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ALEXANDER LOAIZA
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CAROLINE GUARIN
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La rentabilidad de una finca debe verse más allá de lo monetario y es la conservación de los recursos naturales para las generaciones futuras. Así lo planteó Carlos Melo Miranda, de la Finca Itoco, en el municipio de La Palma (Cundinamarca), en una nota de La Finca de Hoy, donde señaló que si no trabaja diariamente por garantizar la permanencia en el tiempo del suelo y el agua que conforman la finca donde siembra y cosecha sus plantas y animales, no va a tener futuro. Por eso propone un ejercicio más racional pensando en el presente pero también teniendo en cuenta el futuro y las próximas generaciones y eso se logra con un manejo de buenas prácticas de conservación. “Cuando estoy cuidando el suelo, estoy cuidando el agua, hay que planificar, saber qué tengo que hacer, cómo lo voy a hacer y dónde lo voy a comercializar”, señaló. La filosofía es priorizar la relación entre suelo, planta y animal, por ello de las 48 hectáreas de tierra que tiene de extensión, 35 son dedicadas a la ganadería, ocho a los cultivos y cinco a la conservación del bosque nativo. En la parte ganadera se tienen unas políticas claras de conservación. Lo primero es corregir la acidez del suelo porque de nada sirve tener un suelo fértil si es ácido porque la planta no lo puede asimilar y el animal tampoco lo va a poder convertir en carne o leche. Otro aspecto que se tiene en cuenta es evitar el sobrepastoreo y en cambio lo que sí se realiza es utilizar los árboles en diferentes arreglos, bien sea como cercas vivas, sombríos aislados o bancos de proteína. La ganadería en zona de ladera es un gran motivante de la erosión, de la pérdida del suelo y de ahí la implementación de prácticas de ganadería de conservación como evitar el sobrepastoreo. En la región es norma que se requieran de una a dos hectáreas para mantener un animal pero si se hace con potreros pequeños, con buenas pasturas y adecuado manejo de las praderas puede alcanzar hasta 1,5 o 2 animales por hectárea, indicó. Lo ideal es hacer una rotación diaria pero allí se hace entre cuatro y siete días. El agua en la zona de ladera corre demasiado rápido y empieza a arrastrar el suelo y provoca avalanchas o deslizamientos y de ahí la importancia de las adecuadas prácticas para evitar la compactación del suelo. En la finca también se manejan cultivos asociados como es el caso del aguacate, el limón Tahití y el plátano. Cuando los árboles están en crecimiento se trabaja con fríjol o con maíz para mantener la cobertura del suelo, evitando el uso excesivo del azadón o de la guadaña a ras. Siempre se hace un corte de las arvenses o control de las malezas a mínimo diez centímetros de altura para proteger el suelo. “No administrar bien los recursos naturales disponibles, a futuro estarán también en riesgo los recursos económicos resultantes de su trabajo” y por ello se empeña diariamente, además de suministrar los requerimientos propios de cada planta que cultiva, en generar los menores impactos negativos posibles en el ambiente. Los cultivos son diferentes pero el manejo es igual, siempre pensando en prácticas de agricultura de conservación y labranza mínima. Evitar en zona de ladera el uso de las quemas y mantener la cobertura permanente del suelo a través de las arvenses, abonos verdes, rotación de cultivos y el uso del árbol. Cuando se inicia un proceso productivo, se encuentran condiciones agroecológicas diferentes en cada sector de la finca y debe ubicar en qué parte se dan mejor los productos y en las que no son aptas para un determinado cultivo se empieza a sembrar otro producto. Su mayor desafío tanto en la parte agrícola como en la pecuaria es que su predio está ubicado en zona de ladera lo que hace que su ejercicio agropecuario puede generar mayores afectaciones al ambiente si no realiza una adecuada planeación. Autor fuente: CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/ganaderia-y-agricultura-de-conservacion-una-practica-con-mirada-futurista
El interés de encontrar alimentos inocuos y de bajo costo para los animales es una necesidad inminente en la ganadería, pues permite maximizar los rendimientos productivos por unidad animal. Variedades como la levadura de cerveza puede relacionarse con la actividad ruminal y generar efectos positivos. Una gran variedad de suplementos ha sido utilizada para mejorar la eficiencia de la producción y la función del rumen en el ganado bovino. Existen sustancias con efectos similares a los antibióticos promotores de crecimiento como la inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisae) que ha evidenciado el aporte de vitaminas, minerales, oligosacáridos, ácidos orgánicos, aminoácidos, péptidos, antioxidantesn que mejoran el crecimiento de ciertas bacterias ruminales. En una investigación realizada en Colombia por Juan Pablo Narváez Herrera, Adrián Rolando Riascos Vallejos y José Mauricio Cisneros Montenegro se tuvo como objetivo evaluar el efecto de suministrar un suplemento con diferentes niveles de inclusión de levadura de cerveza sobre la producción y composición de le leche de vacas en pastoreo en el trópico alto del departamento del Putumayo. Investigación El estudio se desarrolló en la zona menciona, utilizando 12 vacas Holstein con peso promedio de 450 kg con 90 días de lactancia y una producción media de 13 kilogramos día, distribuidas en dos grupos homogéneos y pastoreando praderas de raigrás perenne de 35 días de edad. En el proceso las vacas recibieron los suplementos experimentales elaborados a base de maíz con dos niveles de inclusión de levadura de cerveza. En el T1 se incluyeron 100 g de este material y en el T2 150 g, suplemento del cual se tenía como base harina de maíz amarillo y melaza como edulcorante. Además, se utilizó leche y azúcar como activadores de la levadura. El agua se precalentó a 38ºC para diluir la melaza. Una vez la levadura comenzó a crecer, se mezclaron todos los materiales hasta obtener una consistencia homogénea. La mezcla se almacenó por 48 horas en un lugar fresco y seco, posteriormente se empacó en sacos de nylon. El efecto de los niveles de inclusión de levadura de cerveza sobre la producción y calidad de leche se evaluó en dos etapas de 12 días, siendo siete días como periodo de adaptación y cinco para la medición de los resultados. Resultados En cuanto a la producción y calidad de la leche, no se encontraron diferencias estadísticas para la producción de leche vaca/día. Sin embargo, para las fracciones de proteína y grasa hubo diferencias significativas evidenciando ventajas para el tratamiento 1. En este caso, la producción de leche antes del experimento fue de 13.39 kg/vaca/día demostrando que la suplementación con levadura de cerveza tuvo un incremento de 1.47 kg y 0.88 kg para los tratamientos 1 y 2 respectivamente. A esto hay que sumarle, que con la inclusión de la levadura de cerveza en la alimentación de los bovinos hubo una mayor proporción de proteína y grasa en la leche de las vacas. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/que-tan-funcional-es-suplementar-con-levadura-de-cerveza-los-bovinos-lecheros
Esto las convierte en el 50% del total de los beneficiarios en ese mismo período de la Unidad de Restitución de Tierras del país La Unidad de Restitución de Tierras informó que en los últimos tres años que más de 5.000 mujeres hayan recuperado el legítimo derecho a la propiedad de sus predios, obteniendo, de paso, reparación integral, en respuesta a lo estipulado en la Ley 1448 de 2011. Lo anterior refleja que son cerca de 50% del total de los beneficiarios en ese mismo período, pero, además desde la entidad reiteran que también han venido gozando de permanente acompañamiento en lo judicial, lo económico, así como lo psicológico y familiar, generando una transformación de vidas, devolviendo terrenos y apoyando el recomenzar de familias víctimas de guerras y confrontaciones ajenas. “El compromiso con la reparación de las víctimas es tal, que el presidente Iván Duque impulsó y firmó la prórroga de la Ley 1448 por 10 años más. Así podremos alcanzar la meta de restituir un poco más de cuatro millones de hectáreas de tierra despojada para 2031. Al trabajar por una reparación integral, no solo se les devuelve su predio a las mujeres, como la base de su hogar y familia, sino también los recursos y herramientas para rehacer sus vidas y su economía familiar”, comentó Andrés Castro Forero, el Director General de la entidad. Es de resaltar que, adicionalmente, 36% de los proyectos productivos son representados y liderados por mujeres, abriendo un amplio espacio a la recomposición del tejido familiar y socioeconómico. Frente a otros apoyos, se resalta que con la expedición del Acuerdo 47 de 2019, el Consejo Directivo de la entidad en el actual Gobierno le dio luz verde a la adopción de acciones que tienen como objetivo la participación efectiva de las mujeres en todas las etapas contempladas en la política de restitución. Asimsimo, la resolución 600 de 2020, se enfoca en el empoderamiento de las mujeres objeto de la restitución de tierras; y recientemente se logró que las mujeres fueran parte fundamental de un proyecto de cooperación del Fondo Multidonante de las Naciones Unidas para el Sostenimiento de la Paz por US$1,5 millones que contribuyen a restitución de tierras. Allí participan la Unidad de Restitución de Tierras, el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), y el Programa Mundial de Alimentos (WFP). AUTOR-FUENTE. María Camila Pérez Godoy https://www.agronegocios.co/agricultura/en-los-ultimos-tres-anos-5000-mujeres-han-recuperado-la-propiedad-de-sus-predios-3318174
Este formato integra en un mismo sistema vegetación herbácea y leñosa forestal (matorrales y árboles), es una de las modalidades de ganadería extensiva más características del entorno mediterráneo. Ya en época romana, Catón el Viejo reconocía la importancia de este sistema de ganadería extensiva. Lo incluía en las clases glandaria silva (silva: bosque; glande: bellota), arbustum (setos de arbustos y matorrales) y silva caedua (bosque para madera) La actual conformación del paisaje no puede entenderse sin comprender los condicionantes que llevaron a España a desarrollar una cultura y tradición silvopastoral excepcional. La irregularidad climática, junto con una orografía frecuentemente abrupta y de baja fertilidad, explican que una parte muy sustancial del territorio haya sido dedicada como única opción productiva al pastoreo y la silvicultura. Una característica de los montes españoles es la presencia durante una parte significativa del año de ganado pastando en zonas arboladas. Recientes estudios muestran que el silvopastoralismo puede ser una de las soluciones más importantes frente al cambio climático. Sin embargo, esta actividad sufre, en sintonía con el abandono rural, un dramático declive que precisa de apoyo. Los retos del silvopastoralismo El reto principal del manejo racional de la ganadería extensiva se sitúa desde la Antigüedad en conseguir que la mayor parte de la alimentación de los animales se obtenga aprovechando productos y terrenos no utilizables para la agricultura y la alimentación humana y en reducir al máximo la costosa alimentación suplementaria. Los periodos anuales de parada del crecimiento de la vegetación por sequía estival y frío invernal obligan a desarrollar un tipo de pastoreo móvil. Este se basa en la búsqueda a lo largo del año de terrenos con pasto verde: en verano zonas frescas sin sequía, frecuentemente en montaña, y en invierno zonas bajas y sin heladas importantes. Surgió así la trashumancia. La presencia de vegetación leñosa, además de propiciar alimento y protección al ganado, permite alargar y diversificar el ciclo de producción del pasto. El ganado ayuda a controlar la acumulación de vegetación leñosa e inflamable en el sotobosque, pero también puede comprometer gravemente la renovación del bosque. El sobrepastoreo conduce inevitablemente a fenómenos erosivos y de degradación del medio. Una solución al cambio climático En el estudio sobre el cambio climático, se acepta como significativo el impacto de los herbívoros –salvajes y domésticos– debido a sus emisiones de gases de efecto invernadero. Recientes estudios demuestran que los sistemas silvopastorales compensan estas emisiones sobradamente. Los terrenos pastados, que el propio ganado ayuda a conservar, tienen una enorme capacidad de secuestro de carbono. La combinación de vegetación herbácea de ciclo anual y fuerte potencial de regeneración, intercalada con vegetación leñosa con potentes sistemas radicales capaces de explorar suelos profundos, supone una opción excepcional para el secuestro y fijación de carbono. Incluyendo la fijación de carbono en el análisis del sector silvopastoral, se ha demostrado que una promoción racional a nivel mundial del silvopastoralismo puede llevar a un secuestro de CO₂ del orden de 26 a 42 gigatoneladas. Su potencial es superior al de la reforestación. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/silvopastoralismo-imprescindible-en-la-transicion-un-modelo-ganadero-sostenible
Un instrumento financiero para apoyar planes, programas o proyectos de las mujeres rurales fue reglamentado por el gobierno nacional a través del decreto 1731 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Se trata del Fondo de Fomento para las Mujeres Rurales (FOMMUR), con el cual se impulsarán planes, programas, proyectos y actividades de divulgación y capacitación, que permitan la incorporación y consolidación de las mujeres rurales y sus organizaciones dentro de la política económica y social del país. Dicho Fondo es una cuenta especial del Minagricultura, sin personería jurídica, la cual se manejará de forma independiente a los demás recursos de ese despacho. Así mismo contará con un manual operativo en el que se establecerán los criterios y procedimientos para la recepción, evaluación y selección de los planes, programas o proyectos presentados al Fondo; la asignación de recursos, estructuración, implementación, acompañamiento, seguimiento, monitoreo y evaluaciones durante o posterior a la realización de las iniciativas. En el decreto se establecen cuatro líneas de cofinanciación de iniciativas, que destinarán sus recursos a las mujeres rurales bajo las siguientes modalidades: Línea de apoyo a planes, programas y proyectos de organizaciones de mujeres rurales u organizaciones mixtas, legalmente constituidas o no, y de pueblos, comunidades o grupos étnicos debidamente registrados ante el Ministerio del Interior. En este caso el apoyo es hasta del 90 % del valor total de cada iniciativa y cuyo monto solicitado no supere el 10 % del total de recursos asignados a la línea. El valor del aporte social como contrapartida dado por la organización o grupo étnico postulante podrá ser en especie, servicios o dinero y no podrá ser inferior al 10 % del valor total del plan, programa o proyecto. Línea de Apoyo a planes, programas y proyectos para mujeres rurales, que sean presentados por departamentos y municipios hasta por el 80 % del valor total de cada iniciativa y cuyo monto solicitado no supere el veinte 20 % del total de recursos asignados a la línea. El valor del aporte social como contrapartida deberá ser dado por los departamentos o municipios postulantes de la iniciativa y esta solo podrá ser en dinero y por un monto no inferior al 20 % del valor total del plan, programa o proyecto. Línea de Financiación u otorgamiento de incentivos para iniciar o reanudar un plan o proyecto relacionado con actividades rurales; apoyos para mejorar la producción y los rendimientos de negocios constituidos o administrados y gestionados por mujeres rurales; y compensaciones a mujeres rurales para resarcir la pérdida parcial o total de uno o varios de sus activos productivos o la disminución de sus ingresos por causa de una fuerza mayor o caso fortuito. En este caso el apoyo es hasta por 6.5 S.M.M.L. V. Línea de Financiación de hasta el 100 % de iniciativas de divulgación y capacitación en temas relacionados con la inclusión financiera; promoción y formulación de planes, programas y proyectos de actividades rurales; asistencia técnica, comercial y gerencial de planes, programas y proyectos en ejecución; y la creación, promoción y fortalecimiento de formas asociativas, que beneficien exclusivamente a mujeres rurales. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural definirá los rubros financiables por cada convocatoria en los términos de referencia. Los planes, programas y proyectos presentados para aprobación ante el FOMMUR deberán demostrar que contribuyen directamente al desarrollo económico y social de las mujeres rurales, Según el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, con esta reglamentación “estamos cumpliendo con el compromiso de reactivar el FOMMUR, adquirido en el marco del Pacto por la Equidad de la Mujer Rural, suscrito por la Vicepresidencia, la Consejería Presidencial para la Equidad de la Mujer, el Ministerio de Agricultura, otras entidades del Gobierno, Organizaciones de Mujeres Rurales y entidades del sector privado en 2019”. Por su parte la directora de la Dirección de la Mujer Rural del Miniserio, Gina Pérez, indicó que “para la construcción de esta norma se trabajó con organizaciones, plataformas y redes de mujeres rurales, como ANUC Nacional, ANMUCIC, Trenzadas somos más y la Plataforma de Incidencia Política de Mujeres Rurales Colombianas, entre otras. De igual forma con la Procuraduría, la Contraloría, la Consejería Presidencial para la Equidad de la Mujer, el Departamento Nacional de Planeación y el Ministerio de Hacienda y Crédito Público”. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/politica/mujeres-rurales-cuentan-con-nuevo-instrumento-financiero-exclusivo
Este año avanza con buenas noticias para el campo caldense. El departamento contará con 10 cupos en el programa Alianzas Productivas, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. La convocatoria se extenderá hasta el martes 1 de marzo. “Se hizo la socialización con los municipios, resta organizar los perfiles que tienen formulados y aplicar a esta convocatoria, con la cual los beneficiados recibirán asistencia técnica, capacitación y certificación de buenas prácticas agrícolas. El objetivo es impulsar y fortalecer los procesos de producción y comercialización de los productores del departamento”, expresó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, Carlos Alberto Ramírez Grajales. Alianzas Productivas es un proyecto del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que busca la vinculación de pequeños productores agropecuarios con los mercados, a través de un esquema de agronegocio con un aliado comercial formal y con una propuesta productiva, rentable, sostenible y competitiva para fortalecer sus procesos de producción. En el 2021 en Caldas se beneficiaron 800 productores de 18 proyectos, quienes recibieron cofinanciamiento del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural por 180 millones de pesos, mientras que la Gobernación de Caldas aportó $20 millones y las alcaldías, $10 millones. Alianzas productivas como las de plátano, aguacate, caña panelera, ganadería, mora y apicultura estuvieron entre las seleccionadas para la vigencia anterior. AUTOR-FUENTE. BC NOTICIAS. https://www.bcnoticias.com.co/caldas-tendra-10-cupos-de-alianzas-productivas-del-ministerio-de-agricultura/
Según NOAA de los Estados Unidos, es probable que las condiciones de La Niña continúen a través de la primavera del hemisferio norte (~65% de probabilidad durante marzo-mayo 2022) y que haga la transición a neutralidad (~51% de probabilidad) durante abril-junio 2022. En diciembre de 2021, las temperaturas de la superficie del mar (SST, por sus siglas en inglés) por debajo del promedio, a través del centro y este del océano Pacífico ecuatorial, estuvieron consistentes con la etapa avanzada del fenómeno de La Niña. En resumen, es probable que La Niña continúe hasta la primavera del hemisferio norte (~67% de probabilidad durante marzo-mayo 2022) y que luego haga la transición a ENSO-neutral (~51% de probabilidad durante abril-junio). De acuerdo con el anterior boletín de la NOAA, el fenómeno estará presente hasta bien avanzada la primera temporada de lluvias de 2022 (marzo-junio). En el Valle del Cauca, La Niña ha aumentado la precipitación media. Para lo que resta de la primera temporada seca (diciembre 2021-marzo 2022), se espera un incremento de la precipitación media y que los días con lluvia estén alternados con periodos secos de uno a varios días, aunque también pueden ocurrir eventos de lluvia altos, sectorizados o generalizados, que podrían causar afectaciones de creciente súbitas, derrumbes y/o deslizamientos de tierra. Sin embargo, no se puede descartar la amenaza por incendios forestales, especialmente al centro del departamento, que ha venido presentando un comportamiento en el régimen de lluvias diferente al resto de la región durante los últimos dos meses. El resto del país: De acuerdo copn el Ideam, Para el trimestre comprendido entre enero y marzo de 2022, los modelos nacionales predicen lluvias por encima de la climatología de referencia 1981-2010, especialmente en las regiones Caribe y Andina, donde sus volúmenes acumulados serán mucho menores a los ocurridos durante el trimestre anterior (octubre-noviembre-diciembre), ya que se empieza a transitar por la primera temporada de menos lluvias del año. Algunas salidas de los modelos estiman que el número de días con eventos de lluvia en estas regiones podría estar por debajo de los promedios históricos, lo que puede favorecer mayormente días secos sugiriendo que, de darse acumulados de precipitación por encima de la climatología de referencia, estos serían consecuencia de algunos eventos extremos causados por fenómenos de escala sinóptica, e incluso de meso y microescala. Sobre la región Pacífica se esperan volúmenes de precipitación muy próximos a los promedios históricos. En la Orinoquía, región que también atravesará por su temporada de menos lluvias se estiman precipitaciones por encima de la climatología de referencia en enero, pero deficitarios hacia febrero y marzo. En la Amazonía se predicen lluvias cercanas a los promedios históricos, excepto en febrero para cuando el modelo de predicción del Ideam estima reducciones de estas en su sector centro-oriental. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/lluvias-se-prolongarian-mas-de-la-cuenta-en-el-valle
De acuerdo a los análisis que realizaron, los expertos indican que los perros de algunas razas entienden mayor cantidad de palabras que el resto.Por Alberto Sandoval09 de diciembre 2021 a las 16:00 hrs.La interacción del humano con los animales son acciones que se encuentran a diario en el mundo cotidiano. Sin embargo, la del perro es la que mejor se desarrolla si de ida y vuelta hablamos. Y aunque en ocasiones muchas de estas mascotas domésticas ignoren ciertos mandos como “sentarse” o un simple “no”, quizás solo sea falta de entrenamiento. Así lo aseguran científicos del Departamento de Psicología y Neurociencia de la Universidad de Dalhousie, en Canadá. Estos expertos dicen que en promedio general un perro entiende aproximadamente 90 términos. Pero, si es el caso de que recibe un entrenamiento adecuado y constante, los caninos son capaces de comprender hasta 215 palabras. Para poder llegar a esta conclusión, los científicos encuestaron y corroboraron por sí mismos a 165 propietarios de una amplia variedad de razas. Según lo reseña Daily Mail hablaron sobre las frases que usan con sus mascotas y a las que responden normalmente. La información que publica el portal británico indica que la mayoría son los términos que todos los que tienen mascotas practican normalmente. Palabras como “sentado”, “quieto”, “acostado”, “darse la vuelta” son los más comunes. Pero también estaban comandos como “ven”, “quédate”, “espera”, “no”, “ok” o “déjalo”. Lo más probable es que para llegar al número de 215 palabras, el entrenamiento tenga que ser formal y ejecutado por profesionales del área de control de mascotas. Pero en concreto, un perro es un animal que entiende rápido lo que su amo le está comunicando. Perros de razaEn el mismo estudio especifican que los perros de algunas razas registraron una tendencia hacia la compresión de mayor cantidad de palabras, que se acerca a los 215. Lo que explican los científicos, según la misma información del Daily Mail, es que “perros de pastoreo, incluidos el pastor australiano, el border collie y el pastor alemán, y los perros de compañía de juguete, como el bichon frise, el cavalier king charles spaniel y el chihuahua”, registraron una mejor respuesta hacia las palabras, que otras razas. En este mismo estudio consideraron que muchas veces la comprensión del perro estaba asociada a la comunicación no verbal de su amo. Es decir, que los perros interpretaron el estado de ánimo, reacción del rostro o postura corporal del humano. “Debido a su historia evolutiva y su estrecha asociación con los humanos, los perros domésticos han aprendido a responder a las señales verbales y no verbales humanas a un nivel incomparable con otras especies. Su capacidad para responder a las señales comunicativas es fundamental para los numerosos roles profesionales y familiares que desempeñan en nuestras vidas”, dijeron los investigadores del equipo que lideraron Catherine Reeve y Sophie Jacques, de la casa de estudios mencionada. Las 215 palabras que los expertos identificaron fueron clasificadas en: comandos, términos familiares, nombres, juegos y juguetes, comidas. Puedes conocer la lista entera y el informe a continuación    fuente y autor https://www.fayerwayer.com/ciencia/2021/12/09/estudio-cientifico-encuentra-que-los-perros-son-capaces-de-entender-hasta-215-palabras/ 1-s2.0-S0168159121003002-mmc1Descarga
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