuidado de tus animales. En este artículo, te presentamos las categorías de productos esenciales para el manejo y cuidado de animales, disponibles en nuestra tienda eCommerce. Agujas: Son herramientas indispensables en el sector agropecuario para administrar medicamentos, vacunas y realizar procedimientos veterinarios. Contamos con una amplia gama de agujas de diferentes tamaños y calibres. Avicultura: Ofrecemos productos especializados en el cuidado de aves, desde alimentos balanceados, suplementos nutricionales, hasta instalaciones y equipos de última generación. Bebederos y comederos: Garantiza el acceso fácil y constante al agua y alimento para tus animales con nuestra selección de bebederos y comederos de alta calidad. Castración: Encuentra el equipo necesario para realizar castraciones de manera segura y efectiva, incluyendo alicates, anillos elásticos y otros insumos. Cirugía: Contamos con un amplio catálogo de instrumentos quirúrgicos para realizar intervenciones veterinarias con precisión y seguridad. Pezuñas, cascos y esquileo: Descubre nuestra oferta de productos para el cuidado y mantenimiento de pezuñas, cascos y esquileo, garantizando el bienestar de tus animales. Cuidado de la ubre: Protege la salud de las ubres de tu ganado lechero con nuestros productos especializados en higiene y cuidado. Descorne: Realiza el proceso de descornado de forma segura y eficiente con nuestros instrumentos y productos específicos. Dominadores de ganado: Facilita el manejo y control del ganado con nuestros dominadores de alta calidad y resistencia. Dosificación oral: Administra medicamentos orales con facilidad utilizando nuestra gama de dosificadores. Identificación animal: Garantiza un registro y seguimiento adecuado de tus animales con nuestras soluciones de identificación. Inseminación artificial: Mejora la productividad de tu ganado con nuestro equipamiento y suministros para inseminación artificial. Jeringas: Encuentra jeringas de diferentes capacidades y materiales para administrar medicamentos y vacunas. Laboratorio y diagnóstico: Realiza pruebas de laboratorio y diagnósticos precisos con nuestro equipamiento y suministros especializados. Porcicultura: Ofrecemos productos y soluciones específicas para el manejo y cuidado de cerdos, incluyendo alimento, instalaciones y equipos. Termómetros y medidas: Monitorea la salud de tus animales con nuestros termómetros y herramientas de medición precisas. Varios: Descubre otros productos y accesorios esenciales para el manejo y cuidado de animales en nuestra sección de productos varios, desde equipos de protección personal hasta suministros de limpieza y desinfección. Partes y Repuestos: Encuentra repuestos y piezas de reemplazo para tus equipos e instalaciones agropecuarias, garantizando un funcionamiento óptimo y prolongando la vida útil de tus herramientas. Medicamentos: Contamos con una amplia selección de medicamentos y tratamientos para prevenir y tratar enfermedades en tus animales, desde antibióticos hasta vitaminas y suplementos nutricionales. Mascotas: No olvidamos a nuestros amigos de cuatro patas. En Impormárkaz – Soluciones Agropecuarias, también ofrecemos productos para el cuidado y bienestar de tus mascotas, como alimento, accesorios y juguetes. Además de contar con los productos adecuados, es esencial adoptar prácticas que promuevan una gestión eficiente y sostenible en el sector agropecuario. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para contribuir al éxito de tus operaciones y al bienestar del medio ambiente: Capacitación continua: La formación y actualización de conocimientos en técnicas agropecuarias es fundamental para mantenerse al día con las innovaciones y mejorar la productividad y sostenibilidad de las actividades agrícolas y ganaderas. Uso responsable de recursos: La optimización del consumo de agua y energía, así como la reducción de residuos y emisiones contaminantes, son prácticas fundamentales para preservar el medio ambiente y garantizar la sostenibilidad del sector agropecuario. Manejo integrado de plagas y enfermedades: El empleo de técnicas de manejo integrado, que combinen el uso de productos químicos y biológicos de manera responsable, contribuye a la prevención y control de plagas y enfermedades, protegiendo la salud de los cultivos y animales. Bienestar animal: Asegurar el bienestar de los animales es clave para mejorar su calidad de vida, prevenir enfermedades y aumentar la productividad. Adopta prácticas de manejo ético y humano que aseguren el confort y la salud de tus animales. Diversificación productiva: La diversificación de cultivos y actividades agropecuarias puede disminuir los riesgos asociados a la variabilidad climática y de mercado, generando ingresos más estables y sostenibles a lo largo del tiempo. Implementar estos consejos, en conjunto con el uso de productos y soluciones de alta calidad como los que ofrece Impormárkaz – Soluciones Agropecuarias, te permitirá enfrentar los desafíos actuales y futuros del sector agropecuario, contribuyendo al éxito y sostenibilidad de tus actividades. Impormárkaz – Soluciones Agropecuarias se compromete a ofrecer soluciones integrales y productos de alta calidad para el sector agropecuario en Colombia. Nuestra tienda eCommerce permite realizar envíos a todo el país, garantizando que los productores y cuidadores de animales tengan acceso a las mejores herramientas y suministros para sus actividades. ¡Visita nuestra tienda en línea y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte en cada una de estas categorías de productos!
Junio 13, 2022
Medellín, Antioquia
¡Rescatar El Agro Colombiano!
El agro en Colombia solo lo salva un Plan de Industrialización. Así de claro. Estamos atravesando la etapa más crítica en la historia de nuestra soberanía alimentaria como nación. Nuestra dependencia de países extranjeros en el suministro de fertilizantes es del 95%, nuestra capacidad para producir materias primas, como maíz, trigo o soya, que son clave para la generación de alimentos, es también casi nula y nuestro sistema de comercialización carece de las conexiones e infraestructura mínimas para su sostenibilidad. Lo he dicho en muchas de mis columnas: la seguridad alimentaria es un asunto de seguridad nacional. Pero aquí parece que no se entiende esta premisa. Si lo entendiéramos ya estaríamos marchando todos hacia la consolidación de un plan nacional que permita industrializar nuestra producción agropecuaria y potencie nuestro crecimiento económico desde el desarrollo rural. Nosotros no tenemos como ser potencia productora de computadores, software, ni de automóviles o de acero. Nuestra verdadera potencialidad está en el campo. Si nos lo propusiéramos como sociedad realmente podríamos salir de la pobreza realizando ese sueño, convertido en cliché de campañas, de proyectar a Colombia como una despensa alimentaria del mundo. Pero, ¿cómo se podría estructurar un plan de insdutrialización agrícola en Colombia que fuera realizable y funcional? Ya lo hemos pensado desde varios escenarios del Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura, órgano consultivo que tengo el honor de presidir, y hemos concluido que debería tener al menos cinco ejes: En primer lugar un programa nacional de repoblamiento rural y retorno de desplazados desde las zonas urbanas a las zonas agro productivas del país, que implique el retorno de 500 mil familias con oferta de vivienda rural, proyecto educativo para sus familias y proyecto productivo, vinculado ello a la vocación agrícola de cada región definida en el plan. En segundo lugar, un plan de transferencia de tecnología para la activación de al menos 6 mega proyectos de producción industrializada de maíz, soya, arroz, trigo, hortalizas y algodón, a manera de polos de desarrollo agrotecnológico, que funcionan según la vocación y potencialidad agropecuaria del territorio colombiano. Todo ello, complementado con la puesta en marcha de un proyecto nacional para la transición ecológica a la producción de fertilizantes orgánicos que permita disminuir la dependencia extranjera del suministro de insumos agro productivos. En tercer lugar, se hace necesario incluir un programa de acceso a la propiedad rural que implica la financiación subsidiada del acceso a 500 mil viviendas rurales productivas y a la formalización de la titularidad en la tenencia de la tierra que hoy agobia al 54% de la población rural que posee predios. En cuarto lugar, se debe crear un Sistema Nacional de Abastecimiento Agroalimentario que active una red logística nacional de comercio agrícola justo y eficiente para, además, disminuir el desperdicio de alimentos. Este sistema debe incluir la creación del proyecto de cooperativización de la economía rural colombiana y un plan nacional de mejoramiento alimentario y nutricional de la población. Desde luego, se debe operar con la ayuda de la FAO, las Universidades y las organizaciones de productores agrarios, sin crear burocracia estatal ni revivir el IDEMA, que solo sirvió para aumentar la corrupción y la ineficiencia. Y finalmente, se debe activar una estrategia nacional de circuitos viales agro productivos, que ordene la adecuación de 50.000 km de vías rurales estratégicas para la articulación y conexión logística de las zonas priorizadas en los polos de desarrollo agro tecnológico. ¿Cuanto vale esto? Al menos $40 billones en cuatro años. ¿Habrá un Presidente que se le mida?
Junio 13, 2022
Medellín, Antioquia
Exportaciones Del Agro Crecieron 30% Entre Enero Y Abril
Las exportaciones del sector agropecuario continúan reportando cifras históricas, ya que entre enero y abril de 2022 totalizaron US$4.023 millones, lo que representó un crecimiento del 30%, respecto al mismo periodo de 2021.
Abril 28, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Producción De Amoniaco Verde, La Apuesta Para El Agro Del País
El amoniaco es clave para la producción de fertilizantes nitrogenados. Será producido en Colombia. FOTO: Archivo ParticularMonómeros le apunta a crear una planta de producción de amoniaco en Barranquilla (Atlántico). Se instalará una planta para producir el químico, a partir de energía eólica, lo que sería un aporte histórico para el desarrollo agroindustrial en el país. El proceso sostenible entraría a operar en 2027. Tal iniciativa cobra importancia en medio de la actual coyuntura generada por la pandemia de covid-19, la guerra entre Rusia y Ucrania, así como otros acontecimientos de la política internacional que han generado afectaciones en los suministros de fertilizantes y otros insumos químicos necesarios para la producción agrícola en Colombia, entre ellos la subida de precio de estos productos. Según explicó Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), en la actualidad el país importa cerca de 2 millones de toneladas de fertilizantes, la mayoría nitrogenados. Estas importaciones quedan a merced de los vaivenes de la política internacional, y esa inestabilidad se refleja hoy en los bolsillos de los colombianos, que pagan más por los alimentos que consumen, como consecuencia de la inflación. Buscar alternativas para producir fertilizantes en el país es una prioridad, no solo para garantizar la seguridad alimentaria, sino también para evitar el aumento de precios. Por ello, la empresa Monómeros le apunta a crear una planta de producción de amoniaco en Barranquilla (Atlántico), en donde funciona su complejo industrial. Pero la apuesta es hacerlo con un proceso sostenible, reduciendo la emisión de carbono, al utilizar energía eólica y al sustituir el amoniaco gris importado, que utiliza gas natural como materia prima, por amoniaco verde que se producirá utilizando agua y aire como materia prima. Según expuso Hernando Celedón, gerente de Planificación y Nuevos Desarrollos de Monómeros, el amoniaco es un compuesto esencial para la producción de fertilizantes, que ayudan a proveer los elementos químicos esenciales para que las plantas crezcan y den alimentos. Estos son el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el potasio (K). De hecho, datos de Stamicarbon, empresa experta en soluciones tecnológicas para la sostenibilidad, indican que en el mundo el 80 por ciento del amoniaco producido se implementa para la producción de fertilizantes nitrogenados. Ejemplo de ello es que en el 2019, en el planeta, se produjeron cerca de 180 toneladas de amoniaco para satisfacer esa demanda. Por eso, Guillermo Rodríguez, gerente general de Monómeros, expresó que producir amoniaco en Colombia permitirá garantizar, en el mediano y largo plazo, la demanda por insumos químicos como el fertilizante usado en la producción agrícola. “El reto que tenemos es lograr dar estabilidad a la producción de fertilizantes, con elementos que dependan menos de la oferta internacional, es decir, darnos un espacio de sostenibilidad y autoabastecimiento”, señaló Rodríguez. Pero para hacerlo, Monómeros partió de la pregunta de cómo ayudar a la productividad del sector agrícola, aportando a la vez al cuidado del medioambiente. Por ello, y aprovechando el ecosistema de negocios y servicios que se desarrolla en Barranquilla, proyectaron la instalación de una planta de producción de amoniaco que a su vez se articulará con el parque eólico costa afuera que se espera entre en operación en la capital del Atlántico para el 2026, mientras que la planta de producción de amoniaco lo haría en el 2027. Articulación de sectores El parque eólico costa afuera, es decir que se instalará sobre el mar, es una apuesta que se realiza desde el sector público y privado, para cambiar la matriz energética del país. O sea, depender menos de fuentes de carbón y dar el salto a las energías renovables, como la eólica y la solar. Jaime Pumarejo, alcalde de Barranquilla, señaló que “será el primer parque eólico de gran escala costa afuera. Su implementación durará cinco años, divididos entre dos años de estudios y diseños –que arrancan este año–, y luego tres años de construcción. Se producirán 350 megavatios de energía y nos permitirá depender menos de las hidroeléctricas”, señaló el mandatario. Por su parte, Carlos Sarabia, gerente de Alumbrado Público de Barranquilla (Apbaq), afirmó que el proyecto del parque eólico se da articulado a la meta de aumentar el uso de energías renovables del Ministerio de Minas y Energía. Aunque la puesta en marcha del parque eólico será por financiación privada en su mayoría, en el largo plazo “le permitirá a Barranquilla producir energía limpia, verde y barata”, indicó Sarabia, quien recordó que el desafío del proyecto está en garantizar la inversión privada, dado que ya hay interés de la empresa danesa Copenhague Infrastructure Partners (CPI), así como de la normativa que dicte el Gobierno Nacional. Ahora bien, que la empresa Monómeros haya expresado su interés en articularse al parque eólico para que, a partir de energía eólica, se produzca el amoniaco, es algo positivo a los ojos del alcalde de Barranquilla, Jaime Pumarejo, y de Carlos Sarabia, gerente de Apbaq. Y es que, según explicó Hernando Celedón, gerente de Planificación y Nuevos Desarrollos de Monómeros, en la producción de amoniaco también se producirían hidrógeno y oxígeno, que podrá ser almacenado y comercializado para otros usos, como la promoción de nuevas fuentes de energía o para la industria química, además de la agricultura. Por esa razón, el alcalde Pumajero expresó que “el amoniaco verde no solo se utilizaría para fertilizantes, sino que es una fuente de energía para movilizarnos. Eso significa que en el sector de la movilidad verde sus usos van a ser interesantes. Se abre una oportunidad grande para poder presentarlo”, señaló. Carlos Sarabia, gerente de Apbaq indicó que esta producción se articula a la ruta del hidrógeno, a la que le apuesta el Gobierno Nacional, para promover este químico como fuente para mover vehículos, y así aportar al reemplazo de las fuentes fósiles. Repitiendo la innovación Guillermo Rodríguez, gerente general de Monómeros, expresó que desde hace más de 50 años Monómeros le apostó a tecnificar y mejorar el sector agrícola en Colombia, con la producción de fertilizantes y otros insumos que fueron desarrollados según la realidad de los cultivadores del país. Por eso fue enfático en señalar que con la apuesta de la producción de amoniaco en el país se repite la historia de innovación que la empresa vivió hace 50 años, “cuando cambió el perfil de la agricultura en Colombia”, pero esta vez, aportando al cuidado del medioambiente. Pero no comenzarán de cero, expresó Rodríguez. En la actualidad, Monómeros cuenta con un complejo industrial en Barranquilla que tiene capacidad de almacenamiento de 10.000 toneladas métricas de amoniaco. Además, tienen más de cinco décadas de experiencia en el manejo de este compuesto químico, y cuando entre a operar la planta tendrán capacidad para producir cerca de 100.000 toneladas métricas (t) de amoniaco al año, 20.000 t anuales de hidrógeno y 130.000 t anuales de oxígeno. ¿Cómo se produce el amoniaco? Para el 2027, Monómeros proyecta la entrada en funcionamiento de la planta de producción de amoniaco, en el complejo industrial que la empresa tiene en Barranquilla (Atlántico). Este se localiza junto a la ribera del río Magdalena y allí, además, tiene concesión portuaria, lo que es una ventaja para el transporte, importación y exportación de materias primas. La planta para producir amoniaco estará articulada con el parque eólico costa afuera (en el mar), que se proyecta construir en Barranquilla y entraría en operación en el 2026, o sea, la planta funcionará con energía eólica como principal fuente. Pero no es la única apuesta medioambiental. Para producir amoniaco se requieren dos elementos: el nitrógeno, que se obtiene de su separación en el aire, y el hidrógeno, que en una producción tradicional es extraído del gas natural, es decir, de una materia prima fósil, por medio del proceso conocido como reformado con vapor. El nitrógeno se hace reaccionar con el hidrógeno a altas temperaturas y alta presión, lo que genera el amoniaco. En la planta de producción de Monómeros se reemplazará el gas natural por el agua como materia prima, que por medio de la electrólisis (separación del oxígeno y del hidrógeno por medio de electricidad) permitirá obtener el hidrógeno necesario para la producción de amoniaco. Esta apuesta por energías limpias, así como el reemplazo de materias primas fósiles, llevó a que Monómeros bautizara el proceso como de producción de amoniaco verde, dado que reducirá la emisión de carbono.
Abril 24, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Familia En Bogotá Pide Que Devuelvan A Su Mascota Tras Un Mes De Ser Robada
El perrito fue hurtado por un sujeto abordo de una motocicleta, mientras su dueña lo paseaba en el barrio Gran Granada, al occidente de Bogotá. Según la Policía, al día se roban doce mascotas al día en Bogotá. Un nuevo caso de robo de mascotas se conoció este fin de semana en Bogotá, tras la denuncia de una familia que asegura que hace un mes están siendo extorsionados por el hombre que, hace un mes, se llevó a su mascota “Blu”, un cachorro que habían adquirido en Medellín. Según contó Lina Vargas a Noticias Caracol, el hecho se presentó cuando lo sacó a pasear en el barrio Granada, localidad Engativá. En un andén, un sujeto abordo de una motocicleta aprovechó un descuido de ella para tomar al animal por el collar, incluso, arrastrándola por el asfalto. “Saqué el celular para preguntarle a mi hija si necesitaba algo de la miscelánea y, en ese momento, pasó la moto, me haló el lazo y me sacó volando”, dijo la mujer al noticiero. El robo de “Blu”, contó Lina, ha afectado a su familia, sobre todo a su hija Luciana, quien “siempre había querido tener un perro. Entonces, fue algo triste para nosotros y también quería que supieran para que nos ayudaran”. Entre tanto, el comandante de la Estación de Policía de Engativá, coronel Camilo Torres, que adelanta la investigación para dar con el paradero del perrito, señaló que “hay unos videos que estamos verificando para tratar de obtener mayor certeza y se pueda identificar la motocicleta”. Por otro lado, la Policía Metropolitana de Bogotá señaló que en Bogotá diariamente se roban a doce mascotas con la finalidad de vender al animal, la reproducción de estos y de extorsionar a los dueños. Según las autoridades, esto lo hacen los delincuentes aprovechando el vínculo que los dueños crean con sus perros y, así mismo, que las localidades en donde más se presentan estos hechos son Chapinero, Engativá, Bosa y Kennedy. Autor y fuente https://www.elespectador.com/bogota/familia-en-bogota-pide-que-devuelvan-a-su-mascota-tras-un-mes-de-ser-robada/ Familia de Bogotá vive un verdadero drama luego de que un delincuente le robara a su perrito. El criminal ahora exige dinero para devolver al canino sano y salvo https://t.co/96CPed8SmF pic.twitter.com/pNQLRzfm1y— Noticias Caracol (@NoticiasCaracol) April 24, 2022
Abril 24, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Serie De Youtube “Colombia: Sabor Y Tradición Ganadera” Impulsará El Agro Colombiano
La primera temporada contará con cinco capítulos con una duración de 11 minutos cada uno, mostrando diferentes culturas del país Por Cristina Estrada Rudas [email protected] miércoles, 20 de abril de 2022 “Colombia: sabor y tradición ganadera” es el nombre de la serie web que la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG) lanzaron este mes en el canal de YouTube de Fedegan. La producción audiovisual fue rodada con el fin de destacar el aporte que a lo largo de los años ha realizado la ganadería en los entornos sociales, culturales y gastronómicos del país. Grabada con equipos de alta tecnología la primera temporada tendrá cinco capítulos de 11 minutos cada uno y recorrerá los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. “Esta es una serie web que no solo promociona el consumo de carne y leche, sino que le muestra al país la importancia que tiene la ganadería y sus productos en la tradición de cada región del país”, manifestó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegan. A través de la serie “Colombia: sabor y tradición ganadera”, los internautas podrán conocer las muestras gastronómicas de cada una de las regiones. Cocineros empíricos y profesionales, amas de casa y emprendedores, entre otros, enseñarán los exquisitos platos preparados con carne y leche. “Así mismo, hablarán del significativo aporte que ha hecho la ganadería nacional a la construcción del arraigo cultural de cada uno de los departamentos que serán protagonistas durante esta primera temporada”, añadió el dirigente gremial”, explicó Lafaurie. La serie ganadera será conducida por el presentador y actor Santiago Miniño, quien hizo parte del elenco de la serie colombiana ‘Ritmo salvaje’ que se estrenó el mes pasado en la plataforma Netflix. El presentador manifestó que la experiencia de hacer parte de este proyecto fue fascinante. “Fue maravilloso conocer todo lo que hay alrededor de la ganadería, que va mucho más allá de criar animales y que tiene que ver con la gastronomía, la cultura y la música. Había muchas cosas que ignoraba sobre la actividad, pero que después del rodaje me dejaron fascinado”. Autor y fuente https://www.agronegocios.co/ganaderia/serie-de-youtube-colombia-sabor-y-tradicion-ganadera-impulsara-el-agro-colombiano-3345823#
Abril 24, 2022
Medellín, Antioquia
¿Qué Propone Fico Gutiérrez Para El Campo Colombiano? Aquí Le Contamos Su Posición
¿Qué propone Fico Gutiérrez para el campo colombiano? Aquí le contamos su posición El candidato a la presidencia ha mencionado el apoyo al campo y sus propuestas son enfocadas en el aumento de inversión de vías terciarias así como mejora de las exportaciones. Foto: ojopublico.com.co – elcolombiano.com Federico Gutiérrez, actual candidato presidencial en Colombia, quien fue líder en la Coalición Partido por Colombia, hoy ve con buenos ojos el campo, lo incluye dentro de sus propuestas y cree que hay mucho por trabajar para el crecimiento del sector rural. Conozca lo que piensa sobre esta área económica. Con 47 años de edad, el exalcalde de Medellín y antes concejal de esta misma ciudad, ‘Fico’ Gutiérrez como le gusta que lo llamen, es la nueva esperanza que tienen muchos de los productores del campo y se perfila como el candidato que necesita la derecha para enfrentar el notable aumento de la izquierda en el nuevo congreso. El candidato a la presidencia, en varias ocasiones ha expresado acerca de sus posturas, enfocadas en temas de seguridad y violencia, en la mejora de la calidad de vida, oportunidades para los colombianos, educación, y un aumento y mejora en la inversión de las vías terciarias. Con el 54.18 % de los votos escrutados, Federico Gutiérrez dijo que hoy está seguro que puede llegar a la presidencia de Colombia para así “construir un país en orden y con oportunidades. ¿Qué ha dicho sobre el campo colombiano? Durante su visita a municipios de Cundinamarca, Fico Gutiérrez habló sobre el desarrollo agrícola de Colombia, que debe ser aprovechado y que estaría entre sus propuestas para presidente. Según ha expuesto el actual candidato que “tenemos todo para ser competitivos, tenemos la tierra que es lo más importante, además una tierra productiva, que es lo que no tienen los otros países”. Además, ha mencionado que “Colombia puede ser la despensa agrícola hacia el mundo, el tema es seguridad alimentaria, que es clave y acá hay que trabajar es de la mano con el campesino”. En uno de los debates realizado por Semana, Gutiérrez propone que en el campo hay que invertir “en vías terciarias, pasar de un billón anual a tres billones anuales, para así generar oportunidades para que nuestros campesinos puedan sacar sus productos”, agregando que se debe culminar las obras de 4G y 5G. Entre sus propuestas, también ha mencionado el buen momento por el que pasa el sector agropecuario en materia de comercio exterior, por lo que destaca que ese es el camino para el fortalecimiento y crecimiento. “Hay que sustituir importaciones por exportaciones, que es lo que tiene la oportunidad Colombia porque la base exportadora del país sigue siendo la misma en términos de promedio del PIB de la de hace 50 años. Hemos firmado yo no sé cuantos TLC y ahí están para utilizarlos”, sostiene Gutiérrez. El candidato presidencial se ha lanzado a resaltar algunas especies como el algodón para departamentos como Cundinamarca, Tolima, pues como lo ha expuesto, “hay un potencial inmenso alrededor de este que podría generar 300 mil empleos directos. Todos estos proyectos los tenemos que pensar”. Para que todo esto suceda, Fico Gutiérrez dice que hay que lograr una reducción de las brechas y desigualdades que hay en el país, “más de 21 millones de personas viven en la pobreza; 7.4 millones en pobreza extrema, y por cada pobre urbano tenemos 3 pobres en zona rural. El desempleo se concentra en los jóvenes y las mujeres”, por eso hace un llamado a que el camino es la educación y las oportunidades. ¿Qué dice en materia de seguridad? De acuerdo a lo expresado en repetidas ocasiones por Gutiérrez, hay que proteger es la vida y el tema de seguridad no pueden ser discusiones de izquierda, derecha o centro, por lo que la gente necesita seguridad. Asegura que los colombianos no pueden salir con miedo de sus casas, por lo que plantea la propuesta de recuperar la seguridad para el país acabando con las bandas de micro tráfico que están causando pánico en el sector urbano y rural. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/economia/que-propone-fico-gutierrez-para-el-campo-colombiano-aqui-le-contamos-su-posicion
Abril 24, 2022
Medellín, Antioquia
El Agro De Fico
EL AGRO DE FICO Claramente, los dolores del campo se sanan no repitiendo los errores del pasado. Es decir, no entregándole el ministerio de agricultura y sus entidades adscritas a partidos políticos o designando personas sin experiencia, conocimientos, liderazgo ni visión en el sector. Esos dolores del agro se sanan, implementando una política de Estado y programas de inversión que ayuden a eliminar las causas de la ineficiencia en los agro negocios de los productores del campo y no a través de programas mediáticos con nombres sexis, que, lo único que hacen es confundir a los productores del campo y perpetuar en el tiempo los problemas del agro. Me gustaron las bases del programa de gobierno que presentó hace unos días a los colombianos, el candidato presidencial Federico Gutiérrez. De las 113 páginas que contiene el documento. Las propuestas para el sector agropecuario están resumidas en 18 puntos de acción y 7 metas principales, bajo la sombrilla de tres ejes estratégicos: I) dotación de bienes públicos rurales; II) mejoramiento de la productividad y competitividad agropecuaria, y III) ordenamiento social y productivo del suelo. Al igual que los chequeos médicos, para llegar a esta fórmula o propuestas, hubo que hacer un diagnóstico objetivo y real del estado de salud del sector agropecuario. Claramente, a Fico, le tocó recibir el próximo 7 de agosto, un paciente en la sala de urgencias. Las estadísticas del Dane (que en términos médicos equivalen a los exámenes de laboratorio), muestran un sector agropecuario y rural, con muchos dolores, entre ellos, el alto índice de pobreza, inseguridad, ineficiencia y abandono estatal. En mi columna de hace dos semanas, hice un resumen de este descalabro de gestión. Claramente, los dolores del campo se sanan no repitiendo los errores del pasado. Es decir, no entregándole el ministerio de agricultura y sus entidades adscritas a partidos políticos o designando personas sin experiencia, conocimientos, liderazgo ni visión en el sector. Esos dolores del agro se sanan, implementando una política de Estado y programas de inversión que ayuden a eliminar las causas de la ineficiencia en los agro negocios de los productores del campo y no a través de programas mediáticos con nombres sexis, que, lo único que hacen es confundir a los productores del campo y perpetuar en el tiempo los problemas del agro. Dicho lo anterior, me parece muy acertado que se haya incluido como eje principal el ordenamiento social y productivo del suelo. Es importante que comencemos con un ejercicio que nos permita definir el “Qué, Dónde, Cuándo y Cuánta” agricultura desarrollar en nuestro país de acuerdo a las condiciones agroecológicas de cada región, y, cuánto nos va a costar para establecer el presupuesto de inversión y el origen de los recursos. El sector agropecuario no puede seguir siendo la cenicienta del paseo en la distribución de los recursos del Presupuesto General de la Nación. Es increíble, que mientras el Departamento de Prosperidad Social (el cajero automático ambulante de los políticos) le asignan 23.1 billones de pesos, al sector agropecuario -que tiene la responsabilidad de asegurar los alimentos de 50 millones de colombianos- le asignen un presupuesto de sólo 2.2 billones de pesos. La dotación de bienes públicos al sector rural, es otro eje que me parece de la mayor importancia. El atraso en las vías de acceso (férrea, fluvial y vial) a los centros de producción de alimentos, como las vías terciarias, distritos de riego, conectividad digital, centros logísticos de secamiento y almacenamiento y servicios públicos, es enorme y no se puede seguir aplazando. Con el 50% de los recursos de las regalías se resuelve este problema que tanto afecta la competitividad del sector. Por último, celebro que Fico haya incluido en su política del agro, mejorar la productividad agropecuaria de la cual me ocuparé en la próxima columna. *Consultor en financiamiento agropecuario CONTENIDOS POR: INDALECIO DANGOND https://www.elheraldo.co/columnista/indalecio-dangond https://www.elheraldo.co/columnas-de-opinion/indalecio-dangond/el-agro-de-fico-columna-de-indalecio-dangond-903375
Abril 24, 2022
Cabrera, Cundinamarca
Gestión De La Innovación Para Las Empresas Del Agro
El próximo 30 de abril finaliza convocatoria para proyecto Cundinamarca + Innovadora. El proyecto Cundinamarca + Innovadora, una iniciativa de la secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación de la gobernación de Cundinamarca, la Escuela de Empresarios de Quebec Colombia y la Universidad de Ciencias Aplicadas, UDCA, entra en la etapa de cierre de la última de las tres convocatorias que lo integran y que apuntan a dar una eficiente gestión a la innovación del sector agrícola del departamento. La proyecto, que tiene como objetivo reactivar al principal renglón de la economía cundinamarquesa, anunció la extensión para las inscripciones de la tercera de sus convocatorias, destinada a micro y pequeñas empresas, y asociaciones productivas de los sectores, agropecuario y agroalimentario, localizadas en municipios de las provincias de Sabana Centro, Sabana Occidente, Soacha, Sumapaz, Tequendama, Alto Magdalena y Gualivá. Los interesados podrán inscribirse hasta el próximo 30 de abril. EL EJE EN EL AGRO Este capítulo apunta a incluir a un total de 175 empresas en el programa de entrenamiento y capacitación en la metodología Rueda del Crecimiento, con la guía de expertos nacionales e internacionales, y el objetivo de adquirir conocimiento e implementar estrategias de productividad desde la visión de la innovación. Cundinamarca + Innovadora ya completó dos etapas o convocatorias. La primera de ellas, que seleccionó y beneficiará a 137 organizaciones agropecuarias de las provincias de Almeidas, Bajo Magdalena, Guavio, Oriente, Magdalena Centro, Medina, Rionegro y Ubaté, que recibirán capacitación y práctica en la mejora de sus procesos productivos bajo la metodología Aprender haciendo, desarrollada por la Universidad de Ciencias Aplicadas, UDCA. La segunda e igualmente importante, dará capacitación en gestión de la innovación y aceleración de empresas a 100 gestores locales de todo el departamento, seleccionados durante los meses de febrero y marzo últimos. Estos profesionales harán acompañamiento a empresas de cada región con el objetivo mejorar sus procesos productivos, igualmente, bajo la metodología de la Escuela de Empresarios de Quebec Colombia, organización canadiense sin ánimo de lucro, basada en Montreal, que trabaja en el estímulo del esfuerzo empresarial. AUTOR Y FUENTE PORTAFOLIO https://www.portafolio.co/innovacion/gestion-de-la-para-las-empresas-del-agro-564371
Abril 22, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Día De La Tierra: Cuándo Es, Por Qué Se Fundó Y Desde Cuándo Se Conmemora
El 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, una efeméride oficial proclamada por las Naciones Unidas en 2009. ¿Desde cuando se celebra? El Día Internacional de la Madre Tierra se celebra desde el año 1970 con el objetivo de concienciar a la humanidad sobre los problemas generados por la superpoblación, la contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales. Origen del Día de la Tierra Realmente, el primer antecedente del Día de la Tierra se retrotrae a 1968 cuando el Servicio de Salud Pública de EEUU organizó el Simposio de Ecología Humana para que estudiantes de diversos lugares escucharan a científicos hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años después en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propone la creación de una agencia ambiental y se realiza una manifestación masiva a la que acuden más de dos mil universidades, decenas de miles de escuelas públicas y centenares de comunidades. Esta presión social da sus resultados y el gobierno de los Estados Unidos creó la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a la protección del medio ambiente. En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente. La Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales. Actuaciones importantes a lo largo de la historia A lo largo de la historia de este Día Internacional de la Madre Tierra, se han llevado a cabo actuaciones muy importantes a nivel mundial, algunas de las cuáles merecen ser mencionadas. En concreto, en el 20 Aniversario de la celebración en 1990: En Asia, alpinistas chinos, soviéticos y estadounidenses formaron un equipo para recolectar basura dejada en el Monte Everest por anteriores expediciones, reuniendo más de dos toneladas. En Francia, los participantes formaron una cadena humana a lo largo del Río Loira, alcanzando unos 800 km de longitud, con el propósito de honrar uno de los últimos ríos limpios de Europa. Unas cinco mil personas en Italia bloquearon carreteras, como protesta por la contaminación producida por los automóviles. En Haití se declaró oficialmente al Día de la Tierra como un festivo nacional. Alrededor de 10.000 estudiantes participaron en una campaña de limpieza en Jordania. Cerca de 35.000 ambientalistas japoneses se reunieron en la Isla de los Sueños, (una isla artificial, ubicada en la Bahía de Tokio, construida con basura) con el propósito de establecer un centro de reciclaje temporal. Campeones de la Tierra Desde el año 2005, la ONU ha puesto en marcha el llamado premio “Campeones de la Tierra”, a través del cual se reconoce la labor de personas o grupos que trabajan por el medio ambiente, que inspiran a otros y que defienden un futuro mejor para nuestro planeta. Se trata del máximo galardón medioambiental del mundo. Cualquier persona o grupo puede optar a este premio. Incluso puedes participar nominando a alguien que creas que lo merece. Puedes tener más información sobre las pasadas ediciones, ganadores, novedades y todo lo referente a este premio en la página web de Campeones de la Tierra. Restaurar nuestra Tierra para mejorar la salud humana La pandemia de coronavirus nos ha demostrado sin lugar a dudas que la salud de la especie humana está íntimamente relacionada con la salud del planeta. El maltrato de los humanos a la Tierra, la pérdida de biodiversidad, la deforestación, la producción agrícola y ganadera intensiva, son factores que pueden aumentar la transmisión de enfermedades infecciosas de animales a humanos. De acuerdo con el PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), cada cuatro meses surge una nueva enfermedad infecciosa en los humanos. Y de ellas, el 75% proviene de los animales. De ahí la relación tan estrecha entre salud humana, animal y ambiental. ¿Cómo celebrar el Día de la Madre Tierra? Además de participar nominando a alguien como “campeón de la Tierra” puedes dar ejemplo cuidando el pedacito de tierra que te toca cerca, formando un grupo de repoblación, limpiando un bosque o una playa, o simplemente educando a los más pequeños para que aprendan a cuidar y respetar la naturaleza. Hagas lo que hagas, no olvides compartirlo en redes sociales con las etiquetas #DiaInternacionaldelaMadreTierra#DiadelaTierra. AUTOR Y FUENTE https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-internacional-madre-tierra
Diciembre 12, 2021
Medellín, Antioquia
con 50 bicicletas eléctricas, inicia piloto de nuevo sistema de transporte sostenible del Área metropolitana del valle de aburrá
Enero 17, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Puneña gana premio como ‘mujer artesana lideresa 2021′ a nivel nacional
Marzo 24, 2022
Medellín, Antioquia
¿por cuánto tiempo es buena la leche después de la fecha de caducidad?
Enero 17, 2022
Medellín, Antioquia
Conozca los 10 mejores toros de la raza gyr que tiene brasil
Marzo 23, 2022
Medellín, Antioquia
¿para qué puede usar el árbol indio desnudo o resbalamono?
Diciembre 17, 2021
Bogotá, Cundinamarca
Campesinos con internet
Marzo 15, 2022
Medellín, Antioquia
Aprenda cómo sembrar agua con tan solo 3 ingredientes, dice ganadero
Abril 22, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Día de la tierra: cuándo es, por qué se fundó y desde cuándo se conmemora
Abril 10, 2022
Barranquilla, Atlántico
Usd 40 Millones Recibirá Atlántico Para Siembra De 1.500 Hectáreas De Cacao
El proyecto beneficiará de manera directa a 400 familias y tendrá comercialización garantizada. La gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera, se reunió con representantes de la empresa Bean & Co del Grupo LR de Israel para establecer una alianza productiva que permita la siembra de 1500 hectáreas de cacao en el departamento. La empresa israelí cultiva plantaciones de cacao sostenibles a gran escala en todo el mundo (América del Sur, África, Oceanía y Asia) y produce productos crudos e innovadores a partir de los restos de la mazorca de cacao. En la región se destaca su presencia en Ecuador y Nicaragua. “Conocen las condiciones que tiene nuestro departamento y las estrategias que estamos implementando en el campo del Atlántico y nos han contactado para poder llevar a cabo un proyecto productivo que tendrá una inversión aproximada de 40 millones de dólares y que permitirá la siembra de 1500 hectáreas de cacao”, explicó Noguera. Bean & Co desarrollaron un modelo para la producción de cacao, entregando productos de cacao de alta calidad para distribución global. Sus agrónomos crean condiciones ejemplares para el crecimiento del cacao de calidad y están comprometidos con la excelencia agrícola y la sostenibilidad ambiental. Para el secretario de Desarrollo Económico, Miguel Vergara, el departamento logró atraer al segundo operador de agronegocios. “Conocen las condiciones que tiene nuestro departamento y las estrategias que estamos implementando en el campo del Atlántico” “Con la llegada de estos jugadores que les aseguran la compra por 30 años de todo el producto, la asistencia técnica y el acompañamiento con el banco se logra que el pequeño agricultor se dedique a lo que sabe hacer, sembrar”, destacó el funcionario. Autor y fuente https://www.eltiempo.com/colombia/barranquilla/atlantico-usd-40-millones-para-siembra-de-1-500-hectareas-de-cacao-660274
Abril 10, 2022
Bogotá, Cundinamarca
El Marañón, Un Fruto Que Le Generará Enormes Dividendos A Colombia
Su cultivo, que se da en zonas secas, se ha fortalecido en el oriente de Colombia y se impulsa en otras regiones, especialmente en el Caribe. Los cultivos de marañón tienen enorme potencial en Colombia, pues sus frutos son muy apetecidos en los mercados internacionales y el país los produce con muy alta calidad, lo que en el futuro podría significarle una fuente importante para el ingreso de divisas. Así lo afirma el ingeniero agrónomo Javier Orlando Orduz Rodríguez, investigador de Agrosavia en el Centro de Investigación la Libertad, quien dijo que el marañón es un agronegocio con una excelente proyección para el desarrollo del campo colombiano. El ingeniero Orduz habló en Al Campo, de Caracol Radio, sobre una investigación realizada por Agrosavia sobre el cultivo de marañón, que en otros países también se conoce como anacardo, merey, nuez de la India, castaña de cajú o su nombre en botánica de Anacardium occidentale, y que se está convirtiendo en alternativa promisoria para la agricultura colombiana. Y es que la demanda mundial de la nuez de marañón está creciendo a un ritmo superior al 7% anual, mientras la producción apenas lo hace al 6%, es decir, hay gran espacio para producir más y Colombia tiene las tierras, los clones y está aumentando su experiencia para hacerlo. Destacó que en Colombia hay buena producción de marañón en el departamento de Vichada, está aumentando en la zona seca de la región Caribe y hay otros sitios muy aptos para el cultivo. Bajo esas circunstancias, hay una gran posibilidad de convertir a Colombia como uno de los países más grandes en la producción de almendra de marañón, al lado de India, Costa de Marfil, Ghana y Vietnam, considerados, en su orden, los mayores productores del mundo. Dentro de los puntos más positivos de los cultivos de marañón es que todas sus partes se comercializan, tanto el pseudofruto como la nuez, que es la de mayor demanda internacional por sus propiedades nutricionales y sabor, indican los autores del artículo. Además, los precios internacionales son muy atractivos, según lo destacó el ingeniero Javier Orlando Orduz Rodríguez, de Agrosavia, en la entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, que puede escuchar en el siguiente archivo de audio. Autor y fuente https://caracol.com.co/programa/2022/04/02/al_campo/1648925719_366545.html
Abril 10, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Reino Unido Y Empresarios Firman Alianza Por La Ganadería Sostenible En Colombia
Este proyecto será apoyado por la WWF Colombia y buscará proteger el medioambiente. El Gobierno de Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito presentaron este viernes 18 de marzo el proyecto Consumo y ganadería sostenible: alianza por la conservación y la biodiversidad, con el que buscan, a través de acciones concretas y estratégicas, apalancar cambios estructurales que mitiguen las emisiones de gases de efecto invernadero en una serie de países en el mundo como Colombia, China, México, Nigeria y Sudáfrica, entre otros. Esta es una iniciativa de asistencia técnica insignia del Reino Unido – UK PACT, que apoya el desarrollo de medios de vida sostenible y continúa asistiendo a Colombia para mejorar la protección de la biodiversidad en los paisajes ganaderos y promover el involucramiento de grandes superficies y consumidores. Maggie Charnley, directora global de bosques de Reino Unido, indicó que con este acuerdo se marca un hito para el retail colombiano, enfocado en la transformación de la cadena cárnica a través de la conservación de la biodiversidad. “Siendo la ganadería extensiva e ineficiente una de las principales causas para la deforestación del país, resulta clave la unión de esfuerzos con estos aliados de alto impacto, que pueden construir nuevos modelos de negocios en torno a una ganadería sostenible, que brinde comida de alta calidad, ingresos para los productores locales y ayude a mitigar el cambio climático”, indicó esta vocera de Reino Unido. De acuerdo con los firmantes del nuevo acuerdo, esta será una poderosa herramienta para que Colombia pueda cumplir su ambiciosa meta de reducción de emisiones y deforestación neta cero a 2030 y representa un paso fundamental en la protección de la cobertura forestal que tiene Colombia. Por su parte, Carlos Mario Giraldo Moreno, presidente de Grupo Éxito, indicó que en los últimos años ha venido trabajando con el 100 % de sus proveedores directos de ganado en pie a través de la concientización y el trabajo conjunto en temas como la conservación de los ecosistemas, la calidad cárnica y el bienestar animal, contribuyendo al desarrollo económico, social y ambiental del país. “Monitoreamos satelitalmente el 100 % de los predios registrados de nuestros proveedores, protegiendo la frontera agrícola; en 2021 monitoreamos más de 46 mil hectáreas, de las cuales el 28 % tiene cobertura boscosa. Esto refleja un buen desempeño del modelo que, con la alianza que hoy firmamos, nos permitirá robustecer la conservación y protección de la biodiversidad”, dijo Giraldo. El proyecto Consumo y ganadería sostenible: alianza por la conservación y la biodiversidad busca promover modelos productivos en los que la ganadería contribuya a la conservación de la biodiversidad a través del involucramiento de actores clave: el retail y los consumidores. Además, el proyecto tendrá un enfoque integral que permita la replicabilidad del modelo comercial y la movilización y educación del cliente al momento de la compra. Camilla Cammaert, coordinadora de Sistemas Alimentarios Sostenibles WWF, sostuvo que “debe buscarse la reconversión de la actividad hacia una producción sostenible y regenerativa en los casos donde no se encuentre en conflicto de uso y contribuya a la restauración de áreas productivas, e igualmente es clave que dé mensajes claros y contundentes sobre la urgencia de detener la transformación y pérdida de ecosistemas naturales”. Esta alianza integrará acciones de conservación con modelos de ganadería sostenible, que contempla: ⦁ Fortalecer e impulsar el conocimiento técnico de proveedores directos de ganado en pie de Grupo Éxito en el manejo y conservación de la biodiversidad. ⦁ Identificar tipologías de acciones de manejo y conservación para implementar en fincas ganaderas, complementando el acompañamiento que realiza Grupo Éxito a través de su modelo de ganadería sostenible. ⦁ Fortalecer alianzas con organizaciones locales para implementar acciones de conservación en predios de fincas proveedoras de carne y vincularlas con otros productores ganaderos. ⦁ Desarrollar un modelo de negocio que sea replicable en diferentes proveedores de ganado en pie para integrar acciones de conservación de la biodiversidad en el mercado de la carne. ⦁ Generar intercambios de conocimiento con otras compañías del sector retail con el objetivo de replicar el modelo de negocio. Autor y fuente https://www.semana.com/economia/empresas/articulo/reino-unido-y-empresarios-firman-alianza-por-la-ganaderia-sostenible-en-colombia/202234/
Abril 10, 2022
Bogotá, Cundinamarca
¿Del Estigma Al Boom? - Cannabis Medicinal En Colombia
Colombia aprobó en 2021 una nueva normativa que regula el uso del cannabis. Una de las novedades es que permite la exportación de la flor seca con fines medicinales y la fabricación de productos a base de cannabidiol, el compuesto no psicoactivo de la planta. Las buenas condiciones climáticas y los bajos costos de producción hacen prever que el país se abra un nicho en el mercado internacional. Colombia, un país en el que hasta hace poco la marihuana era sinónimo de narcotráfico, busca situarse a la cabeza del mercado internacional del cannabis medicinal. Las buenas condiciones climáticas, unidas a los bajos costos de producción y, sobre todo, a las posibilidades que abre el decreto aprobado en julio de 2021 por el gobierno de Iván Duque, hacen prever un boom del negocio. La nueva normativa, que sustituye a la de 2017, no sólo contempla el uso industrial del cannabis para fabricar textiles, alimentos o bebidas a partir de cannabis, sino que también permite la exportación de flores secas para uso medicinal y la fabricación de productos a base de cannabidiol, el compuesto no psicoactivo de la planta. ProColombia, la agencia gubernamental para la promoción de empresas, estima que las exportaciones en 2030 superarán los 1.733 millones de dólares. Boticaria SAS es una de las empresas que busca abrirse hueco en esta nueva industria del cannabis medicinal, dominada en un 90% por grandes compañías. Su dueño, Juan Sebastián Forero, la puso en marcha cuando a su madre le diagnosticaron Parkinson. Lo que empezó como una búsqueda para aliviar los síntomas de la enfermedad, ha terminado siendo su forma de ganarse la vida. Sus cultivos son 100% orgánicos. Sin embargo, los altos costes de la inversión inicial, además de los largos tiempo de desarrollo de la industria farmacéutica dificulta a los pequeños empresarios subirse al negocio del cannabis. Clever Leaves, una multinacional que cotiza en el Nasdaq, encontró en Colombia un lugar ideal para su negocio. Fueron los primeros que recibieron la licencia para la producción de medicamentos a base de esta planta en el país. Ahora buscan posicionar el made in Colombia entre los líderes mundiales, al nivel de Estados Unidos o Canadá. Pero algunas agrupaciones nacionales, como la Asociación Colombiana de Industrias de Cannabis, Asocolcanna, opina que habría que buscar una mayor penetración local de estos productos, para que además de los beneficios económicos que suponen, también los beneficios médicos y sociales repercutan en el país. “Nuestra obligación como empresarios y como industriales es facilitar el acceso para que muchas más personas se beneficien de productos derivados de cannabis, para que estén cubiertos por la seguridad pública”, asegura Diego Felipe Navarro Reyes, su vicepresidente. Autor y fuente https://www.dw.com/es/del-estigma-al-boom-cannabis-medicinal-en-colombia/a-61322433
Abril 10, 2022
Medellín, Antioquia
Los 10 Mercados Más Grandes Del Mundo
Si te gusta conocer las costumbres de otros países, en tus viajes no pueden faltar las visitas a sus mercados. Por eso, en Singular Shop hoy te queremos contar cuáles son los 10 mercados más grandes del mundo. Y así cuando planees tu próxima escapada podrás elegir cuál de ellos te gustaría visitar; aunque sin duda será una difícil elección, porque todos son dignos de ver. Mercado de la Ribera, Bilbao No hace falta que viajemos muy lejos para recorrer uno de los mercados más grandes del mundo. Tenemos a pocos kilómetros el Mercado de la Ribera, en Bilbao. Está situado en el centro de la ciudad, y está compuesto por más de diez mil metros cuadrados, divididos en tres plantas. En él puedes comprar alimentos frescos, productos gourmet, degustar pintxos y vinos… Central de Abastos de la Ciudad de México La Central de Abastos de la Ciudad de México es un mercado que abastece a toda la ciudad. En él hay todo tipo de alimentos, restaurantes, servicios de alquiler de coches e incluso en él hay hoteles. Tiene una superficie de trescientas veintisiete hectáreas, y en ella cada día podemos encontrar más de trescientos mil visitantes. Mercato di Porta Palazzo, Italia El Mercato di Porta Palazzo, en Italia, alberga puestos de mercado dedicados a la alimentación, los souvenirs, y demás artículos. Situado en la región de Piamonte, en la ciudad de Turín, tiene una extensión de cuatro mil novecientos metros cuadrados. Y su nombre hace referencia al palacio imperial que está en sus cercanías. Markthal, Holanda El Markthal, en Holanda, es un mercado cubierto ubicado en la ciudad de Rotterdam. En sus plantas más altas hay apartamentos, y su gran colorido es un placer para la vista. A lo largo de sus más de cien paradas de mercado, ofrece gran variedad de productos frescos, flores y restaurantes. Merkato, Etiopía Un poco más lejos se encuentra el Merkato, en Etiopía. En este país del continente africano está situado este gran mercado, específicamente en la ciudad de Addis Abeba. En este mercado al aire libre de varios kilómetros cuadrados de extensión, hay más de siete mil puestos. Se puede comprar todo tipo de productos, pero los que más abundan son el producto agrícola; sobre todo café. Mercado de Tsukiji, Japón El Mercado de Tsukiji, en Japón es el mercado más grande del mundo especializado en pescado. Está divido en dos áreas, una interior y otra exterior. En la primera encontraremos pescaderías, y en la otra, además de alimentos, se venden utensilios de cocina y hay restaurantes. En él se reúnen cada día unos novecientos comerciantes para ofrecer sus productos; entre los que venden más de cuatrocientos tipos de productos marinos. Queen Victoria Market, en Australia El Queen Victoria Market, en Australia, concretamente en la ciudad de Melbourne, es el más antiguo del país. Lleva en activo más de 140 años, y comenzó con la venta de mariscos, frutas, verduras y souvenirs. Al recorrer sus más de siete hectáreas, con más de seiscientas paradas, podremos adquirir todo tipo de productos; desde alimentos provenientes de todo el mundo, hasta ropa o artículos para el hogar. Mercado de Futian, China También conocido como mercado de Yiwu, el Mercado de Futian, en China es uno de los más grandes a nivel mundial. Sus inicios se remontan al año 1982, cuando empezó a construirse, y 700 puestos comerciaban allí entonces. Y hoy en día, con una superficie de cinco millones y medio de metros cuadrados, contiene más de setenta y cinco mil tiendas. Mercado de Chatuchak, Tailandia El Mercado de Chatuchak, en Tailandia, ubicado en la ciudad de Bangkok, abre los fines de semana. Y está repleto de todo tipo de productos, tanto de alimentación como relojes o ropa. Se compone de más de quince mil puestos de mercado, que cada día son visitados por más de veinte mil personas. Alberga también puestos de comida y bebida típicas para degustar durante su visita. Gran Bazar, Turquía El Gran Bazar, en Turquía, es uno de los grandes mercados de todo el mundo. Ubicado en la ciudad de Estambul, recibe diariamente más de cuatrocientos mil turistas, además de los propios habitantes del lugar Tiene una superficie de cuarenta y cinco mil metros cuadrados, repartidos en calles donde hay unas tres mil seiscientas tiendas. En él hay auténtica artesanía de la zona, ropa y hasta joyas. Ahora que ya conoces cuáles son los diez mercados más grandes del mundo, ¿A cuál te gustaría ir? Autor y fuente https://singularshop.es/los-10-mercados-mas-grandes-del-mundo/
Abril 10, 2022
Cali, Valle del Cauca
Comunidades Indígenas Invaden Territorios Privados En El Departamento Del Cauca
Los hechos, denunciados por la Revista Semana, están enmarcados en los intentos de recuperación de tierras de estas comunidades El derecho a la propiedad privada es difuso cuando se trata de los departamentos y regiones más alejadas de las grandes ciudades de Colombia. El Estado parece no tener las capacidades suficientes para hacer presencia en los territorios y hacer valer los límites de la tierra, y así lo demuestra una reciente investigación de la Revista Semana, que denuncia que los indígenas vulneran propiedades privadas en el Cauca. La crónica ‘Invasión de fincas, ¿muerte a la propiedad privada?’, de Salud Hernández-Mora desde el Cauca, pone en evidencia que los planes de adjudicar ciertas tierras a estas comunidades no ha sido del todo exitosa. Allí prevalecen pueblos como Nasa, Yanacona, Misak, Coconuco, Totoró y Eperara Siapidara. Según cifras de la Agencia Nacional de Tierras (ANT), con corte al primer semestre de 2020, los indígenas poseen 28,9 millones de hectáreas que se dividen en 767 resguardos indígenas. El departamento del Cauca se ha convertido en uno de los que más ha presentado reclamaciones de titulación de tierras, pese a que 44% del territorio ya se encuentra en manos de los mismos indígenas, las cuales suman 1,3 millones de hectáreas favoreciendo a más de 2.000 familias étnicas. Cada hectárea, al ser adjudicada a dicho tipo de titular, goza de condiciones diferentes como el no pago de impuestos y la exclusión dentro de los planes de desarrollo agropecuario de la región. En 2005, el censo del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) registró que en Cauca había 248.532 indígenas, mientras que para 2018, este número ya había subido a 308.455. Al igual que para 2005, el número de tierra titulada para las comunidades iba en menos de 800.000 hectáreas, frente a los 1,3 millones de hectáreas de hoy. Los hechos denunciados por Semana no son fortuitos y estarían enmarcados en una recuperación de tierras promovida por los pueblos indígenas liderados por la comunidad Nasa a quienes se han ido sumando los Campesinos Sin Tierra, las Reservas Campesinas, afros, venezolanos y hasta la conocida como columna Dagoberto Ramos de las Farc. Los argumentos de quienes han promovido esta avanzada es que, “su único objetivo, son las propiedades de ingenios azucareros y de terratenientes, están apoderándose de pequeñas fincas de colonos. No respetaron los carteles que clavaron en sus propiedades la primera semana de febrero para marcar la diferencia: “Tierra de colonos. No es de ningún ingenio. Propiedad privada”. Pero las devastaron sin contemplaciones” Este fenómeno es mucho más profundo y extenso que la simple coyuntura del momento. De hecho, en 2016 con miras al posconflicto fue lanzado por el Gobierno Nacional junto con el Gobierno de Canadá, la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) y las autoridades de los departamentos del Cauca y Nariño. Este plan, que estaba dirigido a más de 4.000 productores de la región, contemplaba el mejoramiento de acceso a bienes públicos rurales, apoyo a la asociatividad, en función de las cadenas productivas priorizadas por el proyecto, fortalecimiento de las capacidades de las gobernaciones y alcaldías municipales para la planeación y ejecución de los Planes de Desarrollo Departamentales y Municipales con enfoque territorial en el periodo 2016-2019. El viceministro de Desarrollo Rural de entonces, Juan Pablo Díaz Granados, aseguró en su momento que la inversión del proyecto alcanzaría los US$12 millones por parte del gobierno canadiense. Ingenios con presencia en el Cauca Uno de los ingenios más grandes de la región se centra en el sector agroindustrial de la caña. Este abarca 51 municipios, seis departamentos (Valle del Cauca, Cauca, Risaralda, Caldas, Quindío y Meta). En esta región hay actualmente 241.205 hectáreas sembradas en caña de azúcar, de las cuales, 25% corresponde a tierras propias de los ingenios y el restante 75% a más de 2.750 cultivadores de caña, según información publicada por Asocaña. Dichos cultivadores abastecen a 12 ingenios (Carmelita, Incauca, La Cabaña, Manuelita, Maria Luisa, Mayagüez, Del Occidente, Pichichi, Providencia, Riopaila Castilla, Risaralda y SanCarlos). Desde 2005, cinco de los 12 ingenios tienen destilerías anexas para la producción de alcohol carburante (Incauca, Manuelita, Providencia, Mayagüez y Risaralda) y desde 2015, el ingenio Riopaila Castilla. Gracias al clima privilegiado de la región, y al contrario de lo que sucede en el resto del mundo (con excepción de Hawaii y el norte de Perú), se puede sembrar y cosechar caña durante todos los meses del año. Esta condición agroclimática, sumada al avance tecnológico impulsado por el Centro de Investigación de la Caña (Cenicaña), que funciona con el aporte de todos los cultivadores e ingenios, ha llevado a que la región se especialice en el cultivo y ostente el liderazgo en productividad a nivel mundial. Por Iván Cajamarca [email protected] sábado, 19 de febrero de 2022
Abril 08, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Fao, Nunca La Comida Fue Tan Cara Como En Estos Días
Según alertó la FAO, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura, los precios de los alimentos alcanzaron este mes de marzo “un nivel nunca registrado” debido a la guerra en Ucrania, unido a la inflación que veníamos arrastrando ya en el mundo en los últimos meses. Esta circunstancia afecta “seriamente al comercio de cereales y aceites vegetales”, según anunció este viernes el organismo. Los precios de las materias primas agrícolas, como el trigo, el girasol o el maíz, siguen disparándose a medida que se intensifica el conflicto entre Rusia y Ucrania, los principales exportadores mundiales de estos productos. El índice de la FAO, que se basa en la variación mensual en el mundo de los precios de una cesta de productos básicos, registró un aumento del 12,6% en marzo, con respecto a febrero, cuando ya había batido un récord desde la creación de estas estadísticas en 1990, indicó la organización en un comunicado. La FAO destaca que el precio de los cereales «aumentó en un 17,1% con respecto a febrero, debido sobre todo al trigo y otros cereales secundarios, incrementos causados por la guerra en Ucrania». El trigo, una de las claves El bloqueo de los puertos ucranianos explica este máximo histórico. Ucrania es el quinto exportador mundial de trigo. Desde el inicio del conflicto el 24 de febrero, el mar de Azov ha estado cerrado a la navegación y se bloquearon las exportaciones desde los puertos de Berdiansk y Mariúpol. Los precios del maíz también «registraron una subida mensual del 19,1%, alcanzando un nivel récord, al igual que los de la cebada y el sorgo», señala la FAO en su informe de marzo. Ucrania pidió el jueves a la Unión Europea una ayuda urgente para los agricultores. La Comisión europea coordinará los envíos, incluidos «el combustible, las semillas, los fertilizantes» o la maquinaria agrícola, según el Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski. Los precios de los alimentos también subieron debido a los aceites vegetales, que aumentaron en un 23,2% en un mes impulsados sobre todo por el aceite de girasol, cuyo primer exportador mundial es Ucrania. También aumentaron los precios de los aceites de palma, soja y colza, debido a la ausencia del aceite de girasol de los supermercados. Posibles desabastecimientos En Francia por ejemplo, el aceite, la harina o la pasta llega a escasear en algunas tiendas debido sobre todo a las compras de los consumidores, que temen el desabastecimiento. El martes, el presidente ruso, Vladimir Putin, propuso «vigilar» las entregas alimentarias a los países «hostiles» al Kremlin, en plena escalada de sanciones por las operaciones militares rusas en Ucrania. La FAO indica además que, como consecuencia del conflicto, podría empeorarse la hambruna en el Sahel y en África Occidental, una región muy dependiente de las importaciones de cereales rusos y ucranianos. Si no se toman las medidas adecuadas, podría afectar a 38,3 millones de personas en junio, según la institución. Ante un pedido del presidente de Níger, Mohamed Bazum, varios países, entre ellos Estados Unidos y Francia, se comprometieron el miércoles a aumentar su ayuda a las poblaciones de esta zona por un monto de 1.790 millones de euros (1.950 millones de dólares). Autor y fuente https://confidencialcolombia.com/economia/fao-nunca-la-comida-fue-tan-cara-como-en-estos-dias/2022/04/08/
Abril 08, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Las Prioridades Del Sector Agrario Que Deberá Atender El Nuevo Congreso
La fallida Ley de Tierras es uno de los temas pendientes en el Legislativo. El próximo 20 de julio se posesionará el nuevo Congreso de la República, con la mira puesta a lo que será el trabajo legislativo que se desarrolle en el país durante los próximos cuatro años. No obstante, desde ya muchos sectores empiezan a hablar de sus necesidades, retos y aspiraciones, con la esperanza de ser escuchados tanto por los senadores, como por los representantes a la Cámara. Uno de los sectores productivos del país que empieza a poner sus cartas sobre la mesa desde ya, es el de los agricultores, donde le hacen un llamado al Legislativo para que tenga presente algunos temas olvidados como el fortalecimiento del campo, apoyo a campesinos y pequeños productores, así como robustecer el sistema de transferencias económicas. La Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) destacó que llegan caras nuevas al Congreso para los próximos años, especialmente en la Cámara de Representantes, donde “el 76 % de esta colectividad son congresistas nuevos, entre los que se encuentran influenciadores, activistas, exconcejales y personajes de la farándula, para solo citar algunos”. “Esta renovación implica un reto adicional para la conformación de mayorías, por lo que se auguran debates profundos en torno a las reformas estructurales que deberá impulsar el próximo gobierno, como la tributaria, la pensional, los resultados de la Misión de Empleo, el régimen laboral y las medidas tendientes a contener la inflación y reactivar la economía”, indicó la SAC. Ante este panorama de renovación, los agricultores señalaron que esperan nuevas ideas y propuestas de cara a mejorar la producción agrícola de Colombia, especialmente ante los retos que dejó la pandemia y los que trae consigo el conflicto entre Rusia y Ucrania. “El impacto en el mercado internacional de insumos y materias primas, causado por la invasión de Rusia a Ucrania, sumado a la inflación, la crisis de los contenedores y las multimillonarias pérdidas por los bloqueos, amenazan la seguridad alimentaria de nuestro país”, explicó esta sociedad. Agregaron que se requiere la pronta consolidación de una bancada del sector agropecuario, en la que trabajen de la mano congresistas y Gobierno, y en la que primen el interés nacional y la búsqueda de soluciones conjuntas que protejan a los productores del campo y garanticen la seguridad alimentaria de los colombianos. Entre los temas prioritarios del campo colombiano para el nuevo Congreso, según la SAC, está el fortalecimiento adicional de transferencias económicas para la compra de alimentos a los consumidores más vulnerables. También destacan la necesidad de brindar apoyo económico a productores para amortiguar el costo de sus insumos, así como líneas de crédito diseñadas específicamente para atender esta situación, las cuales tengan un enfoque en tasa de interés y períodos de gracia. La SAC también planteó la necesidad de crear mecanismos de priorización de beneficiarios, en función de la contribución sectorial a la nutrición de los colombianos, del peso de los alimentos en el gasto de los hogares, particularmente de los de menores ingresos, y de la generación de empleo. Así mismo, indicaron que es necesario fortalecer el seguimiento a los canales de comercialización para evitar fenómenos especulativos; hacer gestión diplomática y comercial para asegurar el suministro de volúmenes de insumos y materias primas; fortalecer la infraestructura de almacenamiento, transporte y distribución de insumos y productos agropecuarios, al igual que las compras públicas de alimentos e insumos. “Lo anterior requerirá el compromiso de todos los sectores para incrementar el presupuesto del sector agropecuario, así como para garantizar la inversión en vías terciarias, bienes públicos para el campo, fortalecer las entidades del sector e impulsar la productividad”, dijo la SAC. Por último, esta agremiación sostuvo que el país debe trabajar en la generación de incentivos para impulsar la inversión en producción nacional de materias primas y fertilizantes, según la viabilidad técnica y económica, el potencial de mercado y las características de sus cadenas de valor y relación con otros sectores de la economía nacional. La Sociedad de Agricultores de Colombia finalizó recordando al Congreso esas “deudas históricas” que ha tenido por generaciones con el campo, como la creación de un régimen laboral propio, darle trámite a la fallida ley de tierras y la creación de una agenda para la mujer rural que garantice el presupuesto para los programas que fortalezcan la empresarización de las mujeres y cierren las abismales brechas de género que tiene actualmente el sector rural. Autor y fuente https://www.semana.com/economia/macroeconomia/articulo/las-prioridades-del-sector-agrario-que-debera-atender-el-nuevo-congreso/202254/
Abril 08, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Las Semillas Del Futuro Están Aquí, Hoy
El CIAT abrió su banco de germoplasma con colecciones de semillas importantes para la agricultura. Este martes, en la sede del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), en Palmira, Valle del Cauca, abrirá sus puertas una de las más modernas infraestructuras construidas en el país, que albergará el banco de germoplasma de esa entidad, al que llamaron ‘Semillas del Futuro’. Este banco custodiará las colecciones de semillas de yuca, forrajes tropicales y fríjol más completas del mundo, resultado del acopio que por más de cinco décadas han hecho los científicos que trabajan allí, así como de las comunidades campesinas e indígenas, y otras minorías étnicas que aportaron muestras de las que han utilizado para su alimentación. De hecho, es parte del patrimonio de la alimentación mundial, sin la cual la humanidad no podría tener los nutrientes que demandan a través de la alimentación: son 29 cultivos de importancia. Las demás partes de dicho patrimonio están almacenadas en otros 15 bancos de germoplasma de los centros de investigación del llamado Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR), que funcionan en varios países del mundo, así como en otros proyectos locales de investigación agrícola y hasta en las propias fincas de los cultivadores. Valga anotar que las semillas guardadas no son propiedad del CIAT ni del Grupo Consultivo, sino de la humanidad misma, que puede disponer de ellas cuando las requieran, como son los grupos de investigación en mejoramiento genético, los estudiantes interesados en hacer sus investigaciones o las propias comunidades. Esto último, precisamente, ha sido una de las misiones cumplidas por el CIAT: la devastación del huracán Mitch, el genocidio de Ruanda y los bombardeos sobre Siria, hechos que han acabado con su patrimonio genético local, han hecho que estos países hayan recurrido al CIAT para recuperar en su totalidad dicho patrimonio. Para eso sirven los bancos de germoplasma. Por su parte, los investigadores en mejoramiento genético de plantas tienen como máxima que ‘un solo gen oculto en una rara variedad de cultivo podría marcar la diferencia entre una cosecha robusta y una calamidad agrícola ocasionada por el cambio climático. Una sola variedad de cultivo preservada podría generar millones de dólares en beneficios económicos para los agricultores más vulnerables del mundo’. “Desde su creación, este banco ha distribuido más de medio millón de muestras, acopiadas en 141 países, a 160 estados”, dijo Joe Tohme, director de Mejoramiento de Cultivos del CIAT, quien contó algunos detalles de este nuevo proyecto. ¿Cuántos bancos de germoplasma nuevos se han construido o modernizado en este siglo? El último que conozco es el de Guadalajara (México), muy moderno, que tiene guardadas muchas colecciones mexicanas, pues este es un país megadiverso en especies como el maíz o el fríjol. ¿Qué contiene este nuevo banco de germoplasma? La colección global de fríjol, yuca y forrajes tropicales, custodiadas bajo el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura; se trata, entonces de colecciones globales de acceso público. La importancia de estas es la magnitud y la cobertura de cada una. En el caso del fríjol, son 36.000 accesiones, de yuca 6.000 y, en cuanto a los forrajes, 17.000 accesiones. Cuando hablo de accesiones se trata de muestras individuales, algunas son silvestres y otros son materiales que fueron usados durante siglos por campesinos; se trata de colecciones únicas con las que se cuenta la historia global de un cultivo y permiten utilizarlas para solucionar problemas actuales y del futuro, como enfrentar el cambio climático, condiciones de suelos y productividad. ¿Esos grupos poblacionales que cuidaron el material genético, y que ahora guarda el CIAT en este banco, recibirán por ello algún tipo de compensación? Esta colección, como mencioné, se custodia bajo las consideraciones del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, de la FAO. Ahora hay un mecanismo de beneficio, pues dicho Tratado hace un llamado para proteger los conocimientos tradicionales de estos agricultores, aumentar su participación en los procesos de adopción de decisiones nacionales y garantizar que compartan los beneficios procedentes del uso de estos recursos. Siendo sí la respuesta, ¿qué pasa con esas comunidades que entregaron sus materiales genéticos si en algún momento los vuelvan a necesitar? Tenemos varios ejemplos de este caso. Algunos son resultado de tragedias, como la sucedida en Ruanda cuando, como consecuencia del genocidio, perdió toda su colección de fríjol. También hemos enviando materiales a otros países como Ecuador y México; de hecho, Daniel Debouck, quien fue el Director de Recursos Genéticos, organizó provisiones de la colección según los países de origen y así, en caso de requerirlas, podemos hacer entrega inmediata. ¿Qué relación tiene este banco con su similar, la Bóveda Global de Semillas de Svalbard? La de Svalbard es una iniciativa global que permite depositar el material genético para salvarlo en caso de crisis o pérdidas; a este, por ejemplo, el CIAT aportó toda su colección de fríjol y forrajes. La diferencia entre la bóveda de Svalbard y los bancos de semillas del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR) es que el de Noruega no es para distribuir, es para salvaguardar el patrimonio genético de la humanidad de todo tipo de contingencias catastróficas. Por ejemplo, en los últimos años, debido a la guerra en Siria, se perdió una parte de las colecciones del banco de germoplasma de ese país, manejado por el ICARDA, por lo que la Bóveda de Svalbard devolvió el material a dicho centro y así se repuso lo perdido. En cambio, el del CIAT, ‘Semillas del Futuro’, será para estudiar y distribuir las colecciones. ¿El banco de ICARDA fue destruido totalmente? Tuvieron muchas dificultades y, como se sabe, el trabajo hay que hacerlo de forma permanente; las colecciones hay que mantenerlas y si no se hace el trabajo de reproducción en períodos específicos se pierde la capacidad de germinar. Lo importante es que esa colección estaba duplicada. En el caso del CIAT, la colección de fríjol está duplicada tanto en Svalbard como en el centro hermano que es el Cimmyt, en México. En el caso de la yuca, tenemos un acuerdo con otra institución para enviar una parte de la colección in vitro, con el fin de salvaguardarla para casos como incidentes ambientales o físicos. Tangiblemente, ¿cómo se beneficia Colombia de tener el banco acá? De tener acceso inmediato a las colecciones. Las estamos caracterizando bajo los ambientes locales; por ejemplo, en el caso de fríjol, una parte está en reproducción en diferentes partes del Valle del Cauca, desde Palmira hasta Tenerife, zona donde tenemos más conocimiento de la adaptación de diferentes materiales que permiten utilizarse en trabajos de mejoramiento para beneficio de los agricultores colombianos. En el caso de la yuca es algo similar, y varios materiales del banco ya fueron liberados para su cultivo en Colombia; para el caso de los forrajes hay casos similares ¿El banco de germoplasma tiene la capacidad de recibir grupos de investigación en mejoramiento genético o estudiantes de pregrado en carreras afines con la agricultura para darles instrucción sobre esos temas? Tenemos una trayectoria de varias décadas. Muchos estudiantes de pregrado y de doctorado de las universidades Nacional de Palmira, Medellín y Bogotá, del Valle, Los Andes y la Javeriana han hecho sus tesis sobre asuntos del banco. Es parte de la filosofía del banco de semillas y la mantendremos sobre tres líneas: mejorar la conservación dentro de un edificio (infraestructura) sostenible; segundo, la caracterización de este banco utilizando distintas herramientas que van de la parte fenotípica a la parte genética; y, tercero, fortalecer la investigación. Estamos convencidos del talento que existe en Colombia, capacitaremos la próxima generación de expertos de recursos genéticos. ¿Qué limitaciones tiene el germoplasma que preserva este banco y qué no se puede hacer con esas semillas? Todo debe manejarse de acuerdo con lo establecido en el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO; por ejemplo, si hay intenciones de comercialización. De todos modos, los beneficios que pudieran lograrse regresarían no solo al CIAT, sino a todo el sistema global. ¿De quién es la propiedad intelectual de esos materiales genéticos? El CIAT es el custodio de las colecciones, pero no su propietario y, como lo anoté, está regido por el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO. ¿Quién financió este proyecto? Un poco más del 60 por ciento de la inversión salió de los fondos propios del CIAT, y recibimos una contribución de 3 millones de dólares del Gobierno colombiano, en el 2017, como parte de la celebración de los 50 años de la presencia de esta institución en el país. También recibimos recursos de financiamiento de los gobiernos de Inglaterra y Alemania, de la Fundación Santodomingo y otra de Estados Unidos. Autor y fuente https://www.eltiempo.com/vida/ciencia/entrevista-a-joe-tohme-sobre-el-nuevo-banco-de-germoplasma-661491 JUAN CARLOS DOMÍNGUEZ Asesor de Comunicaciones del IICA Para EL TIEMPO
Abril 08, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Colombia Importará Más De 60 Mil Toneladas De Arroz De Ecuador, En Intento Por Nivelar Precio Interno
Desde el MinAgricultura estiman que los precios del grano bajen después de junio de 2022. Hay molestia en el gremio arrocero del país por los anuncios de importación de aproximadamente 60.000 toneladas del grano provenientes de Ecuador. El arroz llegará al país entre los meses de abril y junio con un total de 62.000 toneladas y con promesa de un nuevo envío de 42.000 toneladas para noviembre y diciembre de este mismo año. En total del vecino país ingresarán 99,000 toneladas de arroz, luego de que ambas naciones llegaron a un memorando de entendimiento para cupos anuales. En 2020 a Colombia ingresaron 95.494 toneladas de arroz ecuatoriano, con el que el Gobierno Nacional espera nivelar los precios del mercado interno del grano, evitando la especulación y sin incurrir en sobreoferta. Ese tipo de medidas hacen parte del plan de choque del Gobierno Nacional para contrarrestar la inflación que ha elevado los precios del grano desde principios de año y esperan que el precio final al consumidor baje después de junio. Para la producción nacional el Ministerio de Agricultura indicó que se está apoyando a partir de este 15 abril con recursos de utilidad del Banco Agrario, es decir cerca de 77.000 millones de pesos, para llegar a 100,000 productores de arroz del país. A eso se suman las graves pérdidas de cultivos de arroz que se generaron por las inundaciones en la zona de La Mojana a raíz del desbordamiento del río Cauca. Autor y fuente https://larazon.co/agro-y-economia/agricultura/colombia-importara-mas-de-60-mil-toneladas-de-arroz-de-ecuador-en-intento-por-nivelar-precio-interno/
Abril 04, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Sector Del Agro En Colombia Está En Riesgo Por Baja Implementación De Tecnologías
Según el Ministerio de Agricultura, apenas el 15% del sector agro en el país utiliza hoy en día tecnología de última generación. El agro en Colombia se ha consolidado como uno de los sectores más fuertes y de mayor crecimiento, según lo reflejan las cifras del Dane en cada uno de los Índices de Seguimiento Económico (ISE). Según el Departamento, en el 2021 el agro mantuvo su dinamismo, fortalecido además por el contexto de recuperación económica que se vivió en Colombia y que le permitió marcar un récord en exportaciones, pasando de US$7.027 millones entre enero y noviembre de 2020 a US$8.496 en el mismo periodo de 2021, según el Ministerio de Agricultura. Es así como el campo colombiano se enfrenta a retos en diversos frentes para mantenerse como uno de los sectores que impulsará la economía nacional y una opción atractiva para invertir en este 2022, a través de apuestas a un agro sostenible, garantizando la seguridad alimentaria, procurando la conservación del medioambiente e innovando en los procesos de producción. Sin embargo, según Minagricultura, únicamente alrededor del 15% del sector agro en el país utiliza hoy en día tecnología de última generación. Esta es una clara cifra que evidencia el rezago que vive el campo y que pone en jaque el desarrollo de uno de los sectores económicos más importantes de Colombia en este año. Esta baja implementación de tecnología en el campo colombiano es preocupante, aún más si se tiene en cuenta que los demás sectores económicos transitan rápidamente en el camino de la transformación digital. Es por esto que empresas dedicadas a innovar en el agro apuntan a inyectar mecanismos tecnológicos que optimicen los procesos y aumenten la rentabilidad, eficiencia y productividad. ¿Por qué implementar tecnología en el agro? Las ventajas de implementar tecnología en sus proyectos agrícolas también son percibidas por los productores, quienes pueden aprovechar las herramientas a su disposición para: Monitorear en campo las condiciones de nutrientes del suelo e identificar el mejor momento para aplicarlos. Asegurar el balance hídrico del cultivo y no tener exceso de humedad al realizar el riego. Contar con los pronósticos climatológicos exactos y tomar medidas al respecto para anticiparse a pérdidas económicas. Entender factores físicos como la temperatura, radiación o humedad que afectan el cultivo. Hacer aplicaciones de agroinsumos focalizados y de alto impacto. Tener la información en tiempo real del estado fitosanitario de su cultivo Minimizar lo más que se pueda los márgenes de error. La tecnología se ha convertido en la aliada fundamental del tejido empresarial y la sociedad en general, por tanto el campo colombiano no tiene por qué ser la excepción. Mediante el uso y la asesoría correcta, las herramientas tecnológicas desempeñan un rol clave en la rentabilidad y sostenibilidad del agro de cara a los próximos años, apoyando no solo en la productividad y competitividad del sector, sino también en la protección del medioambiente. Por: Noticiasrcn.com https://www.noticiasrcn.com/tecnologia/la-importancia-de-implementar-la-tecnologia-en-el-agro-colombiano-409274
Abril 04, 2022
Bogotá, Cundinamarca
Colombia Define Arancel Del 0% A 39 Insumos Agropecuarios Para Atajar Inflación
La inflación en Colombia varió 1,63% durante febrero de 2022, mientras que el dato anual a llegó al 8,01% en el segundo mes del año, siendo el valor más alto desde agosto de 2016 (8,10%), cuando Colombia registró eventos como el paro camionero y el fenómeno de El Niño. Lea más en noticias macroeconómicas. En una carrera por atajar las presiones inflacionarias en el bolsillo de los colombianos y reducir los costos de producción de los alimentos, el Gobierno nacional definió un arancel del 0% por 12 meses para otros 39 insumos agropecuarios. Así lo respalda el Decreto 504 del 4 de abril firmado por el presidente de Colombia, Iván Duque Márquez. Son 39 subpartidas arancelarias entre las que se cuentan preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales; feldespato; nitrógeno; hidróxido de sodio; nitratos de magnesio; demás fosfatos de calcio; metanal; sales del ácido propiónico; ácido cítrico; medicamentos con hormonas para uso veterinario e insecticidas. Una decisión que complementa las adoptadas por el Gobierno nacional a través del Decreto 307 del 3 marzo que difirió a 0% el arancel a 165 bienes que se importan al país. “Hoy le damos otra buena noticia al país, resultado del compromiso del presidente Iván Duque de enfrentar un fenómeno que es mundial, como la alta inflación que afecta el bolsillo de los consumidores. A nuestros campesinos les mostramos con contundencia que pueden seguir cosechando y que 39 de los más importantes productos utilizados en la producción del agro entrarán al país sin arancel como es el caso de las semillas, los abonos, la Urea, el KCL, el nitrógeno, los sulfatos y algunos medicamentos para uso veterinario”, anunció el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro. “Esto, sumado a todo un paquete de líneas de crédito con tasas subsidiadas y nuestro apoyo al seguro agropecuario, demuestran nuestro respaldo al campo colombiano”, agregó Zea. Por su parte, María Ximena Lombana Villalba, ministra de Comercio, Industria y Turismo, anotó que “el aumento en el costo de los fletes marítimos por efecto de la crisis internacional de transporte ha impactado al sector agrícola, generando que los insumos agropecuarios tengan un aumento marcado en su costo, que se traslada al productor y al consumidor final. “Estas medidas que se toman son necesarias para enfrentar las presiones inflacionarias alcistas globales, que han tenido efectos negativos en los precios, especialmente de los alimentos”, indicó el ministro de Hacienda y Crédito Público, José Manuel Restrepo. El Decreto 504 añade otras 36 subpartidas arancelarias que ya estaban en el Decreto 307 de marzo pasado (todos insumos agrícolas), con el objetivo de prorrogar por seis meses más la rebaja del arancel al 0%, completando un año con cero arancel. Entre estos se encuentran: bulbos de cebollas; sémola de maíz; semillas de remolacha; de zanahoria; semillas de hortalizas para la siembra; abonos y herramientas, entre otros. Más medidas arancelarias En el marco del Colombia Capital Markets Forum, organizado por Bloomberg, el jefe de la cartera de Hacienda confirmó que habrá otras decisiones para seguir bajándole la temperatura a la inflación. De acuerdo con el ministro, a los ya decretados cambios en algunas partidas arancelarias, existe otro elemento que prontamente va a entrar en operación en Colombia. Este se trata de la posibilidad de desligar el costo de fletes de los valores de impuestos arancelarios. Ese borrador de decreto estará listo en los próximos días. Le puede interesar: Encuesta Fedesarrollo-bvc: analistas elevan expectativa de inflación a 6,40 % para Colombia en 2022 Restrepo afirmó que se está hablando de 300 partidas arancelarias, más o menos, las que tendrían reducciones para atacar el problema de presiones a los precios en Colombia, las cuales se sumarían a las ya anunciadas este lunes. Autor y fuente https://www.valoraanalitik.com/2022/04/04/colombia-define-arancel-del-0-a-39-insumos-agropecuarios/
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