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La asociación de cultivadores de caña de azúcar de colombia, asocaña, es una entidad gremial sin ánimo de lucro, fundada el 12 de febrero de 1959, cuya misión es representar al sector agroindust...

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Mientras en Uruguay el ganado busca sombra para sobrellevar los primeros días de un verano sofocante, en Dakota del Norte (EEUU), un joven uruguayo busca lugares cubiertos para un rodeo de 280 vacas Charolais con las que trabaja, porque allí, el año comenzó con temperaturas de -23º y una sensación térmica que ha llegado a los -40º.Felipe Andriolo es ingeniero agrónomo, tiene 29 años y es oriundo de Ombúes de Lavalle, Colonia.Actualmente, su jornada laboral comienza todos los días a la hora 7, yendo a romper el hielo que se forma en los bebederos. El grosor del hielo ha llegado a ser de 20 centímetros, contó a El Observador, y eso es de las cosas que lo ha impresionado en su estadía en ese país.Uno de los problemas de este invierno norteamericano es que el agua se congela en los caños y muchos se parten.Felipe AndrioloEl agua de los bebederos se congela por las bajas temperaturas.Trabajar con temperaturas tan bajas es algo nuevo para él, porque en Uruguay son impensadas, pero hasta el momento lo viene sobrellevando, usando ropa adecuada para la época, como enteritos o jeans con tela de polar por adentro. Aunque reconoce que muchas veces siente que se le congelan los pies.Felipe AndrioloEn los campos se buscan reparos para proteger al ganado del frío.Cómo llegóDesde agosto de 2021 el joven se encuentra en un predio rural en el que funciona una cabaña de Charolais y agricultura.p5=document.querySelector("div.P5"),padreP5=p5.closest("div.contenedor__publicidad"),padreP5.style.margin="0"Llegó allí como parte del programa MAST International, por el que egresados de Agronomía y Veterinaria pueden trabajar en el campo y estudiar durante 18 meses en Estados Unidos.Se recibió de ingeniero agrónomo en 2019 y luego viajó a Irlanda para estudiar inglés, tras su regreso a Uruguay comenzó a trabajar en Barraca Erro. Pero cuando le surgió la oportunidad de participar en el programa MAST International, no dudó y la aceptó.“Un consejo para los egresados de Agronomía y Veterinaria es que se animen, porque si piensan en salir a trabajar esta es una buena opción, que les puede abrir muchas puertas y traer otras posibilidades”, indicó.Felipe AndrioloEl mate no falta, aún entre la nieve.Todo para fardosUna de las cosas que le llamó la atención cuando llegó a Dakota del Norte fue que estaba todo sembrado, los ciclos productivos son cortos, explicó, por lo que en agosto, pudo ver cultivos de cebada, arveja, soja, trigo y maíz.Ya conocía Estados Unidos y la forma de trabajar del agro y cuando llegó confirmó que para él, los productores de ese país “son los uno”.Felipe AndrioloCultivos bajo nieve.Otra cosa es que en el predio donde le tocó vivir y trabajar “todo se enfarda”. Por la alta demanda de comida para los ganados que hay en invierno, en el campo donde Felipe realiza su trabajo se produjeron 1.200 fardos para todo el invierno.En su primera semana en el campo, sin saberlo cortó el pasto del patio de la casa, lo que generó el enojo del dueño del establecimiento, porque allí se usan todos los recursos disponibles, desde el pasto que está alrededor de la casa hasta la trilla del cultivo. El fardo se pone bajo un techo para que los animales se alimenten durante los días más duros y crudos del invierno estadounidense. Felipe AndrioloTodo se enfarda.Pero esa no es la única medida que toman en Estados Unidos para que el ganado vacuno pase el invierno. En ese predio hay galpones con resistencias para resguardar a los terneros cuando nacen, para que no mueran de frío; además, todos los corrales tienen reparos de madera con una altura de 2 metros. Felipe AndrioloFelipe ha trabajado con colegas de Uruguay y de otros países.En los últimos días de diciembre Felipe se encargó de llevar a varias vacas preñadas a un campo con más resguardo, para evitar que sufrieran por las bajas temperaturas.Pese a eso, según contó, Dakota del Norte es muy caluroso en verano y los animales toleran mejor el invierno, porque al rumiar generan calor. En el establecimiento en el que se encuentra hay toros seleccionados, vacas para vender y otras para parir.Campo y universidadEn el programa ha conocido colegas de diferentes países, colombianos, europeos y africanos, también uruguayos. Junto a él viven tres compañeros más, también de Ombúes de Lavalle. La comunicación con los colegas y los productores se da mayormente en inglés.Felipe AndrioloFelipe trabaja en una cabaña de Charolais.El programa MAST International tiene dos componentes: trabajo en el campo y un período de estudio en la universidad, de un semestre.El próximo 18 de enero Felipe comenzará a estudiar en la Universidad de Minnesota. Aún no ha elegido sus cursos pero tiene la intención de aprender sobre malezas, insectos y fisiología animal, contó.Si todo sale como tiene planeado, este joven uruguayo que trabaja con vacas en la nieve, volvería a su país natal en el verano de 2023.Felipe AndrioloFelipe participa del programa MAST International. Felipe AndrioloCharolaisEstados UnidosDakota del NorteganaderíaRecomendado en Instagram Autor y fuente https://www.elobservador.com.uy/nota/el-uruguayo-que-trabaja-con-vacas-en-la-nieve-y-con--40-de-sensacion-termica--2022135021

El MVZ Magister en salud y reproducción bovina Alfredo Ignacio Chica indicó que la finca está dedicada a la cría de ganado gyr puro y diferentes cruces para lo cual se cuenta con un núcleo de donadoras y otro de receptoras para con la ayuda de la biotecnología poder tener animales de alta genética. Las donadoras fueron traídas de diferentes ganaderías representativas del país y embriones traídos de Brasil. De allí se obtiene el material genético para la transferencia y se tienen alrededor de 70 receptoras. La finca tiene una extensión de 70 hectáreas de las cuales 25 se encuentran en tierras bajas que en época de invierno son muy inundables y dificulta el traslado de los animales hacia los corrales para la aplicación de los productos necesarios para controlar las moscas y garrapatas, señaló en el programa Faenas del Campo. Por eso los productos que utilizan ahora se dan mezclados con la sal y los concentrados, facilitando así el trabajo y evitando el problema del traslado a un sitio específico para aplicar el baño. Diferentes moléculas que usaban al principio para el control de moscas y garrapatas no eran eficaces lo que llevó a seguir indagando en el mercado hasta que encontraron un plan que les ha facilitado el manejo y control. Se trata de un manejo integral usando compuestos que no son contaminantes para el medio ambiente y que son de fácil manejo para la finca. Lo implementó desde hace año y medio y los resultados han sido satisfactorios, indicó Chica. Los animales están más tranquilos a potrero, se encuentran sanos y desde cuando comenzaron con el control se observa un resultado en términos de aumento de tasas de preñez. Anteriormente bañaban una semana con una molécula y a la semana siguiente con otra pero el problema seguía y ahora se ha logrado un ahorro porque no se requieren tantos baños y se evita el estrés de los animales con todo lo que ello conlleva en términos de rendimiento. Además esto es amigable con el medio ambiente porque las aguas no se contaminan bien sea con el producto químico usado en los baños o con los envases. Por su parte, Jorge Eliécer Martínez, encargado de la finca, indicó que cada rato se debía llevar el ganado al corral para los baños y eso los estresaba pero con el nuevo producto lo consumen directamente en el potrero donde está pastoreando. Antes tenían algunas muertes o animales enfermos por fiebre de garrapatas pero ahora ya no tienen ese problema. El ganado se lleva al corral solo cuando se va a vacunar contra aftosa o en caso de necesitar inyectarle vitaminas por recomendación del veterinario. AUTOR-FUENTE. FEDEGAN. https://www.fedegan.org.co/noticias/hacienda-el-antojo-un-manejo-diferente-para-control-de-moscas-y-garrapatas

Así puede combatir a los piojos en su ganadería, para evitar que causen efectos nocivos en sus bovinos y afecten la productividad del hato. Aprenda cómo puede combatirlos con distintos métodos de control y tratamiento para frenar su proliferación en los animales. Los piojos son ectoparásitos, que infectan solo las capas superficiales de la piel del bovino y se alimentan de su sangre. Esto afecta al animal, que sufre irritaciones en la piel por causa de la picazón e infecciones cutáneas, dificultando su crecimiento y rentabilidad. Asimismo, estos insectos alteran de su bienestar, pues causan estrés considerable en el vacuno, lo que acarrea falta de descanso y pérdida de apetito. Por eso es importante controlarlo cuanto antes. Cómo combatirlo El blog Con sentido vacuno aseguró que este problema debe atenderse lo antes posible “para reducir rápidamente los daños que provocan los piojos”. En efecto, la recomendación más importante es iniciar el tratamiento tan pronto se detecta la infestación. Un aspecto importante es tratar el lote completo de ganado vacuno y no únicamente en los animales en los que se haya detectado la presencia de piojos, pues el contacto con animales infestados podría hacer que se reproduzca el problema. “Por ello se debe evitar el contacto entre lotes en los que se ha detectado la infestación y lotes sanos. De igual manera, no se deben utilizar los mismos utensilios entre lotes sanos y problema, para evitar todo tipo de riesgo”, sugirió la publicación. Pautas para combatirlo Iniciar el tratamiento lo más rápido posible, incluso en el mismo día. Aislar los lotes en los que se hayan detectado piojos y evitar que difundan el problema a otros lotes de ganado. Por otro lado, un artículo de Troy Smith traducido por Inés Vitalini señaló que “el momento de la aplicación y el tipo de producto determinan en gran medida el éxito de las medidas de control” Los endectocidas son productos sistémicos, esto es, que se aplican de manera externa y algunos inyectables, son absorbidos por el cuerpo del animal huésped y son letales para los parásitos que se alimentan del mismo, por un período determinado de tiempo. Los insecticidas no sistémicos, que se vierten sobre el animal o se aplican como sprays, se mantienen en el cuero del animal huésped cuando los piojos toman contacto con el ingrediente activo. Los productores deben comprender qué producto usan y cómo funciona. “Mientras que los insectos vivos pueden ser bastante fáciles de matar con cierta variedad de productos, el ciclo de vida de los piojos debe romperse para prevenir la reinfestación. Los huevos que dejan no son afectados por los productos de control”, aseguró. Los endectocidas tienen suficiente poder residual para matar a la siguiente generación de piojos, lo que no hacen los no sistémicos. Por lo general se recomienda una reaplicación en tres o cuatro semanas. Si se espera demasiado, las larvas de piojos maduran y producen más huevos. Se deben tratar a todos los animales del hato, y los nuevos deben estar separados hasta que sean tratados. Cuando los productores informan que no alcanzaron los resultados esperados, es probable que la aplicación del producto no se haya hecho correctamente, no se usó la dosis adecuada o los animales estaban muy sucios y el producto no alcanzó su piel. Tal vez llovió justo después de la aplicación y limpió el producto. Incluso cuando las medidas de control se aplican cuidadosamente, las poblaciones de piojos pueden ser persistentes en algunos animales “portadores”. Entre 1 y 2 % de los animales del rodeo pueden estar infectados de manera crónica y pueden contagiar los piojos a otros. Finalmente, el autor apuntó que las vacas viejas y toros son los reservorios más probables de los insectos, pero no siempre es así. El tratamiento a tiempo y la aplicación correcta pueden mantenerlos bajo control y reducir en gran medida el estrés de los animales. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/estas-son-algunas-claves-para-combatir-los-piojos-en-ganaderia

Uno de los problemas que afronta la ganadería actual es la resistencia a la mayoría de acaricidas químicos, siendo inevitable que dicha resistencia aumente con el tiempo. Conozca una forma con la que se puede controlar la garrapatosis en bovinos. La contaminación al medio ambiente y productos pecuarios a causa de residuos farmacológicos de uso veterinario se convierte en un factor preocupante y punto de partida en la búsqueda de nuevas fuentes inocuas en el control y tratamiento de parásitos. Esta es la razón por la que, en una investigación realizada por la Revista de Investigación Veterinaria de Perú, quisieron estudiar el efecto del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana. Los biocontroladores a base de hongos estomopatógenos como Beauveria bassiana han tomado mucha relevancia en estudios in vitro, pues puede provocar la muerte de todas las fases larvarias a los 18 días. (Lea: Pros y contras del control de garrapatas en la rotación de potreros) Estudio El ensayo fue llevado a cabo en enero de 2018 en un hato ganadero ubicado en el distrito de Huambo, en el departamento de Amazonas al norte del Perú. En esta investigación se selección 20 bovinos hembra con edades entre los 3 y 8 años y pero vivo mayor de 300 kg. Los animales fueron distribuidos de manera aleatoria en cinco tratamientos de cuatro animales cada uno: T1: Grupo de control con agua destilada. T2: 0.6 ml de surfactante + 19.4 litros de agua destilada. T3: 100 ml de agua en una cubeta + 01 ml de surfactante + 80 gr del sustrato con el hongo, luego del cual se homogenizó cuidadosamente para desprender las conidias del maíz. El resultado fue filtrado en una malla tupida para evitar el taponamiento de la bomba al momento de la aplicación a los animales. El residuo de la falla fue lavado con la misma cantidad de agua y filtrado las veces necesarias hasta que el maíz obtuviese su color y estado natural, para finalmente agregar otro 0.1 ml de surfactante. Luego, todo el filtrado fue vertido en una bomba de fumigar de uso agrícola y re llenado con agua hasta alcanzar los 20 litros. T4: Similar al T3 pero se utilizó en cada lavado 200 ml de agua + 0.2 ml de surfactante en el primer lavado, añadiendo luego 10 gr del producto. Una vez que el maíz adquirió su característica física normal se agregó 0.2 ml de surfactante. Luego el filtrado fue vertido en la bomba de fumigar como en T3. T5: Similar. T3 pero esta vez se añadió 240 gr del producto con 0.3 ml al inicio y 0.3 ml al final de surfactante, utilizándose en cada lavado 300 ml de agua. En todo el proceso se mantuvo el pH del agua entre 4 y 6, utilizando acido láctico y tiras de pH. Resultados El uso de hongos entomapatógenos representa una buena alternativa en el manejo y control de organismos vectores de enfermedades a humanos y animales, reduciendo el uso de químicos perjudiciales para el medio ambiente. (Lea: No existe un remedio “mágico” para eliminar garrapatas, hay opciones viables en manos de productores) Beauveria bassiana es uno de los micoacaricidas con más uso a nivel mundial para su aplicación por medio inundativo o inoculativo. Este tiene la propiedad de perforar la capa de quitina y actuar dentro del artrópodo formando metabolitos como la bassianina. La disminución del numero de garrapatas fue mínima en T1 y T2. Sin embargo, a partir del día 7 del tratamiento los grupos T3, T4 y T5 presentaron un valor altamente significativo en la reducción del numero de garrapatas. En el día 14, algunas vacas de T5 presentaron cero garrapatas. En este mismo tratamiento el porcentaje de disminución de garrapatas hasta el día 14 postratamiento fue del 99%, seguido del T4 y T3 con 91 y 82%, respectivamente. Por otra parte, en los T1 y T2 no se sobrepasó el 30% de reducción. En efecto del Beauveria bassiana puede ser comparable con otros hongos entomopatógenos, como Verticillium lecanni que en vacas de producción, logró más del 90% de mortalidad parasitaria a los 21 días del tratamiento. FUENTE-AUTOR. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/conozca-el-hongo-que-puede-reducir-las-garrapatas-en-bovinos-hasta-en-un-99

El uso de cal para corregir la acidez de los suelos es un tema que cada día cobra más fuerza en las ganaderías colombianas. Cada ganadería cuenta con un terreno diferente por lo que requiere un manejo especial, por ello en múltiples ocasiones los ganaderos recurren a realizar estudios de suelos que les permita conocer con exactitud el estado de los mismos y así adoptar los correctivos que sean necesarios. En el municipio de Labranzagrande (Boyacá) está la finca de Willington Poveda, un ganadero que vio en la cal agrícola una buena opción para mejorar el estado de sus terrenos y poder sembrar pastos. Este productor dedicado al ganado senepol se encuentra ubicado en una zona que originalmente contaba con problemas extremos de drenaje, compactación, baja fertilidad y alcalinidad. Dichos terrenos no son muy aptos para el pasto y por eso se procedió a aplicarles cal con el fin de mitigar la acidez del suelo, luego de ello se obtuvo un resultado muy favorable ya que pudieron sembrar el pasto y tener alimento permanente para los animales. Para esta explotación es importante contar con suelos que tengan un buen pH a fin de que las praderas, principal alimento del ganado, crezcan de manera favorable. Con la cal, por ejemplo, se aumenta la disponibilidad de fósforo y otros nutrientes y florecen más, crecen más rápido y el ganado lo digiere de manera más fácil. Allí el pasto que mejor se da es el kikuyo, aunque también en la finca se cuenta con unos potreros sembrados con brachiaria y con pasto estrella. En esta finca el estudio de suelos realizado le permitió determinar la presencia de helechos en exceso lo que estaba ocasionando en los animales una enfermedad que se llama hematuria y se tomaron las medidas necesarias para que no se volviera a presentar dicho problema. De acuerdo con las recomendaciones del estudio se debía aplicar cal y luego de hacerlo se bajaron los índices de la enfermedad. El estudio de suelos también contribuye a saber qué le hace falta al pasto en materia de minerales y nutrientes para hacer los correctivos del caso, por medio de la suplementación con sal en la alimentación del ganado. La cal puede ser utilizada de acuerdo con el grado de dificultad que presente el terreno y en la cantidad que el productor decida. Los suelos ácidos contienen un pH inferior a 5,5. En esta ganadería aplican la cal regularmente a voluntad, generalmente se hace cada año y medio aunque depende del estado en que se encuentre el terreno y los rebrotes que aparezcan del helecho. Según este ganadero es fundamental invertir en los suelos ya que son el factor principal para que los forrajes tengan un crecimiento exitoso. Además, la cal se consigue fácilmente en el mercado y a un precio asequible. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/uso-de-cal-para-corregir-acidez-de-los-suelos-y-tener-alimento-todo-el-tiempo

Hace parte del grupo de ocho colombianos, menores de 35 años de edad, que se destacan en el continente por sus buenas prácticas en sostenibilidad, tecnificación de la agricultura y calidad de sus cultivos. Juan Carlos Guerrero, ingeniero agrónomo y productor de papa industrial de la vereda Cunucá, del municipio boyacense de Toca, es uno de los ocho agricultores colombianos reconocidos en el ranking de productores para el futuro de Latinoamérica. Este profesional del agro es descendiente de una familia netamente campesina desde hace tres generaciones. El ranking de los productores para el futuro de Latinoamérica reconoce las iniciativas de los jóvenes que trabajan por la transformación y digitalización del campo, desarrollando estrategias que hacen sus cultivos rentables, socialmente responsables y amigables con el medio ambiente. Este reconocimiento, realizado por segundo año consecutivo por Yara, empresa líder en nutrición de cultivos, reconoce a ocho agricultores colombianos provenientes de Boyacá, Cauca, Cesar, Antioquia, Casanare y Córdoba, dentro de los 35 jóvenes que en Latinoamérica se enfocan en la innovación, desarrollo y sostenibilidad del agro. Los agricultores reconocidos trabajan con cultivos de papa, café, aguacate, tomate de árbol y maíz, a los cuales han incorporado métodos de producción e insumos adecuados para mejorar su rentabilidad, proteger el medio ambiente e incrementar la calidad nutricional de cada alimento. Esto toma especial relevancia dada la coyuntura internacional que se vive, por ejemplo, en relación con el cambio climático. Asimismo, las prácticas de estos agricultores evidencian que, cada vez más, el campo colombiano aumenta la digitalización de su producción para hacer un uso eficiente de los recursos naturales e hídricos en cada territorio. “Reconocer el esfuerzo de estos jóvenes se convierte en un agradecimiento por su decisión de apostarle al campo, hacerlo su proyecto de vida como parte de las nuevas generaciones de productores y por aportar a la alimentación sostenible del país, la reactivación de la economía y el posicionamiento de Colombia en mercados internacionales”, afirma Miguel Amado, gerente de Desarrollo de Negocios para Yara Colombia. Los otros jóvenes reconocidos Además del boyacense Juan Carlos Guerrero, estos son los otros siete jóvenes colombianos que hacen parte de las nuevas generaciones de agricultores que día a día cumplen su sueño de volver el campo un negocio rentable, sus fincas un negocio sostenible y sus acciones un esfuerzo constante por mitigar el impacto medioambiental: 1. Juliana Díaz Echeverri, de Aguachica (Cesar), busca ser ejemplo de tecnificación de maíz en la zona, realizando buenas prácticas agrícolas y aplicando lo que aprendió en la universidad como administradora de empresas agropecuarias. 2. Yeferson Bedoya Marín, de El Tambo (Cauca), cuenta con más de 3.000 árboles de aguacate que cultiva con productividad y calidad para exportación, junto a su padre y su familia, quienes le inculcaron el amor por el campo y su finca desde muy corta edad. 3. Andrés Felipe Ochoa Jaramillo, de Cereté (Córdoba), hace parte de la segunda generación de su familia que cultiva maíz y algodón. Ha roto paradigmas como el manejo tradicional en la zona en relación con la quema de los residuos de cosecha, el sobre laboreo del suelo y la reducción de la huella de carbono con las tecnologías disponibles. 4. Juan Camilo Medina Sierra, de Piendamó (Cauca), descubrió su pasión por cultivar café y gracias a su vocación, inició junto a su esposa un proyecto productivo de caficultura diferenciada, que le permitió encontrar un negocio rentable y sostenible. 5. Daniel Lopera, de Santa Rosa de Osos (Antioquia), sucesor del mayor productor de tomate de árbol en Colombia, se ha involucrado poco a poco en los negocios de la empresa que dirige su padre y ya tiene participación propia en dos fincas. 6. Diego Alexander Uribe, de Maní (Casanare), cultiva arroz secano y, a pesar de no tener influencia familiar en la agricultura, desde joven supo que su sueño era trabajar en el campo con los productores de su región. 7. Juan Felipe Ramírez Rave, de Montebello (Antioquia), se dio a la tarea de poner en marcha lo que denomina caficultura ancestral junto a su padre, gracias a las historias recopiladas a través de su abuelo y de cómo se manejaban y administraban las fincas cafeteras cuando él era niño. A estos procesos ha incorporado la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. “El compromiso de Yara con los jóvenes agricultores está alineado con incrementar la productividad de los cultivos para que sean económica y ambientalmente sostenibles. Para este año continuaremos trabajando en la transferencia de conocimiento para que los productores del país adopten las mejores prácticas de fertilización y nuevas herramientas digitales que les permitan optimizar sus cosechas, rentabilidad y sostenibilidad” puntualiza Amado. AUTOR-FUENTE. BOYACA 7 DIAS https://boyaca7dias.com.co/2022/02/17/un-boyacense-reconocido-en-el-ranking-de-productores-para-el-futuro-de-latinoamerica/

Cerca de 40 toneladas mensuales de residuos sólidos que salen de la planta de tratamiento de aguas residuales de Corteva Agriscience en Soledad, Atlántico, son procesados para convertirse en insumos para la formulación de fertilizantes. Esta iniciativa de Corteva Agriscience, busca convertirse en un modelo autosostenible para la región. Además, es resultado del trabajo colaborativo con la compañía Industrias EMU para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, a partir del aprovechamiento de los residuos ya que estos no se incineran. Según el líder de producción y manufactura de Corteva Agriscience, Andrés Rivera, “tenemos muy claro que nuestro propósito de enriquecer la vida de quienes producen y consumen debe ser coherente con lo que hacemos y con quienes trabajamos. Esta alianza con Industrias EMU es un claro ejemplo de cómo podemos convertir una operación autosuficiente y amigable con el medio ambiente, reutilizando los desechos o lodos ricos en manganeso para convertirlos en material útil para otras industrias”. Por su parte, Mauricio Molina, gerente de Industrias EMU, agregó que la huella ambiental es pilar de todas sus decisiones corporativas. “Le estamos apostando a prácticas y operaciones más sostenibles que permitan conservar los recursos naturales”. De acuerdo con Rivera son cerca de 500 toneladas de residuos que se procesan al año, provenientes de la planta de tratamiento de aguas residuales en el departamento del Atlántico. Esta infraestructura realiza procesos biológicos y químicos que permiten sanear las descargas de aguas industriales, preservando el ecosistema del río Magdalena y el bienestar de las comunidades de la región. Dicha planta, que entró en funcionamiento a mediados de 2021, responde al compromiso de impulsar el cuidado eficiente del agua, uno de los retos planteados por la compañía agrícola en su estrategia de sustentabilidad a largo plazo. Vale recordar que el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible reglamentó el uso de aguas residuales en el país, una alternativa para zonas de escasez del líquido. Según el ministro de Ambiente, Carlos Eduardo Correa, con el reúso del agua se pretende que, por ejemplo, una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) pueda ahora destinar las aguas residuales a usos agrícolas o industriales, disminuyendo así los vertimientos y aumentando la reutilización en otras actividades. Por su parte, el presidente de la Andi, Bruce Mac Master, manifestó que “el tratamiento del agua es una prioridad para los empresarios, y la norma de reúso contribuye a hacer más autosostenibles los sistemas de tratamiento al abrir una ventana de oportunidades que permite aprovechar el potencial del agua residual, para dejar de verlo como un desecho y usarlo como recurso. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/corteva-aprovecha-residuos-solidos-para-formulacion-de-fertilizantes

La finalización de la ceba del ganado es un proceso que puede tardar alrededor de seis meses, sin embargo, en la Hacienda El Salitre, en el departamento del Meta, han logrado reducir ese tiempo a dos meses. Así lo planteó José Raimundo Pérez, quien está al frente de esta finca y quien ideó para su ganado un concentrado especial alto en vitaminas y proteínas capaz de engordar a sus animales en menos tiempo. De acuerdo con lo expuesto por este ganadero, en una nota de La Finca de Hoy, el propósito es reducir el tiempo de ceba de sus animales y aumentar fácilmente los pesos. Para ello utiliza productos de fácil acceso en su región y con la ración que les brinda aumentan un kilo por día e incluso un poco más, en algunos casos. La fórmula implica palmiste, que es un derivado de la palma de aceite que la trae de Cumaral (Meta), a ello se le agrega harina de arroz. Para una tonelada de palmiste se le agregan tres bultos de sal, dos bultos de melaza y tres bultos de harina de arroz. Adicionalmente se le añade un galón de un componente adicional que le brinda durabilidad. El costo de ello está muy por debajo del concentrado comercial que en el último año ha tenido un incremento importante. Además, como son productos de la región el flete para llevarlo hasta la finca tampoco es alto. Para este ganadero es más práctico preparar grandes cantidades de este alimento y por ello agrega a la mezcla un ingrediente final que le da un toque especial pues le garantiza durabilidad por cinco meses, aproximadamente e impide que se dañe o se vuelva tóxico para los animales. Antes de implementar este suplemento gastaba seis meses o más para terminar de cebar a sus animales, que le representaban mayores gastos, y ahora con este producto que él mismo saca logra obtener animales gordos en dos meses porque con esta mezcla se tiene un conjunto de vitaminas importante, según indicó. Una vez el suplemento está seco y compacto se empaca y suministra al ganado. De una tonelada se obtienen 60 bultos de este suplemento de 40 kilos cada uno Señaló que en la hacienda le suministran a 14 toros dos bultos que alcanzan en promedio para dos días y su engorde es más rápido por lo que mejora la rentabilidad del negocio ya que se gana en promedio cuatro meses de ceba. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/alimento-creado-por-ganadero-engorda-mas-rapido-sus-animales

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