¿ha probado el ensilaje de fríjol para bovinos? lea sobre los beneficios

En la ganadería de trópico bajo colombiano presenta muchas dificultades, razón por la que investigadores han realizado pruebas con especies como Vigna unguiculata conocido como fríjol caupíl. En esta se aplicaron biofertilizantes para la producción de heno y así evaluar el peso vivo del ganado. Conozca detalles.

Existen zonas en el país donde hay una baja eficiencia en el uso del suelo y una marcada estacionalidad de la zona, además del deterioro ambiental especialmente en el suelo. Esta es una de las principales causas que han llevado a los ganaderos a implementar practicas sustentables que no solo ayude a que el suelo recupere los nutrientes sino también que genere mejora en el manejo de los forrajes y ganancia de peso de los animales.

Agrosavia hizo una investigación llamada ‘Experiencia Agrosavia en el Fríjol (Vigna unguiculata) para ensilaje. Uso de rizobios nativos en leguminosas forrajeras como biofertilizantes en el mejoramiento de la producción de ganado de carne en el Valle del Cesar’, que pretendía incrementar la calidad y cantidad del forraje de esta especie con cepas nativas.

Es por esto que se contó con el desarrollo de diferentes trabajos en microbiología de suelos para aislar y caracterizar las cepas nativas y, por último, se llevó a cabo la aplicación en campos de prototipos de biofertilizantes para la producción de heno y se evaluó la ganancia de peso del ganado vacuno.

Los resultados obtenidos bajo condiciones de invernadero arrojaron que la cepa más eficiente para la leguminosa fríjol caupí es la G58A. Con esto se hizo otra investigación para corroborar los efectos positivos en la producción y calidad del forraje y en la ganancia de peso de terneros de levante.

La baja oferta y calidad nutricional de los forrajes utilizados para la alimentación de bovinos en la región se manifiesta en bajas ganancias diarias de peso por animal con capacidad de carga de 0.6 animales/hectárea.

Esta es la razón por la que se plantea la utilización de una cepa nativa de leguminosa forrajera con la tecnología del uso de biofertilizantes para complementar la alimentación de bovinos de cepa en época seca con el propósito de mejorar los parámetros productivos.

Estudio

El experimento se realizó en la Estación Experimental Motilonia de Agrosavia. Durante la época de lluvia se estableció un lote de 0.7 ha de fríjol caupí inoculando la semilla con la cepa seleccionada, Rhizobium sp G58A.

Se utilizaron 25 kg de semilla/ha con distancias de 0.5 m entre surcos y de 15 cm entre plantas y se realizó un control de malezas según los requerimientos y ajustes por análisis de suelos.

Para la producción de heno al finalizar la época de lluvia se realizó la cosecha de fríjol caupí cuando el 70% de las vainas presentó llenado inicial del grano, el cual se llevó a exposición directa del sol para disminuir el porcentaje de humedad y obtener un porcentaje de materia seca cercano al 90%, con el fin de elaborar de forma manual las pacas de heno.

Resultados

Al realizar la inoculación de Rhizobium sp G58A sobre el fríjol caupí, los resultados mostraron un incremento del 30.8% en la producción de forraje verde y del 31.2% en la producción de heno, en comparación con el material sin inocular

Esto quiere decir que se observó un contenido más alto de proteína en el heno producido con semilla inoculada, lo cual se refleja en un producto de mayor calidad. Asimismo, se encontró un contenido de FND y FDA menos en el heno inoculado, lo cual es un indicador de mejora de la digestibilidad del ensilaje.

Además, se evaluó la respuesta animal calculando la ganancia de peso de los animales. Este análisis demostró diferencias estadísticamente significativas en la ganancia de peso que fue mayor cuando se introdujo fríjol caupí inoculado en la dieta de los bovinos.

AUTOR-FUENTE.
CONtexto ganadero.
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/ha-probado-el-ensilaje-de-frijol-para-bovinos-lea-sobre-los-beneficios