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LEITON GOMEZ
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ANDRES RENTERIA
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Agro J Del Norte

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Barbosa, Antioquia

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Somos productores y distribuidores de semillas de pasto de corte. garantizándole a nuestros compradores la calidad de nuestra semilla y su germinación...

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MATILDE BERMUDEZ
MATILDE BERMUDEZ

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Distriyuca querubin
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juan manuel rios
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cebollas de aquitania fernando cardozo
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gisela monroy
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elkin fuentes
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veronica cano
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IVAN CASTILLO
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MARINA LOPERA
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Medellín, Antioquia

Diciembre 04, 2021
Sector Aguacatero Se Reúne Para Hablar De Los Avances Tecnológicos Y Proyección
En Territorio Aguacate se abordarán temas como la sostenibilidad, prospectiva de los negocios, y las experiencias de exportación allison gutiérrez núñez [email protected] viernes, 3 de diciembre de 2021 El fruto que se ubica dentro de los primeros listados de exportación en Colombia, el aguacate, tiene su propio evento de impulso. Se trata de Territorio Aguacate, evento en el cual se plantean temas como sostenibilidad, prospectiva de los negocios, experiencias de exportación, rueda de negocios presencial y vitrina virtual, entre otros. Territorio Aguacate, que empezó ayer y culmina hoy, dejará a sus participantes los avances técnicos y de mercado del aguacate Hass en el mundo. En ese sentido, actores como el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), gremios, empresarios, exportadores y productores se encuentran reunidos en Plaza Mayor, en Medellin, Antioquia, en un escenario que sería el principal evento de conocimiento y negocios del sector aguacatero en Colombia y Latinoamérica. Este espacio, encaminado a conectar a todos los actores con las tendencias del aguacate en el mundo, no solo fomenta la investigación, sino que también promueve la tecnología en los productores, los mismos a quienes el ICA les brinda apoyo y acompañamiento para impulsar y fortalecer el sector, a través de la aplicación de medidas fitosanitarias en los cultivos de aguacate. En el país se ha alcanzando una exportación superior a 80.000 toneladas cada año, las cuales son vigiladas y monitoreadas por la autoridad sanitaria nacional. En este año se ha exportado esta exquisita fruta a 24 países, donde sobresale Países Bajos con 60%. “La producción nacional de aguacate tiene gran importancia socioeconómica, ya que es uno de los productos más apetecidos en otros países del mundo, debido a sus características, sabor y beneficios naturales”, manifestó Deyanira Barrero León, gerente general del ICA. Autor y fuente: https://www.agronegocios.co/agricultura/sector-aguacatero-se-reune-para-hablar-de-los-avances-tecnologicos-y-proyeccion-del-fruto-3271981
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SALVADOR CARREÑO
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wilder_1987
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arturo agudelo
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Además de la cantidad, es necesario garantizar el consumo de agua de calidad en el hato lechero. Que sea libre de bacterias, químicos o materia orgánica y con una moderada concentración de sales. La vaca prefiere agua fresca y limpia, su consumo se verá reflejado en la producción de leche. Bien conocidos son los efectos que produce el consumo de agua en la producción de leche, máxima si ésta contiene un 90 % de agua. Cuando el animal es provisto de agua fresca, bebe y come mucho más con un impacto positivo en la producción de leche. Las cantidades de agua que debemos tener solamente para el hato lechero son muy grandes; por cada kilo de materia seca consumido se usan 5 litros de agua y por cada litro de leche producido las vacas necesitan 3 litros de agua. A modo bien práctico, una explotación que se encuentre en 30 litros demandará al menos 100 litros de agua fresca por vaca y por día. Si a eso se suman ciertas condiciones del año como humedad y temperatura extremas, la cantidad que debemos suministrar es aún mayor. “Por cada kilo de materia seca consumido se usan 5 litros de agua y por cada litro de leche producido las vacas necesitan 3 litros de agua”. La importancia de los bebederos El comportamiento frente a la aguada o bebedero de las vacas se presenta con un consumo rápido y si no lo pudieran hacer el consumo de agua disminuirá y se resentirá la producción de leche. Cabe recordar que si restringimos el consumo de agua en un 40 % por diversos motivos (falta de aguadas o grandes distancias) la producción puede verse resentida en un 20 %. En relación a los espacios que debemos contar alrededor de los bebederos se necesitan 4 metros libres para evitar amontonamientos o empujones y que las vacas primíparas puedan beber sin tener miedo al resto del rodeo. Cuando nos referimos a la temperatura del agua la bibliografía marca que entre 15°C y 17°C se logra máximo consumo, por ende más que la capacidad de los taques y bebederos es importante lograr que ambos se llenen de manera rápida y asegurar el correcto funcionamiento de los flotantes o bombas sumergibles. Agua de buena calidad Con el solo hecho de limpiar un tanque de agua por semana lograremos impacto en la producción de leche, ya que la vaca prefiere como mencionamos anteriormente agua fresca y limpia. En relación a la calidad, preferentemente que sea libre de bacterias, químicos o materia orgánica y con una moderada concentración de sales. A modo bien sencillo un agua de calidad debería tener al menos los siguientes parámetros: *Si luego de un análisis observamos altos niveles de sales y sulfatos veremos de manera indirecta cómo las vacas merman su consumo y las diarreas como la aparición de algunas enfermedades será causa común. Fuente, suministro y ubicación *Los bebederos de tipo grupal son recomendables para sistemas de estabulación libre y al menos planificar dos para que las vacas de primer parto tengan oportunidad de beber. Cada uno debe tener 300 litros de agua y el suministro ser de al menos 10 litros el minuto. *Las vacas tienden a beber la máxima cantidad de agua en el día cerca o en el momento pos ordeñe, por lo que convendría contar con al menos a la salida de la sala y no tan bajos para evitar contaminarlo con heces u orina. *Repasando los puntos anteriores y realizando los ajustes necesarios que haya que hacer en el tambo podremos cubrir la demanda de todos los animales en un insumo tan importante como el agua de bebida. AUTOR-FUENTE. Ing. Agr. Franco Torossi. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/consumo-de-agua-en-vacas-lecheras-la-calidad-tambien-importa
Marta Lucía Ramírez pidió que prime la buena voluntad, la conciencia de no hacer daño a los campesinos, “de no hacer daño a nuestro país”. Mientras los taponamientos persisten en varias regiones del territorio nacional el presidente Iván Duque sigue en la búsqueda de un diálogo nacional que le permita al país salir de la crisis por la que atraviesa actualmente, la vicepresidenta Marta Lucía Ramírez reportó este domingo que cinco centrales de abastos están registrando una alta escasez de alimentos. Entre ellas están Cavasa, en Cali, una de las ciudades más golpeadas por el vandalismo en el país. También Mercar de Pereira y Surabastos, en Neiva. Cabe recordar que la central de abastos de la capital del Huila reúne los principales alimentos que se distribuyen en gran parte del sur del país. https://twitter.com/ViceColombia/status/1391378185237979137?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1391378185237979137%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.semana.com%2Feconomia%2Fmacroeconomia%2Farticulo%2Fvicepresidenta-reporta-alta-escasez-de-alimentos-en-cinco-centrales-de-abastos%2F202123%2F “De acuerdo con el DANE, por cuenta de estas manifestaciones, el 1.° de mayo el 71 % de los alimentos se afectó. Hay una caída en el ingreso a las centrales de abastos”, informó Ramírez. https://www.youtube.com/watch?v=Mt0motnbAoU Ante este escenario, la vicepresidenta pidió que prime la buena voluntad, la conciencia de no hacer daño a los campesinos, “de no hacer daño a nuestro país. Es imprescindible que se permita el paso de medicamentos, de insumos médicos, el oxígeno, las vacunas”. La alta funcionaria tiene claro que impedir la libre circulación por algunas carreteras por cuenta de los manifestantes no solo genera un incremento en los precios de los productos alimenticios por su escasez, sino que atenta contra la vida de los ciudadanos porque en muchas zonas, como Santander, los bloqueos han impedido el paso de oxígeno que se requiere para atender a los pacientes covid. “Tenemos que actuar como una nación unida, frenar la prolongación del tercer pico de la pandemia”, pidió la vicepresidenta. https://www.youtube.com/watch?v=U6PgJEL8uWA Los taponamientos están generando serios problemas económicos en el país que, sumados al año de encierro de los empresarios por las cuarentenas de 2020, podría desencadenar en una mayor crisis. El sector transportador –por ejemplo– anunció que varias de las rutas que parten desde Bogotá hacia algunos municipios de Cundinamarca estarán limitadas como consecuencia de los bloqueos.
En un esfuerzo por combatir la contaminación de plástico y otros materiales dañinos para el medio ambiente, la empresa de muebles y artículos de hogar Ikea le apostará a envases que estén fabricados a partir de hongos, esto por medio de la propuesta de Ecovative Design. Dado que el poliestireno, el material más utilizado para transportar mercancías a salvo le toma varios siglos descomponerse en un relleno sanitario. Igualmente, el poliestireno es un derivado del petróleo, lo que permite darle mejor uso de este recurso no renovable, no sustentable y escaso. Al año, según el ministerio de de Ecología francés, alrededor de 14 millones de toneladas de este material es arrojado a rellenos sanitarios. Por su parte, el material a base de micelio de Ecovative, que se llama Mushroom Packaging, o MycoComposite, es capaz de biodegradarse en apenas semanas, contribuyendo a la lucha contra la contaminación. Este material funciona junto con otros materiales vegetales, como el cáñamo, la cáscara, las cáscaras de avena y las fresas de algodón; además, su fabricante trabaja con agricultores locales de Nueva York, donde la casa matriz de la empresa se encuentra. Los materiales son combinados y sellados en un molde para que los hongos crezcan, llenando los poros del material. Una vez terminado este proceso, es expuesto al calor para evitar más crecimiento de orgnaismos y darle su acabado final. La jefa de Sostenibilidad de IKEA en el Reino Unido, Joana Yarrow, dice que "lo bueno del micelio es que puedes cultivarlo en un molde que luego se ajusta exactamente. Puedes crear envases a medida". En el pasado, Ikea lanzó un sustituto vegetariano de las albóndigas como alternativa más ecológica al plato sueco servido en sus cafeterías. El incentivo para hacerlo no era puramente para complacer a más consumidores, sino para reducir las emisiones de carbono causadas por el apoyo a la agricultura animal. AUTOR-FUENTE. EL EMPAQUE.COM https://www.elempaque.com/temas/Ikea-utilizara-empaques-a-base-de-hongos+139455?tema=4290000
¿Alguna vez le han tentado a probar una guindilla o un chile habanero? ¿Se atrevería al menos con un pimiento del padrón? El picante, incluso el de un mismo alimento, no provoca el mismo efecto en todas las persona. Cuando comemos, muchos compuestos químicos que sazonan los alimentos se disuelven en la saliva. Esto hace que se activen determinados receptores del gusto que están en las papilas gustativas localizadas en la lengua y el paladar. Estas mismas moléculas también activan receptores del olfato que se encuentran en el epitelio olfativo. Las sensaciones gustativas y olfativas se integran dando lugar a la percepción de un sabor. En el sabor interviene también la actividad generada desde otros receptores responsables de modalidades sensoriales. Por ejemplo, los que nos informan de la textura y de la temperatura (el sabor de un buen arroz también lo da su punto de cocción y la temperatura a la que se come). Otros receptores que también se activan son los del dolor. Los sensores del dolor que se encuentran en la mucosa de la boca nos avisan, por ejemplo, de que un alimento o bebida está demasiado caliente y podría provocarnos una quemadura. Es lo mismo que sucede en la superficie de la piel. La activación de estas fibras de dolor provoca un reflejo de retirada (escupir lo ingerido) y una sensación quemante desagradable que, normalmente, está asociada a un daño del tejido. ¿Por qué hay personas más tolerantes al picante? Si bien las percepciones son siempre subjetivas, la escala Scoville (originalmente descrita en 1912) mide el picor en SHUs (“unidades Scoville”, del inglés Scoville Heat Units) y ayuda a saber cuán picante va a ser una guindilla. En la actualidad, se utilizan técnicas muy avanzadas que nos indican con precisión los niveles de capsaicina de diferentes especies comestibles del género Capsicum. Quizás “Carolina Reaper”, con los niveles más elevados hasta ahora descritos (1,5 millones de SHU), no sea apta para todos los públicos. Pero los pimientos del Padrón, si pican, no llegan a los 5 000 SHU. ¿Qué puede hacer si no soporta el picor? La capsaicina es de naturaleza lipofílica, es decir, no se disuelve en agua. Por tanto, según lo que bebamos, podríamos amplificar el efecto de la capsaicina al hacerla llegar a más zonas de la boca. ¿Leche, agua o bebidas azucaradas? Está popularmente aceptado que la leche es el mejor remedio para contrarrestar el picor porque la capsaicina, de naturaleza lipofílica, al disolverse en la parte grasa de la leche o quedar neutralizada por la caseína (también lipofílica), perdería su efecto. Sin embargo, no existen evidencias científicas que avalen que esta sea la razón. Lo que si es cierto es que, como demuestra un estudio reciente, en general, cualquier bebida es capaz de disminuir la sensación de picor evocada tras consumir zumo de tomate especiado. Estos autores, como otros antes, corroboraron que la leche tiene, efectivamente, un buen efecto antipicor. Además, añaden que este es independiente de su contenido graso (pues tanto la leche entera como la desnatada lograron el mismo efecto). Por tanto, es posible que algún componente de la fracción proteica de la leche (y no la grasa) tenga algún efecto neutralizante sobre la capsaicina. Si el sabor de la leche va a alterar su percepción gustativa, también puede mitigar la sensación de picor con bebidas azucaradas. Sea cual sea su bebida de elección para acompañar un plato picante, aun no existe una explicación que avale el efecto antipicor de cualquiera de ellas. FUENTE-AUTOR. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/blog/por-que-la-leche-calma-el-picante
Generalmente los bovinos comienzan a experimentar algún tipo de estrés por calor cuando se presentan varios parámetros adversos simultáneos como la temperatura ambiental, humedad relativa, velocidad del viento, entre otros. Conozca los indicadores en los animales. Existen muchos factores que generan que los animales se salgan de su zona de confort, lo cual trae como consecuencia que muchas veces sufran de algún tipo de estrés, siendo el calórico el más común en el mundo. Esta es la razón por la que en una investigación del INTA se exponen los indicadores de estrés que son comunes en los ganados bovinos, en los que el ambiente, temperatura y humedad interactúan entre sí, para sacar al animal de su zona de comodidad. El primero de estos es la frecuencia respiratoria, en donde la frecuencia normal varía entre 26 a 50 respiraciones o jadeos/ minutos. Sin embargo, bajo estrés térmico o calórico esta puede variar entre 65 a 120 respiraciones/minuto. El segundo es la temperatura rectal, en donde la normal está entre 36.5 a 37.5 C y en ambientes estresantes puede superar los 39ºC. El tercero es el consumo de materia seca (MS), que explica que con alta temperatura y humedad, los consumos d materia seca se reducen más del 20%, pudiendo superar el 50% ante situaciones extremas (+35ºC de temperatura y +70 de humedad). El cuarto es acerca de los efectos sobre la producción, que expone que en ambientes estresantes la pérdida de producción (carne o leche) supera el 10%, pudiendo llegar en casos extremos a caídas mayor del 50% (regiones tropicales y subtropicales). El efecto de la alta temperatura y humedad relativa en estas regiones se suma a la menor calidad de los forrajes frescos (mayores niveles de fibra con menor digestibilidad y bajos contenidos proteicos). El quinto es el efecto sobre indicadores reproductivos en donde se dice que como consecuencia del estrés térmico se ha observado: - Reducción de la duración de los celos durante las horas de mayor temperatura. - Mayor frecuencia de celos durante la noche. - Menor detección de celos. La aparición de un alto porcentaje de celos nocturnos y ausencia de los mismos por efecto de altas temperaturas y humedad producen fallas en su detección, afectando la eficiencia reproductiva y productiva. - Menor tasa de concepción. Hay que resaltar que los bovinos pierden calor por varios elementos: - Radiación: Es la eliminación del calor en forma de radiación infrarroja desde la piel al ambiente. Para que esto ocurra, tiene que haber un gradiente de temperatura mayor en la piel y menor en el entorno animal. - Convección: Por movimiento del aire. - Conducción: El calor pasa de un sistema más cálido a otro más frío, por contacto. Así se difunde el calor desde el interior de la vaca hacia la piel. - Evaporación: Cuando se evapora el agua de transpiración y la humedad de las mucosas externas. El pasaje de agua del estado liquido a vapor utiliza energía calórica del ambiente enfriando algunos milímetros a nivel de la piel del animal. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/5-indicadores-de-estres-por-calor-en-bovinos
airo Villanueva, es un apasionado del sector agropecuario que trabaja incansablemente por el campo de la región de los Llanos Orientales. Su pasión ha sido el conocimiento por las semillas y nuevos materiales que puedan impulsar y reverdecer el campo de la región. Es un ingeniero agrónomo que estudió en la Universidad de los Llanos, lo cual le ha permitido trabajar en todo lo relacionado con pasturas, directamente para esta importante zona agropecuaria del país. Desde muy joven, ha visto en el campo colombiano una gran oportunidad para desempeñarse, lo cual le ha permitido conocer a miles de ganaderos con quien comparte grandes experiencias.Soy egresado de la universidad en el año 2007, pero fue en el 2008 con la empresa Semillas del Llano, cuando comencé de lleno a trabajar directamente con el campo. Desde esa época he estado vinculado a Semillano, que es una empresa líder en la comercialización se semillas de arroz, y en la venta, establecimiento y asesoramiento de pasturas a los ganaderos a nivel nacional”, explica Villanueva Una familia que impulsa a salir adelante: “Mi familia está conformada por mi esposa, mi hija de 16 años, un bebé de 15 meses, lo cual me motiva a seguir trabajando en pro de la familia, del desarrollo de mi actividad porque es un trabajo bastante grato que me permite recopilar muchas experiencias, y más en este país en el cual aún podemos ser muy productivos y seguir echando para adelante”, expone Villanueva. El campo colombiano: las piedras en el camino que nunca faltan: El profesional asegura que personalmente no ha tenido un obstáculo el cual lo haya hecho replantear su trabajo en el campo. Sin embargo, sí existen inconvenientes que ralentizan el crecimiento del sector y su desarrollo. “En la zona donde tenemos injerencia, sobre todo para el llano, uno de los mayores obstáculos son las vías de comunicación y algunos aspectos relacionados con la comunicación porque existen algunos sitios remotos en los cuales no hay señal de internet ni para telefonías móviles”, dice Villanueva. Sin embargo, a pesar de estas limitaciones, el mismo productor asegura que “somos un país pujante, que en donde haya ganado y agricultura, se puede llegar a trabajar. Eso es lo bonito de Colombia, pues a pesar de todos los problemas, las personas pueden trabajar y salir adelante”. El futuro del agro colombiano: Villanueva ve con buenas perspectivas el futuro del agro del país, pues a pesar de todo los problemas e inconvenientes que se viven día a día, es “un país que en su gran mayoría trabaja con el sector agropecuario, tenemos aún grandes extensiones para explotar y trabajar. De forma responsable con el medio ambiente Esto quiere decir que podemos seguir echando para adelante porque el cado de la Orinoquia Colombia y en especial el Vichada es uno de los departamentos catalogado como una despensa agrícola para el futuro tanto en ganadería, como en agricultura”. FUENTE-AUTOR. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/cronica/para-jairo-villanueva-los-ganaderos-de-ahora-ya-tienen-mas-la-vocacion-de-agricultor
* Es importante destacar que la cadena de producción y comercialización de banano es fundamental en la economía regional gracias a que constituye el principal producto de exportación en los departamentos del Magdalena y La Guajira. Tras la confirmación del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), de la presencia de un foco de Fusarium Raza 4 Tropical en un predio ubicado en el municipio Zona Bananera en el departamento del Magdalena, razón por la que es decretada la cuarentena en la finca afectada, desde la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira, Asbama se permite informar lo siguiente: * Es prioridad salvaguardar la sanidad de los cultivos de banano y plátano de Colombia, por eso desde que se conoció en el 2019 sobre la llegada del Fusarium R4T a La Guajira, el ICA, Asbama, con el apoyo Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y de la mano con los productores y las asociaciones gremiales bananeras del país, activamos un robusto y minucioso plan de contingencia que se ha implementado de manera activa para manejar y contener el brote. * Luego de dos años y medio de haber sido diagnosticado el Fusarium R4T en Colombia, el ICA confirmó un nuevo foco en el municipio de Zona Bananera. Al conocer la sospecha de infección, Asbama y el ICA a través del convenio establecido, realizaron el respectivo acompañamiento en el predio y se inició un proceso de muestreo en un radio de 5km a la redonda con el fin de confirmar que se trata de un único foco en el departamento. * Si bien el FOC RT4 representa una amenaza para los cultivos de musáceas es importante recordar que se han activado todos los protocolos de bioseguridad tanto en los predios detectados en La Guajira como en el Magdalena y que este ha sido un trabajo continuo desde el año 2016 cuando Asbama y el ICA implementaron un plan de acción integral, que contempla medidas en cuanto a cuarentena vegetal, mejoramiento de los métodos de diagnóstico, vigilancia fitosanitaria permanente, capacitación y/o actualización de personal, desarrollo de estrategias de comunicación del riesgo y la implementación en fincas de medidas de bioseguridad efectivas y prácticas; con el fin de reforzar la gestión de riesgos frente a la amenaza que representa el FOC RT4 para el país. * Sumado a los esfuerzos que se están realizando en términos de contención y prevención, un hecho esperanzador en la lucha para controlar el Fusarium R4T en Colombia, es que este año el país realizó el ingreso de material vegetal con característica de resistencia a nivel mundial frente a Fusarium Raza 4 Tropical, el cual está siendo evaluado en áreas infectadas por el fitopatógeno, al igual que algunos plátanos. Lo que se espera arroje las variedades de plantas resistentes o el material, que permita a largo plazo, mantener la cadena productora del banano y cumplir con las características exigidas en la comercialización de la fruta. * Es importante destacar que la cadena de producción y comercialización de banano es fundamental en la economía regional gracias a que constituye el principal producto de exportación en los departamentos del Magdalena y La Guajira, y a que el sector bananero genera una cifra cercana a los 54.622 empleos directos e indirectos en esta zona del país. A nivel nacional este sector se ubica en el tercer lugar del escalafón de productos agrícolas exportables. * Hacemos un llamado para que toda la cadena productiva del sector bananero continúe fortaleciendo sus sistemas de bioseguridad, dado que de la correcta implementación de las medidas se evita la propagación del hongo. * Por último, queremos manifestar nuestro compromiso en seguir ejecutando todas las acciones necesarias para controlar este hongo y poder continuar como uno de los principales países exportadores de banano, siguiendo el ejemplo de otros países que han logrado convivir con el FOC R4T. Informa Augura Respecto del anuncio realizado en el PMU extraordinario, liderado por el Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), donde se confirma la presencia del hongo Fusarium Raza 4 Tropical en el departamento del Magdalena, la Asociación de Bananeros de Colombia (Augura) manifiesta que: * Solicitamos la creación de un puesto de lavado y desinfección en Orihueca. Así mismo, establecer una gerencia del Fusarium por parte del ICA para encargarse de manera directa de la supervisión y acompañamiento permanente a los productores, con el fin de que se revise de forma prioritaria cada una de las plantaciones de la región. Esta contaría con el apoyo de los gremios. * Hacemos un llamado a todos afiliados, productores, técnicos y comercializadoras internacionales para que no bajen la guardia y continuemos trabajando de manera articulada y rigurosa en la implementación de las medidas de bioseguridad de acuerdo con el plan de contingencia establecido. * Es indispensable definir el acompañamiento para los pequeños productores de la región, con el fin de apoyarlos en el corto, mediano y largo plazo. * Reiteramos que es una tarea de todo el sector controlar y evitar la propagación de esta enfermedad a otras fincas y a las demás regiones productoras del país. * Insistimos en la necesidad de cumplir con todas las medidas de bioseguridad, áreas de limpieza y desinfección del calzado, así como de vehículos; y exigir que los visitantes cumplan a cabalidad todas las medidas preventivas. * Recomendamos realizar brigadas fitosanitarias multidisciplinarias y para esto ponemos a disposición personal del gremio para que integren el equipo de las jornadas de capacitación. * El equipo del Centro de Investigaciones del Banano (Cenibanano), integrado por profesionales altamente calificados, está atento para orientar y acompañar a los productores de banano en medio de la contingencia. AUTOR-FUENTE. Agricultura & Ganadería. https://www.agriculturayganaderia.com/website/fortalecen-plan-de-prevencion-y-contencion-contra-el-fusarium-r4t/
Los pandas son famosos por ser quisquillosos al comer. Solo consumen bambú; una dieta de mala calidad y baja en grasas. Pero estas criaturas parecen haber evolucionado para aprovechar al máximo lo que comen, según un nuevo estudio. Sus bacterias intestinales cambian a finales de la primavera y principios del verano, cuando el bambú es más nutritivo, ya que brotan brotes verdes ricos en proteínas. Las bacterias hacen que el oso aumente de peso y almacene más grasa, lo que, según los investigadores, puede compensar la falta de nutrientes más adelante en el año, cuando las plantas de bambú solo tienen hojas fibrosas para masticar. "Desde hace tiempo sabemos que estos pandas tienen una microbiota intestinal diferente durante la temporada de comer brotes, y es muy evidente que están más gordos durante esta época del año", dijo el autor principal del estudio, Guangping Huang, investigador del Instituto de Zoología de la Academia China de Ciencias, en un comunicado de prensa. El estudio se publicó este martes en la revista académica Cell Reports. Para investigar cómo las bacterias intestinales podrían afectar al metabolismo del panda, el equipo recogió primero las heces de ocho pandas gigantes silvestres en las montañas Qingling de China durante la temporada de comer hojas y la temporada de comer brotes y luego examinó las diferencias entre las muestras de excremento. Descubrieron que una bacteria llamada “Clostridium butyricum” era más abundante en los intestinos de los pandas durante la temporada en la que disfrutan de los brotes frescos de bambú. Para saber si esta bacteria ayuda a los osos a ganar y almacenar peso, los investigadores realizaron un trasplante fecal, poniendo el excremento del panda en ratones de laboratorio. Luego alimentaron a los ratones durante tres semanas con una dieta basada en el bambú que simulaba la alimentación de los pandas. Aunque los ratones son muy diferentes a los pandas, no era posible realizar este tipo de pruebas con animales en peligro de extinción y vulnerables, dijo Wei Fuwen, coautor del estudio y profesor del Laboratorio Clave de Ecología Animal y Biología de la Conservación del Instituto de Zoología de la Academia China de Ciencias. Los ratones eran un buen sustituto. "Los ratones han demostrado ser un modelo eficaz para estudiar la función del microbioma intestinal en los seres humanos", dijo Wei por correo electrónico. Los investigadores descubrieron que los ratones que recibieron el trasplante de heces de panda recogidas durante la temporada de comer brotes ganaron significativamente más peso, a pesar de consumir la misma cantidad de comida. "Las bacterias intestinales fueron la única variable en esta investigación", explicó Wei. Felix Sommer, jefe de grupo de investigación funcional del microbioma del huésped en la Universidad Christian-Albrechts de Kiel, Alemania, señaló que el número de pandas que participaron en el estudio era reducido y que el experimento solo se había realizado una vez. Sommer, que no participó en la investigación, también subrayó que los investigadores habían encontrado una correlación, no una relación causal entre las bacterias y el aumento de peso. "Yo habría pedido algún tipo de experimento de validación o un nuevo muestreo en otro año o punto de tiempo", dijo Sommer, que ha llevado a cabo una investigación similar sobre los osos pardos en hibernación, por correo electrónico. Wei dijo que es necesario seguir trabajando para validar la relación causal directamente en los pandas. Añadió que su trabajo podría ayudar a mejorar la salud de los pandas gigantes en cautiverio. AUTOR-FUENTE. Katie Hunt. https://cnnespanol.cnn.com/2022/01/18/pandas-bacterias-alimentacion-estudio-trax/
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