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Agronoticia de, Febrero 01, 2022

Washington, District of Columbia

Protesta de camioneros afecta envíos de carne de res en frontera entre ee. uu y canadá

Los manifestantes que mantienen su postura en contra de los mandatos de vacunas están retrasando los envíos de este producto

Más de 150 cargas de carne de res están atrapadas en la frontera en Coutts, Alberta, dijo el lunes el Consejo Canadiense de la Carne . Un bloqueo de vehículos ha ralentizado el tráfico en el cruce entre Alberta y Montana desde el fin de semana en protesta contra las reglas que exigen que los camioneros que cruzan la frontera estén completamente vacunados.

“Todavía no está claro qué está haciendo el gobierno provincial o federal para facilitar una resolución. Cuanto más tarde esto, causará más problemas en la cadena de suministro y esto afectará a todos, desde el productor hasta el consumidor”, dijo por correo electrónico Marie-France MacKinnon, portavoz del consejo.

El mandato de vacunas para los camioneros ha generado preocupaciones sobre problemas de entrega y mayores costos de flete en un momento en que la cadena de suministro ya está bajo presión debido a las interrupciones climáticas y la falta de trabajadores disponibles. Los grupos de camioneros canadienses han estimado que hasta el 90% de los camioneros están vacunados, pero en los EE. UU, solo alrededor de la mitad de los camioneros están vacunados.

El lunes temprano, el primer ministro Justin Trudeau denunció el convoy de camioneros y otros manifestantes que bloquearon partes de Ottawa, la capital de Canadá. La protesta se ha convertido en un movimiento general contra las restricciones de covid, con muchos manifestantes que llevan banderas y carteles contra Trudeau.

El ministro de Transporte de Canadá, Omar Alghabra, dijo que el mandato no ha tenido un “impacto medible en el volumen de tráfico que cruza nuestra frontera” y que unos 100.000 camioneros cruzaron en la primera semana después de que se implementó la regla.

Las tiendas de comestibles en algunas partes de Canadá están viendo escasez de frutas y verduras, mientras que otras tienen problemas para suministrar huevos y carne, dijo Gary Sands, vicepresidente senior de la Federación Canadiense de Tiendas de Comestibles Independientes. La mayor parte de la escasez se encuentra en áreas semirrurales o remotas que dependen de camiones para las entregas, dijo.

Las inundaciones del año pasado en la Columbia Británica, el ausentismo de los trabajadores relacionado con el virus y la escasez de mano de obra han afectado la cadena de suministro de alimentos, dijo Sands.

“Cada camión que estás sacando de la cadena de suministro no es algo bueno en este momento”, dijo Sands el lunes por teléfono. “Pero los camioneros de este convoy están haciendo lo mismo. Gruñendo el tráfico en el sur de Alberta. ¿Qué estás haciendo? ¿Cómo estás ayudando? Deberíamos tener convoyes de alimentos, no convoyes de libertad”.

AUTOR-FUENTE.
bloomberg.
https://www.agronegocios.co/agricultura/protesta-de-camioneros-afecta-envios-de-carne-de-res-en-frontera-entre-ee-uu-y-canada-3295320

Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Febrero 02, 2022

Las Exportaciones De Café Desde Costa Rica Saltaron 75% En Enero A 87.696 Sacos

Los cafetaleros costarricenses llevaron al mercado internacional 87.696 sacos de 60 kilos, frente a las 49.960 unidades de enero de 2020 Las exportaciones de café de Costa Rica registraron en enero un fuerte crecimiento del 75,5% interanual, informó el martes el Instituto de Café (Icafe) del país centroamericano. Los cafetaleros costarricenses llevaron al mercado internacional 87.696 sacos de 60 kilos, frente a las 49.960 unidades de enero de 2020. Este incremento provoca que el acumulado de exportaciones del actual ciclo cafetalero (de octubre a septiembre) alcance los 169.501 sacos, un 22,3% más que en el período 2020-2021. “Este aumento obedece a factores como el adelanto de la cosecha, que ha logrado satisfacer contratos que ya estaban listos”, dijo a Reuters Alcides Quirós, gerente de Tráfico y Liquidaciones de Icafe. “También se debe a la crisis de contenedores, porque muchos exportadores están previendo una crisis mayor en la temporada alta y han querido adelantar los embarques”, agregó. Unas 30.000 familias productoras finalizan en febrero la temporada de recolección de la cosecha, que se prevé sea un 8,92% inferior a la cosecha anterior, debido al ciclo bianual y la reciente renovación de plantaciones en varias regiones. Costa Rica produce mayormente café de especialidad a diferencia de sus vecinos en la región que compiten por cantidad. AUTOR-FUENTE. AGRONRGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/las-exportaciones-de-cafe-desde-costa-rica-saltan-75-al-cierre-de-enero-3295949

Febrero 01, 2022

La Mitad De La Tierra Habitable Se Está Utilizando Para Agricultura, Según Los Expertos

Un estudio demostró que si todas las personas de este planeta fueran veganas, solo se necesitaría una cuarta parte de la tierra que actualmente se cultiva. Si todas las personas que habitan en el mundo fueran veganas, es decir, que todos eliminaran de su dieta alimentaria productos como la carne, el pescado, los lácteos y los huevos, esto haría que, solo se necesitara explotar una cuarta parte de las tierra que actualmente se utiliza para cultivar. Este fue el dato curioso que lanzó el periódico The Economist: “Si toda la población del mundo fuera vegana, la agricultura necesitaría solo una cuarta parte de la tierra que actualmente se cultiva”, indicó textualmente el medio. ARTÍCULO RELACIONADO DESTINARÁN US$100 MILLONES PARA REDUCIR EMISIONES DE METANO EN LA GANADERÍA Sin duda, esto es una cifra que repercute directamente en el cambio climático. Pues actividades agropecuarias como la ganadería y la siembra de cultivos con alto uso de fertilizantes son altamente responsables en el aumento de las emisiones de CO2. Por ejemplo, “la cría de carne produce 31 veces más emisiones de CO2 por caloría que la producción de tofu y genera solo 5% de las calorías que se utilizan para producirlo. Lo anterior, según explica el estudio, se traduce en una ineficiencia productiva y dañina contra el medio ambiente en la que los humanos terminan necesitando cultivar más plantas de las que harían en un mundo vegano. Y aunque es cierto que cada vez más personas están eligiendo el veganismo como estilo de vida, la realidad sigue siendo otra. El periódico, con sede en Londres, informó que el consumo de carne sigue aumentando a nivel mundial y para la muestra un botón: Países como China, alto consumidor de cerdo, están llegando a su punto máximo en este alimento; y por ende, la carne de res se está volviendo más popular en dicho país asiático. India, aunque tiene un bajo consumo de carne de res, está bebiendo más leche. Por su parte África, un país de rápida expansión poblacional, figura como un potencial consumidor de carne a futuro. El impacto de la agricultura y la ganadería para el consumo humano es tan grande que a hoy, de toda la tierra habitable, la mitad se utiliza para la agricultura, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Y de toda la producción de alimentos, alrededor de 80%, está destinada para la plantación de pasto o cultivos para la alimentación animal como la soya, según indicó Joseph Poore y Thomas Nemecek, autores de un extenso estudio sobre los sistemas alimentarios globales, de los cuales surgieron los anteriores datos. La conclusión de todo esto es que un mundo totalmente vegano es casi imposible, esto implicaría muchos cambios más allá que el de los suelos, como el cultural. Pero lo cierto es que algo más de veganismo al año sería saludable para el planeta. Por ejemplo, incluso una dieta que evite únicamente la carne de vacas y ovejas reduciría el uso de la tierra a la mitad. Los datos fueron recopilados de 38.700 granjas y 570 estudios, el mapeo del impacto ambiental de la producción de alimentos es difícil e impreciso. Aproximadamente la mitad de los datos son anteriores a 2010, por ejemplo. Pero el estudio da una idea de cómo sería el uso de la tierra, si las dietas cambiaran radicalmente. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/la-mitad-de-la-tierra-habitable-se-esta-utilizando-para-agricultura-segun-los-expertos-3295646

Febrero 01, 2022

¿Engordan Los Lácteos?

El consumo de la leche es beneficiosa para la salud. En la actualidad se debate sobre el alcance de los mismos. Compartimos con ustedes los motivos por los que este alimento y sus derivados no deben faltar en su dieta. Leyenda número 1: Leche y derivados En los últimos años, creencias erradas sobre los derivados de la leche han ocasionado su exclusión de la mesa familiar. No obstante, los lácteos son una fuente principal de calcio, que cubren el 65-75% del requerimiento diario en una persona promedio, constituyendo un elemento importante para la puesta en marcha de diversos procesos del organismo. Asimismo, investigaciones recientes indican que estos alimentos contribuyen a la reducción y al control del peso. Por un lado, estudios como el de Zemel MB (2001) afirman que la ingesta de calcio contribuye a liberar grasas acumuladas en el cuerpo, tras permitir su liberación y utilización. De esta manera, este mineral disminuye el almacenamiento de las grasas. En este sentido, dado que el calcio es uno de los principales componentes de los lácteos, estos derivados de la leche permiten reducir el peso. Es necesario resaltar, que aunque existen alimentos vegetales que contienen igual o más calcio que los lácteos, este componente no es absorbido adecuadamente por el organismo. Además, los vegetales presentan compuestos –como la fibra– que interrumpen la absorción del calcio, por lo que sus beneficios no son aprovechados. Por otro lado, investigaciones como las de Guéguen, Pointillart (2000) señalan que el consumo de lácteos genera una sensación de saciedad. Es decir, permite que el organismo después de una ingesta de alimentos –que incluye una porción de lácteos–, quede satisfecho. Esto se debe a que las proteínas de la leche generan un efecto saciante. Por otra parte, una de las principales creencias que ha conllevado a la exclusión de los productos lácteos de la dieta diaria se debe a que estos alimentos pueden engordar por su contenido de grasas saturadas. Es importante aclarar que una ingesta adecuada de los lácteos no provoca un aumento de peso. Mayormente, la subida de peso se debe a un consumo elevado de calorías y a la falta de actividad física. De acuerdo a lo anterior, existen opciones de lácteos descremados o bajos en grasas que tienen menos calorías que los lácteos enteros que ayudan a controlar y reducir el peso. Al respecto, un estudio coreano de Hae-Jeung Lee (2014) concluyó que las personas que consumían lácteos descremados, como la leche y el yogurt, tenían menos posibilidades de padecer obesidad. Para comenzar una alimentación que incluya lácteos, la Fundación Española de la Dieta mediterránea, recomienda dos porciones de lácteos (como leche, yogurt, de preferencia bajos en grasa, y quesos frescos) al día en la población adulta. El tamaño de la porción la puedes encontrar en la siguiente imagen. En resumen, dado que los lácteos son la fuente principal de calcio altamente absorbible, los derivados de la leche favorecen a la utilización de las grasas almacenadas del organismo y generan la sensación de estar satisfecho. Por lo tanto, el consumo de una dieta que incluya dos porciones de lácteos bajos en grasa al día ayuda a combatir el exceso de peso en personas adultas. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/blog/engordan-los-lacteos

Febrero 01, 2022

En Santa Fe, Buscan Cultivar Frutillas Durante Todo El Año

Investigadores del INTA Monte Vera -Santa Fe- muestran los avances de los ensayos realizados en cultivos de frutilla en sustrato y en altura. Un sistema que ofrece múltiples ventajas comparado con la producción convencional a campo. En la localidad santafesina de Desvío Arijón crecen las frutillas cultivadas en sustrato, en altura y bajo macrotúneles. Desde 2017, un equipo de investigadores del INTA lleva adelante ensayos productivos de esta especie a fin de evaluar las diferencias con la producción tradicional. “Evaluamos variedades, densidades de plantación, y lo que específicamente estamos haciendo este año es una comparación más exhaustiva entre el cultivo en sustrato y el cultivo convencional a campo”, indicó María del Huerto Sordo -investigadora del INTA Monte Vera-. La variedad elegida fue San Andreas por ser de día neutro, es decir, que no responde al fotoperiodo, pero si requiere temperaturas adecuadas para desarrollar las yemas florales. “Se implantaron el mismo día y con la misma variedad ambos sistemas, con esto buscamos comparar el rendimiento total, la curva de producción, cuál es la calidad de la fruta, y la presencia de plagas y enfermedades”, explicó la investigadora. De los resultados el equipo resaltó que en el sistema en sustrato se obtiene una producción bianual y una estival que resalta por la calidad y cantidad de fruta cosechada. Empieza a dar frutos los primeros días de junio, igual que si estuviese a campo, pero la cosecha continua todo el año. “Lo bueno de este sistema es que los costos se van diluyendo”, mencionó. Los plantines se desarrollan en un sustrato alternativo a la tierra y reciben aportes nutricionales mediante el riego controlado por goteo con aplicación de fertilizantes. Al utilizar una base prácticamente inerte y estar alejada del piso, la planta tiene menos incidencia de enfermedades y tampoco requiere de la desinfección del suelo con plaguicidas. Otra de las ventajas en cuanto a la altura de cosecha, es que optimiza el tiempo de recolección y mejora las condiciones laborales de los cosecheros. “Con este sistema pueden hacerlo de forma parada, entonces, no tienen ningún problema en la cintura porque la ergometría es mucho mejor”, agregó. Además, esta tecnología permitiría incrementar la producción y los rendimientos por unidad de superficie mediante la disminución de la distancia entre plantas y la implantación a diferentes niveles de altura. AUTOR-FUENTE. AGROLATAM. https://www.agrolatam.com/nota/52381-en-santa-fe-buscan-cultivar-frutillas-durante-todo-el-ano/

Febrero 01, 2022

¿Por Qué Si La Argentina No Llega A Un Acuerdo Con El Fmi Podría Perjudicar La Agricultura De Eeuu?

El experto en finanzas Michael Pettis llamó la atención de los productores agropecuarios de EEUU tras compartir un artículo de Reuters que señaló las demoras de la Argentina para llegar a un acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI). El experto en finanzas Michael Pettis llamó la atención de los productores agropecuarios de EEUU tras compartir un artículo de Reuters que señaló las demoras de la Argentina para llegar a un acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI ). En su cuenta de Twitter, afirmó la necesidad de que los agricultores insistan al gobierno de EEUU encabezado por Joe Biden para apoyar al país en la búsqueda de una solución a la deuda externa. ¿Porqué? La nota compartida por el experto titula de la siguiente manera: “La estrategia de Argentina hacia el acuerdo con el FMI choca con un muro de dudas”. Allí, se enumeran las causas por las cuales el país se encuentra sin una resolución clara de cómo afrontará los vencimientos del año – en torno a los u$s19.000 millones- y se señala la diferencia difícil de subsanar entre el gobierno Argentino y el FMI: la velocidad de reducción del déficit fiscal. En ese sentido, Pettis afirmó que la demora de la Argentina puede perjudicar a los agricultores norteamericanos ya que la Argentina deberá destinar más financiamiento para apuntar las agroexportaciones y así generar mayores divisas que le permitan afrontar sus deudas. Esta acción impactaría de lleno en el mercado norteamericano. “Los intereses agrícolas estadounidenses deberían presionar a Washington para que apoye a Buenos Aires en estas negociaciones. Sin un acuerdo más fácil, la única forma en que Argentina podría manejar las presiones sería destinar recursos a la exportación de bienes agrícolas”, expresó Pettis en su cuenta de Twitter y señaló que: “Ya vimos esto durante el período de reestructuración terriblemente difícil de la década de 1980, cuando países como Brasil y Argentina se vieron obligados por el colapso de la demanda interna y las enormes necesidades de pagos externos a tener superávits comerciales masivos”. “En este momento, el mundo no necesita el colapso de la demanda interna en los países en desarrollo. Estas negociaciones no son de Argentina contra el mundo. Se trata de acreedores, muchos de ellos argentinos ricos, versus productores y agricultores en Argentina, Estados Unidos y otros lugares”, sentenció Lo cierto es que en un contexto de precios internacionales favorables, las exportaciones agroindustriales aportaron durante el año pasado un ingreso de divisas por 32.807.933.377 dólares, récord absoluto desde comienzos de este siglo. Así lo informó la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que son las entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas. La cosecha récord de trigo junto con los altos precios internacionales continúan apalancando un extraordinario ingreso de divisas del campo, solo durante la primera semana de enero el sector aportó poco más de u$s600 millones, lo que representa un muy buen inicio de año en un trimestre además donde el sector liquidaría el récord de u$s9.000 millones. Pese al recorte de ingresos estimado por la Bolsa de Comercio de Rosario, el campo sigue siendo el sector que lidera las exportaciones y genera divisas. AUTOR-FUENTE. AGROLATAM. https://www.agrolatam.com/nota/por-que-si-la-argentina-no-llega-a-un-acuerdo-con-el-fmi-podria-perjudicar-la-agricultura-de-eeuu/

Febrero 01, 2022

Estados Unidos Presenta Plan Para Impulsar La Competencia En La Industria Cárnica

Este año llegarán a $ 1 Mil Millones en fondos a través del USDA Estados Unidos emitirá nuevas reglas y $ 1,000 millones en financiamiento este año para apoyar a los procesadores de carne y ganaderos independientes como parte de un plan para abordar la falta de “competencia significativa” en el sector de la carne, dijo el presidente Joe Biden. los lunes. La iniciativa surge en medio de la creciente preocupación de que un puñado de grandes empresas de carne de res, cerdo y aves de corral tienen demasiado control sobre el mercado cárnico estadounidense, lo que les permite imponer precios al por mayor y al por menor para obtener ganancias a expensas de sus proveedores y clientes. “El capitalismo sin competencia no es capitalismo. Es explotación “, dijo Biden.” Eso es lo que estamos viendo ahora en las industrias de carne y aves de corral “. Un análisis reciente de la Casa Blanca encontró que las cuatro principales empresas empacadoras de carne El Departamento de Agricultura (USDA) gastará los $ 1 mil millones de los fondos del Plan de Rescate Estadounidense para expandir el sector de procesamiento de carne independiente, incluidos fondos para financiar subvenciones, préstamos garantizados y capacitación de trabajadores, dijo el secretario de Agricultura Tom Vilsack, quien habló en un evento. con Biden. El USDA también propondrá reglas este año para fortalecer la aplicación de la Ley de empacadores y corrales y para aclarar el significado de las etiquetas de carne “Producto de EE. UU.”, Que los ganaderos nacionales han dicho que benefician injustamente a las empresas multinacionales que crían ganado en el extranjero y solo se sacrifican en los Estados Unidos. . El Procurador General Merrick Garland, quien también habló en el evento, dijo que “demasiadas industrias se han consolidado demasiado con el tiempo” y que la división antimonopolio del Departamento de Justicia ha estado crónicamente subfinanciada. El gobierno de Biden emitió una orden ejecutiva el año pasado que defendía un enfoque gubernamental completo para las cuestiones antimonopolio. Una preocupación central en la agricultura han sido los precios de la carne, que han subido en un momento en que la Casa Blanca está luchando contra la inflación. Un análisis realizado en diciembre por el consejo económico de la Casa Blanca encontró un aumento del 120% en las ganancias brutas de los cuatro principales empacadores de carne desde que comenzó la pandemia. La industria de la carne ha dicho que el análisis de la Casa Blanca era inexacto y criticó el nuevo plan. El presidente del Consejo Nacional del Pollo, Mike Brown, calificó el plan como “una solución en busca de un problema”. La portavoz del Instituto de la Carne de América del Norte, Sarah Little, dijo que la dotación de personal en las plantas sigue siendo el mayor problema para los empacadores de carne y que el plan de la Casa Blanca no lo abordaría. “Nuestros miembros de todos los tamaños no pueden operar a su capacidad porque luchan por emplear una fuerza laboral estable a largo plazo”, dijo. “La nueva capacidad y la capacidad ampliada creada por el gobierno tendrán el mismo problema”. Eric Deeble, director de políticas de la Coalición Nacional de Agricultura Sostenible, aplaudió el plan y lo calificó como un “paso muy positivo para garantizar que los agricultores y ganaderos reciban precios justos”. La reglamentación anticipada bajo la Ley de Empacadores y Corrales “podría tener un impacto significativo”, dijo Peter Carstensen, profesor emérito de derecho en la Universidad de Wisconsin-Madison y ex abogado antimonopolio en el Departamento de Justicia. Pero señaló que la inversión en el procesamiento independiente en sí misma no abordaría la concentración del mercado. Austin Frerick, subdirector del Proyecto Thurman Arnold en la Universidad de Yale, un centro de investigación antimonopolio, dijo que el plan no va lo suficientemente lejos como para abordar el poder de los principales empacadores de carne. “No creo que este (plan) cambie significativamente las cifras de concentración”, dijo. (Información adicional de Diane Bartz y Trevor Hunnicutt; edición de Marguerita Choy) AUTOR-FUENTE. AGROLATAM https://www.agrolatam.com/nota/estados-unidos-presenta-plan-para-impulsar-la-competencia-en-la-industria-carnica/

Febrero 01, 2022

Cae El Rinde De La Soja En Brasil Por La Sequía

AgRural efectuó un nuevo recorte en la producción de Brasil y ahora se estima en 128,5 millones de toneladas. La consultora AgRural recortó nuevamente el lunes su pronóstico para la cosecha de soja 2021/22 del país debido al mal tiempo, y señaló que esperaba que la producción alcanzara los 128,5 millones de toneladas. De esta manera, se realizó un nuevo ajuste en menos de un mes ya que previamente había estimado la cosecha de soja de Brasil en 133,4 millones de toneladas el 6 de enero, con una caída desde el récord esperado anteriormente de 144,7 millones de toneladas. Ahora, el nuevo pronóstico representa una caída de 8,8 millones de toneladas con respecto a la temporada anterior. Para el cálculo advirtieron que «se tuvo en cuenta un rendimiento de 52,9 sacos de 60 kilos por hectárea, el más bajo desde 2015/16«. Según la compañía, la medida se debe a los rendimientos más bajos esperados para los estados más al sur de Brasil y Mato Grosso do Sul, que recientemente se vieron gravemente afectados por el clima seco y cálido. Por su parte, la firma también mencionó una menor producción esperada en el principal estado productor de granos, Mato Grosso, debido a las precipitaciones superiores a la media. Para finalizar, afirmó que «la cosecha de soja 2021/22 de Brasil había alcanzado el 10% del área estimada hasta el jueves, 5 puntos porcentuales más que la semana anterior y por encima del 2% visto a esta altura el año pasado, cuando la oleaginosa se sembró más tarde debido a cuestiones meteorológicas«. En tanto, para el maíz, señaló que «la cosecha de primera cosecha del centro-sur de Brasil alcanzó el 14%, por encima del 12% observado en el mismo período de 2020/21 pero con «rendimientos muy bajos» vistos en el sur debido a una fuerte sequía». Y agregó: «la siembra de la segunda cosecha de maíz de 2022, que se siembra justo después de la cosecha de soja y representa alrededor del 75 % de la producción total de maíz de Brasil en un año determinado, se estimó en un 14 %, frente al 1,5 % de hace un año«. AUTOR-FUENTE. AGROLATAM. https://www.agrolatam.com/nota/52393-cae-el-rinde-de-la-soja-en-brasil-por-la-sequia/

Febrero 01, 2022

Las Claves Que Debe Tener En Cuenta Para Desparasitar Correctamente A Sus Animales

Si cambia el ambiente, la dieta de su mascota o llega un nuevo compañero se deberá realizar una desparasitación con anterioridad. Una de las principales causas de enfermedades en animales y mascotas son los parásitos, pues aunque son silenciosos y a veces invisibles, pueden deteriorar su salud en poco tiempo; así pues, es importante no solo realizar la desparasitación, sino administrar la dosis correcta y en periodos de tiempo acertados. Según Laura Tafur, médico veterinario, es necesario desparasitar a las mascotas en dos dosis y desde cachorros, siempre cotejando el peso del animal con la dosis recomendada y si es posible, asistiendo al veterinario con frecuencia para conocer el estado de la mascota. Medicamentos como Drontal, una de las marcas más populares de este producto, aseguran que en infestaciones comprobadas, se debe desparasitar con dos dosis, aunque la segunda debe darse en un periodo de tres semanas, después de haber tomado la primera. También puede establecer ciclos de ocho, 15 y hasta 21 días. “Es mentira eso de que los animales se desparasitan al comer pasto. Yo recomiendo desparasitar cada cuatro o seis meses y también asegurarse de no proporcionar alimento crudo. Así mismo se debe evitar que tomen agua de lugares sucios y mantener limpios sus platos y camas”, agregó Tafur. Con respecto a los animales como terneros y bovinos, Nelson Moreno, zootecnista y coordinador de ganadería en MSD Colombia, aseguró que estos animales deben iniciar el programa de desparasitación luego de 60 días de vida y en un ciclo de 28 a 30 días. “Los tratamientos se deben hacer conforme a las temporadas del año, por ejemplo, en épocas de lluvias, pues en verano los parásitos prefieren estar dentro del animal ya que afuera hay sol y poco pasto”, comentó Moreno. Destacó la importancia de evitar infestaciones para no generar perdidas. AUTOR-FUENTE. esteban feria. https://www.agronegocios.co/mascotas/las-claves-que-debe-tener-en-cuenta-para-desparasitar-correctamente-a-sus-animales-3198149

Febrero 01, 2022

Continúa Buen Momento Del Precio Del Ganado En Antioquia

Con el inicio del 2022, el kilo del macho de ceba se cotizó esta en $8.155 en la Feria de Ganados de Medellín, presentando un incremento de $119 frente a la semana anterior. En esta oportunidad la subasta en las que mejor se cotizó el macho de ceba fue en la Feria de Ganados de Medellín, en donde el kilo del macho de ceba se pagó, en promedio, a $8.155, evidenciando un incremento superior a los $100 en comparación con la semana anterior. Otras subastas en las que el precio tuvo un comportamiento destacado fueron: Subagan – Planeta Rica ($7.938), Subasta Ganadera del Sinú ($7.713), Subastar – Montería ($7.615), Subacosta – Cartagena ($7.500), Suganar – Chigorodó ($7.250) y en las Subastas Santa Clara – Sahagún y Sugaberrío – Sabana de Torres ($7.200). En cuanto al macho flaco (ML), la subasta en la que mejor se pagó el kilo en esta categoría fue en Dorexpo – La Dorada, en donde se vendió a $10.000. Mientras que para los machos de 1 año ½, el mejor precio se presentó en Subagan – Planeta Rica, donde el kilo se cotizó a $7.992. En el caso de las hembras de levante (HL), el kilo se pagó a $9.200 en Dorexpo – La Dorada. En tanto, para las hembras de 1 año ½, el mejor valor fue el de la Subagan – Planeta Rica, en donde el kilo se pagó, en promedio $7.183. Finalmente, Caldas es la región en donde mejor se paga el kilo del ganado Criollo y Cebú, con un precio de $8.561, mientras que el promedio nacional es de $7.446. https://www.contextoganadero.com/economia/continua-buen-momento-del-precio-del-ganado-en-antioquia

Febrero 01, 2022

Interciclo, Congreso Y Subastas, Los Planes Para Los Ganaderos De Arauca

Los ganaderos del departamento de Arauca se han mostrado muy participativos en todos los eventos y actividades que se realizan desde el comité, por lo que el final del 2021 y el inicio del 2022 está cargado de encuentros que impulsen la sostenibilidad y el trabajo para el sector como el interciclo. De acuerdo a una conversación que tuvo Jenny Consuelo Caroprese Hoyos, gerente del Comité de Ganaderos de Arauca, “nosotros a final de 2021 tuvimos unas actividades muy interesantes, pues estuvimos en día de campo en una finca en la vereda La bendición donde pudimos compartir con 17 ganaderos, teniendo en cuenta que estos eventos se hacen con grupos pequeños con la ayuda de Fedegán – FNG”. En este encuentro se abordaron temas como buenas prácticas ganaderas, rotación de potreros, ganadería sostenible y todas aquellas practicas que los ganaderos deben empezar a implementar para que el sector sea mejor, teniendo en cuenta que el objetivo principal debe ser el cuidar del medio ambiente. “Fue un compartir muy interesante donde también hubo dialogo de saberes de los mismos ganaderos quienes aprendieron de sus colegas. Estas actividades son muy enriquecedoras, por lo que lo ideal es que lo sigamos haciendo de manera continua”, expone Caroprese Hoyos. Para este 2022, se vienen muchas actividades, por lo que la primera de estas es el interciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, que es una necesidad latente en el país para conservar el estatus sanitario. En palabras de Caroprese Hoyos, “a finales de enero y febrero, los ganaderos de la zona de frontera van a realizar la revacunación de animales jóvenes”. De acuerdo a la líder de los productores en Arauca, ya se están ultimando los detalles para iniciar con este importante periodo de re vacunación, en la cual se quiere llegar a abarcar en un 100% toda la población de animales de esta región. “Esto lo organizamos con Fedegán – FNG y el ICA, por lo que al parecer empezamos el 28 de enero de 2022. En estos momentos estamos retomando actividades como la recopilación de las hojas de vida de los vacunadores para organizarnos mejor. Afortunadamente el comité leva 22 años llevando a cabo los ciclos de vacunación, por lo que por nuestra experiencia sabemos cómo darle manejo a esta actividad”, describe Caroprese Hoyos. Se espera que este periodo de vacunación se pueda llevar bajo un estricto control, debido a que esta región se ha caracterizado por presentar problemas de inseguridad, que muchas veces se convierten en ‘piedras en el camino’ para los vacunadores. Sin embargo, desde el comité se tienen muchos planes como la realización de un congreso ganadero para el mes de abril, por lo que hasta el momento se está trabajando en la gestión para así llevarle a los ganaderos de la región una información muy actualizada acerca del sector. Además de esto, Caroprese Hoyos menciona que “queremos retomar las subastas ganaderas, por lo que esperamos que este año la pandemia no se convierta en una limitante para la realización de estas actividades, pues queremos seguir haciendo conversatorios porque son unos encuentros que aprovechan muchos los productores”. Finalmente, la representante del comité de esta región asegura que todo lo que hacen es en pro del crecimiento de todos los productores, por lo que “tenemos un maíz sembrado que lo vamos a cosechar los últimos días de enero y primeros de febrero para ser entregado a los ganaderos. Este es un trabajo que estamos haciendo con Agrosavia y con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural”. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/regiones/interciclo-congreso-y-subastas-los-planes-para-los-ganaderos-de-arauca

Febrero 01, 2022

Para Qué Le Sirve A Un Ganadero Una Calicata Y Cómo Se Hace

Mejorar los suelos del hato para obtener eficiencia en los pastos y potenciar la productividad del ganado es posible con el método de calicata, una técnica que permite analizar el suelo a profundidad mediante excavaciones. El suelo es uno de los recursos a los que se le debe dar la mayor importancia dentro de cualquier explotación ganadera ya que es el soporte de las plantas con las que va a alimentar el ganado. Según el ingeniero ambiental Aristóbulo Merchán, en una nota del programa La Finca de Hoy, la vida empieza y termina en el suelo. Cuando se habla de tener una mayor productividad es cuando se observa una pradera muy alta, verde, con mucho forraje y con biomasa. Esa biomasa es posible siempre que haya un sustento en la calidad del suelo porque dependiendo de ello se le puede ofrecer a un forraje toda la nutrición que necesita para su crecimiento y activación en cada sistema rotacional y posteriormente ese forraje es la alimentación para los animales. (Lea: Conozca la importancia de las calicatas) Para realizar una calicata basta con perforar el suelo con unas dimensiones determinadas. En algunos casos se hacen de 50 x 50 centímetros para una profundidad de 50 a 70 centímetros. Lo ideal es observar las características que se encuentran en el suelo para posteriormente hacer una toma y enviarla a un laboratorio de análisis de suelos y así determinar si la nutrición que se le está dando da resultados o debe modificarse. Cuando se trata de suelos muy pobres, con baja mineralización y bajo proceso de humidificación hay que proceder a una regeneración para poder devolverle la vida al suelo. Al tener la calicata lista se mira la topografía del terreno, se hace una inspección y con base en ella se analiza el comportamiento del forraje que se tiene instaurado en el hato. Estos análisis le permiten al ganadero ver cómo está el color de su suelo inicialmente y con el transcurso del tiempo, después de irlo mineralizando y brindándole una mejor nutrición verá otro color y ese será el indicador que le permitirá determinar que el suelo está en condiciones adecuadas. (Lea: Esto es lo que recomiendan dos expertos para corregir y mejorar el suelo) Generalmente se pasa de colores rojizos a unos más oscuros y eso significa que ha habido un cambio importante que tiene que ver con la armonía de los minerales del suelo, la parte microbiológica y del componente de materia orgánica. La idea es poder entender cómo es la fisiología del suelo y a partir de allí poder propiciar esos sistemas de mineralización. Para activar la vida del suelo se hace una bioaumentación y bioestimulación de la microfauna que se encuentra en el suelo mediante un proceso de mineralización y humidificación acelerada. Se parte de una lista de chequeo, teniendo en cuenta que la energía que proviene del sol es tomada por la clorofila que tiene el pasto, provocando una gran energía dentro del sistema y que básicamente son azúcares que se transportan hacia la raíz fortalece de alguna manera la vida que se encuentra en el suelo. Mejorar el suelo y activarle su propia vida, evitando el uso de químicos es posible con la incorporación de los mismos minerales que se encuentran en el suelo que propician un aumento de la biomasa del forraje que va a generar una mejor nutrición para los animales y por lo tanto una mayor productividad para el ganadero. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/para-que-le-sirve-un-ganadero-una-calicata-y-como-se-hace

Febrero 01, 2022

¿Qué Son Quistes Dermoides Oculares Y Cómo Se Presentan En Ganado Bovino?

Los quistes dermoides oculares son más frecuentes en perros que en bovinos, aunque se pueden observar casos en estos últimos. ¿Quiere saber de qué se tratan, cómo se producen y qué casos se han reportado en vacunos? Aquí se lo contamos. Un artículo validado por el Dr. Paco Simó, oftalmólogo del Instituto Veterinario Oftalmológico de Barcelona, indicó que los quistes dermoides pueden ser muy molestos, e incluso peligrosos para la visión si rozan la córnea. El dermoide es una masa quística de consistencia similar a la piel normal ubicada en una región anatómicamente anormal, que contiene inserciones cutáneas como cabello, epitelio escamoso estratificado, folículos pilosos, glándulas sebáceas y otras estructuras. Un quiste dermoide es una capa de piel o tejido epidérmico en distintas partes del interior del ojo o a su alrededor: en la conjuntiva (quiste dermoide conjuntival), en la córnea (quiste dermoide corneal), en ambas a la vez, o en el borde de los párpados (q. d. palpebral). A su vez, el Oscar R. Perusia en el “Atlas de Patología Bovina”, recopilado en el Sitio Argentino de Producción Animal, reseñó el caso de una ternera que había nacido con un quiste dermoide, adherido en parte a la piel del ángulo anterior del ojo izquierdo y parte a la conjuntiva. Los pelos del quiste actuaban lesionando la córnea, lo cual llegó a producir una queratitis traumática. El experto aseguró que luego de la anestesia local, se realizó la extirpación del quiste. (Lea: ¿En qué consiste el carcinoma ocular en bovinos y cómo tratarlo?) Por otro lado, un estudio de la Universidad de Ciencias y Tecnologías Agrícolas de Cachemira Sher-e-Kashmir (India) apuntó que el quiste dermoide es una rara anomalía caracterizada por el crecimiento excesivo de tejido benigno normal que surge congénitamente de la región ocular. El quiste dermoide generalmente contiene cabello, queratina y sebo, y su acumulación causa el agrandamiento de las estructuras. Generalmente son de origen congénito o hereditario, pero también pueden desarrollarse de forma secundaria a dislocaciones epiteliales traumáticas. Añadieron que si bien los dermoides ocurren principalmente en terneros y se han presentado en otras especies de consumo humano, rara vez se informan en terneros. (Lea: Tenga en cuenta cómo estas enfermedades infecciosas afectan los ojos de sus bovinos) Entre el ganado bovino, revelaron que la afección se ha informado exclusivamente en ganado nativo coreano, ganado hereford y en la raza israelí holstein, con una ocurrencia menos frecuente pero esporádica en ganado Bos indicus cruzado. Finalmente, otro artículo en Brasil describió un caso de dermoide unilateral del tercer párpado en un bovino de 3 semanas de edad, abordando los aspectos diagnósticos, así como la importancia de la conducta terapéutica para el mantenimiento y calidad de vida del animal. La confirmación diagnóstica se realizó mediante análisis histopatológico, realizándose la escisión de la masa con elevación del tercer párpado e incisión en la región de la lesión, obteniendo éxito quirúrgico y sin recurrencias. (Lea: Échele un ojo a la queratoconjuntivitis infecciosa bovina) El texto concluyó que si bien es de baja ocurrencia en rebaños bovinos, no debe ser descuidado, ya que existen grandes complicaciones oftálmicas por su permanencia en el globo ocular. Este estudio enfatiza la importancia del diagnóstico temprano y la conducta terapéutica, para mantener la calidad de vida del animal. AUTOR-GENERO CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/que-son-quistes-dermoides-oculares-y-como-se-presentan-en-ganado-bovino

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Autor: Daniel Correa Villada

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