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Agronoticia de, Febrero 02, 2022

Washington, District of Columbia

En 2021 se importó maíz amarillo de ee. uu. con un precio 50 % más alto que en 2020

A lo largo de 2021 el precio del maíz amarillo procedente de Estados Unidos, que se usa principalmente en la alimentación animal, subió 50 %. Durante este año a nuestro país ingresaron casi 3,6 millones de toneladas, y en enero de este año ya van cerca de 50 000 t.

De acuerdo con el informe de importaciones de cereales y leguminosas de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya (Fenalce) y el Fondo Nacional Cerealista, en 2021 se importaron 5 343 480 toneladas de maíz amarillo.

De estas, 3 593 190 t, correspondientes al 67,24 %, llegaron de Estados Unidos. Y de estas, solamente se pagaron aranceles por 335 401 t, pues las restantes 3 257 789 t ingresaron sin pagar impuestos según se acordó en el TLC con EE. UU. firmado en 2012.

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) reportó que el precio promedio de la tonelada de maíz amarillo N.º 2 de EE. UU. en 2021 fue de 273,18 dólares (valor FOB).

Este valor es un claro contraste con el precio promedio de 2020, pues al hacer el cálculo con los valores reportados por la Odepa, la tonelada de maíz amarillo N.º 2 costó la media de 182,34 dólares, lo que significa un alza de casi 50 % entre un año y otro.

Lo mismo ocurrió con el precio de maíz amarillo N.º 3, cuya tonelada en 2020 se ubicó en alrededor de 181,34 dólares (valor FOB) en la media de los 12 meses, mientras que el año pasado alcanzó los USD 272,17, incrementándose 50,1 %.

La tonelada de maíz amarillo N.º 2 registró en enero de 2020 USD 177,95 y cerró en diciembre de 2021 en USD 273,77, con un máximo de USD 312,62 en mayo de ese año.

Este comportamiento fue similar al de la leche en polvo, como lo denunció CONtexto ganadero en el informe sobre el incremento del precio en más de 40 % para el caso de la leche en polvo descremada, y de casi 20 % para el de la leche en polvo entera.

Para este año, el reporte de consumo de contingentes arancelarios de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) revela que en enero ingresaron 49 903 t de maíz amarillo de las 3 420 679 t disponibles para este año sin pagar arancel.

En el primer mes de este año la DIAN también reportó la importación de 5090 t de alimento balanceado para animales, el 1,61 % de las 316 413 del cupo para este 2022.

Como hablamos en este informe, la ganadería bovina así como el sector avicultor y porcicultor se han visto afectados por el alza de los precios de maíz, que son destinados para la elaboración de balanceados y concentrados, lo cual ha provocado un incremento en los costos.

AUTOR-FUENTE.
CONtexto ganadero.
https://www.contextoganadero.com/economia/en-2021-se-importo-maiz-amarillo-de-ee-uu-con-un-precio-50-mas-alto-que-en-2020

Daniel
Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Comentarios

    paulo muriel

    Es muy grave que continuemos dependiendo de la importación de maíz u torta de soya. Colombia debe volver a la producción nacional, en los años 1980 Colombia producia el 90% del maíz que requería para alimentar sus 25 millones de pobladores; hoy con 50 millones, solo producimos el 10% de la necesidad.

    Responder
    24/02/22
Enero 28, 2022
Alemania Exigirá Etiqueta Obligatoria De Bienestar Animal
El Ministerio de Agricultura de Alemania planteó introducir un etiquetado obligatorio de bienestar animal para la cría, el transporte y el sacrificio del ganado, como parte de sus esfuerzos para la transición hacia un sistema agroecológico. Al anunciar la medida en el Bundestag, el nuevo ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir, dijo que el sistema de etiquetado debería cubrir la cría, el transporte y el sacrificio del ganado. Özdemir, un miembro verde del gobierno de coalición recientemente elegido, dijo que la etiqueta debía introducirse junto con el apoyo a un nuevo sistema de producción que reemplace el actual “sistema de explotación”, de acuerdo con una publicada en el portal agromeat.com En particular, el político verde ha enfatizado la difícil situación financiera de los ganaderos alemanes. Un mayor bienestar animal, que dijo significará menos animales en la granja, no debería tener un impacto negativo en los ingresos de la explotación, argumentó Özdemir, insistiendo en que ya no se deben tolerar los “productos baratos” entregados a expensas de los productores. “La mejora del bienestar animal en las granjas no se puede lograr con un costo cero”, admitió. El sector ganadero alemán se ha visto particularmente afectado por las presiones financieras y Özdemir insistió en que no es aceptable que los productores reciban 22 céntimos de cada euro que los consumidores gastan en carne de cerdo al por menor. “No continuaré aceptando el sistema de explotación”, señaló el ministro de agricultura, hablando en Berlín. La retórica fue bien recibida por la Asociación de Agricultores Alemanes, Deutscher Bauernverband, que estuvo de acuerdo en que existe una necesidad apremiante de mejorar las perspectivas económicas de los productores del país y, al mismo tiempo, hacer la transición a un sistema alimentario menos dañino para el medio ambiente. Joachim Rukwied, presidente de la Asociación Alemana de Agricultores, dijo que este período legislativo vería a ‘muchas granjas’ trazar un curso entre ‘un mayor desarrollo’ y dejar de comerciar. “El anuncio ahora debe ser seguido rápidamente por pasos concretos para su implementación. Es importante garantizar la diversidad en la estructura agrícola en Alemania y evitar rupturas estructurales: el Gobierno Federal tendrá que medirse con esto”, respondió Rukwied. La prueba, continuó el dirigente, será convertir la ambición política en acción lo suficientemente rápido como para brindar a los agricultores el apoyo que necesitan. “La situación económica en muchas granjas sigue siendo tensa y desastrosa para los criadores. El tiempo es esencial aquí. Los agricultores están dispuestos a apoyar la conversión de la cría de animales. Es importante para los próximos meses que se asegure una forma viable y confiable de financiamiento. Se debe crear un fondo financiero separado para esto. Nuestros agricultores ahora necesitan con urgencia decisiones políticas para poder desarrollar aún más sus granjas”. Una encuesta reciente realizada por Kantar encontró que el 88 % de los alemanes apoya mejores condiciones de cría de animales. El etiquetado estatal obligatorio de las condiciones de crianza para “toda la carne y los productos lácteos” en el comercio minorista y la gastronomía fue identificado como particularmente importante” por el 78 % de las personas. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/internacional/alemania-exigira-etiqueta-obligatoria-de-bienestar-animal
Enero 28, 2022
Los Floricultores Generarán Cerca De 20.000 Empleos Adicionales Durante San Valentín
* Asocolflores anunció que hay trabajo y que se necesita mano de obra en los diferentes municipios de Antioquia y Cundinamarca. “La floricultura sigue siendo una de las más importantes fuentes de trabajo formal en el campo colombiano. A lo largo de la pandemia hemos realizado un esfuerzo inmenso que nos ha permitido conservar los 150 mil empleos directos e indirectos que esta actividad genera. Si a lo anterior sumamos que durante esta temporada de San Valentín se originan 20 mil empleos temporales -que también cumplen con todos los requisititos legales-, se demuestra el gran aporte y la estabilidad de este sector para la empleabilidad en el país”, aseguró Augusto Solano, presidente de Asocolflores. De acuerdo con Solano, “Aunque la recuperación económica en zonas rurales ha sido lenta, el sector además está comprometido con la generación de nuevos empleos y promueve entre la población joven las oportunidades laborales y los beneficios económicos que esta actividad le ofrece a los trabajadores y a sus comunidades. La floricultura aporta mensualmente cerca de 200 mil millones de pesos en sueldos en las zonas agrícolas del país, una cifra demasiado significativa”, comentó el presidente de Asocolflores. Frente a la próxima temporada de San Valentín, los temas logísticos y de transporte siguen siendo un tema en el que los floricultores trabajan para asegurar la disponibilidad de producto y atender los pedidos. Se espera durante esta celebración exportar más de 650 millones de tallos, principalmente a los Estados Unidos, cifra que representa alrededor del 15% de sus exportaciones totales del año. Según Solano, “Es importante tener en cuenta que muy buena parte del éxito de la exportación de flores depende de la cadena logística. En medio de las extremas condiciones sanitarias que viene afrontando el país, los floricultores han logrado asegurar sus condiciones de trabajo bajo estrictas medidas de prevención e higiene. Este esfuerzo enorme hoy confirma la existencia de producto para atender los pedidos de San Valentín, pero dependemos de la disponibilidad y oportunidad de los vuelos internacionales, las condiciones del transporte marítimo y las nuevas restricciones que puedan adoptar los países”. Así las cosas, la puesta en marcha de su denominado Plan Pétalo, un dispositivo de seguridad y de coordinación con todas las autoridades (ICA, Policía Nacional, Dian y Supertransporte) y los diferentes agentes de la cadena logística (aeropuertos, puertos, agencias de carga, aerolíneas entre otros), cobra especial importancia durante esta fecha para asegurar la movilidad, el flujo de la carga y prevenir ilícitos. AUTOR-FUENTE. AGRICULTURA Y GANADERIA. https://www.agriculturayganaderia.com/website/los-floricultores-generaran-cerca-de-20-000-empleos-adicionales-durante-san-valentin/?fbclid=IwAR0X5Ob6X4e-qPHlX9VNERKZaocy1sPUj36cA2PuF7k64oeBqRl3G_UJLoY
Enero 28, 2022
No Más Populismo Con El Sector Agropecuario
* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento de www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor. Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado Agricultura & Ganadería (MALA – Viernes 28 de enero de 2022).- En el fragor de la batalla política que se avecina en Colombia es momento de empezar a analizar las propuestas que se lanzan, he escuchado y leído muchos exabruptos que demuestra desconocimiento de la realidad y soluciones del Sector Agropecuario en Colombia, el populismo que alimenta el comunismo buscan la solución rural en la redistribución de la tierra sin tener en cuenta que de fondo se adolece de la falta generalizada de infraestructura productiva, inversión con rentabilidad social y educación con enfoque territorial agropecuario. 1.- Venta Forzada de la Tierra o Expropiación Indirecta provocada por el Estado al tenedor legítimo, sin criterios determinados que cataloga su inmueble como improductivo, este ejercicio ha sido ejecutado en algunas sociedades como medio de redistribución de la tierra con resultados indeseados contrario a los fines que se buscaron. La Expropiación Indirecta parte de la improductividad del predio castigando al tenedor con tasas impositivas desbordadas llevándolo a tener que ofertar su Derecho de Propiedad al Estado por incapacidad de pago al fisco a través de la venta forzosa con derecho preferente o Dación en Pago, en cualquiera de las dos figuras el pago del bien o excedentes serán cubiertos con títulos del tesoro a 10 o 15 años con una pírrica rentabilidad a favor del otrora propietario. La entrega de tierras adquiridas por este mecanismo sin la infraestructura productiva necesaria para su desarrollo contrario a los fines buscados se terminará convirtiendo en una carga igualmente impagable por el nuevo tenedor quien igualmente no contara con ingresos para sufragar la carga fiscal impositiva que trae consigo el inmueble, esto será una condena a la permanencia en las líneas de la economía de mera subsistencia, cumpliendo con la máxima del Socialismo de mantener siempre a la sociedad en las líneas de pobreza alimentando permanentemente la esperanza de un mejor porvenir que no ha de llegar. De llegarse a poner en práctica daría necesariamente con una contrarreforma agraria. Desconoce este planteamiento que hoy el sostenimiento y protección del ecosistema de bosques debe gozar de especial protección por el Estado, amparado en el mantenimiento de un ambiente sostenible capaz de cumplir con la absorción de G.E.I y mantener la biodiversidad de fauna y flora. 2.- Al hacer referencia a la Ganadería, cataloga como improductiva la ganadería en Colombia, proponiendo a cambio una ganadería intensiva, en confinamiento con gran concentración de individuos es un espacio pequeño que se alimentan artificialmente con heno, granos y concentrados, aplicando aceleradores del metabolismo de conversión de carne o leche, trayendo consigo una gran producción de gas metano que no cuenta con forestación que permita la captura de estos G.E.I, como si lo hace la Ganadería en Silvopastoreo y Regenerativa que permiten a través de la vegetación autóctona la captura de estos G. E. I, llegando a una producción Carbono Neutro, la vegetación del potrero tiene la capacidad de capturar y transformarlos hasta no generar contaminación ambiental; el Candidato se vende como ambientalista consumado con un desconocimiento de lo que expresa y quiere. El posicionamiento global de la ganadería colombiana está soportado en la sostenibilidad ambiental amparada en sellos de certificación garantizando que nuestra ganadería es totalmente sostenible, orgánica, a Pasto, Agua y Sal, P.A.S, trayendo divisas que tanta falta hace para la inversión con rentabilidad social. En el Tintero. Da grima, en los debates presidenciales no se toque el mayor problema del sector, la falta de un presupuesto adecuado a las necesidades para el desarrollo rural Agropecuario, año a año se recorta para atender las crecientes necesidades, Se requieren millonarios recursos anuales en el próximo cuatrienio para equilibrarnos con la competencia global. * Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu AUTOR-FUENTE. AGRICULTURA Y GANADERIA. https://www.agriculturayganaderia.com/website/no-mas-populismo-con-el-sector-agropecuario/?fbclid=IwAR34aAm2MiG_fcKhoyu-nR_CD19aNFbbGFVxGs8gAzGVj-H8yMkJv7m-m6
Enero 28, 2022
Estas Son Las Casas De Lujo Que Apuestan Por Líneas De Productos Para Las Mascotas
Collares, correas de cuero y chaquetas de plumas repelentes al agua son algunos de los accesorios que se encuentran en sus colecciones Las mascotas se convirtieron desde hace varios años en un miembro más de la familia; tanto así que los productos para su cuidado, en 2019, fueron incluidos por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) en la medición de la canasta familiar. La oferta de servicios para los animales de compañía en los hogares cada vez tiene mayor auge, es por eso que las mascotas ahora asisten a spa, boutiques y colegios caninos. Según un estudio hecho por Euromonitor, se estima que el mercado de mascotas venderá más de US$20.300 millones para 2023. En Colombia, se espera que la cifra sea de US$1.827 millones. En los últimos cinco años, el mercado de las mascotas ha registrado un crecimiento de más de 80%, es por eso que diferentes marcas de lujo han creado líneas especiales para perros y gatos. Louis Vuitton, Hermès, Moncler y Valentino Garavani conservan sus diseños característicos en sus accesorios para los animales de compañía. Collares Tiffany & Co. hechos en cuero La casa de joyería de lujo, Tiffany & Co. tiene en su portafolio de productos diversos accesorios para mascotas, entre ellos, collares elaborados en cuero, correas del mismo material, comederos en plata y charms en diseños de hueso y corazón. Estos productos están dirigidos a perros y gatos. Van desde US$195 hasta US$2.000. Transporte su mascota con lujo El guacal hecho por Louis Vuitton está diseñado con la marca y sello característicos de la casa de lujo. Además, su material es impermeable y resistente a los arañazos. La marca también cuenta con collares y correas para perros en su catálogo. Sus accesorios van desde US$244 hasta US$2.840. Una maleta única de su mascota Valentino Garavani creó ‘Rockstud Pet’, un programa que permite a los dueños de las mascotas personalizar sus bolsos. Entre los diseños, se puede escoger entre un dibujo de la mascota o sus iniciales. Hay cinco colores para elegir. La personalización tiene un costo de US$1.700. Moncler y una chaqueta de plumas La línea para perros y gatos de la marca, en cooperación con Poldo Dog Couture, ha sido muy popular en ventas y ahora regresa con un nuevo batch de diseños. En sus modelos de 2020 se incorporaron repelentes de agua de aluminio , estampados de camuflaje y cordones de nilon. Hermès y su nueva línea de accesorios Correas, collares y camas para perros hacen parte de la colección creada por Hermès para las mascotas. El collar Rocabar, fabricado en piel y la hebilla Etrivière tienen un valor de US$579, mientras que la correa tiene un mosquetón con ojo giratorio y está hecha con 60% de lana. AUTOR-FUENTE. geraldine barona [email protected] https://www.agronegocios.co/mascotas/estas-son-las-casas-de-lujo-que-apuestan-por-lineas-de-productos-para-las-mascotas-3289817
Enero 28, 2022
Tener Mascotas Ayudaría A Los Adultos Mayores A Regular Enfermedades Cardiovasculares
Además de prevenir enfermedades cardiovasculares, evitaría la depresión y la soledad, y permitiría tener una vida más activa y social La fisioterapeuta Fabiola Moscoso Alvarado, profesora del Departamento del Movimiento Corporal Humano de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia confirmó que tener una mascota es fundamental para regular las enfermedades cardiovasculares en los adultos mayores. La experta propone que el vínculo entre el humano y un animal, es la alternativa más idónea para mejorar la calidad de vida de los mayores de 70 años. Si bien, este grupo de personas debe hacer una serie de ajustes en su vida por estar en un declive fisiológico, el apego social y la biofilia (amor y conexión con la naturaleza) pueden facilitar su proceso. La experta, quien fue invitada a la sesión “Beneficios del acompañamiento de mascotas en el adulto mayor”, de la Cátedra Manuel Ancízar de la UNAL, hizo una revisión de artículos y publicaciones académicas relacionadas con los efectos positivos de los animales de compañía en los últimos 5 años, de los cuales resultaron 17 evidencias. Los estudios se refieren a los beneficios cardiovasculares que puede traer la compañía de mascotas, por ejemplo, el hecho de tenerlas estaría asociado con un menor riesgo de sufrir ataques cardíacos o morir por este tipo de enfermedades; sin embargo, se debe ser cuidadoso para manejar posibles enfermedades zoonóticas o alergias. Otros estudios refieren que asistir a un grupo básico de entrenamiento de obediencia canina puede llevar a los dueños de los perros a caminar más y sentarse menos como parte del ejercicio, lo que contribuye a una mayor movilidad y mejor estado físico en la población adulta mayor. En el aspecto psicosocial, algunas de las investigaciones exploradas por la docente Moscoso evidencian, por ejemplo, que la tenencia de mascotas contribuye a prevenir la depresión y mitigar la sensación de soledad, ya que sus dueños las consideran como una importante fuente de apoyo social. AUTOR-FUENTE. natalia gaviria gonzález [email protected] https://www.agronegocios.co/mascotas/tener-mascotas-ayudaria-a-los-adultos-mayores-a-regular-enfermedades-cardiovasculares-3290797
Enero 28, 2022
Abejas Polinizadoras Serían Las Aliadas Para La Obtención De Mejores Granos De Café
Entre más especies de abejas se encuentren en los sistemas de cultivos de café, más flores tienen la capacidad de convertirse en frutos La Agencia de Noticias de la UNAL emitió un comunicado que hace referencia a que en los municipios cafeteros de Quipile y Juli, en Cundinamarca, una mayor presencia y frecuencia de abejas polinizadoras está relacionada con un incremento de plantas en los cafetales y con una menor distancia a los bosques más cercanos. El estudio de la bióloga Juliana Cepeda Valencia, doctora en Agroecología y profesora ocasional de la Universidad Nacional de Colombia, también mostró que las principales especies polinizadoras de estos sistemas productivos serían las abejas de las familias Apidae (Trigona y Apis mellifera) y Halictidae, que encuentran su fuente de alimentos en malezas y árboles dentro del cultivo. La bióloga destaca que los resultados de su trabajo complementan lo reportado en otras investigaciones sobre la importancia de las abejas en la producción de cultivos de café. Algunos estudios mencionan además que cuantas más abejas haya en los sistemas de cultivos cafeteros, mayor será el número de flores que se podrían convertir en frutos viables. La investigadora refiere que “se ha encontrado que la polinización cruzada para el café (transporte de polen de una planta a otra) implica una estabilidad en la producción de sus frutos, los cuales son de mayor calidad, más grandes, más pesados y con mayor contenido de azúcares, lo que no solo sugiere relaciones importantes entre estos polinizadores con la producción de café o su estabilidad, sino también con la calidad, algo clave en la agricultura”. Así fue el estudio En Quipile y Juli se delimitaron diversos puntos de muestreo que hacían referencia a diferentes sistemas de cultivo de café, algunos eran sistemas de policultivos tradicionales y otros comerciales, en los que predominaba una única especie vegetal encargada de dar sombra (sombrío monoespecífico), en este caso, plátano. “En el policultivo tradicional había mucha más riqueza de especie vegetal, mientras que en los comerciales había más maderables y frutales que forman parte del sombrío del café, y en los sombríos monoespecíficos el café solo estaba asociado con el plátano”, detalla. En cada lugar, incluyendo los parques de bosques cercanos a la zona, se midieron índices de manejo como el porcentaje de intensidad de uso de agroquímicos y la frecuencia de su aplicación, para identificar dentro del sistema qué tanta riqueza y diversidad había dentro. Además en cada una de las fincas se caracterizó cada sistema productivo. “En paralelo hicimos un muestreo de los polinizadores y un registro de las abejas presentes en la zona de estudio, lo cual se hizo de forma individual por cada abeja para analizar el polen de contacto (polen en sus patas), que indica qué plantas están visitando, y el polen de carga, que dan pista de si son visitantes florales o posible polinizadores”. En todos los sistemas de estas zonas de cafetales se encontraron con mayor frecuencia y abundancia las especies Apis mellifera, del género Trigona, Paratrigona, y especies de la familia Halictidae, esta última asociada con los espacios que no tienen sombrío. La investigadora señala que se realizó un análisis para entender mejor los grados de intensificación del café, y con las variables más destacadas se generaron relaciones con la riqueza de las abejas. Encontramos que las especies vegetales más visitadas están en la parte interna del cafetal, mientras que otras están dentro de la zona, pero por fuera del cafetal. AUTOR-FUENTE. natalia gaviria gonzález [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/abejas-polinizadoras-serian-las-aliadas-para-la-obtencion-de-mejores-granos-de-cafe-3293399
Enero 28, 2022
Reconozca Las Problemáticas Que Se Presentan A La Hora De Usar Plaguicidas
Las sustancias que se usan como plaguicidas en ganadería presentan riesgos para el productor especialmente en la formulación, aplicación, almacenamiento y descarte de los productos. Aprenda a identificar cuáles pueden ser algunos de estos. Como señaló el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) de Fedegán, los empleados rurales reciben poca capacitación sobre el riesgo biológico y ambiental que implica la manipulación de productos de gran toxicidad. En consecuencia, estos trabajadores hacen un manejo inadecuado de los pesticidas que puede poner en riesgo la salud y bienestar del consumidor al proveer alimentos contaminados. Una evaluación realizada por el proyecto recopiló la información más relevante sobre las prácticas más comunes de los productores en el manejo de agroquímicos con el propósito de identificar cuáles de aquellas pueden ser problemáticas. Con esto se busca minimizar los riesgos de contaminación de alimentos y subproductos de origen bovino por agentes químicos, mitigar el impacto ambiental de las actividades ganaderas y mejorar el bienestar de trabajadores y el de los bovinos. Etapas y problemáticas Almacenamiento: En las fincas los plaguicidas se suelen almacenar en el mismo sitio de depósito de concentrados, sal, herramientas, leche, equipos, implementos personales, entre otros, o en los depósitos cercanos a lugares de habitación y ordeño. Selección de herbicidas: Por lo general, los productores no eligen los herbicidas de acuerdo a las necesidades de su predio y cultivos, sino que adquieren, los de mayor alta toxicidad y los aplican de forma indiscriminada, muchas veces cerca de las fuentes de agua. Selección de plaguicidas: Los plaguicidas son aplicados de forma generalizada sin tener en cuenta la especificidad y riesgos del producto, por lo tanto, es común que se afecten organismos benéficos (animales y vegetales) para el sistema productivo. Formulación: Las mezclas de plaguicidas son comunes entre los productores ganaderos. En la mayoría de los casos, no se tienen en cuenta las recomendaciones de los fabricantes y esto pone en riesgo la seguridad de los operarios y la efectividad del producto. Elementos de aplicación: Los plaguicidas son aplicados con recipientes que se emplean en el suministro de concentrados, alimentos, agua, procesos de ordeño, sin tener en cuenta los riesgos de contaminación. Asimismo, se usan con equipos que no tienen un adecuado mantenimiento y por lo tanto, se presenta sobredosificación, derrames y contaminación del operario. Equipos de protección: Por desconocimiento o falta de implementos, los operarios de campo no cuentan con los elementos de protección básica: overol, guantes, mascarillas y gafas durante la manipulación de los productos químicos. Tampoco se siguen las normas básicas de higiene para después del contacto con algún producto de alta toxicidad: baño con abundante agua, lavado de las manos antes de manipular alimentos, no fumar ni tener contacto con personas, animales o productos del hato. Aplicación en campo: Hay que tener en cuenta que el ganado pastorea cerca de los sitios de aplicación de plaguicidas, por lo cual se debe respetar el tiempo mínimo de ingreso del ganado al lote después de fumigado, lo que muchas veces no sucede. Además, por lo general, no se tienen en cuenta las condiciones climáticas (régimen de lluvias, vientos, horas del día) para aplicar los productos químicos en las pasturas Descarte de material: Los envases y equipos son lavados y depositados en sitios cercanos a las fuentes de agua, dejados a la intemperie o en lugares de habitación. Asimismo, el agua contaminada con productos químicos se vierte en las fuentes de agua. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/reconozca-las-problematicas-que-se-presentan-la-hora-de-usar-plaguicidas
Enero 28, 2022
Ganaderos De Bolívar Recibieron Kits De Producción Láctea
El kit lácteo está conformado por: Un bebedero de 500 litros, un balde lechero, un tanque de 2000 litros, un detector de mastitis, una cantina lechera y un kit de forraje que contiene una máquina fumigadora, una ensiladora manual y una guadañadora. Con el fin de fortalecer asociaciones de pequeños ganaderos, a través de acompañamiento técnico y transferencia tecnológica y así mejorar la competitividad láctea en 14 municipios de Bolívar, fue entregado una serie de kits a productores lácteos del departamento. La iniciativa, que se encuentra contratada, permitirá que pequeños productores cuenten con mayores herramientas, desplieguen su labor y garanticen así el sustento familiar, especialmente en tiempos de dificultades y adversidades que han acaecido derivadas de la pandemia. El gobernante de los bolivarenses, Vicente Blel, destacó que el campo es la empresa más importante del departamento y en ese entendido, “con la concreción de esta clase de proyectos de beneficios productores, se contribuye a la reactivación económica, se apoyan las competencias de 600 trabajadores rurales y se impulsa la actividad ganadera en el departamento”. Por su parte, Adriana Trucco de la Hoz, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que en lo que concierne al impacto del proyecto, este busca transferir conocimiento, acerca de buenas prácticas ganaderas y manejo de pasturas a 30 asociaciones identificadas en 14 municipios, que en total registran 600 asociados. “Tiene como propósito que estos esquemas se apropien del conocimiento a través de escuelas de campo, elaboración de plan de finca y del establecimiento de 5 hectáreas de pasto por asociación, en cinco predios que servirán de núcleos productivos”, aclaró. “En total se establecerán 150 hectáreas de pasto y se realizará el esquema de manejo de estas para la producción del alimento”, agregó la funcionaria. El kit lácteo está conformado por: Un bebedero de 500 litros, un balde lechero, un tanque de 2000 litros, un detector de mastitis, una cantina lechera y un kit de forraje que contiene una máquina fumigadora, una ensiladora manual y una guadañadora. cabe resaltar que la puesta en marcha del proyecto se gestó, gracias al trabajo articulado que se dio entre el Ministerio de Agricultura en calidad de cofinanciador y la Universidad de Cartagena como ente ejecutor. (Lea: 5 acciones para incrementar la producción de leche en su hato) Los municipios beneficiados son: San Jacinto, Santa Rosa de Lima, San Juan Nepomuceno, Maríalabaja, Magangué, Soplaviento, Turbaco, Turbana, Arjona, Arroyohondo, Calamar, Clemencia, El Carmen de Bolívar y El Guamo. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/regiones/ganaderos-de-bolivar-recibieron-kits-de-produccion-lactea.
Enero 28, 2022
Este Es El Número De Plantas Que Culminaron El 2021 Con Certificación Para Seguir Operando
Al finalizar el año pasado, 198 frigoríficos y acondicionadores recibieron la certificación sanitaria para hacer el beneficio de las especies bovina, porcina y aviar, en tanto que 313 mataderos aún funcionan bajo autorización provisional y están pendientes de confirmar que cumplen con todos los requisitos sanitarios. Según los datos del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), esto significa que en 2021 solo 24 plantas de sacrificio o acondicionadores lograron la certificación plena, pues el 2020 culminó con 174 establecimientos autorizados. Además, de los 198 sitios que cumplen con los requisitos del Decreto 1500, el Decreto 2270 de 2012 y las resoluciones reglamentarias, 20 cerraron de manera voluntaria, de manera que solo hay 178 funcionando, de los cuales 104 son plantas y 74 son acondicionadores. La mitad exacta de las primeras, es decir, 52, están dedicadas al beneficio y desposte de bovinos, exclusivamente o junto con porcinos, y continúan operando. De estos 52 frigoríficos, 31 hacen el beneficio o desposte a nivel nacional, 19 con destino nacional y exportación, y 2 para consumo local. De los primeros, 20 también trabajan con porcinos, y así como de los segundos hay 6 que trabajan ambas especies. Por otra parte, de los 74 acondicionadores, cuatro dedican exclusivamente a la conservación de canales de ganado vacuno, 49 con productos de bovinos y porcinos (uno de ellos con destino nacional y exportación), dos con bovinos y aves, y 8 funcionan con las tres especies. El departamento con el mayor número de establecimientos autorizados (incluyendo los cerrados) es Antioquia con 70. En segundo lugar está Bogotá con 28, le siguen Cundinamarca y Santander con 18 cada uno, Meta con 11, y Risaralda y Valle del Cauca con 9 cada uno. Los frigoríficos autorizados por el Decreto 1975 Respecto a las plantas que aún funcionan con autorización provisional, hay 313 que faltan por certificarse, 21 menos que el dato reportado en noviembre de 2020. Estos sitios están operando bajo la autorización provisional otorgada por el Decreto 1975 de 2019. De estos 313 mataderos pendientes de cumplir los requisitos, 148 están dedicados a ganado bovino, 32 a bovinos y porcinos, 47 solo de porcinos y 86 al desprese de aves. Antioquia tiene el mayor número de plantas por certificar con 40, le sigue Cundinamarca con 38, Bogotá con 35, Valle del Cauca con 21, Norte de Santander con 17, Boyacá y Santander con 16 cada uno, Tolima con 15, Caldas y Huila con 12 cada uno, Atlántico y Meta con 9. En la lista continúan Nariño y Cauca con 8 pendientes, Putumayo y Risaralda tienen 7 cada uno, Quindío con 6; Casanare con 5; Bolívar, Caquetá, Cesar, Córdoba, La Guajira y Magdalena con 4, en Sucre faltan 3, en Arauca, 2 y en Guainía, Guaviare y Vichada, 1 por departamento. En septiembre pasado el Invima expidió la Resolución 2021043230 para que aquellas plantas que cumplan con el 75 % de los requisitos del Decreto 1500 recibiran autorización sanitaria. Si bien varias plantas lograron certificarse bajo 1500 en los últimos meses de 2021 tras la expedición de la norma, como la planta de San Cayetano de Friogán en Norte de Santander o la planta para bovinos de Camagüey de Galapa en Atlántico (ambas antes operaban bajo el 1975), todavía hay más de 300 que siguen sin cumplir con la norma. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/regiones/este-es-el-numero-de-plantas-que-culminaron-el-2021-con-certificacion-para-seguir-operando
Enero 28, 2022
¿Cómo Contribuirá La Red 5G A Hacer Ganadería De Forma Remota?
Aunque usted aún no tenga red 5G en su celular ni tenga mucha claridad sobre lo que significa o los incidentes que ha causado su despliegue en países como Estados Unidos o Reino Unido, lo cierto es que esa será la tecnología que reemplazará la 4G. ¿Pero qué tiene que ver la 5G con las vacas? En días pasados, la tecnología 5G volvió a ser noticia internacional tras la cancelación de vuelos a Estados Unidos por el temor de la industria de la aviación a que el despliegue de esta red pueda interferir con los instrumentos cruciales a bordo de los aviones. Sin embargo, como reportó CNN, en Europa no se han presentado estos reclamos, donde la última generación de redes móviles de alta velocidad se está desplegando sin problemas. Claro que este despliegue tampoco ha sido fácil en el Viejo Continente: en 2020 se multiplicaron las protestas en Reino Unido y otros países que relacionaban las antenas 5G con la pandemia del nuevo coronavirus e incluso tumbaron algunas torres por este motivo. Con el paso de los meses, los operadores móviles en los países desarrollados continuaron implementando las redes 5G y ya ofrecen planes móviles con esta tecnología, así como ya hay numerosas marcas de celulares que permiten conectividad 5G. En Colombia, desde 2018 iniciaron las primeras pruebas piloto para evaluar casos de uso de la tecnología 5G con autorización del Gobierno, y en noviembre de 2021 el Ministerio de las TIC presentó el borrador del decreto para habilitar la asignación del espectro para redes 5G. Pero, ¿qué es el 5G y qué tiene que ver con la ganadería? Vamos por partes. Como detalló el portal Xataka, el 5G es la quinta generación de las tecnologías y estándares de comunicación inalámbrica, el Internet que utilizan dispositivos como tu teléfono móvil para permitirte conectarte a la red en cualquier sitio. Es una evolución del actual 4G/LTE. Por su parte, Javier Bedoya, Andean Region Commercial Broadband Manager Furukawa, destacó que las características de 5G incluyen su velocidad y baja latencia, lo que permitirá “que se desarrollen y masifiquen tecnologías” como los vehículos autónomos. A estas también se suman la transmisión de video Ultra HD, la consolidación de sistemas de realidad virtual y realidad aumentada, nuevas aplicaciones basadas en inteligencia artificial, robótica, y todo lo relacionado con la Internet de las Cosas (IoT). Antes del despliegue masivo de las redes 5G para los celulares, un rebaño de vacas lecheras frisonas en una granja de Reino Unido fue pionero de Internet y de los beneficios de la red 5G, como reportó Reuters en abril de 2019. Cisco Systems Inc, que en la época estaba desarrollando una infraestructura de red para la tecnología emergente, estableció bancos de pruebas 5G para probar la conectividad inalámbrica y móvil en tres ubicaciones rurales del país británico. Duncan Forbes, gerente de Proyectos en el Centro Agri-Epi, explicó que colocaron un collar con tecnología 5G conectado a un sistema de ordeño robótico. Cuando la vaca se sienta lista para ser ordeñada, se acercará a las puertas de la máquina que se abrirán automáticamente. El robot reconoce a la vaca y despliega los brazos para que se aferren a los pezones para ordeñarla, mientras el animal mastica comida. Estamos probando la capacidad de 5G para transmitir los datos de nuestros sensores mucho más rápido, y no a través de la computadora de la granja y una conexión a Internet de banda ancha lenta”, aseguró el líder del proyecto para la agencia de noticias. El collar recoge datos de los movimientos más leves del ganado, cuando está rumiando y caminando, que es lo que el algoritmo interpreta. Cualquier mínimo movimiento, el sistema lo recoge y le llega un aviso al ganadero, directamente a su teléfono. Así pues, avisa de todo tipo de movimientos: si necesita ser ordeñada, si ha dado a luz durante la noche, si tiene estrés o si sus latidos han cambiado y debe verla un veterinario. “Puedes estar al final del edificio, recibir una alerta y te dice exactamente qué vaca tiene un problema y lo que podría ser. Así puedes ir y encontrar a la vaca”, apunta el vaquero Mark Gough de acuerdo con lo reseñado por La Sexta. En Escocia la firma Rural First lanzó un proyecto 5G que también emplea collares conectados y etiquetas biométricas en las orejas de las vacas que permiten un mejor seguimiento y control de la salud en áreas extensas y remotas, como reveló este podcast de Samsung en marzo de 2020. Los granjeros pueden enfocarse proactivamente en las vacas enfermas y sacarlas del rebaño para reducir la propagación de infecciones. Además, las vacas son ordeñadas por una estación de ordeño casi totalmente autónoma, lo que permite a los granjeros optimizar su tiempo. Si bien la automatización del rendimiento de los cultivos es beneficiosa, la agricultura inteligente no se trata solo de optimizar las operaciones agrícolas y reducir los costos, sino que también puede ayudar a producir cultivos de mayor calidad. Los agricultores ya están comenzando a usar 5G para mejorar sus operaciones y su rendimiento, ya sea en una granja de ganado o en un viñedo, y estas nuevas técnicas de agricultura inteligente están revelando la promesa de los sistemas agrícolas autónomos. En Suiza, más exactamente en Tänikon de la municipalidad de Aardof, la compañía china Huawei y el operador de telecomunicaciones Sunrise, también usaron collares en las vacas llamados “Fitbit vacuno”, haciendo referencia a los famosos wearables (dispositivos vestibles). Los instrumentos que cuelgan de las vacas son similares en el sentido de que son capaces de registrar tanto el comportamiento como la localización de los animales; por lo tanto, son el sucesor moderno de las tradicionales campanas, replicó El Español de un artículo de Bloomberg. Gracias a estos dispositivos, los ganaderos no tienen que estar tan pendientes de su ganado; un sistema de cámaras se asegura de rastrear sus movimientos, y la conexión 5G permite obtener sus datos inmediatamente, a una velocidad 100 veces superior a los sistemas que usaban antes. Este reporte, de marzo de 2020, señaló que la idea es crear granjas remotas que no necesiten la atención constante de un trabajador; y que los animales puedan seguir sus rutinas de manera normal siendo vigilados por estos sistemas. Así lo describió Nick Chrissos de la compañía Cisco: “Podemos conectar cada vaca, podemos conectar cada animal en esta granja. Eso es lo que 5G puede hacer por la agricultura: liberar realmente el poder que tenemos dentro de esta granja, en todo el Reino Unido y en todo el mundo”. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/como-contribuira-la-red-5g-hacer-ganaderia-de-forma-remota
Enero 27, 2022
La Importancia De Los Corredores Ribereños En La Actividad Ganadera
De acuerdo con el Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO, los corredores ribereños incluyen los embalses artificiales, los estanques de fauna silvestre, los humedales y las charcas conectados o asociados con masas de agua naturales. También se designan así a las zonas no asociadas con masas de agua naturales, pero que sustenten especies vegetales o animales dependientes de tales corredores. A su vez, el Instituto de Ecología de México recalcó que además de proteger la estructura de las riberas, constituyen un valioso potencial de regeneración de los bosques de niebla, gracias a la dispersión de semillas que hacen las aves y los murciélagos. Agregó que funcionan como corredores biológicos a través de los cuales se mueven muchos animales (insectos, aves, mamíferos, reptiles, anfibios y otros grupos) y propágulos de plantas que son dispersadas por aves y murciélagos principalmente. Esto facilita el flujo genético y ayuda a mantener la variabilidad genética entre los individuos de especies con distribuciones disyuntas debido a la fragmentación del paisaje, completó la entidad. (Lea: ¿Qué hacer para recuperar un corredor ribereño?) Respecto a la importancia para la ganadería, el manual Buenas prácticas ganaderas del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) indicó que una estrategia para reducir el impacto de esta actividad es la implementación de corredores. En este caso se harían franjas de vegetación natural que se dejan crecer a ambos lados de las quebradas y se complementan con bebederos sustitutos que se abastecerán con el agua proveniente de la fuente de agua, pero localizándose por fuera de esta. AUTOR-FUENTE. FEDEGAN. https://www.fedegan.org.co/noticias/la-importancia-de-los-corredores-riberenos-en-la-actividad-ganadera
Enero 27, 2022
Colombia Seguirá Siendo El Mayor Exportador De Aguacate Hass Hacia Europa En 2022
Colombia se posicionó en el mercado internacional con el llamado “oro verde”, el aguacate hass, y para el año 2022 continuará como el tercer país que más fruta de este tipo exporta a Europa, según cifras de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia. Recientemente, la revista Forbes confirmó esta ventaja competitiva para el país y precisó que el 32% de las exportaciones agrícolas de este rubro colombiano terminan en algún país de la Unión Europea. El aguacate hass es un producto que ha sido aprovechado en el Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea, pues antes del 2013 no llegaba a esa parte del mundo, según ha informado el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Jorge Enrique Restrepo, presidente ejecutivo de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), declaró a la emisora La W que el país se sitúa por encima de países como Chile e Israel, en cuanto a la exportación de esta fruta. El directivo de Corpohass dijo que, teniendo en cuenta que la cosecha de Chile terminará para inicios de enero, Colombia volverá a posicionarse como el mayor exportador de aguacate hass a Europa, tal cual como ocurrió hace un año. Si bien la coyuntura por la covid-19 ha mermado las exportaciones y los mercados internacionales, el presidente de esta corporación manifestó que se siguen empleando estrictos protocolos de bioseguridad, tanto en las fincas como en las respectivas plantas empacadoras. “No se puede dejar de lado que desde que se mantengan abiertos los supermercados en el mundo, el aguacate hass colombiano va a seguir teniendo grandes oportunidades en el comercio exterior”, acotó Restrepo. AUTOR-FUENTE. DATASUR. https://www.datasur.com/colombia-seguira-siendo-el-mayor-exportador-de-aguacate-hass-hacia-europa-en-2022/