Agronoticia de, Enero 13, 2022

Bogotá, Cundinamarca

El repase, actividad infaltable para el manejo de la broca en el café

La broca del café penetra las cerezas y se reproduce en el interior del grano, lo que causa pérdida total y, en muchos casos, la caída prematura de los frutos
Con la broca siempre debemos estar muy atentos, ya que es la plaga que más daño puede causar a los frutos de café, afectando su calidad y, en general, la rentabilidad del negocio cafetero. Debido a las floraciones que ocurrieron en el primer semestre de este año, la cosecha y la traviesa se presentaron en diferentes momentos en el país, lo que ha permitido que en algunas zonas ya se esté terminando la recolección y otras estén en pleno pico. Independiente de esto, la recomendación a los cafeteros es que realicen “El repase” como estrategia fundamental para el manejo integrado de la broca.

Gracias a las distintas investigaciones de Cenicafé, conocemos que un solo fruto con broca en el suelo permite que se infecten hasta 590 frutos en el árbol en condiciones de clima normales. Los frutos brocados que se quedan en el árbol y en el suelo después de terminar la recolección de café se convierten en el lugar de reproducción y fuente de dispersión de la broca.

La broca del café penetra las cerezas y se reproduce en el interior del grano, lo que causa pérdida total y, en muchos casos, la caída prematura de los frutos. Además, afecta la calidad física del grano cosechado y de la bebida.

Además, esta permanece 80% de su ciclo de vida en el interior de los frutos, donde la generación de hembras es 10 veces mayor a la de machos, lo que hace muy difícil su control.El repase consiste en recolectar los frutos de café pintones, maduros, sobremaduros y secos de los árboles y, de ser necesario, del suelo, dos a tres semanas después que haya finalizado la recolección de la cosecha. Para la recolección de los frutos del suelo, Cenicafé nos recomienda el uso de la canastilla, la cual permite al operario alcanzar el plato del árbol sin necesidad de agacharse.

Esta práctica cultural también permite cortar el ciclo reproductivo de la broca del café, debido a que se eliminan los frutos donde puede sobrevivir el insecto, continuar su reproducción y dispersarse por al menos cinco meses más. Además, logra reducir los niveles de infestación de broca hasta en 73,6%, logrando mantener las poblaciones de la plaga por debajo del nivel de daño económico en la siguiente cosecha. Mejor dicho, esta actividad nos permite proteger los frutos que recolectamos en el primer semestre del próximo año. Además, esta labor ayuda a reducir el uso de insecticidas para el control de la broca.

El café recolectado en el repase se beneficia de manera normal, realizando la solarización de las pasillas y los flotes; práctica que consiste en depositarlas en un recipiente con cubierta de plástico durante 48 horas y que busca eliminar los estados biológicos de la broca (huevos, larvas, pupas y adultos) mediante el incremento de la temperatura.

Esta actividad es fundamental para evitar que la broca regrese a los cafetales, pues los frutos recolectados se pueden vender como café de menor valor comercial, obteniendo ingresos económicos adicionales al recuperarse los otros que se hubieran quedado en el lote, de no hacerse el repase.

Finalmente, el repase es una de las prácticas que conforman el Manejo Integrado de La Broca, razón por la cual también debemos implementar oportunamente otras prácticas como apuntar la fechas de las floraciones principales, y así conocer el inicio del período crítico de ataque de broca.

También, realizar la evaluación en campo para conocer el porcentaje de infestación y posición de la broca para determinar si es necesario hacer control.

Otra de las recomendaciones para los cafeteros son: mantener las estopas cerradas durante la recolección, hacer pesado y vaciado dos veces al día, y -por último- tener una tapa plástica en la tolva impregnada de pegante, con el fin de capturarlas, y evitar que regresen a los lotes.

FUENTE-AUTOR.
profesor yarumo
https://www.agronegocios.co/aprenda/el-repase-actividad-infaltable-para-el-manejo-de-la-broca-en-el-cafe-3277037

Administrador
Autor: Administrador TuAgro

Antioquia, Colombia

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Agosto 04, 2019
Coseche Y Venda A La Fija
Uno de los grandes problemas que tienen los productores agropecuarios es el de la comercialización, pues no todos cuentan con los medios para contactarse con los mercados mayoristas y se enfrentan diariamente a los intermediarios, que viajan hasta sus fincas a ofrecer la solución más fácil, rápida y oportunista al problema. “Coseche, venda a la fija” es el programa del ministerio de agricultura, con el cual se busca resolver en parte, el problema de la comercialización agropecuaria, pues se está conectando la industria de alimentos y comercializadores con los productores agrícolas y pecuarios directamente. Se trata de un programa de agricultura por contrato, lo cual es un acuerdo escrito entre grandes compradores como las agroindustrias, almacenes de cadena y los productores, para cultivar, recolectar y abastecer de productos agrícolas con características y condiciones de venta establecidos desde antes de sembrar el cultivo en muchos casos. Coseche y Venda a la Fija, además de propiciar los espacios de encuentro y negociación entre agricultores y compradores mayoristas, también ofrece asesoría técnica y créditos con la tasa de interés más baja y barata que se puede conseguir en el mercado para el Agro, DTF – 1% para pequeños agricultores y DTF+1 para los grandes. Esto quiere decir que al campesino que realizo el negocio, podrá ir al Banco Agrario con su contrato firmado como garantía, para que le presten por lo menos la mitad del valor de los productos o cultivos que vendió y de esta forma tener el capital para financiar su siembra. El otro 50% lo garantizaría el Fondo Agropecuario de Garantías. Otro de los beneficios que puede tener el campesino, es la póliza de seguro que protege sus cultivos de los fenómenos climáticos que equivale hasta el 80% del valor de la prima. En LaMayorista.com acompañamos y complementamos las ruedas de negocio de “Coseche y venda a la fija” que realiza el Ministerio de agricultura y desarrollo rural en las diferentes ciudades del territorio colombiano; con una plataforma tecnológica amigable, fácil de utilizar y totalmente gratuita para productores y compradores en general, donde podrán comercializar cualquier tipo de producto y hacer las negociaciones de forma directa y sin intermediarios. Nuestro propósito es entregar un entorno virtual que permita aprovechar el alcance y cobertura que puede tener una plataforma tecnológica, para que los campesinos no tengan que salir de su finca a buscar compradores, y que a su vez en las grandes industrias, almacenes de cadenas e interesados en comprar estos productos tengan toda la oferta mayorista sin salir de su oficina. Nos vemos en las próximas jornadas de negocio que serán en: Palmira Valle, 14 de Agosto de 2019 Pereira Risaralda, 22 de Agosto de 2019 Riohacha Guajira, 29 de Agosto de 2019
Julio 31, 2019
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