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Papa en mercado de Bogotá / Foto: Colprensa
El mes de diciembre inició con una clara tendencia al alza en los precios de las papas, especialmente en Bucaramanga, Pasto e Ibagué, donde el bulto de parda pastusa llegó a 100.000 pesos.
En cambio, el arroz se mantiene estable, en sus precios bajos, sobre los 27.000 y 30.000 pesos por arroba al tendero, mientras baja la arveja sabanera, cuyo bulto está sobre 150.000 pesos en el centro del país.
Presentamos en Vamos a Mercar, de Caracol Radio, el informe de precios y recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia
Informe de Corabastos:Se mantiene baja de oferta de papa común al mercado mayorista de Corabastos y en consecuencia el precio registra tendencias alcistas en todas las variedades, como la pastusa, industrial, sabanera, suprema y tocarreña, entre otras.
En los dos últimos mercados, la pastusa bulto de 50 kilos $90.000 pasó $100.000, papa r12 industrial bulto $80.000, la r12 negra $90.000, papa sabanera bulto de 50 kilos $130.000.
Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $8100000, papa rubí bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $90.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $80.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $130.000, papa superior bulto 50 kilogramos $95.000, papa única bulto 50 kilogramos $95.000.
Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.500, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $52.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $50.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $62.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $60.000.
En el proceso comercial de las últimas horas, hubo bajas en los precios en: Acelga atado de 10 kilos $18.000 pasó $17.000, apio atado de 10 kilos $24.000 pasó $20.000, pepino común kilo $3.000 pasó $2.500, tomate chonto kilo $3.000 pasó $2.600, tomate larga vida kilo $3.200 pasó $3.000, feijoa kilo $4.000 pasó $3.500, lulo bolsa de 10 kilos $105.000 pasó $100.000 y mora de castilla caja 7 kilos $20.000 pasó $18.000.
Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Mango, mandarina, pitahaya, guanábana, arroz, papa común, huevo, calabaza, calabacín, patilla, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, tomate de mesa, panela, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca.
Autor y fuente https://caracol.com.co/programa/2021/12/12/al_campo/1639267204_108649.html