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Somos una empresa colombiana fundada en 1986, con gran experiencia en la producción y comercialización de todo tipo de plantas ornamentales, tropicales y especies forestales nativas, maderables y fr...

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PABLO CASTAÑO
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La asociación de cultivadores de caña de azúcar de colombia, asocaña, es una entidad gremial sin ánimo de lucro, fundada el 12 de febrero de 1959, cuya misión es representar al sector agroindust...

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MAURICIO HURTADO
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katherine prado
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El retorno a los colegios y universidades no solo representa un ambiente más adecuado para niños, niñas y jóvenes, sino también una oportunidad para que mejoren su alimentación con productos lácteos y cárnicos en los refrigerios y almuerzos que se ofrecen en las instituciones educativas. Luego de permanecer casi dos años recibiendo clases virtuales o en alternancia, a partir de la última semana de enero siete millones de estudiantes de instituciones públicas regresaron 100 % a la presencialidad. Este es uno de los últimos sectores que está retomando la normalidad tras la afectación ocasionada por la pandemia del coronavirus, que desafortunadamente aún no termina pero que se espera no se prolongue más allá de este año. En marzo de 2020 varios segmentos de consumo tuvieron que cerrar por cuenta de la emergencia sanitaria, como hoteles, restaurantes, tiendas, así como colegios y universidades. “A lo largo de estos dos años, abrieron paulatinamente todos estos segmentos, pero el único que no había vuelto plenamente era el sector educativo público”, anotó Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG. De acuerdo con el funcionario, el regreso de los estudiantes a las aulas de clase contribuye a la reactivación económica del sector lácteo, pues en sus loncheras o en los refrigerios que ofrecen las instituciones incluyen un producto como yogur o queso. “Por su parte, los universitarios tienen mayor propensión a adquirir algún derivado lácteo. Estamos hablando que vamos a recuperar entre 12 y 15 % del consumo”, añadió. Cubillos precisó que no es que los estudiantes no estuvieran consumiendo estos productos al interior de sus hogares, sino que en el regreso a la presencialidad tendrán una mejor oferta para comprar de la que podían tener en sus casas. “El último sector que faltaba era educación y con este paso hacia la normalidad, de volver al 100 % de la presencialidad en colegios y universidades públicas, termina siendo útil en la recuperación económica que estamos viviendo”, expresó el funcionario. Cabe resaltar que la leche es un alimento primordial para el desarrollo nutricional de los niños, como destacó la nutricionista Claudia Sanabria en una entrega anterior. “Estamos resaltando a todos los consumidores la importancia de incluir dentro de su alimentación diaria los productos lácteos, ya sea leche, yogur, queso o kumis, pues estos son la principal fuente de calcio biodisponible para nuestro cuerpo que se absorbe muy bien dentro del organismo y contribuye a una buena salud ósea”, afirmó. Además, este regreso a la presencialidad también aporta en la reactivación de las economías locales, pues muchas procesadoras regionales han hecho convenios con las secretarías de educación municipales para surtir lácteos en los refrigerios que reciben los estudiantes. “Muchos colegios públicos tienen comedor escolar, en unos casos es subsidiado y en otros hay que pagar. Mucha de esa oferta alimenticia incluye productos lácteos y cárnicos. En la casa muchas familias de estrato bajo no tienen los recursos para dar un almuerzo balanceado como sí se da en el comedor escolar”, remató Cubillos. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/economia/regreso-clases-presenciales-aporta-en-la-reactivacion-de-sectores-lacteo-y-carnico
La Policía Nacional y el Ideam firmaron un convenio interadministrativo de cooperación por cinco años, el cual establece acciones que generan conocimiento ambiental, monitoreo, control y seguimiento a la deforestación. En un evento celebrado en la sede principal del Ideam, la directora general de la entidad, Yolanda González, recibió al Mayor General Jesús Alejandro Barrera Peña, director de Carabineros de la Policía Nacional, quienes estamparon sus firmas en el convenio que también busca brindar herramientas adicionales en la toma de decisiones contra los delitos ambientales en Colombia. “El convenio es un acto significativo de los acuerdos con las diferentes áreas del Ideam, especialmente con el monitoreo de la calidad del agua de nuestros ríos de Colombia y acciones necesarias en contra de la deforestación. Estaremos compartiendo tecnologías, realizando capacitaciones interinstitucionales y trabajos conjuntos”, explicó González. Agregó que de la mano con la Oficina de Servicios y Pronósticos y Alertas (Ospa) del Ideam estarán informando permanentemente sobre las acciones relacionadas con alertas meteorológicas y ambientales. Así mismo, en conjunto con la Dirección de Carabineros de la Policía Nacional van a trabajar en ecosistemas, hidrología, gestión del riesgo y ciencia para la conciencia ambiental en Colombia. Por su parte, el Mayor General Jesús Alejandro Barrera Peña, director de Carabineros de la Policía Nacional, expresó que “es un día histórico, se firmó un convenio donde el Ideam, en articulación interinstitucional, entregará las capacidades que nos van a servir como elementos materiales de prueba en todas las investigaciones que estamos haciendo contra las estructuras criminales que cometen delitos ambientales”. En este sentido, el trabajo coordinado con el Ideam, permitirá a la Dirección de Carabineros tener acceso al monitoreo satelital de los núcleos de deforestación y hacer un seguimiento diario a la situación ambiental en las 59 áreas que pertenecen al Sistema de Parques Nacionales Naturales, los cuales representan más de 14 millones de hectáreas del territorio nacional, donde también se presentan fenómenos como la explotación ilícita de yacimientos mineros, apoderamiento de hidrocarburos y cultivos ilícitos. El convenio se firmó en el marco de la Estrategia Institucional para la Protección del Capital Natural (EICAN), que tiene la Policía Nacional, bajo los parámetros del presidente de la República con la estrategia para la Seguridad y Protección Ambiental, y la estrategia de Seguridad y Convivencia del Gobierno Nacional. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/ideam-y-la-policia-unidos-en-la-lucha-contra-la-deforestacion
La sarna en bovinos es un problema que recrudece en época de invierno en las fincas, siendo una dermatitis alérgica producida por un acaro llamado Psoroptes que tiene todo su ciclo de vida encima del animal. Conozca en qué consiste y cómo prevenir a los animales. Este parasito durante toda su vida habita en el cuerpo del ganado, pues comienza siendo un huevo, pasa a una ninfa y posteriormente llega a ser adulto. Cabe resaltar que todo este proceso se da durante nueve u once días, dependiendo de la temperatura como explica el canal de Youtube Vademecum Veterinario Argentina. (Lea: Las 4 sarnas que atacan al ganado bovino) Esta enfermedad aparece en el invierno, por lo que las bajas temperaturas y la humedad del ambiente favorecen su desarrollo. El ácaro se alimenta básicamente de material muerto que existe arriba del animal, de detritos celulares y de ninfas. Una aclaración importante es que este ácaro no es hematófago, por lo cual no se alimenta de la sangre de los bovinos, sino que lo hace de ninfas. Por ser una enfermedad que se observa cuando está en un grado de desarrollo importante, entonces se puede observar a simple vista como diagnóstico presuntivo, pero lo que sí hay que determinar es un diagnóstico definitivo que hay que hacerlo a partir de análisis de laboratorio. Este se hace con un raspado, lo ideal es que se haga en el borde de la lesión para luego colocar la muestra obtenida en un tubo para ser remitido al laboratorio. Luego con una observación directa se analiza el ácaro y con esto se obtiene el diagnóstico. Daños al animal Al tratarse de una dermatitis, este ácaro va liberando materia fecal que produce que el animal entre en proceso de rascado que genera un engrosamiento de la piel, se lastima, comienzan las infecciones secundarias y se crea un circulo vicioso que ocasiona que el bovino se empiece a debilitar, tener lesiones y hasta la muerte del mismo Cuando la enfermedad está muy avanzada, lo que se usa para el control son los baños que pueden ser por aspersión o por inmersión que produce la muerte del acaro de forma inmediata. Lo ideal es repetir este proceso al día ocho o nueve en función del ciclo que realiza el microorganismo. (Lea: Aprenda un poco sobre la sarna psoróptica bovina) Además, se tiene un control químico a base de inyectable que al aplicarlos en una sola dosis alcanza concentraciones plasmáticas que pueden matar al acaro en un tiempo no menor a 15 días. Es importante destacar que este tipo de ácaro necesitan tener tiempo con la molécula para que el producto pueda funcionar. Esto quiere decir que no se pueden esperar resultados inmediatos, sino darles el tiempo suficiente para que puedan actuar y controlar el ácaro. Es por esto, que una vez tratado los animales se debe tener en cuenta la dosificación de los animales. Además, no se puede mezclar los animales con tratamiento de los completamente sanos. AUTOR FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/como-se-expresa-la-sarna-en-los-bovinos-y-que-hacer-para-prevenirla
Los hongos o micotoxinas se clasifican según el momento en que contaminan el sustrato en hongos de campo y hongos de transporte y almacenamiento. Aprenda cuáles son y cómo se producen. Así lo describió Ignacio J. Gamietea Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el artículo “Micotoxicosis en la producción bovina: su profilaxis”, precisando que las micotoxinas se producen cuando los hongos contaminan las materias primas y los alimentos. El desarrollo de hongos ocasiona diferentes efectos como la modificación de sus características organolépticas, el deterioro y reducción de sus propiedades nutritivas y la contaminación con metabolitos secundarios tóxicos, “las micotoxinas”. “Los hongos suelen tener requisitos muy precisos de humedad y temperatura, para un crecimiento óptimo, y cuando se logran, pueden multiplicarse muy rápidamente y producir grandes cantidades de toxina en cuestión de horas”, precisó el documento. A continuación indicó que en bovinos problemas potenciales derivados del consumo de alimentos contaminados con micotoxinas van desde la caída en el rendimiento hasta en un posible deceso. Si bien los trastornos clínicos pueden presentarse esporádicamente, son más frecuentes las intoxicaciones subclínicas en las cuales las micotoxinas o sus metabolitos afectan parámetros productivos, producen inmunosupresión y/o persisten en carne o leche, lo que sería un riesgo para la salud pública. Hongos de campo: Se consideran aquellos hongos que afectan a plantas, granos, semillas y otros productos antes de su cosecha. Según la FAO, los principales hongos de campo encontrados en los granos de los cereales son de los géneros Cladosporium, Helminthosporium, Alternaria y Fusarium, que infecta las pasturas, el trigo, la cebada y el maíz. Causan la decoloración de los granos de los cereales, lo que se observa cuando quedan expuestos a la excesiva humedad de las cosecha. Además de afectar la apariencia del grano, los hongos de campo pueden ocasionar una disminución del poder germinativo de las semillas. Dentro de las infecciones con hongos endófitos resultan relevante Neotyphodium lolii en raigrás perenne (Lolium perenne), y en Argentina el Epichloë coenophiala en el pasto festuca alta. Hongos de transporte y almacenamiento: Son aquellos que proliferan en productos ya cosechados durante su movilización o almacenado. Entre estos se destacan géneros como Aspergillus, principal responsable de aflatoxinas, y otros muy característicos de forrajes conservados, en especial ensilados, como Penicillium. Los daños causados por los hongos de almacén son mayores que los producidos por los de campo. Las esporas de algunos hongos de almacén están presentes en los granos antes de la cosecha. En esta medida, bajo condiciones favorables de temperatura y humedad, las esporas crecen y los granos son invadidos por los hongos. Las condiciones que afectan el desarrollo de los hongos en los granos son: humedad elevada del grano temperatura relativamente alta del grano condición del grano (partido, sucio, et) cantidad de materias extrañas en el grano, y presencia de organismos extraños. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/agricultura/asi-se-clasifican-los-hongos-potencialmente-toxigenicos-en-ganaderia
El gobierno nacional expidió el pasado 3 de marzo el decreto 307 que fijó, entre otras medidas, que 165 subpartidas no tendrían aranceles, que antes oscilaban entre 5 %, 10 % y 15 %, durante seis meses. Alimentos, bebidas, harinas, cereales, semillas para productos agrícolas, aceites esenciales, diferentes tipos de papel, extracto de malta, hidrolizados de proteínas, mejoradores de panificación, complementos alimenticios y granos trabajados de avena son algunos de los productos beneficiados con la norma. Aunque la medida fue bien recibida, en términos generales, diferentes gremios como la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) consideran que no tendrá un impacto en la reducción de los costos de producción. Según el presidente de la SAC, Jorge Enrique Bedoya, la medida no tendrá un impacto significativo debido a que la mayoría de los insumos (al menos al menos para los sectores representados en la SAC) no tenían aranceles aún antes del decreto. Varios de los productos a los que el Gobierno Nacional dejó en arancel cero ya venían así desde el Decreto 2153 de 2016, que desgravó varios de los agro insumos desde el 1° de enero de 2017, medida que se vio complementada por el Decreto 272 de 2018 del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo el que desgravó otra serie de artículos usados para la producción agrícola desde el 13 de febrero de 2018, según recuerda el portal diariolaeconomia.com Así mismo, en el marco de la emergencia económica y social por la pandemia del Covid-19, bajo el Decreto 894 de 2020 se desgravaron de forma temporal algunos agro insumos y que tienen vigencia hasta el 25 de junio de 2022 como el Dimetomorph, Ivezeb, Mancozeb, Precurar y Propinieb. Por su parte Bedoya señaló que "no habría una reducción significativa de los costos de producción. Sin embargo, lo que puede ayudar es que la tasa de cambio siga bajando, como bajó la semana pasada. Pero aun así, los aranceles se reducen, el problema es que lo que ha pasado en Ucrania con la invasión de Rusia, afecta las cotizaciones de los mercados internacionales", indicó. Además, el dirigente consideró que aunque las medidas son bien intencionadas no van a tener el efecto esperado porque “esto es un problema global y es ahí donde no hay mucho que hacer". Actuar en toda la cadena logística Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), Javier Díaz Molina, señaló que es necesario actuar en toda la cadena logística para que esta sea más eficiente y menos costosa. Señaló, por ejemplo, los impactos del transporte y los sobrecostos por la crisis de contenedores. Todos factores que influyen en el precio de la comida. A estos se les suma la alta tasa de cambio frente al dólar de los últimos meses, que pone más caros los insumos agrícolas. Entre tanto, el Director Ejecutivo Asinfar Agro, Carlos Augusto Villamizar, manifestó al portal que en el sector hay expectativa por los Decretos que reglamentarán la Ley de insumos agropecuarios que contempla la reducción de aranceles que ya se dio. Agregó que en el mediano y largo plazo se debe trabajar en políticas orientadas hacia mayor asistencia técnica, mejor infraestructura, una corrección de la política de intermediación, acceso a créditos de fomento, inversión en ciencia y tecnología e incluso garantías de compras, entre otros aspectos. Además, en declaraciones a la revista Agrollanos indicó que hay productos que se pueden elaborar en Colombia pero en su gran mayoría, cerca de un 80 % se importan y los precios allí dependen de factores como la tasa de cambio, fletes, el problema de los contenedores, el monopolio de los proveedores, etc. Los bioinsumos deben ser adecuadamente producidos y aplicados bajo la orientación de un experto o un profesional pero también se requiere el apoyo del Estado porque es muy complicado el proceso para registrar un producto de estos, lo cual lleva a la informalidad y todo lo que este problema conlleva. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/economia/reduccion-de-aranceles-decreta-por-el-gobierno-tendra-poco-impacto-en-los-costos-de
La obra contará con una inversión de 3.500 millones de pesos. - Foto: Cortesía Alcaldía de Turbo. El alcalde de Turbo, Felipe Maturana, y el Gobernador de Antioquia, Aníbal Gaviria, anunciaron el mejoramiento de la plaza de Turbo, que pasará a llamarse Plaza del Pescado. Se trata de una obra que permitirá agrupar a pescadores y Fruver en un espacio digno, con mejores condiciones de salubridad para ellos y los consumidores. Contará con una inversión de 3.500 millones de pesos y estará dotada de herramientas para un mejor servicio. “Urabá está llena de gente trabajadora. Todos los pescadores tienen un sueño y es prestar un mejor servicio a la comunidad. Ellos han pasado muchos años esperando que la plaza sea una realidad, por eso trabajaremos a toda prisa para entregarla en 2022″, aseguró el alcalde Maturana. Por su parte, el gobernador de Antioquia advirtió que esta plaza hace parte de la nueva generación de plazas de mercado que incluyó en su plan de desarrollo Unidos por la Vida y debe ser un referente para otros municipios con vocación pesquera. “Hay algo mayor que un sueño y es un sueño compartido, soñar unidos, así es más fácil hacerlo posible”, dijo durante su intervención. “Lo más bacano de vender pescado es madrugar a recibir la mercancía de los lancheros y después venderlo para llevar el sustento a la casa”, cuenta Plinio Cuesta, a quien todos conocen como Coca Cola. Hace más de 30 años que se dedica a la venta de pescado, una labor que le ha permitido sacar adelante a su familia. La noticia de la nueva plaza lo ha llenado de ilusión, al igual que a sus compañeros y familias: “me la imagino una vaina muy elegante, porque allá vamos a tener mucha comodidad. Aquí todos somos una familia y cuando tengamos la nueva plaza, vamos a tener mejor calidad de vida”, vaticina Coca Cola. Autory fuente Revista Semana https://www.semana.com/mejor-colombia/articulo/plaza-del-pescado-un-sueno-hecho-realidad-para-los-pescadores-del-distrito-de-turbo/202121/ *Contenido elaborado con apoyo de la Alcaldía de Turbo
Tras la suspensión del evento a causa de la variante Ómicron que golpea al país, la Gobernación del Meta decidió mover el evento para el 28 de marzo. Tal como se había informado anteriormente, desde la Gobernación del Meta, dados los lineamientos del Ministerio de Salud y Protección Social, así como la recomendación de la Defensoría del Pueblo, determinaron aplazar la versión 41 de Expomalocas y la edición 74 de la Feria Nacional Cebú. Sin embargo, desde que se registró esta situación, la administración departamental, junto con el comité organizador de Expomalocas y la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), mostraron su compromiso para que el aplazamiento no fuera por un tiempo excesivo, además de la necesidad de compartir la nueva fecha en el corto plazo. Es así como, luego de varias reuniones, se logró determinar que este importante evento se realizará desde el 28 de marzo, hasta el 3 de abril. Por lo que la suspensión será de apenas dos meses, permitiendo que se lleve a cabo este encuentro agroindustrial, turístico y ganadero. Nuevamente la Gobernación del Meta resaltó la importancia que tiene este gran evento para continuar el camino de la reactivación económica, así como que su realización se dé en condiciones seguras para asistentes, turistas y expositores. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/regiones/expomalocas-se-realizara-finales-de-marzo
Se reporta un aumento en los precios de la yuca, el plátano, la habichuela, la papa, el frijol, el lulo y el limón. Autor LAURARODRÍGUEZ HERNÁNDEZ @LauraRH0314 De acuerdo con el reporte más reciente de la Central de Abastos de Bogotá, la oferta de algunos alimentos ya empiezan a mostrar una disminución de su disponibilidad y oferta, por cuenta de la llegada de la temporada decembrina. El jefe de Mercadeo de Corabastos, Luis Hernando Ríos, mencionó que "el comercio de las principales centrales de abastos del país se prepara para la temporada de alto consumo de alimentos por las festividades de diciembre. La oferta de algunos productos ha disminuido por el desplazamiento de la oferta a otras partes del país. El incremento de los precios dependerá de la oferta y la demanda que hagan los tenderos y los consumidores finales". En ese sentido, Ríos manifestó que en las últimas horas se reporta un aumento en los precios de la yuca, el plátano, la habichuela, la papa, el frijol, el lulo y el limón. Sin embargo, indicó que “lo que hemos observado en las últimas horas es que ha mejorado la oferta de hortalizas de hoja, al parecer el crudo invierno que estaba azotando a bastantes municipios de Cundinamarca ha dado tregua. Entonces se han podido recolectar las cosechas y se ha mejorado la oferta de apio, coliflor, brócoli, acelga, cilantro que estuvieron muy costosos”. Según el reporte más reciente del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (Sipsa) desarrollado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), con corte al 04 de diciembre se presenta un aumento en los precios de las cebollas cabezona blanca y junca, el pepino cohombro y la remolacha. Los precios de la cebolla junca registran un incremento en Barranquilla de 28,06%, ya que se redujo la entrada de carga desde Tona (Santander), donde las lluvias están afectando la calidad del producto, el kilo se vendió a $1.483. De la misma forma, en Medellín el kilo se vendió a $2.618, es decir un 36,92% más, ya que ingresó una menor cantidad de carga desde la zona rural de Medellín, donde las lluvias impiden la recolección. En Bogotá los precios suben un 15,25% ya que llegó una menor cantidad desde Aquitania (Boyacá), el kilo se ofreció a $1.471. Asimismo, el Sipsa reportó una tendencia a la baja en las cotizaciones de mango tommy, mientras que se presentó un aumento en los precios del maracuyá. En Bogotá se registró una reducción en los precios del 14,04%, ya que continúa aumentando la oferta procedente desde Espinal (Tolima), el kilo se vendió a $1.500. También en Sincelejo, las cotizaciones bajan en un 14,29% y el kilo se ofreció a $1.714, ya que se contó con una mayor recolección en los cultivos de Tolima. Fuente Sistema Integrado de Información Autor y fuente https://www.lafm.com.co/economia/precios-de-los-alimentos-seguiran-aumentando-en-temporada-decembrina
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