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santiago sanchez

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mario cardona

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FABIO PEREA

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elkin fuentes

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felipe mendoza

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MAURICIO HURTADO

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frutas del campo el triunfo

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Agricultor

Armenia, Quindío

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SALVADOR CARREÑO

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CAROLINE GUARIN

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IDEAM ESTUDIOS AMBIENTALES

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Bogotá, Cundinamarca

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El instituto de hidrología, meteorología y estudios ambientales es una entidad del gobierno de colombia dependiente del ministerio de ambiente y desarrollo sostenible. se encarga del manejo de la in...

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Impulsor s 30 con panel solar 30 km/80 hectáreas

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JOHAN CARDENAS

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hernan gallego

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ricardovector

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Comercializador / Distribuidor

Itagüí, Antioquia

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Tengo una empresa que comercializa snacks con la marca monte rojo...

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hernan gallego

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Frutivalle Fresh #2

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MONICA GUZMAN

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Por medio de subastas online, buscan reducir tiempos de venta, expandir mercado y obtener mayor liquidez La avicultura representa 14,3% del PIB agropecuario y el 36,5% de PIB pecuario nacional, mientras que, la porcicultura mantiene un 1,4% del PIB agropecuario y 4,8% en cuanto al PIB pecuario, como reporta el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Ante el registro significativo del alza del precio de estas proteínas, los avicultores y porcicultores, recientemente, han ingresado a espacios de comercio virtual que les permitan reducir tiempos de venta, expandir su mercado y obtener una mayor liquidez. De acuerdo con cifras del DANE, en enero se alcanzó una inflación de 1,67% en la cual, el sector de alimentos presentó la mayor variación anual llegando a 19,94%. Adicionalmente, el precio del cerdo por kilogramo registró un total de $8.034 durante inicios de febrero. Entre tanto, el pollo se dio al alza marcando 43,5% respecto al mismo período del año anterior. Gracias a esto, las subastas de internet se han convertido en una herramienta importante y de fácil acceso para los avicultores y porcicultores con el fin de que puedan ofertar sus productos de manera digital y a su vez obtener liquidez rápida. Para mayor facilidad, un software patentado define un valor inicial para cada lote de animales y a través de diferentes ofertas entre participantes se define el mejor precio de compra. “Sabemos que las subastas en línea de proteínas animales es un mercado en desarrollo, donde Colombia ha sido pionera en la industria avícola y porcícola, modelo que actualmente está siendo replicado en países como Chile, Perú y Brasil” afirmó Helena Belalcázar, gerente general de Superbid Colombia. AUTOR-FUENTE. Santiago Diaz Gamboa [email protected] https://www.agronegocios.co/ganaderia/avicultores-y-porcicultores-se-adentran-en-el-modelo-de-ventas-de-productos-online-3308533

Cerdos de granjas están en riesgo de contraer la peste porcina africana en Suramérica, alertó la Universidad CES. FOTO Jaime Pérez Docentes e investigadores de la Universidad CES de Medellín advirtieron sobre la necesidad de que en las granjas de producción porcícola se extremen las medidas sanitarias definidas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), ante la eventual presencia de la peste porcina africana. Según el establecimiento educativo, hace más de un año se detectó la enfermedad animal en África, Asia y Europa, un problema viral que causa hasta el 100% de la mortalidad de los cerdos domésticos y salvajes, que pone en riesgo la producción y genera millonarias pérdidas económicas para el sector. La enfermedad puede transmitirse por animales vivos o muertos, productos porcinos, alimentos contaminados y objetos no vivos como prendas de vestir, calzado, vehículos, entre otros. Si bien esta enfermedad no representa un riesgo para la salud de los humanos, si puede causar hemorragias en todos los órganos, fiebre, abortos, depresión y muerte súbita de los porcinos, señaló la Organización Internacional para la Sanidad Animal (OIE por sus siglas en inglés). De acuerdo con docentes e investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES de Medellín, si bien en Colombia se inició un monitoreo riguroso tras la detección de la enfermedad en República Dominicana, es necesario que los campesinos y las granjas de producción extremen las medidas sanitarias definidas por el ICA. “Por el momento las alarmas se dispararon por el brote en República Dominicana el pasado 29 de julio, por lo tanto, los porcinos de todos los países de América están en riesgo del contagio, ya que no se sabe a ciencia cierta cómo ingresó el virus a ese país”, advirtió Luis Carlos Veloza Ángulo, docente de patología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia CES. En los países a los que ha llegado la enfermedad, la porcicultura se ha visto gravemente afectada por las cuantiosas pérdidas por mortalidad, la cual fluctúa entre el 30% al 70% de los animales afectados, lo que conlleva a que el porcicultor tenga altas pérdidas económicas, mencionó Veloza. “¿Qué hacer? Se deben fortalecer y extremar las medidas de bioseguridad interna y externa en las granjas con prácticas como: lavado y desinfección estricta de vehículos, disminuir visitas al máximo, revisión de cercas perimetrales, no dejar ingresar a granjas a personal que recientemente ha llegado al país, todo el personal debe bañarse antes de ingresar a la granja y usar ropa exclusiva de la granja, control estricto de camiones que vengan de lugares como frigoríficos o ferias”, enumeró el docente. Desde la Universidad CES, personal médico veterinario y zootecnista adelanta capacitaciones al personal, profesores y empleados de granjas propias, así como difusión de las campañas de concientización acerca de la enfermedad. También, se consolidaron alianzas con diferentes empresas y laboratorios, así como la disposición del laboratorio de patología, biología molecular y microbiología del Instituto Colombiano de Medicina Tropical (ICMT) para cuando sea necesario apoyar al gremio en diagnóstico de la enfermedad. Autor y fuente FERNEY ARIAS JIMÉNEZContactar Periodista de economía de El Colombiano. Oidor de tangos. Sueño con una Hermosa sonrisa de luna. https://www.elcolombiano.com/negocios/peste-porcina-africana-amenaza-a-productores-de-colombia-DE16034520

De las 6,2 millones de hectáreas de tierra que posee Antioquia, al menos la mitad tiene un uso inadecuado del suelo, ya sea por sobreutilización o por sub100tilización del mismo. Esto quiere decir que en algunos municipios se realizan actividades agropecuarias y forestales que no corresponden con las aptitudes del suelo, mientras que en otros se desaprovecha el potencial para desarrollar proyectos productivos. Una de las conclusiones que dejó el estudio, con valor de 3.600 millones de pesos, realizado en los 125 municipios antioqueños y que permitió definir el primer Plan de Ordenamiento Territorial Agropecuario (POTA) del país. Esta herramienta es uno de los grandes avances del departamento en materia de desarrollo rural, según explicó Jairo Alexander Osorio, secretario de Agricultura de Antioquia, en tanto que se constituye como el mejor mecanismo de planificación de lo que se debe cultivar, sembrar o criar en el campo, dependiendo de las características de cada lugar. ¿Qué dicen los estudios? Entre los hallazgos del estudio está que el 54,5 por ciento de las hectáreas es apto para el desarrollo de actividades agrícolas, pecuarias y forestales productivas. Sin embargo, el 43,56 por ciento de esta cifra tiene algún condicionamiento social o técnico que debe tenerse en cuenta antes de emprender un proyecto productivo. El otro 45,95 por ciento de la tierra tiene exclusiones, es decir, no se pueden adelantar actividades productivas. Aquí entran los páramos, las zonas de recargas de acuíferos, las zonas de riesgo o de alta pendiente. Estos datos se encuentran en el sitio web de la Secretaría de Agricultura, pero próximamente estarán alojados en una aplicación móvil que hará más sencillo el acceso a la información por parte de campesinos, productores y mandatarios locales para una mejor ejecución de los planes de desarrollo del campo, añadió Osorio. Para el funcionario, la adecuada implementación del POTA, que es una política pública departamental, es uno de los grandes retos en el futuro del campo. Pero, para lograrlo se trabajó en varios componentes. Por ello, en el último cuatrienio la Secretaría de Agricultura lideró 11 proyectos de ordenanza más que buscan mejorar las condiciones en el sector rural y que fueron aprobados por la Asamblea Departamental El reto que tiene Antioquia para darle buen uso al suelo, fuente: https://www.eltiempo.com/colombia/medellin/campo-en-antioquia-asi-debe-ser-el-uso-del-suelo-442146 [products limit="3" columns="3" category="122" orderby="date" order="DESC"]

Se ha realizado mediante la transición de esquemas de producción de ganadería extensiva a sistemas silvopastoriles, según Fedegan A través del programa Ganadería Colombiana Sostenible, los productores han sembrado 3,8 millones de árboles en 4.100 predios con sistemas silvopastoriles, en 4100 fincas de 12 departamentos. Así lo informó el gremio de los ganaderos, Fedegan, que explicó que estas buenas prácticas les ha permitido triplicar su producción lechera y al mismo tiempo contribuir en la mitigación del cambio climático en Colombia. Dicha gestión la han realizado mediante la transición de esquemas de producción de ganadería extensiva a sistemas silvopastoriles (SSP), es decir, la integración de árboles con arbustos ramoneables tales como leucaena, botón de oro, guácimo, tilo y otras especies de gramíneas y leguminosas con el pastoreo de animales de una manera mutuamente beneficiosa, que impacta positivamente en el medio ambiente. “Esta filosofía consignada en el Pacto por la Sostenibilidad 2018-2022 del gobierno nacional se alinea con los sistemas silvopastoriles que incluyen principalmente la siembra de árboles, mientras mejoran el medio ambiente y, a su vez, optimizan la competitividad productiva”, afirmó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán.

Un investigador de la Universidad de Swansea (Reino Unido) ha creado un nuevo tipo de envase de plástico para carne cruda que evita la necesidad de utilizar almohadillas no reciclables en el interior de las bandejas para absorber los jugos, lo que significa que ahora se puede reciclar toda la bandeja de envasado. El nuevo envase ya se utiliza en algunos de los principales minoristas del Reino Unido, contribuyendo a aumentar la reciclabilidad de más de 800.000 toneladas anuales de envases de plástico para alimentos generados por los supermercados británicos. Se trata de un paso clave para eliminar las grandes cantidades de absorbentes no reciclables que acaban en los vertederos año tras año. El trabajo ha sido dirigido por Alaa Alaizoki, un investigador sirio que está completando su Doctorado en Ingeniería (EngD) en la Universidad de Swansea, y recientemente ha ganado el premio al proveedor sostenible en los Footprint Awards 2021. Los productos cárnicos crudos requieren un envasado de máxima calidad, por razones de higiene alimentaria, seguridad y capacidad de venta. Hasta ahora se utilizaban almohadillas de plástico en las bandejas de carne para absorber los jugos, prolongar la vida útil y reducir el aspecto antihigiénico y poco atractivo que hace que el producto sea rechazado por los clientes. Pero estas almohadillas no sólo suponen un coste y una mano de obra adicionales para la industria del envasado, sino que, a diferencia de la mayoría de las bandejas, las almohadillas no pueden reciclarse. El innovador envase elimina por completo la necesidad de una almohadilla separada, sin dejar de cumplir las normas exigidas. En su lugar, la propia bandeja retiene los jugos a través de unas pequeñas cavidades especialmente diseñadas y fabricadas en la base de la bandeja que permiten que los jugos de la carne se fijen y queden atrapados dentro de las propias cavidades. La nueva solución garantiza que los jugos de la carne permanezcan en su sitio durante el almacenamiento o el transporte, evitando que vuelvan a salir. Así se mantiene la vida útil y el aspecto del producto, al tiempo que el propio envase es totalmente reciclable. El nuevo producto de envasado ha sido patentado y se está utilizando para productos cárnicos en el Reino Unido y en toda Europa. Alaa Alaizoki, explica que «este producto ayudará a reducir la cantidad de plástico que va a parar a los vertederos, haciendo que las bandejas sean 100% reciclables. Estoy muy satisfecho de ver los resultados de mi investigación ya en acción». AUTOR-FUENTE. CONTexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/blog/crean-un-envase-de-plastico-para-carne-totalmente-reciclable

La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra) presentó el primer Atlas del Mercado de Tierras de Colombia que cuenta con 24 mapas nacionales, 122 mapas departamentales, 10 cartogramas nacionales y 4 cartogramas departamentales. Se trata de una herramienta para las personas interesadas en el Mercado de Tierras pues compila los principales resultados de análisis de la relación del precio de la tierra rural agropecuaria y sus variables frente a condicionamientos y exclusiones legales e instrumentos de ordenamiento productivo (Frontera Agrícola y Zidres) y las dinámicas propias del Mercado de Tierras como actos registrados, producción agropecuaria, informalidad, impuesto predial, cadenas productivas y cambio climático, entre otras. Este Atlas digital se complementa con un documento técnico que prevé su vinculación al Sistema de Información para la Planificación Rural Agropecuaria (Sipra) y recomendaciones para su actualización Esta nueva herramienta le aporta al mercado de tierras los mapas bases departamentales y la plantilla para todo tipo de trabajos. Lo anterior permite transmitir mejor los fenómenos que rodean el mercado de tierras a los usuarios y a los tomadores de decisiones frente a demostrar la relación que existe entre el precio de la tierra con situaciones como seguridad, formalidad, tenencia, tamaño, productividad natural de la tierra, entre otros. Según el director de la Upra, Felipe Fonseca Fino, “el Atlas de Mercado de Tierras nos permite representar esas conexiones que hay entre el ordenamiento social de la propiedad y el ordenamiento productivo agropecuario y esos posibles cambios en el mercado de la tierra a corto, mediano y largo plazo frente a fenómenos como el cambio climático”. El funcionario expresó que la elaboración del Atlas responde al desafío de traducir con cartografía y variables visuales toda la información que sobre tierras existía en temas asociados a las transacciones, a los tamaños, y a la distribución. “Esto nos exigía un insumo que pudiera leerse casi que solo. Este trabajo fue posible gracias al compromiso durante más de cinco años de los equipos de la Upra desde la Dirección de Ordenamiento Social de la Propiedad y la Oficina de Tecnologías de Información y Comunicaciones”, indicó el funcionario. La investigación está estructurada en tres capítulos. El primer capítulo presenta la especialización en aspectos normativos que define las áreas en donde puede llevarse a cabo un mercado de tierras rurales para la producción agropecuaria así como aspectos físicos determinantes en el precio de la tierra rural y conectividad de los usuarios con entidades relacionadas con el funcionamiento del mercado de tierras y aspectos financieros donde se evidencia la importancia de la gestión del impuesto predial unificado en el ámbito rural. El segundo capítulo evidencia la relación entre la distribución de la propiedad, la informalidad en la tenencia, la producción agropecuaria, las condiciones de seguridad y el cambio climático con el precio de la tierra. En el tercer capítulo se presentan las condiciones para el funcionamiento de mercado de tierras a través de un índice sintético de mercado de tierras. La publicación está alojada en la página web de la Upra y es de libre descarga. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/conozca-el-primer-atlas-del-mercado-de-tierras-de-colombia

La subasta en las que mejor se cotizó el macho de ceba fue en la Feria de Ganados de Medellín, con precio promedio $8.094 El precio del macho de ceba en la Feria de Ganados de Medellín se ha mantenido por encima de los $8.000, durante todo enero. Esta semana el kilo se cotizó, en promedio, en $8.094. En esta oportunidad la subasta en las que mejor se cotizó el macho de ceba fue en la Feria de Ganados de Medellín, en donde el kilo del macho de ceba se pagó, en promedio, a $8.094. Otras subastas en las que el precio tuvo un comportamiento destacado fueron: Dorexpo – La Dorada ($7.700), Subastanet – virtual ($7.600), Subastar – Montería ($7.593), Cogasucre – Sincelejo ($7.577), Suganar – Chigorodó ($7.575), Subacasanare – Yopal ($7.533), Sugaberrío – Aguachica ($7.520) y Subacosta – Cartagena ($7.500). En cuanto al macho flaco (ML), la subasta en la que mejor se pagó el kilo en esta categoría fue en Dorexpo – La Dorada, en donde se vendió a $8.600. Mientras que para los machos de 1 año ½, el mejor precio se presentó en Cencogan – Buenavista, donde el kilo se cotizó a $7.923. En el caso de las hembras de levante (HL), el kilo se pagó a $7.699 en Sugaberrío – Cimitarra. En tanto, para las hembras de 1 año ½, el mejor valor fue el de la Cencogan – Buenavista, en donde el kilo se pagó, en promedio $7.191. (Lea: Continúa buen momento del precio del ganado en Antioquia) Finalmente, Caldas es la región en donde mejor se paga el kilo del ganado Criollo y Cebú, con un precio de $8.711, mientras que el promedio nacional es de $7.372. AUTOR-FUENTE. cristina estrada rudas [email protected] https://www.agronegocios.co/ganaderia/antioquia-presento-leve-incremento-en-el-precio-del-ganado-gordo-y-flaco-3294737

Se espera que en los próximos meses ingresen en operaciones unos 1.650 MW solares, lo que permitiría que esta fuente sea la más importante del país en términos de potencia instalada, superando a la hidroeléctrica. Chile es uno de los países del mundo con mejor radiación solar. Las distintas gestiones de Gobierno tienen en claro este potencial y lo acompañan con un marco jurídico estable que generan condiciones de inversión que permiten su aprovechamiento. Los números hablan por sí mismos. Según el último reporte de Generadoras de Chile, que precisa datos hasta el mes de septiembre, la energía solar fotovoltaica explica el 19,2 por ciento (5.718 MW) de toda la potencia instalada, siendo la segunda fuente más representativa de la matriz eléctrica, sólo por detrás de la hidroeléctrica, que posee el 23% (6.849 MW). En tanto, las fuentes de energías no renovables pierden terreno. El carbón, que supo ser insignia entre estas tecnologías contaminantes, se ve desacelerada con la salida de centrales y hoy representa el 17% de la matriz. Pero el dato más llamativo aparece cuando se analizan los proyectos en estado de puesta en servicio a finales del mes de septiembre. En total, existen 50 emprendimientos por 2.697 MW de potencia; el 60,9% de ellos corresponden a energía solar fotovoltaica, es decir, 1.643 MW de nueva potencia. Como contrapunto, en esa lista la hidroeléctrica y las fuentes derivadas del petróleo ocupan un lugar marginal: 1,7% (47 MW) y 3,9% (105 MW), respectivamente. Es decir que la fisonomía de la matriz eléctrica chilena cambiará drásticamente en los próximos meses, cuando comience el 2022 y estos proyectos ya estén operativos. En efecto, la energía solar fotovoltaica contará con 7.361 MW; por su parte, la hidroeléctrica, tanto de embalse como de pasada, poseerá 6.896 MW, quedando así desplazadas en un segundo lugar. Se trata de todo un hito que marca un alto grado de maduración de estas fuentes de energías renovables variables en Chile, sobre todo teniendo en cuenta que la energía eólica poseerá 4.327 MW. FUENTE-AUTOR. Guido Gubinelli https://www.energiaestrategica.com/al-inicio-del-2022-la-solar-fotovoltaica-sera-la-fuente-de-energia-mas-representativa-de-chile/