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DARIO ALVARADO
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El criadero la marqueza es una hacienda de tradición familiar que cuenta con más de 100 años de experiencia en la crianza, entrenamiento, competencia y fomento del caballo colombiano en sus cuatro ...

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ARMANDO BLANDON
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El criadero el astro nace a inicios de la década de los 70, como el sueño de su fundador y gestor, don luis alberto rojas, en compañía del gran conocedor y juez de caballos...

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daniela cordoba
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Somos una empresa comercializadora de productos pecuarios a base de insumos organicos...

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MARCOS PINEDA
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Contamos con 20 centros de distribución estratégicamente localizados en ee.uu., méxico y colombia, además de aliados importantes para distribución en centro y sudamérica....

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MAURICIO HURTADO
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Rodolfo Mora Pérez
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MONICA GUZMAN
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Emirat Ganaderia
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alexis vargas
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Los interesados tienen hasta el próximo 15 de noviembre para hacer su preinscripción. Los beneficiarios tendrán derecho a un espacio para exhibir sus productos, baño, luz y seguridad. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en su Gran Encuesta Integrada de Hogares del trimestre junio - agosto, reveló que la informalidad en Colombia se ubica en el 48,5%. Esta se ve más marcada en el sector femenino (48,5%) que en el masculino (43,6%) Bogotá, según el informe, es la ciudad de Colombia que tiene un menor porcentaje (39,4%), seguida por Manizales (39,6%) y Medellín (40,8%). Los resultados de estas ciudades contrastan con las que ocupan los primeros lugares de la informalidad: Cúcuta (73,3%), Sincelejo (65%) y Santa Marta (64,8%). La informalidad se considera un problema en el país porque impide que los trabajadores hagan sus respectivos aportes a sistemas que permiten beneficios como salud y pensión, además de tener el derecho a recibir no menos del salario mínimo, acceso a vacaciones y diversidad de licencias (cuando se es empleado). En Colombia, casi la mitad de los trabajadores se encuentran en esta condición.   Si bien esta feria navideña no soluciona el problema, sí intenta brindar una respuesta parcial a las necesidades de los miles de trabajadores que en esta temporada decembrina planean salir a las calles a buscar su sustento. Esta convocatoria la adelanta el Instituto para la Economía Social (IPES). Los interesados en participar de esta feria deberán adelantar un proceso de preinscripción, que estará disponible hasta el próximo 15 de noviembre, en la página web del IPES (www.ipes.gov.co) y haciendo clic en el banner Feria Navideña 2019. También lo podrán hacer diligenciando un formulario que encontrarán en las oficinas del IPES (calle 73 #11-66). La feria se realizará del 6 al 26 de diciembre. Quienes sean seleccionados para participar de la feria deberán pagar $410.000 por el espacio que utilizarán, además de servicios como acceso a baño, luz y seguridad. Solo hay 335 cupos disponibles. “La iniciativa de la Alcaldía de Bogotá busca aportar al desarrollo económico y brindar alternativas y oportunidades comerciales a este grupo poblacional, el cual podrá ofrecer sus productos navideños, calzado, alimentos preparados, textiles y juguetería, entre otros”, comunicó el IPES. Tenga en cuenta que para la aprobación de su participación usted deberá cumplir con los siguientes requisitos: Ser mayor de edad.Estar inscrito en el Registro Individual del Vendedor Informal - RIVI.No ser beneficiario de otra alternativa comercial con el IPES.No tener deudas vigentes con el IPES.No ser pensionadoNo haber participado de ferias de navidad en años anteriores. “A la fecha el IPES ha caracterizado e identificado a 48.397 vendedores informales, es decir, se les abordó para ofrecerles alguna alternativa comercial, previo a la jornada de intervención para la recuperación del espacio público. De este total, 14.132 han aceptado alguna alternativa como: ruta de ingreso a emprendimiento; programa Emprendimiento social (adultos mayores o personas con discapacidad); reubicación en quioscos; reubicación puntos de encuentro; ferias institucionales; feria el madrugón; relocalización en puntos comerciales; ferias temporales; y cursos de formación y vinculación a empleo”, concluyó el IPES. Autor: https://www.elespectador.com/noticias/bogota/vendedores-informales-podran-participar-de-la-gran-feria-navidena-de-san-victorino-articulo-888971Bogotá31 Oct 2019 - 5:36 PM-Redacción Bogotá - [email protected]
Serían ideales para la obtención del biogás y los ácidos grasos volátiles, altamente valorados en la industria cosmética y farmacéutica natalia gaviria gonzález [email protected] viernes, 19 de noviembre de 2021 Una de las principales actividades económicas de Tumaco es la pesca artesanal, y el municipio se considera como la segunda región después de Buenaventura en aportar la mayor producción en Colombia, ya que procesa más del 50 % del volumen comercializado. Sin embargo, esta industria solo aprovecha el 55 % del producto, ya que las vísceras, agallas, escamas y espinas se convierten en residuo compuesto, y si no se aprovechan, o se disponen de manera inadecuada, terminan en el océano ocasionando impactos negativos en el ambiente y en la salud. ARTÍCULO RELACIONADO "LA COMUNIDAD RAIZAL SI TIENE UNOS DERECHOS TRADICIONALES DE PESCA QUE ESTÁN SIENDO DESCONOCIDOS" Para subsanar esta dificultades, se han llevado a cabo diferentes investigaciones que tienen como fin el aprovechamiento máximo de la actividad pesquera. En medio de esta búsqueda se ha dejado en evidencia el potencial de los residuos para la obtención del biogás y los ácidos grasos volátiles, valorados en la industria cosmética, farmacéutica, alimenticia y de bioplásticos. Para ello, la ingeniera ambiental Luisa Arrechea Fajardo, magíster en Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional de Colombia, utilizó tratamientos anaerobios, en los cuales se reúnen los residuos en un recipiente completamente hermético (o cerrado) sin permitir el paso del oxígeno, para transformar la materia orgánica (residuos). Durante un año, la investigadora produjo en laboratorio los AGV en reactores semicontinuos –o recipientes reactores– y evaluó diversos factores de riesgo operacional que pueden afectarlos, como el tiempo de retención hidráulica –en los que se retienen los residuos en los recipientes– y la tasa de carga orgánica, que es la cantidad de residuos pesqueros más adecuada para generar los ácidos. “Usamos recipientes de diversos tamaños para retener los residuos; por ejemplo, uno de estos era similar a una botella de 500 ml, y de ahí los fuimos agrandando hasta llegar a 2 litros”, mencionó. También llevó a cabo la producción de biogás en recipientes pequeños, a partir de los residuos de la producción de AGV. Este sería un proceso innovador, ya que la generación de biogás a partir de vísceras, agallas, escamas y espinas de pescado es un procedimiento aún desconocido. Los investigadores se sorprendieron cuando comprobaron que con la mezcla de residuos sí es posible obtener estos productos, al generar AGV con los que obtuvieron resultados superiores a los alcanzados con el método tradicional, que es con residuos de comida (entre 20 y 40 gramos por litro). Por otro lado, en la producción de biogás la investigadora alcanzó un potencial bioquímico de metano por encima de 0,3 metros por kilogramo de sólido volátil adicionado, lo que indica que es un sustrato potencial. Aunque el biogás con residuos orgánicos es el mecanismo más utilizado y estudiado para la producción de AGV, ahora se podrá contar con los residuos pesqueros para ampliar los estudios de dicha producción, ya que “a mayor concentración de pescado, mayor concentración de ácidos grasos volátiles, un punto a favor a nivel industrial”, afirma la magíster.
La categoría movió US$2.300 millones y ya representa 24,8% del nicho. Las empresas lanzaron 1.070 de estos productos el año pasado Nathalia Morales Arévalo Un estudio del Barómetro Edenred Food determinó que, con la llegada de la pandemia, 78% de los ciudadanos se volvió más consciente de su salud y prefiere tener una dieta saludable. ARTÍCULO RELACIONADO Grupo Nutresa, PepsiCo y Colombina tienen más de la mitad del negocio de snacks A partir de esto, los snacks saludables, entendidos como los alimentos empacados y las bebidas no alcohólicas listas para consumir con efectos positivos en el bienestar y en la nutrición, también reportaron un crecimiento en sus ventas. Según datos de Euromonitor International y la Cámara de Comercio de Cali, el valor de mercado de los snacks saludables en Colombia fue de US$2.300 millones el año pasado, registrando un alza anual de 2% entre 2015 y 2020, es decir que, esta categoría ya representa 24,8% del valor de mercado de snacks. Diferentes empresas, basadas en las tendencias y necesidades del consumidor, han decidido potenciar sus portafolios e incursionar en esta categoría; entre ellas, destacan las líneas Equilibrio de Ramo en el segmento de horneados, Tosh de Grupo Nutresa, Finesse de Alpina en lácteos, y Colombina 100% en el segmento de helados y postres. “El consumidor sabe que encuentra en Alpina productos de la mayor calidad, con un alto valor nutricional y el sabor que nos caracteriza”, expresó Cristina de la Vega, directora ejecutiva de la compañía. Solo el año pasado, se lanzaron al mercado 1.070 snacks saludables en el país; este es el caso de Manitoba con su línea ‘Consciente’ de mixes de frutos secos con declaraciones como libres de grasas, ricos en fibra y proteínas, bajos en sodio, y libres de grasas trans y colesterol. “Hemos incursionado en los snacks saludables, incluyendo ingredientes que aporten al sistema nutricional y al sistema inmunológico tan afectado durante la pandemia del covid-19. Las ofertas de productos bajos en sodio, sin azúcar o altos en proteína han sido una prioridad en el desarrollo de nuestros productos”, manifestó Gustavo Llano, gerente general de Manitoba. Igualmente, Grupo Nutresa apuesta por una nueva línea de pitas horneadas bajas en sodio, sin colores ni sabores artificiales. “Este lanzamiento, junto al desarrollo de la categoría de barras de cereal, aporta al desarrollo del segmento saludable en la categoría de snacks y responde a las necesidades del consumidor”, destacó Jorge Quintero, gerente de Inteligencia de Mercados de Grupo Nutresa. Otras compañías han lanzado productos fortificados como Saviloe de Quala o versiones de sus productos tradicionales con reducción en ingredientes como el azúcar, tales como Halls Mini sin azúcar de Mondelēz. Por su parte, Francisco Fuentes, gerente de Bimbo en Colombia, destacó el buen comportamiento que ha tenido su marca ‘Pa mi gente’ tras incursionar este año en la categoría de snacks. “Estamos trabajando en el desarrollo de productos saludables y nutritivos, así como en la promoción de actividades que beneficien la salud a través de la Global Energy Race”, dijo. Las empresas líderes en el nicho de snacks Los datos de Euromonitor International también arrojaron que el Grupo Nutresa es líder de la categoría de snacks, con 29,5% de participación, según las ventas. En segundo lugar, se encuentra PepsiCo, con 17,4% del mercado, con marcas como Margarita, DeTodito, Natuchips, Doritos, Manímoto, entre otras. A este le sigue Colombina S.A., con 10% del negocio. Se espera que los segmentos de bebidas carbonatadas, galletas, snack bars y snacks de frutas aumenten su participación en el segmento de saludables a 2023. Autor y fuente https://www.larepublica.co/empresas/el-segmento-de-lo-saludable-gana-cada-vez-mas-terreno-en-el-mercado-de-los-snacks-3279149
Hoy por hoy, los alimentos que se producen en el campo colombiano dependen en buena parte de insumos que provienen de otras naciones o porque esos países son el destino de esos productos. La inflación que se ha generado por la crisis de los contenedores y la alta tasa de cambio frente al dólar, y ahora la crisis entre Ucrania y Rusia, han sido detonantes del incremento de los precios de la comida pues los insumos agrícolas encarecen. Uno de los sectores más golpeados por estos fenómenos es el lechero que actualmente representa el 2,3 % de PIB nacional y el 24,3 % del PIB agropecuario, además de generar más de 700 000 empleos directos. La producción de leche se destaca principalmente Antioquia que concentra el 18 % del total del país, produciendo 4,6 millones de litros de leche al día. El norte del departamento es la principal cuenca lechera de Colombia. Ante este panorama, el secretario de Agricultura de Antioquia, Rodolfo Correa y el ministro de Agricultura Rodolfo Zea, entregaron insumos y kits que permitirán mejorar la producción lechera del departamento, las prácticas de ordeño y velar por la salud de los animales productores con una inversión que supera los $2.207 millones. El Kit Lácteo beneficia a 1.920 productores de leche en las subregiones del oriente, el norte y el occidente de Antioquia. Con esta estrategia, impulsada desde la Secretaría de Agricultura se busca mitigar el impacto negativo para este sector. Rodolfo Correa, jefe de la cartera, sostuvo que el costo de los abonos, los fertilizantes, los concentrados y la mano de obra han hecho que el precio de producción de lácteos y las empresas que los venden al consumidor final, aumenten sus valores. Agregó que la situación mundial con el conflicto Rusia – Ucrania, sumado a otros factores como la crisis mundial de contenedores, hacen que lleguen menos fertilizantes. “Estamos ayudando con insumos a los pequeños productores del departamento, para mitigar el impacto y defender la soberanía alimentaria de Antioquia y por ende del país, porque creemos que trabajar unidos es la mejor forma de hacer de la crisis una oportunidad”, sentenció Correa. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/economia/productores-lecheros-de-antioquia-recibieron-apoyo-con-insumos
España y Francia propusieron a la Unión Europea eliminar las restricciones a los granos genéticamente modificados de Argentina frente al corte de importaciones de Ucrania. España y Francia propusieron este miércoles a la Unión Europea (UE) eliminar las restricciones hacia los granos genéticamente modificados provenientes de la Argentina, el resto de Sudamérica y Estados Unidos para incrementar los inventarios, frente al corte de importaciones desde Ucrania por la guerra con Rusia. La medida se enfoca sobre todo en el aprovisionamiento de maíz, según la agencia de noticias Bloomberg. “Necesitamos que la Unión Europea flexibilice los reglamentos respecto de la importación de granos”, sostuvo en una entrevista el ministro de Agricultura español, Luis Planas. La UE, hasta el momento, había adoptado una estrategia que buscaba incentivar la producción orgánica y el recorte de granos con uso de pesticidas. En tanto, el funcionario de la Moncloa justificó la liberación de las restricciones de envíos de países como la Argentina, en el hecho de que Europa tardará años en alcanzar el autoabastecimiento de proteínas vegetales. Hasta el momento, Ucrania -el cuarto exportador mundial de alimentos- representaba el 30% y el 62% de las importaciones de maíz y aceite de girasol, respectivamente, a España, según Planas. Sin embargo, para hacer frente a las necesidades generadas por la guerra y asegurar la alimentación en el país invadido por Rusia, el Gobierno de Volodimir Zelenski prohibió hoy y hasta fin de año las exportaciones de trigo, centeno, cebada, mijo, azúcar, sal y carne, según la agencia de noticias ANSA. La producción agraria ya se veía afectada antes de la medida por las disrupciones de la guerra, tanto en la continuidad de la cosecha como en el transporte. En tanto, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) respaldó la propuesta de Planes para importar cereales en mercados como la Argentina, Estados Unidos y Canadá. A su vez, la patronal española recordó que en la Argentina hay disponibles 7,5 millones de toneladas de maíz (sumándose otras 15,4 a partir de fines de marzo) y 100.000 toneladas de semilla de girasol. “Estas cantidades servirían para cubrir sobradamente las necesidades de la producción española de alimentos compuestos para animales y buena parte de la demanda europea”, señaló un comunicado de la patronal difundido por Europa Press. No obstante, la patronal se lamentó por el retraso en una decisión por parte de Bruselas, que remitió el estudio de la medida a una reunión programada para el próximo 21 de marzo. Por último, la Cesfac consignó que se encuentra en contacto con organismos y productores de los países de origen para acelerar el flujo de exportaciones. AUTOR-FUENTE. HOYDIA.COM.AR https://hoydia.com.ar/sociedad/por-la-situacion-de-guerra-espana-y-francia-proponen-comprar-cereales-a-argentina/?fbclid=IwAR0ir7790BjkSa_EQZcDvadUHFZQ9-glt-CWjndg8OGBNGzKUhbURYMG-uw
De acuerdo con el Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO, los corredores ribereños incluyen los embalses artificiales, los estanques de fauna silvestre, los humedales y las charcas conectados o asociados con masas de agua naturales. También se designan así a las zonas no asociadas con masas de agua naturales, pero que sustenten especies vegetales o animales dependientes de tales corredores. A su vez, el Instituto de Ecología de México recalcó que además de proteger la estructura de las riberas, constituyen un valioso potencial de regeneración de los bosques de niebla, gracias a la dispersión de semillas que hacen las aves y los murciélagos. Agregó que funcionan como corredores biológicos a través de los cuales se mueven muchos animales (insectos, aves, mamíferos, reptiles, anfibios y otros grupos) y propágulos de plantas que son dispersadas por aves y murciélagos principalmente. Esto facilita el flujo genético y ayuda a mantener la variabilidad genética entre los individuos de especies con distribuciones disyuntas debido a la fragmentación del paisaje, completó la entidad. (Lea: ¿Qué hacer para recuperar un corredor ribereño?) Respecto a la importancia para la ganadería, el manual Buenas prácticas ganaderas del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) indicó que una estrategia para reducir el impacto de esta actividad es la implementación de corredores. En este caso se harían franjas de vegetación natural que se dejan crecer a ambos lados de las quebradas y se complementan con bebederos sustitutos que se abastecerán con el agua proveniente de la fuente de agua, pero localizándose por fuera de esta. AUTOR-FUENTE. FEDEGAN. https://www.fedegan.org.co/noticias/la-importancia-de-los-corredores-riberenos-en-la-actividad-ganadera
En el evento se reconoció con el sello ‘Hass Sostenible’ a las organizaciones, gremios y productores con Responsabilidad Social natalia gaviria gonzález [email protected] lunes, 6 de diciembre de 2021 Con más de 1.500 asistentes provenientes de diferentes ciudades de Colombia, México, Perú, Chile, Estados Unidos, Holanda, Nueva Zelanda, entre otros países; 72 stands y un tour de campo llamado Avotour, en el que Jericó fue el municipio que acogió a numerosos productores de la fruta, cierra la tercera edición de Territorio Aguacate. El evento, que es considerado como el más relevante sobre conocimientos y negocios del Aguacate Hass en América Latina, en esta oportunidad tuvo como eje central las últimas tendencias y conocimientos del sector relacionados con sostenibilidad, productividad, marketing y tendencias del mercado. Al encuentro asistieron el Secretario de Agricultura de Antioquia, Rodolfo Correa; la Directora de la Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia Ana Ligia Mora Martínez; así como el Presidente de la Sociedad de Agricultores, Jorge Enrique Bedoya. “Resaltamos el gran trabajo de productores y exportadores, quienes se esfuerzan diariamente para impulsar el desarrollo agroexportador de nuestro país. Queremos que el Aguacate Hass siga siendo protagonista en la historia agrícola de Colombia, señaló al concluir el evento Jorge Enrique Restrepo, Director Ejecutivo de Corpohass. Por su parte Jorge Enrique Bedoya, Presidente de la Sociedad de Agricultores, reconoció que en este espacio se aprendió mucho más de las nuevas tecnologías, los procesos, la relación entre proveedores y exportadores de fruta. “Sin duda alguna fue un encuentro estratégico para este sector, que cada día adquiere mayor importancia dentro del balance de las exportaciones agropecuarias de nuestro país y cada vez consolida nuevos accesos a mercados internacionales que pueden ser de gran relevancia hacia el futuro”, aseguró el ejecutivo. “Felicitaciones a Corpohass, a su director Jorge Restrepo, a todo su equipo, a su junta directiva y por supuesto a los productores, que son quienes hacen el esfuerzo en materia de generación de empleo y materialización de las exportaciones, contribuyendo así de una manera muy digna y muy competitiva a mejorar la imagen de nuestro país en los mercados internacionales”, agregó Bedoya. La conferencia sobre ‘Estrategia e impactos, las abejas en la polinización del aguacate’ y la charla ‘Bosque, Biodiversidad y Agua-cate’, fueron algunas de las más destacadas de la agenda académica de Territorio Aguacate. En la primera, el hilo conductor -a cargo del zootecnista Boris Velásquez, quien acumula más de 19 años de experiencia en dicho campo- se orientó hacia la importancia de la polinización cruzada a través de las abejas, exponiendo las experiencias que se han recogido en el campo con la ejecución de este proyecto; mientras que, en ‘Bosque, Biodiversidad y Agua-cate’, el gerente del Programa Andes Amazonía, Javier Ortiz, quien ha trabajado como consultor en el campo de la conservación y desarrollo rural para instituciones privadas y públicas en Colombia, explicó las alternativas productivas sostenibles con productos de la agrobiodiversidad nativa, así como los sistemas de aprovechamiento alrededor del Aguacate Hass. Cabe destacar que, en esta edición se exaltó con el sello ‘Hass Sostenible’ a aquellas organizaciones, productores o exportadores que, en términos de desarrollo sostenible, basaron sus estrategias en la Responsabilidad Social y Sostenibilidad. Fruty Green SAS JD, Reforesta SAS JD, Grupo Persea, Agricons SAS, Agrícola El Rubí SAS, Agropecuaria Las Acacias, Procolhass SAS, Aguacates Gourmet SAS, Fruty Green Packing SAS, Frutales Las Lajas SA JD, Cartama - Avofruit - JD, Jardín Exotics SAS, Westfalia Fruit Colombia SAS, Green West y Montana Fruits recibieron esta distinción, por el impacto positivo que han generado en cada una de las etapas de la cadena de valor, el entorno y en el medio ambiente. Autor y fuente: https://www.agronegocios.co/agricultura/tercera-edicion-de-territorio-aguacate-supero-las-expectativas-del-gremio-agricultor-3273013#
El Gobierno Nacional le cumple a las comunidades indígenas Durante las últimas semanas, la Agencia de Desarrollo Rural, terminó la implementación de dos proyectos en beneficio del campo nariñense. Ambas iniciativas, beneficiaron a casi 200 personas con inversiones que alcanzaron los $3.000 millones. En uno de los proyectos, la ADR invirtió $807 millones para fortalecer la producción de Tilapia en el Resguardo Indígena de Mayasquer, beneficiando a 40 miembros de la comunidad. “Agradecemos enormemente el cumplimiento del CONPES, a través del cual podemos ver materializada cada una de las metas trazadas. Esperamos que la ADR nos continúe teniendo en cuenta en próximas oportunidades, para continuar desarrollando proyectos que beneficien nuestro Resguardo”, expresó el Mario Benavides, Gobernador del Resguardo Indígena de Mayasquer. Los principales logros obtenidos fueron: el fortalecimiento de 9 sistemas productivos de tilapia roja, constituidos por 54 estanques; la implementación de una planta de tratamiento móvil para la transformación de tilapia roja; un plan de asistencia técnica para optimizar los sistemas de producción y transformación acuícola; dos estrategias publicitarias para la visibilizar el producto, además de entrega de insumos, herramientas y equipos. De igual forma, 150 pequeños productores en el Resguardo Indígena de Panan, municipio de Cumbal, fueron beneficiados por parte de la ADR con más de $1.400 millones de inversión en un proyecto para el mejoramiento y conservación de la oferta forrajera mediante la implementación de un banco de maquinaria agrícola. “Quiero agradecer en nombre de toda nuestra comunidad, al Gobierno Nacional, por su presencia y trabajo en este resguardo, a través de la ADR y su Territorial Nariño. Continuemos fortaleciendo a nuestras comunidades indígenas, todo esto tiene como objetivo el cuidado de nuestra herencia y cultura, ” concluyó Hermes Chiles, Gobernador del Resguardo de Panan. En el marco de este proyecto, además del banco de maquinaria agrícola, que contribuye a mejorar la productividad y conservación eficiente de forrajes, mediante la renovación de praderas en 150 hectáreas, destinadas a la producción de alimento para ganadería de leche, se brindó asistencia técnica, acompañamiento y transferencia de tecnología agropecuaria y mecánica para el mejoramiento de la producción y conservación de alimento para ganado de leche y producción de ensilaje, así mismo, capacitaciones en temas empresariales y de buenas prácticas agrícolas a los 150 beneficiarios. En la Agencia de Desarrollo Rural trabajamos juntos por el campo, para hacer que las cosas pasen. Autor y fuente https://www.adr.gov.co/adr-culmina-la-ejecucion-de-proyectos-rurales-en-narino/ OFICINA DE COMUNICACIONES ADR
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