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MARIA DEL MAR OSORNO
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nicolas betancur
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Ovidio Botia Díaz

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Los productores de Canadá están enfrentando una crisis muy difícil, pues por el momento hay una escasez de concentrados. Para ellos, la causa de esta situación se debe a las sequía y las tensiones del transporte. De acuerdo al portal Reuters, los ganaderos canadienses dicen que están a pocos días de quedarse sin alimento para el ganado, debido a la severa sequía del verano pasado que dañó los cultivos necesarios para engordarlos durante el invierno y los cuellos de botella en el transporte. La sequia de la cual hablan los productores, devastó los pastos de Prairie y ahora ha obligado a los corrales de engorde en Alberta, la principal provincia productora de ganado, a comprar más maíz estadounidense. Sin embargo, trasladarlo al norte de la frontera es difícil y mucho más costoso para los productores. Canadian Pacific Railway Ltd, el principal transportista de maíz al oeste de Canadá, ha tenido problemas para satisfacer la demanda durante el clima gélido. Los mandatos de vacunación contra COVId-19 para los camioneros fronterizos amenazan con interrumpir aún más la cadena de suministro. La escasez de alimentos podría reducir las ganancias de los corrales de engorde, las fincas que crían ganado hasta el peso de sacrificio, pero es posible que no aumente los precios minoristas de la carne de res, ya que los corrales de engorde tienen incentivos para vender su ganado a los empacadores lo más rápido posible, lo que aumenta la oferta de carne, dice Brian Perillat, senior analista de CanFax. Jacob Bueckert, propietario de un corral de engorde de 20.000 cabezas cerca de Warner en Alberta, estima que tiene suministro de alimento disponible para cinco días, cuando normalmente tiene para 14-30 días. El productor asegura que “no tenemos ningún amortiguador. Da miedo”, agregando que está frustrado por los retrasos en los envíos ferroviarios, “las excusas no van a alimentar al ganado”. Muchos propietarios de corrales de engorde se las arreglan con las contribuciones de los vecinos que tienen suficiente alimento, afirma Bueckert. Pero no es fácil encontrar excedentes de granos, pues los corrales de engorde están más llenos de lo normal después de que la sequia llevó a los ganaderos a vender más ganado a los corrales de engorde el otoño pasado. De acuerdo al portal Reuters, si las plantas empacadoras están llenas de todos modos, algunos corrales de engorde pueden racionar sus escasos suministros durante un periodo de tiempo más largo y retrasar que el ganado alcance el peso de sacrificio, pero esto agrega gastos, menciona Janice Tranberg, directora ejecutiva de Alberga Cattle Feeders’ Association. Hay que recordar que Canadá es el octavo mayor exportador de carne de res y ternera del mundo. En los Estados Unidos, el tercer exportador de carne de res, el ganado está disperso geográficamente y los suministros de alimentos están más disponibles. Aún así, la cantidad de ganado colocado en corrales de engorde de EE. UU aumentó un 6% en diciembre respecto al año anterior después de que la sequia secara los pastos. Los envíos de maíz de EE. UU a Canadá totalizaron 1.085 millones de toneladas desde el 1 de septiembre hasta el 13 de enero, casi seis veces el promedio de cinco años, según datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. Se han vendido unos 2.1 millones de toneladas, pero aun no se han enviado. La ministra de Agricultura de Canadá, Marie-Claude Bibeau, manifiesta en Twitter que planteó la escasez de alimento con Canadian Pacific, quienes en un comunicado expusieron que están comprometidos con el suministro de alimentos a los corrales de engorde a pesar de los desafíos, pero no dijeron si el ferrocarril tomará medidas adicionales. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/internacional/las-excusas-no-van-alimentar-al-ganado-dice-productor-ante-escasez-de-concentrado
Escucha Huila se sigue fortaleciendo como departamento agrícola en Caracol Radio Al Campo Huila se sigue fortaleciendo como departamento agrícolaAl CampoLUIS ENRIQUE RODRIGUEZSÁBADOS Y DOMINGOS DE5:00 AM A 6:00 AM
En la feria Expo AgroFuturo se movilizaron recursos por unos $250.000 millones en créditos otorgados por Bancolombia a los empresarios y productores del agro Al cierre de Expo AgroFuturo, el sector agrícola alertó que la crisis de los contenedores está elevando los costos de producción de los alimentos. El hecho de que productos de la canasta familiar como la papa, la zanahoria o los plátanos observen en lo corrido de este año incrementos que van desde un 11,9% hasta el 59,3% se atribuye, en parte, a la presión que la crisis de los contenedores está ejerciendo en el valor de fertilizantes y abonos. En los pasillos de Expo Agrofuturo, feria especializada del sector agropecuario que se clausuró ayer en Plaza Mayor Medellín, los fabricantes de esos insumos esenciales para los cultivos explicaron que las alzas de las materias primas, entre abril y octubre, alcanzan hasta el 140%. “China, por ejemplo, cerró las fronteras para iniciar un proceso de recuperación y engordar su proteína animal por lo que no está exportando abonos, y Rusia hizo lo mismo”, comentó Guillermo Rodríguez, gerente de Monómeros, empresa que participa con más del 37% del mercado de fertilizantes en el país. En la misma línea se expresó Ricardo Jaramillo Gaviria, cofundador de la feria Expo Agrofuturo, quien reconoció que el problema de las cadenas de suministro globales ha encarecido los insumos, la tecnología, la maquinaria y las herramientas, provocando que el valor de los alimentos se incrementen. “Creo que antes de dos años debería normalizarse esta coyuntura, así que lo que veremos es una inflación por encima de lo presupuestado en alimentos y en otros rubros de gasto”, pronosticó el empresario. Agroexportación: El efecto de unos abonos y agroquímicos más caros también impactan negativamente a los productores del campo que comercializan sus cosechas en los mercados internacionales como café, banano y flores Desde la dirección del Comité de Cafeteros de Antioquia, Álvaro Jaramillo, expresó que hay dos preocupaciones que ocupan toda la atención de los caficultores, y uno de ellos es lo que corresponde a los fertilizantes por los altos precios y por una oferta inferior a la demanda. “A las Cooperativas de Caficultores y en general a los comercializadores nos les está llegando la cantidad de abonos requeridos. Y esto trae nuevos incrementos presionados por el desabastecimiento”, señaló el dirigente gremial. a otra preocupación es por el cumplimiento de los caficultores que tienen contratos de ventas de café a futuro, teniendo en cuenta que ellos manifiestan tener disminuidas sus cosechas en porcentajes de entre un 15% y el 50%, por lo que solicitan plazos para las entregas. “No son muchos los caficultores con contratos. Sin embargo, estos sumados a los de algunas cooperativas, pueden ser los suficientes para debilitar la estructura financiera de algunas de ellas y minar la confianza en las instituciones gremiales”, alerto Jaramillo. Desde el sector bananero la inquietud va en el mismo sentido, pues aseguran que el déficit en inventarios de úrea, potasio o mezclas de nitrato, fósforo y potasio causa altos costos, por lo que se han apreciado cambios de $80.000 a $220.000 por cada bulto de estos químicos. La expectativa de las casas comerciales que distribuyen a nivel nacional o internacional estos insumos es que la tendencia de normalizar los precios se vería a partir del segundo semestre 2022, situación que afectaría la producción agropecuaria en el país. Empresarios bananeros de Urabá añadieron que este ha sido un año pasado por agua, lo que le hace daño a las plantaciones y baja su producción. A lo anterior se suma los deprimidos precios de la fruta en exterior y los costos extras asociados a evitar la llegada de la enfermedad Fusarium R4. Otras preocupaciones, particularmente de los exportadores de flores, tienen que ver con la baja disponibilidad en el transporte aéreo y la escasez de contenedores para el transporte marítimo, pues la demanda es mayor a la capacidad en el transporte ofrecido hoy día y más aún para temporadas claves que se aproximan como Navidad o San Valentín FUENTE-AUTOR. EL COLOMBIANO. https://www.elcolombiano.com/negocios/el-agro-en-colombia-esta-inquieto-por-alto-precio-de-fertilizantes-CP16085869
El sistema productivo ganadero tiene tres componentes fundamentales entre los que existe una estrecha relación: el suelo, la planta y el animal. Estos componentes no se pueden analizar de manera individual, su interacción permite lograr la eficiencia del sistema. En esta relación, el suelo es la base o elemento primordial. No sirve usar una buena semilla y lograr el buen establecimiento de una pradera, si el suelo no tiene buenas condiciones físicas y no logra soportar el agresivo arranque que ejerce el animal sobre el pasto cada vez que toma un bocado de comida, afecta la producción y duración de la pradera (Rojas, 2011) Por esa razón es necesario contar con el conocimiento previo del suelo de cada zona, para saber el tipo de laboreo que se le debe realizar y así obtener mayor eficiencia de la producción forrajera. En la tesis denominada ‘Evaluación de la relación suelo-planta-animal a través de la producción y calidad composicional de la leche en Catambuco, Nariño’, elaborada por Gema Lucía Zambrano para la Maestría de Ciencias Agrarias de la Universidad de Nariño, sostiene que estudios realizados por Healy (1967, 1968), han demostrado que el suelo es una fuente importante de elementos traza en la dieta de los rumiantes, particularmente de aquellos elementos que están presentes en altas proporciones. En el trabajo adelantado por Zambrano, se llevó a cabo en la vereda Cubija Alto, ubicada en Catambuco que es un corregimiento de Pasto. La explotación escogida tenía una tradición de más de 35 años dedicados a la producción de leche, con un sistema de ordeño 100 % mecánico con 35 vacas en producción. En la investigación se hicieron análisis a componentes como edáfico, agronómico, metabólico y animal para adelantar la investigación. En el caso de la pastura, es el reflejo de nutrientes disponibles en el suelo y a la vez permite justificar el desempeño de los animales que lo consuma. En el caso de la investigación, la mezcla de pastos constituye una buena alternativa al momento de ofrecer una dieta apropiada para los semovientes en producción. En la finca había una pradera compuesta por Azul orchoro, Falsa poa y Raygrass, por lo que son pasturas de óptima calidad para la producción especializada de leche y se adaptan a condiciones de media y alta fertilidad. En cuanto al aspecto agronómico, los períodos de recuperación fluctuaron entre 26 y 32 días. La investigadora sostiene que de acuerdo con Jojoa y Silvia (2009); Beltrán y Benavides (2009); y Burbano y Cadena (2009), en investigaciones realizadas en el trópico alto de Nariño, la producción de biomasa está directamente relacionada con las propiedades químicas y físicas del suelo, ya que esa interacción beneficia el crecimiento y desarrollo de la planta. Mientras que en el caso de los animales, los porcentajes de grasa y proteína tuvieron rangos similares, aunque si hubo más grasa en leche cuando la alimentación fue con la mezcla de pastos; mientras que la proteína fue mayor cuando las hembras estuvieron alimentadas con pasto lolium hybridum. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/asi-es-la-relacion-suelo-planta-animal-en-narino
Más de 160 municipios palmeros del país recibirán amplios beneficios de la consolidación de la agroindustria de la palma de aceite como un motor de desarrollo rural y gran generador de empleo formal y actividad económica legal. Así lo indicó el presidente ejecutivo de Fedepalma, Nicolás Pérez Marulanda, al presentar el balance de la agroindustria de la palma, que registró un importante crecimiento en 2021 en producción, valor de la producción y ventas al mercado interno La producción de aceite de palma aumentó de 12 % en 2021 frente a la producción de 2020, al alcanzar 1,75 millones de toneladas “La producción creció en todas las zonas palmeras de Colombia, alcanzando niveles récord en la mayoría de ellas”. Aseguró que el valor de la producción para 2021 fue de COP 7,5 billones, es decir 80 % por encima de 2020 y el valor histórico más alto, tanto por el aumento del volumen de la producción como al buen comportamiento de los precios internacionales del aceite de palma. Las ventas al mercado local sumaron 1,2 millones de toneladas, reflejando un crecimiento de 42 % frente al año anterior y una participación dentro del total de las ventas de 71 % para 2021, principalmente en los segmentos de alimentos y biodiésel, mostrando una positiva dinámica y atendiendo de manera apropiada los requerimientos de materia prima de la industria nacional tanto en usos comestibles como no comestibles. Las ventas al mercado internacional estuvieron en 0,5 millones de toneladas que representa el 29 % de las ventas totales de la agroindustria. Pérez Marulanda señaló que las exportaciones alcanzaron un valor de USD 551 millones, y ratificó que el aceite de palma se ubicaría en el primer renglón en exportaciones no tradicionales y cuarto lugar en exportaciones agropecuarias, resaltando los mercados de la Unión Europea, Brasil y México, los de mayor importancia como destino de las exportaciones colombianas. Los precios internacionales del aceite de palma, que estuvieron en alrededor de USD $713 por tonelada en 2020, alcanzaron un promedio en 2021 de USD $1.207 lo que implica un crecimiento de 69%, mencionó el dirigente gremial. “Esta situación se debe, del lado de la oferta, a una caída de la producción de aceite de palma en Malasia, el segundo país productor a nivel global, y a la menor dinámica mundial de las cosechas de girasol y canola; como también, del lado de la demanda, a la recuperación económica que impulsó la demanda de aceites y grasas en los principales mercados, y la consolidación de los mandatos de biocombustibles en diferentes países”, explicó Pérez Marulanda. "Estos resultados llevarán amplios beneficios a los más de 160 municipios palmeros del país, consolidando a la agroindustria de la palma de aceite como un motor de desarrollo rural y gran generador de empleo formal y actividad económica legal", concluyó el presidente ejecutivo de Fedepalma. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/agroindustria-de-la-palma-de-aceite-logra-cifras-record
Al comparar los ecosistemas de cuencas conservadas y modificadas, los bosques transformados por el hombre sufren mayor fragmentación y reducción de sus especies de plantas nativas, dando lugar a especies que dominan las áreas abandonadas como pastos y rastrojos. Las principales causas de esta transformación de los bosques sería la preparación de áreas con pasturas para ganadería extensiva y en menor proporción para la actividad agrícola” Así lo señaló la bióloga Yurani Patricia Manco Rengifo, candidata a doctora en Ecología de la Universidad Nacional sede Medellín, al caracterizar las variables que determinan la transformación del paisaje del bosque Tucumano, en Bolivia, y evaluar los efectos de dicha transformación sobre el funcionamiento eco-hidrológico de estos ecosistemas en el Área Natural de Manejo Integrado Río Grande – Valles Cruceños. Con el apoyo de la Fundación Natura Bolivia, la investigadora y su equipo viajaron a los municipios de Postrervalle, Vallegrande y Pucará para estudiar las dinámicas climáticas, los flujos superficiales del agua (que circula sobre la superficie del suelo), subsuperficiales (que circula por debajo) y el caudal del agua (volumen) para comprobar los cambios de la vegetación de las cuencas causados por las actividades del hombre. La bióloga evidenció la fragmentación de las coberturas vegetales y la reducción del bosque, lo cual disminuyó el número de especies de plantas nativas, en tanto que aumentaron las especies que dominan las áreas abandonadas como pastos y rastrojos. De ahí que se certificara un incremento en la degradación del suelo por bajo contenido de materia orgánica, incremento en la densidad aparente y baja infiltración, lo que impactaría en el contenido de humedad en el suelo, aumento en la escorrentía superficial (corriente de agua de lluvia en la superficie del suelo) y el nivel de respuesta y fuerza del caudal en periodos de lluvia y verano. Aunque esta investigación se realizó en Bolivia, la investigadora afirma que si este tipo de estudios se aplicara en Colombia también se podría determinar el estado de las cuencas hidrográficas del país y las consecuencias pueden haber de no conservarlas. Bosques, rasgos de la vegetación y agua: La bióloga seleccionó seis cuencas (tres conservadas y tres transformadas por el hombre) que fueran similares en aspectos climáticos y morfométricos, pero con diferentes tipos de cobertura, para realizar un diseño de estudio comparativo. La escogencia se debe a que la cuenca conservada nos da a suponer ecosistémicamente lo que en algún momento fue toda la zona; a partir de ahí comienza a verse el cambio (en las cuencas transformadas) del territorio Después el equipo aplicó sistemas de información geográfica y métricas del paisaje para evaluar el estado de conservación y transformación de las coberturas vegetales; establecieron parcelas para estudiar la vegetación e hicieron excavaciones para analizar las propiedades hidrofísicas del suelo y medir las variables meteorológicas, los flujos de agua superficial, subsuperficial y el caudal. “Los rasgos estructurales de los bosques como la altura, el DAP (diámetro a la altura del pecho) o número de rebrotes y de ramas principales influyen positivamente sobre la calidad hidrofísica de los suelos (es decir, materia orgánica, densidad aparente, infiltración, conductividad hidráulica y el contenido de humedad, entre otras), y los rasgos foliares como el contenido de agua en las hojas, el área foliar y demás influyen en la pérdida de agua del ecosistema mediante evapotranspiración y caudal, es decir que afectan la cantidad de agua que se queda almacenada en la cuenca”, En últimas, una cuenca conservada tiene una mejor regulación del agua y un mayor almacenamiento en el suelo, de ahí que la investigadora alerta que “es importante conservar los bosques y sus rasgos funcionales para evitar la degradación del suelo, la generación de respuestas máximas del caudal y la escasez de agua en periodos de verano”. Al menos en el 2010 estos municipios de Bolivia vivieron grandes inundaciones de las cuencas y se llevó muchas casas y pueblos hacia la parte baja de los Valles Cruceños. “Por eso los bolivianos vieron el problema a mediano y largo plazo que trae la deforestación que podía desencadenar inundaciones y altas cargas de sedimentación”, concluyo. AUTOR-FUENTE. Agencia de Noticias UN. https://www.contextoganadero.com/internacional/transformacion-de-bosques-afecta-cuencas-hidrograficas
El perrito fue hurtado por un sujeto abordo de una motocicleta, mientras su dueña lo paseaba en el barrio Gran Granada, al occidente de Bogotá. Según la Policía, al día se roban doce mascotas al día en Bogotá. Un nuevo caso de robo de mascotas se conoció este fin de semana en Bogotá, tras la denuncia de una familia que asegura que hace un mes están siendo extorsionados por el hombre que, hace un mes, se llevó a su mascota “Blu”, un cachorro que habían adquirido en Medellín. Según contó Lina Vargas a Noticias Caracol, el hecho se presentó cuando lo sacó a pasear en el barrio Granada, localidad Engativá. En un andén, un sujeto abordo de una motocicleta aprovechó un descuido de ella para tomar al animal por el collar, incluso, arrastrándola por el asfalto. “Saqué el celular para preguntarle a mi hija si necesitaba algo de la miscelánea y, en ese momento, pasó la moto, me haló el lazo y me sacó volando”, dijo la mujer al noticiero. El robo de “Blu”, contó Lina, ha afectado a su familia, sobre todo a su hija Luciana, quien “siempre había querido tener un perro. Entonces, fue algo triste para nosotros y también quería que supieran para que nos ayudaran”. Entre tanto, el comandante de la Estación de Policía de Engativá, coronel Camilo Torres, que adelanta la investigación para dar con el paradero del perrito, señaló que “hay unos videos que estamos verificando para tratar de obtener mayor certeza y se pueda identificar la motocicleta”. Por otro lado, la Policía Metropolitana de Bogotá señaló que en Bogotá diariamente se roban a doce mascotas con la finalidad de vender al animal, la reproducción de estos y de extorsionar a los dueños. Según las autoridades, esto lo hacen los delincuentes aprovechando el vínculo que los dueños crean con sus perros y, así mismo, que las localidades en donde más se presentan estos hechos son Chapinero, Engativá, Bosa y Kennedy.   Autor y fuente https://www.elespectador.com/bogota/familia-en-bogota-pide-que-devuelvan-a-su-mascota-tras-un-mes-de-ser-robada/ https://twitter.com/NoticiasCaracol/status/1518031014865645568?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1518031014865645568%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.elespectador.com%2Fbogota%2Ffamilia-en-bogota-pide-que-devuelvan-a-su-mascota-tras-un-mes-de-ser-robada%2F
El presidente de Asocolflores, Augusto Solano, señaló que esta temporada es de las de mayor dinámica exportadora del sector El día de los enamorados, conocido popularmente como San Valentín, se acerca y con él toda una estrategia logística y comercial en torno a las flores, un producto clásico para regalar en estas fechas entre parejas. El sector floricultor es uno de los grandes beneficiarios de esta celebración, tanto que espera lograr exportaciones de hasta 45.000 toneladas de flores. Augusto Solano, presidente del gremio Asocolflores, conversó con LR y realizó un balance de 2021 y las expectativas para este año. ¿Cómo les fue en ventas el año pasado? ARTÍCULO RELACIONADO EXPORTACIONES DE FLORES TOCARON CIFRA RÉCORD EN 2021, CON AUMENTO CERCANO A 20% 2021 fue un año muy difícil, pero al final muy positivo. La pandemia ha hecho la operación más costosa, pero, afortunadamente, se lograron superar muchos obstáculos. El año terminó con unas exportaciones de US$1.727 millones, en un total de 300.000 toneladas. Eso representa un incremento de 22% sobre 2020 y de 17% sobre 2019. ¿De qué manera se hizo más costosa la operación? Por un lado, siempre se priorizó la salud de los trabajadores, entonces nuestro protocolo implicaba reglas que incrementaban los costos. También está el alza de costos de muchos insumos por efecto de los problemas logísticos y de la escasez que hubo en el mundo. Pero el obstáculo más grande fue el de transporte tanto aéreo y marítimo, por su aumento de costos. No obstante, la tasa de cambio ayudó a compensar estos gastos. ¿Cuántos empleos genera el sector floricultor? De esta actividad dependen 200.000 empleos, de los cuales 110.000 son directos y el resto indirectos. Adicionalmente, durante las temporadas de San Valentín y el Día de la Madre, se generan 20.000 empleos temporales extra. ¿Qué tantas flores exportamos? Se exporta poco más de 95% de la producción. Esta es una actividad exportadora. Son productos de una alta calidad, y costosos, que van a nichos de mercado con alto poder adquisitivo como Estados Unidos, Japón y Europa. ¿Cómo les ha impactado la inflación? Nuestro problema es que es muy difícil pasarle los costos a las flores, como con los alimentos, porque no somos un producto de primera necesidad. Además, no solo competimos con las flores de otros mercados, también con perfumes, vinos, joyas y restaurantes. Entonces, si ponemos las flores muy caras, las personas van a comprar otros productos. Nos toca absorber los costos porque no es factible subir los precios. ¿Qué tal es la demanda de flores en el país? Colombia todavía no tiene un hábito de consumo alto en flores y eso tiene que ver con el ingreso per cápita. El nicho es muy pequeño y solo cierto grupo que puede costear. Sin embargo, Colombia aún tiene un potencial muy grande de consumo interno, pero es más un tema cultural. ¿Cuáles son las temporadas de venta más importantes? San Valentín y Día de la Madre son las más importantes. También está el Día de la Mujer, Pascuas, y otras celebraciones en países como España y Japón. ¿Cuánto se venderá este San Valentín? El valor de cuánto se vende en San Valentín es difícil de estimar porque depende de la flor, el mercado, la negociación de cada floricultor. Lo que sí sabemos es que esta celebración representa 15% de las ventas en el año. También estimamos que se vendan 45.000 toneladas. ¿Cuál es el papel de Asocolflores? Asocolflores tiene un papel de facilitador. Para esta época se triplican los despachos y la operación, en los días picos podemos llegar a 35 vuelos diarios. Logísticamente, hay que ordenar el tema. ¿A qué nuevos países llegarán las flores colombianas? Queremos crecer en los que ya estamos presentes. Tenemos en mente ampliar el mercado en Emiratos Árabes Unidos. Esperamos que Emirates abra una ruta desde aquí, lo que nos abre el camino. Hay un gran potencial de mejorar nuestra presencia allá. AUTOR-FUENTE. diego andrés stacey salazar [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/san-valentin-generara-cerca-de-20000-empleos-adicionales-en-el-sector-floricultor-3299314
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