Agronoticia de, Diciembre 05, 2021

Bogotá, Cundinamarca

‘encanto’ y el trabajo detrás de la representación afrocolombiana en sus personajes

Infobae Colombia habló con Edna Liliana Valencia, consultora en representación afro para Walt Disney Studios, sobre los detalles de la nueva película animada que visibilizan a la población negra del país

Edna Liliana Valencia hace parte del equipo de ‘cultural trust’ de ‘Encanto’. Cortesía Edna Liliana Valencia
Este 25 de noviembre fue el estreno de la esperada película número 60 de Walt Disney Studios, ‘Encanto’, la cual está inspirada en Colombia y rinde un homenaje a su diversidad. Detrás de los personajes, los lugares y la historia, hay toda una investigación para que en cada detalle se representara la historia y las costumbres de los colombianos, rescatando a los campesinos, indígenas y afrodescendientes que habitan en este país.

Para ello, el equipo de directores acudió a un grupo de expertos que los ayudara a entender las dinámicas colombianas, para que la película reflejara a la perfección al país. Infobae Colombia habló con Edna Liliana Valencia, periodista afrocolombiana que ha enfocado su vida profesional y personal en la importancia de la representación afro y, por ello, fue contactada por Walt Disney Studios para hacer parte del equipo de ‘cultura trust’, como consultora en representación afro.

La periodista nos contó que su trabajo consistió en “ayudarle al equipo de directores, productores y animadores a lograr la mejor representación de la población afrocolombiana. Esto debido a que ellos eran muy conscientes de que Colombia es un país extremadamente diverso, donde hay afros, indígenas, campesinos; donde incluso entre afros de las regiones hay diferencias, porque no hay una homogeneidad en lo afro en Colombia”. Para Valencia, al recibir esta oportunidad por parte del equipo de Walt Disney, era muy importante que el equipo entendiera que en cada región del país y, en cada familia colombiana, hay diferentes tipos de cabellos, atuendos y ritmos musicales.

24-11-2021 Disney viaja a la Colombia del realismo mágico en ‘Encanto’, un clásico para “mostrar la diversidad de Latinoamérica” CULTURA DISNEY
Al hacer parte del equipo de ‘cultural trust’, la comunicadora sintió la responsabilidad de que gracias a su trabajo “cada colombiano se sintiera identificado con los personajes de Encanto”, pero que al mismo tiempo no se cometieran errores de representación. “Yo trabajé bastante tanto en los vestuarios, como en los cabellos y en las facciones de los personajes, porque para mí era importante que no se caricaturizara de una manera exagerada o estereotipada a los personajes afro, que no fuera a ser el labio grueso rosa, la palma de la mano blanca, la nariz extremadamente chata, esas representaciones gráficas que a veces se hace de los afros y que tienden a ridiculizar”, explicó.

Relató que, dentro del proceso de trabajo, que para ella fue de año y medio, ver cómo cada idea se iba materializando en los escenarios y en la apariencia de cada personaje era “emocionante”, y al ver el trabajo terminado fue mejor.

“Hoy ver la película terminada es una maravilla porque yo no sé si la gente se había soñado alguna vez que Disney hiciera una película inspirada en Colombia. Los que crecimos viendo ‘La Sirenita’, ‘La Bella Durmiente’, ‘Aladdín’, ‘La Bella y la Bestia’ en qué momento nos íbamos a imaginar que algún día la protagonista iba a ser una colombiana en el Valle del Cocora, en la zona cafetera, comiendo arepa con queso y ajiaco”.

Cortesía Edna Liliana Valencia
Edna Liliana, que en Colombia se ha convertido en un referente para las mujeres afro al ser una de las primeras mujeres negras en llegar a presentar noticias y ahora con sus proyectos que promueven la aceptación del cabello afro y rizado natural, trató de influir de esta manera con su trabajo en ‘Encanto’, darle a los colombianos más pequeños un personaje de Disney en el que se puedan ver representados.

“Aquí nos estamos jugando unos autoconceptos sobre Colombia y sobre las niñas y niños colombianos que están viendo la película. La gente de mi generación crecimos con el referente de una princesa de Disney lejana, que no se parecía a nosotras, que vivía una vida de reinas que nosotras no podíamos tener. Pero ahora las niñas de esta generación van a crecer con un personaje de Disney igual a ellas, vestida igual a ellas, con el cabello rizado, ondulado, que come arepa y juega tejo … nos da la posibilidad de creer que somos las protagonistas de la historia y sentir que somos parte de esa narrativa internacional. Me parece algo histórico”.

“Encanto” tiene como protagonista a la familia Madrigal, con miembros que tienen superpoderes, excepto Mirabel. (Disney)
¿Quién se podría imaginar unos personajes de Disney que usaran ruana, guayaberas y tuvieran diferentes tipos de cabello? Pues bien, esas fueron algunas de las sugerencias que Edna Liliana Valencia hizo al equipo de ‘Encanto’ y que hoy se ven reflejadas en las salas de cine en todo el mundo.

Por ejemplo, el atuendo de Félix (Mauro Castillo) fue una idea que Valencia le sugirió al equipo. “Félix esta vestido con una guayabera, antes tenía una camiseta blanca normal, me pareció que lo podíamos mejorar mucho y al final está vestido con una guayabera amarilla y una blanca el día de su boda porque, efectivamente, yo les dije que la blanca era para las fechas especiales y las de colores son para el día normal. Esa es la vestimenta normal de los hombres del Caribe”.

“El cabello sin duda fue un gran tema, les explique a los editores de la película sobre los tipos de rizo, les mostré fotos de mis primas y les decía ‘mira esta es hija de un hombre negro con una mujer blanca, por eso tiene el cabello así’, recuerdo perfectamente esas reuniones para hablar del cabello de cada personaje, explicando qué tanto debía moverse el cabello de cada personaje cuando bailaba”.

Edna Liliana Valencia y Mauro Castillo en lanzamiento de ‘Encanto’. Cortesía
Pero el trabajo de Edna no solo logró que cada personaje, especialmente los afro, representaran a la población colombiana, sino que logró llevar a la historia una parte de su departamento, el Chocó, una idea que ella no creía que se fuera a aceptar. ”Yo jamás pensé que ellos me fueran a hacer caso con eso. Antonio es el hijo de Félix y él tiene una conexión muy especial con los animales, entonces ellos querían una habitación que representara la biodiversidad de Colombia, entonces yo les dije que el bosque tropical del Chocó es uno de los mas biodiversos del mundo. Estoy muy contenta de que mi departamento que ha sido tan invisibilizado y abandonado por el Estado esté representado en Encanto”.

Dentro de la película también hay otros detalles como la marimba de chonta, las trenzas africanas con shakiras de colores y más que ayudaron a que, a lo largo de toda la historia, las diferentes regiones del país se vieran reflejadas. “Al final, yo podría coger cada personaje de la familia Madrigal y compararlo con alguien de mi familia y creo que es algo que le puede pasar a todos los colombianos”, señaló la periodista que ya ha visto la película en varias ocasiones con el equipo y su familia.

In Walt Disney Animation Studios’ “Encanto,” Antonio may be shy, but his huge heart is his biggest asset—rivaled only by his newly received magical ability to communicate with animals. Directed by Byron Howard (“Zootopia,” “Tangled”) and Jared Bush (co-director “Zootopia”), co-directed by Charise Castro Smith (writer “The Death of Eva Sofia Valdez”) and produced by Clark Spencer and Yvett Merino, “Encanto” opens in theaters on Nov. 24, 2021. © 2021 Disney. All Rights Reserved.
La comunicadora también rescata que la historia tiene todo para gustarle a todo aquel que vaya a verla, porque Colombia también se ve en los alimentos, la arquitectura, la música, los valores de los personajes, la fauna y flora, e incluso la violencia y el desplazamiento forzado. Pero recalca que con todo, no solo los colombianos podrán sentirse representados, sino todos los latinos, pues Colombia acoge en su diversidad a todos.

La investigación para la construcción de esta historia duró cinco años, en los cuales los directores recorrieron diferentes zonas del país, desde Santander, Zipaquirá, Cartagena y Palenque, evidenciando como las expresiones, formas de vestir y ritmos musicales cambiaban en cada una de ellas. Por esto, Edna señala que el trabajo de todo el equipo de ‘cultural trust’ estuvo encargado de enseñarle al equipo de Walt Disney Studios todo lo que es Colombia y ellos, hasta se preocuparon por cómo iban a tener todo en una sola historia.

“Estoy muy orgullosa por el trabajo, el grupo de investigación se merece un aplauso, fuimos muchos. Los arquitectos que hicieron la casa, que es un personaje de la película, hicieron cada ventana, puerta y adoquín, además de la arquitectura del pueblo. Felipe Zapata trabajó en la parte de botánica y biodiversidad, cada especie de árbol, de planta, de pájaro o animal que sale, fue diseñado porque está en Colombia”.

Equipo de ‘cultural trust’ para ‘Encanto’. Edna Liliana Valencia, Felipe Zapata, Alejandra Espinosa, Martín y Stefano Anzellini. Cortesía
Recientemente, Edna Liliana Valencia decidió dejar su trabajo como periodista en France 24 en español para dedicarse a sus proyectos personales, enfocados precisamente en la representación de los afrocolombianos. “Confieso que este trabajo fue uno de los motivos por los que tomé esa decisión, porque son oportunidades que llegan a las que uno no quiere decir que no. Yo jamás pasé mi hoja de vida a Disney porque a mi jamás se me hubiera ocurrido que ellos se fijaran en mi, pero ellos me buscaron y esto me demostró que mas allá del set de noticias hay otros trabajos más directos, más precisos, más de la mano de la comunidad. Ahora estoy trabajando en un libro y un centro de estética afro”.

Concluyó señalando que, “gústele o no el final o el inicio de la película, el referente de identidad que tenemos como nación nadie nos lo va a quitar, la película se está viendo en Japón, en China, en Reino Unido, en Australia llega en diciembre. Está mostrando una Colombia linda, una Colombia de unidad, una Colombia sin tanta droga, prostitución y tanta serie de narcos, definitivamente la imagen de Colombia va a cambiar a partir de este momento, no digo que sea la solución a los problemas de Colombia ni mucho menos, pero cuando veamos a Colombia con mejores ojos ahí empieza a cambiar y en eso aporta muchísimo esta película”

autor y fuente https://www.infobae.com/america/colombia/2021/11/27/encanto-y-el-trabajo-detras-de-la-representacion-afrocolombiana-en-sus-personajes/

Administrador
Autor: Administrador TuAgro

Antioquia, Colombia

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Septiembre 22, 2021
Tipos De Camiones Para Transporte En El Agro
El transporte en el agro es uno de los eslabones más representativos en el sector, es un componente esencial en toda la cadena de abastecimiento y representa un factor importante dentro de los costos para los agricultores, incluso, en muchas ocasiones el transporte es la operación de mayor valor dentro de toda la cadena de producción.  Durante años los caminos de herradura construidos por nuestros antepasados prestaron un importante servicio para la comunidad, debido a que permitían el movimiento de carga a lomo de mula entre diferentes pueblos o ciudades, no obstante, la mercancía no podía ser de mucho peso y debía ser de alto valor (Pachón & Ramírez, 2006). Entrega de fertilizantes en Córdoba Con la construcción de las primeras carreteras en Colombia durante la época colonial se hacía transporte de carga por medio de bueyes (Ortega,1952). Durante el inicio del siglo XX debido a un incremento en las exportaciones e importaciones y la construcción de los ferrocarriles, el 33% de las mercancías a nivel nacional fueron movilizadas por medio (Gómez, 2016). Sin embargo, debido a diferentes inconvenientes económicos, laborales y a nivel de accidentalidad, los ferrocarriles fueron desapareciendo dando paso a una infraestructura vial. Esta infraestructura representaba mayores ventajas para la topografía de Colombia y a un costo mucho menor en comparación con las vías férreas, como resultado, dichas carreteras fueron muy importantes para el desarrollo de la agricultura, el comercio y el parque automotor. Teniendo en cuenta que AGROACTIVO es una empresa que distribuye insumos agrícolas por todo el país, queremos hacer una referencia a todos nuestros lectores sobre los tipos de vehículos para transporte de carga que se utilizan en el agro, haciendo especial énfasis en las cantidades de peso que pueden transportar, debido a que a la hora de cotizar un insumo, en especial aquellos fertilizantes cuya presentación viene en sacos entre 40 y 50 kilogramos y dependiendo de las cantidades que requiera el productor, debe de ser cotizado un medio de transporte que puede variar en capacidad de carga entre 5 y 34 toneladas. Tipos de vehículos de transporte en el agro Turbo Camión sencillo con capacidad de 4,5 a 5,0 Ton. Su máxima capacidad equivale a 100 bultos de 50 kg. Sencillo Camión rígido de 2 ejes con capacidad de 8.5 a 10 Ton. Su máxima capacidad equivale a 200 bultos de 50 kg. Dobletroque Camión rígido de 3 ejes con capacidad de 17 Ton. Su capacidad máxima equivale a 340 bultos de 50 kg. Minimula Tractocamión de 2 ejes y semirremolque de 2 ejes, con capacidad para 24 Ton. Su capacidad máxima equivale a 480 bultos de 50 kg. Tractomula Tractocamión de 3 ejes y semirremolque de 3 ejes, con capacidad de 35 Ton. Su capacidad máxima equivale a 700 bultos de 50 kg. Es importante tener en cuenta con este tipo de transporte masivo, que sus carrocerías o área de carga son en madera y varillas metálicas, también denominados «de estacas», muchas veces utilizado también para transporte de semovientes (ganado en pie), en especial los carros tipo Turbo y Sencillos. No es apropiado en camiones con su área de carga tipo furgón, (refrigerado o no), transportar insumos agrícolas, pues estos furgones son usados generalmente para el transporte de alimentos.
Julio 16, 2021
Con La Muerte De 14 Millones De Aves En El Paro, El Precio Del Pollo Y Huevo Sigue Por Las Nubes
Se presentaron más de 2.000 bloqueos que no permitieron la circulación de alimento para las granjas de productoras avícolas. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) dio a conocer que los precios del huevo y el pollo continúan altos como consecuencia de los bloqueos y manifestaciones en medio del paro nacional.   Al respecto, Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, aseguró que “como consecuencia del paro que se desarrolló desde el pasado 28 de abril, se presentaron más de 2.000 bloqueos que no permitieron la circulación de alimento para las granjas de productoras avícolas y en general para sacar pollo y huevo de ellas”.   Le puede interesar: El 59% de los comerciantes aumentó sus ventas en junio, según Fenalco En esa misma línea dijo que “incluso cuando teníamos menos de uno o dos kilómetros, el alimento no lo podríamos entrar. Consecuencia de esto, según el Dane, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de junio fue 21,7% del aumento de precio de huevo. Para el caso del pollo el incremento fue del 20,9%”.   De acuerdo con el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario Componente Abastecimiento de Alimentos desarrollado por el Dane, en julio, el precio del huevo AA es de 433 pesos. Asimismo el pollo entero sin vísceras, tiene un costo de $8.400.   Al respecto, el presidente de Fenavi dijo que “estos precios son muy altos. Alcanzas máximos y es como consecuencia de la muerte de 14 millones de aves, entre pollo de un día, pollo de engorde y ponedoras”.   Lea también: Precios de la gasolina y el ACPM seguirán estables en lo que resta del mes de julio “Además, 120 millones de aves tuvieron restricciones de alimento, es decir, no pudieron acceder a suficiente alimento o tuvieron restricciones solamente del 20% o 30%. Todo eso se está viendo en el mercado”, agregó.    Moreno concluyó diciendo que “los precios del pollo y del huevo van a estar inestables por un espacio prolongado, nos vamos a demorar de 12 a 18 meses para poder reconstruir toda la cadena avícola”.  Fuente Sistema Integrado de Información
Junio 18, 2021
El Truco Viral De Tik Tok Que Consigue Que Las Frutas Y Verduras Aguanten Más En La Nevera
Steph Gigliotti ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencilloDe acuerdo con expertos, el limón es un poderoso antioxidante. Tik Tok ha demostrado ser una buena alternativa para quienes buscan entretenerse con vídeos cortos y fáciles de ver, triunfando sobre todo entre el público más joven. Pero también puede ser fuente de ideas y consejos para hacer más llevadero el día a día. Lo confirma el último truco que se ha hecho viral en la plataforma, que enseña cómo mantener durante más tiempo verduras y frutas frescas en la nevera.  Steph Gigliotti (@stephgigliotti28) ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo. La ‘tik toker’ subió un vídeo en el que explicaba que hace unos meses le revelaron cómo mantener las frutas y verduras frescas en la nevera durante más tiempo, y se dispuso a probarlo para comprobar si funcionaba. Solo necesitaba un bote de cristal y esperar a los resultados.  @stephgigliotti28 Fresh fruit hack! 🍓 #kitchenhacks #kitchentips ♬ Taste It – TELL YOUR STORY music by Ikson™ Así, la usuaria metió unas fresas en un recipiente de vidrio y lo conservó en la nevera bien cerrado, y comprobó que al proceder de este modo podían durar entre dos y tres semanas en el refrigerador sin deteriorarse. Si bien ella solo lo hace con la fruta, este truco también puede usarse con otros vegetales, siempre que dispongamos de un bote de cristal con la capacidad que nos interesa.  El vídeo, que tan solo dura unos pocos segundos, está a punto de alcanzar el millón y medio de visualizaciones, y más de 8.000 usuarios han dado las gracias a Gigliotti y compartido su experiencia a través de los comentarios. Pero no es la primera vez que esta ‘tik toker’ publica trucos y consejos, ya que su canal está repleto de este tipo de contenido.  https://1516b81cddd1901e44e572a2c8b883f7.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html El truco viral de Tik Tok que consigue que las frutas y verduras aguanten más en la nevera AL DÍA  Steph Gigliotti ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo Arguiñano desvela por qué nunca debes cortar el tallo de las fresas antes de lavarlas Frutas y verduras almacenadas en el refrigerador  Getty Images REDACCIÓN BARCELONA18/06/2021 12:33Actualizado a 18/06/2021 15:31 Tik Tok ha demostrado ser una buena alternativa para quienes buscan entretenerse con vídeos cortos y fáciles de ver, triunfando sobre todo entre el público más joven. Pero también puede ser fuente de ideas y consejos para hacer más llevadero el día a día. Lo confirma el último truco que se ha hecho viral en la plataforma, que enseña cómo mantener durante más tiempo verduras y frutas frescas en la nevera. Lee también El reto de Tik Tok de tomar proteína en polvo sin agua que alerta a los expertos REDACCIÓN Steph Gigliotti (@stephgigliotti28) ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo. La ‘tik toker’ subió un vídeo en el que explicaba que hace unos meses le revelaron cómo mantener las frutas y verduras frescas en la nevera durante más tiempo, y se dispuso a probarlo para comprobar si funcionaba. Solo necesitaba un bote de cristal y esperar a los resultados.  https://www.tiktok.com/embed/v2/6963237446691671301?lang=es-US Así, la usuaria metió unas fresas en un recipiente de vidrio y lo conservó en la nevera bien cerrado, y comprobó que al proceder de este modo podían durar entre dos y tres semanas en el refrigerador sin deteriorarse. Si bien ella solo lo hace con la fruta, este truco también puede usarse con otros vegetales, siempre que dispongamos de un bote de cristal con la capacidad que nos interesa. Lee también Los 10 errores que cometes al elegir y cocinar aguacates MARIJO JORDÁN El vídeo, que tan solo dura unos pocos segundos, está a punto de alcanzar el millón y medio de visualizaciones, y más de 8.000 usuarios han dado las gracias a Gigliotti y compartido su experiencia a través de los comentarios. Pero no es la primera vez que esta ‘tik toker’ publica trucos y consejos, ya que su canal está repleto de este tipo de contenido.  https://www.tiktok.com/embed/v2/6965252467395218694?lang=es-US Entre sus últimos vídeos encontramos trucos bien variados, que explican desde cómo mantener el azúcar moreno fresco a cómo conservar el aguacate para que no se ponga malo antes de tiempo. La usuaria también comparte varios consejos de limpieza, que en conjunto con el resto de contenido de su canal han hecho que acumule más de 80.000 seguidores en la red social.  Si quieres conocer más trucos de cocina de Tik Tok, puedes echar un vistazo a este artículo del canal, en el que te explicamos desde cómo escurrir limones rápidamente o cortar los tomates cherry sin complicaciones, a cómo improvisar unas varillas de batir uniendo un par de tenedores.  Fuente y autor https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210618/7539720/nuevo-truco-viral-tik-tok-frutas-verduras-duren-mas-tiempo-nevera.html
Junio 13, 2021
Encuentran Huevo De Gallina De Mil Millones De Años De Antigüedad
El descubrimiento fue hecho en Javne, una ciudad del centro de Israel. El antiguo huevo fue descubierto completo y prácticamente intacto, pero con una ligera fractura en su cáscara que permitió que la mayoría de su contenido se filtrara; así las cosas, solo una parte de la yema consiguió ser recuperada y almacenada para posteriores análisis de ADN. Como un hallazgo bastante raro calificó la doctora de la Autoridad de Antigüedades de Israel, Lee Perry Gal, el haber dado con él. La destacada experta en aves de corral del mundo antiguo manifestó que fragmentos de cáscara de huevo siempre son algo muy interesante de encontrar en las excavaciones, pero poco comunes, mucho menos si hablamos de un huevo completo. Este fue desenterrado en un pozo negro del periodo islámico que fue localizado dentro de un complejo industrial que data del período bizantino (siglos IV-VII d.C.). Su conservación a través de los siglos fue posible debido a que se encontraba rodeado de desechos humanos blandos que permitieron mantenerlo intacto. Un logro que no alcanzan algunos de los huevos que traemos del supermercado, como destacó la directora de la excavación, Alla Nagorsky. También: (¿Tiene la Tierra cuatro o cinco océanos? Extenso debate científico) Según Perry Gal, los pollos antiguos encontrados en la región, así como sus huevos, eran más pequeños que los modernos. Animales que llegaron a representar una parte importante de la dieta de los antiguos judíos y, más tarde, de los antiguos musulmanes, que no podían consumir carne de cerdo. “Las familias necesitaban un sustituto de proteínas listo que no requiriera enfriamiento ni conservación y lo encontraron en los huevos y la carne de pollo”, dijo Perry Gal. Aunque el huevo encontrado se agrietó y se rompió más cuando fue retirado del sitio de la excavación, consiguió ser restaurado en el laboratorio de la Autoridad de Antigüedades. Entre otros hallazgos llamativos de esta excavación, que hace parte de un proyecto para construir un nuevo barrio, también están tres muñecas de hueso. Fuente y autor https://www.eltiempo.com/vida/ciencia/hallan-huevo-de-mil-millones-de-anos-de-antigueedad-en-israel-594771
Junio 13, 2021
Jugos Verdes: ¿Son Realmente Buenos Para La Salud?
Esto dicen los expertos acerca de los efectos en el cuerpo de estas bebidas. Los batidos y jugos verdes han ganado gran popularidad en los últimos años por sus supuestos beneficios para la salud. A estas bebidas muchos le atribuyen facultades curativas para ciertas enfermedades, para bajar de peso, fortalecer el sistema inmunológico y hasta combatir el acné. Es cierto que los componentes de estas bebidas (por lo general frutas y verduras) pueden ser beneficiosos para la salud, pero los expertos aseguran que hacen falta estudios para determinar sus propiedades. Incluso investigaciones recientes ponen en duda su efectividad. De hecho, un reciente estudio publicado en la revista especializada BMJ asegura que exprimir, triturar o licuar frutas y verduras puede quitar parte de sus componentes esenciales, como la fibra. Por ello, la recomendación es comer frutas enteras. A esto se suma que muchas veces a los jugos y batidos se les suele agregar algún endulzante o concentrar el dulce de muchas frutas, por encima de la recomendada por porción, lo que aumenta la ingesta de calorías. Lo anterior no significa que no esté bien ingerir estas bebidas. Los batidos verdes incluyen frutas y verduras como la manzana verde, el apio o la espinaca, alimentos ricos en antioxidantes, con efectos antiinflamatorios. Además, si se bebe sin colar se puede aprovechar mejor la fibra de las verduras como el apio o el brócoli, lo cual puede traer beneficios en el colon. De acuerdo con la nutricionista de la Universidad Javeriana, Diana Milena Rojas, existen estudios que demuestran que ayudan a eliminar radicales libres. Pese a ello, Rojas insiste en que, contrario a la creencia popular, las bebidas verdes no curan el cáncer. Ante ello, la Asociación Americana contra el Cáncer es clara al afirmar que no hay un alimento que cure esta enfermedad.Recomendaciones Expertos coinciden en que no existen alimentos milagrosos. Por el contrario, para tener una buena salud lo importante es tener una alimentación balanceada tanto en porciones como en la variedad de alimentos. Así las cosas, no se aconseja seguir dietas líquidas o basadas principalmente en el consumo de bebidas con el fin de perder rápidamente peso. Dado que los batidos suelen incluir más fruta de la que una persona consumiría si la comiera en su estado natural, es importante no añadir azúcar ni endulzantes como la miel o la panela. Fuente y autor: https://www.eltiempo.com/salud/beneficios-de-las-bebidas-verdes-en-ayunas-595268
Junio 13, 2021
Agro, El Único Sector Del País Con Un Alza En La Facturación En El Año 2
De acuerdo con el último informe del Dane, este creció 3,3% en el primer trimestre de 2021 y se mantiene en valoración positiva Salomón Asmar Soto – [email protected] El último informe de las 1.000 empresas más grandes, que reveló la Superintendencia de Sociedades, indicó que el sector agropecuario fue el único que reportó un aumento en sus ingresos operacionales, con un crecimiento de 13,7% frente a 2020, para un total de $9,6 billones. En contraste, y de acuerdo con el documento, los rubros de construcción, minas e hidrocarburos, manufactura, comercio y servicios fueron afectados por la coyuntura económica por la que atravesó el país por la llegada del covid-19. En 2020, el sector agropecuario reportó un alza en su facturación, lo que aumentó su participación del total del grupo, pero solo representó 1,4% de las más grandes del país. Y, a pesar de las pérdidas, los sectores de servicios (30,8%), comercio (29,4%) y manufactura (24,4%) siguen siendo los de mayor contribución. De acuerdo con el último informe del Dane, el sector agropecuario creció 3,3% en el primer trimestre de 2021 y se mantiene como una de las actividades con variación positiva desde 2019. Además, el agro está aportando a la reactivación económica gracias a los programas de financiamiento, apoyo a la compra de maquinaria, agroinsumos y respaldos monetarios directos a las cadenas de arroz, papa, leche y otras. Al analizar los sectores, el comercio fue el que menos disminuyó en cuanto a ingresos, pues estos bajaron 1,8%, de $208,9 billones en 2019 a $205,2 billones el año pasado. El minero, por su parte, fue el que más se resintió, pues reportó un bajón de 33,4%, pasando de $119,6 billones a $79,6 billones. De acuerdo a las ganancias, el sector comercio fue el único que reportó cifras de crecimiento durante 2020, con un incremento de 47,7%, pues llegaron a $8,6 billones en comparación con los $5,8 billones de 2019. Dentro de este renglón del comercio, la reactivación del turismo será de gran importancia para la recuperación de muchos negocios en todo el país. Con la reanudación de los vuelos y la reapertura de los hoteles, por lo que, desde Anato pronostican una mejoría para 2021. “La caída en los ingresos operacionales durante el primer trimestre de 2021 fue de 54% al compararse con el mismo periodo de 2019. Si todo se da con la reactivación del aparato productivo, esperamos cerrar el año con 55% de las ventas”, indicó la presidenta de Anato, Paula Cortés. En cuanto a las empresas del agro, a pesar de haber reportado un alza en los ingresos operacionales, tuvieron un bajón considerable en cuanto a las ganancias, pues el informe señala un bajón de 242%. Otro de los sectores que reportó pérdidas fue el minero, cuyas compañías pasaron de utilidades de $16,3 billones en 2019 a un faltante por $1,9 billones en 2020. Con respecto a este último renglón, la Asociación Colombiana de Minería dijo que, por cuenta de la pandemia, la caída registrada fue de 26%. Sin embargo, a pesar del resultado, el gremio prevé una fuerte recuperación, con un crecimiento de 15% impulsado principalmente por la mejoría del carbón. El renglón con las empresas que generan mayor cantidad de ingresos, el de servicios, tuvo una baja de 12,6% en sus utilidades, pasando de $34,5 billones a $30,2 billones en 2020. Además, la mayor rentabilidad por patrimonio y activos se presentó en las firmas de servicios, con 11,9 % y 6,4 %, respectivamente. Este último grupo también es el más grande por activos, con $468 billones y presenta el margen más alto, ya que por cada $100 de ingresos obtiene $14,1 en ganancias.Los que más aumentaron sus pasivos fueron agropecuario (37,5 %), minero (9,8 %) y construcción (5,2 %). Fuente y autor: https://www.larepublica.co/especiales/las-100-empresas-mas-grandes-en-la-crisis/los-sectores-de-colombia-con-mas-ingresos-en-2020-3183722
Mayo 27, 2021
Colombia Es El Principal Proveedor De Flores De Corte Para El Mercado De Estados Unidos
Según datos de Bloomberg, Colombia exportó US$789,6 millones en flores en 2019, por detrás está Ecuador con US$266,5 millones. ANA MARÍA SÁNCHEZ – [email protected], 10 de mayo de 2021 El sector floricultor ocupa, cada mes, entre el segundo y tercer lugar de los productos no mineroenergéticos más comercializados del país. E incluso, según datos de Bloomberg, Colombia es, por lejos, el principal proveedor de flores de corte en el mercado de EE.UU., uno de los mercados que más demanda de este producto en el mundo. En concreto, Bloomberg reseñó que en 2019 EE.UU. importó US$789,6 millones en flores colombianas; seguido de Ecuador, con US$266,5 millones; Países Bajos, con US$77,9 millones; Canadá US$66,9 millones y México con US$31,9 millones. Según los datos, Colombia demuestra ser el principal proveedor de flores, ya que con relación a Ecuador, segundo en la lista, casi que triplica el valor que este exporta, con una diferencia de más de US$500 millones en ventas del producto. En 2020, según datos del Dane, las venta de flores colombianas que van hacia Estados Unidos sumaron US$1.136 millones y entre enero y marzo de 2021 la cifra va en US$383 millones. El mercado colombiano cuenta con 413 empresas que exportan flores frescas al mundo, con un cubrimiento de los cinco continentes, exportando a 80 mercados globales con más de 1.400 variedades. Fuente y autor: https://www.agronegocios.co/aprenda/colombia-es-el-principal-proveedor-de-flores-de-corte-para-el-mercado-de-estados-unidos-3167223#
Mayo 27, 2021
Antioquia Alertó Sobre Posible Escasez De Pollo Y Huevos Por Los Bloqueos En Las Vías
La próxima semana habría desabastecimiento de estos insumos en la región. Antioquia alertó por una posible escasez de pollo y huevos, debido a los bloqueos que se registran en esa región del país. Se prevé que la próxima semana ya habría desabastecimiento de estos productos y por ahora hay pocos insumos para las  panaderías y reposterías en Medellín que afectan a cerca de 3.ooo negocios. El secretario de Agricultura, Rodolfo Correa, confirmó que con el apoyo de la Mesa de Abastecimiento de Antioquia, buscan rutas alternas para abastecer a la región con los insumos alimentarios que se requieren para evitar una escasez total. “Los bloqueos viales son una estrategia para el caos, pues vulneran el derecho a la alimentación. Es necesario desbloquear las vías, con el propósito de habilitar el paso de los alimentos”, indicó el funcionario. Lea también: En combates con el Ejército murieron dos integrantes de las disidencias de las FARC en Ituango La Plaza Minorista de Medellín extendió dicha alerta sobre un posible desabastecimiento de los productos avícolas en el departamento, pues durante la última semana no se ha podido llevar la totalidad de los productos a las centrales de abastos. En Antioquia se mantiene la alerta en el sector lácteo, pues dos millones de litros de leche estarían represados y en riesgo de perderse, también por los bloqueos viales. ¿Mesa de diálogo? El gobernador encargado de Antioquia, Luis Fernando Suárez, instaló una mesa de diálogo con voceros de Naciones Unidas (ONU), promotores del paro, alcaldes del Valle de Aburrá, personeros municipales, la Defensoría del Pueblo, la Procuraduría Provincial y el Comando de la Policía Metropolitana. El objetivo es dar garantías a las manifestaciones en el departamento, las cuales iniciaron el 28 de abril. Le puede interesar: Asesinaron a conductor de vehículo y lesionan a dos mujeres en El Peñol, Antioquia En su cuenta de Twitter, Suárez Vélez destacó que la mesa de diálogo entre autoridades civiles y de la Policía con los dirigentes nacionales del paro, se da en “cumplimiento de una orden del magistrado Leonardo Cerón, del Tribunal Superior de Medellín”. El funcionario afirmó que cree en el “diálogo respetuoso y la no violencia como el camino”. La reunión se realizó a puerta cerrada en la Gobernación de Antioquia, con la asistencia presencial de cuatro alcaldes del Valle de Aburrá, así como el personero de Medellín, William Vivas y secretarios de despacho, entre otros. De manera virtual se conectaron otros mandatarios, personeros, y líderes de las centrales obreras.FuenteSistema Integrado de Información. Fuente y autor: https://www.alertapaisa.com/noticias/antioquia/antioquia-alerto-sobre-posible-escasez-de-pollo-y-huevos-por-los-bloqueos-en-las
Mayo 15, 2021
Somos La Primera Empresa De Cultivo A Cielo De Cannabis Abierto En Entrar A Nasdaq
La compañía colombocanadiense Flora Growth Corp. se sumó el martes pasado a las más de 3.300 empresas listadas en la bolsa de valores tecnológica Lina Vargas Vega – [email protected] La empresa de producción de cannabis Flora Growth Corp. llegó el martes al Nasdaq. Luis Merchán, líder de la compañía en Colombia y Estados Unidos, habló sobre el modelo de negocio, las metas y su proceso de ingreso a una de las bolsas más importantes del mundo. ¿Cómo funciona su modelo de negocio? Tenemos un cultivo de cannabis afuera de Bucaramanga y un laboratorio de extracción. Esto, para alimentar nuestras cuatro divisiones que manufacturan productos para consumo humano. Estas son: línea de tratamiento para la piel, división de alimentos y bebidas, línea de productos cosméticos y de producción de cáñamo industrial. ¿Cómo es el proceso para entrar a Nasdaq? Flora Growth es la primera empresa de cultivo de cannabis de cielo abierto en ser listada en Nasdaq y la primera en tener un listado directo en esa bolsa. Muchas empresas usan un recurso denominado Spac, que es entrar a una compañía que ya está listada y, después, cambiar el nombre. Nosotros lo hicimos por “la puerta de adelante”, cumplimos una serie de requisitos, ante muchas instituciones; es un proceso muy robusto y demorado, pero demuestra la capacidad de la empresa para entregar resultados positivos. Hay 3.300 compañías en el mundo que están listadas en Nasdaq y solo 13 son colombianas. Entrar a la bolsa abre la posibilidad de capitalización de la empresa en el mercado económico más grande del mundo, que es Estados Unidos. Es un logro muy grande, no solo para la empresa, también para el país. ¿Cuáles son sus metas con la entrada a la bolsa? En 2020, completamos una capitalización de US$30 millones. Esa ronda nos dejó con más de 10.600 inversionistas, 85% de ellos está ubicado en Estados Unidos. Hemos levantado más de US$15 millones este año. Nuestras expectativas para fin de año son expandir nuestros proyectos de infraestructura en Colombia, ampliar nuestra fuerza de ventas a nivel mundial y expandir nuestra infraestructura en mercados como Europa y Asia para volvernos un jugador global. ¿Cuál es la oferta de valor financiero que le brindan a sus inversionistas? Nuestro costo de producción por gramo de flor seca es de US$0,6. Para los productores en Norteamérica, el promedio es de US$1,25. Autor y fuente https://www.larepublica.co/finanzas/somos-la-primera-empresa-de-cultivo-a-cielo-de-cannabis-abierto-en-entrar-a-nasdaq-3170499
Mayo 15, 2021
Eurofert, Especialistas En Cultivos Tecnificados Y De Agroexportación
La incorporación de las tecnologías digitales y la aplicación del internet a procesos que tradicionalmente se han gestionado de forma diferente, ha generado un cambio sin precedente en el mundo. En una década se ha duplicado el número de usuarios de Internet, que para 2014 alcanzaban el 50,1% de la población. En la actualidad, existen más de 700 millones de conexiones a telefonía móvil, con más de 320 millones de usuarios único, posicionando a America Latina como una de las regiones con más usuarios de redes sociales. Aproximadamente, un 60% de la población mundial es decir 4,660 millones de personas son usuarios de Internet, de los cuales 4.200 millones usan de forma recurrente las redes sociales, lo que representa un crecimiento anual de 13%,490 millones de usuarios nuevos, según el Informe Digital 2021 elaborado por Hootsuite y We Are Social. 2020 fue un año marcado por la pandemia de Covid-19, que cerró con un crecimiento significativo del uso de canales digitales, especialmente por el aumento de la educación y el trabajo online. Para Eurofert, que nació en 2015 como filial del grupo Eurofert en Ecuador como la sexta de las nueve empresas para representar en Colombia la compañía alemana Compo Expert y la norteamericana Helena Agri Enterprises, la evolución de la tecnología y la pandemia ha generado que el E-commerce tome cada vez más fuerza y sea fundamental para las organizaciones, cambio al que no debe ser ajeno el sector agrícola. La empresa cuenta con 32 colaboradores que trabajan a diario para producir y comercializar fertilizantes especializados de liberación controlada, nitrógeno estabilizado, mezclas químicas granuladas, bioestimulantes, fertilizantes foliares y otros agroinsumos enfocados a cultivos tecnificados y de agroexportación. Ha logrado destacarse en el mercado digital gracias a sus productos innovadores y diferenciados, que permiten que los productores se interesen en conocerlos, pero sobre todo implementarlos en sus sistemas productivos. Durante su trayectoria han tenido varios retos, pero uno de los más importantes ha sido, en la actual era digital, poder dar una respuesta oportuna y tener la capacidad de hacer un seguimiento adecuado a los clientes desde que compran el producto hasta que lo reciben en la puerta de su casa, para brindarles confianza y seguridad. Para las empresas que quieren abordar el mercado agro digital, les dicen que el mundo digital es la forma de conectar a muchos clientes que hacen parte de la cadena, pero que por diferentes motivos no pueden acceder a un almacén agropecuario o distribuidor, y desde sus oficinas o casas adquieren productos confiables para sus sistemas productivos. Si quieres conocer la sucursal virtual de Eurofert en Croper ingresa a aquí Fuente y autor: https://blog.croper.com/eurofert-especialistas-en-cultivos-tecnificados-y-de-agroexportacion/ ALEJANDRA BURITICÁ14 MAY 2021 
Mayo 15, 2021
Corea Del Sur Abre Las Puertas Al Aguacate Hass De Colombia Tras Exportación De Cartama
Las primeras 1,6 toneladas de esta fruta, sembradas en Guática, Risaralda, saldrán vía aérea para llegar en los próximos días. Cartama, cuyo gerente general y fundador es Ricardo Uribe, fue la primera compañía colombiana en hacer un despacho de aguacate hass hacia China, Japón y ahora Corea del Sur. Las primeras 1,6 toneladas de esta fruta, sembradas en Guática, Risaralda, saldrán vía aérea para llegar a tierras coreanas en los próximos días. Las normas sanitarias de Corea del Sur son bastante estrictas y hemos podido tener nuestro cultivo libre de plagas cuarentenarias por más de un año, en un trabajo conjunto de la diplomacia sanitaria con el Ministerio de Agricultura, el de Comercio, el ICA, ProColombia y Corpohass. A ese destino llegaremos de la mano de un gran socio como lo es Mission Produce, la firma estadounidense más importante en distribución de la fruta y que controla 75% de la distribución del aguacate”, manifestó Uribe, quien tiene en la mira también llegar a Indonesia y a Chile, uno de los países que más consume la fruta a nivel mundial. El empresario complementó que “abrir camino siempre es una tarea muy complicada, pero somos bastante optimistas. Queremos posicionarnos allá como un origen confiable, habilitar más huertos de exportación y bajar la dependencia de ventas a Europa. En Asia, vemos una ventana comercial muy atractiva, que es la de enero a mayo. En ese continente, la fruta se consume mucho en batidos y apenas se está posicionando en otros platos como las ensaladas, lo cual significa que hay múltiples oportunidades para los exportadores en Colombia”. En este sentido, Flavia Santoro, presidenta de ProColombia, indicó que “el aguacate Hass colombiano, que tiene abastecimiento los 12 meses del año, se ha consolidado como una de las grandes estrellas de la canasta agroexportadora de Colombia. La diplomacia sanitaria seguirá abriendo múltiples oportunidades para que la fruta siga creciendo a doble dígito en los próximos años y desde ProColombia seguiremos acompañando al sector para obtener victorias tempranas y para alcanzar un gran posicionamiento en los paladares asiáticos y mundiales”. Según cifras del Dane, con análisis de ProColombia, las exportaciones de aguacate se han casi que duplicado en el primer trimestre del año. Mientras que entre enero y marzo de 2020 se vendieron US$33,6 millones, en ese mismo periodo de 2021 fueron US$64,2 millones, lo cual representó un crecimiento de 91,1%. Los mayores compradores en el primer trimestre del año fueron Países Bajos, Reino Unido, España, Bélgica, Francia, Alemania, Argentina y Rusia. Vale recordar que el país completa ya 26 destinos en los cuales tiene acceso fitosanitario el aguacate hass de origen colombiano. Del lado de los departamentos más exportadores, Antioquia, Risaralda, Valle del Cauca, Caldas, Cundinamarca y Quindío encabezaron la lista de los montos más altos vendidos en el exterior. Asimismo, si se analizan las exportaciones al cierre de 2020 hacia los otros grandes pesos pesados de Asia, se dieron ventas por US$325.636 a Japón y US$272.828 a China. El aguacate hass cultivado en Risaralda, coge cada vez más fuerza convirtiéndose en el prefiro por los paladar de consumidores de diferente parte del mundo. En esta ocasión será los habitantes de Corea del Sur, los que tendrán la oportunidad de consumir esta fruta cultivada en el municipio de Guática en Risaralda, desde donde se estarán enviando 1,6 toneladas al país asiático. Risaralda se ha consolidado como el segundo departamento más productor y exportador de aguacate hass del país, superado por el departamento de Antioquia, en la lista también se encuentra el los departamento de Caldas, Quindío, Cundinamarca y los cuáles también encabezaron la lista de los montos más altos vendidos en el exterior. “Este logro es el resultado de la diplomacia sanitaria implementada por el Ministerio de Agricultura, el de Comercio, el ICA, ProColombia y Corpohass y que permitió abrir el mercado coreano en marzo de 2021. El aguacate Hass colombiano, que tiene abastecimiento los 12 meses del año, se ha consolidado como una de las grandes estrellas de la canasta agroexportadora de Colombia”, expresó la secretaria de desarrollo económico y competitividad, Ana María Valencia Gómez. En cifras del Dane, con análisis de ProColombia, se evidencia que las exportaciones de aguacate se han casi duplicado en el primer trimestre del año. Mientras que entre enero y marzo de 2020 se vendieron US$33,6 millones, en ese mismo periodo de 2021 fueron US$64,2 millones, lo cual representó un crecimiento de 91,1%. La titular de la cartera de desarrollo económico y competitividad anotó que el Ministerio de Agricultura ha explicado que, el aguacate Hass se consolidó como el segundo producto de la canasta agroexportadora no tradicional durante el año pasado, alcanzando ventas por más de $144 millones de dólares en ventas a países extranjeros. Fuentes y autores: https://www.agronegocios.co/agricultura/corea-del-sur-abre-las-puertas-al-aguacate-hass-del-pais-tras-exportacion-de-cartama-3169042. https://www.eldiario.com.co/noticias/economia/aguacate-hass-risaraldense-conquista-nuevos-mercados/
Mayo 15, 2021
Vicepresidenta Reporta Alta Escasez De Alimentos En Cinco Centrales De Abastos
Marta Lucía Ramírez pidió que prime la buena voluntad, la conciencia de no hacer daño a los campesinos, “de no hacer daño a nuestro país”. Mientras los taponamientos persisten en varias regiones del territorio nacional el presidente Iván Duque sigue en la búsqueda de un diálogo nacional que le permita al país salir de la crisis por la que atraviesa actualmente, la vicepresidenta Marta Lucía Ramírez reportó este domingo que cinco centrales de abastos están registrando una alta escasez de alimentos. Entre ellas están Cavasa, en Cali, una de las ciudades más golpeadas por el vandalismo en el país. También Mercar de Pereira y Surabastos, en Neiva. Cabe recordar que la central de abastos de la capital del Huila reúne los principales alimentos que se distribuyen en gran parte del sur del país. #Video 🎥 | Bajo ninguna circunstancia permitamos que se siga afectando el abastecimiento de suministros, alimentos, medicamentos y materias primas. Si se pierden, perdemos todos como país: llamado de la @ViceColombia a desbloquear todas las vías de 🇨🇴 pic.twitter.com/fMvLkBYlh7— Vicepresidencia Colombia (@ViceColombia) May 9, 2021 “De acuerdo con el DANE, por cuenta de estas manifestaciones, el 1.° de mayo el 71 % de los alimentos se afectó. Hay una caída en el ingreso a las centrales de abastos”, informó Ramírez. Ante este escenario, la vicepresidenta pidió que prime la buena voluntad, la conciencia de no hacer daño a los campesinos, “de no hacer daño a nuestro país. Es imprescindible que se permita el paso de medicamentos, de insumos médicos, el oxígeno, las vacunas”. La alta funcionaria tiene claro que impedir la libre circulación por algunas carreteras por cuenta de los manifestantes no solo genera un incremento en los precios de los productos alimenticios por su escasez, sino que atenta contra la vida de los ciudadanos porque en muchas zonas, como Santander, los bloqueos han impedido el paso de oxígeno que se requiere para atender a los pacientes covid. “Tenemos que actuar como una nación unida, frenar la prolongación del tercer pico de la pandemia”, pidió la vicepresidenta. Los taponamientos están generando serios problemas económicos en el país que, sumados al año de encierro de los empresarios por las cuarentenas de 2020, podría desencadenar en una mayor crisis. El sector transportador –por ejemplo– anunció que varias de las rutas que parten desde Bogotá hacia algunos municipios de Cundinamarca estarán limitadas como consecuencia de los bloqueos.