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Agronoticia de, Enero 25, 2022

Salento, Quindío

Conozca esta mezcla para crear un suplemento que mejora la producción de leche

El aumento en la producción de lechera no es un avance que se consiga de la noche a la mañana en los predios, debido a que no solo se requiere de inversión, sino de compromiso y cuidado en cada uno de los procesos.

En un video publicado por La Finca de Hoy se explica que en la vereda Cocora de Salento Quindío, queda la finca ganadera La Palmera, en la que los propietarios han adoptado una estrategia que ayuda a mejorar los niveles en la producción de leche, siendo hoy un caso de éxito digno de reconocimiento en todo el país.

En este precio, los dueños llevan más de nueve años manejando una mezcla para la suplementación de las vacas en producción conformada por tres ingredientes solamente.

Juan David Bedoya Cardona, expone en el video que “nosotros utilizamos un 50 % de alimentos concentrados comerciales con el 18 % de proteína, además de este, le adicionamos casi un 33 % de salvado de maíz, el cual nos aporta muy buena energía, lo que nos va a ayudar a la producción”.

El profesional agrega que “a esto también se le agrega entre un 15 y 19% de semilla de algodón, siendo esta muy rica en proteína pero no se puede exceder su consumo porque si se pasa en los niveles puede haber una intoxicación en los semovientes”.

Para ser más exactos, las cantidades para una ración de la mezcla son, tres bultos de concentrado comercial, dos bultos de maíz y uno de semillas de algodón. Teniendo en cuenta que cada bulto es de 40 kilogramos.

En palabras de Bedoya Cardona, “estos se van echando uno por uno, se hace una mezcla tratando que quede lo más homogénea posible porque esto es algo muy manual. El producto final se empaca y se lleva al ordeño para ser suministrado a las vacas dos veces al día, en el ordeño de la mañana y en el de la tarde”.

En este caso de éxito, el consumo promedio por animal es de 4 kilos y medio, divididos en ambos ordeños y consumiendo más en el ordeño de la mañana que es el de mayor producción porque las vacas en plena lactancia tienen un consumo mayor del suplemento y las que están finalizando una ingesta menor.

Debido al contenido de gosipol en las semillas de algodón, el consumo promedio de este ingrediente no puede superar los dos kilos por animal al día, dependiendo igual del tamaño y el peso del bovino. De acuerdo con Bedoya Cardona, “la mezcla de 3:2:1 nos está rindiendo más o menos dos ordeños y medio”.

El mismo experto agrega que “se vio un cambio en la composición de la leche, lo cual es significativo para nosotros porque la semilla de algodón, nos aporta una buena cantidad de grasa en la leche, entonces sin darla estábamos en una grasa de 3.9, pero con esta subimos a 4.2. Esto quiere decir que ese 0.3 de grasa aporta en el costo de la leche”.

Esto da como resultado que el precio de la leche aumente entre 9 y 12 pesos más por litros debido al aumento en los niveles de grasa con el uso del suplemento, teniendo en cuanta que este se prepara y se suministra en fresco a los animales para evitar almacenamiento.

Además, hay unos beneficios en la producción desde el punto de vista económico relacionados con “dar un alimento concentrado solo sin hacer la mezcla nos puede estar bajando en un 15% el costo del kilo del concentrado haciendo la mezcla con el salvado y la semilla de algodón”.

AUTOR-FUENTE
CONtexto ganadero.
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/conozca-esta-mezcla-para-crear-un-suplemento-que-mejora-la-produccion-de-leche

Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

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Enero 05, 2022

Investigan Muerte De Ballena Encontrada En Playa De Córdoba

Esta tarde, un equipo técnico tomó muestras de la ballena para determinar las causas del deceso. FOTO CORTESÍA MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE Una ballena fue encontrada muerta el lunes en las playas de San Bernardo del Viento, en el departamento de Córdoba. El mamífero, que de acuerdo con Albeiro Arrieta, subdirector de Gestión Ambiental de la Corporación Autónoma de los Valles del Sinú y San Jorge (CVS), podría tratarse de una hembra de la especie rorcual de aproximadamente 11 metros de longitud, fue arrastrada por la marea y hallada en estado de descomposición. “No es común que este tipo de ballenas se presenten cerca de las zonas de costa. Se cree que en su tránsito desde el norte del continente hacia aguas más cálidas para su proceso reproductivo, pudo llevar a que, por desorientación de mareas o por algún tipo de enfermedad, tal vez por algas, hongos, bacterias o virus, se haya producido su deceso”, explicó Arrieta. En la tarde de este martes, un equipo técnico conformado por el Ministerio de Ambiente, la Fundación Omacha y la CVS tomó muestras de la ballena para determinar las causas del deceso. La playa donde fue encontrado el mamífero está cerrada. Las autoridades medioambientales recomiendan a las comunidades costeras que, en caso de encontrarse ante una ballena enmallada o encallada, lo primero que deben hacer es avisar a los guardacostas, a la Dirección General Marítima (Dimar) o a las Corporaciones Autónomas Regionales o a Parques Nacionales, que son los únicos autorizados para llevar a cabo acciones de desenmallamiento de grandes ballenas. También sugieren no acercarse a los animales porque pueden ser portadores de enfermedades, debido a que proceden de otras latitudes del mar, de acuerdo con información de la CVS. Fuente y autor https://www.elcolombiano.com/medio-ambiente/ballena-encontrada-muerta-en-san-bernardo-del-viento-cordoba-ND16262359 #AEstaHora. Profesionales de la CVS, @FundacionOmacha , Policía Nacional y la Capitanía de Puerto de Coveñas atienden la situación de varamiento de una ballena en las costas del municipio de San Bernardo del Viento. Este fenómeno se presenta por cambios abruptos de las mareas o— CVS (@CorporacionCVS) January 3, 2022

Enero 04, 2022

Cinco Razones Por Las Que Colombia Necesita Más Agrónomos

El sector agroindustrial es uno de los más relevantes del país, no solo por su aporte a la economía nacional, sino porque en sus manos está la producción de alimentos que requiere la población. Por ejemplo, a pesar de la pandemia, la actividad agrícola nunca paró pues era absolutamente necesaria para garantizar el bienestar de los colombianos y el acceso a su alimentación. Sin embargo, aún son muchos los retos que enfrenta este sector y la tecnificación del campo debe continuar para lograr su desarrollo, optimización y, por ende, el aumento de los ingresos en los lugares rurales. En este sentido, los agrónomos juegan un papel fundamental para llevar la agricultura a un siguiente nivel y, además, aprovechar las oportunidades que esta brinda. En palabras de Adrián Aragón, joven de 30 años y agrónomo de la Universidad Cundinamarca, “el campo actualmente ofrece beneficios y a su vez enfrenta varios retos, que a lo largo son oportunidades para nosotros los jóvenes, pues podemos ayudar a muchas comunidades rurales a que mejoren sus niveles de producción. Hay opciones para que las nuevas generaciones de ingenieros agrónomos aporten a que el campo sea más sostenibles y productivo, como profesionales tenemos conocimiento para ayudar a enfrentar esos desafíos que demanda una población en crecimiento”. Además de lo anterior, Colombia y el mundo se enfrentan a situaciones que pueden poner en riesgo la seguridad alimentaria como la disminución de la mano de obra rural. De acuerdo con las proyecciones de población hacia 2050, se espera que la proporción de jóvenes rurales disminuya a cerca del 20%. Al respecto, Andrés Useche, director comercial para la Región Andina de Yara, enfatiza que “La tierra que se ha cultivado durante décadas puede quedar huérfana ante la ausencia de nuevas generaciones de agricultores que se interesen por el campo y lo vean como una opción de vida rentable. En Yara, consideramos que debemos incentivar el conocimiento de los nuevos profesionales para que puedan apropiarse del campo y generar nuevas innovaciones que aporten a mantener la producción de alimentos que requiere Colombia y el mundo”. Precisamente, en el marco de la celebración del Día del Agrónomo, Yara presenta 5 razones por las que se necesitan más profesionales en este campo en el país: Apropian con mayor facilidad nuevas tecnologías Con su conocimiento especializado logran incluir nuevos procesos y tecnologías que favorecen la rentabilidad y productividad del campo. Además, mediante el apoyo en herramientas digitales e inteligencia artificial, logran enfrentar los retos asociados al cambio climático para evitar en lo posible las afectaciones y determinar qué, dónde, cuándo y cómo sembrar. Se reducen brechas de género En el Boletín de Empoderamiento Económico de las Mujeres en Colombia del DANE, se establece que la brecha es menor entre mujeres y hombres conforme se alcanzan niveles educativos mayores, y es superior en las áreas rurales y en las mujeres sin formación. Es fundamental que las mujeres sean reconocidas en su papel de productoras y de personajes clave de la agricultura. Para lograrlo, el acceso a la educación y la transmisión de conocimientos es esencial. Se abren oportunidades para jóvenes y se combate la pobreza De acuerdo con la Gran Encuesta Integrada de Hogares del DANE, a 2018, casi el 40% de los jóvenes rurales se encontraba en condición de pobreza, y había un 14,6% que estaba en condición de indigencia (el triple de la proporción en zonas urbanas). Por ello, lograr que accedan a formación superior en áreas que les permitan desarrollar proyectos productivos en los lugares rurales que residen y conocen, no solo es una oportunidad para ellos sino para la comunidad. De hecho, de acuerdo con el índice de vinculación laboral, entre 7 y 8 de cada 10 ingenieros agrónomos consiguen trabajo en menos de 6 meses luego de que se gradúan. Contribuyen con la seguridad alimentaria Un informe presentado por la Fundación Universitaria Salesiana reveló que en el país solo se están formando el 36% de los ingenieros agroindustriales que demanda el mercado colombiano, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria del país en el mediano plazo. Contar con profesionales suficientes en estas áreas contribuye directamente con la producción de alimentos en la cantidad y calidad suficiente y necesaria. Se impulsa la agricultura sostenible Gracias al conocimiento que adquieren y la información a la que tienen acceso, logran cambios en los procesos bajo la premisa del cuidado del medio ambiente y el uso racional de los recursos. Con ello se promueve la implementación de mejores prácticas agrícolas, se sustituyen los métodos tradicionales que degradan las tierras y se presta especial atención a la salud de los suelos para garantizar que continúen productos y puedan brindar tanto sustento a las familias que dependen de este, como alimentos de calidad. Autor y fuente https://occidente.co/eduka/cinco-razones-por-las-que-colombia-necesita-mas-agronomos/

Enero 03, 2022

Poste Inteligente Medirá Parámetros Ambientales En Valledupar

Estructura de fibra de vidrio indicará parámetros de calidad de aire, meteorología y ruido ambiental. Con poste inteligente buscan medir la calidad del aire, meteorología y ruido ambiental en Valledupar. Se trata de una estructura de fibra de vidrio instalada por la Corporación Autónoma Regional del Cesar (Corpocesar), mide entre 5.5 y 6.0 metros de altura, ubicada en una zona estratégica de la ciudad. Esta tecnología medirá, además, la temperatura, humedad, precipitación, radiación solar, velocidad y dirección del viento. “Tiene capacidad de integrar diferentes tipos de sensores, almacenar, procesar y trasmitir datos. Lo hace de manera continua a través de un software de administración, basado en la nube y tecnologías de última generación para ofrecer información en tiempo real de las variables monitoreadas”, explicó Jorge Luis Fernández Ospino, director de Corpocesar. En la capital del Cesar existen dos estaciones de calidad de aire, esta vendría ser la tercera, lo que permitirá monitorear en tiempo real los indicadores anteriores. “Esta información nos ayuda a tomar algunas decisiones frente a los resultados que se estén analizando en determinado momento. Puede que el registro de estos niveles indique que están sobre la norma o fuera de ella y haya necesidad de realizar estudios más profundos”, detalló Carlos Alberto Osorio Molina, coordinador del Laboratorio Ambiental de Corpocesar. “Esta información nos ayuda a tomar algunas decisiones frente a los resultados que se estén analizando en determinado momento” En el área de influencia carbonífera como El Paso, La Jagua, Becerril, donde existen condiciones agrestes, la entidad tiene 14 equipos de medición de calidad del aire, donde se realiza un monitoreo de los indicadores las 24 horas del día. Históricamente Valledupar no ha presentado problemas en términos de calidad del aire, expresado en los niveles de material particulado, ya que la mayor parte del tiempo, los índices de calidad se mantienen sobre la clasificación estimada por las entidades pertinentes. “Con el poste se puede observar estos indicadores. El día de la instalación notamos que los rangos estaban dentro de la normativa. Sin embargo, el 17 de diciembre notamos que a las ocho de la noche hubo un sobrepeso de la norma promedio diario que debe tener el material particulado 10”, comentó Osorio. “El día de la instalación notamos que a las ocho de la noche hubo un sobrepeso de la norma promedio diario que debe tener el material particulado 10” De acuerdo al análisis del funcionario, las variaciones en los niveles de material particulado dependen del flujo de circulación vehicular en el perímetro urbano de Valledupar. “Puede ser que ese día hubo mayor movimiento de vehículos en la zona donde está el poste, también pudo tratarse de la circulación de un vehículo pesado que se haya estacionado por este sector. Para el caso del poste, aún estamos en proceso de recopilación de datos para dar un diagnóstico general de la situación”, recalcó el coordinador del laboratorio ambiental. Autor y fuente https://www.eltiempo.com/colombia/otras-ciudades/poste-inteligente-medira-parametros-ambientales-en-valledupar-642544 Ludys Ovalle Jácome Especial para El Tiempo Valledupar

Enero 03, 2022

Cuatro Años Del Youtuber Del Agro - En El Lenguaje Más Sencillo, El Youtuber Del Agro Evidencia Las Ventajas Del Conocimiento, Las Tecnologías Y La Innovación En El Sector Agropecuario

En el lenguaje más sencillo, el Youtuber del Agro evidencia las ventajas del conocimiento, las tecnologías y la innovación en el sector agropecuario desde 2017. Bogotá, Distrito Capital. Diciembre 29 de 2021. En diciembre de 2017, la Corporación colombiana de investigación agropecuaria – AGROSAVIA presentó su nuevo formato en la red social de Youtube denominado el Youtuber del Agro, cuyo objetivo ha sido aligerar los conceptos técnicos de la investigación en el sector agropecuario colombiano para que cualquier persona pueda acceder a las tecnologías, productos y servicios que tiene la Corporación y los diferentes actores del Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria (SNIA). “La idea es que el sector agropecuario se ponga en boca de todos, que los temas científicos y de innovación agropecuaria sean cuestiones de interés común y no de un público especializado,” explica Nicolás Hartmann, líder de prensa y divulgación digital de AGROSAVIA y quien personifica el YouTuber del Agro. “Logramos volver después de todas las complicaciones qué se generaron debido a la pandemia, al youtuber le tocó aplazar varios capítulos qué tenía planeados. Ahora si podemos decir qué estamos de regreso con más información, y la muestra son estos tres primeros capítulos de la nueva temporada. Con esto esperamos recuperar la fuerza y llevar toda la información a la gente para que se apropien del campo colombiano” agregó Hartmann. Esta temporada se han compartido temas entorno a, el cultivar híbrido OxG CORPOICA EL MIRA, como una alternativa para la renovación de áreas afectadas por la pudrición de cogollo (PC); el retorno a las ferias presenciales del sector con la visita a AgroExpo 2021; las tecnologías de poscosecha de la industria en el cultivo de mora en Antioquia; y un especial de navidad entre otros temas de interés para el sector agropecuario. “Estar a la vanguardia de las herramientas que nos permitan generar la apropiación social del conocimiento y abrirlas a quienes están interesados en la ciencia, la tecnología y la innovación indistinto del origen, ha sido el norte que hemos trazado para este proyecto”, agregó Luis Fernando Mayolo, jefe de la Oficina Asesora de Comunicaciones de AGROSAVIA. Revive a continuación los más recientes capítulos o ingresa al canal de Youtube de la Corporación, AGROSAVIA TV para conocer más acerca de este y otros temas de interés para el sector. Cultivar híbrido OxG CORPOICA El Mira de palma de aceite El mundo de las ferias agropecuarias Carta al niño Jesus El Youtuber del Agro nos habla de las tecnologías utilizadas en la agroindustria de la mora Autor y fuente https://www.agrosavia.co/noticias/cuatro-an-os-del-youtuber-del-agro

Enero 03, 2022

Gobierno No Logró Meta De Erradicación De Cultivos Ilícitos En 2021

El objetivo era eliminar 130.000 hectáreas y las Fuerzas Armadas solo reportaron 105.000 hectáreas hasta la fecha. No se logró la meta trazada por el Gobierno para la erradicación de cultivos ilícitos en este 2021, puesto que el objetivo era eliminar 130.000 hectáreas y las Fuerzas Armadas solo reportaron 105.000 hectáreas hasta la fecha, lo que representa sólo un 80% de la cifra. “Este año vamos a llegar a 105.000 hectáreas erradicadas, con estas en el total del cuatrienio del presidente Duque llegaríamos a 350.000”, indicó el ministro de Defensa, Diego Molano, desde Carepa, Antioquia. Sin embargo, el jefe de la cartera resaltó que estas 350.000 hectáreas superan las expectativas que se tenían para el cuatrienio, incluso en 100.000 hectáreas. “El plan de desarrollo señalaba que íbamos a erradicar 70.000 hectáreas cada año y hoy ya llevamos 350.000”, dijo. El funcionario señaló que el balance de 2021 ha sido positivo con respecto a la lucha contra el narcotráfico y los grupos armados ilegales, en la seguridad ciudadana y en el cuidado del medio ambiente. En ese sentido, Molano afirmó que el país paso de tener siete a cuatro grupos al margen de la ley en lo que va del año y a disminuir el número de sus miembros. A su vez, el director de la Policía, general Jorge Luis Vargas, afirmó que la lucha contra estas bandas criminales ha sido ardua, pero efectiva y destacó la captura de Dairo Antonio Úsuga, alias ‘Otoniel’ y de otros 87 cabecillas, los golpes dados a ‘Los Pelusos’ y los ‘Caparros’ y la neutralización de alias ‘Marihuano’, ‘Flechas’ y ‘Fabián’. Además, rescató el sometimiento de 488 personas y que “el terrorismo se redujo un 0,6 %, las acciones subversivas disminuyeron 35 % y la voladura de oleoductos un 40 %, todo esto comparado con el mismo periodo de 2020” Por otro lado, el general Vargas destacó que durante este mes de diciembre los hurtos a personas, residencias, comercios, automotores, motocicletas, celulares y lesiones personales han reducido en comparación con el mismo periodo de 2019 con -12%, -32%, -38%, -6%, -12%, -10%, -17%, respectivamente. Con respecto al recién aprobado proyecto de ley sobre seguridad ciudadana, dijo que este paquete buscará devolverle la tranquilidad a los colombianos en términos de esos delitos que los afectan no había sucedido hace muchos años. Finalmente, Vargas dijo que, en el plan de seguridad de fin de año, de los 136 mil policías desplegados a lo largo y ancho del país, hay 48 mil concentrados específicamente en la seguridad de los centros urbanos y 7 mil en las carreteras. TAGS: Cultivos Ilícitos, Erradicación forzada de coca, Colombia Autor y fuente https://www.colombia.com/actualidad/nacionales/no-se-alcanzo-meta-del-gobierno-en-erradicacion-de-narcocultivos-en-2021-332572

Enero 03, 2022

Suplementación Con Metionina, Importante En La Producción Lechera

La suplementación con metionina contribuye a un mejor desempeño de las vacas de acuerdo con trabajos que se han realizado en diferentes países. Foto: bmeditores.mx La suplementación de las vacas lecheras con metionina va más allá de aumentar la producción, según indicó el Director para Rumiantes de Adisseo, Daniel Luchini. De acuerdo con lo expuesto por el profesional en un principio se investigó el rol de los aminoácidos en la síntesis de proteína que termina en proteína láctea, entonces la pregunta era ¿cuáles son los aminoácidos que necesitamos para que la vaca pueda producir más leche? Luego a final de los años 90 se preguntaron, los aminoácidos ¿solo son buenos para la proteína de la leche? La función de los aminoácidos no está solamente para producir más proteína en la leche, hay que dejar de pensar en aminoácidos esenciales y pensarlos como funcionales, es decir cómo los que regulan procesos metabólicos. Recordó que el periparto es un período de problemas; entre un 30 y 35 % de las vacas se ven afectadas por alguna enfermedad (cetosis, desplazamiento de abomaso, hipocalcemia, entre otras) y por lo general, son eventos recurrentes o despiertan un círculo vicioso. El 78 % de estas enfermedades ocurre dentro de las 3 semanas posteriores al parto y consecuentemente un porcentaje de vacas son eliminadas durante el ciclo de la lactancia. Datos provenientes de dos Estados en Estados Unidos (Wisconsin y Pensilvania) muestran que el mayor porcentaje de las vacas que se rechazan durante el ciclo de lactancia ocurren en las primeras 2 o 3 semanas después de la parición. Después de los 180 días puede haber otro pico de descarte por temas reproductivos y eso es independiente de si está en primera o segunda lactancia. La pregunta obligada, dijo, es ¿Cuál es el impacto de los aminoácidos en la salud de las vacas? “Un grupo de investigadores de Italia pioneros en este tema desarrolló el índice de actividad hepática (IAH) que es el índice de salud hepática durante el período de transición. Tomando muestras de sangre, evaluando biomarcadores, pueden evaluar si el hígado está funcionando bien o no y los marcadores que usan son: albúmina, Vitamina A y colesterol. Generan un índice y cuanto más alto, más saludable está el hígado”, indicó Luchini. “Hicimos varios estudios con la misma idea en la Universidad de Illinois, buscando cómo la metionina protegida puede afectar a las vacas si se suplementa una dieta normal y se vio que el consumo de materia seca fue significativamente mayor. Además de 4 litros más de leche solo con unos pocos gramos de metionina. Entonces las vacas responden con mayor producción, y también mejor de salud porque la metionina colabora en controlar la inflamación”, comentó. Añadió que “el estrés oxidativo que se desencadena post parto, es esperable, el problema sucede cuando no se controla y se genera más inflamación. La metionina no elimina la inflamación, pero la mantiene bajo control”. De igual manera indicó que “un trabajo que se hizo en Brasil en una lechería comercial de alta producción, evaluó los efectos de la suplementación con metionina protegida en la producción de vacas lecheras de alto rendimiento en los trópicos. El experimento se llevó a cabo en una granja lechera comercial en el estado de Goias, (Brasil). Se utilizaron 76 vacas holstein multíparas en lactación, comenzando a los 68 DIM durante 12 semanas: las dos primeras semanas se utilizaron para la adaptación de la dieta y las 10 semanas siguientes fueron consideradas el período experimental. Y los resultados arrojaron que la concentración de metionina no es distinta a la que se evaluaron en EE.UU.” Planteó otra pregunta: ¿qué se necesita para llegar a una preñez exitosa? El éxito de la preñez a término no comienza en el momento de la inseminación, comienza antes del parto”, explicó. Luchini compartió al menos dos estudios que demuestran cómo la metionina también juega un rol importante en esto. Un estudio a campo en una lechería de 5.000 vacas en donde las vacas multíparas suplementadas con metionina tuvieron menos mortalidad embrionaria (%) entre los días 28 y 61 después de la IAS. Además, entre las vacas que padecieron enfermedad en el post parto, las suplementadas con metionina mantuvieron sus preñeces. Concluyó señalando que resultados de investigación en los últimos años han demostrado que las vacas en transición con dietas suplementadas con fuentes de metionina protegida además de producir más leche, responden con mayor consumo de materia seca, tienen mejor salud y mejor reproducción. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/suplementacion-con-metionina-importante-en-la-produccion-lechera

Enero 03, 2022

La Insolidaridad De La Industria Nos Lleva A Protestar Contra Las Importaciones De Leche En Polvo De Ee. Uu.

En Colombia los industriales no tienen capacidad de acopiar ni transformar toda la leche que producen los 320.000 ganaderos dedicados exclusivamente a esta actividad. La leche no acopiada se malvende en la informalidad a precios que no cubren siquiera los costos de producción, señala José Félix Lafaurie R. Foto: Fedegán La manifestación pacífica de HOY será en la Sociedad Portuaria Regional de Cartagena, ubicada en el barrio Manga, a partir de las 4:00 p. m. NO es un paro y NO es un bloqueo. Es un plantón para rechazar las importaciones de leche en polvo de la industria. Una de las razones por las que los ganaderos dedicados a la lechería saldrán hoy a manifestarse es la insolidaridad de la industria. Mientras los productores ordeñaban sus animales en la madrugada del 1 de enero, los industriales ya habían importado más de 6000 toneladas de leche en polvo de EE. UU. con cero arancel. A principios de diciembre de 2021, la industria hizo público un comunicado en donde aseguraba que en el país había un “déficit” de 1,6 millones diarios en la producción de leche en Colombia. Luego rectificó el término para decir que en septiembre y octubre el acopio -no la producción- disminuyó 15 % y 14 % respectivamente. En su publicación oficial La Vía Láctea, de octubre de 2021, los industriales expresaron que una de las razones de la escasez de leche en Colombia era la disminución en las importaciones en 131 millones de litros y el incremento de las exportaciones en 19 millones de litros. “150 millones de litros de leche en polvo menos en el mercado nacional con respecto a 2020”. Falso déficit Las cifras del supuesto déficit en la producción fueron desvirtuadas por el DANE y el Gobierno Nacional. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística en su informe de Cuentas Nacionales reveló que en el primer trimestre de 2021 la producción de leche fresca creció 8,8 %, en el segundo trimestre 12 % y en el tercer trimestre 4,2 %. De acuerdo con José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán y el gobierno está en concordancia con la tendencia que hubo en 2021, “un año de muchas lluvias, muchos pastos y, en consecuencia, mucha leche”. Agregó que la insolidaridad de los industriales se refleja en su afán de importar leche en polvo de EE. UU. y no acopiar toda la producción nacional. “En efecto, durante 2020 consumieron todo el cupo con cero arancel del TLC con Estados Unidos que fue de 11.790 toneladas en los primeros 14 días de enero y trajeron 19.213 toneladas de leche en polvo fuera del cupo (con arancel de 13,2 %). Ese mismo año la industria importó todo el cupo cero arancel del TLC con la Unión Europea de 6800 toneladas de leche en polvo y trajo 47 toneladas por fuera del cupo”. El dirigente gremial recordó que en 2021, el cupo cero arancel de leche en polvo del TLC con EE. UU. subió a 12.969 toneladas y fueron compradas por la industria colombiana en los primeros 21 días de enero. “Y este año, los ganaderos no habían terminado de ordeñar sus vacas en las primeras horas del 1 de enero cuando esa misma industria ya había traído al país 6.423,9 toneladas de leche en polvo de Estados Unidos, es decir, el 45,03 % del cupo cero arancel que para 2022 es de 14.266 toneladas”. Industria no acopia, pero sí importa “No sabemos de dónde sacó la industria esa cifra tan conveniente a su imagen y a sus intereses importadores, pero es clara su ‘oportunidad’, como mandando el mensaje de que les preocupan los ganaderos, pero si no hay leche, pues les toca importar; y claro, no es raro que, a partir del 1º de enero, se incrementen los cupos con arancel cero, que en los últimos años se han agotado antes de Reyes, y se disminuya el arancel extracupo, para los que no alcancen a ‘la piñata’ de importaciones baratas”, añadió. Vale la pena recordar que en Colombia los industriales no tienen capacidad de acopiar ni transformar toda la leche que producen los 320.000 ganaderos dedicados exclusivamente a esta actividad. La leche no acopiada se malvende en la informalidad a precios que no cubren siquiera los costos de producción. La manifestación pacífica de HOY será en la Sociedad Portuaria Regional de Cartagena, ubicada en el barrio Manga, a partir de las 4:00 p. m. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/economia/la-insolidaridad-de-la-industria-nos-lleva-protestar-contra-las-importaciones-de-leche-en

Enero 03, 2022

Tuagro App La Nueva Red Social Del Agro! De Colombia Para Latinoamérica!

TuAgro es una red social del agro colaborativa abierta, conformada por todos los actores del agro, en la cuál se conectan de una formavirtual para compartir conocimiento, contactos, ideas, problemas y hasta para realizar negociaciones e inversiones! TuAgro nació en Septiembre del 2021 en Colombia y ya cuenta con mas de 50 mil usuarios activos y 285mil publicaciones de diferentes países como Colombia, Argentina, Chile, México, España, Perú, Ecuador, Venezuela, Panamá, Costa Rica, España, Guatemala y Estados Unidos. Esta red social es uno de los frutos derivados del conocimiento y experiencia conseguida por Sebastián Garcés López y sus socios al crear la startup LaMayorista.com (marketplace), ya que en su proceso de apoyar la transformación digital de las centrales de abastos, encontraron la necesidad de un AgroMundo virtual para Latinoamérica. El objetivo de TuAgro es ofrecer al ecosistema del agro en Latinoamérica un lugar virtual sin fronteras ni barreras y antes por lo contrario permitir la libre comercialización y compartir conocimiento en pro del agro. TuAgro es una red social del agro freemium, es decir es gratis pero también existen servicios pagos con valor agregado, si estás interesado en conocer los precios y planes de membresías disponibles puedes ingresar en http://TuAgro.com/membresias Esta red social del agro está disponible tanto para Android como para iOs y cualquier usuario puede descargar la app desde TuAgro.com/appLa navegación de esta red social del agro es interactiva y está divida en módulos de la siguiente forma: Existe un módulo llamado Muro en el cuál cualquier usuario de la comunidad puede compartir cualquier tipo de contenido entre texto, fotos y videos relacionados con el Agro; Este tipo de contenido puede ser conocimiento, dudas, problemas, sugerencias, ofertas, anécdotas, experiencias, promociones, eventos, etc. En el módulo de Tienda se encuentran todos los Agroproductos ofrecidos por los usuarios de la plataforma en forma de marketplace. En el módulo de directorios es algo similar a unas páginas amarillas pero serían las páginas verdes, en donde podrás encontrar de una forma fácil las diferentes empresas y personas del Agro con la posibilidad de filtrar entre más de 30 perfiles, categorías y ubicaciones. Adicionar a los anteriores módulos la red social del agro tiene módulos de noticias, bolsa de empleo y créditos financieros para los usuarios. La App es muy intuitiva y fácil de manejar y los usuarios de TuAgro en su gran mayoría, se destacan por ser Agricultores, Artesanos, Asociaciones, Federaciones, Ganaderías, Criaderos, Agrónomos, Apicultores, Floricultores, entre otros! TuAgro proyecta convertiste en la solución virtual para el agro a nivel de Latinoamérica, ofreciendo soluciones para todo el ecosistema e integrando todos los servicios del Agro en 1 sola app. TuAgro fue desarrollado en tiempo record en tan solo 3 meses y cuenta con tecnología de punta que permite que funcione como una empresa tecnologíca Software como servicio (Software as a service). En donde el principal pilar es ser una solución automatizada mediante la automatización robótica de procesos (RPA) y de esta forma poder crecer de forma exponencial y acelerada. Con el objetivo de poder conectar a los usuarios de la red social del agro, la app tiene un chat en tiempo real con billetera incluida que permite enviar dinero de una forma fácil y rápida y de esta forma poder hacer negociaciones sin barreras de carritos de ecommerce.

Enero 03, 2022

Colombia Seguirá Siendo El Mayor Exportador De Aguacate Hass Hacia Europa En 2022

El 32% de las exportaciones agrícolas de este rubro terminan en algún país de la Unión Europea. Colombia se posicionó en el mercado internacional con el llamado “oro verde”, el aguacate hass, y para el año 2022 continuará como el tercer país que más fruta de este tipo exporta a Europa, según cifras de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia. Recientemente, la revista Forbes confirmó esta ventaja competitiva para el país y precisó que el 32% de las exportaciones agrícolas de este rubro colombiano terminan en algún país de la Unión Europea. El aguacate hass es un producto que ha sido aprovechado en el Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea, pues antes del 2013 no llegaba a esa parte del mundo, según ha informado el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Jorge Enrique Restrepo, presidente ejecutivo de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), declaró a la emisora La W que el país se sitúa por encima de países como Chile e Israel, en cuanto a la exportación de esta fruta. El directivo de Corpohass dijo que, teniendo en cuenta que la cosecha de Chile terminará para inicios de enero, Colombia volverá a posicionarse como el mayor exportador de aguacate hass a Europa, tal cual como ocurrió hace un año. Si bien la coyuntura por la covid-19 ha mermado las exportaciones y los mercados internacionales, el presidente de esta corporación manifestó que se siguen empleando estrictos protocolos de bioseguridad, tanto en las fincas como en las respectivas plantas empacadoras. “No se puede dejar de lado que desde que se mantengan abiertos los supermercados en el mundo, el aguacate hass colombiano va a seguir teniendo grandes oportunidades en el comercio exterior”, acotó Restrepo. ¿Cómo se logró esta hazaña? El Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (Cirad) en Francia también confirmó que, de acuerdo con los movimientos exportadores de las primeras semanas del año, Colombia es el primer proveedor de aguacate hass en Europa, por encima de otros exportadores como Israel, España, Chile y México. Así lo precisa Flavia Santoro, presidente de ProColombia, quien añade que este es un resultado histórico para el país y responde a los esfuerzos realizados por el sector privado, liderado por Corpohass, y el sector público con las carteras de Comercio y Agricultura, de la mano de ProColombia y el ICA. El trabajo de los productores colombianos para ampliar el área de cultivos y apostarle al comercio exterior también ha sido fundamental. El éxito de esta fruta en Europa, de acuerdo con Javier Díaz, presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), se debe al patrón de consumo. Mientras que las variedades más grandes de aguacates, como el papelillo, son más atractivas para los colombianos, en Europa las personas tienden a consumir la totalidad del producto una vez se sientan a comer. En este crecimiento de las exportaciones de aguacate hass, la llegada de inversionistas extranjeros ha jugado un papel importante. Díaz afirma que “las áreas se han venido expandiendo en materia de cultivos y ha llegado incluso más inversión extranjera; por ejemplo, de Chile y Sudáfrica, para desarrollar estos cultivos en Colombia”. “La suma de estos esfuerzos ha dado como resultado una fruta de gran calidad, que cumple con los estándares internacionales. De igual manera, la coyuntura actual nos ha ayudado por varias razones: el consumo de aguacate en Europa aumentó; México está enfocado en atender el mercado de Estados Unidos en la temporada de Super Bowl; Chile está teniendo buenos precios internos y Perú no ha comenzado su cosecha aún”, asegura Flavia Santoro. Autor y fuente https://www.semana.com/economia/macroeconomia/articulo/colombia-seguira-siendo-el-mayor-exportador-de-aguacate-hass-hacia-europa-en-2022/202153/

Enero 03, 2022

Agricultores De Perú, Están Comprando Y Sembrando En Tierras De Colombia

En Perú se está registrando un curioso fenómeno de deslocalización agrícola. Empresas agrarias peruanas compran tierras en Colombia para trasladar allí sus cultivos y eludir aspectos de la ley agraria peruana que ven limitante. El principal objetivo es abaratar costes de mano en producciones hortofrutícolas para exportar.

Enero 02, 2022

San Sebastián, Un Emprendimiento Con Responsabilidad Social

En La Ceja (Antioquia) se ubica San Sebastián, un emprendimiento que busca ayudar a los pequeños productores y a las mujeres rurales para que tengan un mejor porvenir. Al frente de la empresa está Jacobo Moreno, quien señaló que la idea nació de la necesidad de corregir un modelo de negocio fallido para el campo colombiano como era el tener una relación gana-gana. Por eso, se partió de un propósito muy claro que era generar un ecosistema de oportunidades alrededor de la empresa que permitiera pagar al ganadero un precio justo por la leche y contratar únicamente mujeres campesinas para que pudieran elaborar productos Premium mediante el programa maestras queseras. Ellos pagan entre 40 y 50 % por encima de lo que paga la industria a lecheros en caneca y pretenden ser una empresa que genere valor y procuran que el entorno familiar de los productores esté bien, que los hijos estudien y que se dé el relevo generacional en el campo. La empresa es relativamente nueva, la primera facturación se hizo en febrero de 2019 y los resultados han sido ampliamente satisfactorios a pesar de dificultades como la pandemia y el paro nacional. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/galeria/san-sebastian-un-emprendimiento-con-responsabilidad-social

Enero 02, 2022

Coolagro, Una Cooperativa Que Le Apuesta A La Sostenibilidad

Coolagro es una cooperativa de Caldas que le apuesta a producir de manera sostenible y a ofrecer productos diferenciados con valor agregado. Foto: Cortesía En medio de la situación actual que vive el sector lechero colombiano hay empresas que se destacan por su trabajo en materia de sostenibilidad. Es el caso de la Cooperativa Láctea y Agropecuaria de Caldas (Coolagro), que cuenta con 36 asociados que son productores de leche pero además cultivan otros productos como café, caña panelera, frutales, cacao, entre otros, pero siempre enfocados en productividad y sostenibilidad económica, ambiental y social. Así lo planteó Daniel Castaño, el gerente de la cooperativa que en 2022 busca fortalecer la asistencia técnica o asesoría profesional especializada como ellos la llaman; así como ser más eficientes en la producción y enfocarse todavía más en lo ambiental para sacar unas leches especiales diferenciadas que tengan valor agregado y seguir produciendo de una forma más eficiente, rentable y sostenible. Se conformaron hace ocho años y el principal objetivo, en principio, era organizarse y aprender a producir leche de una manera eficiente y sostenible porque a pesar de ser productores de leche vieron las falencias que tenían Entonces se enfocaron en transferencia de conocimiento y de tecnología. A partir de allí empezaron a realizar sus propias fórmulas de concentrados lo cual impacta la sostenibilidad económica porque se redujeron los costos de manera importante y además daban mayor rentabilidad en producción de leche como en salud, bienestar animal y en reproducción. Son concentrados que las vacas aprovechan en su totalidad y producen menos gases de efecto invernadero. Esto también les permite aprovechar más el alimento más barato que es el pasto. También empezaron a hacer impacto sobre la forma y tiempo de pastoreo y la forma en que la vaca extrae la mayor cantidad de nutrientes del pasto disminuyendo los GEI. En la cooperativa también se han enfocado en la parte de ganadería sostenible y se han hecho varios trabajos con diversas entidades, sobre todo con la Gobernación de Caldas y el Ministerio de Agricultura con los cuales se han desarrollado proyectos que incluyen el componente ambiental como silvopastoreo, bancos de forrajes y en la siembra de especies nativas para la conservación y para hacer corredores biológicos. Con estos proyectos se busca además tener un impacto en el entorno, teniendo en cuenta la población de pequeños productores quienes muchas veces no pueden acceder a ciertos beneficios. Igualmente se han enfocado en la asociatividad ya que por ser cooperativa tienen esa mentalidad y la han replicado en otras comunidades del departamento. Así mismo trabajan el tema de energías renovables, sobre todo en la parte de biogás y ya han instalado en varias partes los biodigestores o biorreactores de última generación que además de producir un gas con las excretas de los animales va a permitir la elaboración de un biofertilizante de muy buena calidad que se usa en las fincas. Adicionalmente impulsan la energía solar y ya se tienen lecherías, porcícolas y empresas de diferente índole que producen hasta el 100 % de la energía que necesitan. A los ganaderos les han enseñado la importancia de llevar registros y saber analizarlos porque muchos tenían los datos pero no sabían interpretarlos entonces no les servía de nada. Dentro de la cooperativa tienen varias alianzas, una de ellas es con el software ganadero donde ellos dan capacitaciones para aprender a manejarlo y dentro de la cooperativa tienen un departamento técnico con personas que entienden el tema y se sientan con el ganadero a evaluar y analizar los datos de cada finca. Así mismo se busca llevarle tecnología a los ganaderos, no solo en equipos sino en información y conocimiento. “Gran parte de nuestros ganaderos poseen ordeños mecánicos, otros en potrero, otros en sala. El 100 % de nuestros ganaderos ya acopian su leche en tanques fríos y producen leche de muy buena calidad para la venta”. En estos momentos están reiniciando el tema del control lechero que se hizo hace varios años con el Ministerio de Agricultura. Ahora se está empezando a mirar cómo, con recursos propios, pueden volver a hacer este ejercicio para poder impactar tanto en calidad de leche como en la parte genética. La idea es poder analizar la leche en cada hato, cómo se está comportando bacteriológicamente e individualmente cuáles son las vacas que no solo por cantidad de leche sino por calidad son sobresalientes y que se deben reproducir y qué toros usar para ese mejoramiento genético. En la parte de comercialización, la cooperativa decidió este año incursionar en este negocio ante las circunstancias que se han presentado. El objetivo es poder elaborar sus propios productos y algunos diferenciados en alianza con empresas. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/reportaje/coolagro-una-cooperativa-que-le-apuesta-la-sostenibilidad

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Autor: Daniel Correa Villada

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