Agronoticia de, Marzo 22, 2022

Ica dio luz verde a nuevo laboratorio de diagnóstico fitosanitario de universidad ces

La Unidad de Biotecnología Vegetal (UBi) de la Universidad CES recibió el registro para operar por parte del Instituto Colombiano

El Instituto Colombiano Agropecuario otorgó el registro de laboratorio diagnóstico fitosanitario a la Unidad de Biotecnología Vegetal (UBi) de la Universidad CES. Esta aprobación se suma al registro del ICA que ya tiene la Unidad para la Propagación in vitro de especies vegetales y para exportación de material vegetal micropropagado.

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CON UN PROTOTIPO, SE AVANZA EN EL MONITOREO DE LA VARIACIÓN CLIMÁTICA EN CULTIVOS
Con la más reciente autorización, se habilita un laboratorio para la detección de virus y viroides en frutales tropicales y flores de corte. La unidad, que atiende más de 60% de las empresas que cultivan crisantemos, le apunta a la investigación y a la detección de virus y viroides que afectan la producción de diferentes cultivos.

“Este es el único laboratorio en Medellín con capacidad comercial para realizar pruebas de RT-PCR en tiempo real para la detección de virus y viroides en plantas. Este tipo de prueba ofrece la más alta sensibilidad para la detección, permitiendo diagnósticos más certeros, que se traducen en una mayor asertividad para la toma de decisiones en el manejo de las enfermedades”, expresó Carlos Andrés Escobar Guerra, jefe del programa de Biología de la Universidad CES.

Este laboratorio, agregó Diego Martínez Rivillas, coordinador de la UBi, también presta servicios de propagación in vitro de plántulas seleccionadas y desarrolla proyectos de investigación e innovación con el gremio floricultor. “También trabaja en propagación de banano, tomate de árbol, entre otros”, dijo

AUTOR-FUENTE.
AGRONEGOCIOS.
https://www.agronegocios.co/agricultura/nuevo-laboratorio-de-diagnostico-fitosanitario-3323029

Daniel
Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Enero 20, 2022
Organizaciones Internacionales Ayudan A ‘Pescar’ Desarrollo En La Mosquitia
Con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través de BID Lab, la organización internacional GOAL y el Fondo Nórdico de Desarrollo (NDF), se ha puesto en marcha una granja solar fotovoltaica, como parte del Programa “Resiliencia de la Economía Azul y del Ecosistema Costero del Norte de Honduras (Mipesca)”. La ejecución del proyecto se realiza bajo la modalidad de “suministro, instalación y puesta en marcha de proyecto de electrificación de actividades productivas con energías renovables para pescadores del norte de Honduras”, por un monto aproximado de US$330,000. El proyecto consiste en una unidad generadora de energía eléctrica con 120 módulos solares fotovoltaicos, con una potencia de 44,4 kilovatios, que disminuirá al menos en un 60% el costo de producción de energía; considerando la reposición del banco de baterías y elementos críticos del sistema. Subsecuentemente, se reducirán los costos de producción de hielo, sistema de bombeo y purificación de agua para hielo. Con la finalidad de garantizar la sostenibilidad del sistema, se realizaron sesiones de capacitación teórico-prácticas para personal de la Empresa Kauma que manejará el proyecto y que agrupa 115 pescadores Misquitos de la empresa. El proyecto beneficiará a alrededor de 2,000 personas del sistema lagunar de Caratasca, incluyendo una importante participación de mujeres de Kaukira. El proyecto se centra en cuatro áreas para alcanzar la máxima efectividad: empleos y beneficios socioeconómicos, mitigación y resiliencia ante desastres, biodiversidad y herramientas innovadoras de financiamiento. Para el BID, la acción climática es clave para el desarrollo sostenible e inclusivo en América Latina y el Caribe; y un factor crucial para la recuperación pospandemia. AUTOR-FUENTE. TODOAGRO. Organizaciones internacionales ayudan a ‘pescar’ desarrollo en La Mosquitia
Enero 20, 2022
Durante El 2021, Operativos Del Ciiip Lograron La Incautación Y Aprehensión De Más $6.126 Millones En Productos Agropecuarios
El Centro Integrado ICA, INVIMA y POLFA/DIAN (CIIIP), adelantó operativos durante el año 2021 que permitieron la incautación y aprehensión de más de $6.126 millones en productos agropecuarios en todo el país. Es así como en el año que acaba de terminar, las autoridades de la lucha contra la ilegalidad y el contrabando lograron la aprehensión de 21.222 kilogramos de carne, avaluadas en $173 millones, según la DIAN. Así mismo, se realizó la incautación de 4.157 kilogramos de este producto, por valor de $52 millones. Durante el 2021, las autoridades aprehendieron 4.856.157 kilogramos de productos perecederos por un valor de $4.636 millones, de los cuales 234.425 kilogramos avaluados en $759 millones fueron incautados. La POLFA/DIAN, conjuntamente con el ICA y el INVIMA, también llevaron a cabo la aprehensión de 312 cabezas de ganado, avaluadas en $414 millones y la incautación de 36 cabezas de ganado, por valor de $92 millones. Dentro del trabajo articulado se destacan algunos casos relevantes, así: División de control operativo de Arauca: 2.421 kilogramos de pescado avaluados en $43 millones. 29 cabezas de ganado, por un valor de $39 millones. División de control operativo Tolima (Bogotá): 8.800 kilogramos de pitahayas, avaluadas en $117 millones. División de control operativo de Ipiales: 200 kilogramos de semilla de cebolla, por valor de $129 millones. Durante el 2021, el Centro Integrado Agropecuario adelantó cuatro operaciones en las que se capturaron 21 personas pertenecientes a estructuras criminales, que causaron una afectación económica al sector de más de $30.117 millones. Esta estructura desarticulada tenía injerencia en Arauca, Bogotá, La Guajira, Nariño y Santa Marta. Por otra parte, las autoridades, con el apoyo de las entidades que hacen parte del CIIIP, lograron la extinción de dominio de 68 bienes, avaluados $7.590 millones. Se destaca la extensión de dominio de 56 bienes, por un valor de $4.200 millones, por contrabando de ganado. “Las entidades que hacemos parte del CIIIP seguimos en la lucha por combatir el contrabando y la ilegalidad del sector agropecuario, flagelos que tanto daño le hacen al estatus sanitario y a la economía del país”, señaló Deyanira Barrero León, gerente general del ICA. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/durante-el-2021-operativos-del-ciiip-lograron-la
Enero 20, 2022
El Mayor Proyecto Agrofotovoltaico Del Mundo
GW de agrofotovoltaica en la provincia de Ningxia. El Grupo Baofeng y la División Solar de Huawei están llevando a cabo un gigantesco proyecto agrofotovoltaico para «cubrir» una plantación de bayas de Goji. ¿El mayor sistema agrofotovoltaico del mundo? Construido en China, en el distrito de Binhe New, en la orilla oriental del río Amarillo. Allí el Grupo Baofeng ha estado trabajando desde 2014 para revitalizar terrenos de tierra árida en la provincia de Ningxia. Hoy en día, un manto rojo y azul se extiende por 107 kilómetros cuadrados de desierto, simbolizando la perfecta integración entre la tecnología moderna y la agricultura tradicional. La capa roja es la de las bayas de Goji, un ingrediente de la cocina y la medicina asiáticas, que desde 2016 ha sustituido a la alfalfa originalmente plantada para mejorar el suelo; la capa azul pertenece, en cambio, a los nuevos paneles fotovoltaicos sobre la plantación. El proyecto, resultado de un acuerdo entre el grupo Baofeng y la división Solar de Huawei, ya ha instalado 640 MW de energía fotovoltaica a 2,9 metros de altura, con el objetivo de llevar la capacidad final a 1 GW. Solución del proyecto agrofotovoltaico La solución fotovoltaica inteligente insufla vida en un paisaje desértico (PRNewsfoto/Huawei) Todos los módulos tienen una tecnología de seguimiento automático de un solo eje que les permite moverse con respecto a la posición del sol, aumentando la producción de energía en más de un 20% en comparación con las centrales fotovoltaicas tradicionales. La planta agrofotovoltaica hace de la innovación su característica distintiva: además de los 13.000 inversores inteligentes de Huawei, ha sido equipada con un sistema de banda ancha inalámbrico, drones teledirigidos para la inspección aérea y un programa para realizar diagnósticos a distancia, detectar rápida y de forma precisa cualquier fallo e incluso anticiparse a él. Por supuesto, el aspecto más interesante son los beneficios que se pueden obtener de la incursión de la energía solar en la agricultura. Según Huawei, esta central fotovoltaica es capaz de reducir eficazmente la evaporación de la humedad del suelo entre un 30 y un 40%; las estimaciones iniciales sugieren que es probable que la cubierta vegetal haya aumentado en un 85%, mejorando significativamente el clima regional. FUENTE-AUTOR. TODOAGRO El mayor proyecto agrofotovoltaico del mundo
Enero 20, 2022
Antioquia Busca Convertirse En El Primer Departamento Exportador Agrícola De Colombia
Antioquia se dio a la tarea de duplicar el número de predios con registro exportador ICA gracias al programa Agro Antioquia Exporta 4.0, una apuesta para aumentar la oferta agrícola exportadora del departamento que se ejecuta en una alianza entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia, la Corporación colombiana de investigación agropecuaria – Agrosavia y otras entidades como el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA y la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass – Corpohass. En efecto, la cifra ya se duplicó según informó este miércoles el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia, Rodolfo Correa, en la presentación de resultados de este programa, que en el cierre del año, certificó 560 nuevos predios como exportadores de aguacate Hass, limón Tahití, gulupa, maracuyá y plantas aromáticas, y entregó certificación Global GAP a 78 predios de aguacate Hass. “Cuando llegamos al gobierno en el año 2020, encontramos que Antioquia tenía 961 predios con registro para exportación del ICA, nos dimos a la tarea de duplicar esta cifra y lo estamos logrando con creces. Vamos a pasar a tener al final de este gobierno 1.961 pedios registrados con este certificado para exportar”, dijo el funcionario. También aseguró que esto significa un aumento muy importante en las ventas del sector agropecuario, pues gracias a este proyecto, “en el año 2019 se logró un aumento en las ventas de 4.700 millones de pesos y este año el gobierno de Aníbal Gaviria logró 16 mil millones de pesos en aumento de ventas. Estamos convirtiendo a Antioquia en el primer departamento exportador agrícola de Colombia y estamos haciendo realidad la promesa que hicimos como gobierno de convertir a Antioquia en el líder nacional de producción agrícola”. Para Jorge Mario Díaz, de Agrosavia, la exportación se hace cada vez más difícil por las exigencias de los mercados internacionales, los consumidores exigen mayores requisitos en los productos y para lograr mejorar la vocación exportadora se requiere de la confluencia de muchos actores y destacó el liderazgo de la Gobernación para sacar adelante este programa y lograr los resultados que se han obtenido. Agro Antioquia Exporta 4.0 comenzó con una inversión de $3.967.720.000 por parte del Gobierno Departamental y con Agrosavia se firmó un convenio para diversificar y aumentar la oferta exportable, por valor total de $4.467.720.000, recursos con los cuales se lograron las nuevas certificaciones de predios entregadas hoy, además de 200 predios con implementación tecnológica para la toma de decisiones en el cultivo. Con esta inversión, 636 pequeños y medianos productores campesinos beneficiados podrán exportar sus productos con ventas estimadas de 52.000 millones para 2022. El programa se ejecutó en las subregiones de Oriente, Suroeste, Occidente y Urabá, en los municipios de Abejorral, El Carmen de Viboral, El Peñol, El Retiro, El Santuario, Granada, La Ceja, La Unión, Marinilla, Rionegro, San Vicente Ferrer, Sonsón, Guarne, Cocorná, Jardín, Jericó, Urrao, Concordia, Betulia, Salgar, Caramanta, Pueblorrico, La Pintada, Támesis, Andes, Betania, Ciudad Bolívar, Titiribí, Montebello, Santa Bárbara, Mutatá, Chigorodó, Carepa, Apartadó, San Juan de Urabá, Turbo, Necoclí, Dabeiba, Uramita, Frontino y Cañasgordas. AUTOR-FUENTE. AGROSAVIA. https://www.agrosavia.co/noticias/antioquia-busca-convertirse-en-el-primer-departamento-exportador-agrcola-de-colombia
Enero 20, 2022
La Peste Porcina Africana (Ppa) Continúa Su Expansión Por Europa
La Peste Porcina Africana, PPA, sigue afectando a países de Europa, esta vez se trata de Italia en su parte continental, en las provincias de Piemonte y Liguria, al extremo nor occidental de la bota, ya que esta enfermedad es endémica en la isla italiana de Cerdeña. Se informa de casos confirmados a partir de muestras de jabalíes encontrados muertos desde el día 5 de enero de 2022, donde se ha constatado la presencia del serotipo II de la PPA el cual está asolando al viejo continente. Ante esta situación, la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, insta a todos los países, en especial a los de América, a fortalecer los controles fronterizos de toda índole, realizar una intensa comunicación del riesgo a toda la comunidad, insistir en el reforzamiento de las medidas de bioseguridad en granjas, y en el reporte de casos sospechosos. “Por este motivo, el ICA ha mantenido las medidas para la prevención del ingreso de la PPA realizando un control fronterizo riguroso que viene desde finales 2019, enfatizando en la disposición de basuras de vuelos internacionales y el control a pasajeros procedentes de países afectados que eventualmente puedan ingresar material de riesgo”, señaló Diego Rojas Morea, subgerente de Protección Fronteriza. Ante la confirmación de seis casos positivos a la fecha, y que se espera aumenten en los próximos días una vez se confirmen los resultados mediante técnicas moleculares (RT-PCR), es necesario estar atentos a cualquier sospecha de cuadros clínicos compatibles con la enfermedad, con el fin de evitar la alteración de la condición sanitaria del país. El ICA solicita a los pasajeros internacionales abstenerse de traer productos de origen porcino desde países afectados, ya que los mismos serán retenidos, decomisados e incinerados en el puerto de llegada; así mismo, no realizar visitas a granjas porcinas si han estado recientemente visitando explotaciones de este tipo en el exterior, ya que una señal de alarma lo constituye que en Italia no se ha vinculado un nexo epidemiológico hasta el momento de los casos, en razón a que los mismos se encuentran distantes de los casos recientes o activos de la enfermedad. Por último, el gerente General (e) del ICA, Juan Fernando Roa, señaló que “la capacidad del ICA para el diagnóstico de la enfermedad es destacada en la región, ya que tiene la oferta diagnóstica para pruebas serológicas para la detección de anticuerpos por medio de la técnica de ELISA, y para la detección del antígeno por medio de técnicas moleculares RT-PCR, las cuales se encuentran disponibles en laboratorios de la red diagnostica y nos permite realizar un diagnóstico oportuno y que puede brindar soporte a países vecinos”. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/la-peste-porcina-africana-ppa-continua-su-expans
Enero 20, 2022
Productores De Plátano En El Chocó Se Actualizan Para Asegurar Sus Cultivos Y Erradicar La Presencia
Productores de plátano en el Chocó se actualizan para asegurar sus cultivos y erradicar la presencia de enfermedades. En el municipio de Lloró, Chocó, personal del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, llevó a cabo una capacitación con 30 productores de plátano para realizar una demostración de método sobre manejo, control y erradicación de la bacteria Ralstonia solanacearum, conocida como Moko. La capacitación se dio luego de que los productores de cacao y chontaduro de la zona notaron que sus plantas cambiaron de color, se caían fácilmente y sus frutas maduraban estando viche. Por tal razón informaron a la UMATA municipal, la cual a su vez le notificó al Instituto, que, como autoridad sanitaria nacional, de inmediato realizó la toma de muestras y las envió a laboratorio donde se confirmó la presencia de la bacteria. “La socialización estuvo basada en la Resolución 092770 de 2021, por medio de la cual se establecen las medidas fitosanitarias para prevenir la diseminación en el territorio nacional de la enfermedad conocida como Moko del plátano y banano, ocasionada por la bacteria Ralstonia solanacearum Filotipo II secuevares 3, 4 y 6. Se realizó la demostración de método mediante la intervención a tres predios en donde se realizó la identificación y erradicación de 45 plantas”, señaló el gerente seccional del ICA, en el Chocó, Luis Eduardo Klinger Castro. El moko de plátano es una enfermedad que se aloja y multiplica al interior de la planta, bloqueando los vasos conductores de la savia, provocando el descenso y marchitamiento de los cultivos. Dado que los predios en donde se identificó la enfermedad los cultivos están asociados con cacao y chontaduro, el ICA recomendó la instalación de trampas y control de malezas para evitar la presencia de insectos como el picudo y la diseminación de la enfermedad, a través del alojamiento de la bacteria en las plantas hospederas. El ICA seguirá haciendo control y capacitación sobre el moko en el municipio de Lloró, ya que esto contribuye a incentivar a los agricultores de la zona a llevar un buen manejo de los cultivos identificando la enfermedad a tiempo y realizando la contención y supresión del mismo. AUTOR-FUENTE. ICA. https://www.ica.gov.co/noticias/productores-de-platano-en-el-choco-se-actualizan-p
Enero 20, 2022
Remate Histórico: Pagaron $6 Millones Por Una Borrega Hampshire Down
La hembra de la raza Hampshire Down fue adquirida por la cabaña paraguaya Don Beco por esa cifra récord. La subasta fue organizada por el establecimiento El Harem, de la ciudad bonaerense de Rojas. Una borrega de la raza Hampshire Down se vendió días atrás a un récord de 6 millones de pesos en un remate ovino realizado en la localidad bonaerense de Rojas por la cabaña El Harem, de Carlos Mario Laborde. Mientras que el animal fue adquirido por el establecimiento paraguayo Don Beco, de la familia Vera. Durante el remate, el primero del año organizado por El Harem, se subastaron un total de 86 animales, puros de pedigrí y puros controlados, a un valor promedio que superó los $550.000. En ese marco, un carnero alcanzó los $2,7 millones y varios animales se pagaron más de un millón de pesos cada uno. En el caso de los ejemplares puros de pedigrí, los machos lograron superar la media de $1.300.000 y las hembras también se comercializaron por arriba del millón. Asimismo, la subasta alcanzó una fuerte impronta regional, ya que, de los 86 animales vendidos, 20 se repartieron entre cabañas de Brasil, Uruguay y Paraguay. De hecho, el exorbitante precio alcanzado por el ovino se dio luego de una fuerte puja entre Don Beco con dos establecimientos uruguayos: Nuestro Sueño, de Núñez, y San Francisco, de Patricio Capandegui. La hembra del récord poseía buenas diferencias esperadas en la progenie (DEPs), un indicador para medir aptitudes. Esto se debe a que es hija de un ejemplar neozelandés con muy buena genética, que falleció en 2018 y dejó poca descendencia. Incluso, los ofertantes uruguayos habían marcado el animal el día anterior, cuando visitaron los distintos corrales. Asimismo, la preoferta ya mostraba buenas cotizaciones a nivel general, debido a la posibilidad que se dio de acceder a la información genética de los animales por medio de los DEPs. Un método intensivo de cría con 800 madres Vale destacar que El Harem cuenta con un método muy intensivo de cría y posee 800 madres en pasturas, con suplementación. Además, adopta diferentes técnicas de avanzada, para perfeccionar los niveles productivos y de preñez. Para eso, cuenta con un laboratorio biotecnológico propio, donde se realiza inseminación, transferencia y vitrificaciones de embriones. La iniciativa de Laborde, quien es tercera generación de productores agropecuarios, se inició durante 2016 en un espacio de 25 hectáreas. La idea nació primero como “hobby”, y después se fue profesionalizando. Laborde eligió a la raza Hampshire Down por su característica carnicera y denominó “El Harem” a su emprendimiento, porque en un principio lo acompañaban su madre, su esposa y su hija. Aunque luego fue padre de un varón. De cara al futuro, Laborde piensa en producir Beltex, una raza ovina aun poco conocida en el país, pero que posee un mayor rendimiento. La cabaña Don Beco, de Paraguay, se quedó con la hembra de la raza Hampshire Down. Carlos Mario Laborde, de la cabaña El Harem de Rojas (Buenos Aires) se fotografió con sus propietarios, la familia Vera. AUTOR-FUENTE. TODOAGRO.AR Remate histórico: pagaron $6 millones por una borrega Hampshire Down
Enero 20, 2022
Este Es El Balance De La Agroindustria De La Caña En 2021 Y Sus Expectativas Para 2022
Han logrado mantener 286.000 empleos directos e indirectos y adelantar programas sociales y ambientales a pesar de los bloqueos El sector agroindustrial de la caña en medio de su balance de 2021, destacó la puesta en marcha de Compromiso Rural, un programa que a la fecha ha generado más de 1.000 empleos, de los cuales 620 empleos formales fueron gestionados por parte de cultivadores e ingenios y 450 por el Comité departamental de Cafeteros, uno de los sectores agrícolas que hace parte del programa. “Resaltamos nuestro programa Compromiso Rural, a través del cual generamos 1.500 empleos formales y apoyamos la dinamización de las economías locales en nuestras zonas de influencia. A la fecha hemos generado 623 empleos formales en 31 municipios del Valle del río Cauca. Así mismo, hemos apoyado a 145 emprendedores en 28 municipios”, manifestó Claudia Calero, presidente de Asocaña. La agroindustria de la caña no sólo ha creado nuevos puestos de trabajo, también, ha mantenido los 286 mil empleos directos e indirectos, así mismo, ha adelantado programas sociales y ambientales, a pesar de los bloqueos que se registraron en los meses de abril y junio de 2021 en los departamentos del Valle y Cauca. En este sentido, este sector dio continuidad al Fondo Social liderado por ingenios y cultivadores de caña, a través del cual se incide en el mejoramiento de vías terciarias. Precisamente en este año, se firmó un convenio de cooperación con la Gobernación del Valle por un valor superior a los $2500 millones para el mejoramiento vial entre Puente Rojo-La Magdalena en el municipio de Guacarí, obra que ha sido contratada al Comité de Cafeteros del Valle del Cauca. Simultáneamente, a través del mecanismo de Obras por Impuestos, se trabaja en el mejoramiento de vías terciarias entre Corinto y Toribío en el Norte del Cauca, para lo cual se estructuró y aprobó la segunda etapa y se radicó la tercera ante el Gobierno Nacional. Cada uno de los tramos es de 6,4 km y la suma de estas inversiones en el 2022 superarán los 13 mil millones de pesos. Por otro lado, en el marco del programa La Caña Nos Une, se llevaron a cabo tres jornadas de salud y recreación gratuitas, las cuales beneficiaron a más de 2 mil personas de los municipios de Bugalagrande, La Virginia y Palmira. En materia ambiental durante este año, se avanzó en la recuperación de franjas forestales protectoras en el río Cauca y en humedales que conforman el Sitio Ramsar. Es así como con el apoyo de ingenios azucareros, cultivadores de caña y en asocio con la CVC, lograron intervenir cerca de 23 hectáreas de franja forestal protectora, en donde se sembraron árboles nativos. En esa misma línea, continúan trabajando en la recuperación de las cuencas hidrográficas. En el 2021 se intervino en once de ellas, precisamente, se sembraron más de 90 mil árboles que contribuyen a proteger las fuentes hídricas, los nacimientos de agua, la flora, la fauna y a controlar la erosión. Dentro de las apuestas ambientales también se destacó la producción de más de 395 millones de litros de bioetanol que se mezclaron con las gasolinas colombianas, haciéndolas más amigables con el medio ambiente, ya que con éste, se disminuyen las emisiones de contaminantes a la atmósfera. Finalmente, con gran satisfacción, el año 2021 cerró con el anuncio de la reapertura del comercio de azúcar hacia Ecuador, el cual estuvo restringido por cuatro años debido a medidas restrictivas impuestas por el vecino país. Es de resaltar que desde el año 2018, Colombia había dejado de exportar 81.000 toneladas de azúcar por un valor superior a los 50 millones de dólares. AUTOR-FUENTE. natalia gaviria gonzález [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/este-es-el-balance-de-la-agroindustria-de-la-cana-en-2021-y-sus-expectativas-para-2022-3287548#
Enero 20, 2022
Producción Y Comercialización De Snacks Para Mascotas Es Cinco Veces Más Rentable Que Galletas Para Humanos
La compañía RBS, que produce maquinaria para elaborar galletas y snacks, reveló que el 12% de sus líneas de negocio está enfocada exclusivamente en comida para mascotas horneada. La compañía de producción de maquinaria para la elaboración de snacks y galletas Reading Bakery Systems, RBS, aseguró que para 2026, la industria de snacks y comida saludable para mascotas duplicará sus ventas. Y es que, de acuerdo con Euromonitor, la venta de comida para mascotas ha tenido un importante crecimiento a nivel mundial; solo en 2021 se registran ventas por 153.6 billones de dólares en comida y artículos de cuidado para las mascotas, de las cuales 40.3 billones de dólares son de alimento para gatos y 65.8 billones de dólares para perros. La industria de alimentos para mascotas se perfila como una de las más atractivas en los próximos años, sin embargo, de acuerdo con Luis Montoya,Sales Manager Latin American Region de RBS, también se ha evidenciado una importante tendencia por la alimentación saludable para las mascotas. “El mercado de snacks y comida para mascotas está siendo acelerado por 2 grandes Megatendencias que son la humanización de las mascotas y la presumización con un gran énfasis en todo lo relacionado con lo saludable”, afirmó Montoya. En este sentido. las compañías de la industria de alimentos que están pensando en la salud de las mascotas son las que han tenido un mayor crecimiento en el mercado, De hecho, de acuerdo con Euromonitor, Mars Inc y Nestlé figuran como las que mayores beneficios aportan a las mascotas, con sus líneas premium y saludables. “Esta tendencia está impulsando el crecimiento de alimentos y productos premium para mascotas, con un enfoque distinto sobre opciones más saludables en alimentos para mascotas. Ingredientes de grado humano, ingredientes funcionales agregados y orgánicos y una visión mas holísticas utilizan como puntos de distinción entre las ofertas de alimentos premium para mascotas”, dice el estudio de Euromonitor. Pensando en esta tendencia, RBS, ha sido pionera en el desarrollo de maquinaria que produzca alimentos para mascotas saludables. “Tanto la comida como los snacks para mascotas horneados cada vez toman más fuerza y son un gran océano azul donde las proyecciones de aquí al 2026 muestran una duplicación de las ventas de este tipo de productos”, explicó Montoya. Además, esta producción resulta ser más rentable. De acuerdo con Montoya, si bien la maquinaria con la que se producen galletas para humanos y para mascotas es muy parecida, una galleta para la mascota puede costar cinco veces más que una para seres humanos, por eso es mucho más rentable producir alimentos para animales. “Es por eso que muchos fabricantes de galletas para humanos se están viendo tentados a diversificarse en este mercado. Igual es estratégico porque por muchos años han alimentado a las familias, la composición familiar está cambiando y ya las mascotas son parte de ellas por lo tanto su estrategia de alimentar las familias sigue siendo la misma solo que los miembros cambiaron o se ampliaron”, contó el ejecutivo. Igualmente, los snacks horneados tienen un plus adicional y es que se ciñen a la tendencia de alimentación saludable, muy en boga por estos días entre quienes quieren que sus mascotas están mejor cuidadas. “La comida para mascota horneada se asume de entrada como más saludable, aunque no es solo una percepción es también una realidad, los nutrientes se conservan mejor, la calidad de las proteínas igual así como la asimilación de ésta por parte de las mascotas”, aseguró Montoya. De hecho, de acuerdo con Montoya, durante la participación de la compañía en Andina Pack en noviembre, el 60% de proyectos discutidos con los clientes era para algo relacionado con productos saludables y el 35% era para elaborar comida horneada para mascotas, lo que pone en evidencia que más que una tendencia es una realidad y quien más rápido esté disponible para proveer estos productos en el mercado es quien tomará los mayores réditos. Finalmente, la preocupación por la innovación es clave en la industria. “La innovación y creación de nuevos snacks para nosotros nunca para, nuestro centro de la ciencia y la innovación está copado hasta marzo del 2022 y con muy pocas fechas disponibles en lo que resta del año”, concluyó Montoya.. FUENTE-AUTOR. LA NOTA ECONOMICA. https://lanotaeconomica.com.co/movidas-empresarial/produccion-y-comercializacion-de-snacks-para-mascotas-es-cinco-veces-mas-rentable-que-galletas-para-humanos/#:~:text=Lacompaadeproduccinde,paramascotasduplicarsusventas
Enero 20, 2022
Eu Descarta Alerta Para Cierre De Fronteras A Cebollas Mexicanas
Administración de Alimentos y Medicamentos de EU investigaba la posible presencia de Salmonella Oranienburg. Funcionarias de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) indicaron que hasta ahora no existe una alerta para el cierre de fronteras a las cebollas mexicanas luego de que la institución investigaba la posible presencia de Salmonella Oranienburg en el alimento, informó este domingo el Gobierno de México. A finales de octubre la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EU investigaron a una empresa de Hailey, Idaho, que por aquellos días retiró del mercado estadounidense cebollas rojas, amarillas y blancas. La empresa se abastecía de unidades de producción en el estado de Chihuahua, ante lo cual la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), abrió también una investigación en esa entidad. Sobre el tema, la Sader explicó en un comunicado que la directora regional de la FDA para América Latina, Katherine Serrano, y la subdirectora regional de la oficina para América Latina, Michelle Rodríguez, comentaron que, «hasta el momento, no existe una alerta que establezca el cierre de las fronteras a las cebollas mexicanas«. Además, ambas agradecieron la cooperación de los especialistas de la Secretaría de Agricultura, que por dos semanas tomaron muestras en alrededor de 100 unidades de producción y empaque en el estado de Chihuahua y las analizaron en los laboratorios del Senasica, a fin de coadyuvar con la investigación de la FDA sobre el origen del brote. En tanto, la directora general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Senasica, Amada Vélez Méndez, informó que, para prevenir incidentes futuros, sostuvo una reunión de trabajo con representantes del gobierno del estado de Chihuahua, los productores, empacadores y exportadores de cebolla, y acordaron implementar un programa de trabajo que operarán en conjunto. AUTOR-FUENTE. INFORURAL. https://www.inforural.com.mx/eu-descarta-alerta-para-cierre-de-fronteras-a-cebollas-mexicanas/