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Colombia se posicionó en el mercado internacional con el llamado “oro verde”, el aguacate hass, y para el año 2022 continuará como el tercer país que más fruta de este tipo exporta a Europa, según cifras de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia. Recientemente, la revista Forbes confirmó esta ventaja competitiva para el país y precisó que el 32% de las exportaciones agrícolas de este rubro colombiano terminan en algún país de la Unión Europea. El aguacate hass es un producto que ha sido aprovechado en el Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea, pues antes del 2013 no llegaba a esa parte del mundo, según ha informado el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Jorge Enrique Restrepo, presidente ejecutivo de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), declaró a la emisora La W que el país se sitúa por encima de países como Chile e Israel, en cuanto a la exportación de esta fruta. El directivo de Corpohass dijo que, teniendo en cuenta que la cosecha de Chile terminará para inicios de enero, Colombia volverá a posicionarse como el mayor exportador de aguacate hass a Europa, tal cual como ocurrió hace un año. Si bien la coyuntura por la covid-19 ha mermado las exportaciones y los mercados internacionales, el presidente de esta corporación manifestó que se siguen empleando estrictos protocolos de bioseguridad, tanto en las fincas como en las respectivas plantas empacadoras. “No se puede dejar de lado que desde que se mantengan abiertos los supermercados en el mundo, el aguacate hass colombiano va a seguir teniendo grandes oportunidades en el comercio exterior”, acotó Restrepo. AUTOR-FUENTE. Semana. https://www.datasur.com/colombia-seguira-siendo-el-mayor-exportador-de-aguacate-hass-hacia-europa-en-2022/#:~:text=Colombiaseposicionenel,deAguacateHassdeColombia
Estas son las leguminosas forrajeras que mostraron los mejores resultados como opción para ser usadas como abono verde en sistemas ganaderos, específicamente para ganado doble propósito, en trópico seco de acuerdo con un estudio realizado en Colombia. En su tesis para optar por el título de Doctor en Ciencias-Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia, Edwin Castro Rincón evaluó y cuantificó cómo pueden contribuir algunas plantas como abonos verdes a la producción en sistemas lecheros tropicales. El autor estudió cómo contribuyen de forma directa cuando se suplementan vacas con leguminosas henificadas, y en forma indirecta cuando la leguminosa no cosechada para henificar se usa como abono en rotación con cultivos forrajeros para ensilar. Se determinó el aporte de nitrógeno de leguminosas usadas como abono verde en producción de forraje de maíz. El aporte equivalente de N varió entre 35 y 151 kg/ha, siendo el mayor aporte con la leguminosa fríjol canavalia (Canavalia ensiformis) y el menor con V. unguiculata. Posteriormente, el autor del estudio evaluó cuatro leguminosas y dos niveles de nitrógeno con dos manejos (M1: siembra del cultivo forrajero 4 meses después de incorporado el abono y M2: siembra del cultivo 1 mes después de incorporado el abono). Castro encontró que Canavalia brasiliensis y Lablab purpureus (conocida como fríjol jacinto) son una opción para ser usadas como abono verde en sistemas ganaderos en trópico seco. El experto advirtió que los manejos de abonos verdes no afectaron el rendimiento de maíz, pero sí podrían tener efectos ambientales negativos. Adicionalmente, hasta con un 50 % de remoción de biomasa de una leguminosa cultivada como abono verde no se afectó en forma significativa el rendimiento del cultivo forrajero. Cuando se suplementó a vacas con heno de leguminosa producido a partir de la biomasa removida del abono verde se logró un aumento de 17 % en producción de leche con un nivel de suplementación de 1,5 % del PV/día. (Blog: ¿Quiere saber cómo hacer abono verde?) Las leguminosas C. ensiformis, C. brasiliensis y L. purpureus se destacaron por su adaptación, alta producción de biomasa (mayor a 4000 kg MS/ha), por tener un alto potencial para aportar nitrógeno al suelo como abonos verdes y por contribuir a aumentar la producción de cultivos forrajeros para suplementar ganado en la época seca. En cuanto a la estrategia de manejo para la incorporación de abonos verdes de leguminosas en trópico seco, se puede decir que las leguminosas se pueden sembrar al inicio o mitad de un periodo lluvioso donde exista adecuada humedad en el suelo para su desarrollo. Deben ser incorporadas al suelo unos 30 o 40 días antes de sembrar el maíz o cultivo forrajero a emplear (hacia finales de la época lluviosa) con la finalidad de mejorar eficiencia de uso de nitrógeno por el maíz y minimizar pérdidas de este elemento, evitando efectos negativos sobre el medio ambiente por eutrofización de acuíferos. La otra alternativa de manejo es sembrarlas hacia finales de la época de lluvias y cosechar parte para hacer heno y suplementar vacas en época seca. El remanente en el campo cumpliría la función de conservar humedad del suelo y transferir nitrógeno, que es luego aprovechado por un cultivo forrajero sembrado en rotación con el abono verde para ser suministrado a vacas lecheras en un sistema de corte y acarreo durante el periodo de lluvias. Con este tipo de estrategias de manejo, se pudo comprobar que la remoción de biomasa de abono verde hasta en un 50 % para elaborar heno de leguminosa no afecto el rendimiento del cultivo forrajero en rotación para producción de ensilaje. Por lo tanto se puede generar una producción de biomasa adicional con heno de leguminosa, lo cual se corroboró con el uso de heno de C. brasiliensis como suplemento de vacas lecheras en época seca incrementando en 17 % la producción de leche en vacas doble propósito bajo pastoreo en pasto colosuana. En general, se puede decir que con la integración de leguminosas forrajeras como abonos verdes y como alimento para el ganado en sistemas ganaderos doble propósito en el trópico seco, sería posible reducir costos de producción de cultivos forrajeros para ensilaje y sostener o aumentar la producción de leche en época seca, lo cual a su vez puede contribuir a la adopción de abonos por ganaderos, repercutiendo en mayor rentabilidad y competitividad de los sistemas doble propósito, resaltando el uso multipropósito de las leguminosas forrajeras. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/cuales-son-las-mejores-leguminosas-para-abonos-verdes-en-tropico-seco
El gremio aseguró que el mercado arrocero no requiere de ningún tipo de importación por las existencias actuales. La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) expresó su preocupación e indicó que la información que asegura que Colombia compró 10.000 toneladas de arroz blanco a Ecuador y que habría ampliación del cupo, es falsa. El gremio mencionó que “el mercado arrocero nacional se encuentra suficientemente abastecido y no se requiere ningún tipo de importación, teniendo en cuenta que las existencias actuales en Colombia, superan el millón de toneladas de arroz paddy seco, con base en las cifras corroboradas por el Ministerio de Agricultura y la Bolsa Mercantil”. También señaló que el inventario que tiene el mercado puede atender al menos cuatro meses el consumo interno, existencia al que se sumará la cosecha de lo sembrado en el segundo semestre de 2021”. Dice Fedearroz que “tenemos preocupación por las informaciones publicadas en el portal web actoresproductivos.com, donde al tomar las declaraciones entregadas por Juan Pablo Zúñiga, presidente de la Corporación de Industriales Arroceros de Ecuador, se asegura que Colombia compró arroz a Ecuador, argumentando falsamente que Colombia tendrá un déficit de arroz en 2022”. Por lo anterior, la Federación solicitó al Gobierno que se aclare en qué condiciones se estaría fomentando la importación de arroz. También, se rechaza la actitud de industriales o comercializadores que presionan para que se les permita el ingreso de arroz al país, cuando es suficientemente claro que Colombia viene pasando desde el 2020 por altos inventarios de arroz”. Señaló que por el alto inventario “se presentó una baja ‘estruendosa’ de los precios de compra de arroz a los agricultores en 2021, generándoles enormes pérdidas, que se vieron incrementadas por la merma en la rentabilidad como consecuencia del aumento de precios de los insumos especialmente fertilizantes y agroquímicos”. Rafael Hernández Lozano, gerente general de Fedearroz, mencionó que “no se entiende como en medio de la muy difícil situación económica por la que han pasado los productores arroceros, se quiera importar sin tener en cuenta el daño que ello causa a la estabilidad y permanencia del cultivo del arroz, actividad que tiene una gran incidencia en la seguridad alimentaria nacional”. “Asegurar con argumentos falsos, como lo expresó el medio ecuatoriano, que Colombia tiene déficit en arroz, es un hecho reprochable que solo causa más incertidumbre en el sector arrocero colombiano. Comprar arroz en las actuales condiciones, en Ecuador u otro país, es una conducta desconsiderada con los intereses nacionales, por lo que autorizarlas es una gran equivocación por parte de las autoridades”, agregó. Hernández indicó que es urgente la intervención del Ministerio de Agricultura para que, en conjunto con el Ministerio de Comercio, establezcan las medidas de control que sean necesarias para proteger la producción nacional. "Lo que viene ocurriendo es la consecuencia de no haber tomado la decisión política de revisar el Tratado de Comercio de la Comunidad Andina (CAN), como lo ha solicitado reiteradamente el gremio”, concluyó el presidente de Fedearroz. Autor y Fuente Sistema Integrado de Información https://www.rcnradio.com/economia/colombia-tiene-suficiente-arroz-no-es-cierto-que-se-importaron-10-mil-toneladas-fedearroz
Las ventajas de esta red social están siendo aprovechadas por artesanas como Sandra Avelino para reivindicar el arte y el nivel de detalle que hay detrás de cada una de las piezas que fabrican.Sandra Avelino es una creativa de 56 años que se adaptó a las nuevas tecnologías. Aunque empezó a fabricar artesanías ya hace una década, fue en los últimos meses que decidió impulsar su marca, Safay Country, creando contenido para la red social de moda: Tik Tok.Avelino estudió ingeniería de sistemas “cuando todavía no había internet ni computadores personales”, pero hace años dejó la carrera para dedicarse a su familia. Sin embargo, la curiosidad que la caracteriza la impulsó a buscar un nuevo oficio y finalmente decidió dedicarse a algo que siempre la había apasionado: las artesanías. “Desde joven coleccionaba canastos, me gustaban las manualidades, los tejidos”. Ya sabía que su objetivo era crear algo con las manos, entonces asistió a un curso de cestería en papel que dictaban en Chía, el municipio de Cundinamarca en el que hoy vive. Ese taller “le sembró la semillita”, la enamoró del oficio, y desde entonces se dedica a perfeccionar las técnicas, porque una de sus cualidades es que todo el tiempo está estudiando para hacer mejor las cosas. Hace canastos, bandejas, individuales, pero lo que más le gusta son las lámparas. Sigue con cuidado cada etapa del proceso, desde conseguir el periódico que sus vecinos le ayudan a reciclar, pasando por la transformación del papel, la pintura, la técnica para hacerlo resistente, el secado, hasta llegar al punto que más ama: tejer. Aunque se considera una persona muy tímida se animó a incursionar en las redes sociales después de que en una capacitación personalizada de Artesanías de Colombia, un estudiante de la Universidad de la Sabana le habló de la importancia de hacer las cosas de una forma diferente. Y por esos días su sobrino de 10 años le insistió en que Tik Tok es “lo de hoy”. Esos fueron los dos impulsos que la animaron a mostrar, por medio de videos cortos, “cómo hace las cosas”. Además de la popularidad de esta red social, reconoce que Tik Tok es una herramienta fácil de manejar. ”Uno hace rápido las cosas, no requiere de tanto montaje. Es novedoso porque ahí mismo está la música y los efectos”. Safay Country también está en Facebook, Whatsapp e Instagram. La acogida en redes sociales ha sido exitosa. Los videos los hace sola y cuando tiene dudas consulta a sus profesores de Artesanías de Colombia, en donde también participa del Laboratorio de Innovación y Diseño. Avelino también se siente orgullosa de hacer parte del proyecto Historias Hechas a Manos del diseñador Juan Pablo Socarrás. De hecho, para el cierre de Colombiamoda Socarrás presentó “Magdalena”, una colección que contó con el trabajo de 67 artesanas, incluida Avelino. “Inicialmente iba a participar en la colección de hogar, pero él me llamó para hacer unas canastas, las intervino y de ahí sacó unas carteras que quedaron muy bonitas”, explica la artesana. FUENTE-AUTOR. semana. https://www.semana.com/mejor-colombia/articulo/artesanas-colombianas-un-fenomeno-en-tik-tok/202100
Productores de plátano en el Chocó se actualizan para asegurar sus cultivos y erradicar la presencia de enfermedades. En el municipio de Lloró, Chocó, personal del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, llevó a cabo una capacitación con 30 productores de plátano para realizar una demostración de método sobre manejo, control y erradicación de la bacteria Ralstonia solanacearum, conocida como Moko. La capacitación se dio luego de que los productores de cacao y chontaduro de la zona notaron que sus plantas cambiaron de color, se caían fácilmente y sus frutas maduraban estando viche. Por tal razón informaron a la UMATA municipal, la cual a su vez le notificó al Instituto, que, como autoridad sanitaria nacional, de inmediato realizó la toma de muestras y las envió a laboratorio donde se confirmó la presencia de la bacteria. “La socialización estuvo basada en la Resolución 092770 de 2021, por medio de la cual se establecen las medidas fitosanitarias para prevenir la diseminación en el territorio nacional de la enfermedad conocida como Moko del plátano y banano, ocasionada por la bacteria Ralstonia solanacearum Filotipo II secuevares 3, 4 y 6. Se realizó la demostración de método mediante la intervención a tres predios en donde se realizó la identificación y erradicación de 45 plantas”, señaló el gerente seccional del ICA, en el Chocó, Luis Eduardo Klinger Castro. El moko de plátano es una enfermedad que se aloja y multiplica al interior de la planta, bloqueando los vasos conductores de la savia, provocando el descenso y marchitamiento de los cultivos. Dado que los predios en donde se identificó la enfermedad los cultivos están asociados con cacao y chontaduro, el ICA recomendó la instalación de trampas y control de malezas para evitar la presencia de insectos como el picudo y la diseminación de la enfermedad, a través del alojamiento de la bacteria en las plantas hospederas. El ICA seguirá haciendo control y capacitación sobre el moko en el municipio de Lloró, ya que esto contribuye a incentivar a los agricultores de la zona a llevar un buen manejo de los cultivos identificando la enfermedad a tiempo y realizando la contención y supresión del mismo. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/productores-de-platano-en-el-choco-se-actualizan-p
Conozca aquí las claves de un experto para lograr el éxito en el procedimiento de inseminar a la vaca por medio de pajillas. Aunque esto lo debe hacer un profesional, un ganadero también podría aprender para verificar que la persona que lo haga cumpla con loes estándares mínimos de calidad. En su intervención del Tour Virtual Agrovet Market 2021, Richard Mancheno, médico veterinario zootecnista, detalló cómo mejorar la inseminación artificial, que depende de manejo del semen y la técnica del inseminador, y del buen manejo del termo. “Si nosotros entrevistamos a 10, 15 inseminadores, todos tienen una diferente manera de manejar la inseminación artificial, y sabiendo que la técnica y el proceso como tal es el mismo en todas partes del mundo”, de este modo empezó el experto su charla. En este sentido, el técnico o profesional debe cumplir con el protocolo de descongelamiento, que significa tener todos los implementos limpios y listos, descongelar a una temperatura de 35-37 ºC en un tiempo de 30 a 40 segundos antes de emplear la pajilla. A juicio del experto oriundo de Quito (Ecuador), el tiempo correcto entre la preparación y el término de la inseminación debe ser de alrededor de 5 minutos Entre las recomendaciones de lo que no se debe hacer, Manchego indicó entre otras que el termo no se puede dejar destapado cuando se sacan las pajillas ni tampoco se deben poner las canastillas sobre el nivel del termo, porque se pueden calentar y afectar la calidad seminal. “Antes de inseminar, debemos tener todo correcto: la pistola de inseminación, los catéteres, tijeras limpias o cortapajillas. A mí personalmente me gusta más las tijeras por un tema sanitario, pues son más fáciles de limpiar”, apuntó el conferencista. La eficiencia en la IA también depende de una correcta colocación del semen en la vaca, pues hay riesgo de introducir el catéter en el cuerno contrario donde se produce la ovulación. Asimismo, puede ocurrir que la vaca se mueva o que el operario hale la pistola antes de empujar el émbolo, lo que haría que el semen quede entre el cérvix y la vagina. Así pues, el depósito se hace en el cuerpo uterino (llamado el blanco del inseminador), empujando el émbolo de forma lenta. El experto reiteró la importancia de descongelar la pajuela a la temperatura indicada, pues como demostró en su exposición, la mayor motilidad seminal se observó a los 37ºC. En cambio, cuando se hace a temperaturas inferiores, como la temperatura ambiente si se está en un clima con 22ºC o también cuando se descongela pero solo se llega los 32ºC. Algunos la descongelan bajo el brazo, pero eso también contribuye a una mala motilidad. Si desea conocer más sobre la exposición del médico veterinario zootecnista sobre estrategias para alcanzar buenos resultados reproductivos, no se pierda la segunda parte en una próxima entrega en CONtexto ganadero. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/como-mejorar-la-eficiencia-en-la-tecnica-de-inseminacion-artificial
La agremiación basada en Cali seguirá adelantando sus metas en materia de recuperación de zonas forestales a lo largo del año La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña) dio a conocer su balance de 2021 y sus perspectivas de operación en 2022. Entre las iniciativas destacadas del año pasado se encuentra el programa Compromiso Rural, con el cual ya se han generado más de 1.000 empleos en el sector azucarero, de los cuales 620 fueron generados por parte de ingenios, mientras que el resto por el Comité Departamental de Cafeteros, entidad que apoyó la propuesta. “Asimismo, hemos apoyado a 145 emprendedores en 28 municipios. Se han realizado ferias de Bienes y Servicios Agroindustriales en Corinto, Tuluá y Miranda y mercados campesinos en municipios como Puerto Tejada, Miranda, Candelaria y Palmira”, indicó Claudia Calero, presidente de la agremiación. Otro de los trabajos de la organización ha sido en el programa ‘La Caña Nos Une’, el cual fue creado con el propósito de realizar tres jornadas de salud y de recreación para apoyar a las comunidades de los municipios de Palmira, La Virginia y Bugalagrande. Con respecto a 2022, Asocaña mencionó que seguirá avanzando en la recuperación de franjas forestales que protegen el río Cauca. Ya se han intervenido 23 hectáreas con este objetivo. Además, continuando con el área ambiental, se espera continuar promoviendo la recuperación de las cuencas hidrográficas. El año pasado, se intervinieron 11 de ellas, junto a la siembra de más de 90.000 árboles en la zona para frenar la erosión causada por el cambio climático. Una de las apuestas más importantes de la agremiación es la producción de 395 millones de litros de bioetanol, los cuales son mezclados con gasolina para disminuir la emisión de gases contaminantes en la atmósfera. Uno de los anuncios más importantes entregados a finales de 2021, y sobre el que se podrá sacar provecho este año, es la apertura del comercio de azúcar con Ecuador, el cual estuvo detenido por cuatro años. Según Asocaña, desde 2018 había dejado de exportar 81.000 toneladas de azúcar. AUTOR-FUENTE. diego andrés stacey salazar [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/asocana-entrego-su-balance-de-2021-y-presento-sus-perspectivas-ambientales-de-2022-3289527
El Boletín de Precios Oficiales de la Feria de Ganados de Medellín es un referente a nivel nacional para comercializar ganados y es publicado todos los viernes. Fuente: https://www.centralganadera.com/boletines-oficiales-central-ganadera-2020/?fbclid=IwAR3n7eXPxEr-lvQrAjtH2HrfNjYOofbD4u7YkHZ1di0FQcf99DYZyyLcwTI
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