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julian lopez
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La historia de monómeros se inicia en septiembre de 1.967, cuando el consejo nacional de política económica aprobó el proyecto destinado a la producción de caprolactama y fertilizantes compuestos...

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aurelio carvajal
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John

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IVAN CASTILLO
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Artesano / Manualidades

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Hermosos aperos hechos a mano diferentes estilos...

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sebastian marin
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Finca cafera y aguacatera El Grinta
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daniel cortes
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Queremos conectarte con la magia, la vida, y la esperanza que el sembrar nos transmite...

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FERNEY CARTAGENA
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hernan gallego
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alvaro cordoba
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Criadero la Manuela
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Giovanny Gomez D
jorge carrizo
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Fábricante

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lina panesso
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GILBERTO VILLANUEVA
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carlos arboleda
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A medida que se transforma la industria, las nuevas tendencias de consumo evolucionan las formas tradicionales bajo las cuales opera el mercado Pensar en la agricultura como una actividad productiva netamente económica sin tener en cuenta sus repercusiones, cada vez más cala en la conciencia del productor. Más, cuando hay cifras de cómo la actividad agropecuaria impacta al medio ambiente. “La producción de alimentos demanda 70% del agua dulce que se extrae en el mundo, y el 50% de la tierra habitable la usamos para actividades agropecuaria,”, indicó el ambientalista Camilo Prieto. A medida que se transforma la industria, las nuevas tendencias de consumo evolucionan las formas tradicionales bajo las cuales opera el mercado, u es así como surgen nuevas alternativas de producción. Una de ellas es la agricultura sostenible, una forma de seguir produciendo alimentos, pero con tácticas que generen menor impacto ambiental, con la optimización de los recursos. “La ganadería y agricultura sostenible son un conjunto de actividades que logran el equilibro entre lo económico, lo social y ambiental en la unidad productiva”, indicó Jonathan Vásquez, investigador máster de Agrosavia. Este tema, hace parte de una agenda mundial. Por ejemplo, esto se encuentra plasmados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, de los cuales, Colombia hace parte. “La agricultura sostenible debe garantizar la seguridad alimentaria mundial y al mismo tiempo promover ecosistemas saludables y apoyar la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales”, indica la ONU. Por ello, y dado el interés que está generando esto en el agricultor, le indicamos cinco practicas sostenibles que usted podrá aplicar en su finca. Diversifique los cultivos que tenga Una de las recomendaciones claves y que el productor suele desconocer es que tener una misma especie genética genera variaciones en cuanto a resistencia a plagas y a enfermedades. Cuanto mayor es la uniformidad genética, mayor es la necesidad de aplicar pesticidas y más gastos, por lo que el consejo es aplicar la diversidad genética. Uno de los tips quizás más importantes en la agricultura es tener una buena planificación del cultivo. Esto le dará al productor una buena herramienta para menejarlos desde la prevención, permitiéndole rebajar costos y reducir el uso de productos contaminantes como los fertilizantes, indicó Nicolás Puentes, ingeniero agrónomo. Conserve la biodiversidad en su terreno En una agricultura sostenible, la finca suele ser el refugio para la vida silvestre. La alimentación, la reproducción y las crías deben estar aseguradas. Por ello, se aconseja prohibir la caza e implementar planes para favorecer la conectividad de los ecosistemas a nivel de paisaje. Tomar capacitaciones en esto da mucha información para tratar el tema en la práctica. Diversifique los cultivos que tenga Una de las recomendaciones claves y que el productor suele desconocer es que tener una misma especie genética genera variaciones en cuanto a resistencia a plagas y a enfermedades. Cuanto mayor es la uniformidad genética, mayor es la necesidad de aplicar pesticidas y más gastos, por lo que el consejo es aplicar la diversidad genética. Aplique la agroecología en la siembra: Para que una finca sea sostenible, se debe promover la eliminación del uso de agroquímicos; en su reemplazo, puede acudir a abonos orgánicos y al control natural mediante la biodiversidad. También es primordial gestionar mejor el agua. Para esto último, pude optar por prácticas como elegir mejor los cultivos nativos y tolerantes a la sequía. AUTOR-FUENTE. Allison Gutiérrez Núñez https://www.agronegocios.co/agricultura/conozca-estas-cinco-practicas-sencillas-de-sostenibilidad-para-aplicar-en-su-finca-3303515
La burrata y el yogur hecho 100 % con leche de búfala en la empresa PlanetaRica, fueron reconocidos en el World Championship Cheese Contest en Wisconsin, Estados Unidos. No es la primera vez que la empresa logra un premio en este concurso. El World Championship Cheese Contest, creado en 1957 se reúne cada dos años en Wisconsin, Estados Unidos. Sus 53 jueces internacionales evalúan los más de 3000 participantes de todo el mundo en 20 categorías entre quesos, mantequillas y yogures. Con un concepto técnico que involucra estándares como sabor, textura, cuerpo y acabado, se califican los concursantes sobre una base de 100 puntos. En 2020, en plena pandemia, la marca Deca & Otto de PlanetaRica, logró la medalla de oro al ‘mejor yogur’ a nivel mundial, premio en la categoría de “leche de cabra, búfala y otros”. “Fue un logro conjunto de todo el equipo de Planetarica, que nos permitió figurar entre los mejores”, explicó Paola Lozano, gerente de la compañía AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/yogur-y-burrata-de-bufala-producidos-en-colombia-fueron-premiados-en-ee-uu
Alianza con la Vicepresidencia, Banca de las Oportunidades y alcaldías busca llegar a 400.000 comerciantes. D DaviPlata, el neobanco digital de Davivienda, en alianza con la Vicepresidencia de la República, Banca de las Oportunidades y Alcaldías, trabajará en la inclusión y educación financiera de 100 plazas de mercado a nivel nacional para ofrecer herramientas digitales, programas, y experiencias que se ajustarán a las necesidades y facilitar así la vida de quienes con su trabajo permiten que los alimentos del campo lleguen a cada uno de los hogares colombianos. Se estima que el programa pueda llegar a tener un alcance de 400.000 comerciantes en todo el país. En el marco del proyecto “100 plazas”, uno de los grandes municipios protagonistas será Armenia (Quindío), donde por primera vez 560 comerciantes de la Central Mayorista Mercar, se bancarizarán, aprenderán a manejar sus presupuestos, a ahorrar, a pagarle a sus colaboradores por diferentes canales y podrán realizar todo tipo de trámites financieros con la inauguración del nuevo corresponsal bancario, ubicado en las misma plaza, lo que les evitará realizar largos desplazamientos y el descuido de sus negocios. Este municipio, así como muchos otros en los que se trabajará cada semana, cambiarán el efectivo por nuevos métodos de pago como los códigos QR, todo esto con tan solo unos clics y de una forma fácil, sencilla y amigable a través de DaviPlata. “Nuestro interés es el de ofrecer todas las posibilidades para que se adelanten transacciones monetarias seguras y fáciles, por eso de manera conjunta con Davivienda hemos trabajado para que los comerciantes, a través de este nuevo Corresponsal Bancario, puedan pagar servicios públicos, facturas, hacer giros por DaviPlata, cobrar subsidios del gobierno y adelantar todo tipo de transacciones bancarias, entre otras operaciones”, señaló Armando Rodríguez, central mayorista Mercar. Por su parte, para Margarita Henao Ceo de DaviPlata, las plazas de mercado representan un gran valor cultural y social, pues son parte fundamental de la sociedad colombiana y fuente importante para la economía de las regiones. Con el objetivo de expandir la inclusión, educación financiera y la reactivación de todos los sectores poblacionales del país, en los últimos años, DaviPlata ha beneficiado a 75 Artesanas de Usiacurí, Atlántico, 450 Jóvenes de Pensilvania, Caldas, 59.419 pequeños comercios de Bogotá y 85.020 en el resto del país, 20.000 Cafeteros, 10 cooperativas y agremiaciones del café en 49 municipios de Colombia, ahora el turno es para los 560 comercios del Quindío y para las 100 plazas de mercado en otras ciudades de Colombia. Autor y fuente https://www.portafolio.co/economia/finanzas/daviplata-trabajara-en-la-inclusion-financiera-de-100-plazas-de-mercado-558856 POR: PORTAFOLIO
Se conoció que el departamento del Cesar ha contribuido con 55% de los animales exportados en Colombia durante 2020 y 2021 El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, entregó certificaciones a establecimientos exportadores de bovinos y bufalinos en pie y, a los destinados a sacrificio para la exportación de carne, ubicados en el Cesar. Los predios que obtuvieron esta certificación fueron los reconocidos como Hacienda La Florida, Costa Azul, El Irán y Montercarlo. Según explicó el gerente seccional del ICA en el Cesar, esta certificación permite garantizar a los países importadores los requisitos y condiciones sanitarias y de inocuidad de los predios que exportan bovinos y bufalinos con destino al consumo humano, avalados por la autoridad sanitaria colombiana. Además genera confianza en los países importadores de carne y ganado en pie sobre las condiciones sanitarias de los predios con vocación exportadora de Colombia. Cabe destacar que, usualmente, los predios del departamento del Cesar exportan ganado en pie con destino a países del Medio Oriente como Jordania, El Líbano, Egipto y Emiratos Árabes. Cesar contribuyó con el 55 % de los animales exportados en Colombia durante los años 2020 y 2021. AUTOR-FUENTE. natalia gaviria gonzález [email protected] https://www.agronegocios.co/ganaderia/cuatro-predios-en-el-cesar-fueron-certificados-por-el-ica-para-exportacion-de-bovinos-3285597
Permitir que los jóvenes en el campo puedan aprender algo más que leer y escribir, y estar en capacidad de contar con tecnologías que les permita acceder a la información y aprender a manejarla. Según el gerente de Microsoft, cuando se cumpla el plan del gobierno de conectar el 70% del territorio con tecnología 4G, todavía quedará por fuera un 30% que no tendrá acceso a internet, lo que equivale a una población de 10 millones de habitantes, que está representada en todas las áreas rurales de Colombia, donde se encuentra el campesino que no tiene vías de comunicación, medios de información, ni ninguna clase de asistencia, lo que lo coloca en un estado de desprotección apreciable y lo hace vulnerable en medio del abandono y la pobreza. Microsoft dice que existe la tecnología para que, a través de la televisión, dentro de un sistema que se denomina “espacios en blanco” entre un canal y otro, pueda existir internet, de tal manera que los campesinos puedan conectar sus dispositivos móviles (celulares o computadores). Esta tecnología permitiría el acceso a plataformas relacionadas con formación educativa, ilustración en temas de agricultura y ganadería, y a su vez en telemedicina, lo que permitiría mejorar las condiciones de salud; y de ahí en adelante, un espectro de oportunidades, a medida que las personas aprendan a manejar búsquedas de información y aplicación de conocimientos. Este plan, de poderse implementar rápidamente, sería la mejor oportunidad para la transformación de la vida de muchas personas, y desde luego también, para la obtención de posibilidades de conocimiento y de desarrollo de medios de vida. Permitir que los jóvenes en el campo puedan aprender algo más que leer y escribir, y estar en capacidad de contar con tecnologías que les permita acceder a la información y aprender a manejarla, es realmente un elemento de transformación que revolucionará todas las zonas apartadas de nuestro territorio y que ayudaría a construir elementos de equidad dentro de la concurrencia de un mayor número de oportunidades. Es cuestión de acelerar procesos; ya nuestros campesinos cuentan con celulares, la mayoría también con bicicleta, moto y televisión; ¿por qué no ahora también con internet, para que el espectro de la información esté disponible para ellos? Estaríamos dando un paso de grandes proporciones en las posibilidades de cambio para las nuevas generaciones de la población marginada, pues alrededor del manejo de la información vendrá el del incremento de la calidad de vida y de la obtención de alternativas de desarrollo. Aquí tienen una oportunidad los alcaldes, gobernadores, así como los entes del nivel nacional, para emprender esta cruzada cuanto antes. En días pasados el ministerio de Hacienda nos contaba que existían 25 billones de pesos sin ejecutar en el renglón de regalías. ¿Por qué no utilizar buena parte de estos recursos en un proyecto como este, que significará la transformación de los campesinos colombianos? Bueno, también sería una excelente idea para esos cientos de candidatos a corporaciones públicas que por estos días agobian con propuestas a sus electores, muchas de ellas llenas de retórica y carentes de efecto práctico. Autor Por Eduardo Durán https://www.laopinion.com.co/columnistas/campesinos-con-internet
En el marco de un proyecto de cofinanciación por parte de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), la Asociación de Mujeres Emprendedoras de Guatavita (Ameg), recibió un camión refrigerado para facilitar la labor de estas empresarias. Se trata de un grupo de 39 mujeres productoras de yogurt, queso, manjar y panelitas que fue la primera organización en beneficiarse de la convocatoria de los Proyectos Integrales de Desarrollo Agropecuario y Rural (PIDAR). Además, en julio del año pasado, la ADR entregó, en Guatavita, la resolución de cofinanciación del proyecto número 100 durante del actual Gobierno, que fue precisamente esta Asociación. La cifra de organizaciones apoyadas por la Agencia ya supera las 190. Según la directora de la ADR para Cundinamarca, Elizabeth García Pérez, este es un proyecto integral que además contempla servicio de asistencia técnica, instalación de cuarto frío para duplicar la capacidad de almacenamiento que hoy tienen, entrega de equipos modernos de empacado y dosificado, y fortalecimiento de procesos asociativos y comerciales. Recordó que la Gobernación de Cundinamarca, El SENA y Fedegán, son aliados en la implementación del mismo. Por su parte, María Patricia Rodríguez Jiménez, una de las beneficiarias, manifestó que “hoy nos sentimos orgullosas porque después de muchos años, vamos a poder distribuir nuestros productos de la manera más adecuada, después de llevarlos en cajas de icopor hoy podemos entregarlos refrigerados, sin dañar su cadena de frío”. Añadió que “éramos mujeres que ayudábamos en las labores del hogar y del campo, que deseábamos tener un papel más relevante y obtener remuneración por lo que hacíamos. Empezamos con voluntad y nos asociamos hace 20 años. Todo lo que hemos conseguido, ha sido fruto de mucho esfuerzo, perseverancia y constantes capacitaciones”. La ADR invertirá más de $329 millones en este proyecto, cuyo valor es de $1.026 millones. Además del aporte económico de la ADR hay contrapartidas de la Secretaría de Agricultura de Cundinamarca, del Sena, de Fedegán-FNG y de la misma Asociación, estas tres últimas en especie. En el caso de Fedegán-FNG el apoyo a través de Tecnig@n es con asistencia técnica y capacitaciones durante la ejecución del proyecto, por su parte el Sena también hará lo propio con actividades de formación que es lo que tiene que ver con su objetivo. En su momento, la presidenta de la ADR, Ana Cristina Moreno Palacios, señaló que “una asociación de mujeres como ustedes, es digna de admirar. Lo que han construido con compromiso y mucho sacrificio, hay que exaltarlo, reconocerlo y replicarlo. Han apostado por un modelo asociativo y lo han defendido pese a las dificultades. Para nosotros es un día importante: hemos mejorado la calidad de vida de alrededor de 11 mil familias campesinas, invirtiendo en 100 iniciativas bajo el liderazgo del Presidente Duque. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/economia/adr-entrego-camion-refrigerado-asociacion-lactea-de-mujeres
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) mediante Acuerdo Ministerial N° 57, suscrito el 29 de octubre de 2021, estableció el precio de la caja de banano en 6.25 dólares, para el período comprendido entre el 01 de enero de 2022 y 31 de diciembre de 2022”, se informó oficialmente. Según un comunicado de prensa “El presente acuerdo también establece los precios mínimos de sustentación para las cajas de orito y morado (4.54); además, se encarga a la Subsecretaría de Fortalecimiento de Musáceas, en corresponsabilidad con productores, comercializadores y exportadores, la ejecución de acción de políticas para fomentar lo productividad y desarrollo del sector”.El MAG informa que “mediante este acuerdo ministerial la institución acogió la recomendación de los sectores tanto productor como exportador, además de continuar con la implantación del plan de productividad 2021-2023 dirigido a productores asociados debidamente legalizados”. Según el comunicado “El Ministro de Agricultura y Ganadería, Pedro Álava, indicó que el pasado viernes, 22 de octubre, conforme el artículo 1 de la Ley para Estimular y Controlar la Producción y Comercialización de banano, plátano (barraganete) y otras musáceas afines destinadas a la exportación y su reglamento, convocó a la Mesa de Negociación para fijar el Precio Mínimo de Sustentación de Banano para 2022”. FUENTE: AGROECUADOR TV https://agroecuadortv.com/en-6-25-dolares-se-fija-el-precio-minimo-de-sustentacion-del-banano-para-el-2022/
El precio más alto registrado en esta lonja estaba en 6.006 euros hace cinco años. Se llama Coco, iba a cumplir cinco años el próximo mes de abril y ayer batió todos los récords en la subasta celebrada en la Centra Agropecuaria de Galicia, en Silleda. Este animal, criado en una explotación de la parroquia de Cira, ubicada en esta localidad dezana, fue comprado por la empresa Frigoríficos Bandeira, que pagó 6,781 euros por él. Este es el precio más elevado que se ha abonado por un solo ejemplar en esta lonja de ganado. El récord lo tenía una transacción registrada en septiembre del 2015, cuando también un buey de raza rubia gallega alcanzó los 6.006 euros. Félix Diéguez era el propietario de este portentoso animal que, explica, «naceu dunha vaca da casa» en su explotación de Cira. Tiene otros dos hermanos, aunque estos no tienen sus dimensiones. «Este era bo, xa naceu grande», asegura su criador. Se crio al aire libre, alimentándose de los pastos de esta explotación. Y esta semana sus propietarios decidieron probar suerte en la subasta de Silleda, donde habían oído que otros ejemplares similares alcanzaban buenas cotizaciones. «A verdade é que non sabíamos o que nos ían dar, pero quedamos conformes», añade Diéguez. Coco fue comprado por Frigoríficos Bandeira, que pagó 6.781 euros por este ejemplar de raza rubia gallega. Según explican en la lonja agropecuaria, este es el precio más elevado que ha registrado una transacción de estas características, pues hasta ahora lo máximo que se había pagado por un animal fueron 6.006 euros. Esto sucedió el 15 de septiembre del 2015, lo que deja claro que estas operaciones no son muy habituales en la lonja de Silleda. Así también lo reconoce Daniel Cochón, de Frigoríficos Bandeira. «É un animal moi bo, pero non é nada excepcional. O que pasa é que este tipo de animais non soe pasar por Silleda», cuenta. Explica que estos ejemplares se suelen vender directamente a los mataderos, «e non entran nas poxas porque son animais moi delicados». Coco está ya en poder de esta empresa de Silleda, que se hará cargo del animal para proceder a su comercialización. Por ahora, explica Cochón, no se sabe cuál será su destino final. Lo tendrán en el matadero y, como se suele hacer en estos casos, «venderase ao mellor postor, a quen o queira». El animal, por ahora, ya ha conseguido hacer historia y dejar su huella en las subastas de la Central Agropecuaria de Galicia. Fuente y autor: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/deza/silleda/2020/01/28/coco-buey-vendio-6781-euros-bate-records-silleda/00031580235258491405419.htm
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