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PATRICIA CARRASCAL
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Andrés Reyes, integrante de Pispesca, Asociacion Colombiana de Piscicultura y Pesca, estuvo este sábado en Travesía BLU y explicó todo lo relacionado con la pesca deportiva en Colombia. La pesca deportiva consiste en capturar los animales ya sea en ríos, mares, lagunas o represas y volverlos a liberar; “es el arte de capturarlos, disfrutar la ‘pelea’ con el animal y devolverlos a su hábitat”, así lo definió Reyes. Respecto a esa “pelea” del pez, por ejemplo, aseguró que la tecnología ha ayudado a mitigar esos riesgos de lastimar al animal y evitarle algún tipo de sufrimiento. “Hoy en día la tecnología de los señuelos, que son artificiales en su gran mayoría, ayuda mucho a que el pez no tenga ningún tipo de complicación ni quede ninguna secuela. (...) Estamos tratando de utilizar anzuelos sencillos, sin rebaba; se le esta dando mas posibilidad al pez de escaparse y de que no sufra”, explicó. ¿Dónde practicar pesca deportiva en Colombia? En el país, la topografía y la riqueza hídrica permiten que existan diversos lugares para poder realizar estas actividades. “Depende de lo que cada uno quiera pescar. En el río Bita se pescan principalmente Pavones y Payaras; en el río Manacacías principalmente las Payaras y, depende las técnicas, algunos Bagres de fondo”, añadió. Asimismo, el experto indicó que en Cundinamarca y Boyacá hay sitios también para practicar como lo son el embalase del Neusa, en Tominé, en El Cisga, en Tota, etc. En el Magdalena medio, hacia el río La Miel, principalmente se encuentra la Picuda y la Mueluda, especies propias de la región. “Uno de los mejores lugares del mundo para pesca deportiva es Bahía Solano, toda la parte del chocó. En toda la costa Pacífica nuestra, Bahía Solano todo el año tiene pesca muy buena y por eso todo el año hay planes turísticos de pesca deportiva. Está catalogado como uno de los mejores lugares del mundo para practicar esto”, aseveró, ¿Cuánto cuesta practicar pesca deportiva en Colombia? Los interesados en conocer los planes que tiene Pispesca pueden consultar su página web para ponerse en contacto con ellos. “Nosotros también trabajamos con las comunidades en las zonas en las que estamos, por lo tanto, en el plan de pesca a Manacacías un día de pesca vale, maso menos, lo que se consuma en gasolina y el alquiler de un bote que oscila entre 150.000 a 250.000 pesos, depende del bote”, concluyó. Autor y fuente https://www.bluradio.com/sociedad/pesca-deportiva-en-colombia-en-que-consiste-y-donde-practicarlo
Con el objeto de reforzar la condición inmunológica y contrarrestar la fiebre aftosa, se ha vacunado durante la primera semana del ciclo, el 16,4 % del total de la población menor de 24 meses de las especies bovina y bufalina establecida en las zonas de frontera con Venezuela. Así lo reveló el avance estadístico de la primera semana del ciclo de vacunación, dado a conocer por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegan-FNG y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. De acuerdo con el reporte, la jornada de inmunización ordenada por la resolución 00000210 del pasado 13 de enero de 2022, ha vacunado y protegido 279.000 de los 1.7 millones de bovinos y bufalinos menores de 24 meses de edad que hacen parte de la población marco de la zona establecida. “El ciclo contra la fiebre aftosa se realiza por recomendación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la cual consideró de vital importancia reforzar la condición inmunológica de la población bovina y bufalina en esta región del territorio colombiano, para mantener la condición de país libre de fiebre aftosa con vacunación”, manifestó Deyanira Barrero León, gerente general del ICA. Es una medida de prevención para proteger el estatus de fiebre aftosa con vacunación del país, ante la alta probabilidad de reingreso de este virus de Venezuela a las poblaciones susceptibles en Colombia. “Nuestro propósito es conservar el estatus sanitario y de manera simultánea proteger a la población ganadera colombiana, pero a la vez, resguardar el gran desarrollo competitivo y de mercado internacional que ha logrado esta rama de la economía nacional”, asintió. Por su parte, José De Silvestri, gerente técnico de Fedegán-FNG y líder de la campaña consideró que “el resultado dado a conocer es un gran avance pues solo en una semana se ha vacunado el 16,4 % de los bovinos proyectados y el 16,6 % de los predios ganaderos”. “Agradecemos la colaboración de los ganaderos de los seis departamentos de la frontera que han cumplido con la obligación de vacunar, pero, sobre todo, porque han sido consientes de la importancia de hacerlo para proteger la salud de sus animales y, por ende, la situación económica de sus unidades productivas”, agregó. Recordó que el ciclo es de 30 días consecutivos, que inició el 14 de febrero pasado y se extenderá hasta el próximo 15 de marzo. Dijo que “solamente se deben vacunar los bovinos menores de 24 meses en 6 departamentos de Colombia. De acuerdo con las cifras del programa Sinigán - Sagari, la cobertura preliminar de vacunación registrada entre el 14 y el 20 de febrero por cada uno de ellos, es la siguiente: Boyacá (35,8 %), La Guajira (23 %), Cesar (18,3 %), Arauca (14,8 %), Norte de Santander (13,8 %) y Vichada (7,4 %). “Invito a los ganaderos a que nos acompañen en la gestión de vacunación contra la fiebre aftosa en estos departamentos, para así, combatir y contrarrestar el endemismo de esta enfermedad existente en Venezuela, que podría propagarse por estas regiones hacia el territorio colombiano”, puntualizó José De Silvestri, gerente técnico de Fedegan-FNG. Autor fuente: ICA Instituto Colombiano Agropecuario https://www.ica.gov.co/noticias/ica-avance-1semana-vacunacion-aftosa-zona-frontera
Uno de los grandes problemas que enfrenta el mundo y Colombia no es la excepción, es que cada vez se dispone de menos agua dulce, esto obedece al cambio climático, a la tala indiscriminada de bosques y entre otras razones al mal uso que se le da a este preciado líquido; es la razón por la que en la producción agropecuaria en diferentes regiones del país, cada vez disponemos de menos agua para regar los cultivos y se hace impostergable que las instituciones vinculadas al sector, a través de sus investigadores, generen tecnologías que permitan seguir produciendo en el campo, con buenos rendimientos y mucha calidad, pero consumiendo menos agua; optimizando el uso de este cada vez más escaso líquido. Partiendo de esta premisa se han aliado tres instituciones: la Universidad de Ibagué, ILVO (Instituto de Investigación de Agricultura, Pesca y Alimentación del estado federal de Flandes en Bélgica) y el Centro de Investigación Nataima de AGROSAVIA. Esta trilogía de instituciones consiguió a través de ILVO que el gobierno Flamenco (Gobierno de la provincia de Flandes en Bélgica) financiara un proyecto de investigación en agricultura de precisión y sistemas de riego en la zona de influencia del distrito de Usocoello en el departamento del Tolima. Esta triada de instituciones trabaja en el desarrollo e implementación de estrategias que propicien el manejo eficiente del agua de riego en el cultivo de arroz, con el fin de obtener una productividad estable en condiciones de variabilidad climática en el departamento del Tolima. Estas investigaciones se están desarrollando mediante el uso de herramientas de alta tecnología como imágenes de drones, imágenes satelitales, información meteorológica, riego por sitio especifico y además conocimiento y experiencias de los productores. Se espera que uno de los resultados de esta investigación sea generar nuevas estrategias de riego que permitan utilizar de manera más eficiente el agua disponible. Además, es parte de los objetivos lograr que los agricultores, el público en general y las autoridades locales se enteren de los graves efectos del cambio climático. Cabe resaltar que, en este primer año de investigación se logró, mediante el uso de tecnologías de agricultura de precisión, disminuir por la mitad la cantidad del agua de riego aplicada a un ciclo de arroz sin afectar el rendimiento. En el desarrollo de este proyecto la semana pasada se contó en el Tolima con la visita del investigador de ILVO, Tom De Swaef, quien manifestó su satisfacción por la colaboración que se ha evidenciado entre las tres instituciones, tanto en el aspecto científico como humano. “Creo que hay una excelente complementariedad entre los diferentes actores del proyecto, además se evidencia el avance en la investigación, ya estoy convencido del mérito científico del proyecto. Espero que el impacto en el campo, para los agricultores, al final sea grande”, señaló el científico belga. “Con los resultados de esta visita a Colombia estoy convencido de seguir trabajando juntos en proyectos de seguimiento. Es clave que encontremos fuentes de financiación que permitan este tipo de proyectos colaborativos. En ILVO hemos buscado un socio extranjero, con el que queríamos hacer un consorcio sólido y una propuesta de investigación interesante. Por lo tanto, realmente vemos esto como un proyecto de investigación ejecutado entre socios iguales”, agrega el investigador europeo. El tema del agua en un clima cambiante es de alta prioridad en ILVO, tanto desde la perspectiva de la ciencia fundamental (planta) como desde la perspectiva de la aplicación y la transformación. Por lo tanto, ILVO tiene como objetivo compartir su experiencia existente en: la ciencia del riego, las relaciones en el sistema agua-planta-suelo-ambiente, los modelos agrícolas y el sensoramiento remoto, mientras aprende de los socios colombianos sobre el aprendizaje de máquinas por parte de la Unibagué, y la investigación aplicada de nuevos sistemas productivos y la investigación participativa con diferentes partes interesadas por parte de AGROSAVIA. “Los resultados de la investigación de este proyecto podrían ser útiles en otras partes del mundo, en los mismos e incluso en otros cultivos”, termina diciendo el doctor Tom De Swaef. Los investigadores tanto de AGROSAVIA (Sofiane Ouazaa; Nesrine Chaali; John Calderon; Camilo Jaramillo; Isidro Beltran; Diego Navarro y Ronald Martinez; tesista de doctorado) como de la Universidad de Ibagué (Oscar Barrero; Jose Fernández y Jenniffer Triana, tesista de doctorado) manifestaron su satisfacción por los avances que la investigación ha tenido y son muy optimistas por las expectativas que se tienen en términos de investigación agropecuaria para la alianza Universidad de Ibagué, ILVO y AGROSAVIA desde su Centro de Investigación Nataima. AUTOR-FUENTE. AGROSAVIA. https://www.agrosavia.co/noticias/gota-a-gota-el-agua-se-agota
En 2014, el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA decretó la alerta sanitaria en zonas productoras de papa a causa de la epidemia del virus del Amarillamiento de las Venas de la Papa (PYVV) y su vector la mosca blanca de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum). La Corporación colombiana de investigación agropecuaria – AGROSAVIA, atendió la emergencia buscando “entregar herramientas a los agricultores para enfrentar el problema con el mínimo de pérdidas, y recolectar evidencia para comprender las causas del incremento de la enfermedad y en los números del insecto que la transmite”, de acuerdo con lo comentado por Diego Fernando Rincón Rueda, investigador Ph.D. de AGROSAVIA. Los resultados de la investigación fueron publicados en una serie de tres artículos científicos. En estos, se describe: Una metodología validada para determinar el momento en el que los agricultores deben aplicar una medida de control contra la Mosca Blanca (el vector del virus), sin incurrir en pérdidas económicas. La influencia del insecto vector en diseminación del virus a escalas regionales, sin que se haya encontrado evidencia de que éste sea la causa principal de que la epidemia haya alcanzado tantas regiones en tan poco tiempo. Las causas últimas de la epidemia, las cuales parecen estar asociadas a los periodos de sequía. Según lo encontrado a lo largo de los estudios, los periodos de sequía causan que las plantas de papa reduzcan su capacidad para defenderse de infecciones virales y de insectos chupadores, como la mosca blanca, esto hace que los síntomas de la enfermedad (amarillamiento) se expresen en una mayor cantidad de plantas. Los síntomas son los que causan la reducción en la producción de tubérculos y atraen al insecto vector, lo que incrementa la velocidad de dispersión del virus entre plantas. “Nuestro reto ahora es que este conocimiento llegue a los agricultores. Que, en equipo con las instituciones aliadas como el IDEAM, el ICA, Fedepapa, Ministerio de Agricultura, entre otros, se emitan las alertas correspondientes cuando se prevea una sequía en los departamentos productores de este tubérculo. Cuando la epidemia de PYVV vuelva a ocurrir, la idea es que nuestros agricultores estén preparados y no malgasten su dinero en aplicaciones de insumos cuando éstos aún no son necesarios”, aseguró el investigador Diego Rincón. La experiencia adquirida durante el estudio de la epidemia de PYVV será de gran utilidad para abordar nuevas epidemias virales en el cultivo de la papa. Incluso, posiblemente, pueda aplicarse pronto con los recientes reportes de la presencia del virus de la punta morada, que actualmente concentra nuestra atención en el departamento de Nariño. AUTOR-FUENTE. AGROSAVIA. https://www.agrosavia.co/noticias/agrosavia-entrega-resultados-para-atender-futuras-epidemias-del-virus-pyvv-en-cultivos-de-papa-del-pais
Su cultivo, que se da en zonas secas, se ha fortalecido en el oriente de Colombia y se impulsa en otras regiones, especialmente en el Caribe. Los cultivos de marañón tienen enorme potencial en Colombia, pues sus frutos son muy apetecidos en los mercados internacionales y el país los produce con muy alta calidad, lo que en el futuro podría significarle una fuente importante para el ingreso de divisas. Así lo afirma el ingeniero agrónomo Javier Orlando Orduz Rodríguez, investigador de Agrosavia en el Centro de Investigación la Libertad, quien dijo que el marañón es un agronegocio con una excelente proyección para el desarrollo del campo colombiano. El ingeniero Orduz habló en Al Campo, de Caracol Radio, sobre una investigación realizada por Agrosavia sobre el cultivo de marañón, que en otros países también se conoce como anacardo, merey, nuez de la India, castaña de cajú o su nombre en botánica de Anacardium occidentale, y que se está convirtiendo en alternativa promisoria para la agricultura colombiana. Y es que la demanda mundial de la nuez de marañón está creciendo a un ritmo superior al 7% anual, mientras la producción apenas lo hace al 6%, es decir, hay gran espacio para producir más y Colombia tiene las tierras, los clones y está aumentando su experiencia para hacerlo. Destacó que en Colombia hay buena producción de marañón en el departamento de Vichada, está aumentando en la zona seca de la región Caribe y hay otros sitios muy aptos para el cultivo. Bajo esas circunstancias, hay una gran posibilidad de convertir a Colombia como uno de los países más grandes en la producción de almendra de marañón, al lado de India, Costa de Marfil, Ghana y Vietnam, considerados, en su orden, los mayores productores del mundo. Dentro de los puntos más positivos de los cultivos de marañón es que todas sus partes se comercializan, tanto el pseudofruto como la nuez, que es la de mayor demanda internacional por sus propiedades nutricionales y sabor, indican los autores del artículo. Además, los precios internacionales son muy atractivos, según lo destacó el ingeniero Javier Orlando Orduz Rodríguez, de Agrosavia, en la entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, que puede escuchar en el siguiente archivo de audio. Autor y fuente https://caracol.com.co/programa/2022/04/02/al_campo/1648925719_366545.html
El expedicionario aseguró que el ICA de Colombia ya se encuentra al frente de los trámites de deportación de los animales Cuando inició el recorrido el 9 de enero de 2021 con la Cimitarra y el Pluma de Oro, sus dos mulas, Simón Vergara sabía que se encontraría con múltiples obstáculos a lo largo de los 8.000 kilómetros que le esperaban en su travesía de recorrer Suramérica. Sin embargo, nunca imaginó que uno de ellos pudiera estar cerca de ocasionar la separación y muerte de sus amados compañeros de viaje. Estos animales, que viajaron 500 días acompañando el sueño de llegar en enero de este año a participar en el Festival de Doma y Control en Jesús María Córdoba en Argentina, y que atravesaron Colombia, Ecuador, Bolivia, Perú y Argentina para conseguirlo, casi son sacrificados por culpa de unos tramitadores bolivianos que realizaron un proceso de ingreso falso de los animales al país gaucho. En ese momento fue que el domador y herrero tuvo tuvo que publicar un video solicitando ayuda en las redes sociales de "5 Tierras", la cuenta de Instagram que fue testigo de este viaje. Allí comentaba la situación e inició una vaca para poder apoyar el retorno de Cimitarra y Pumadeoro a su casa en Colombia, ya que si esto no ocurría podrías ser sacrificadas en Argentina. Y acá las redes hicieron su labor. Hoy, Vergara, dio a LR un parte de tranquilidad y explicó que "ya todo está avanzando, el ICA aceptó la devolución y están al frente de este procedimiento que debe hacerse a través del Gobierno. Me están ayudando con todo, ahí vamos. Hemos recogido $50 millones de $80 millones, que es la idea reunir para poder concluir los trámites", aseguró Vergara. Lo que sigue en la travesía será entonces la devolución o deportación de los dos animales, que debe efectuarse ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina, Senasa. Aunque en medio de su travesía el protagonista de esta historia llegó a estar acompañado de tres mulas, pues a lo largo de su viaje se encontró con Antisana, la que sería su tercera compañía, una mula de Cayembe, Ecuador, y la que fue la más joven y de origen desconocido, esta se quedó en medio del camino por lo que la deportación sería únicamente de la Cimitarra y Pluma de Oro. La Cimitarra es una mula de siete años que pesa de 400 kilogramos y la más consentida por Simón, que junto con el Pluma de Oro, un macho criollo colombiano que antes trabajaba en una hacienda ganadera y que pesa cerca de 350 kilogramos, se turnaron durante estos 12 meses la carga que atravesó los cinco países. Vergara le aseguró hasta este diario, que antes del inconveniente con el trámite de entrada a Argentina, aún no tenían pronosticada una fecha de regreso de la travesía y hoy está a la espera de que termine el procedimiento y sus compañeros lleguen a salvo a Colombia para analizar cuál será su siguiente travesía.
La Policía Nacional y el Ideam firmaron un convenio interadministrativo de cooperación por cinco años, el cual establece acciones que generan conocimiento ambiental, monitoreo, control y seguimiento a la deforestación. En un evento celebrado en la sede principal del Ideam, la directora general de la entidad, Yolanda González, recibió al Mayor General Jesús Alejandro Barrera Peña, director de Carabineros de la Policía Nacional, quienes estamparon sus firmas en el convenio que también busca brindar herramientas adicionales en la toma de decisiones contra los delitos ambientales en Colombia. “El convenio es un acto significativo de los acuerdos con las diferentes áreas del Ideam, especialmente con el monitoreo de la calidad del agua de nuestros ríos de Colombia y acciones necesarias en contra de la deforestación. Estaremos compartiendo tecnologías, realizando capacitaciones interinstitucionales y trabajos conjuntos”, explicó González. Agregó que de la mano con la Oficina de Servicios y Pronósticos y Alertas (Ospa) del Ideam estarán informando permanentemente sobre las acciones relacionadas con alertas meteorológicas y ambientales. Así mismo, en conjunto con la Dirección de Carabineros de la Policía Nacional van a trabajar en ecosistemas, hidrología, gestión del riesgo y ciencia para la conciencia ambiental en Colombia. Por su parte, el Mayor General Jesús Alejandro Barrera Peña, director de Carabineros de la Policía Nacional, expresó que “es un día histórico, se firmó un convenio donde el Ideam, en articulación interinstitucional, entregará las capacidades que nos van a servir como elementos materiales de prueba en todas las investigaciones que estamos haciendo contra las estructuras criminales que cometen delitos ambientales”. En este sentido, el trabajo coordinado con el Ideam, permitirá a la Dirección de Carabineros tener acceso al monitoreo satelital de los núcleos de deforestación y hacer un seguimiento diario a la situación ambiental en las 59 áreas que pertenecen al Sistema de Parques Nacionales Naturales, los cuales representan más de 14 millones de hectáreas del territorio nacional, donde también se presentan fenómenos como la explotación ilícita de yacimientos mineros, apoderamiento de hidrocarburos y cultivos ilícitos. El convenio se firmó en el marco de la Estrategia Institucional para la Protección del Capital Natural (EICAN), que tiene la Policía Nacional, bajo los parámetros del presidente de la República con la estrategia para la Seguridad y Protección Ambiental, y la estrategia de Seguridad y Convivencia del Gobierno Nacional. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/ideam-y-la-policia-unidos-en-la-lucha-contra-la-deforestacion
En las cadenas de producción animal, uno de los desafíos que debe resolver cualquier eslabón es la eliminación de residuos y efluentes. En el caso de la cadena cárnica, por ejemplo, esto no solo corresponde al productor primario, sino también a todos los demás actores. Alicia Inés Varsavsky y Daniel Fernández Dillon de la Fundación Nexus en Argentina argumentaron que es más sustentable y conveniente para la empresa, desde los puntos de vista ambiental y económico, convertir el residuo en un producto con valor en el mercado. Para ello, han surgido desarrollos con niveles de tecnificación altamente variables, e “independientemente del tamaño y tipo de empresa siempre es posible encontrar una modalidad que se adapte a sus necesidades y/o posibilidades”. De hecho, “hay múltiples desarrollos, muchos de ellos novedosos/originales y con bajas exigencias en cuanto a los requerimientos de equipamiento/tecnificación” En el eslabón primario, el propietario de la ganadería debe enfocarse en eliminar residuos como el estiércol y de los cultivos, pero también de productos como fertilizantes, plaguicidas, herbicidas, medicamentos y demás elementos que se usan para la cría y ceba de bovinos. En este caso, los desarrollos se han centrado en aprovechar el estiércol de los bovinos a través de biodigestores, que utilizan este y otros residuos orgánicos en un proceso que involucra la digestión anaeróbica para obtener productos como biogás y abono. En cuanto a los frigoríficos, Varsavsky y Fernández se refirieron a procesos de elaboración de harinas con vísceras y huesos, al igual que se usan cuero, pezuñas, cola, patas, hueso, grasa y demás subproductos para su aprovechamiento en diferentes sectores. “Un problema más serio es la sangre. Se trata de un material muy fácilmente degradable, fuertemente contaminante y a partir del cual, cuando es adecuadamente gestionado, se pueden obtener harinas de muy buena calidad y con mercados interesantes”, anotaron. Y agregaron que si bien existen desarrollos técnicos y se pueden adaptar a las características de los establecimientos que deseen implementarlos, esta práctica aún no es generalizada Así como en las fincas, los residuos de mataderos de reses, cerdos, pollos también pueden ser tratados y aprovechados en biodigestores producir biogás, que se usa como combustible en generadores para obtener electricidad o en calderas para producir vapor. Según Aqua Limpia, las aguas verdes compuestas por aguas de lavado de tripas y rumen, tienen un alto contenido de carga orgánica y son ideales para la producción de biogás. Aunque estos no son los únicos actores de la cadena, son los que disponen de infraestructura para aprovechar los residuos, pues los expendios tienen mayor dificultad para aprovecharlos, y los transportadores tienen sus propios desechos que deben aprender a reutilizar. En resumen, los residuos molestos en las fincas y los frigoríficos se pueden convertir en una oportunidad para mercados cada vez más grandes y diversificados. En palabras de los expertos de la Fundación Nexus: “existe una solución para cada tipo de empresa” AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/como-aprovechar-los-residuos-lo-largo-de-la-cadena-carnica
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