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Cali, Valle del Cauca

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La central de abastecimientos del valle del cauca cavasa, es una sociedad anónima de economía mixta, de orden departamental, del tipo de las descentralizadas indirectas....

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Doris Ortiz artesanias

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Agentes de la Rspo visitaron fincas de palmicultores que adelantan la implementación de mejores prácticas de sostenibilidad Con el fin de que 250 pequeños productores independientes del municipio de Tumaco, Nariño, alcancen la certificación Rspo (La Mesa Redonda Sobre Aceite de Palma Sostenible) representantes de Cenipalma y Cordeagropaz monitorearon los procesos de implementación de mejores prácticas económicas, ambientales y sociales en los cultivos de palma de aceite de pequeños productores de la región. Francisco Naranjo, director para América Latina de Rspo, Diego Pierrend, gerente Técnico para América Latina y Germán Contreras, ejecutivo administrativo y financiero para América Latina, fueron los encargados de la visita a fincas de palmicultores que avanzan en la implementación de mejores prácticas de sostenibilidad, en 1.434 hectáreas sembradas en palma de aceite. Una de las fincas visitadas fue la de Alexander Quiñones, ganador del premio por mayor productividad al mediano productor en la zona, quien inició su plantación con siete hectáreas en el 2000. Cuando la Pudrición del cogollo (PC) acabó con su plantación de material Guineensis; comenzó el proceso de renovación y a la fecha, cuenta con 70 hectáreas sembradas, una productividad de 25 toneladas por hectárea año y una tasa de extracción de 30% de híbrido OXG, una palma con alta productividad. “Gracias al choque que tuvimos con la Pudrición del cogollo, entendimos la necesidad de mejorar las prácticas agronómicas, hoy en día, somos conscientes de la necesidad de sumar esfuerzos para la implementación de prácticas ambientales y sociales que nos conduzcan a una sostenibilidad económica” dijo Alexander Quiñones. Otra de las fincas visitadas fue la del productor Julio Velásquez quien se ha caracterizado por ser uno de los primeros palmicultores de la zona que ha formalizado laboralmente a sus trabajadores y el cual inició su cultivo de híbrido OXG con cuatro hectáreas sembradas entre 2009 y 2010, y hoy cuenta con 13 hectáreas que producen aproximadamente 27 toneladas por hectárea año. “La implementación de buenas prácticas de sostenibilidad me han permitido tener mis cosas ordenadas, mi finca con una alta producción y todo lo que Fedepalma y Cenipalma me enseñan en diferentes escenarios, yo vengo y lo replico acá”, manifestó Velásquez. Luego de las visitas y la socialización de los principales avances y logros que ha alcanzado el proyecto y analizar los pasos a seguir y los retos del futuro, Francisco Naranjo, director para América Latina de Rspo, afirmó que los productores de la zona suroccidental van por buen camino y algunos ya se encuentran listos para lograr la certificación Rspo en la región. “Los principales beneficios que buscamos con esta certificación es que los pequeños productores mejoren las condiciones de vida personales y de sus familias, a través de la implementación de buenas prácticas de sostenibilidad en la cadena productiva del aceite de palma”, concluyó Francisco Naranjo. Por su parte, Alcibiades Hinestroza Córdoba, Líder de Promoción y Fortalecimiento de la Asistencia Técnica en el sector palmero colombiano explicó que en Cenipalma se promueve la adopción de prácticas sostenibles de la mano de unidades de asistencia técnica como Cordeagropaz y núcleos palmeros, mediante estrategias de transferencia productor a productor y la articulación de Fincas Tipo y Parcelas Referentes, que sirven como vehículo para que los pequeños productores puedan cerrar las brechas ambientales, sociales y económicas existentes en su cultivo, de tal manera que les permita generar cambios favorables en su calidad de vida, la de sus empleados y comunidades cercanas al cultivo. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS https://www.agronegocios.co/agricultura/productores-de-palma-de-aceite-en-tumaco-avanzan-en-proceso-de-certificacion-3310233
Escucha "Papas más costosas. #VamosAMercar." en Alacarta Papa en mercado de Bogotá / Foto: Colprensa El mes de diciembre inició con una clara tendencia al alza en los precios de las papas, especialmente en Bucaramanga, Pasto e Ibagué, donde el bulto de parda pastusa llegó a 100.000 pesos. En cambio, el arroz se mantiene estable, en sus precios bajos, sobre los 27.000 y 30.000 pesos por arroba al tendero, mientras baja la arveja sabanera, cuyo bulto está sobre 150.000 pesos en el centro del país. Presentamos en Vamos a Mercar, de Caracol Radio, el informe de precios y recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia   Informe de Corabastos:Se mantiene baja de oferta de papa común al mercado mayorista de Corabastos y en consecuencia el precio registra tendencias alcistas en todas las variedades, como la pastusa, industrial, sabanera, suprema y tocarreña, entre otras. En los dos últimos mercados, la pastusa bulto de 50 kilos $90.000 pasó $100.000, papa r12 industrial bulto $80.000, la r12 negra $90.000, papa sabanera bulto de 50 kilos $130.000. Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $8100000, papa rubí bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $90.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $80.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $130.000, papa superior bulto 50 kilogramos $95.000, papa única bulto 50 kilogramos $95.000. Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.500, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $52.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $50.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $62.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $60.000. En el proceso comercial de las últimas horas, hubo bajas en los precios en: Acelga atado de 10 kilos $18.000 pasó $17.000, apio atado de 10 kilos $24.000 pasó $20.000, pepino común kilo $3.000 pasó $2.500, tomate chonto kilo $3.000 pasó $2.600, tomate larga vida kilo $3.200 pasó $3.000, feijoa kilo $4.000 pasó $3.500, lulo bolsa de 10 kilos $105.000 pasó $100.000 y mora de castilla caja 7 kilos $20.000 pasó $18.000. Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Mango, mandarina, pitahaya, guanábana, arroz, papa común, huevo, calabaza, calabacín, patilla, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, tomate de mesa, panela, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca.   Autor y fuente https://caracol.com.co/programa/2021/12/12/al_campo/1639267204_108649.html
Para los ganaderos, marzo es el mes de siembra de pastos y forrajes. Por eso TVGan en esta época de lluvias ofrece a los productores de todo el país ofertas especiales. Durante todo el mes, tendrán descuentos del 4 % en semillas y 5 % en picapastos y trituradores. Con el fin que los ganaderos se abastezcan del material necesario para realizar las siembras de los materiales que necesitan para alimentar al ganado. Según Samuel Torrente, Gerente de producto de TVGan, “la empresa acostumbra a entregar descuentos en las épocas de siembra, de este modo los ganaderos y clientes pueden aprovechar y comprar con descuento este importante insumo como lo son las semillas para su explotación ganadera”. Se ofrecerá una gran variedad de pastos y forrajes, entre ellos, panicum, brachiarias, brachiarias hibridas, maíz, sorgo JJT18, entre otros. Para conocer el catálogo pueden visitar la página web o comunicarse a los canales de atención. Las líneas de Whatsapp son 322 317 6931 o 320 851 2176 o pueden presionar en cualquiera de estos enlaces para tener acceso directo con las asesoras de servicio al cliente: Los productos se entregan en el domicilio del cliente Para efectos del pago se tienen disponibles medios cómo tarjetas de crédito, débito, y transferencia a bancarias, Efecty, baloto y corresponsales bancarios. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/economia/aproveche-marzo-para-comprar-semilla-y-pica-pastos-con-descuentos-en-tvgan
En Magangué (Bolívar) se encuentra Avícola y Ganadería Las Pampas, un negocio manejado por dos hermanas: Ana María Gómez, médica veterinaria zootecnista, y Carolina Gómez, zootecnista. Según Ana María, la ganadería se maneja como un negocio independiente de la avicultura aunque hay una integración de las dos actividades en la finca. Allí se trabaja con ganado cebú porque es lo que se adapta a la zona pues en esta región se presentan unas épocas de verano bastante prolongadas y fuertes, entonces no se salen de la base cebuína para que no se caigan los parámetros productivos y reproductivos. Se tiene un hato doble propósito, producen leche y terneros destetos que se venden al mercado, según indicó en una nota del programa Visión Agropecuaria Colombia. Las hembras quedan como pie de cría y remplazo para la misma ganadería. Allí también se maneja la raza gyr para el tema de leche e igualmente se han inclinado por el brahman rojo. Para la selección genética siempre utilizan toros puros de ganaderías reconocidas a nivel nacional y ahora están incursionando en la inseminación artificial aunque también trabajan la monta natural. Con el tiempo la idea es seguir ampliando el portafolio e innovar con nuevas tecnologías, señaló la ganadera. Para el tema de la alimentación se manejan pastos que predominan en la zona pero también poco a poco han ido migrando algunos potreros a pastos mejorados como guinea, mombasa y angletón. Tradicionalmente la empresa ha manejado la trashumancia dado que en la zona de Magangué hay tierras bajas que quedan cerca de la ribera del río, de la ciénaga y tierras altas como es donde se encuentra esta finca que están más hacia la sabana. La trashumancia es una práctica que se ha venido realizando desde hace mucho tiempo de acuerdo con las estaciones de lluvia y de época seca. Sin embargo, dijo, “somos consientes que no podemos depender únicamente de esta práctica para el manejo de los animales, por eso poco a poco hemos ido adoptando tecnologías como conservación de forrajes, a través de ensilajes y de henos”. En la finca se sembraron unos potreros en sorgo forrajero para poder hacer ensilaje. Otro tema importante que manejan en la empresa es la arborización porque a los animales hay que ofrecerles un confort y además no se puede destruir el ecosistema sino que se debe preservar y producir de manera sostenible, indicó. Allí se manejan árboles propios de la zona que muchas veces no se necesitan sembrar sino que van naciendo solos, los cuales se van dejando y conservando para el bienestar de los animales, como es el caso del totumo, el guácimo, el matarratón, entre otros, que además sirven de alimento para el ganado. Como resultado de la selección genética y de los cruzamientos que han venido haciendo, han dejado a disposición de los ganaderos de la zona toretes que están para la venta y que son fruto de vacas que se han inseminado con toros puros de raza gyr, brahman rojo o brahman blanco En cuanto al negocio avícola, Ana María Gómez señaló que en la finca tienen las gallinas de producción porque las de levante las tienen en otra finca porque no es recomendable levantarlas en el mismo lugar donde producen. En la granja tienen capacidad instalada para 26.000 aves, distribuidas en nueve galpones y son animales de tres edades diferentes. Producen huevo rojo que se comercializa en Magangué La granja empezó a funcionar desde 1991 y desde 2007 están certificados como granja avícola comercial biosegura por parte del ICA Allí implementan una serie de protocolos para evitar la entrada de patógenos que pudieran afectar la producción. Autor fuente: CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/las-pampas-finca-modelo-que-integra-la-ganaderia-y-la-avicultura
Jorge Restrepo, director de Corpohass, cree que el año cerrará con US$210 millones en exportaciones. "Parte de nuestros nuevos destinos están fuera de Europa y son los mercados en los que nos queremos hacer más fuertes", dice Restrepo. Además de consolidar la presencia del aguacate colombiano en el exterior y diversificar los mercados , la intención de la corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia, Corpohass, es lograr tener una fruta con sello de origen. “El tener un sello propio es que Colombia puede sacar provecho de la producción de la fruta durante todo el año, lo cual le da una ventaja competitiva y los compradores no deben completar el suministro para atender sus clientela”, explicó Jorge Restrepo, director de Corpohass. Sobre el balance del año el directivo señaló que se espera finalizar el año 2021 con ventas de US$210 millones en exportaciones, además que la misión en 2022 es mantener la presencia de la fruta en sus nuevas conquistas. “Hemos llegado a siete nuevos mercados abiertos en los últimos 4 años (desde agosto 2017): Estados Unidos, Argentina, Japón, Perú, China, Corea del Sur y Chile. Todo esto gracias a la Diplomacia Sanitaria del Gobierno Nacional donde participan el ICA como entidad sanitaria encargada de la negociación de los protocolos de acceso hasta los ministerios de Comercio y Agricultura. Para el 2022 queremos diversificar los mercados que tenemos, exportar más a los nuevos y reducir la dependencia de nuestras ventas en Europa, que sigue siendo nuestro mercado natural”, agregó. Entre enero y septiembre se han enviado 69.600 toneladas equivalentes a US$156 millones, eso da un crecimiento en volumen del 35% y en valor del 63% en comparación con el 2020. “Los meses de fin de año son los principales hasta marzo para las ventas y seguimos siendo fuertes en los mercados europeos, pero estamos en 33 destinos y son cerca de 92 exportadores los que están colonizando con nuestro sabor, por eso tenemos buenas perspectivas para el 2022”, agregó. Los US$210 millones del fin del 2021, significan un crecimiento tanto en países, toneladas y valores, pues en 2019 las exportaciones cerraron con 44.570 toneladas, con un valor de US$89 millones de dólares y la fruta tenía presencia en 28 destinos. En 2020 se vendieron 51.565 toneladas, por US$96 millones de dólares. “Parte de nuestros nuevos destinos son los mercados en los que nos queremos hacer más fuertes. Nuestro mercado más grande es Países Bajos, tienen el 53% de nuestras ventas y el top 10 de las exportaciones lo completan Reino Unido, España, Bélgica, Francia, Alemania, Argentina, Estados Unidos, Rusia y Costa Rica. Queremos que se establezca la comisión colombiana para la promoción del origen Colombia en Estados Unidos, el principal mercado del mundo en volumen”, agregó el directivo. Entre las tareas pendientes está el lograr la llegada de la fruta a Chile, “pues por protocolo ya está pero esto da muestra de la competencia que estamos dando con mercados de la región y también con características muy propias de la fruta colombiana”, apuntó. PORTAFOLIO Autor y fuente JOHN JAIRO BONILLA https://www.portafolio.co/economia/colombia-quiere-un-aguacate-con-sello-de-origen-559466
Los cafetaleros costarricenses llevaron al mercado internacional 87.696 sacos de 60 kilos, frente a las 49.960 unidades de enero de 2020 Las exportaciones de café de Costa Rica registraron en enero un fuerte crecimiento del 75,5% interanual, informó el martes el Instituto de Café (Icafe) del país centroamericano. Los cafetaleros costarricenses llevaron al mercado internacional 87.696 sacos de 60 kilos, frente a las 49.960 unidades de enero de 2020. Este incremento provoca que el acumulado de exportaciones del actual ciclo cafetalero (de octubre a septiembre) alcance los 169.501 sacos, un 22,3% más que en el período 2020-2021. "Este aumento obedece a factores como el adelanto de la cosecha, que ha logrado satisfacer contratos que ya estaban listos", dijo a Reuters Alcides Quirós, gerente de Tráfico y Liquidaciones de Icafe. "También se debe a la crisis de contenedores, porque muchos exportadores están previendo una crisis mayor en la temporada alta y han querido adelantar los embarques", agregó. Unas 30.000 familias productoras finalizan en febrero la temporada de recolección de la cosecha, que se prevé sea un 8,92% inferior a la cosecha anterior, debido al ciclo bianual y la reciente renovación de plantaciones en varias regiones. Costa Rica produce mayormente café de especialidad a diferencia de sus vecinos en la región que compiten por cantidad. AUTOR-FUENTE. AGRONRGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/las-exportaciones-de-cafe-desde-costa-rica-saltan-75-al-cierre-de-enero-3295949
La ley 1876 de 2017 define en su artículo 24 el Servicio Público de Extensión Agropecuaria: como un bien y un servicio de carácter público, permanente y descentralizado; y comprende las acciones de acompañamiento integral, orientadas a diagnosticar, recomendar, actualizar, capacitar, transferir, asistir, empoderar y generar competencias en los productores agropecuarios para que estos incorporen en su actividad productiva prácticas, productos tecnológicos, tecnologías, conocimientos y comportamientos que beneficien su desempeño y mejoren su competitividad y sostenibilidad, así como su aporte a la seguridad alimentaria y su desarrollo como ser humano integral. La Alcaldía de Envigado, a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario, invita a los productores del Municipio a registrarse en el Servicio Público de Extesión Agropecuaria en la plataforma web de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con el propósito de beneficiar a la población rural con esta herramienta de formación que le permite a los productores agropecuarios, acceder a capacitaciones y asesorías para un mejor desempeño en la actividad productiva, además de aportar nuevos conocimientos y metodologías a los campesinos y productores registrados. Los productores interesados en realizar el registro pueden hacerlo a través del sitio web https://sistemaspea.com/registro-usuarios-SPEA/registro.html o dirigirse a las instalaciones de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario de Envigado, ubicada en el barrio El Dorado en la Calle 40B Sur 37-24, oficina de la Dirección de Desarrollo Rural y Agropecuario. Más información: Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario Teléfono: 604 3394000, ext. 4563 Autor y fuente https://www.envigadoteinforma.gov.co/envigado-promueve-el-registro-de-productores-agropecuarios-al-servicio-publico-de-extesion-agropecuaria-del-ministerio-de-agricultura-de-desarrollo-agropecuario/
Diversas organizaciones ganaderas enviaron cartas al Ministerio de Agricultura y la Contraloría General de la República en donde rechazaron las acusaciones hechas por Dignidad Agropecuaria, ya que no han recibido chantajes para apoyar la campaña de María Fernanda Cabal al Senado. Mucho revuelo causó en el ámbito político un comunicado de prensa emitido por Dignidad Agropecuaria en donde le pidieron al ministro de Agricultura, Rodolfo Zea, y al contralor de la República, Felipe Córdoba, vigilar a la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) como administrador de los recursos del Fondo Nacional del Ganado (FNG). La petición la hicieron debido a que desde hace varios días, los comités ganaderos recibieron presuntas llamadas de funcionarios de Fedegán, en donde les pedían respaldar a María Fernanda Cabal en su aspiración al Senado. En la misiva aseguran, que a los gremios regionales les pedían un número de votos, so pena de no renovarles el manejo del ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa. Esas acusaciones fueron rechazadas por diversas organizaciones regionales, quienes a través de cartas emitidas al Ministerio de Agricultura y la Contraloría General de la República, aseguraron que en ningún momento han recibido presiones para apoyar a algún candidato en la contienda electoral que se adelanta en el país. Una de las misivas emitidas por el Comité Regional de Ganaderos de Yopal (CRGY) sostiene que no se pueden hacer señalamientos a la ligera y estigmatizar a toda una “gremialidad, aclarando que el CRGY, en ningún momento ha sido presionado por funcionarios de Fedegán para acompañar campañas políticas, y mucho menos condicionado para seguir adelantando los ciclos de vacunación. “Ello depende de la idoneidad técnica y calificación de cada Proyecto, por parte de una Institución tan respetada como lo es el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)... Este tipo de denuncias que no señalan directos afectados, sí generalizan y comprometen el buen nombre de organizaciones como la nuestra”, expresan en su comunicación. Por su parte, el Comité Departamental de Ganaderos de Córdoba (Codegacor), asegura que dicha aseveración es tan falsa y el desconocimiento del proceso tan serio y responsable del Programa Nacional de Vacunación contra la fiebre aftosa es de tal magnitud, que desconoce que quien autoriza o no a las organizaciones ganaderas para ser ejecutoras es el ICA, luego de previa convocatoria abierta, con un protocolo muy serio de selección. “Es importante recordar que el trabajo conjunto entre Fedegán, ICA y las organizaciones ganaderas, se logró recuperar el estatus sanitario del país, lo que ha contribuido a la reactivación de las exportaciones y de este renglón de especial importancia para la economía colombiana”, recalca la entidad. El malestar con la información divulgada es tal, que en el comunicado emitido por el Comité de Ganaderos del Valle del Ariguaní (Coganarí), que critican el papel de Dignidad Agropecuaria, ya que tuvieron la osadía de señalar a la gremialidad de tal manera sin entregar pruebas, por lo que evidencian odio, afán por destruir y dividir al gremio. “El director de Dignidad Agropecuaria debe responder por estas falacias y difamación de nuestra Federación Colombiana de Ganaderos”, pide el gremio de Ariguaní. Incluso la junta directiva de Fedegán rechazó cualquier tipo de pretención de querer enlodar el Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, ya que ha sido una exitosa alianza entre el gremio, el Fondo Nacional del Ganado y el ICA, que permitió la declaratoria internacional de país libre de la enfermedad desde 2009 y la preservación de ese importante estatus sanitario, incluida su recuperación en 2019, después de haberlo perdido cuando, entre 2016 y 2018, cuando la administración de la parafiscalidad y el manejo del programa no estuvo en manos del gremio cúpula. “Es falso que funcionarios de Fedegán hayan hecho llamadas extorsivas a organizaciones de ganaderos, para presionar el respaldo a la candidatura de María Fernanda Cabal y la difusión de su propaganda política, bajo la amenaza de no renovación de los contratos para el manejo del ciclo de vacunación contra fiebre aftosa, por la sencilla razón de que no puede hacerlo, pues la definición de las Organizaciones Ejecutoras Ganaderas Autorizadas para llevar a cabo la vacunación es responsabilidad exclusiva del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) con base en estrictos protocolos”, explicaron. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/politica/gremios-repudian-acusaciones-sobre-presiones-en-materia-politica
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