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Agronoticia de, Marzo 08, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Minagricultura, polfa y la dirección de carabineros dan fuertes golpes al contrabando en el sector agropecuario

• la última quincena de febrero, se incautaron 3.097 animales con la Dirección de Carabineros.

• Con la POLFA se llevaron a cabo casos representativos de aprehensiones en de 1.212 kilogramos de carne, valorados en $18 millones en Cúcuta y Arauca.

En un trabajo en equipo, entre el Ministerio de Agricultura, la Polfa y la Dirección de Carabineros, durante la segunda quincena de febrero de 2022 se logró la incautación de 3.097 animales, la aprehensión de 308.557 kilogramos/unidades de perecederos y la recuperación de 75 animales, acciones que permiten atacar directamente la ilegalidad en las zonas rurales del país.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, resaltó el trabajo que se viene adelantando para erradicar la ilegalidad en el campo.

“Con aliados del sector rural y de nuestros campesinos, como la Dirección de Carabineros y la Polfa, estamos garantizando la seguridad en las zonas rurales. Nuestro objetivo es erradicar el contrabando del sector agropecuario, el cual impacta directamente en los ingresos de los productores”, afirmó el ministro.

Con la Dirección de Carabineros y Seguridad Rural se recuperaron 75 animales valorados en $245 millones. También se incautaron 3.097 bovinos que tienen un avalúo de $3.748 millones y 1.671 kilogramos de carne por $25 millones.

Ahora bien, con la Dirección de Policía Fiscal y Aduanera (Polfa) se aprehendieron 308.557 kilogramos/unidades de perecederos valorados en $304 millones en departamentos como Arauca, Norte de Santander, Antioquia, Nariño y La Guajira.
Además, se decomisaron 1.212 kilogramos/unidades de carne, valorados en $18 millones, en ciudades como Cúcuta y Arauca.

Finalmente, el MinAgricultura aseguró que se han dado otros golpes al contrabando en productos como plátano, banano, cebolla, limón, queso y carne.

AUTOR-FUENTE.
MINAGRICULTURA.
https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/MinAgricultura,-Polfa-y-la-Direccin-de-Carabineros-dan-fuertes-golpes-al-contrabando-en-el-sector-agropecuario.aspx

Daniel
Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Enero 21, 2022
Lafaurie Se Pronuncia Sobre Las Afirmaciones De Benito Osorio Ante La Jep
El presidente ejecutivo de FEDEGÁN, José Félix Lafaurie Rivera, calificó como “delirantes” las declaraciones del exgerente del Fondo Ganadero de Córdoba, Benito Osorio, ante la JEP, donde deberá probar lo que ha dicho. Expresó que esas falsas acusaciones habían circulado hace diez años ante Justicia y Paz, para buscar favorecimientos por parte de señalados criminales, y desde ese mismo momento, la credibilidad de Osorio fue desestimada, por lo que terminó condenado a 19 años de prisión. Indicó que se debe resaltar que el señor Osorio aceptó en diligencia judicial que “padezco de trastorno afectivo bipolar que permanentemente me derrota (…)”. Además, habrá que resaltar que solo un sociópata confiesa, como si nada, que “…yo tenía como que un ánimo de pirómano. Me gustaba ver la candela sobre esas chozas donde vivían los campesinos”. En cuanto a las declaraciones de Osorio sobre su presunta participación como enlace para que Salvatore Mancuso presionara en la Corte Suprema de Justicia en la elección de Mario Iguarán como fiscal general de la Nación, el presidente ejecutivo de Fedegán hizo las siguientes precisiones: 1. Mario Iguarán fue elegido fiscal con 17 votos sobre un total de 23. No solo es delirante sugerir que Mancuso tuviera semejante control sobre la Corte Suprema, sino una calumnia contra la corporación y contra cada uno de los 17 magistrados que Osorio pone automáticamente bajo sospecha. El solo pensar que magistrados ilustres como Jaime Arrubla Paucar y Carlos Ignacio Jaramillo Jaramillo, de la Sala Civil de la CSJ; o Álvaro Orlando Pérez Pinzón, Alfredo Gómez Quintero, Édgar Lombana Trujillo, Jorge Luis Quintero Milanés y Yesid Ramírez Bastidas, de la Sala Penal de la CSJ, que entonces y hoy gozan de incuestionable reputación, fueran sujetos de presión por parte de Mancuso, debe causar repudio por parte de la sociedad. 2. No se puede olvidar que varios de esos magistrados, supuestamente bajo el control de Mancuso, fueron los mismos que, durante los años siguientes, profirieron las más duras sentencias contra paramilitares y parapolíticos. 3. La composición de la Corte Suprema era de dominio público y, si el señor Mancuso tenía tanto poder sobre ella, como sugiere la delirante declaración de Osorio, pues él bien sabría sobre quién ejercerlo, lo cual, reitero, tan solo es una infamia. 4. No es extraña la confirmación de Mancuso a las patrañas de Osorio ante la JEP, pues ya lo hicieron hace diez años ante Justicia y Paz, pero al contrario. No se puede olvidar que Osorio es testaferro confeso de Mancuso y concertó con él para delinquir en la escalada de desplazamiento y robo de tierras en Urabá entre 1997 y 1998. En 2012 fueron las declaraciones de Mancuso, desde una prisión en Miami, las que generaron este infundio, que su testaferro se apresuró a corroborar desde una cárcel en Colombia. 5. Desde que uso correo electrónico y teléfono celular, nunca he cambiado la cuenta del primero ni el número del segundo. No tengo cuentas ni números ocultos. 6. Finalmente, es indudable que hay un trasfondo político detrás de estas “oportunas” declaraciones, las cuales, a pesar de ser un “refrito”, como ya las calificó el ex fiscal general Mario Iguarán, están siendo levantadas por la izquierda, en plena campaña electoral, como bandera mediática en las redes, no solo como parte de su objetivo de siempre, de estigmatizar al gremio ganadero, sino para enlodar con infamias la campaña de María Fernanda Cabal al senado de la República. La izquierda no descansa. 7. El país no puede pasar por alto que ahora el “nuevo mejor amigo” de Timochenko es Mancuso. Lafaurie advirtió que este tipo de argucias seguirán apareciendo, a la vez que solicitó a la opinión pública no distraerse a los verdaderos demócratas de este país, y de la necesidad de unirse frente a la amenaza del comunismo progresista que se cierne sobre el futuro de Colombia. AUTOR-FUENTE. Contexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/politica/lafaurie-se-pronuncia-sobre-las-afirmaciones-de-benito-osorio-ante-la-jep
Enero 21, 2022
Qué Aspectos Debe Tener En Cuenta Para Seleccionar Un Pie De Cría En Bovinos
El pie de cría es el conjunto de animales machos y hembras con los cuales se pretende obtener crías de alto valor genético para conformar una buena unidad de producción en la que estos animales contribuirán a que se tenga un buen nivel de comercialización y producción. De acuerdo al portal de YouTube Videos Producción Animal, el proceso de selección consiste en escoger, de lo bueno lo mejor, y de lo mejor, lo superior. En este caso se deben escoger los mejores ejemplares con el fin que produzcan hijos de buena calidad. Para este proceso especifico de selección se debe tener en cuenta varios aspectos como la calidad de los padres, apariencia general del animal, comportamiento del bovino en el medio ambiente y la calidad de los hijos. Métodos de selección de pie de cría Selección por pedrigree. Selección por mérito individual Selección por comportamiento de la descendencia. En el primero de estos se debe tener en cuenta que al animal escogido hay que analizarle la historia de sus antepasados, es decir de sus padres, abuelos y bisabuelos. Además, se incluyen algunos parientes cercanos que tengan algún tipo de producción que resaltar. Este aspecto explica con más detenimiento de quien es hijo el animal que se está seleccionando y qué producción de carne o leche han dado sus padres o abuelos, así como la producción de la ganadería. Con esto se puede analizar qué aspectos ha heredado el animal de sus padres y decidir si es conveniente para el pie de cría. El segundo de estos aspectos consiste en la escogencia de los animales para su reproducción basándose únicamente en su fenotipo, es decir en sus características físicas y en su comportamiento. Este es el método que utilizan la mayoría de los ganaderos especialmente aquellos que se enfocan en el ganado de carne. El tercer aspecto es también llamado prueba de progenie que consiste en estudiar y comparar las características de las descendencias de un grupo de reproductores para tratar de conocer cuáles son los de mayor valor genético. Hay que tener en cuenta que este tipo de selección es cotoso y toma mucho. Para hacer una selección de pie de cría también se deben considerar otros factores como las características externas de los animales como las deseadas y las indeseadas, los factores de producción y el estado sanitario de cada animal. Dentro de las características externas se debe tener en cuenta seleccionar un bovino con un lomo recto que no cuente con ninguna curvatura, además el animal debe poseer una glándula mamaria de gran tamaño con una vena mamaria bien marcada que tenga excelente soporte en los ligamentos de la ubre. Para la selección de un pie de cría, las características externas no deseadas pueden variar como una línea superior en forma de sillón, una línea inferior muy ocultada que posea una vena mamaria poco llena y que posea pezones pequeños así como ubre pequeña e imperfecciones en los aplomos. A esto hay que sumarles que se debe tener en cuenta para el pie de cría los factores de producción como el registro de producción láctea de la madre, frecuencia de partos de la madre, peso del ternero al nacimiento y peso del animal al destete. Finalmente, el estado sanitario debe tenerse en cuenta siempre que haya necesidad de seleccionar ejemplares para la producción o para el pie de cría. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/que-aspectos-debe-tener-en-cuenta-para-seleccionar-un-pie-de-cria-en-bovinos
Enero 21, 2022
Estrategias Exitosas Para Consolidar Tu Marca De Jugos Y Néctares En 2022
Nuevas regulaciones, competencia intensa con la llegada de diversas bebidas y un consumidor más exigente, son retos que hoy enfrenta la industria de jugos y néctares. Pero ojo: de aquí a 2025 crecerá 21%. Hace una década fueron las bebidas energéticas. Más recientemente, las bebidas hechas con sábila. El año pasado, las hard seltzer. La oferta de productos en la industria de bebidas crece con voracidad, como si la competencia tradicional no bastara. En ese mercado, los jugos y néctares llevan ya unos años sin destacar. Rolando Contreras, director para abarrotes en ISCAM, consultora dedicada a la medición y análisis de mercados, señala que la categoría de los jugos y néctares no ha tenido en los últimos años el ritmo de crecimiento que manifiestan segmentos de menor desembolso por ocasión de compra como las bebidas carbonatadas (refrescos, básicamente), otras bebidas refrescantes con fruta o incluso los sueros orales. ¿Qué tendría que suceder para que ocurra este repunte en el consumo de jugos y néctares? Consultamos a varios especialistas en el ramo y estos son sus diagnosticos. 1. Tener paciencia: el mercado se recuperará tras la pandemia “Estas bebidas venían con crecimientos francamente buenos antes de la emergencia sanitaria”, comenta Jonás Murillo, director general de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias, Canainca. “Al llegar la pandemia, hubo un ligero descenso en la categoría debido a que son productos de consumo en escuelas y oficinas.” El daño no ha sido del todo grave. Tras incrementos anuales promedio de 6%, Murillo señala que durante 2020 el mercado de jugos, néctares y bebidas de fruta tuvo un retroceso general de 4.5%. “La expectativa es que el mercado se recuperará este año y habrá crecimientos como los que traíamos en tiempos prepandemia”, estima el director general de Canainca. Euromonitor International incluso plantea un panorama optimista: calcula para 2020 las ventas de jugos en México en 2,828 millones de dólares y para 2025 se espera que esa cifra alcance 3,427 millones de dólares: un nada despreciable 21.2% de crecimiento. 2. No tener miedo a mezclar frutas y vegetales (así lo pide el consumidor) Algo queda claro: el amor a los clásicos jugos de manzana, guayaba o uva ya no basta para conservar un mercado cambiante y exigente. “Obviamente, las frutas que hay son las que existen, pero la industria se enfoca mucho en descubrir sabores y texturas nuevos. La tendencia es trabajar en mezclas de frutas o de frutas con vegetales”, explica Jonás Murillo. El artículo El gran apretón: La industria del jugo, néctar y bebidas sin gas enfrenta un mundo cambiante, publicado en junio del año pasado en la página de Tetra Pak, expone que los productores avanzan hacia lo que denominan “jugos de valor agregado”. “Jugos mezclados con cereales o proteínas para cumplir con la tendencia de reemplazar comida, productos de ‘etiqueta limpia’ con la menor cantidad de ingredientes posible y jugo de frutas con bajo contenido de azúcar”, se explica. El documento también respalda la opinión del director general de Canainca: los jugos de vegetales se volverán cada vez más populares y se alejarán de los sabores únicos hacia las combinaciones. Coca Cola (35.7% del mercado), Jumex (18.1%) y Boing (8.2%), las empresas que dominan el sector de jugos en México, de acuerdo con Euromonitor International, tienen la difícil misión de sorprender gratamente a sus consumidores en los próximos años. 3. Vender jugos de verdad, porque así lo exigirá la nueva NOM A lo largo de este año, la Secretaría de Economía (SE) ha preparado cambios en la NOM-173-SCFI-2009, Jugos de frutas preenvasados-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba. Las autoridades argumentan que el cambio es necesario porque hoy existen nuevos productos que se encuentran fuera del alcance de la NOM vigente y que, no obstante, compiten en el mismo mercado. Así, el nuevo proyecto de normativo (PROY-NOM-173-SE-2020) agrega a los jugos nuevas denominaciones: agua de coco, néctares, bebidas con vegetal o fruta, agua de coco o coco u hortaliza o verdura y bebidas saborizadas de vegetal o fruta, agua de coco o coco u hortaliza o verdura. “Es una norma que está apenas en consulta pública por lo que no podemos tener una opinión definida, pero entendemos que viene a modificar básicamente estas definiciones. Lo que sí podemos decir es que se trata de un producto francamente muy regulado y que es realizado por una industria que busca el bienestar de los consumidores”, dice Jonás Murillo. Entre las novedades más significativas del proyecto de esa norma se encuentra que los néctares deberán contener un mínimo de 25% de jugo, puré y/o pulpa y que las bebidas con jugo y saborizadas deberán de informar el porcentaje real de jugo que contienen al frente del envase. AUTOR-FUENTE. Armando Aguilar. Estrategias exitosas para consolidar tu marca de jugos y néctares en 2022
Enero 21, 2022
Indicadores De Bienestar A Tener En Cuenta En La Producción Lechera
El sector lácteo de Nueva Zelanda se ha comprometido a desarrollar e implementar un marco que demuestre cómo cada animal es valorado y tratado con cuidado y respeto. La atención de las vacas está en la mira de los consumidores. Consumidores, público y bienestar animal defensores han expresado su preocupación sobre cómo son las vacas lecheras en todo el mundo. Teniendo en cuenta esa situación, el sector lácteo de Nueva Zelanda ayudará a abordar esas inquietudes que son relevantes en los sistemas de pasturas. Desde el año pasado, un piloto de cuidado de animales está funcionando en 90 fincas (40 en otoño, 50 en primavera) en Nueva Zelanda para ayudar a identificar medidas significativas y prácticas de cuidado y bienestar de los animales. Los análisis de los datos de otoño destacaron que las explotaciones están unificando las formas en que abordan el cuidado de los animales, a partir de una colección de medidas relevantes para los sistemas basados en pastos serán necesarios para pintar una imagen del cuidado de los animales en la granja. El objetivo del piloto de cuidado animal es identificar una selección de medidas en la explotación que son prácticas de recolectar para el gandero y significativo para todas las partes interesadas en términos de evidenciar el cuidado y bienestar animal. Estas medidas se pueden utilizar para identificar los riesgos en la finca de forma adicional el apoyo puede dirigirse a explotaciones que más lo necesitan. Medidas basadas en animales • Recuento de células somáticas* • Producción de leche* • Puntuación de condición corporal (BCS)* • Tasa de recién nacidos a las 6 semanas y tasa vacía* • Puntuación de locomoción* • Puntuación de cola* • Incidencia de mastitis, cojera, retención membranas fetales (RFM), vacas caídas • Tasas de mortalidad Medidas basadas en recursos • Capacidad de las personas, que incluye: número de vacas/Personal y personal días libres • Mitigación del estrés por calor y frío • Gestión y atención proporcionada a vacas y terneros (incluidos diferentes etapas de producción y Sanidad) • Presupuesto de tiempo de vaca El análisis estadístico luego se hará para buscar relaciones entre las medidas recogidas para ayudar identificar aquellas medidas que son más práctico y significativo. A partir del análisis de los datos de otoño, la lista de medidas fue identificada como aquellas que podrían ser utilizadas para ayudar a pintar una imagen general del animal cuidado. Aquellos con un * al lado de ellos fueron recogidos por una segunda parte (ya sea una compañía láctea o profesional del sector), el resto de datos fue auto-reportado por los agricultores. Si bien el análisis estadístico de los datos de otoño mostró que existían relaciones entre algunas medidas, hubo considerable variación entre las fincas. Con este método, las prácticas fueron mejorando en su precisión, por ejemplo, una buena prevención de mastitis no significa necesariamente menor incidencia de mastitis clínica, destacando las posibles limitaciones de depender únicamente de autoinforme. También hubo variación en la exactitud de los datos registrados y en eso se trabaja. Medidas registradas por una segunda parte eran en general precisas, junto con algunas estadísticas registradas por el productor. Hubo ganaderos que registraron medidas donde la precisión era más variable, por ejemplo, incidencia de cojera y mortalidad de terneros. El piloto se está ejecutando actualmente en otras 50 explotaciones y estos datos ayudarán a refinar aún más la lista de medidas que incluiremos en nuestro marco de cuidado animal. Una vez que el análisis del piloto está completo, habrá más compromiso con las empresas lácteas, profesionales y otras partes interesadas antes de que el proyecto finalice. AUTOR-FUENTE. Katie Saunders. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/indicadores-de-bienestar-tener-en-cuenta-en-la-produccion-lechera
Enero 21, 2022
La Raza De Bovinos De Pelo Azul Que Pasó De Estar Casi Extinguida A Ser Icono Nacional
Las vacas con pelaje azul son oriundas de Letonia, país ubicado al norte de Europa con aproximadamente dos millones de habitantes. Este icono nacional paso de la extinción al reconocimiento en la región. Este país no suele ser uno de los más mencionados al hablar de Europa, pero en los últimos tiempos se ha reconocido por hacer un gran esfuerzo gubernamental en salvar a un animal muy característico de la zona llamado la vaca con pelaje azul como lo explica el portal La Cuarta Esta raza única tenía en el año 2000 tan solo 18 animales de su especie, luego que en la era soviética se le dejara de considerar importante y estuviera al borde de la extinción. Actualmente, hay un aproximado de 1.500 entre mestizas y puras. El interés de este país por invertir dinero en subsidios para los ganaderos que quisieran criar y cuidar de gran manera a estas vacas de pelaje azul, se produjo por el afán de buscar un animal que fuera característico y representativo de la nación. Esto permitió que en el año 2006 se fundara la Asociación Vaca Azul, la cual tiene como único objetivo proteger a la raza. De hecho, esta asociación organiza seminarios de ganaderos, realiza registro minuciosamente para así evitar la endogamia en la raza y trabaja para el incremento saludable y natural de la población de vacas azules. En un inicio se les podía ver solo en la costa del país, pero actualmente las han transportado también en las regiones más centrales. Respecto a su color, se cuenta la leyenda que lo tienen gracias al mar, pues al momento de nacer son marrones como otras especies de vacas y al pasar el tiempo cerca de la playa, su piel y pelaje se oscurece. Cualidades de la vaca azul Además de su peculiar pelaje, esta raza de vacas son reconocidas por su resistencia a las enfermedades, por dar menos leche, pero con más cantidad de nutrientes y por ser capaces de alimentarse tan solo con ramas y matas de arbustos. Por otro lado, tienen un fuerte instinto maternal. De hecho, los ganaderos a cargo de su cuidado, las utilizan para que adopten a terneros que hayan quedado huérfanos por diversas causales. Esta particular raza se hará cargo de los cuidados de la cría de una forma única, no dejándolo solo en ningún momento. Este tipo de animales se convierten en un gran atractivo turístico gracias a su exótico pelaje, de hecho, tanto en hoteles como en posadas de Letonia, se pueden ver animales de esta especie para llamar la atención de los viajeros. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/la-raza-de-bovinos-de-pelo-azul-que-paso-de-estar-casi-extinguida-ser-icono
Enero 21, 2022
Conozca El Sistema Voisin Aplicado En Una Finca Pequeña
El sistema de pastoreo Voisin tiene bondades importantes en el manejo y eficiencia del hato, como lo muestra el caso de Genaro Martínez, un ganadero de Villeta (Cundinamarca), quien hace cinco años lo implementó en su finca. Ante la necesidad de administrar sus forrajes eficientemente implementó este sistema y los resultados se han visto en una mayor productividad de sus animales. En las 25 fanegadas que tiene la finca solían tener 20 animales y hoy día cuenta con 35 y nunca les ha faltado el pasto. Con el paso del tiempo Martínez ha podido determinar unos aciertos que considera cualquier productor debe tener en cuenta a la hora de acudir a dicha alternativa. En primer lugar, dividir la ganadería en potreros pequeños identificados con un número permitirá llevar un registro de las fechas de pastoreo, los aforos de forraje y el tipo de suelo. Entre menor sea el tiempo de ocupación del potrero, mayor será la producción del ganado en pastoreo. En esta finca lo que se hizo fue redimensionar los potreros porque existe la teoría que cuando el animal está más encerrado compite más por la comida y deja menos desperdicio en el potrero. Eso ayuda a que el rendimiento de la pradera sea mayor. Otro factor favorable con esta decisión fue que la capacidad de la finca se aumentó porque como se mencionó anteriormente pasó de tener 20 animales a 35, en el mismo espacio. Adicionalmente, cuando los potreros son pequeños y el ganado los pastorea en su totalidad y el mantenimiento que debe hacerse en menor con el consecuente efecto económico positivo, señaló. Igualmente entre las condiciones que tiene el Voisin es utilizar el pasto que mejor se adapte a las condiciones de la finca. Escoger el forraje que se va a utilizar en la finca para alimentar el ganado es uno de los pasos más importantes a la hora de implementar un sistema de pastoreo. En esta finca se acudió al pasto estrella ya que en comparación con las brachiarias ofrece a los animales más proteína y es el que mejor se adapta a la región. Esto se refleja en la condición corporal de los animales que tienen una ganancia importante de peso cuando se alimentan con este tipo de pasto. A los animales se les tiene como máximo entre tres y cuatro días en cada potrero. También entre los aspectos destacados para usar el sistema Voisin es que el ganado controla las malezas. Con este sistema se eliminan los químicos ya que los animales durante el pastoreo podan los pastos, pisan los forrajes que no tienen capacidad de rebrote, eliminan las malezas y nutren el suelo, así mismo ayudan a reducir los costos del productor. Con este sistema, cada 40 días vuelve a tener forraje disponible en sus potreros y es una alternativa ideal para no compactar el suelo, aumentar la producción de forraje y mejorar la ocupación de los potreros, indicó. Para garantizar el éxito en la implementación de este sistema se debe evitar tener los potreros con una única línea de conducta. Según Martínez iniciar el pastoreo en el potrero 1 y terminar en el último que tiene marcado consecutivamente es un error ya que todos los potreros son diferentes y algunos evolucionan más rápido que otros por ello es recomendable hacer la rotación con base en una inspección ocular para saber en qué momento los pastos están listos para ser aprovechados, tal como se hace en su finca, concluyó. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/conozca-el-sistema-voisin-aplicado-en-una-finca-pequena
Enero 21, 2022
Colombia Seguirá Siendo El Mayor Exportador De Aguacate Hass Hacia Europa En 2022
Colombia se posicionó en el mercado internacional con el llamado “oro verde”, el aguacate hass, y para el año 2022 continuará como el tercer país que más fruta de este tipo exporta a Europa, según cifras de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia. Recientemente, la revista Forbes confirmó esta ventaja competitiva para el país y precisó que el 32% de las exportaciones agrícolas de este rubro colombiano terminan en algún país de la Unión Europea. El aguacate hass es un producto que ha sido aprovechado en el Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea, pues antes del 2013 no llegaba a esa parte del mundo, según ha informado el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Jorge Enrique Restrepo, presidente ejecutivo de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), declaró a la emisora La W que el país se sitúa por encima de países como Chile e Israel, en cuanto a la exportación de esta fruta. El directivo de Corpohass dijo que, teniendo en cuenta que la cosecha de Chile terminará para inicios de enero, Colombia volverá a posicionarse como el mayor exportador de aguacate hass a Europa, tal cual como ocurrió hace un año. Si bien la coyuntura por la covid-19 ha mermado las exportaciones y los mercados internacionales, el presidente de esta corporación manifestó que se siguen empleando estrictos protocolos de bioseguridad, tanto en las fincas como en las respectivas plantas empacadoras. “No se puede dejar de lado que desde que se mantengan abiertos los supermercados en el mundo, el aguacate hass colombiano va a seguir teniendo grandes oportunidades en el comercio exterior”, acotó Restrepo. AUTOR-FUENTE. Semana. https://www.datasur.com/colombia-seguira-siendo-el-mayor-exportador-de-aguacate-hass-hacia-europa-en-2022/#:~:text=Colombiaseposicionenel,deAguacateHassdeColombia
Enero 21, 2022
¿De Qué Se Trata La Herramienta “Nivel A” Para Usar En Terrenos Inclinados? (Parte 1)
Conozca de qué se trata esta herramienta o aparato que sirve para la construcción de obras de conservación de suelos y agua en terrenos inclinados. Es una alternativa sencilla que usted puede aplicar en su predio y no requiere de mucha inversión. Como lo explica el “Manual de trazado de curvas a nivel”, una curva a nivel es el trazo de una línea perpendicular a la pendiente, en la cual, todos los puntos están alineados al mismo nivel. Las acequias, terrazas, miniterrazas y barreras vivas se construyen sobre curvas a nivel. Para trazar estas curvas se han desarrollado diversas técnicas o instrumentos, pero por razones prácticas y costos la herramienta conocida como Nivel “A” se ha popularizado y es la que defiende el INTA de Nicaragua. El “nivel A” sirve para hacer trazos en el terreno y se llama así porque tiene forma de A mayúscula. La publicación destacó que es útil, eficaz y de fácil elaboración y uso para la construcción de obras de conservación de suelos y agua en terrenos inclinados. A su vez, el documento Cartillas para conservación del suelo indicó que sirve para implementar prácticas agronómicas como barreras vivas, cultivos en franjas, cultivos en contornos, entre otros, y para prácticas mecánicas como terrazas, zanjas de infiltración, canales de derivación. Este texto detalló que una curva a nivel es una línea curva cuyos puntos están a la misma altura, de manera que una persona que la sigue no sube o baja de la ladera. Por esta razón, si se hace una zanja de infiltración según una curva a nivel, el agua se mantiene y no corre a ningún lado. El procedimiento para armarla consiste en cortar varas rectas, clavarlas y graduarlas, utilizando una cinta métrica, clavos, martillo, machete, una botella o piedra, cuerda nylon y marcadores. La publicación del INTA de Nicaragua incluye la siguiente guía para su elaboración: Calibración del Nivel A para hacer trazos a nivel Se ubica el aparato “A” en dos puntos fijos previamente marcados, sobre el suelo. Se marca sobre el travesaño exactamente en el punto 1, donde cruza la cuerda de la plomada. Se da vuelta al aparato sobre los mismos puntos fijos (sobre el suelo), marcamos nuevamente en el travesaño el punto 2 donde cruza la cuerda de la plomada. Se mide la distancia entre los dos puntos marcados y el medio de las dos marcas es el punto de nivel de nuestro aparato “A”, siendo éste nuestro punto de nivel. La plomada tradicional de cuerda con piedra amarrada puede ser sustituida por el nivel de burbuja, con éste se obtiene mayor precisión en el trazado de curvas a nivel. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/de-que-se-trata-la-herramienta-nivel-para-usar-en-terrenos-inclinados-parte-1
Enero 21, 2022
Arequipa: Empadronarán A 8,000 Agricultores Para Bonos Para Fertilizantes
Arequipa. Alrededor de 8,000 agricultores se favorecerán con la subvención económica de entre entre los 350 y 1,300 soles para la compra de fertilizantes que se otorga en el marco del Decreto de Urgencia 106-2021. Para identificar a los beneficiarios de la norma, la gerencia regional de Agricultura –en coordinación con AgroRural– iniciará este el lunes 24 de enero el empadronamiento de los pequeños agricultores que posean entre 2 y 10 hectáreas de cultivo. Los agricultores empadronados deberán acreditar con facturas la adquisición de fertilizantes entre el 1 de agosto del 2021 y el 31 de marzo del 2022. El jefe zonal de AgroRural Arequipa, Efraín Lupo, informó que el empadronamiento de los agricultores estará a cargo de diez personas que han sido previamente capacitadas para esta labor. Al mismo tiempo, dijo que los interesados en recibir mayor información pueden acercarse a la oficina de la agencia agraria de la Gerencia Regional de Agricultura (calle Saco Olivares 402, Cerro Juli) hasta el 31 de marzo. AUTOR-FUENTE. AGRONOTICIAS Arequipa: empadronarán a 8,000 agricultores para bonos para fertilizantes
Enero 21, 2022
Aphis Reconoce Que La Uchuva Colombiana No Es Hospedero Natural De La Mosca Del Mediterráneo
Con esta declaratoria, se abre la oportunidad para que los productores de uchuva de Colombia puedan exportar al país norteamericano sin necesidad de tratamiento cuarentenario y desde cualquier zona del país, siendo Cundinamarca, Boyacá y Antioquia los departamentos colombianos con mayor potencial exportador de esta fruta. La flexibilización de requisitos representa un mayor tiempo del producto en las vitrinas de exposición, con accesibilidad para el consumo de los norteamericanos, lo que eleva la expectativa y el volumen de venta. Según información de ANALDEX, se estima que la decisión de APHIS aumentaría en más del 100% las exportaciones de uchuva en 2022, pasando de aproximadamente 1.106 toneladas a 2.500 en este año. Fuentes consultadas indican que además se podrá ver una reducción de costos por tratamiento de frío en un margen que oscila entre los 1.100 y 1.300 USD por contenedor y entre 50 y 60 USD por pallet si el transporte es aéreo. Otro costo asociado que tendría una reducción significativa tiene que ver con la posibilidad de ingreso por diferentes puertos de tránsito, lo que hace el trayecto más corto y más barato disminuyendo la tarifa en aproximadamente 1.000 USD por contenedor. Con el fin de facilitar el proceso de exportación de la uchuva colombiana a los Estados Unidos, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, logró que APHIS (autoridad fitosanitaria de ese país) aceptara que esta fruta exótica no es hospedero natural de la mosca del Mediterráneo. Esta gran noticia para el agro colombiano se dio luego de las reuniones técnicas sostenidas entre ambas autoridades, en las que se expuso el exhaustivo trabajo que viene realizando el ICA para garantizar las condiciones fitosanitarias de la producción de esta fruta, así como también de la publicación realizada en diciembre de 2019 “Physalis peruviana L. (Solanaceae) no es huésped de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae): evidencia de estudios de campo y de laboratorio de varios años en Colombia” A partir de esta comunicación, APHIS dará inicio al proceso regulatorio en los Estados Unidos a través del cual se fijarán los nuevos requisitos fitosanitarios para la exportación de uchuva de Colombia, en el sentido de que el productor ya podrá exportar desde cualquier zona del país (cumpliendo con la Resolución ICA 0448 del 2016) y ya no se requerirá la aplicación de tratamientos cuarentenarios para la fruta. Esto, representa un mayor tiempo del producto en las vitrinas comerciales de EE.UU, con una accesibilidad más prologada para el consumo de los norteamericanos, elevando la expectativa y el volumen de venta que, según información de ANALDEX, aumentaría en más del 100% las exportaciones de la fruta en 2022, pasando de aproximadamente 1.106 toneladas a 2.500 en este año. Fuentes consultadas indican que además se podrá ver una reducción de costos por tratamiento de frío en un margen que oscila entre los 1.100 y 1.300 USD por contenedor y entre 50 y 60 USD por pallet si el transporte es aéreo. Otro costo asociado que tendría una reducción significativa tiene que ver con la posibilidad de ingreso por diferentes puertos de tránsito, lo que hace el trayecto más corto y más barato disminuyendo la tarifa en aproximadamente 1.000 USD por contenedor. “Esta excelente noticia significa que hay confianza y garantía en el trabajo que realiza el ICA en beneficio del sector agrícola nacional. Desde el Instituto siempre buscamos mejorar y garantizar las condiciones fitosanitarias de nuestros alimentos para que sean libres de plagas y puedan acceder a los mercados internacionales”, resaltó la gerente general del ICA, Deyanira Barrero León. Actualmente Colombia exporta uchuva a los Estados Unidos exclusivamente desde el altiplano cundiboyacense, bajo las condiciones del plan de trabajo establecido entre ICA, APHIS y ANALDEX, que implica mantener un sistema de vigilancia para mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata) por mínimo nueve meses que garantice la condición de predio libre en áreas de baja prevalencia o con la aplicación de tratamiento de frío por 14 días. La uchuva, también es exportada a 24 países del mundo como Alemania, España, Emiratos Árabes, Qatar, Líbano, Rusia, Singapur, entre otros. En el país se tienen a la fecha 441 predios de uchuvas registrados, con un área de 630,3 hectáreas y un potencial de producción de 12 toneladas por hectárea, siendo los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Antioquia los de mayor potencial exportador. “Este reconocimiento de estatus nos da fuerza a los procesos de admisibilidad que estamos negociando para la uchuva con México y otros países, y nos abre la ventana para solicitar la apertura de nuevos mercados, lo que sin duda beneficiará a los productores colombianos”, indicó Herberh Matheus Gómez, subgerente de Protección Vegetal del ICA. El Instituto continuará trabajando articuladamente con las autoridades homólogas de todo el mundo con el fin de seguir promoviendo la competitividad y la facilitación del comercio de los productos del agro colombiano. FUENTE-AUTOR. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/aphis-reconoce-que-la-uchuva-colombiana-no-es-hosp
Enero 21, 2022
Agricultura Orgánica, Un Modelo Que Se Debe Reforzar En Colombia
En nuestro país se han hecho esfuerzos por incrementar el número de hectáreas dedicadas a la agricultura orgánica, y si bien todavía falta mayor implementación, en los últimos nueve años se ha duplicado su número. Así es la tendencia en Colombia y el mundo. En 2012 se contaban en nuestro país casi 41 000 hectáreas dedicadas a la agricultura orgánica, como señaló Ruth Rodríguez, directora del programa de Zootecnia de la Universidad de La Salle en esta publicación de CONtexto ganadero. Nueve años después, según la Federación de Orgánicos de Colombia, hay entre 90 mil y 100 mil hectáreas, pero esto no alcanza a ser el 1 % del total de hectáreas cultivadas en el territorio nacional. Aun cuando se trata de un crecimiento en el área del suelo dedicada a este tipo de cultivos, la organización sostuvo que si se compara esa cifra con la de otros países como Perú, que dedica 700 000 hectáreas a la agricultura orgánica, el panorama no es el mejor. Por ejemplo, los países con más hectáreas de cultivos orgánicos son Australia con 35,6 millones, Argentina con 3,7 millones y España con 2,4 millones. Y aquellos con el mayor porcentaje de cultivos orgánicos en relación con la tierra cultivada total son Liechtenstein (41 %), Austria (26,1 %) y Santo Tomé y Príncipe (24,9 %). En este reporte, Fedeorgánicos reveló que los principales cultivos orgánicos del país son el café, caña de azúcar y el palmito. Sin embargo, Luis Betancur, presidente de Fedeorgánicos, señaló que la demanda interna por productos orgánicos es baja. “Con excepción de algunos segmentos, la inmensa mayoría de la gente no aprecia los productos orgánicos y no está dispuesta a pagar un poco más por sus beneficios”, sostuvo. Sin embargo, la tendencia a nivel mundial es hacia este tipo de producción. La Unión Europea se fijó el objetivo de que para 2030 el 25 % de las tierras estén destinadas a la agricultura orgánica según el Gabinete del Comisario de Agricultura de la Comisión Europea. En general toda la cadena productiva viene trabajando en soluciones para facilitar la transformación del productor de forma rápida, fácil y eficiente. Yesenia Prado, Professional & Specialty Solutions de BASF explicó que “el mercado está cambiando, pues ahora los consumidores tienen nuevas necesidades y preferencias”, aunque señaló que hay un largo camino para lograr esta transformación. “Es un proceso que requiere de tiempo para que se logre una alineación correcta entre los agroquímicos y la agricultura orgánica, entendiendo no solo las necesidades del consumidor, sino también del agricultor en su proceso productivo”, indicó. La transición hacia este modelo ha llevado a un cambio en la fase comercial en la que cada día surgen nuevas tiendas y emprendimientos de productos agrícolas orgánicos, que incentivan un mensaje de alimentación sana y sostenible para el medio ambiente. “En el caso de BASF, hemos creado soluciones para el manejo de hongos fitopatógenos en los cultivos, fungicidas biológicos que proporciona al agricultor valiosos beneficios como confiabilidad y homogeneidad en las acciones de contrarrestar enfermedades que atacan rápidamente los cultivos”, agregó Prado. La agricultura orgánica es una tendencia que, aunque lento, ya crece en el país y en la región, así como crece la innovación y tecnología que se convierte en herramienta para el tratamiento de enfermedades fúngicas, en armonía con las nuevas exigencias de los mercados nacionales y de exportación para la producción y consumo seguro de frutas y vegetales, así como el equilibrio con los recursos naturales para una producción sostenible. AUTO-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/agricultura-organica-un-modelo-que-se-debe-reforzar-en-colombia
Enero 21, 2022
Estados Unidos Abre Su Mercado A Los Mangos De Colombia; Se Espera Primera Importación En Enero De 2022
Estados Unidos le dio luz verde a Colombia para importar mangos frescos, un mercado dominado hasta ahora por países de la región como México, Perú, Ecuador, Brasil y Guatemala. El Servicio de Inspección para la Salud Vegetal y Animal de Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés) —una agencia del Departamento de Agricultura— informó el mes pasado que Colombia podrá empezar a importar mangos frescos a Estados Unidos “utilizando medidas de protección a lo largo de la cadena de producción” que involucra a productores, empacadores y transportistas y así “minimizar el riesgo de introducir plagas de plantas y malezas nocivas” al país. Colombia ya importaba mango congelado o conservado hacia Estados Unidos, según ProColombia, la agencia gubernamental que promueve las exportaciones colombianas, el turismo internacional y la inversión extranjera en el país. Entre 2012 —cuando entró en vigencia el tratado de libre comercio entre los dos países— y 2015 tuvo un crecimiento de ventas de US$2,5 millones a US$3,1 millones, según esa entidad. El país ha venido trabajando en el proceso de autorización de importación de mangos frescos a Estados Unidos desde hace al menos unos cinco años, según dijo a CNN Juliana Villegas, vicepresidenta de Exportaciones de ProColombia. “Nosotros tenemos ventajas como poder producir a lo largo de todo el año, (tener) un gran portafolio y un mayor nivel de grados Brix o sacarosa”, dijo Villegas refiriéndose a la calidad de mango colombiano. En cuanto a mangos frescos en Estados Unidos, Colombia tendrá que entrar a competir con otros exportadores de mangos como México (61%), Peru (14%), Ecuador y Brasil (8% cada uno) y Haití (2,7%) y Guatemala (2%). Según Villegas, Colombia tiene ventajas competitivas para exportar y entrar fuerte en el mercado de importadores de mangos en ese país. “Tenemos una excelente fruta, nuestras condiciones, digamos agroclimáticas únicas. Por eso la concentración de azúcar no es la misma que la de nuestros competidores. Entonces a eso le sacaremos todo el provecho”, agregó Villegas. Y la ubicación geoestratégica de Colombia permitirá exportar mangos frescos a las dos costas de Estados Unidos. “La fruta necesita llegar rápido y necesita llegar bien. Entonces nosotros vamos a cumplir con eso, porque hay unas reglas de juego ahí muy, muy importantes”, dijo Villegas, de ProColombia. Con la autorización de importar mango a Estados Unidos, Colombia ya tendría 106 productos agrícolas en el mercado de ese país, entre ellos: aguacate hass, pimentones, arándanos, uchuvas, mandarinas, entre otros, dijo Villegas. ¿Qué tipo de mangos ofrece Colombia? Colombia produce al menos cinco tipos de mangos: mango yulima, mango keitt, mango de azúcar, mango tommy y mango común, según la Federación Nacional de Mango. Estos se diferencian en el nivel de azúcar y el tamaño del fruto. Según Villegas, el mercado de mangos a Estados Unidos tiene mucha variedad y el consumo ha crecido notablemente, una razón por la cual Procfprocololombia buscó la autorización para llevar mangos a ese mercado. “Nosotros creemos que en mango nuestras primeras exportaciones tienen que ver con una de las variedades más solicitadas por el mercado que es mango tommy. Nosotros tenemos esa variedad, pero también ahí yo quisiera resaltar que tenemos disponibilidad de otras variedades”, dijo Villegas. Aunque Colombia tiene producción de mangos en 22 de los 32 departamentos del país, los principales productores de esta fruta son Cundinamarca (centro), Tolima (centro) y Magdalena (norte), que representan el 68% del área total sembrada en el país, según cifras de 2020 del Ministerio de Agricultura de Colombia. Y según el Ministerio de Agricultura y Fedemango, Colombia produce unas 350.000 toneladas de mango al año. El precio al que estará el mango en Estados Unidos aún no está claro, pero ProColombia estima que esta fruta pueda estar en un precio de entre US$ 3 y US$ 11. Pero aún falta esperar a que llegue el primer cargamento a Estados Unidos, según ProColombia. Algunas cifras sobre mangos en Colombia Hasta el primer trimestre de 2020, Colombia importaba sus mangos mayoritariamente hacia dos mercados: Canadá (43%) y Francia (30%). Tiene mercados menores para exportarlos: Países Bajos, España, Venezuela, Suiza, Reino Unido, Italia, Emiratos Árabes y Curazao, según el Ministerio de Agricultura de Colombia. Estados Unidos importó del mundo en el 2020 cerca de US$493 millones en mango, equivalentes a 549.000 toneladas, según cifras de la Secretaría de Agricultura de EE.UU.. AUTOR-FUENTE. CNN EN ESPAÑOL. https://cnnespanol.cnn.com/2021/12/07/ee-uu-abre-mercado-mangos-colombia-importacion-orix/