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Agronoticia de, Marzo 08, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Minagricultura, polfa y la dirección de carabineros dan fuertes golpes al contrabando en el sector agropecuario

• la última quincena de febrero, se incautaron 3.097 animales con la Dirección de Carabineros.

• Con la POLFA se llevaron a cabo casos representativos de aprehensiones en de 1.212 kilogramos de carne, valorados en $18 millones en Cúcuta y Arauca.

En un trabajo en equipo, entre el Ministerio de Agricultura, la Polfa y la Dirección de Carabineros, durante la segunda quincena de febrero de 2022 se logró la incautación de 3.097 animales, la aprehensión de 308.557 kilogramos/unidades de perecederos y la recuperación de 75 animales, acciones que permiten atacar directamente la ilegalidad en las zonas rurales del país.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, resaltó el trabajo que se viene adelantando para erradicar la ilegalidad en el campo.

“Con aliados del sector rural y de nuestros campesinos, como la Dirección de Carabineros y la Polfa, estamos garantizando la seguridad en las zonas rurales. Nuestro objetivo es erradicar el contrabando del sector agropecuario, el cual impacta directamente en los ingresos de los productores”, afirmó el ministro.

Con la Dirección de Carabineros y Seguridad Rural se recuperaron 75 animales valorados en $245 millones. También se incautaron 3.097 bovinos que tienen un avalúo de $3.748 millones y 1.671 kilogramos de carne por $25 millones.

Ahora bien, con la Dirección de Policía Fiscal y Aduanera (Polfa) se aprehendieron 308.557 kilogramos/unidades de perecederos valorados en $304 millones en departamentos como Arauca, Norte de Santander, Antioquia, Nariño y La Guajira.
Además, se decomisaron 1.212 kilogramos/unidades de carne, valorados en $18 millones, en ciudades como Cúcuta y Arauca.

Finalmente, el MinAgricultura aseguró que se han dado otros golpes al contrabando en productos como plátano, banano, cebolla, limón, queso y carne.

AUTOR-FUENTE.
MINAGRICULTURA.
https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/MinAgricultura,-Polfa-y-la-Direccin-de-Carabineros-dan-fuertes-golpes-al-contrabando-en-el-sector-agropecuario.aspx

Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Enero 21, 2022

La Elección Del Mejor Toro Depende Del Hato Actual Y Será Decisiva En El Largo Plazo

La selección de un toro alfa para preñar a la vacada es una decisión difícil de tomar por las implicaciones que tendrá en la rentabilidad del hato. De acuerdo con expertos, esta elección depende del proyecto ganadero que haya emprendido y de los animales que tenga actualmente. Según un artículo de Progressive Farmer, hay quienes sostienen que a la hora de comprar un macho no se debe pagar más de 2,5 veces lo que cuesta un novillo. Para Ken Griner, ganadero de Florida (Estados Unidos) consultado por ese medio, esto no es importante. Para él lo importante es que el toro escogido transmita características a sus hijas, como facilidad de parto y fertilidad, buena estructura, marmoleo y mansedumbre, entre otras Matthew Spangler, especialista en genética de la Universidad de Nebraska-Lincoln, indicó que a la hora de seleccionar un toro se debe responder a las siguientes preguntas: ¿Qué está tratando de mejorar en su rebaño? ¿Conserva sus propios reemplazos? ¿Cómo comercializa sus terneros? ¿Cómo se desempeña el hato ahora? Al momento de comprar un toro, Spangler también pregunta cuánto mejor genéticamente es un toro en una venta que los demás: “¿A cuántas vacas lo expondrá? Puede pagar más si puede repartirlo entre más vacas. Si tiene 20, no puede gastar tanto como el que tiene más de ese número”, a menos que emplee una biotecnología como la inseminación artificial. De otro lado, el portal Angus Australia indicó que es frecuente que los ganaderos valoren a un toro dentro de un programa de crianza con un enfoque a muy corto plazo, con altas expectativas puestas en él y la influencia inmediata que tendrá. “Estas expectativas a menudo conducen a que los buenos toros reciban una evaluación menos que representativa del valor que han entregado a la manada. Este es también el caso de los toros más pobres que reciben más elogios de los que merecen”, anotaron. A menudo, el valor que se le da a un toro dentro de un programa de crianza tiene un enfoque a muy corto plazo, con altas expectativas puestas en él y la influencia inmediata que tendrá. Estas expectativas a menudo conducen a que los buenos toros reciban una evaluación menos que representativa del valor que han entregado a la manada. Este es también el caso de los toros más pobres que reciben más elogios de los que merecen. El valor de un toro para un programa de reproducción se mide a través de la progenie que produce, ya sea por monta natural o IA, y en última instancia será juzgado por la progenie que engendra directamente. Sin embargo, la influencia que tiene es mucho mayor y comprender su papel, y el papel que tienen los toros del pasado, en los terneros que produce este año es la clave para lograr una ganancia genética. Como señaló la publicación, el toro aporta aproximadamente la mitad (50 %) de los genes a la progenie. En consecuencia, en un programa típico de reproducción donde se adquieren toros de otras fincas, el macho adquirido ese año tiene una influencia de alrededor del 50 % para la vacada. Pero además las crías también están influenciadas por el padre de la hembra que las engendra, o sea que tienen 25 % del padre materno y 12,5 % del abuelo materno. “Otra forma de ver esto es que el 87,5 % de la genética de los terneros está influenciada por los toros usados en las últimas 3 generaciones”, precisó. La influencia de los padres y abuelos maternos significa que cuando tomamos decisiones de selección sobre un toro, necesitamos entender la decisión en relación con las otras decisiones que hemos tomado. Esto es importante porque si queremos lograr un progreso genético, estas decisiones de selección deben complementarse entre sí y con los objetivos más amplios del programa de mejoramiento. Comprender que un toro tendrá un impacto inmediato durante 1 a 5 años en la progenie directa y luego un impacto adicional de 3 a 10 años en el hato de vacas y luego un impacto aún más reducido en las vacas del futuro en más de 20 años significa que cuando hacemos la selección necesitamos hacerlo bien y entenderlo con el futuro en mente. Para acertar en esta decisión debe preguntarse: ¿retendrá muchas de sus novillas o ninguna de ellas? ¿Utilizaremos la genómica en la selección de vaquillas? ¿Engendrará un toro? Con ello se busca saber el alcance que tendrá esta elección. Cualquiera sea el propósito, el mensaje sigue siendo el mismo, el valor que tiene un toro debe considerarse a largo plazo. La fuerte influencia ambiental en su desempeño físico a menudo eclipsa esto, pero el éxito de su programa de reproducción dependerá de si el toro mejora su rebaño de vacas o lo mantiene en el promedio. FUENTE-AUTOR. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/la-eleccion-del-mejor-toro-depende-del-hato-actual-y-sera-decisiva-en-el-largo

Enero 20, 2022

La 34 Edición De Agroexpo Se Celebrará Del 2 Al 5 De Marzo De 2022

La próxima edición de AGROEXPO, prevista para finales del mes de enero, ha trasladado sus fechas de celebración y tendrá lugar del 2 al 5 de marzo de 2022. La actual situación de la pandemia y la priorización de la salud han sido los detonantes de esta decisión. Debido a la actual situación sanitaria, en la que la pandemia de la Covid continua en ascenso, FEVAL Institución Ferial de Extremadura, junto con el Comité Organizador del certamen, han decidido modificar las fechas de celebración de la próxima edición de AGROEXPO, que estaba prevista para el mes de enero, y que, finalmente, tendrá lugar del 2 al 5 de marzo de 2022. Para la organización, la seguridad de las personas participantes en el evento resulta incuestionable, por lo que, dada la evolución de la pandemia en las últimas semanas, considera inviable la celebración de la feria comercial en estos momentos de incertidumbre sanitaria sin poder ofrecerlas garantías necesarias. Con esta decisión, el certamen se aplaza a primeros de marzo, fecha en la que se espera que el escenario sanitario sea más favorable para reunirse en un espacio ferial seguro con la presencia de mayor número de profesionales. AGROEXPO 2022 será, una vez más, un certamen de carácter internacional dedicado a la agricultura que destaca por su amplio programa de jornadas técnicas, en las que se impartirán charlas y ponencias de gran interés para el sector primario y su industria asociada. Se trata de uno de los certámenes agrícolas de referencia para el sector. Por todo ello, esta feria se erige como la plataforma promocional, profesional y comercial por excelencia, para el mercado ibérico, dado el alto grado de estimación con el que cuenta en el sector y su inmejorable ubicación, como puente hacia el mercado de Portugal. Retos de futuroDesde FEVAL Institución Ferial de Extremadura continuamos trabajando para que la 34 edición de Agroexpo en marzo responda a los retos de futuro de un sector en constante evolución, que sirva nuevamente de escenario de encuentros profesionales y que sea un espacio que contribuya a sumar sinergias y a generar negocio. Como en años anteriores, Agroexpo cuenta con el patrocinio de Cajalmendralejo y el apoyo de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura. Autor y fuente https://profesionalagro.com/noticias/la-34-edicion-de-agroexpo-se-celebrara-del-2-al-5-de-marzo-de-2022.html

Enero 20, 2022

En Su Tierra De Origen Las Vacas Gyr Alcanzan Los 50 Litros De Leche Al Día

Recientes artículos en portales web en India han resaltado el potencial de las vacas gyr para producir leche, destacando que muchos ganaderos han elegido estos ejemplares para convertir al país asiático en el mayor productor de leche del mundo. India tiene el hato lechero más grande del mundo con más de 300 millones de animales, que producen más de 187 000 millones de litros de leche al año (22 % a nivel mundial), casi el doble de lo que produce Estados Unidos, la segunda nación productora de leche más grande. De acuerdo con este artículo, para mejorar la producción lechera, la selección correcta de la raza de ganado es muy importante, y cuando se trata de la mejor raza de vaca, la gente prefiere la vaca gyr, que se está convirtiendo en la primera opción de los ganaderos. Además de la leche de la vaca, el ghee (mantequilla clarificada de la gastronomía india), la orina y el estiércol también se venden a buen precio, por lo cual muchos productores la eligen. En India, las vacas gyr pueden producir hasta 50 litros de leche al día, como indicó este sitio web. Es por eso que su popularidad está creciendo en el sector de la cría de animales y por ello se están implementando muchos esquemas para proteger y aumentar su número. El artículo continúa diciendo que una vaca de esta raza tiene una esperanza de vida de 12 a 15 años y las hembras pueden tener de 6 a 12 crías en su vida. En su etapa madura, los bovinos de esta raza pueden alcanzar un peso que oscila entre 400 y 475 kg, con una dieta equilibrada. Además de calificar como un negocio lucrativo en todos los aspectos por los diversos productos que se pueden comercializar, el texto destaca que la raza también tiene una mayor inmunidad. La selección de la raza de ganado es de suma importancia para incrementar la producción día a día en la lechería y cuando se trata de buenas razas de vacas autóctonas, la gyr es la primera opción de los pastores para una producción rica a bajo costo en climas semiáridos, añadió. Particularidades de la producción de leche en India Si bien es el país con la mayor producción de leche, la industria láctea india está muy fragmentada. La segunda nación más poblada del mundo cuenta con un estimado de 70 millones de pequeños productores, con solo unos pocos bovinos y búfalos cada uno. Además, al igual que los pequeños productores de otros países en Asia, América y África, los rendimientos promedio de leche son comparativamente bajos en comparación, en torno a 1360 litros / año. Sin embargo, los búfalos constituyen aproximadamente la mitad de toda la leche producida. Muchos productores los prefieren los búfalos debido al alto contenido de grasa de la leche, y además porque pueden venderlos para sacrificio, a diferencia del ganado vacuno. Aun así, una gran proporción de las vacas son descendientes de Bos indicus, adaptadas a altas temperaturas, y los productores las eligen aun cuando solo pueden ordeñarlas mientras el ternero mama de la ubre, lo que limita la leche disponible para la venta. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/internacional/en-su-tierra-de-origen-las-vacas-gyr-alcanzan-los-50-litros-de-leche-al-dia

Enero 20, 2022

¿Por Qué Un Ganadero Debe Saber Sobre La Morfología Y Fisiología De Las Plantas?

Para entender cómo se debe hacer el establecimiento de las praderas, también es importante conocer de forma general las diferentes partes que conforman una planta, desde las raíces, tallo, hojas y semillas, así como su fisiología. Según el módulo “Pastos y especies forrajeras” de los Núcleos Municipales de Extensión y Mejoramiento para Pequeños Ganaderos (Asistegán), programa de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), esta información permite tener claridad sobre el manejo de las praderas. Hojas Son las que captan la luz solar y a través de las cuales la planta respira. La eficiencia de la planta, esto es, la mejor producción de forraje, depende de la ubicación de las hojas hacia la luz solar. (Lea: Conozca algunos aspectos morfológicos y fenológicos de las especies forrajeras) Está formada por dos estructuras: la lámina, que tiene forma de punta de lanza y contiene los organelos (cloroplastos) que hacen la fotosíntesis para obtener carbohidratos estructurales (forma) y no estructurales (alimento); y la vaina, de forma tubular, que une la lámina con el tallo. Tallo Es la parte que genera alargamiento de la planta. Según su dirección de crecimiento originan plantas estoloníferas, rizomatosas (crecimiento horizontal), erectas (macollas) o de crecimiento ascendente. Están conformados por nudos en los cuales se insertan las hojas, y en los casos en los que los tallos tienen crecimiento horizontal o rastrero, al tener contacto con el suelo pueden emitir raíces. Los entrenudos son las secciones del tallo ubicados entre cada par de nudos. La longitud del tallo depende del número de entrenudos y estos de la nutrición de la planta. Cuando siembre material vegetativo, recuerde que antes de la floración, los tallos son de consumo animal, pero una vez florecidos, se lignifican y no tienen el mismo valor nutritivo. Corona o base de tallo Es la unión entre el la raíz y el tallo, zona muy importante en la producción de forraje. Es la base de propagación de la planta y contribuye al almacenamiento de carbohidratos no estructurales, sustancias de reserva que van a formar parte de las nuevas hojas o rebrotes. El cuidado de esta parte de la planta garantiza alta producción y calidad de forraje, pues en ella se producen los rebrotes del pasto. El sobrepastoreo no da tiempo a este tejido para producir nuevas hojas, en tanto que el subpastoreo hace que se envejezca y no produzca forraje. Con el sobrepastoreo se requiere de un mayor periodo de descanso, en tanto que el subpastoreo ocurre por la baja carga animal, que puede resultar en potreros mal despastados, lo que hace que no haya renovación de pastura y se deteriore la pradera. Raíz Es el anclaje de la planta en el suelo, en ella se almacenan los nutrientes de reserva. Es fundamental en la adaptación al suelo, pues una raíz amplia y profunda resiste a la sequía, por lo cual la selección de las especies debe contemplar la textura del suelo donde se va a sembrar. Las plantas desarrollan raíces principales (encargadas principalmente de dar soporte a la planta y explorar el suelo) y secundarias (son las que desarrollan en mayor cantidad los “pelos” absorbentes, encargados de tomar los nutrientes del suelo). Meristema apical Es el tejido del pasto que orienta el crecimiento, la zona donde se encuentra el punto de crecimiento de la planta, conocido como cogollo. Da origen a todos los tallos o ejes secundarios, hojas y flores. Yemas o rebrotes Son estructuras que se forman debajo de las hojas o entrenudos, así como en la base del tallo, y son importantes porque originan el crecimiento. Según el tipo de pastoreo utilizado, el número de ellos aumenta o disminuye. Si el crecimiento del pasto es rastrero o decumbente, se logra más cobertura y mejor producción de forraje. Si el pasto es erecto, se producen rebrotes aéreos que no son los más indicados, porque inhiben los rebrotes basales que son los que hacen crecer los pastos, por eso cuando estos se encañan, predominan los rebrotes aéreos que traen como consecuencia una baja producción forrajera por su bajo crecimiento. Espiga Es la influorescencia o estructura en la cual van dispuestas en filas las flores de la planta las cuales después de polinizadas pueden llegar a formar semillas, conocidas en los pastos como cariópside. AUTOR-FUENTE. CONtexgto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/por-que-un-ganadero-debe-saber-sobre-la-morfologia-y-fisiologia-de-las-plantas

Enero 20, 2022

Ajo, Orégano Y Tomillo, Opciones Para Remplazar Los Antibióticos En La Industria Avícola

Por medio de estas plantas se sustituirían los Antibióticos Promotores de Crecimiento que disminuyen la digestibilidad de proteína Obteniendo una mezcla de extractos de estas plantas se podría acceder a una mejor alternativa para reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento (APC) empleados en la industria avícola, con el fin de asegurar la inocuidad alimentaria, mejorar los índices productivos y proporcionar bienestar animal. Así lo definió un estudio realizado por Alejandra Victoria Ruiz Real, del Departamento de Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia (Unal) en Bogotá, quien explica que los APC disminuyen la digestibilidad de proteína de las aves debido a factores antinutricionales como algunos inhibidores de tripsina, derivados del frijol soya crudo, que afectan directamente el páncreas, induciendo hipertrofia e hiperplasia pancreática. También se obtuvieron hallazgos sobre daños de la mucosa intestinal, pérdida de aminoácidos endógenos y disminución del rendimiento productivo. Esta situación ha llevado a incrementar el uso de extractos de plantas en el mundo, para potencializar el nivel productivo de las aves de corral, tanto por sus ventajas económicas como por los beneficios para la salud de los consumidores. Según la investigadora, “el crecimiento de la industria avícola, las condiciones intensivas de cría y los cambios en el entorno ambiental han aumentado la incidencia de infecciones por diversos patógenos”. Esto es especialmente crítico durante las primeras semanas de vida del pollo de engorde, motivo por el cual se necesitan recursos considerables para mantener el estado de salud de las aves mediante el suministro de aditivos que permitan controlar la incidencia de microorganismos y la alteración de parámetros productivos. Efecto antimicrobiano Los extractos de planta son antimicrobianos, es decir, sus propiedades tienen un efecto tóxico que mata las poblaciones de patógenos y evita que los animales presenten algún problema de salud como diarrea, enteritis, reducción de la ingesta o retardo en el crecimiento. Como parte de la investigación, se llevó a cabo un experimento con 480 aves de un día de edad, divididas en tres tratamientos: Grupo A, con una dieta sin aditivos promotores; Grupo B, suplementado con ACP como bacitracina, metileno, disalicilato y halquinol; y Grupo C, con una mezcla de extractos de plantas de ajo (7 %), orégano (10 %) y tomillo (10 %). A todos los grupos se les suministró una mezcla de 3 % de frijol y soya. El experimento se llevó a cabo hasta los 35 días de edad. El ensayo evidenció que el grupo tratado con extractos de planta presenta mejor desarrollo del cuerpo y resultados positivos en relación con el peso de órganos como la molleja, el proventrículo, el páncreas y el intestino delgado. Finalmente, se demostró que la ingesta de extractos de plantas en la dieta de las aves tuvo efectos beneficiosos sobre la calidad de la carne almacenada, gracias a sus propiedades antioxidantes que reducen o retrasan la oxidación de los lípidos. Por otro lado, la suplementación con aceites esenciales mejora la proporción del músculo de la pechuga en un 1,2 %. FUENTE-AUTOR. anderson urrego [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/ajo-oregano-y-tomillo-opciones-para-remplazar-los-antibioticos-en-la-industria-avicola-3162624

Enero 20, 2022

Agua Sólida, El Invento Que Revolucionó La Actividad Agrícola De México

Mientras la sequía ponía contra las cuerdas al campo mexicano, una familia desarrolló un proyecto innovador para resolver el problema; no es agua, tampoco hielo, pero sirve para hidratar la tierra. Las sequías no dan tregua a México y al parecer se agravarán en el futuro. Asimismo, no hay desafío al que la creatividad humana y la investigación no puedan enfrentar. Hoy, múltiples cultivos ya se benefician gracias a una creación que les permite ahorrar agua, tenerla disponible cuando la necesitan y en las cantidades que la necesitan, y mejorar la calidad de sus productos: el agua sólida. El agua solida no es hielo, por supuesto, sino que es nombre con el que han bautizado a un polímero superabsorbente desarrollado especialmente para la agricultura. Los cristales de este polímero, consignó el portal web de CNN Español, capturan hasta 250 veces su peso en agua y la retienen en forma de gel, que se pone alrededor de las raíces de las plantas de cualquier cultivo creando una reserva de agua subterránea que puede durar un largo tiempo. Agua sólida, la apuesta de México Amílkar Mendizábal, director de Mercadotecnia y Operaciones de Agua Sólida, sugiere una comparación para explicar qué es el agua sólida: imagínate una pequeña cantimplora o vaso o botella que se llena poco a poco con el agua de lluvia o riego, reserva el agua de 30 a 45 días como máximo y la libera lentamente para lograr que haya una “humedad estable” en el suelo. “Conforme la planta lo vaya necesitando, agua sólida va a ir liberando esta humedad” y manteniéndola donde se necesita: en la zona de las raíces. Los polímeros superabsorbentes se utilizan desde hace ya muchos años en diversas industrias. Pero Agua Sólida decidió desarrollarlos para que fueran compatibles con la agricultura: liberaran el agua como la necesitan los cultivos, son biodegradables y no tóxicos. Agua sólida y ahorro En México, el principal uso del agua potable es para las actividades agrícolas (76 %), le siguen el abastecimiento público (14,4 %), la industria (4,9 %) y la energía eléctrica (4,7 %), según datos del Consejo Consultivo del Agua, una organización civil dedicada a esta problemática. Mendizábal, según CNN Español detalló que el uso del agua sólida permite ahorrar un 80% del recurso (líquido) destinado a los cultivos. Además, comentó que cuando se riega una planta el 80 % del agua va hacia el fondo, donde la raíz no la alcanza, y el resto de evapora. Con el agua sólida pueden “cambiar ese embudo de desaprovechamiento”. “Podemos poner tan solo el 20 % de esa agua y que funcione como el 100 % que necesita la planta”, afirmó. (Lea: ¿Cómo afecta la sequía a un pequeño, mediano y gran ganadero?) Cómo se usa el agua sólida Existen versiones del polímero: uno para los cultivos temporales, como el del maíz, que tiene una duración de dos o tres años, y otro de largo plazo que se utiliza en árboles frutales cuyo desarrollo tarda años. Este se aplica, por ejemplo, para el cultivo de los aguacates y limones, y está diseñado para durar cinco o seis años. En los cultivos temporales se vierte la dosis adecuada del polvo, el agua sólida, en la tolva del tractor agrícola, en la sembradora de precisión. Mientras que en los árboles frutales, se hace un rodete y se mezcla la tierra dejando la cantidad de agua sólida que necesite. El proyecto detrás de la innovación Es una iniciativa familiar: el padre del socio fundador y director general de la empresa dueña de Agua Sólida, Asdrúbal Mendizábal, era un ingeniero químico experto en polímeros de la UNAM. “Me decía ‘hijo, se va a acabar el agua'”, rememoró Asdrúbal años después, y su previsión se hizo realidad: “la estamos acabando”. Su padre aseguraba que los polímeros podrían contribuir con su “granito de arena” para ayudar a gestionar de manera inteligente el agua. El hijo recogió el guante y se dio a la tarea y, tras años de investigación con participación de la academia, lograron desarrollar este producto. Hoy, a 12 años de que empezaron a comercializarlo, llegan a miles de clientes pequeños, medianos y grandes agricultores a nivel nacional: aguacateros, cañeros, maiceros, frijoleros. Y, aparte de permitir un mejor uso del agua, esta agua sólida hace que la germinación se acelere hasta en un 30%, los tallos sean más amplios y las hojas más robustas, aseguraron. FUENTE-AUTOR. Agrofy News. https://www.contextoganadero.com/internacional/agua-solida-el-invento-que-revoluciono-la-actividad-agricola-de-mexico

Enero 20, 2022

Conozca Cuál Es La Edad Recomendada Para Preñar Una Novilla Primeriza

Teóricamente se ha considerado que el punto de partida del ciclo reproductivo promedia los 20 meses de edad de la hembra. Sin embargo, existen algunas características que pueden generar variaciones en este periodo. En un video publicado por La Finca de Hoy se explica existen factores especiales de cada raza que ponen en entredicho la apreciación genérica anteriormente mencionado, razón por la que hay que tener muy en cuanta cuál es la edad recomendada para que una novilla quede preñada por primera vez en la finca. Mauricio Hurtado Arias, expone en el video que “los ganados Bos Taurus, que son los europeos, son animales mucho más precoces en su sexualidad, pues son bovinos que a los 14 o 15 meses están presentando su primer celo”. En el caso de los Bos Indicus, el experto menciona que son animales que se retardan un poco más en su edad reproductiva, lo cual genera que tengan su primer celo a los 22 o 24 meses, aproximadamente. El desarrollo mismo de los animales crea brechas notorias entre esos dos grandes grupos, pues por ejemplo, al nacimiento las vacas criollas o cebuinas pesan entre los 27 y los 32 kilos, mientras que las crías de los ganados europeos registran entre los 37 y los 40 kilogramos de peso. Estos son aspectos suficientes para argumentar que no solo la edad se constituye como un criterio confiable para decidir si la vaca está lista para ser madre por primera vez o no. En este aspecto se debe hacer uso de técnicas conocidas como la palpación, que ayudan a tomar esa decisión y demuestran que considerar solo la cantidad de meses que tenga el animal es algo subjetivo y muy riesgoso para el funcionamiento de la explotación ganadera. En palabras de Hurtado Arias, “se encuentra con ovarios lisos porque no tienen un desarrollo óptimo para entrar en un proceso de reproducción, entonces eso conlleva a otros problemas de reproducción que afecta la rentabilidad”. El experto asegura que con esto se hace más difícil que las novillas puedan ser preñada en el futuro, afectando el ingreso de dinero para el ganadero y perdiendo la inversión realizada. Esto quiere decir que se generan repercusiones realmente catastróficas para el hato sino se preñan las novillas en el momento en que se necesita. Si no se hace en el momento indicado, “no dejaríamos que se desarrolle como tal el aparato reproductor del animal, lo cual implica que aparezcan problemas productivos en la vida posterior del animal, pero puede llegar a pasar que estos lleguen a tener un alza inferior a la que deben de tener”. Realizar una preñez antes del tiempo indicado implica que los animales detengan el desarrollo de su potencial por lo que se recomienda que no se debe tener en cuenta tanto la edad, sino más bien analizar el tamaño y el peso. “El animal lo vamos llevando al termino que uno quiera, esperando el tiempo. Pues si una ternera de 13 meses me entró en calor pero no tiene el peso, entonces no tengo que esperar tres calores sino muchos más. Hay ganaderos que trabajan con pesos 340-350 kg, pero hay otros que lo hacen con 380-400 kg”, menciona Hurtado Arias. Esto quiere decir que el productor debe tener conocimiento de cada raza, para así guardar un equilibrio cuando se pretende hacer cruces, pues que esto puede llegar a generar consecuencias negativas. “Cuando son muy jóvenes el problema está en que si utilizamos toros por monta natural con el peso corporal puede afectar y dañar a la novilla. Hay que mirar que las contexturas óseas de los animales vayan de la mano para que no existan complicaciones en el futuro”, concluye Hurtado Arias. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/conozca-cual-es-la-edad-recomendada-para-prenar-una-novilla-primeriza

Enero 20, 2022

“Acá Se Ha Venido Desarrollando Un Mercado Negro De Cannabis De Línea Veterinaria"

Después de que en 2016 la ley 1787 reglamentara el uso del cannabis medicinal, tanto médicos como veterinarios pueden prescribir sin inconveniente a sus pacientes. Actualmente, los animales están siendo tratados con fitocannabinoides que son principios activos de la planta. En el mercado se están empezando a regular productos magistrales, preparados por el farmacéutico para un paciente individualizado, no para todos los animales de manera general. “Partiríamos de un abordaje basado en la evidencia científica, donde tenemos un diagnóstico ya determinado y sabemos exactamente qué es lo que tiene el paciente”, explicó Jhon Betancurt, director científico de la Red de Cannabis Medicinal Veterinaria. Para poder formular cannabis en animales se necesita la prescripción médica del colegio veterinario, en el caso de medicina veterinaria debe ser del Consejo Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia de Colombia (Comvezcol); además, una historia clínica totalmente diligenciada y un consentimiento informado de la familia. “Esto es muy importante, ya que cada fitocannabinoide o cada ápice farmacéutico de la planta del cannabis, que en este momento son más de 126, puede tener acciones farmacéuticas diferentes”, agregó el experto. La combinación de fitocannabinoides entre sí da resultados diferentes en cada producto que se escoge para el tratamiento de las mascotas. “En Colombia se ha venido desarrollando un mercado negro de cannabis de línea veterinaria que consta de productos importados, de autocultivo, hechos con cannabis proveniente del narcotráfico, y son muy peligrosos porque son muy concentrados y pueden causar intoxicaciones en mascotas”, advirtió Betancurt. AUTOR-FUENTE. juan diego murcia [email protected] https://www.agronegocios.co/mascotas/aca-se-ha-venido-desarrollando-un-mercado-negro-de-cannabis-de-linea-veterinaria-3257506

Enero 20, 2022

Cuidado Con El Cáncer En Los Animales, Es Habitual Y Poco Nos Damos Cuenta

El cáncer es una enfermedad muy común en perros, gatos y otras especies que, si se detecta a tiempo, se puede curar, pero lamentablemente la falta de chequeos o el desconocimiento de los propietarios, provoca altos niveles de mortalidad en las mascotas. Como en los humanos, hay varios tipos de cáncer que afectan diversos órganos de los animales, dijo en Al Campo, de Caracol Radio, el médico veterinario de la Universidad Nacional de Colombia, Giovanni Vargas Hernández, quien apuntó que en realidad “no puede hablarse del cáncer, sino de los cánceres” por la variedad de tipos y los diversos tratamientos que se pueden aplicar. Señaló que hay varios factores que causan los cánceres, los cuales se han estudiado a lo largo de muchos años y en el caso de mascotas las causas son multifactoriales, es decir, muchos elementos que confluyen para que la enfermedad se desarrolle. Hay factores genéticos, hereditarios, medio ambientales, polución y algunos estudios en gatos demuestran la participación de agentes como virus que estimulan el desarrollo de mutaciones y formación de estas enfermedades. El doctor Vargas Hernández es el coordinador del Servicio de Oncología en la Clínica para Pequeños Animales de la Universidad Nacional de Colombia y, además, es docente de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de dicho centro educativo. Señaló que, de acuerdo con los casos que allí atienden, los cánceres más habituales en perros son cáncer de mama que se puede prevenir con castración temprana de las perras; tumores de piel y linfomas. En los felinos son frecuentes los sarcomas vacunales que son tumores en algunos gatos, asociado a su vacunación, por lo que es importante mantenerlos vacunados. También los carcinomas de células escamosas, que afecta la nariz de los gatos por el contacto con el sol, por lo que se debe evitar su exposición muy larga, especialmente en los horarios del medio día. En la entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, el doctor Giovanni Vargas Hernández nos respondió acerca de cómo se evidencia, cuál debe ser el manejo que los amos deben tener frente a esta situación de sus mascotas, las señales de alarma y otros puntos importantes, que puede escuchar en el audio anexo: AUTOR-FUENTE. Luis Enrique Rodríguez. https://caracol.com.co/programa/2021/12/18/al_campo/1639864455_759183.html

Enero 20, 2022

Mayor Producción Mundial De Carne De Pollo En 2022

MUNDO – El USDA ha pronosticado una producción mundial de carne de pollo 2 por ciento más alta en 2022, la cual alcanzará un récord de 100,9 millones de toneladas. Todos los principales productores obtendrán ganancias con el crecimiento más significativo en Brasil, China y Estados Unidos. A pesar de que los precios de los piensos relativamente altos reducen la rentabilidad a nivel mundial, la expansión se ve impulsada por una fuerte demanda, ya que los consumidores buscan proteínas animales de bajo costo. El crecimiento de Brasil está impulsado tanto por la demanda mundial como por el consumo interno, ya que los presupuestos de los hogares están bajo presión. La producción de China se recuperará a medida que las grandes operaciones de pollos de engorde de pluma blanca utilicen la capacidad de producción de las nuevas instalaciones. Las expectativas de una mejor perspectiva económica, que alivien los problemas de producción relacionados con COVID y una fuerte demanda interna y externa impulsarán la producción de Tailandia al alza. Mientras tanto, se pronostica que la producción de la UE será mayor a medida que el sector se recupere del impacto de las interrupciones en el servicio de alimentos y los brotes de influenza aviar altamente patógena. Las exportaciones mundiales se pronostican un 3 por ciento para 2022, a un récord de 13,3 millones de toneladas. El crecimiento modesto en los mercados más importantes permite a los principales exportadores obtener ganancias. Brasil, el principal exportador del mundo, representará más de un tercio del crecimiento, ya que está bien posicionado para beneficiarse de la creciente demanda de la UE y del Reino Unido. Brasil también podrá captar las crecientes importaciones de Asia Oriental y Medio Oriente. La creciente demanda de Asia, particularmente Japón y China, apuntala la expansión de Tailandia. La demanda de China se mantendrá firme, aumentando ligeramente a pesar del aumento de la producción. AUTOR-FUENTE. EL SITIO AVICOLA. https://www.elsitioavicola.com/poultrynews/33812/mayor-produccian-mundial-de-carne-de-pollo-en-2022/

Enero 20, 2022

Taller De Campo En Guainía Para Producción De Hortalizas Bajo Ambientes Controlados.

Con el propósito de brindar el acompañamiento y la asesoría técnica para materializar la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y, acorde a lo establecido en la resolución ICA 30021 de 2017, los funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario, de la seccional Guainía, participaron de manera activa en el desarrollo de las actividades que permitieron mostrar los avances en la implementación de un sistema de producción de tomate bajo condiciones controladas. Durante el taller brindado por la empresa TORAGRO, asistieron productores, profesionales del agro y empresarios, donde el ICA brindó el apoyo correspondiente para la actividad. Allí se trataron temas como la adecuación de invernaderos para la producción de hortalizas, empleando cubiertas en plástico, sistemas de riego eficientes, así como la reparación y mantenimiento de suelos con sustratos productivos. “Es importante destacar que las BPA, son métodos específicos por medio de los cuales los agricultores desarrollan criterios de calidad e inocuidad para proteger su salud y el bienestar de las personas que consumen sus productos”, señaló Arnoldo Martha Reuto, gerente de la seccional del ICA en Guainía. Esta propuesta de paquetes tecnológicos, se constituye como referente piloto para la producción de hortalizas en el Guainía, teniendo en cuenta la alta demanda de productos agrícolas en el departamento, así como lo elevados costos de producción y aprovisionamiento. Entre los aspectos a destacar de este sistema productivo, está la oferta de asistencia técnica y trasferencia de tecnología a productores locales, donde es notable la mejora en la eficiencia, la reducción de costos de producción, el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y el desarrollo de la modernización en la cadena productiva de hortalizas en el departamento. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/taller-de-campo-en-guainia-para-produccion-de-hort

Enero 20, 2022

Atlántico Continúa Blindándose Contra La Encefalitis Equina Venezolana

Con el fin de prevenir y controlar la presencia de la encefalitis equina venezolana (EEV) en el departamento del Atlántico, personal del ICA participó en la jornada de vacunación dirigida a équidos del municipio de Soledad. Se inmunizaron contra esa enfermedad más de 120 équidos, entre caballares, mulares y asnales, es decir el 100% de los animales que asistieron a la jornada. La vacuna, que no tiene costo alguno, es un requisito indispensable para la movilización de equinos, y tiene una duración de inmunidad de dos años. La EEV es una enfermedad zoonótica, de origen viral, que es transmitida por mosquitos. Por tanto, para el ICA es indispensable que la comunidad conozca que esta también se puede prevenir controlando las poblaciones de mosquitos en aguas estancadas, en comederos, llantas o charcos. “Teniendo en cuenta que la encefalitis es una enfermedad considerada de gran importancia para la salud pública, el Instituto atiende de manera inmediata las notificaciones”, explicó el gerente seccional del ICA en Atlántico, Pedro David Barrios. Además de la inmunización, se llevó a cabo una jornada de educomunicación en la que se dio a conocer los signos de la enfermedad, la importancia de la vacunación y la movilización de los animales con la respectiva guía sanitaria de movilización interna. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/atlantico-continua-blindandose-contra-la-encefalit

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Minagricultura, polfa y la dirección de carabineros dan fuertes golpes al contrabando en el sector agropecuario

Autor: Daniel Correa Villada

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Mayor Producción Mundial De Carne De Pollo En 2022

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