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Agronoticia de, Marzo 22, 2022

Montería, Córdoba

¿cuáles departamentos tienen la mejor calidad en leche?

Conozca cuáles son los departamentos que reportaron los mayores promedios ponderados en proteína, grasa y sólidos totales durante el 2021. Un adelanto: entre los más sobresalientes se encuentran departamentos de la región Caribe, y solo unos de las cuencas lecheras se sumaron al listado.

En CONtexto ganadero nos dimos a la tarea de revisar los promedios de calidad registrados el año pasado por la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Promedio del contenido de proteína g/100g

Ponderando los resultados mensuales de 2021, Sucre fue el departamento con el mejor promedio de proteína en la leche: 3,50 g/100 g, con el pico más alto en 3,66. Este promedio es 0,31 g más alto que el nacional, que en todo el año llegó a 3,19 g/100 g.

Le sigue Córdoba con 3,42, luego Caquetá y Bolívar con 3,36. Huila tuvo 3,30, pero solo con cuatro meses de reporte en el año. En su lugar, se destacan los datos de Norte de Santander (3,29), Santander (3,28), Atlántico y Magdalena (3,26), Antioquia y Quindío (3,23).

Promedio del contenido de grasa g/100g

El mayor resultado lo registró Cesar con 3,98 g /100 g, 0,30 g por encima del promedio nacional de 3,68, y del de la región 2, de la que hace parte, de 3,74. (Lea: Al cierre de 2021 el acopio de leche cayó 7 % mientras que el precio del litro fue $1600)

Con 0,10 g de diferencia está en segundo lugar Risaralda (3,89), luego Quindío (3,87), Bolívar (3,86), Caquetá (3,83) y Córdoba y Sucre con 3,81 cada uno. Sobresalen también Valle del Cauca con 3,79 y Antioquia con 3,72 (Huila alcanzó 3,73, pero como dijimos, solo en 4 meses).

Promedio del contenido con sólidos totales g/100g

En este registro el líder es La Guajira con 12,91 g/100 g de leche, superando en 0,80 g el promedio nacional (12,11) y en 0,69 g el de su región, la número 2. (Lea: Así se ha comportado el promedio de calidad de la leche en los últimos dos años)

Le sigue de lejos Cesar con 12,69, Caquetá con 12,48, Sucre con 12,34, Quindío con 12,33, Risaralda con 12,31, Casanare y Nariño con 12,30, y finalmente Cauca con 12,28, Caldas con 12,24, Norte de Santander con 12,22 y Córdoba con 12,21.

AUTOR-FUENTE.
CONtexto ganadero.
https://www.contextoganadero.com/regiones/cuales-departamentos-tienen-la-mejor-calidad-en-leche

Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Marzo 22, 2022

"Quien A Buen Árbol Se Arrima, Buena Sombra Lo Cobija" Lanzamiento De La Vitrina Silvopastoril En El C.i. Obonuco

El pasado martes se llevó a cabo la apertura de una vitrina silvopastoril, en el Centro de Investigación Obonuco, la cual servirá de espacio de transferencia de tecnología en temas de ganadería sostenible para Trópico Alto. El espacio se caracteriza por el uso de distintos tipos de especies, manejadas por los productores en sistemas ganaderos en Nariño como una práctica ancestral, sin embargo, existe aún un alto desconocimiento sobre el manejo y uso de estas especies incorporados en la ganadería. En una línea base que se realizó al inicio del macroproyecto, la cual consistió en la caracterización de 200 predios lecheros, los resultados arrojaron que aproximadamente el 95 % de los productores usan los árboles o arbustos de la región con algún tipo de fin ambiental o económico. Teniendo en cuenta las condiciones productivas y socio ambientales de la región, dentro de la vitrina tecnología en el Centro de Investigación Obonuco se establecieron varios diseños los cuales incluyen arbustivas forrajeras y arbóreas presentes en el Trópico Alto de Nariño. Especies arbustivas forrajeras perennes como el Sauco (Sambucus nigra L), el Tilo (Sambucus nigra subsp. Peruviana), La Colla Negra (Smallanthus pyramidalis), y el Botón de oro (Tithonia diversifolia), y arbóreas como el Aliso (Alnus acuminata), Siete Cueros (andesanthus lepidota), laurel de cera (Morella pubescens) y sauce llorón (Salix babilónica) vienen siendo evaluadas y validadas para las condiciones ambientales de la zona como oferta nutricional y ambiental. Juan Leonardo Cardona, investigador máster de AGROSAVIA indicó que, “La nueva vitrina silvopastoril de Obonuco se empezó a establecer en 2019, consta de 2.5 hectáreas con varios diseños, uno de ellos para ramoneo directo por parte de los bovinos, con la especie Botón de oro, asociado a gramíneas validadas en la zona, se tienen otros diseños para la evaluación de densidades de siembra, edades, alturas y mezclas de las diferentes arbustivas forrajeras mencionadas anteriormente. Además de espacio de transferencia de conocimiento se enfocarán esfuerzos para evaluar aspectos agronómicos, metabolitos secundarios, medición de gases de efecto invernadero, rasgos funcionales, bienestar y respuesta animal al utilizar las distintas especies bajo estos modelos de ganadería sostenible. Esta nueva vitrina silvopastoril, se suma a otras que ya existen en el Centro de Investigación y que han contribuido a la capacitación en temas de ganadería sostenible para diversos actores de la región sur occidente del país.” Edwin Castro, investigador líder del proyecto, indicó que: “la importancia de la vitrina se centra en la producción ganadera sostenible y a involucrar sistemas de producción donde se toque la temática de sistemas silvopastoriles.” La vitrina silvopastoril fue financiada en el marco de la ejecución del proyecto “Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche en el Trópico Alto del departamento de Nariño”. Este proyecto es ejecutado por la Gobernación de Nariño y operado por AGROSAVIA con el apoyo de la Universidad de Nariño y SAGAN, con recursos del sistema general de regalías (SGR) para el departamento de Nariño. AUTOR-FUENTE. AGROSAVIA. https://www.agrosavia.co/noticias/quien-a-buen-arbol-se-arrima-buena-sombra-lo-cobija-lanzamiento-de-la-vitrina-silvopastoril-en-el-c-i-obonuco

Marzo 22, 2022

Fedegan Invita A Los Ganaderos A Aprovechar Esta Temporada Para Sembrar Pastos

Lo anterior, según el gremio ganadero del país, con el objetivo de tener comida para los bovinos en tiempos de escasez La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan), con el apoyo de Almagán y en alianza con la compañía Sáenz Fety, realizará la primera gran venta virtual de semillas los días 23 y 24 de marzo para que los ganaderos aprovechen y adquieran el mejor material para sembrar en sus fincas. Lo anterior, con motivo de aprovechar esta temporada que es propicia para realizar la siembra de pastos y forrajes para tener comida para los bovinos en tiempos de escasez. “Es importante tener en cuenta que no todas las semillas funcionan de manera óptima en cualquier finca y por eso se debe considerar las características del predio para sembrar el mejor material y así conseguir el resultado que el ganadero espera”, añadió Rosales. Asimismo, afirmó que durante la jornada se ofrecerá asesoría profesional a los compradores sobre buenas prácticas, características y beneficios de los productos que se tendrán disponibles, con el fin que los participantes de la venta virtual puedan adquirir productos adecuadamente. Entre la oferta programada para ese día, se encuentran forrajes de clima cálido como las Brachiarias y las variedades como Decumbens y Brizantha Maraundu, Humidicola y Dictyoneura o Llanero, Panicum como Mombaza, variedades de maíces y sorgo. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/fedegan-invita-a-los-ganaderos-a-aprovechar-esta-temporada-para-sembrar-pastos-3326282

Marzo 22, 2022

Óptimo Desarrollo Del Maíz Trae Alivio A Los Productores Tras Temporada De Sequía

Las últimas precipitaciones que se produjeron sobre el cinturón agrícola nacional trajeron calma a los productores con expectativas El maíz en mayor medida, presenta un desarrollo óptimo hasta el momento, mientras la soja sigue teniendo en vigilancia al gremio con mucha cautela en relación a los rendimientos que pueda dejar la zafriña. Según el titular de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) en Alto Paraná, Aurio Frighetto, la balanza de la siembra se da en una proporción del 60% para maíz, 30% de soja, y un remanente del 10% aproximadamente que no alcanzó a sembrar por el impacto de la sequía, o ya no quiso arriesgarse a raíz de las condiciones adversas a principios del año, o por falta de semillas que ya no permitió aprovechar la ventana de siembra segura en este período. Maíz Si bien es cierto que al inicio de la siembra de este maíz de segunda cosecha se dieron complicaciones por el estrés hídrico, Frighetto explicó que las lluvias de las últimas semanas han brindado bastante alivio a la problemática de la sequía. “Es una bendición tener una lluvia generalizada, que la recibimos con mucha alegría y esperanza de poder subsanar todo el problema que veníamos acarreando ya desde la zafra anterior”, detalló el referente. “Los cultivos hoy por hoy están en excelentes condiciones, principalmente el maíz que en varias zonas ya se encuentra con llenado de granos, otras zonas con etapa de floración, otros segmentos que ya están formando espigas y por supuesto, también maíz en etapa de crecimiento, y todo esto es muy positivo. De igual manera, necesitamos que siga lloviendo, pero si hacemos un pantallazo del panorama hoy, es bastante muy alentador”, refirió el titular. El mismo señaló que este commodity está escaseando a nivel mundial, y este factor sumado a la escasez nacional vigente obliga a muchos sectores a importar el producto para la alimentación de animales. Especialmente el segmento ganadero, porcino y avícola son los afectados por el desabastecimiento, ya que requieren de insumos para seguir manteniendo sus esquemas de producción. Precios A nivel internacional, los precios de los principales commodities están cotizando al alza en los últimos días, lo que puede representar una brecha de oportunidades para el productor. “El mercado internacional del maíz está apuntando hacia arriba de manera interesante por el hecho de la falta del producto a nivel global, y cómo nos manejamos directa o indirectamente con base en la cotización de Chicago podría ser este un escenario de oportunidad”, acotó. De igual manera, otros productos agrícolas como el trigo o la soja cotizan al alza y hacen que termine repercutiendo en el corto plazo directamente en el bolsillo del consumidor final, “ya que son alimentos básicos de la canasta familiar, que van encareciendo los productos terminados o derivados de los mismos”. Esto, sin mencionar el incremento en los costos de producción e insumos en torno a 35% que impactará indefectiblemente en la balanza comercial. Soja La soja, por su parte, se muestra actualmente con proyecciones menores a otras épocas y la falta de agua hizo que se diera un impacto en el crecimiento de las plantas en la actual siembra. “Por el déficit hídrico no llegaron a crecer los plantines en las condiciones normales, pero en contrapartida vamos a tener una buena calidad de granos; creo que Paraguay, gracias a Dios, va a tener semillas para poder sembrar en septiembre, que sería ya la estructura para el año que viene, apuntando a la primavera y el verano”, detalló. El mencionado 30% del sector que apostó nuevamente al cultivo de soja se encuentra muy expectante al desarrollo de la zafriña, ya que dependiendo del rendimiento que posean las deudas de los productos podrían aumentar o mantenerse, considerando los contratos vigentes con las agroexportadoras y los compradores internacionales. “Ya ingresamos varias solicitudes al Banco Central del Paraguay (BCP) para la flexibilización de las deudas del productor, por la situación de sequía y las demás deudas que se arrastran de años anteriores”, finalizó. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/optimo-desarrollo-del-maiz-trae-alivio-a-los-productores-tras-temporada-de-sequia-3325916

Marzo 22, 2022

Ica Dio Luz Verde A Nuevo Laboratorio De Diagnóstico Fitosanitario De Universidad Ces

La Unidad de Biotecnología Vegetal (UBi) de la Universidad CES recibió el registro para operar por parte del Instituto Colombiano El Instituto Colombiano Agropecuario otorgó el registro de laboratorio diagnóstico fitosanitario a la Unidad de Biotecnología Vegetal (UBi) de la Universidad CES. Esta aprobación se suma al registro del ICA que ya tiene la Unidad para la Propagación in vitro de especies vegetales y para exportación de material vegetal micropropagado. ARTÍCULO RELACIONADO CON UN PROTOTIPO, SE AVANZA EN EL MONITOREO DE LA VARIACIÓN CLIMÁTICA EN CULTIVOS Con la más reciente autorización, se habilita un laboratorio para la detección de virus y viroides en frutales tropicales y flores de corte. La unidad, que atiende más de 60% de las empresas que cultivan crisantemos, le apunta a la investigación y a la detección de virus y viroides que afectan la producción de diferentes cultivos. “Este es el único laboratorio en Medellín con capacidad comercial para realizar pruebas de RT-PCR en tiempo real para la detección de virus y viroides en plantas. Este tipo de prueba ofrece la más alta sensibilidad para la detección, permitiendo diagnósticos más certeros, que se traducen en una mayor asertividad para la toma de decisiones en el manejo de las enfermedades”, expresó Carlos Andrés Escobar Guerra, jefe del programa de Biología de la Universidad CES. Este laboratorio, agregó Diego Martínez Rivillas, coordinador de la UBi, también presta servicios de propagación in vitro de plántulas seleccionadas y desarrolla proyectos de investigación e innovación con el gremio floricultor. “También trabaja en propagación de banano, tomate de árbol, entre otros”, dijo AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/nuevo-laboratorio-de-diagnostico-fitosanitario-3323029

Marzo 22, 2022

Café Soca Empresa De Café Tostado Del Huila Conquista Mercado De Corea Del Sur

Desde 2021 suscribieron un contrato de exportación a el país asiático y a enero de este año han exportado tres contenedores Exportar café con valor agregado se ha convertido en una alternativa para ofrecer productos diferentes y conquistar nuevos mercados. Así ha sido la exitosa experiencia de Café Soca, compañía que en los últimos meses ingresó al mercado de Corea del Sur, país que cuenta con más de 15.000 tiendas especializadas de ese producto. “Incrementar la exportación de café tostado y/o productos industrializados en grandes cantidades generaría un impacto muy significativo para el país. Actualmente, el volumen de café tostado colombiano que llega a los mercados internacionales es muy incipiente”, aseguró la directora financiera de Café Soca, Claudia Valencia. El café que principalmente exporta Colombia, país reconocido por su producto, representó ventas por US$3.091 millones en 2021, creciendo 26,4% frente a 2020 y 38,4% con 2019, según el Dane. De acuerdo con Legis, 85% se comercializa en verde y otras categorías, como el tostado de origen, sólo alcanza 1,2% de las exportaciones. Valencia es integrante de la segunda generación de una empresa familiar con más de 25 años dedicada a la trilla y exportación de café de Huila. Descubrió en el café tostado en origen una excelente oportunidad comercial para llevar su negocio a otro nivel y desde 2021 suscribió un contrato de exportación a Corea del Sur, con una compañía global del sector de agroalimentos con sede en ese país. Valencia explicó que la primera exportación se hizo en julio y en el proceso de escalabilidad cerraron 2021 con el envío de dos contenedores, a los que se sumaron tres más finalizando enero de 2022. “Con solo 60% de la cantidad enviada, estamos haciendo todo lo que el país exportaba en un año. Ahí es donde se evidencia la importancia de este negocio, pues es todo un nicho de mercado por desarrollar”, dijo la directora financiera. Ese logro, aseguran en Café Soca, fue producto de que la empresa amplió su capacidad tostadora con la construcción de una nueva planta con tecnología de punta, la cual le permite producir hasta cuatro contenedores de café tostado mensuales para exportar. Además, gracias al programa de expertos jubilados de ProColombia, del SES de Alemania, Café Soca tuvo a un experto asesorándolos en el montaje de la planta tostadora. Para la directora, el trabajo de presencia y permanencia no ha sido fácil, pero gracias al apoyo de entidades como ProColombia han entrado en mercados internacionales de café tostado, acción que garantiza la sostenibilidad de la empresa, así como la generación de impactos socioeconómicos importantes en el centro del país. Con el fin de seguir diversificando sus exportaciones, la empresa Café Soca ha participado en diferentes actividades comerciales de ProColombia, como la Macrorrueda de Negocios Colombia en Dubái, que se llevó a cabo en noviembre de 2021, y estarán presentes en la Macrorrueda de Negocios 90, que será del 28 de marzo al 1° de abril, en Medellín y Cali, donde se espera la llegada de cerca de 1.000 compradores internacionales de 50 países. Corea del Sur, un país con potencial Asia es una región de interés para los productores de café. En los últimos años, países como Corea del Sur han mostrado interés en adquirir productos agrícolas, como el café, lo que se configura como un mercado potencial. “El futuro del agro colombiano está en los países asiáticos, por la demanda constante que tienen en diferentes productos, como el café o las frutas”, dijo José Caballero, experto en exportaciones a la nación asiática. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/cafe-soca-empresa-de-cafe-tostado-del-huila-conquista-mercado-de-corea-del-sur-3323204

Marzo 22, 2022

Cultivo De Arroz, Uchuva Y Productos Derivados De Búfalo Le Hacen Frente A La Inflación

Entre las recomendaciones de los productores se encuentran estrategias de fertilización, riego controlado y buen mercadeo La inflación ha golpeado el sector de alimentos, llevando la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en este rubro a 23,3% según el Dane. Una de las causas de este incremento está asociada al aumento de los precios de insumos para la producción, como fertilizantes y fungicidas. Esto ha representado un revés para varios cultivos, sin embargo, y a pesar de las dificultades, la repuesta de la mayoría de los productores es la misma: “Hay que emplear estrategias para seguir cultivando”. Según Fedearroz, los costos de producción estimados para el primer semestre de 2022 son alrededor de $9,8 millones en riego por hectárea, para Tolima y Huila, y cerca de $6,7 millones por hectárea en secano, para Meta y Casanare. Debido a la incertidumbre del mercado, algunos agricultores han implantado estrategias del programa de Amtec, de Fedearroz, tales como sembrar en los mejores lotes o hacer rotación de cultivos con otros productos, con el fin de hacerle frente a la crisis actual. Los búfalos y productos elaborados a base de su leche son otra forma de producción agrícola con la que le están haciendo frente a la inflación, ya que al ser una especie adaptada al trópico evita inversión en medicamentos, suplementos, entre otros. En cuanto a la producción y gastos, en promedio un novillo de búfalo de 13 kg, productor de carne, puede tener una facturación bruta mensual de $97.500 y dejar un margen mensual operativo de $65.000. Claudia Patricia Roldán Calle, presidenta de Asobúfalos, aconsejó: “Hay que conocer bien nuestra explotación y manejarla con las posibilidades de cada uno. Hay que volver a trabajar con los productos que la naturaleza nos ofrece”. Para cultivos de fruta de exportación, como la uchuva, los cultivadores recomiendan que, para hacerle frente a los altos costos de insumos, lo mejor es distribuir y proporcionar la aplicación de fertilizantes. Por ejemplo, si antes se aplicaban 200 gramos cada dos meses, ahora se aplican 120 gramos cada mes para así aumentar el crecimiento y producción en menos tiempo. AUTOR-FUENTE. AGRONEGOCIOS. https://www.agronegocios.co/agricultura/cultivo-de-arroz-uchuva-y-productos-derivados-de-bufalo-le-hacen-frente-a-la-inflacion-3323230

Marzo 22, 2022

“China Es Un Mercado Potencial Para Llegar Con Carne De Res Colombiana”: Ministro Rodolfo Zea Navarro

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, se reunió con el Embajador de China en Colombia Lan Hu, con el fin de buscar abrir oportunidades a los productos del agro colombiano, así como fortalecer las distintas iniciativas de coop • Colombia exporta a China US$89 millones, principalmente, en productos como café sin tostar, glicerol en bruto y aceites de soya. • El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, está abriendo oportunidades de negocio para los productores colombianos que venían exportando sus alimentos a Rusia. El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, se reunió con el Embajador de China en Colombia Lan Hu, con el fin de buscar abrir oportunidades a los productos del agro colombiano, así como fortalecer las distintas iniciativas de cooperación entre los dos países. “En el Gobierno del presidente Iván Duque hemos superado la meta de abrir mercados. En estos tres años y medio logramos la admisibilidad de 59 productos del agro colombiano a 28 países. Ante las restricciones de no exportar a Rusia, estamos evaluando nuevas posibilidades como abrir mercado en China para la carne de res, así como lo venimos trabajando con Estados Unidos”, afirmó el ministro Zea Navarro. Y es que en la reunión con el embajador de China, Lan Hu, el ministro Zea Navarro manifestó el interés por parte de Colombia en lograr la pronta admisibilidad de carne bovina a este país. Para este tema, el ICA, INVIMA y las autoridades sanitarias chinas estarán trabajando en los próximos meses. Además, se dialogó en la posibilidad e interés de adquirir fertilizantes, que puedan ser más económicos y sean una alternativa a los que se importaban desde Rusia. De acuerdo con las cifras, en 2021 las exportaciones agroindustriales hacia China fueron US$89 millones. Entre los productos más importantes destacan el café sin tostar (US$47,3 Millones), glicerol en bruto (US$13 Millones) y aceites de soya (US$7,2 Millones). Vale la pena mencionar, que la semana pasada el presidente Iván Duque dialogó con Joe Biden, mandatario de Estados Unidos, para acelerar la admisibilidad de carne bovina colombiana a este país norteamericano, una alternativa más para beneficiar a los ganaderos colombianos. Finalmente, el ministro Zea Navarro afirmó que continuarán trabajando en equipo con entidades como MinComercio, Cancillería, ICA, INVIMA, ProColombia, gremios de la producción y productores, con el fin de seguir conquistando mercados a nivel internacional para los productos del agro colombiano. AUTOR-FUENTE. MINAGRICULTURA. https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/China-es-un-mercado-potencial-para-llegar-con-carne-de-res-colombiana-ministro-Rodolfo-Zea-Navarro.aspx

Marzo 22, 2022

Presidente Duque Inauguró Banco De Semillas Que Permitirá Adaptación Del Agro Al Cambio Climático

El presidente Iván Duque inauguró uno de los más innovadores bancos de germoplasma del mundo, el cual tendrá la capacidad de almacenar aproximadamente 250.000 semillas de frijol, yuca, forrajes y otros más, que serán vitales para la alimentación. • ‘Semillas del Futuro’ es el nombre del nuevo banco de germoplasma de la Alianza Bioversity – CIAT ubicado en el Valle del Cauca, el cual permitirá que Colombia sea reconocida a mundial en innovación para la preservación de la biodiversidad y garantizar la seguridad alimentaria de las generaciones futuras. • En este nuevo edificio se invirtieron US$17,2 millones, con un aporte importante del Gobierno Nacional. Sin embargo, se van a destinar otros US$17 millones adicionales para fortalecer el proyecto. • Este banco almacena y provee semillas a más de 140 países del mundo, convirtiéndose en pionero en temas de sostenibilidad, tecnología e innovación. • Con el mejoramiento de las semillas aumentaremos los ingresos de las familias campesinas y garantizaremos la nutrición de los más vulnerables. El presidente Iván Duque inauguró uno de los más innovadores bancos de germoplasma del mundo, el cual tendrá la capacidad de almacenar aproximadamente 250.000 semillas de frijol, yuca, forrajes y otros más, que serán vitales para la alimentación. Será un centro de discusión, investigación y análisis en los temas de cambio climático, mitigación, biodiversidad y sostenibilidad ambiental. El presidente Iván Duque dijo que “que el Bezos Earth Fund haya visto lo que significa este banco de semillas y traiga US$17 millones adicionales, a lo que ya habían sido los aportes gubernamentales, de varias fundaciones y la cooperación internacional, es la validación que si alguien quiere ver qué significa la ciencia aplicada para atender lo desafíos de la crisis climática, aquí tienen su respuesta”. Además, el presidente Duque agregó que el banco de germoplasma va a lograr que las variedades de semillas sean tolerantes al cambio climático y garanticen la seguridad alimentaria. “Seremos proveedores de material genético para los agricultores del mundo”, aseguró el mandatario. Por su parte, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, destacó que “iniciativitas como ‘Semillas del Futuro’, que son de última generación, aportarán a mantener la seguridad alimentaria en Colombia. A través de la innovación y la tecnología este banco permitirá conservar y compartir con el mundo material genético para que los campesinos cultiven nuevas variedades resistentes al cambio climático”. El jefe de la cartera agropecuaria también afirmó que las instalaciones de este banco de germoplasma, ubicado en Palmira (Valle del Cauca) son pioneras y están a la vanguardia en temas de sostenibilidad, tecnología e innovación. “Ya hemos logrado que variedades como el arroz, fríjol y maíz sean tolerantes a condiciones climáticas extremas con tecnologías que reducen hasta 40% el uso del agua y las emisiones de gases efecto invernadero incrementado su rendimiento hasta un 20%”, afirmó el jefe de la cartera agropecuaria. ‘Semillas del Futuro’ contó con una inversión superior a US$17,2 millones, de los cuales el Gobierno Nacional aportó recursos que han permitido que este nuevo edificio sea una realidad. Sin embargo, durante el evento se anunció una nueva inversión por US$17 millones adicionales, que fortalecerán la capacidad de esta infraestructura. Las colecciones en fríjol, yuca y forrajes, que van a ser trasladadas a este nuevo banco de semillas, se han reunido a lo largo de las últimas cuatro décadas en más de 140 países y constituyen un verdadero tesoro de especies, variedades y razas autóctonas. Estas colecciones incluyen: – 6.155 variedades de yuca que han ayudado a los agricultores a mejorar los rendimientos y producir raíces de yuca más nutritivas con mayor contenido de provitamina. – 37.938 variedades de fríjol que brindan mayores rendimientos, son más nutritivas y presentan mejor tolerancia ante la sequía – 22.694 variedades de forrajes que pueden reducir emisiones de gases efecto invernadero y reducir la contaminación en el agua, al tiempo que aumentan los rendimientos de los cultivos mediante un uso más eficiente de fertilizantes. Otros aportes de ‘Semillas del Futuro’ Esta infraestructura también servirá como una biblioteca genética para ofrecer y seguir desarrollando nuevas variedades de cultivos nutritivos que se adapten a las condiciones de crecimiento específicas en todo el mundo. Además, ‘Semillas del Futuro’ permitirá distribuir gratuitamente muestras a agricultores e investigadores de todo el mundo y fortalecerá las capacidades de los pequeños agricultores para adaptarse al cambio y la variabilidad climática Por otro lado, permitirá crear sistemas productivos de manera colaborativa que sean sostenibles a nivel ambiental, social y económico, y fomentará la innovación para modernizar el sistema nacional de asistencia técnica en la agricultura. Finalmente, el ministro Zea Navarro agregó que con este nuevo banco de germoplasma se podrá educar a las personas sobre la importancia de la diversidad de los cultivos en nuestras vidas y fortalecer el conocimiento de más de 5.000 colombianos a través de diferentes clases de capacitaciones ofrecidas. Trabajo #EnEquipo con la Alianza Bioversity – CIAT para alcanzar la meta del 51% de reducción de emisiones gas invernadero en Colombia • Impulsamos la seguridad alimentaria y el crecimiento de los ingresos de las familias campesinas; mejorando más de 90 variedades de cuatro cultivos claves Arroz (48), Forrajes tropicales (11), Fríjol común (16), Yuca (18) • Se han implementado modelos de ganadería sostenible en un área de 5.000 hectáreas de (Córdoba, Sucre, Guajira, Arauca) AUTOR-FUENTE. MINAGRICULTURA. https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/Presidente-Duque-inaugur-banco-de-semillas-que-permitir-adaptacin-del-agro-al-cambio-climtico-.aspx

Marzo 16, 2022

Frutales De Hueso Y Pepita, Tratamientos Para Mejorar La Calidad Y Aumentar La Producción

La floración de los frutales requiere de la aplicación de tratamientos bioestimulantes capaces de actuar sobre la calidad de flor y cuajado, además de ayudar a mantener un nivel óptimo de frutos El invierno comienza su lento ocaso y eso se nota en los matices y tonalidades que adopta el paisaje agrícola. Dentro de él, uno de los espectáculos más característicos de esta época del año es la floración de los frutales de hueso y pepita. Más allá del espectáculo visual, la floración del melocotonero, albaricoquero, almendro, cerezo, manzano o peral es una etapa tan delicada como decisiva en el rendimiento posterior del árbol frutal. Pensando en este momento, y en las necesidades y requerimientos energéticos del vegetal, Seipasa ha desarrollado Kynetic4, una solución para estimular y optimizar el proceso natural de floración y cuajado, y mejorar su calidad. Tras el reposo invernal, los frutales de pepita, hueso o cáscara han iniciado un nuevo ciclo biológico. La savia se reactiva, el vegetal abandona su estado de latencia y comienzan a producirse las nuevas brotaciones que darán paso a las primeras floraciones. En este proceso intervienen varios factores. La climatología juega un papel relevante en la floración de los frutales. Partimos de que los árboles necesitan acumular horas de frío con el objetivo de regular su ciclo vegetativo. De lo contrario, pueden producirse floraciones escasas o demasiado escalonadas. Los episodios de heladas pueden provocar la pérdida de gran parte de la floración o incluso de los frutos recién cuajados, mientras que las altas temperaturas pueden influir en la reducción del período de polinización o provocar abortos florales. Además de la acumulación de frío invernal, en la floración de los frutales también intervienen los niveles de carga y floración del año anterior. Sucede, por ejemplo, con los frutales de pepita. En aquellos árboles que han experimentado floración abundante en la campaña anterior, o bien aquellos en los que no se ha actuado adecuadamente en las ramas con la poda, la calidad de la floración suele ser más baja. La floración de los frutales es un proceso gradual dentro del ciclo evolutivo de la planta que, no obstante, abarca un período de tiempo relativamente corto. En esta etapa fenológica del cultivo es esencial la aplicación de tratamientos bioestimulantes que actúen sobre la calidad del proceso de floración y posterior cuajado, y que ayuden a mantener un nivel óptimo de frutos por árbol. Estimular la floración en frutales Kynetic4 es un bioestimulante desarrollado por Seipasa para actuar sobre los 4 puntos clave del proceso de floración en frutales: desarrollo de flor, polinización, fecundación y cuajado. Su aplicación favorece la síntesis de proteínas específicas en los momentos de mayor demanda energética del cultivo. Como bioestimulante de la floración e intermediario de los procesos fisiológicos en cadena que se producen en el interior de la planta en esta etapa, la aplicación de Kynetic4 es recomendable a partir del momento en que ya se ha iniciado este proceso, ya que es en este punto cuando existe una gran actividad metabólica. Gracias a los intermediarios metabólicos que incorpora en su formulación, la aplicación de Kynetic4 favorece el desarrollo del tubo polínico y el cuajado de los frutos: la composición de Kynetic4 proporciona la energía necesaria para que el tubo polínico se desarrolle en óptimas condiciones y, en consecuencia, pueda darse el proceso de cuajado. Aumento de la retención del fruto en cerezo El gráfico 1 muestra los resultados del ensayo de Kynetic4 sobre el parámetro de la retención del fruto en cerezo. Se realizaron 2 aplicaciones (botón blanco y 60% de flor abierta) con un intervalo de 14 días. Las conclusiones indican que Kynetic4 incrementó en un 8% el número de frutos cuajados frente al control, una cifra que evidencia cómo el aporte energético del producto ha supuesto una eficiencia nutricional para un cuajado óptimo. Reducción en la abscisión de flores y frutos en cerezo Siguiendo el propio proceso evolutivo de la planta, el gráfico 2 revela un incremento del 7% en el número de frutos retenidos gracias a la aplicación de Kynetic4 frente al control, con lo que se reduce sensiblemente la caída o abscisión de flores y frutos no cuajados. Conviene no perder de vista que en cultivos hortofrutícolas es importante contar con un alto porcentaje de amarre de frutos para disponer de buenos rendimientos. Esta mejora en los niveles de cuajado tiene una consecuencia directa en el incremento de los niveles de producción. Incremento de la producción en almendro El gráfico 3 muestra el resultado del ensayo desarrollado en almendro. Se realizaron dos aplicaciones con un intervalo de 16 días, con una mejora en los niveles de producción superior al 11% en la parcela tratada con Kynetic4 frente al control. En el caso del almendro, cuando al árbol entra en el estado de yema hinchada, la aplicación de Kynetic4 ayuda a la mejora de la calidad y la fertilidad del polen, que luego será decisivo para asegurar un cuajado óptimo. El proceso de polinización es clave para la formación del fruto, por lo que es necesario aumentar el número de flores polinizadas para optimizar la cosecha al máximo. Otro momento clave de Kynetic4 durante la floración del almendro es cuando comienza la caída de pétalos que da paso al cuajado de los frutos, ya que la acción de los intermediarios metabólicos interviene en el desarrollo del tubo polínico y el cuajado de los frutos. La floración de los frutales es un espectáculo que cada año nos regala la naturaleza. Entre los factores que influyen en la calidad de este proceso debemos contemplar el uso de tratamientos bioestimulantes que aseguren el aporte de energía y la respuesta necesaria para encarar el cuajado y la fructificación del árbol. Autor fuente: InfoAgro.com https://www.infoagro.com/noticias/2022/frutales_de_hueso_y_pepita__tratamientos_para_mejorar_la_calidad_y_aum.asp

Marzo 16, 2022

Vacunación Contra Aftosa Avanza En El 80 % Del Hato En Frontera Con Venezuela

El 80 % del ganado bovino y bufalino menor de 2 años que habita en las zonas de riesgo sanitario ubicadas en la frontera con Venezuela, ha sido vacunado y protegido para prevenir el contagio de la fiebre aftosa. Según el cuarto informe estadístico preliminar correspondiente al citado ciclo de vacunación expedido por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, Fondo Nacional del Ganado, FNG y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, dicho porcentaje equivale al blindaje de 1,3 millones de los 1,7 millones que hacen parte de la población a inmunizar. “Es un avance satisfactorio de la jornada de sanidad animal que se ha llevado a cabo desde el 14 de febrero hasta el 13 de marzo del 2022, la cual, se adelanta para reforzar la condición inmunológica de la población bovina y bufalina en esta región del territorio colombiano”, manifestó Deyanira Barrero León, gerente general del ICA. Es un ciclo adicional que se puso en marcha siguiendo la recomendación de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, entidad rectora del tema a nivel mundial, que consideró necesaria una revacunación en las regiones de frontera, con el fin de aumentar el nivel de inmunidad de la población bovina y bufalina menor de 24 meses y disminuir la posibilidad de nuevos focos de fiebre aftosa. “Esta estrategia genera mayor protección del hato ganaderos del país y, por consiguiente, la preservación del estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación que tiene Colombia desde febrero de 2020”, replicó Barrero León. ¿Cómo se avanza? A su vez, José De Silvestri, gerente técnico de Fedegán-FNG -gremio que ejecuta la campaña de salud animal- dijo que “el ciclo de vacunación se ha desarrollado de manera normal de la mano del personal especializado y con la aplicación estricta de las medidas sanitarias para protegerse de la pandemia”. A la fecha se han vacunado 1,3 millones de bovinos y bufalinos menores de 24 meses (1.360.060 animales) de la población marco estipulada por el ICA (1.697.278 ejemplares). Dicho accionar se ha desarrollado en el 74 % de los predios rurales en los que su principal actividad es precisamente la ganadería. “Hemos vacunado los animales de 40.000 predios, de los 53.800 programados para la protección animal”, asintió. Los productores del departamento de Boyacá -solamente del municipio de Cubará- ya vacunaron el 99 % de sus animales y, de manera simultánea, los de la Guajira llevan una cobertura del 87 %. “Según las cifras preliminares, los departamentos de Arauca y el Cesar, completaron hasta el 13 de marzo, el 82 % de la población marco”, agregó. Por su parte, Norte de Santander y Vichada han logrado vacunar el 71 % y el 64 %, respectivamente. En conclusión En conclusión, hemos vacunado el 80 % del hato bovino y bufalino programado previamente y, esto, ha sido posible en el 74 % de los predios de las zonas de frontera con Venezuela. Los departamentos con mayor cobertura lograda entre el 14 de febrero y el 13 de marzo son: Boyacá (99 %) y La Guajira (87 %). Le siguen Arauca y El Cesar (82 %), Norte de Santander (71 %) y Vichada (64 %). “Agradecemos a los ganaderos que nos han acompañado en esta misión sanitaria cumpliendo con la obligación de proteger la sanidad animal de sus predios bovinos”, puntualizó José De Silvestre. “Esperamos que al terminar de digitalizar los datos de vacunación en las zonas priorizadas en este ciclo, obtengamos coberturas muy similares a las que ya hemos alcanzado en los ciclos tradicionales que han llegado al 98,7 %”, específico el gerente técnico de Fedegan-FNG. Autor fuente: ICA Institución Colombiano Agropecuario https://www.ica.gov.co/noticias/ica-vacunacion-contra-aftosa-avanza-hato-nacional

Marzo 16, 2022

Inspección, Vigilancia Y Control A Las Exportaciones Que Salen De La Guajira

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, adelantó la inspección, vigilancia y control de los huevos embrionados (productos animales con fines reproductivos) que salen desde el paso fronterizo de Paraguachón, en La Guajira, con destino a Venezuela. Los funcionarios del Instituto verificaron la carga a exportar (262.800 unidades de huevos fértiles o embrionados), con el fin de minimizar el riesgo y transmisión de enfermedades y garantizar la calidad sanitaria y condiciones físicas y medio ambientales del producto. “Realizamos la verificación zoosanitaria en las exportaciones, como responsables de la sanidad agropecuaria del país y además acompañamos el proceso de comercio internacional como socios estratégicos del agronegocio colombiano”, comentó el gerente seccional del ICA en La Guajira, Jaime Aragón Roys. El funcionario añadió que es importante garantizar la sanidad en el proceso de intercambio de productos y subproductos de origen animal, con la inspección, vigilancia y control de los mismos. Los profesionales del ICA llevaron a cabo la verificación documental, del vehículo transportador, de la cadena de frío, entre otros. Autor fuente: ICA Instituto colombiano Agropecuario https://www.ica.gov.co/noticias/ica-inspeccion-vigilancia-control-exportacion

Marzo 16, 2022

En El Chocó Impulsan La Conservación Y Uso Sostenible De Los Recursos Naturales

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, participó en el taller interinstitucional para la Actualización del Plan Departamental de Negocios Verdes que se realizó en el Chocó, en el cual socializó las actividades y planes de trabajo que llevan a cabo para el fortalecimiento del sector agropecuario. El propósito de este espacio estuvo enfocado en coordinar y ejecutar acciones conjuntas entre las diferentes instituciones del orden nacional que permitan definir los lineamientos como herramientas para la planificación y toma de decisiones que soporten el fomento y promoción de la oferta de los Negocios Verdes del Departamento del Chocó, permitiendo el crecimiento económico, la generación de empleos y la conservación y uso sostenible de los recursos naturales. “Atendimos la invitación que nos hicieron para participar en el mesa departamental de Negocios Verdes. Pusimos a disposición nuestros servicios, dejando claro que las puerta del ICA siempre están abiertas para atender las inquietudes y apoyar el desarrollo y la productividad del agro colombiano”, señaló el gerente seccional del ICA, en el Chocó, Luis Eduardo Klinger Castro. El personal del Instituto aprovechó este espacio para socializar su portafolio de servicios, así como también la normatividad vigente para mantener la sanidad del campo y la seguridad agroalimentaria del país. Autor fuente: ICA Instituto Colombiano Agropecuario https://www.ica.gov.co/noticias/ica-choco-impulsan-conservacion-sostenibilidad

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Autor: Daniel Correa Villada

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