Inicio
Cursos virtuales
Membresías
AgroToken
Inverté en Agro
AgroTokens
$0

Soporte
0

Soporte
0

Invertir

Dirección de entrega
Dirección de entrega

Español

COP

agregar foto
Foto o vídeo
camilo baez
camilo baez

@camilo-baez
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de arlinsson-neussa

arlinsson-neussa
arlinsson-neussa
Hace 1641 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

lina panesso
lina panesso

@lina-panesso
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de marithza-53544

marithza-53544
marithza-53544
Hace 1522 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

javier bonilla
javier bonilla

@javier-bonilla
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un perfil

acosemillas

@acosemillas

Agricultor

Bogotá, Cundinamarca

3
Seguidores
0
Seguidos

Desde 1970 hemos liderado activamente la representación de las empresas investigadoras, obtentoras, productoras, importadoras y/o comercializadoras de semillas y biotecnología más importantes...

Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

diego bustamante
diego bustamante

@diego-bustamante
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un perfil

Agrosilva@27

@agrosilva27

Agricultor

Zipaquirá, Cundinamarca

4
Seguidores
0
Seguidos

Se vende de muy buena calidad leche, papa,zanahoria,papacriolla...

Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

FERNANDA FERRER
FERNANDA FERRER

@fernanda-ferrer
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de PRODUCTOR Y DISTRIBUIDOR DE FRUTAS JAIME ARTURO PEREA HOLGUIN

PRODUCTOR Y DISTRIBUIDOR DE FRUTAS JAIME ARTURO PEREA HOLGUIN
PRODUCTOR Y DISTRIBUIDOR DE FRUTAS JAIME ARTURO PEREA HOLGUIN
Hace 2668 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

lina panesso
lina panesso

@lina-panesso
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de ASOMONTBELIARDE

ASOMONTBELIARDE
ASOMONTBELIARDE
Hace 1749 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

ANTONIO ZULETA
ANTONIO ZULETA

@antonio-zuleta
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un perfil

tomates.sevilla

@tomates-sevilla

Agricultor

Itagüí, Antioquia

3
Seguidores
0
Seguidos
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

GILBERTO VILLANUEVA
GILBERTO VILLANUEVA

@gilberto-villanueva
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de greencol energy

greencol energy
greencol energy
Hace 1709 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

Perfiles que te pueden interesar
Ver todos
electricercas
Giovanny Gomez D
ANDRES RENTERIA
ANDRES RENTERIA

@andres-renteria
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un perfil

Frutas el toro bravo

@frutas-el-toro-bravo

Comercializador / Distribuidor

El Banco, Magdalena

1
Seguidores
0
Seguidos
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

daniela cordoba
daniela cordoba

@daniela-cordoba
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de Patillas Cabrales

Patillas Cabrales
Patillas Cabrales
Hace 2642 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

juan manuel rios
juan manuel rios

@juan-manuel-rios
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un archivo del perfil de Vegetalex

Vegetalex
Vegetalex
Hace 2636 Día(s)
Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

@jose-andrade
Hace 7 Día(s)

...

Compartió un perfil

sandro cadavid

@sandro-cadavid

Exportador

Bogotá, Cundinamarca

0
Seguidores
0
Seguidos

Un exportador es aquel empresario o empresa que se dedica a vender sus productos y/o servicios a clientes en el exterior...

Reportar 0

Comentarios

Compartir

Compartir
Reportar 0

Reportar

Noticias que te pueden interesar
Ver todas
Un contenedor o container es un recipiente de carga destinado al transporte tanto internacional como nacional mediante las vías marítimas, fluviales terrestres y/o aéreas. El tamaño y forma del mismo varía en función del largo y alto deseados. Aún así la forma y características del mismo están reguladas de acuerdo con la normativa ISO-668:2 (International Organization for Standardization), por esa razón en algunos lugares también se conoce a los containers como contenedores ISO. Esta regulación también facilita la manipulación y adaptación del mismo a las cubiertas de los buques y los espacios de carga de buques y camiones. Características de los contenedores En cuanto a las características de los contenedores destacar que suelen estar fabricados principalmente de acero corten, pero también los hay de aluminio y algunos otros de madera contrachapada reforzados con fibra de vidrio. En la mayor parte de los casos, el suelo es de madera, aunque existen ejemplares recientes donde el suelo es de bambú. Interiormente llevan un recubrimiento especial anti-humedad, previsto para evitar las humedades e incumbencias del tiempo a lo largo del trayecto. Otra característica distintiva de cualquier contenedor es que cuentan con unos enganches en cada esquina (twistlocks) que permiten ser enganchados por grúas especiales, así como su trincaje tanto en barcos como en camiones. En cuanto a la identificación informar que lógicamente todos los contenedores llevan una identificación alfanumérica para hacer seguimientos y evitar su pérdida. Estos códigos suelen ser cuatro letras y siete números. A modo de ejemplo: MSCU 150670 4. La carga máxima de un contenedor varía generalmente según la naviera encargada de realizar el transporte y el tipo de contenedor. Los contenedores más normalizados internacionalmente de 20 pies tienen un peso bruto máximo de unas 29 toneladas – incluyendo la carga más el peso del propio contenedor - y los más grandes de 40 pies tienen un peso bruto máximo de 32 toneladas. Tipos de container Dry Van : son los contenedores estándar. Cerrados herméticamente y sin refrigeración o ventilación.Metálicos : como los estándar, pero sin cerrar herméticamente y sin refrigeración. Empleados comúnmente para el transporte de residuos y basuras por carretera.High Cube : contenedores estándar mayoritariamente de 40 pies; su característica principal es su sobrealtura (9,6 pies).Reefer : Contenedores refrigerados, ya sea de 40 o 20 pies, pero que cuentan con un sistema de conservación de frío o calor y termostato. Deben ir conectados en el buque y en la terminal, incluso en el camión si fuese posible o en un generador externo, funcionan bajo corriente trifásica.Open Top : de las mismas medidas que los anteriores, pero abiertos por la parte de arriba. Puede sobresalir la mercancía pero, en ese caso, se pagan suplementos en función de cuánta carga haya dejado de cargarse por este exceso.Flat Rack : carecen también de paredes laterales e incluso, según casos, de paredes delanteras y posteriores. Se emplean para cargas atípicas y pagan suplementos de la misma manera que los open top.Open Side : su mayor característica es que es abierto en uno de sus lados, sus medidas son de 20 o 40 pies. Se utiliza para cargas de mayores dimensiones en longitud que no se pueden cargar por la puerta del contenedor.Tank o Contenedor cisterna : para transportes de líquidos a granel. Se trata de una cisterna contenida dentro de una serie de vigas de acero que delimitan un ortoedro cuyas dimensiones son equivalentes a las de un dry van. De esta forma, la cisterna disfruta de las ventajas inherentes a un contenedor: pueden apilarse y viajar en cualquiera de los medios de transporte típicos del transporte intermodal.Flexi-Tank : para transportes de líquidos a granel. Suponen una alternativa al contenedor cisterna. Un flexi-tank consiste en un contenedor estándar (dry van), normalmente de 20 pies, en cuyo interior se fija un depósito flexible de polietileno de un solo uso denominado flexibag. Fuentes: https://www.maitsa.com/transitario/que-es-un-container-contenedor-tipos-caracteristicas
En Colombia los industriales no tienen capacidad de acopiar ni transformar toda la leche que producen los 320.000 ganaderos dedicados exclusivamente a esta actividad. La leche no acopiada se malvende en la informalidad a precios que no cubren siquiera los costos de producción, señala José Félix Lafaurie R. Foto: Fedegán La manifestación pacífica de HOY será en la Sociedad Portuaria Regional de Cartagena, ubicada en el barrio Manga, a partir de las 4:00 p. m. NO es un paro y NO es un bloqueo. Es un plantón para rechazar las importaciones de leche en polvo de la industria. Una de las razones por las que los ganaderos dedicados a la lechería saldrán hoy a manifestarse es la insolidaridad de la industria. Mientras los productores ordeñaban sus animales en la madrugada del 1 de enero, los industriales ya habían importado más de 6000 toneladas de leche en polvo de EE. UU. con cero arancel. A principios de diciembre de 2021, la industria hizo público un comunicado en donde aseguraba que en el país había un “déficit” de 1,6 millones diarios en la producción de leche en Colombia. Luego rectificó el término para decir que en septiembre y octubre el acopio -no la producción- disminuyó 15 % y 14 % respectivamente. En su publicación oficial La Vía Láctea, de octubre de 2021, los industriales expresaron que una de las razones de la escasez de leche en Colombia era la disminución en las importaciones en 131 millones de litros y el incremento de las exportaciones en 19 millones de litros. “150 millones de litros de leche en polvo menos en el mercado nacional con respecto a 2020”. Falso déficit Las cifras del supuesto déficit en la producción fueron desvirtuadas por el DANE y el Gobierno Nacional. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística en su informe de Cuentas Nacionales reveló que en el primer trimestre de 2021 la producción de leche fresca creció 8,8 %, en el segundo trimestre 12 % y en el tercer trimestre 4,2 %. De acuerdo con José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán y el gobierno está en concordancia con la tendencia que hubo en 2021, “un año de muchas lluvias, muchos pastos y, en consecuencia, mucha leche”. Agregó que la insolidaridad de los industriales se refleja en su afán de importar leche en polvo de EE. UU. y no acopiar toda la producción nacional. “En efecto, durante 2020 consumieron todo el cupo con cero arancel del TLC con Estados Unidos que fue de 11.790 toneladas en los primeros 14 días de enero y trajeron 19.213 toneladas de leche en polvo fuera del cupo (con arancel de 13,2 %). Ese mismo año la industria importó todo el cupo cero arancel del TLC con la Unión Europea de 6800 toneladas de leche en polvo y trajo 47 toneladas por fuera del cupo”. El dirigente gremial recordó que en 2021, el cupo cero arancel de leche en polvo del TLC con EE. UU. subió a 12.969 toneladas y fueron compradas por la industria colombiana en los primeros 21 días de enero. “Y este año, los ganaderos no habían terminado de ordeñar sus vacas en las primeras horas del 1 de enero cuando esa misma industria ya había traído al país 6.423,9 toneladas de leche en polvo de Estados Unidos, es decir, el 45,03 % del cupo cero arancel que para 2022 es de 14.266 toneladas”. Industria no acopia, pero sí importa “No sabemos de dónde sacó la industria esa cifra tan conveniente a su imagen y a sus intereses importadores, pero es clara su ‘oportunidad’, como mandando el mensaje de que les preocupan los ganaderos, pero si no hay leche, pues les toca importar; y claro, no es raro que, a partir del 1º de enero, se incrementen los cupos con arancel cero, que en los últimos años se han agotado antes de Reyes, y se disminuya el arancel extracupo, para los que no alcancen a ‘la piñata’ de importaciones baratas”, añadió. Vale la pena recordar que en Colombia los industriales no tienen capacidad de acopiar ni transformar toda la leche que producen los 320.000 ganaderos dedicados exclusivamente a esta actividad. La leche no acopiada se malvende en la informalidad a precios que no cubren siquiera los costos de producción. La manifestación pacífica de HOY será en la Sociedad Portuaria Regional de Cartagena, ubicada en el barrio Manga, a partir de las 4:00 p. m. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/economia/la-insolidaridad-de-la-industria-nos-lleva-protestar-contra-las-importaciones-de-leche-en
Sentencia proferida por el Consejo de Estadio eliminó la prohibición del reempaque de leche en polvo pese a los argumentos del Gobierno respecto a los peligros que comporta. Fedegán insta al Gobierno Nacional a proteger a los productores de leche, a la industria procesadora y a los consumidores nacionales El Consejo de Estado, mediante Sentencia, declaró nula la prohibición de reempaque de leche en polvo en el país que estaba vigente en el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano (Decreto 616 del 28 de febrero de 2006 proferido por el Ministerio de la Protección Social (hoy Ministerio de Salud y Protección Social). Este reglamento señala las condiciones que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país. El parágrafo 2º del artículo 47 de este Decreto prohíbe el reempaque de leche en polvo y dice que el empaque de la leche en polvo sólo se podrá realizar en los establecimientos donde se procesa con autorización sanitaria. Frente a esta Sentencia la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) indicó que “afecta a cerca de 700.000 ganaderos en todo el territorio nacional, a millones de consumidores de leche y derivados lácteos y a cientos de industriales procesadores de leche y derivados lácteos, grandes generadores de empleo en el país, sin descontar que este fallo pone en riesgo la salud pública. Por ello insta al Gobierno Nacional a proteger a los productores de leche, a la industria procesadora y a los consumidores nacionales Lafaurie Rivera explica que con la prohibición del reempaque (el parágrafo 2º mencionado) se quería prevenir que se comercializara leche en polvo adulterada, alterada, falsificada, contaminada o con fecha de vencimiento caducada o cercana al vencimiento y que, por el reempaque, se camuflara con nuevas fechas de vencimiento que no dan seguridad al consumidor en cuanto a la inocuidad del producto. Agrega que la medida lo que buscaba era que quienes que procesan y empacan leche en polvo tuvieran una autorización sanitaria para “evitar empresas que puedan evadir la facultad de inspección, control y vigilancia”. Otro aspecto de la determinación del Consejo de Estado que genera gran preocupación tanto en la cadena productiva como en los Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Desarrollo Rural y de Salud y Protección Social, es la no disponibilidad de un sistema de calidad por parte de algunas de las empresas que reempacan, y por la imposibilidad de tener una trazabilidad de la leche en polvo. “Compartimos las preocupaciones de las dos carteras ministeriales en el sentido de que algunas de las empresas que reempacan leche en polvo en el territorio nacional no disponen de sistemas de control de calidad y por lo tanto no es posible efectuar una trazabilidad soportada de la leche en polvo que permita respaldar la inocuidad del producto y su procedencia”. Los peligros del reempaque A este respecto el Ministerio de Salud y Protección Social expresó, en la contestación de la demanda, “que los análisis de laboratorio efectuados a leche en polvo reempacada detectaron la presencia de lactosueros, maltodextrinas, azucares y almidones, ingredientes prohibidos para la leche en polvo porque se convierte en un alimento adulterado de conformidad con el literal a) del artículo 2° del Decreto núm. 3075 de 1997”. Por su parte, el Ministerio de Salud sostuvo que “durante la inspección, vigilancia y control se detectó el reempaque de leche en polvo importada con fecha de vencimiento caducada; sin contar que en la actualidad el INVIMA declaró la pérdida de fuerza ejecutoria de los registros sanitarios que concedió para empacar y vender leche en polvo”. Fallo afecta la salud pública El alto tribunal le dio la razón a quien solicitó la acción de nulidad, argumentando que el Gobierno sí excedió sus facultades al imponer una medida discriminatoria contra la libre empresa. En consecuencia, falló a favor del demandante cuya pretensión era que se declarara la nulidad del parágrafo 2º del artículo 47 del Decreto 616 del 28 de febrero de 2006. “Al prohibir el reempaque de la leche en polvo se impidió que pequeñas empresas que procesaban el producto para la elaboración de otros derivados de la leche pudieran seguir desarrollando esta actividad económica. Todo esto en favor desproporcionado de los intereses de las grandes empresas que compiten en este mercado”, advirtió la demanda. Lafaurie Rivera considera que no se vulneró tal derecho como lo afirmó el demandante al que el Consejo de Estado le halló la razón, pero si falló en contra de la salud pública, con la gravedad de que al ser una sentencia de única instancia, la Sala de lo Contencioso Administrativo, Sección Primera, ordenó archivar el expediente. Por lo anterior José Félix Lafaurie solicitó a los ministerios de Salud y Protección Social y de Agricultura y Desarrollo Rural “velar por la salud pública al realizar los ajustes pertinentes a la reglamentación técnica consignada en el Decreto 616 y el parágrafo que se derogó, teniendo en cuenta temas como inocuidad y el vencimiento de los productos reempacados que reciban los consumidores y en la implementación de un Sistema Nacional de Trazabilidad de leche en polvo y lactosueros”. AUTOR-FUENTE. Contexto ganadero https://www.contextoganadero.com/economia/por-decision-judicial-vuelve-el-reempaque-de-leche-en-polvo
El consumo de la leche es beneficiosa para la salud. En la actualidad se debate sobre el alcance de los mismos. Compartimos con ustedes los motivos por los que este alimento y sus derivados no deben faltar en su dieta. Leyenda número 1: Leche y derivados En los últimos años, creencias erradas sobre los derivados de la leche han ocasionado su exclusión de la mesa familiar. No obstante, los lácteos son una fuente principal de calcio, que cubren el 65-75% del requerimiento diario en una persona promedio, constituyendo un elemento importante para la puesta en marcha de diversos procesos del organismo. Asimismo, investigaciones recientes indican que estos alimentos contribuyen a la reducción y al control del peso. Por un lado, estudios como el de Zemel MB (2001) afirman que la ingesta de calcio contribuye a liberar grasas acumuladas en el cuerpo, tras permitir su liberación y utilización. De esta manera, este mineral disminuye el almacenamiento de las grasas. En este sentido, dado que el calcio es uno de los principales componentes de los lácteos, estos derivados de la leche permiten reducir el peso. Es necesario resaltar, que aunque existen alimentos vegetales que contienen igual o más calcio que los lácteos, este componente no es absorbido adecuadamente por el organismo. Además, los vegetales presentan compuestos --como la fibra-- que interrumpen la absorción del calcio, por lo que sus beneficios no son aprovechados. Por otro lado, investigaciones como las de Guéguen, Pointillart (2000) señalan que el consumo de lácteos genera una sensación de saciedad. Es decir, permite que el organismo después de una ingesta de alimentos --que incluye una porción de lácteos--, quede satisfecho. Esto se debe a que las proteínas de la leche generan un efecto saciante. Por otra parte, una de las principales creencias que ha conllevado a la exclusión de los productos lácteos de la dieta diaria se debe a que estos alimentos pueden engordar por su contenido de grasas saturadas. Es importante aclarar que una ingesta adecuada de los lácteos no provoca un aumento de peso. Mayormente, la subida de peso se debe a un consumo elevado de calorías y a la falta de actividad física. De acuerdo a lo anterior, existen opciones de lácteos descremados o bajos en grasas que tienen menos calorías que los lácteos enteros que ayudan a controlar y reducir el peso. Al respecto, un estudio coreano de Hae-Jeung Lee (2014) concluyó que las personas que consumían lácteos descremados, como la leche y el yogurt, tenían menos posibilidades de padecer obesidad. Para comenzar una alimentación que incluya lácteos, la Fundación Española de la Dieta mediterránea, recomienda dos porciones de lácteos (como leche, yogurt, de preferencia bajos en grasa, y quesos frescos) al día en la población adulta. El tamaño de la porción la puedes encontrar en la siguiente imagen. En resumen, dado que los lácteos son la fuente principal de calcio altamente absorbible, los derivados de la leche favorecen a la utilización de las grasas almacenadas del organismo y generan la sensación de estar satisfecho. Por lo tanto, el consumo de una dieta que incluya dos porciones de lácteos bajos en grasa al día ayuda a combatir el exceso de peso en personas adultas. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/blog/engordan-los-lacteos
¿Qué es un hidroretenedor? Técnicamente es una poliacrilamida y en forma sencilla es una partícula como grano de azúcar que no se diluye en agua, sino por el contrario se hidrata para crear reservorios de agua dentro de la tierra para mantener los cultivos hidratados. ¿Cuándo debe utilizarse? En tiempos de sequias y veranos prolongados. Sin embargo, al aplicar el hidroretenedor en épocas de veranos actúa como un reservorio, y para el invierno no requiere ser retirado. ¿Cómo se hace la aplicación del hidroretenedor? Siempre debe hacerse hidratando el producto 5gr para un litro de agua, formando un hidrogel, llevamos el producto hidratado al hoyo previamente realizado en la tierra, es decir, como sembrando agua y sobre este colocar la planta y finalmente tapar con tierra. ¿Para qué tipo de cultivos se aplicaría? Tanto para cultivos orgánicos como inorgánicos, y en general para la horticultura, fruticultura, reforestación, floricultura y jardinería. Cultiagua, uno de los hidroretenedores mas conocidos del mercado no altera pH del suelo, solo crea reservorios de agua. ¿Qué beneficios trae su implementación? En general la optimización del recurso hídrico, representando de manera significativa un ahorro de agua hasta en un 80% en la cantidad a suministrar para el cultivo y 50% en la frecuencia de riego. ¿Cuál es la vida útil de un hidroretenedor en el suelo?? La propiedad de hinchamiento y deshidratación de Cultiagua, en el proceso de crear reservorios de agua en la tierra dura aproximadamente 3 años. ¿Qué validaciones tiene Cultiagua en Colombia? Cultivo de plátano en Tamara-Casanare, Limón Tahití en Ibagué-Tolima, Palma de aceite en Valledupar-Cesar, Cardamomo en Puente Iglesias, Cacao en Necoclí, café en Buesaco-Bolívar, Jardín Botánico San Andrés Islas e implementación de Cultiagua en reforestaciones y compensaciones ambientales para Fundaciones como Natura, Patrimonio Natural y Crecer en Paz. Si quieres obtener mas información sobre los hidroretenedores, o sobre Cultiagua, puedes contactarnos al email [email protected] Autor y fuente https://agrofertas.co/blog/productividad-agropecuaria-es/importancia-en-la-utilizacion-de-hidroretenedores-para-la-agricultura/ https://agrofertas.co/hidroretenedor-cultiagua-hidrogel/
La marca señaló que espera impactar a 15% de la industria con el producto, y tiene programada su llegada al país el 16 de diciembre Schneider Electric anunció el lanzamiento de un nuevo ‘variador de velocidad’ el cual permitirá automatizar, mejorar el rendimiento de equipos y reducir costos operativos gracias a la optimización del consumo energético. "A los dueños de los negocios agroindustriales del país, damos a conocer el Variador Easy Altivar 610 y ratificamos el compromiso por el desarrollo como referente de sostenibilidad y eficiencia energética”, comentó Marionn Effio, gerente de producto de variadores de velocidad para el Clúster Andino en Schneider Electric. Según destacó la compañía el producto fue diseñado para adaptarse a varios niveles de estrés técnico y ambientes hostiles, con el objetivo de ahorrar tiempo de operación y brindar un mayor control de los procesos. Finalmente, en materia ambiental y sostenible la meta es aportar a la reducción de la huella de carbono, para lo cual el foco será el 'green premium' pues 70% de sus componente se podrán reciclar. La marca espera impactar a 15% de la industria y beneficiar, principalmente, a consumidores del agro colombiano. El producto estará disponible para Colombia desde el 14 de diciembre. autor y fuente https://www.larepublica.co/empresas/schneider-electric-lanza-nuevo-optimizador-de-energia-enfocado-a-procesos-del-agro-3273861
En momentos en que la FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) hablan de inseguridad alimentaria en Colombia se conoce un proyecto para aprovechar los excedentes de cosecha del brócoli y la lechuga. Se trata de un trabajo de la Corporación colombiana de investigación agropecuaria Agrosavia y la Corporación Universitaria Lasallista, que identificaron y validaron un proceso que permite transformar agroindustrialmente en polvo dichos excedentes. El proyecto se denomina “Tecnologías de manejo cosecha y poscosecha que contribuyan a incrementar el tiempo de vida útil de la lechuga, el brócoli y aliáceas, garantizando su inocuidad, calidad y utilización de excedentes en Antioquia” y fue financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el cual permitió identificar subproductos y coproductos con alto valor agregado que se pueden obtener, económicamente viables y ambientalmente sostenibles, a partir del uso de los residuos de cosecha de brócoli y lechuga como materia prima. De acuerdo con dicha investigación estos residuos cuentan con potencial de ser encapsulados y convertidos en materias primas saludables para la elaboración de suplementos dietarios, considerando su alto contenido nutricional, micronutrientes y compuestos con potencial biofuncional. Según Agrosavia es normal que los productores hortícolas le den un uso a los residuos de cosecha, para alimentación de animales o utilizándolos como abono en su finca, pero ahora le pueden dar este nuevo uso. Para el investigador máster de Agrosavia, Juan Camilo Henao Rojas “esta investigación nos permitió obtener dos documentos resumen con la caracterización de los excedentes viables a ser transformados del cultivo de brócoli y lechuga y dos fichas de productos en polvo a base de los excedentes agrícolas, buscando aprovechar los residuos que generan los cultivos como el brócoli y lechuga, los cuales alcanzan hasta un 75 % de la biomasa producida”. Añadió que “la valorización de los excedentes y su uso en la generación de productos intermedios o finales, se perfilan como una opción de interés comercial para algunas empresas regionales. Dicha oportunidad puede ser de gran aporte generando ingresos extra para los productores, disminuyendo las volatilidades temporales de los precios y generando una mayor estabilidad comercial en sus producciones, además de mostrar una fuente de materia prima con alto potencial biofuncional para las empresas con interés en productos naturales, de cuidado personal o los laboratorios de fitoquímicos de la región”. Además, esta iniciativa fomenta la implementación de la economía circular, permitiendo el aprovechamiento de los residuos después de cosecha para la obtención de nuevos productos, mediante su reutilización y reciclaje como insumo para la producción de otros productos que están demandando los mercados. Adicionalmente, esta posibilidad contribuye a la mitigación del impacto ambiental, pues en estos casos, se propone el aprovechamiento de la mayor cantidad de biomasa posible que queda en estos cultivos luego de su cosecha (hojas y tallos) los cuales, en su mayoría, tienen una inadecuada disposición final. Los residuos de cosecha pueden considerarse como fuente rica en compuestos de interés industrial, farmacológicos, fitoterapéuticos, cosméticos para la creciente industria de productos naturales. Sin embargo, sus potencialidades son desaprovechadas en alimentación animal o simplemente son mal utilizadas, hasta el punto de convertirse en fuente de contaminación y foco de problemas fitosanitarios para los territorios y sus productores. A partir de diferentes estudios y actividades realizados en el oriente antiqueño, en conjunto con productores y comercializadores de esta subregión, se encontró que existen diferentes tipologías de residuos y excedentes de cosecha en los cultivos de brócoli y lechuga, los cuales, si se seleccionan adecuadamente, pueden ser susceptibles de ser trasformados para la generación de productos con alto valor agregado con destino a mercados especializados. El proyecto se centró en el mapeo de usos, volúmenes y evaluación de tecnologías para la adecuada transformación de los excedentes de producción de los cultivos de brócoli y lechuga en el Oriente antioqueño. Lo anterior, condujo a la obtención de dos productos alimenticios intermedios con características relevantes en términos físicos, bromatológicos y biofuncionales, al igual que su evaluación preliminar con criterios ambientales y económicos. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/ahora-el-brocoli-y-la-lechuga-se-podran-transformar-y-consumir-en-polvo
Ese país importa US$$493 millones en mango al año. Cundinamarca y Antioquia son los departamentos con mayor producción alejandro pastrán [email protected], 22 de noviembre de 2021El mango fresco colombiano ya tiene el visto bueno del Servicio de Inspección para la Salud Vegetal y Animal de Estados Unidos (Aphis, por sus siglas en inglés) para ingresar a ese mercado. La autoridad sanitaria de Estados Unidos publicó en el Registro Federal la Regla Final con los requisitos fitosanitarios que deben cumplir los productores colombianos que van a exportar el producto a ese destino, requisitos que estarán detallados en un Plan de Trabajo que será acordado entre las autoridades fitosanitarias: el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), por Colombia, y el APHIS, por Estados Unidos. https://twitter.com/LombanaXimena/status/1462873768053907473?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1462873768053907473%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.agronegocios.co%2Fagricultura%2Fel-mango-colombiano-recibio-luz-verde-para-ingresar-al-mercado-de-estados-unidos-3265546 Dentro de los requisitos que exige Estados Unidos, es que el mango que vaya a ingresar a ese país pase por un tratamiento de agua caliente o irradiación. Con este aval de la autoridad sanitaria de ese mercado, se abre una oportunidad más para este producto que hoy ya se exporta a más de 10 países, entre ellos Canadá, Francia, Países Bajos y Bélgica. La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana Villalba, al tiempo que celebró la decisión, explicó que “este es un logro más de la estrategia de diplomacia sanitaria que se trazó el Gobierno del presidente Iván Duque y que hace parte de la política de comercio exterior”. Así, se abre una nueva oportunidad para aprovechar más y mejor el Acuerdo Comercial con Estados Unidos, vigente desde el 2012, porque Estados Unidos importó del mundo en el 2020 cerca de US$493 millones de mango, equivalentes a 549.000 toneladas. https://twitter.com/PinzonBueno/status/1462871241086353418?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1462871241086353418%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.agronegocios.co%2Fagricultura%2Fel-mango-colombiano-recibio-luz-verde-para-ingresar-al-mercado-de-estados-unidos-3265546 El embajador de Colombia en los Estados Unidos, Juan Carlos Pinzón, celebró la noticia y destacó que se trata de una nueva oportunidad para seguir aprovechando el Acuerdo Comercial con Estados Unidos, que cumplirá 10 años de vigencia en 2022. “Este es el resultado del trabajo riguroso y articulado de diplomacia sanitaria liderada por el propio presidente Duque y el apoyo decidido de los Ministerios de Comercio, Industria y Turismo, Ministerio de Agricultura, Cancillería, el ICA, ProColombia y la Embajada con quienes nos trazamos este objetivo para seguir sumando productos que encarnen verdaderas oportunidades para nuestros empresarios del campo en este mercado”. “Esta es una noticia importante en el proceso de diversificación de las exportaciones no mineras (NME). El sector agrícola es el número uno en las exportaciones NME hacia Estados Unidos y para el caso específico del mango hablamos de un mercado de entre 600 y 650 millones de dólares que importa EE.UU. del mundo según el US Census Bureau”, explicó la directora de la Cámara de Comercio Colombo Americana, AmCham Colombia, María Claudia Lacouture. Los principales proveedores de esta fruta son México con una participación de 57%, seguido por Perú (15%), Ecuador y Brasil (10% cada uno) y Guatemala (3%). Colombia, por su parte, exportó al mundo cerca de US$2 millones, principalmente a Aruba, Curazao y Panamá. El acceso de esta fruta al principal socio comercial de Colombia representa una gran oportunidad para el país por su capacidad de producir durante todo el año, así como por el potencial exportador. Según cifras del Ministerio de Agricultura, hay aproximadamente 35.000 hectáreas de mango en Colombia distribuidas en 22 departamentos, de los cuales Cundinamarca es el de mayor producción, seguido de Antioquia y Norte de Santander. Con el mango, el país completa ya 100 productos agrícolas en fresco que tienen luz verde para ingresar a ese mercado. Entre otros, están el aguacate hass, las uchuvas, los arándanos, la mandarina, la naranja, la piña y el limón Tahití Fuente y autor https://www.agronegocios.co/agricultura/el-mango-colombiano-recibio-luz-verde-para-ingresar-al-mercado-de-estados-unidos-3265546#
NUEVOS
TOP
Productos más visitados
Últimos comentarios
AgroUsuarios más activos
Posts más valorados