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IVAN CASTILLO

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federacion campesina del cauca

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Somos una organización campesina, con principios y valores orientados a las prácticas agroecológicas, diversificación productiva, conservación de los recursos naturales, que trabaja por la defens...

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gustavo henao

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javier bonilla

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Ecohealth

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PABLO CASTAÑO

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camilo baez

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javier-53039

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Veterinario - Zootecnista

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arsecio mora

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camilo baez

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Esteras y Artesanías de Chimichagua

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arsecio mora

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El forraje es un elemento clave para suplir los requerimientos nutricionales del ganado y que éste exprese su potencial genético por lo que es importante disponer de un producto de alta calidad. La determinación de la calidad nutricional del forraje es indispensable, teniendo en cuenta que las praderas son un sistema dinámico de crecimiento, que alcanzan un momento determinado, donde expresan la mayor concentración de nutrientes, según lo expuesto por Juan Pablo Osorio Ospina y Ruth Rodríguez Andrade, de la Universidad de La Salle, en un trabajo publicado en la revista Acovez. Es por ello que, según plantean los autores, es necesario defoliar la pradera en el momento exacto, puesto que, si cada planta que forma el potrero no se defolia en el momento indicado, empieza a disminuir su valor nutricional lo que representa una pérdida de la calidad nutritiva del alimento que se suministrará a los bovinos. En Colombia, señalan, los productores toman la decisión de cómo dar uso a sus pasturas, aplicando diversas teorías, algunas de ellas, corresponden a dejar descansar la pradera un tiempo determinado, realizar rotación de potreros de acuerdo a la disponibilidad de forraje, hacer un pastoreo continuo sin importar la calidad bromatológica del forraje o esperar al nacimiento de la tercera hoja verdadera, entre otros. En la mayoría de estos métodos se espera un número de días fijo para lograr el rebrote de los pastos, pero cada pradera tiene un periodo de recuperación diferente debido a las condiciones climáticas y la ubicación de la finca; si no se defolia en el momento adecuado, no se aprovecha al máximo el valor nutritivo de cada pasto Un ejemplo a seguir, de acuerdo con lo expuesto por los autores, es Nueva Zelanda, un país eficiente en la producción agropecuaria, donde los productores utilizan el forraje dentro de los sistemas productivos cuando este tiene las mejores características nutricionales, mediante la implementación del momento óptimo de pastoreo por medio del tiempo térmico expresado como filocrono (grados acumulados por día). El método de defoliación consiste en usar la temperatura y las condiciones ambientales de precipitación, luminosidad y fertilidad del suelo para predecir el crecimiento de la pradera y la calidad nutricional de la misma. Se requiere calcular la temperatura media que se refiere al promedio de la temperatura máxima y mínima de cada día y conocer la temperatura base, que es la mínima temperatura en la que la planta realiza procesos de crecimiento para establecer un cálculo de los grados que está acumulando la planta. Dicho cálculo surge de la temperatura media de cada día restado a la temperatura base. Esos grados acumulados en ese día, deberán sumarse a los del día siguiente hasta llegar al número que indica que el pasto está en su mejor momento nutricional, explican los autores. La cantidad de grados acumulados está relacionada con la aparición de hojas nuevas y con la velocidad de crecimiento de las plantas, al igual que, puede ser un parámetro para ser implementado como método de pastoreo, se afirma que cada 90 grados acumulados, en el caso del Lolium Perenne, se da el nacimiento de una hoja nueva. Se sabe que el desarrollo de las plantas y su crecimiento es sensible a la temperatura, razón por la cual el tiempo térmico se puede usar para determinar el crecimiento de cada planta. Es claro que hay una relación entre la luminosidad y la detección térmica debido a que la proteína fitocromo B, que es un fotorreceptor, es dependiente de la temperatura. Además, el agua, junto con la acumulación de grados de temperatura, están relacionados al crecimiento de la planta y tienen una importancia significativa sobre las tasas de germinación. Igualmente, se ha demostrado que la disponibilidad del agua en el suelo reduce el tiempo térmico para las plantas y estimula el desarrollo de hojas en el tallo principal y en las ramas secundarias Otras investigaciones evidencian que existen factores hormonales que se estimulan con la temperatura como es el caso de la auxina, encargada de generar la elongación de la planta, lo que permite deducir que la temperatura tiene un efecto directo sobre el crecimiento de las plantas, por ende, el nivel óptimo para ser consumidas y obtener su máximo potencial alimenticio. El filocrono como criterio de pastoreo tiene una importancia significativa, pues puede contribuir a lograr una eficiencia sobre el uso de las praderas, determinando el momento adecuado de cosecha para lograr una producción adecuada de biomasa, con una calidad nutricional optima que ayudará a cumplir con los requerimientos nutricionales del animal, eliminando o disminuyendo la utilización de alimentos balanceados concentrados. Por todo ello, señalan, esta es una herramienta útil para las ganaderías, puesto que, al predecir el crecimiento de las plantas con esta metodología se abre un abanico de posibilidades en cuanto a la optimización de los costos de producción por medio de la utilización del forraje. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/conozca-y-aplique-estrategias-para-aprovechar-el-tiempo-de-mayores-nutrientes

A través de la Resolución No.115708 del 27 de diciembre de 2021, la entidad rectora de la sanidad animal en Colombia actualizó los requisitos para obtener la Autorización Sanitaria y de Inocuidad en los predios productores de animales destinados a la producción de carne y/o leche para el consumo humano” Señala la entidad que, de acuerdo con el dinamismo del sector primario de producción de carne y leche, los avances y las tendencias mundiales, es necesario realizar la actualización de la norma de autorización sanitaria y de inocuidad teniendo en consideración el enfoque de riesgo en inocuidad y la modernización de los procesos de inspección, vigilancia y control del Instituto. Por tanto, la nueva Resolución deroga Resolución 20148 de 2016. Agrega que de conformidad con lo establecido en el Decreto 1500 de 2007, 616 de 2006 y 2113 de 2017, es necesario contar con un sistema de supervisión que contribuya a garantizar la inocuidad de la carne y leche destinada para consumo humano. La nueva norma reitera las condiciones básicas de sanidad animal, bioseguridad, bienestar animal, buenas prácticas de uso de medicamentos veterinarios, buenas prácticas de alimentación animal, buenas prácticas en la higiene del ordeño, que deberán cumplir los productores de alimentos de origen animal destinados para consumo humano. También indica que la Resolución expedida se enmarca en la estrategia 'Estado Simple, Colombia Ágil', que estableció el alto gobierno para mejorar la productividad y la competitividad nacional, a través de la consolidación de políticas dirigidas a la racionalización de trámites y simplificación del Estado colombiano (Directiva Presidencial número 07 de 2018). Además de los requisitos generales exigidos a los predios de producción primaria pecuaria (que deben ser cumplidos para la comercialización de leche), establece los siguientes requisitos específicos: Requisitos de saneamiento: 1.Disponer los residuos peligrosos, mortalidades y desechos anatomopatológicos de manera que se evite la contaminación ambiental y se minimicen los riesgos sanitarios y de inocuidad. 2.Disponer los residuos sólidos y líquidos del predio, de forma tal que se evite el riesgo sanitario, el consumo de los mismos por los animales y la proliferación de plagas. Para este mismo propósito se debe evitar el acceso de los animales a fuentes de contaminación y evitar la acumulación de residuos orgánicos, escombros, maquinaria y equipos en desuso. 3.En caso de tener tanques para el almacenamiento del agua, tomar las medidas necesarias para mantener su calidad y evitar su contaminación. Requisitos de bioseguridad: 1.Disponer de cercos, broches, puertas, aislamiento natural u otros mecanismos que permitan limitar la zona de producción y evitar el paso de animales, personas y vehículos ajenos al predio. 2.En el caso de sistemas productivos en estabulación o confinamiento se debe contar con registro de ingreso y salida de personas y vehículos al predio. 3.En el caso de sistemas productivos en estabulación o confinamiento se deben realizar actividades que minimicen el riesgo de ingreso y salida de enfermedades de acuerdo a los criterios establecidos por cada sistema productivo (lavado de manos y botas, uso de dotación exclusiva para el predio, ducha para ingreso, pediluvios, entre otras). Requisitos para el ordeño: 1.La zona de espera donde se encuentran los animales inmediatamente antes del ordeño debe permanecer en condiciones higiénicas adecuadas. 2.En caso de contar con sala de ordeño fijo con sistema manual o mecánico, ésta deberá estar en buen estado que facilite su limpieza y desinfección que minimice el riesgo de contaminación de la leche, y contar con un sistema de iluminación y ventilación apropiado que garantice un buen desempeño de las actividades. 3.En caso de contar con ordeño móvil en potrero, con sistema manual o mecánico, este deberá contar con un sistema de iluminación apropiado que garantice un buen desempeño de las actividades; minimizar el riesgo de contaminación de la leche desde el sitio de ordeño, al sitio de refrigeración o al sitio de entrega; estar protegido de la intemperie y evitar que otros animales tengan acceso durante el ordeño y cuando no esté en uso; y realizar una rutina de ordeño en condiciones que garanticen la sanidad de la ubre y que evite la contaminación de la leche. Lo anterior aplica únicamente para los predios productores de leche con destino a comercialización. La Autorización sanitaria y de inocuidad (ASI): La evaluación del cumplimiento de los requisitos establecidos en el Capítulo III de la presente resolución, será realizada por el responsable del predio quien deberá certificar el cumplimiento, mediante el diligenciamiento de la información en el formato diseñado por el ICA y ser entregado al ICA de manera digital (correo electrónico u oficio); o presencial en las oficinas del ICA o en los convenios autorizados para la expedición de las Guías de movilización; o a través de los comités de ganaderos; o a través del gremio del sector productivo; o a través de las cooperativas lecheras; o de manera virtual cuando inicié el funcionamiento del sistema en línea establecido por el ICA. En todos los casos se emitirá la Autorización Sanitaria y de Inocuidad con vigencia indefinida, si el concepto es favorable. El Concepto Técnico que se emita podrá ser favorable o desfavorable así: 1. Favorable: El concepto técnico será favorable cuando el predio cumpla con: el 100% de los criterios Fundamentales, mínimo el 80% de los criterios Mayores y mínimo 60 % de los criterios Menores, ante lo cual se expedirá la correspondiente Autorización Sanitaria y de Inocuidad del predio. 2. Desfavorable: Este concepto se emitirá cuando se evidencie al menos una de las siguientes condiciones: Obtener un nivel de cumplimiento menor al 100% de los criterios fundamentales y/o menos del 80% de los criterios mayores y/o menos del 60% de los criterios menores. FUENTE-AUTOR. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/politica/ica-actualiza-norma-para-obtener-autorizacion-sanitaria-y-de-inocuidad-en-predios

bloomberg miércoles, 17 de noviembre de 2021 El esfuerzo está diseñado para ayudar a las nuevas empresas a las empresas globales en áreas que incluyen operaciones agrícolas Bayer AG y Microsoft Corp. están colaborando en nuevos productos basados en Internet destinados a ayudar a los agricultores y las industrias vinculadas a la agricultura a ser más eficientes y sostenibles. Bayer se está asociando con el gigante de software estadounidense para desarrollar herramientas digitales y capacidades de ciencia de datos para empresas agrícolas e industrias asociadas, dijo la compañía alemana en un comunicado el miércoles. El esfuerzo está diseñado para ayudar a las nuevas empresas a las empresas globales en áreas que incluyen operaciones agrícolas, abastecimiento sostenible, fabricación y mejora de la cadena de suministro, así como medir los esfuerzos ambientales, sociales y de gobernanza. "Esta es una oportunidad para acelerar un trabajo realmente importante en la industria, y creemos que esto es lo que se necesita dadas las demandas sociales que están aumentando para hacer que nuestro negocio sea más sostenible", dijo Jeremy Williams, director de la corporación climática y agricultura digital de División de ciencia de cultivos de Bayer. Los planes incluyen ayudar a las empresas a procesar mejor las imágenes satelitales y permitir el seguimiento de los insumos y las prácticas agrícolas para seguir las regulaciones ambientales, dijo en una entrevista. Bayer, que compró la empresa de agroquímicos y biotecnología Monsanto hace tres años, espera que esta plataforma ayude a los agricultores y las empresas a ser más sostenibles. La colaboración se produce cuando la industria agrícola se enfrenta a una presión cada vez mayor para cambiar a prácticas más respetuosas con el medio ambiente. Bayer ha estado invirtiendo en investigación agrícola más sostenible, como protección de cultivos y fertilizantes sintéticos, pero considera que se necesita más trabajo para optimizar toda la cadena de valor de alimentos, piensos, combustibles y fibras en medio de un impulso global para combatir el cambio climático. Bayer dijo que también migrará sus capacidades centrales de agricultura digital a la nueva infraestructura para sus propias soluciones orientadas al cliente. La asociación con Microsoft es la última en una larga historia de colaboración entre las dos empresas, según Williams. Bayer se negó a proporcionar los términos del acuerdo y no tenía un plazo específico para lanzar los productos.

Un lector de CONtexto ganadero nos formula una serie de preguntas relacionadas con su intención de iniciar un negocio de ceba en el trópico alto. Ricardo Arenas, médico veterinario, miembro del equipo técnico del Área de Ciencia y Tecnología de Fedegán – FNG, quien es además su “Profesional Ganadero Amigo”, nos da unas respuestas acertadas sobre el tema. Dice nuestro lector: Actualmente estoy interesado en iniciar en el negocio de la ceba de ganado en la vereda de Varela, Chiquinquirá - Boyacá, no tengo mucha idea del negocio por lo que estoy buscando información del tema, algunas de las preguntas que me surgieron son: ¿Qué tipo de ganado me sirve para la ceba en clima frio, aproximadamente 2000 msnm? ¿Es mejor machos o hembras? ¿De qué edad se deben comprar y a qué edad se deben vender? ¿Cuánta agua consume cada animal? ¿Cuánto pasto consume cada animal o qué porción de tierra debo disponer para criar 30 animales, por ejemplo? ¿Tipos de suplementos alimenticios? Estas son algunas de las preguntas que me surgieron, ustedes me podrían indicar más información técnica o a donde tengo que dirigirme para conseguirla en la ciudad de Bogotá. Nada mejor que buscar el conocimiento de un experto en la materia. Ricardo Arenas Ovalle, es médico veterinario, especialista en Finanzas y Negocios Internacionales, y en Gerencia de empresas agropecuarias. También es consultor agroindustrial, y experto en producción y calidad de leche. Estas son sus respuestas ¿Qué tipo de ganado me sirve para la ceba en clima frio, aproximadamente 2000 msnm? Las razas de carne para el trópico alto son fundamentalmente de la familia Bos Taurus. Tienen todas bondades y cualidades según el manejo dado. En esta región podría servirle el ANGUS o el NORMANDO o quizá el SIMMENTAL, aun cuando para ceba comercial, funcionan muy bien los cruces por el vigor hibrido. ¿Es mejor machos o hembras? Para ceba generalmente es más acertado usar machos. ¿De qué edad se deben comprar y a qué edad se deben vender? El ciclo que Usted realice depende de las características de su finca y de acuerdo con su flujo de caja esperado. Puede ir desde el levante post destete hasta la ceba final, o comprar los animales de 250 kg promedio y llevarlos hasta el peso de sacrificio ¿Cuánta agua consume cada animal? Entre 4 y 5 litros por Kg de Materia seca consumida y los animales consumen en alimento fresco alrededor del 12 % a 15 % de su peso vivo ¿Cuánto pasto consume cada animal o qué porción de tierra debo disponer para criar 30 animales, por ejemplo? Los animales consumen entre 12 % y 15 % de su peso vivo. El área disponible dependerá de la producción forrajera según el pasto y el manejo de las praderas por lo que es conveniente realizar aforos de potreros para calcular la carga animal que puede soportar la finca. ¿Tipos de suplementos alimenticios? Además de la alimentación de forraje verde, el agua y la sal mineralizada podría de ser factible suministrar silos o subproductos de cosecha, pero la dieta de pastoreo y sal es suficiente para este tipo de producción. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/va-iniciar-un-negocio-de-ceba-aqui-estan-las-claves

El final de los aranceles propicia dispara un 140% las exportaciones de aceite de oliva a Estados Unidos y España, con 108.650 toneladas, se queda a poco más de 4.000 toneladas de volver a liderar las ventas. El mercado de los aceites de oliva de Estados Unidos empieza a volver a la normalidad tras levantarse los aranceles del 25% a las importaciones españolas que se implantaron en octubre de 2019. Hasta ese momento, España lideraba las ventas en ese mercado, tras superar a Italia en el ejercicio 2016. A partir de ahí, la brecha entre ambos países se agrandó hasta que en 2019 España logró unas ventas récord de 146.289 toneladas, frente a las 102.006 de Italia. Una tendencia que se invirtió en 2020, momento en el que los efectos de ese arancel se dejaron notar con toda su crudeza. Las ventas de España se recortaron drásticamente hasta las 84.830 toneladas, siendo superados por Italia y Túnez, con 127.955 y 100.254 toneladas respectivamente. No obstante, 2020 va camino de ser recordado como un paréntesis de una estrategia exitosa para abordar el mercado de aceites de oliva más importante fuera de Europa. Así lo acaba de confirmar la Oficina del Censo del Departamento de Comercio de los Estados Unidos que ha hecho públicos los datos de importaciones correspondientes al ejercicio 2021. Aunque España no ha logrado arrebatar el liderazgo en ese mercado por escasas 4.000 toneladas, la evolución de las ventas ha sido espectacular. En total, vendimos en ese mercado 108.650 toneladas, un 28,08% más que en 2020. Y no menos importante, logramos ese incremento en un mercado que ha sufrido una severa contracción. Estados Unidos importó un total de 365.916 toneladas en 2021, un 9,31% menos que un año antes, en el que se superaron las 400.000 toneladas. De hecho, todos los grandes proveedores de ese país han perdido ventas: las de Italia descendieron un 12,09%, las de Túnez un 31,59% y las de Portugal un 34,13%. Las ventas que más han crecido en este periodo han sido las de aceites de oliva envasados en España, ya que fueron las que sufrieron directamente la imposición del arancel del 25% que estuvo en vigor aún bien entrado el año 2021. A pesar de ello han crecido un 140%, hasta superar las 33.000 toneladas. El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, ha mostrado su satisfacción por unos datos que demuestran la pujanza de nuestros aceites de oliva en el mayor mercado fuera de Europa: "Cuando al sector se le deja hacer las cosas con normalidad y no se le ponen trabas políticas, somos imbatibles. Y lo hemos demostrado una vez que los aranceles se han quitado. Hemos crecido en un 140% las ventas de aceites de oliva envasados en ese mercado. Este es el camino, con nuestras campañas de promoción y haciendo las cosas bien, porque, no olvidemos que Estados Unidos es nuestro segundo cliente en el mundo. Es muy importante seguir en esta línea y hacer las cosas bien". Estados Unidos es uno de los principales objetivos de las campañas de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. La última fue la realizada en colaboración con la Unión Europea a partir de febrero de 2018 y que estuvo activa hasta febrero de 2021. Durante tres años, el Olive Oil World Tour realizó múltiples acciones en los principales aeropuertos del país (Nueva York, Los Ángeles, Chicago, Atlanta, San Francisco o Miami), estaciones de trenes, puertos e intercambiadores de transporte como el Oculus de Nueva York. Asimismo, se realizó una potente campaña online y de relaciones públicas. AUTOR-FUENTE. EL ECONOMISTA.ES https://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/agro/noticias/11611404/02/22/El-fin-de-los-aranceles-dispara-un-140-las-exportaciones-de-aceite-de-oliva-envasado-a-Estados-Unidos.html

La Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA en una estrategia conjunta con la Gobernación del Huila, Asohofrucol y la UNAD, con la financiación del Sistema General de Regalías, ejecutan un proyecto de investigación con el fin de incentivar y mejorar la productividad del cultivo de plátano en el departamento del Huila a través del desarrollo de modelos productivos, haciendo especial énfasis en material de propagación, procurando entregar soluciones a las dificultades de productividad y seguridad alimentaria. El Ingeniero Eliseo Polanco, líder de este proyecto, manifestó que, en la identificación de problemas para los cultivadores de esta especie en el departamento, el más relevante es la baja productividad en un contexto de alta preponderancia del plátano en la seguridad alimentaria para el Huila. Las cuatro instituciones (Asohofrucol, Gobernación del Huila, Agrosavia y UNAD) vinculadas a la ejecución de este proyecto se proponen fortalecer el sistema incrementando en un 25 % la productividad del cultivo de plátano en el departamento del Huila, procurando el uso de semilla de calidad y mejorando las prácticas de manejo. Durante la ejecución del proceso de investigación se van a producir 50.000 semillas de plátano con alta calidad genética, física, fisiológica y sanitaria; igualmente se fortalecerán cuatro (4) asociaciones productoras de plátano en el departamento del Huila. La duración del proyecto será de 24 meses contados a partir del 16 de mayo del 2021, fecha en la que dio inicio; durante los 2 años de ejecución las cuatro (4) entidades que hacen parte de este proyecto esperan generar las herramientas tecnológicas básicas para mejorar el cultivo de plátano en el departamento y seguramente para regiones vecinas. La estrategia establecida por los investigadores vinculados al proyecto, consiste en validar protocolos para la producción masiva de semilla de plátano, estableciendo núcleos de producción de semilla, empleando huertos madre, huertos de multiplicación intensiva, cámaras térmicas, túneles de multiplicación, viveros y un lote comercial en las cuatro (4) localidades ubicadas en los municipios de Timaná, Garzón, Palermo y Santa María, que permite lograr la multiplicación intensiva de material vegetal; asegurando la calidad física, fisiológica, genética y sanitaria; igualmente identificando y caracterizando el estado sanitario del sistema productivo de plátano. Los investigadores tienen previsto, durante la ejecución de este proyecto, diseñar un modelo de negocio alternativo, para la producción de plátano, dirigido a los viveristas y productores de semillas. Asohofrucol dentro del proyecto, es la responsable de prestar la asistencia técnica a 100 familias productoras vinculadas al proyecto. Durante el desarrollo del proyecto, los ejecutores adelantarán un proceso continuado de capacitación, por medio de escuelas de campo, el cual busca que los productores vinculados al proyecto accedan a la información generada en el mismo y apropien nuevas tecnologías y conocimiento que les permita ser más eficientes en su producción y el manejo de los recursos. Este proyecto, hace parte de la estrategia que desarrolla AGROSAVIA a través del Centro de Investigación Nataima, donde se vincula cada vez de manera más articulada con la institucionalidad nacional y regional, con el fin de llevar más y mejor tecnología a los productores del campo en los departamentos de Tolima, Huila, Caquetá y Putumayo. AUTOR-FUENTE. AGROSAVIA. https://www.agrosavia.co/noticias/ms-semillas-ms-tajadas-y-ms-patacones-para-el-departamento-del-huila

Un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge encontró una forma novedosa de combatir la "enfermedad Panamá" que está afectando a los cultivos mundiales de banana, y que consiste en combinar dos especies de esta planta, según un artículo que publica la revista Nature. La banana es el cuarto cultivo alimenticio mundial después del trigo, el arroz y el maíz en términos de producción y entre los mayores exportadores de la fruta se cuentan Ecuador, Colombia, Costa Rica y Guatemala. El 99 % de las bananas que se venden globalmente es del tipo llamado Cavendish, que es susceptible a un hongo letal denominado Tropical Race 4 o "enfermedad Panamá", que ha estado propagándose por más de tres décadas y que, si no se contiene, podría arruinar esta industria valorada en unos 25.000 millones de dólares anuales. Procedimiento "imposible" Debido a que las bananas son plantas sin semillas, la técnica utilizada por los científicos ha sido el injerto del brote de una planta en la raíz de otra, para que sigan creciendo juntas como una sola. Este procedimiento se consideraba imposible, pero el equipo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido, descubrió que los tejidos de raíz y brote tomados de las semillas de pastos monocotiledóneos –que representan sus etapas embrionarias más tempranas–, se fusionan eficientemente. En específico, se creía imposible injertar plantas parecidas a las gramíneas del grupo conocido como monocotiledóneas porque carecen de un tipo de tejido específico, llamado cambium vascular, en su tallo. "Hemos conseguido algo que todo el mundo decía que era imposible. El injerto de tejido embrionario tiene un potencial real en toda una serie de especies similares a la hierba. Hemos comprobado que incluso las especies más lejanas, separadas por un largo periodo de tiempo evolutivo, son compatibles con el injerto", afirma el profesor Julian Hibberd, del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Cambridge, autor principal del informe. La técnica permite injertar eficazmente monocotiledones de la misma especie y de dos especies diferentes. Según un comunicado de prensa de la Universidad de Cambridge, el injerto de tejidos de raíces y brotes genéticamente diferentes puede dar lugar a una planta con nuevos rasgos, desde brotes enanos hasta resistencia a plagas y enfermedades. Los científicos descubrieron que la técnica era eficaz en una serie de plantas de cultivo monocotiledóneas, como la piña, el plátano, la cebolla, el agave tequilero y la palmera datilera. Esto se confirmó mediante varias pruebas, como la inyección de un colorante fluorescente en las raíces de la planta, desde donde se vio que ascendía por la planta y atravesaba la unión del injerto, según el comunicado. "Leí décadas de trabajos de investigación sobre injertos y todo el mundo decía que no se podía hacer en monocotiledóneas. Fui lo suficientemente testarudo como para seguir adelante –durante años– hasta demostrar que estaban equivocados", explica Greg Reeves, becario Gates Cambridge del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Cambridge, y primer autor del trabajo. El hongo TR4 Los científicos creen que el hongo TR4 probablemente surgió en el sudeste de Asia en la década de 1990 y pronto se extendió al resto del mundo. En 2019 apareció en América Latina una región que, combinada con el Caribe, produce el 75 % de las bananas en el mundo. / FEW (EFE, Universidad de Cambridge, Nature) Autor y fuente https://www.portalfruticola.com/noticias/2022/01/04/cultivo-de-bananas/

Es un potente antioxidante, desinflamatorio, cicatrizador y un coadyuvante en la regulación del sistema inmunológico y metabólico allison gutiérrez núñez [email protected] miércoles, 17 de noviembre de 2021 Una gran novedad en la medicina veterinaria sigue siendo el suministro de ozono a las mascotas, una técnica complementaria que podría aliviar un sin fin de enfermedades, gracias a los avances tecnológicos. Si bien la ozonoterapia, como se le llama a este tipo de tratamiento complementario que utiliza oxígeno, ya es historia en la medicina humana, en animales aún es escaso, sobre todo, en países como Colombia en el que la oferta es limitada. Su uso ha sido principalmente en medicina humana, pero en animales ya se está utilizando. Cada vez más está teniendo acogida, sobre todo para mascotas como perros o gatos”, indicó Julieth Velásquez García, médica veterinaria de la Universidad de Antioquia y experta en ozonoterapia. Esta técnica medicinal puede ser o un tratamiento alternativo para curar múltiples enfermedades, o una simple terapia de bienestar y relajación para las mascotas. En ese sentido, entre los beneficios curativos de la ozonoterapia se encuentra que es un proceso capaz de promover una activación de los sistemas antioxidantes endógenos, lo que genera la estimulación de fabricación directa de ATP (la energía de la célula). “Su beneficio más importante es su capacidad antioxidante, pues la ozonoterapia ayuda a regenerar las células cuando hay un desequilibrio que las daña”, explicó Velázquez. Otros de sus grandes beneficios tienen que ver con que es un potente desinflamatorio, cicatrizador y un coadyuvante en la regulación del sistema inmunológico y metabólico. Por ello mismo, enfermedades como la arterioesclerosis, los carcinomas, o las hepáticas, son algunas patologías que podrían tener cierta mejoría en los animales que la padecen con la ozonoterapia, de la manco con la medicina veterinaria convencional. Quizás una de las preguntas más frecuentes alrededor de la ozonoterapia es cómo se aplica y cuáles serían sus efectos secundarios y cuidados posterapia. Por eso, la respuesta a estos cuestionamientos saca a la luz otro tanto de beneficios de esta técnica, pues, lo que indican los expertos en el tema, es que es un tratamiento ambulatorio, fácil de aplicar, sin efectos adversos y lo mejor, de resultados inmediatos. Esto se da, debido a que el ozono que se suministra es un gas, por lo que es una sustancia de fácil distribución y absorción al interior del organismo. “Es una técnica muy sencilla de aplicar, pero dependiendo de la vía que se use, de la enfermedad y del número de sesiones que requiera el paciente es que depende la rapidez de los resultados. Sin embargo, los beneficios se empiezan a ver casi que de manera inmediata”, dijo la médica veterinaria. Aunado a eso, el ozono es un insumo de bajo costo, lo cual hace que este tratamiento esté el alcance de cualquier persona que lo requiera para su mascota. Según Velázquez, un tratamiento podría oscilar entre $40.000 y $150.000; todo esto dependerá del tipo de tratamiento en particular requerido, en el cual se podrían multiplicar sus valores. Acuda a esta técnica veterinaria también para aliviar dolores musculares y para mejorar alguna herida de su mascota. Autor y fuente: https://www.agronegocios.co/mascotas/conozca-las-ventajas-curativas-y-de-bienestar-de-la-ozonoterapia-en-mascotas-3261848#