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La aparición de la pubertad, como cualquier otro fenotipo, es afectada por la constitución genética del individuo, por factores ambientales (que incluyen el fotoperiodo y la temperatura, entre otros) y por la interacción de la genética con el medio ambiente. Álvaro Araújo Guerra, MVZ y MSc. de Colombia, explicó en un artículo que la pubertad de acuerdo con Plant “es el primer período en que se establece la capacidad reproductiva sexualmente; caracterizada por la maduración de los órganos genitales, desarrollo de las características secundarias del sexo, ocurriendo la primera menstruación de la hembra”. Por su parte, Everardo González Padilla, MVZ, M. S. y Ph. D. aseguró en otro artículo de la revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM que el nivel nutricional es probablemente el factor más importante involucrado con la aparición de la pubertad, en tanto que otros autores indican que el factor desencadenante es el peso. “Es evidente que la diferencia en el consumo de alimento en vaquillas modifica el desarrollo esquelético en una proporción pequeña comparado con los cambios que se producen en ganancias de peso corporal”, apuntó. Edad y peso Araújo Guerra indicó que son muy amplias las diferencias que se pueden encontrar entre razas e incluso dentro de una misma raza con respecto a la edad y el peso con que un determinado individuo alcanza la pubertad. Dado que el efecto de la edad y el peso pueden ser minimizados por el efecto de las condiciones ambientales y de manejo, es muy difícil establecer unos parámetros e incluso poder llegar a comparaciones entre razas. Nutrición “El estado nutricional determina el tamaño corporal y el peso vivo a lo largo de toda la vida. Los bajos planos de nutrición durante el período prepuberal atrasan la iniciación de la pubertad por inhibición del desarrollo del sistema reproductivo endocrino”, por ejemplo la secreción de la hormona luteinizante es más alta en el periodo prepúber en animales mejor alimentados. Además, la subnutrición retarda el crecimiento y el grado de retardo depende del estado del desarrollo y la severidad de la mala nutrición. Como anotó el experto colombiano, la subnutrición temprana restringe la división celular y el animal no se recupera, siendo posible algunas recuperaciones cuando el retardo ocurre en etapas más tardías del crecimiento. Genética De acuerdo con el MVZ colombiano, la influencia genética es evidente al comparar hembras de razas puras con híbridas, pues la pubertad se acorta mediante los cruces entre razas pero se retrasa en crías consanguíneas. “Estudios han demostrado que los animales cruzados alcanzan la pubertad en edades intermedias a las correspondientes a sus razas progenitoras”, indicó. Factores Ambientales Estación “La estación del año en que nace una becerra ha sido estudiada como otro factor ambiental que afecta la aparición de la pubertad, aunque en muchas ocasiones el efecto de estación está confundido con la alimentación debido a la producción estacional de forrajes”, afirmó González Padilla, funcionario del antiguo Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias. Temperatura Según la revisión de Araújo Guerra, se ha demostrado que las temperaturas altas influyen en el retraso para alcanzar la pubertad. Al estudiar novillas de la raza cebú se evidencia que la pubertad a temperaturas altas aparecía más tarde que en las novillas criadas a temperaturas más bajas. Humedad relativa Aun cuando los mecanismos hormonales por las cuales la temperatura y la humedad actúan acelerando o retardando la edad de la pubertad no están completamente dilucidados, se ha demostrado que un aumento en la humedad relativa y una disminución de la temperatura en el periodo prepuberal en las novillas retarda la pubertad. En novillas brahman, el excesivo calor generado por las altas temperaturas influye en su celo y en consecuencia se disminuye así el inicio de la madurez sexual. Variaciones en la actividad sexual de novillas brahman en el inicio de la pubertad han sido reconocidas en ambientes con altas y bajas temperaturas y humedad en el trópico seco y húmedo. Fotoperiodo El fotoperíodo hace referencia a la cantidad de luz diurna que incide en el control de la variación de estación para alcanzar la pubertad. Por ejemplo, se ha observado que frecuencias de celos en el ganado cebú aumentan con el incremento de la duración del día, al igual que la eficiencia reproductiva de estos animales en el trópico era paralela al fotoperiodo asociado con una estación específica. Medio ambiente social Se ha evidenciado un efecto estimulante del macho sobre el celo y la respuesta ovulatoria en hembras. La exposición de novillas prepúberes de carne con diferentes tasas de crecimiento a toro encontró que las feromonas del macho aceleran el ciclo ovárico funcional en las novillas, incrementando la proporción de hembras que alcanzaron la pubertad entre los 12 y 14 meses de edad.

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De acuerdo con el Ideam, marzo es un mes de transición entre la primera de menos precipitaciones del año y la primera temporada lluviosa, centrada en abril y mayo. En este sentido, los volúmenes de lluvias empezarían a aumentar con respecto a los meses de enero y febrero. El comportamiento esperado de las variables meteorológicas durante el trimestre consolidado marzo-abril-mayo, presentara registros de lluvias muy cercanas a la climatología de referencia 1991-2020 excepto en La Guajira y centro del litoral Caribe, donde se estiman reducciones entre 20 % y 30 % en los volúmenes de lluvia. Por su parte, aumentos superiores al 20 % se estiman en Córdoba, explicó el Ideam. En cuanto a la evolución del Fenómeno de La Niña, análisis propios de la entidad y de los centros internacionales de predicción climática indicaron que las condiciones atmosféricas y oceánicas continuaron en umbrales de La Niña en lo corrido de febrero, y se espera que continúe hasta el trimestre marzo-abril- mayo o abril-mayo-junio del año en curso con intensidad débil. A partir de ahí se prevé un retorno a la condición neutral del ENOS. Como el país se encuentra en condiciones de La Niña, es necesario no bajar la guardia en zonas inestables, seguir monitoreando las riberas de los ríos que mantienen niveles altos y tomar medidas preventivas en días que puedan tener lluvias extremas. La Niña El Ideam informa que se consolidó el Fenómeno de La Niña desde agosto de 2021. De acuerdo con los análisis del Centro de Predicción Climática (CPC) y del Instituto Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad (IRI), es probable que condiciones de La Niña continúen durante marzo-mayo (~77 % de probabilidad) y que haga la transición a la fase neutral (~56 % de probabilidad) en el periodo mayo-julio 2022. Predicción climática Para el trimestre comprendido entre marzo y mayo de 2022, los modelos nacionales predicen lluvias muy cercanas a la climatología de referencia 1991-2020, excepto en algunos departamentos del norte de la región caribe en La Guajira y las zonas litorales de Atlántico, Sucre y Córdoba, donde se estiman reducciones entre el 20% y el 30 % en los volúmenes de lluvia. Seguimiento Hidrológico El trimestre marzo-abril-mayo iniciará en el primer mes con una transición al primer periodo más de lluvias, particularmente en las regiones Andina y Pacífica, y como consecuencia la dinámica hidrológica conducirá al aumento de los caudales en los principales ríos y tributarios de la región Andina, así como a un incremento gradual de los niveles de los ríos de la región de piedemonte de la Orinoquía y Amazonia. Las condiciones de humedad en las cuencas de aporte, producto de las lluvias ocurridas durante el mes de febrero, propiciarán un aumento de nivel en los ríos y tributarios particularmente enla parte alta y media de la cuenca de los ríos Magdalena y Cauca, por lo que se recomienda atención al comportamiento y evolución de los niveles en los ríos de montaña. Por lo anterior, con la ocurrencia de lluvias intensas de corta duración, se pueden ocasionar respuestas hidrológicas muy rápidas en términos de aumento de nivel e ingreso de material como suelo y vegetación desde las cuencas de aporte hacia los cauces de flujo, y por tanto la ocurrencia de crecientes súbitas y avenidas torrenciales en zonas susceptibles a este tipo de eventos. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/que-se-debe-un-aumento-de-las-precipitaciones-ideam-responde

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, entregó 5 certificaciones en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a productores de mango y cannabis de la ciudad de Santa Marta, quienes cumplieron con los requisitos establecidos en las resoluciones 30021 de 2017 y 082394 de 2020. Las BPA son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica, y social, para los procesos productivos de la explotación agrícola, que aseguren la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios. El ICA, como autoridad sanitaria, trabaja en equipo con Asohofrucol, cooperativas y grupos de agricultores del departamento, para sensibilizar sobre la importancia de certificarse en la Buenas Prácticas Agrícolas, y generar así productos competitivos que les permitan acceder a mercados especializados y obtener mejores ganancias. “Para nosotros es muy importante que los productores agrícolas entiendan el valor que le da a su producción obtener esta certificación y adoptar técnicas y tecnologías que contribuyan a la sanidad de los alimentos, la preservación del medio ambiente, y a mejorar el entorno y bienestar de los trabajadores que integran los sistemas productivos”, explicó Jairo Alfredo Tamaris, gerente seccional del ICA en Magdalena. Autor fuente: ICA Instituto Colombiano Agropecuario https://www.ica.gov.co/noticias/ica-productores-magdalena-certificados-bpa

La finca más grande que será certificada tiene 17 hectáreas. Cuidado del medio ambiente y garantizar la inocuidad de la fruta, entre los requisitos que se cumplieron allison gutiérrez núñez [email protected] lunes, 25 de octubre de 2021 GUARDAR LA REPÚBLICA MÁS Agregue a sus temas de interés agricultores aguacate Aguacate hass Agrosavia Administre sus temas La Gobernación de Antioquia, en convenio con la Corporación colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), en el marco del proyecto Agro Antioquia Exporta 4.0, que tiene como propósito central ampliar la oferta exportable del Departamento, eligieron 76 predios rurales con el fin de certificarlos en Global G.A.P. Esto se hizo con el fin de que los pequeños productores dueños de estos predios pudieran conquistar mercados internacionales, ya que el Global G.A.P. lo que hace es certificar empresas en inocuidad alimentaria. Por eso, la Gobernación y Agrosavia otorgaron asesorías, acompañamiento y gestión, de cara a cumplir los 222 requisitos necesarios que contempla la norma Global GAP para obtener dicha certificación. La finca más grande que será certificada tiene 17 hectáreas, lo que significa, según Agrosavia, es que este es el apoyo más importante recibido hasta ahora por los pequeños y medianos productores de aguacate Hass en Antioquia. “Un productor que cuenta con este certificado tiene la oportunidad de beneficios desde el punto de vista económico, de recibir un sobreprecio, lo que favorece su flujo económico, pero, adicionalmente, le permite tener ese reconocimiento y, sobre todo, entrar en una línea de trabajo y enfoque de mejoramiento continuo en lo que tiene que ver con las Buenas prácticas agrícolas (BPA)”, comentó, a propósito del avance del proyecto, el director del Centro de Investigación La Selva, de Agrosavia, Juan Mauricio Rojas Acosta. Los pequeños y medianos productores de aguacate Hass, que antes de terminar 2021 tendrán su certificación Global G.A.P. para exportar, están ubicados en los municipios de Urrao, Jericó, Jardín, Sonsón, Abejorral, La Ceja, El Retiro, San Vicente Ferrer, El Peñol, Marinilla, El Santuario y Rionegro. “De esta manera el departamento de Antioquia contribuye de forma importante a potencializar la oferta exportable, con un producto que cumple criterios de calidad, que respeta el medio ambiente y garantiza los mínimos derechos de los trabajadores que hacen parte de estos procesos productivos”, puntualizó el director de, Centro de Investigación La Selva. Los requisitos para obtener el certificado Global G.A.P. apunta a tres componentes: proteger el medio ambiente, garantizar la inocuidad de la fruta y lograr el bienestar de los trabajadores. Las 222 exigencias están agrupadas por paquetes. Entre ellos: instalaciones locativas, capacitaciones, registros, análisis de laboratorio, documentación y procedimientos de evaluaciones de riesgo y documentos generales de la finca. Autor y fuente: https://www.agronegocios.co/agricultura/mas-de-70-predios-de-antioquia-obtendran-el-certificado-global-gap-para-exportar-hass-3252461

Una vez haya construido este instrumento y lo haya calibrado de acuerdo al terreno, se procede a determinar el nivel de la pendiente y posteriormente ya se puede iniciar el trazado de las curvas a nivel. Aprenda cómo se realiza este proceso. Continuando con la ilustración del “Manual de trazado de curvas a nivel” del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), con el “Nivel A” se puede determinar el nivel de la pendiente con el Nivel A y cómo se trazan las curvas a nivel. Vea la primera parte sobre la herramienta en este enlace. Cómo determinar el nivel de la pendiente Selección del terreno y muestreo para determinar la pendiente: Se debe hacer un recorrido previo en el terreno para determinar la pendiente, de manera que las mediciones sean representativas del área seleccionada. Determinación de la pendiente: Para sacar el nivel de pendiente se coloca una punta del Aparato “A” en un punto predefinido del terreno, se gira la segunda punta del aparato en dirección de la pendiente hasta que se consiga ubicar la plomada. En ese punto se mide en centímetros la distancia entre el suelo y la punta del aparato que se mantiene en el aire. Esta operación se realiza en cinco puntos diferentes del terreno, a continuación se suman las cinco distancias obtenidas en cada medición. El total se divide entre cinco, el promedio se divide entre dos y se obtiene el resultado final, que equivale al porcentaje de pendiente de su terreno. Entre más puntos se midan, más representativa es la pendiente. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/como-hacer-curvas-nivel-con-la-herramienta-nivel-parte-2

Contactar, enfocada en las zonas rurales del país, presenta instrumentos que ayudan a gestionar los riesgos y mitigar los impactos natalia gaviria gonzález [email protected] viernes, 5 de noviembre de 2021 El cambio climático es hoy una realidad que se ha ensañado particularmente con el agro; los fenómenos ambientales extremos han cambiado la dinámica de los cultivos en todo el mundo, sometiendo a los productores a fuertes presiones. Frente a ello, cada vez toman más fuerza acciones con la intención y proyección de combatirlo y mitigar sus afectaciones sobre el campo colombiano. La microfinanciera Contactar, con énfasis en el trabajo con los microempresarios rurales, en el marco de su primer foro denominado ‘Oportunidades y riesgos del cambio climático’ presentó cinco herramientas para gestionar los riesgos y mitigar, en mayor proporción, los efectos derivados del cambio climático. De acuerdo con Ángela Liliana Rodríguez González, miembro de la Dirección de Cambio Climático y Gestión del Riesgo del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, “es fundamental que nos articulemos en las acciones contra el cambio climático, porque este nos afecta a todos”. También anotó que, basados en los datos derivados de estas herramientas, es posible prever los riesgos y actuar preventivamente ante ellos. Lo primero es que la compañía se comprometió a aportar Mapas de Riesgo Climático, a través de los cuales los productores, colaboradores y la comunidad en general podrán conocer las amenazas a las que están expuestos, de acuerdo con su ubicación geográfica y la información de fuentes expertas. En segundo lugar, plantea Boletines Agroclimáticos que contendrán recomendaciones de acuerdo con la predicción del clima por departamentos, cultivos y sectores de manera trimestral. En tercer lugar, facilitará la notificación de Alertas Climáticas, que se difundirán de manera semanal y se ajustarán con relación a las necesidades de los clientes de Contactar y su región de influencia. También contemplan la entrega de Alertas Sanitarias, que abarcarán toda la información en torno a plagas y enfermedades derivadas de los fenómenos naturales, con el objetivo de que los empresarios y agricultores puedan tomar decisiones informadas. Por último, gestionará la proporción de un canal de Reportes de Riesgo Climático, en el que tanto colaboradores, productores y clientes se podrán informar sobre la ocurrencia de eventos del clima en su zona de influencia. Carlos Quintero, docente de Ingeniería Ambiental de la Universidad El Bosque, explicó que el impacto del cambio climático y el calentamiento global en la agricultura se traduce en afectaciones por plagas y enfermedades a los cultivos, en altas temperaturas o cambios en la distribución de las precipitaciones que perjudican los rendimientos de la cosecha. Así mismo, indicó que los vientos secos son la causa de las mayores pérdidas de agua por evapotranspiración de los cultivos, lo que lleva a aumentar la necesidad de riego e incurrir en mayores costos. Frente a esta situación, se hace necesario tomar medidas de adaptación y mitigación, tales como el uso de abonos verdes o cultivos de cobertura en rotación, que permitan mantener la humedad del suelo y evitar la radiación directa del sol, aportando materia orgánica. De acuerdo con el experto, también “es importante la inclusión de especies arbóreas en los sistemas productivos para reducir la cantidad de carbono en la atmósfera, aunque ello implique el diseño de sistemas agroforestales, silvopastoriles y agrosilvopastoriles. Por último y no menos importante, es preciso considerar el uso de semillas nativas, las cuales tienen un alto poder de adaptación”, puntualizó Quintero. Fuente y autor https://www.agronegocios.co/agricultura/cinco-herramientas-que-serviran-para-que-los-agricultores-acechen-el-cambio-climatico-3257328

La sostenibilidad es un término que se deriva de sostenible y que la Real Academia de la Lengua Española (RAE) lo define como elemento que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar un grave daño al medio ambiente. A partir de esta definición, muchos son los sectores económicos que hoy día están tratando de trabajar de forma sostenible y evitando los daños contra el medio ambiente. De esa labor han surgido varios tópicos que hoy en día toman gran poder, pues no solo está siendo importante la sostenibilidad, sino quienes trabajan para desempeñarlo. La Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores) considera que la mujer ha sido transversal en el desempeño de las acciones sostenibles que ellos realizan, siendo ejemplo mundial en desarrollo sostenible, gracias al mejoramiento de las condiciones de vida de la mujer. Augusto Solano, presidente de Asocolflores indica que “las mujeres desempeñan un papel protagónico en la gestión, conservación y aprovechamiento del capital social y natural. Son ellas la base fundamental de la educación en los hogares y de la promoción del respeto, la igualdad y la equidad, ejes fundamentales del desarrollo económico, social y medioambiental sostenible que tanto se reclama hoy en el mundo”. El dirigente reitera que el mundo debe comprender que la importancia de la mujer no se limita a la celebración de un día o de actos públicos. Esto es importante más no suficiente. En marzo se conmemoró el Día Internacional de la Mujer, sin embargo, se debe trabajar todos los días por el goce efectivo de sus derechos, por la igual de género, y lo más importante, por modificar los paradigmas que han impedido reconocer su inmenso aporte al desarrollo de las comunidades y de los países. Hoy en día, el sector floricultor hace grandes aportes no solo a sostenibilidad de cientos de mujeres que trabajan con sus familias, sino también a la economía nacional que ha pasado por un difícil momento a raíz de la pandemia causada por la COVID-19. Las exportaciones de flores del país generan anualmente más de 140 mil empleos formales y el 65 % de ello lo ocupan las mujeres, en su gran mayoría cabeza de familia, teniendo casos de algunas que llevan trabajando en la industria desde hace 20 años. Este sector, que aporta el 25 % del empleo formal rural femenino del país se ha caracterizado a lo largo de los años por reconocer el desarrollo integral de la mujer como elemento fundamental de sus actividades, trabajar por el cierre de brechas de género e implementar 4 componentes que aportan significativamente a su desarrollo y el de sus familias, es decir, educación, vivienda, salud y bienestar. Beneficios de la mujer en el sector floricultor: Gracias a estos 4 componentes anteriormente mencionados, la floricultura colombiana le ofrece a la mujer: - Oportunidades de formación y capacitación técnica, dotación de útiles escolares para evitar la deserción escolar de sus hijos y gestión de becas universitarias. - Acceso a recursos que entidades gubernamentales, aliados estratégicos y fundaciones ofrecen para brindar a sus trabajadoras la posibilidad de adquirir vivienda nueva, remodelar una ya existente o construida en un sitio propio. - Actividades lúdicas y culturales para enseñar hábitos saludables, reconocer sus talentos y promover el respeto por la mujer. - Generación de espacios laborales seguros y saludables que protegen sus derechos, entre ellos la maternidad como por ejemplo, con salas de lactancia. Anualmente la industria de las flores capacita a más de 3 mil mujeres rurales mediante un plan integral de formación y capacitación técnica para sus trabajadoras. Además, presta formación y asesoría permanente para surtir los trámites legales y de crédito que, en muchos de los casos, desconocen las cerca de 1.500 mujeres que al año favorece en este sentido, ayudándoles así a gestionar el acceso a recursos que entidades gubernamentales, aliados estratégicos y fundaciones ofrecen para brindar a sus trabajadoras la posibilidad de cumplir su sueño de tener vivienda propia. Uno de los puntos clave que menciona Asocolflores es que trabajan fuertemente en cultivas la paz en familia, con un programa que se viene realizando desde hace 12 años y que busca garantizar los derechos de toda la familia, armonizar las relaciones y generar trabajo signo sin brechas de género. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/la-mujer-eje-principal-en-la-sostenibilidad-del-sector-floricultor