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Agronoticia de, Enero 09, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Campo dulce: mujeres que hacen de la miel su economía

Campo Dulce: mujeres que hacen de la miel su economía
Con este proyecto, las comunidades del Bajo Cauca buscan reemplazar con apicultura la minería y los cultivos ilícitos como fuente de ingresos.

Sandra Márquez es una mujer que desde el 2007 ha trabajado en las asociaciones de su comunidad, en el corregimiento Cuturú, municipio de Caucasia, Antioquia, a orillas del río Nechí. Su principal labor ha sido conectar a los grupos comunitarios del Bajo Cauca antioqueño para trabajar en proyectos productivos que mejoren la calidad de vida de las mujeres de la región y sus familias.

Márquez, quien ahora es la gerente del proyecto apícola Campo Dulce, recuerda que “antes en la región solo se vivía de la minería o de cultivos ilícitos; fue en la apicultura que vimos una oportunidad de vida que se venía, haciendo asociaciones y trabajando colectivamente”. Por eso, se dieron a la tarea de aprender sobre esta actividad, capacitarse e incursionar en un proyecto apícola de forma empírica.

En el 2010 abordaron la apicultura como un proyecto productivo que involucrara a las familias de los seis municipios de región: Cáceres, Nechí, Caucasia, Tarazá, Zaragoza y El Bagre, este último donde establecieron la planta principal para capacitarse y producir miel.

Su proyecto era formar parte de una industria que, según Fedeabejas, genera más de 9.000 empleos y aporta a la economía local. Por ejemplo, en 2019, de acuerdo con la misma organización, se obtuvieron $41.900 millones en el comercio de productos relacionados con la apicultura.

Los bajos costos de implementación, mantenimiento, equipos e insumos fueron una de las ventajas que la comunidad encontró para apostarle a la apicultura, además de la contribución a la sostenibilidad ambiental que podrían hacer desde su oficio. Márquez explica que para hacer de su trabajo una práctica sostenible han enfocado sus capacitaciones en el cuidado de las abejas, el mantenimiento de los lugares donde tienen las colmenas libres de agentes tóxicos y la protección de los ecosistemas que habitan.

Sumado a esto, los proyectos de reforestación en áreas degradadas por la minería también impulsaron el desarrollo de la apicultura en el Bajo Cauca antioqueño. Las especies de árboles sembrados en la zona, en su mayoría acacias, les permitieron a los apicultores instalar unidades productivas para el aprovechar el néctar extrafloral que esta especie ofrece.

Teniendo organizado el entorno en el que querían trabajar, la siguiente tarea de estas organizaciones era buscar la forma de producir altos volúmenes de miel y encontrar socios para comercializarla. En 2016 la Asociación Multiactiva de Caña Flecha del Bajo Cauca (Fibrarte) creó Campo Dulce, una empresa dedicada a comercializar la miel de abejas y los subproductos de la actividad apícola.

Junto a Fibrarte, cuatro asociaciones más de la región se unieron a Campo Dulce para darle un mayor alcance geográfico y de comercialización a su proyecto. Ascabia, Asopisnar, Ascocuturu y la Red Nudo del Paramillo se establecieron en el municipio de El Bagre, Antioquia, para agruparse y trabajar para ser más competitivos en la comercialización de los productos apícolas y convertirse en un referente en este sector.

“Campo Dulce es una empresa que ha podido avanzar significativamente en toda la región del Bajo Cauca, ya que intervenimos los seis municipios. A través de las iniciativas PDET (Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial), nos hemos ido fortaleciendo y podemos decir que ya tenemos toda la línea de producción de miel 100 % natural”, explica Márquez.

Campo Dulce se ha posicionado en el Bajo Cauca como uno de los proyectos productivos que han logrado salir adelante, incluso en medio de las dificultades han tenido la implementación de los Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET), parte del primer punto del Acuerdo Final con las Farc.

“Hay un fortalecimiento del territorio hacia afuera impresionante, la gente de acá está trabajando para que se comercialice la miel, para que esa materia prima tenga clientes y hasta podamos exportarla. Ese es nuestro objetivo con los apoyos que hemos recibido desde las instituciones”, cuenta Esmilda Pérez Trujillo, miembro del grupo motor de los PDET del municipio de Caucasia.

Después de la firma del Acuerdo de Paz con las Farc, los seis municipios del Bajo Cauca fueron priorizados en los PDET, dada la afectación que han tenido por el conflicto armado, los altos índices de pobreza y la presencia de cultivos ilícitos en el territorio. Pues, aunque esta zona se destaca por la minería y aporta cerca del 25 % del oro nacional, esto no representa estabilidad para las comunidades, pues no tienen garantías de trabajo formal, según indica el Observatorio de los Derechos Humanos y Paz.

El objetivo de los PDET y del Programa Nacional Integral de Sustitución de Cultivos (PNIS) en el Bajo Cauca, según el Acuerdo de Paz, estaría centrado en la erradicación voluntaria de coca y la implementación de proyectos productivos liderados por las comunidades, fomentando así el desarrollo de la región.

Pérez se siente afortunada por el trabajo que han podido realizar con Campo Dulce como proyecto productivo. “Los PDET nos han ayudado a través de programas como Colombia Transforma. Nos ayudaron a tecnificarnos y a cumplir con la norma 2674 del Invima del 2013 (requisitos sanitarios sobre alimentos)”, explica. Hasta el momento han podido recibir recursos para ampliar su empresa, a diferencia de otros proyectos que todavía no han obtenido ese apoyo para poner en marcha sus propuestas, pues la inversión del Gobierno solo ha sido de $10,3 billones en los primeros cinco años de implementación, muy por debajo de los $26 billones necesarios para que los PDET se estuvieran implementando como estaba previsto, según el contenido del Conpes 3923 y lo reportado por la Agencia para la Renovación del Territorio (ART).

Y es que según la Corporación Sisma Mujer, en su informe “A cinco años del Acuerdo de Paz: reactivar la paz con las mujeres”, Campo Dulce hace parte de las 4.606 iniciativas PDET con enfoque de género y del 27 % de estas que han tenido avances en materia de implementación. En el caso de este proyecto productivo, organizaciones como la ART, USAID, que lidera el programa Colombia Responde, y la Gobernación de Antioquia han facilitado su implementación y proyección a futuro.

Es decir, este proyecto productivo, que cuenta con un 60 % de mujeres apicultoras, está dentro del 14 % de las iniciativas PDET que tienen un componente de género. Una prioridad que surgió de forma orgánica, pues, “al inicio, la apicultura en la comunidad no era muy atractiva para los hombres, porque ellos estaban dedicados sobre todo a la minería, entonces fuimos las mujeres las que cogimos el rol de apicultoras. Eso ayudó mucho a que la línea se fuera expandiendo y como no requerían estar de tiempo completo, las mujeres pudieron dedicarse al proyecto y poco a poco a sus familias también”, recuerda Márquez.

La producción de miel y el trabajo que desde 2016 realiza Campo Dulce ha logrado que 426 familias estén vinculadas directamente con el negocio y 728 de forma indirecta a través de otras organizaciones, en su mayoría compuestas por personas desplazadas, madres cabeza de hogar, víctimas del conflicto y jóvenes rurales que han trabajado en el sector apícola. Esto ha llegado a impactar positivamente la construcción de tejido social y en el crecimiento económico del Bajo Cauca, el sur de Córdoba y el norte de Antioquia.

En el 2018 Campo Dulce vendió 54 toneladas de miel; 104 toneladas en el 2019; 143 en 2020 y están cerrando este año con la venta de alrededor de 160 toneladas. Este crecimiento les ha permitido crear alianzas para comercializar la miel con empresas como la Multinacional Griffith Foods y la empresa Lok Foods, que les permiten llegar con sus productos a doce departamentos del país.

Durante los últimos años, Márquez y su equipo de trabajo se han dado a la tarea de buscar los medios para no solo producir y vender la miel como materia prima, sino que han empezado a ser transformadores del producto. Entre lo que comercializan, además de la miel en varias presentaciones, también están la miel de abejas con limoncillo, miel con eucalipto, miel caramelizada y, de forma más reciente, están produciendo hidromiel, una bebida alcohólica a base del alimento.

Durante el 2022, este proyecto productivo espera incrementar su capacidad de producción con la construcción de una planta y un centro de acopio de miel en las afueras de El Bagre. “Ya está el diseño aprobado y las personas contratadas para hacer la construcción”, comenta Pérez, quien además explica que esta ampliación les permitirá tener una mayor producción. “Queremos ser un referente en tecnificación, producción y cuidado en el proceso, que podamos tener nuestras abejas reinas, aumentar el crecimiento de colmenas, estamos pendientes de todo eso para que el negocio prospere”, afirma.

Junto con esta ampliación, como objetivo para el próximo año, las mujeres que hacen parte de Campo Dulce esperan recibir la aprobación de la ficha técnica de su nuevo producto: la cucharita de miel, una porción que sirve como endulzante de bebidas. Este hace parte de sus propuestas de innovación y esperan que empiece a ser comercializada durante el 2022.

Además del trabajo como proyecto productivo, la experiencia y formación de Márquez como administradora de empresas y técnica agropecuaria le ha servido como herramienta para capacitar a miembros de su comunidad en Cuturú en temas apícolas y para hacer de Campo Dulce un espacio asociativo. Las cinco principales organizaciones vinculadas están asesorando el desarrollo de otras cuarenta asociaciones nuevas o más pequeñas que han surgido en la región para trabajar en apicultura.

“Nos estamos convirtiendo en parte de la economía de la región. Además de que es rentable, es una entidad que se ha convertido en una actividad familiar, les ha dado oportunidades a muchas personas”, concluye Márquez.

Autor y fuente
Laura Alejandra Moreno Urriaga
Redactora – Impacto Mujer
https://www.elespectador.com/impacto-mujer/campo-dulce-mujeres-que-hacen-de-la-miel-su-economia/

Autor: Administrador TuAgro

Antioquia, Colombia

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Enero 10, 2020

Heladas En Colombia: Más De 200 Municipios Afectados Por El Fenómeno

El Ideam advirtió sobre el incremento de las heladas en Colombia se producen, principalmente, en departamentos como Boyacá, Cundinamarca, Santander, Nariño, Cauca y Antioquia. Debido a las heladas los cultivos de flores, papa, maíz y hortalizas se han visto gravemente afectados tanto en sus producciones como en sus precios. Hasta el día se ha notado el alza en los precios de la canasta familiar. Los altiplanos fríos que están localizados entre 2.500 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, como lo son el Cundiboyacense, los de Túquerres e Ipiales en Nariño y Paletará en Cauca son los más susceptibles. Los que presentan mayores daños, causados por las heladas en Colombia son los de papa y cebolla. Los campesinos tuvieron que adelantar la cosecha antes de que se pierda por completo. Esto se traduce en que estará llegando más de ese producto a las centrales de abasto. Según Pedro Triviño, Coordinador de precios de Corabastos “la solución inmediata fue que productos como papa y cebolla, que están en cosecha, empezaran con más envíos, eso entonces cambia el precio”. ¿Por qué las heladas en Colombia afecta los cultivos? De acuerdo con el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales, Ideam, las bajas precipitaciones y escasa nubosidad incrementan la probabilidad de descensos en la temperatura del aire. Papa, cebolla, maiz y otros cultivos afectados En Colombia el principal tipo de helada que se presenta es de radiación, es decir, aquella que se origina por la pérdida de calor que sufren las plantas y el suelo afectando así los cultivos. Cuando la temperatura del tejido de las plantas cae a un valor crítico ocurre el daño generado por las heladas que conduce al funcionamiento incorrecto de las células de los cultivos. El ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, señaló que se van a realizar jornadas de normalización de cartera con el Banco Agrario de Colombia en los municipios afectados por las variaciones climáticas que han afectado los cultivos.

Enero 10, 2020

La Influencia De La Tecnología En El Sector Avícola

El uso de la tecnología en el sector avícola ha sobrepasado los limites de las granjas. El sector avícola es uno de los responsables de la nutrición de los colombianos, uno de los pilares del desarrollo de la avicultura ha sido su permanente innovación tecnológica condiciones de las aves y ofrecer alimentos como lo son el pollo y el huevo. La avicultura de precisión significa maximizar los insumos, generar procesos y procedimientos estandarizados y usar tecnología de punta, que resulte en beneficio de los consumidores. Los sistemas de alimentación y bebederos, reducen al máximo el desperdicio y van en línea con una producción sostenible y el manejo de la información en tiempo real. Las app como canal de venta: Los canales de venta directa que permiten a los productores vender sin negociar sin intermediarios, han sido un aporte significativo para aumentar sus ventas. Es por esto que Lamayorista.com es una plataforma que permite llevar los procesos de venta de una manera más directa y rápida. Esta aplicación busca que los productores vendan sin intermediarios y desde su negocio. Cada día los colombianos disfrutan más huevo y más carne de pollo, convirtiendo estas dos proteínas en la base fundamental de su alimentación.

Enero 03, 2020

Así Se Comporta El Precio De Algunos Alimentos En El Inicio De 2020

El Sistema de Información de precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que disminuyeron las cotizaciones de la habichuela, del tomate, del pepino cohombro y la cebolla cabezona blanca. El precio de la habichuela disminuyó 25,64% en Manizales y se negoció el kilo a $1.160 gracias a la buena producción de los cultivos en Neira y Chinchiná (Caldas). Del mismo modo, cayó la cotización 15,56% en Bogotá (Corabastos) y se transó el kilo a $1.583 por mayores recolecciones en las zonas de cultivo de Fusagasugá y Arbeláez (Cundinamarca). A su vez, en Pasto bajó el precio 11,11% y se comercializó el kilo a $2.133 porque además del producto procedente de El Peñol (Nariño) también llegó desde Consacá (Nariño), por tanto la oferta fue mayor. Así mismo, El precio del tomate disminuyó 17,81% en Manizales y se negoció el kilo a $1.364 debido al aumento de la oferta procedente de Neira y Chinchiná (Caldas). Del mismo modo, cayó la cotización 12,90% en Bogotá (Corabastos) y se transó el kilo a $1.227 por el mayor abastecimiento del producto desde los municipios de Sutamarchán, Sáchica, Villa de Leyva y Mira Flores (Boyacá). Por el contrario, el ascenso en el precio del pimentón ocurrió en La 41 de Pereira con un 15,54% y se vendió el kilo a $2.850 por menores recolecciones a nivel local y regional. También en Manizales se negoció el kilo a $3.250 y subió la cotización 12,07%, debido a que ingresó menor carga desde Neira y Chinchiná (Caldas). Por su parte, subieron los precios del fríjol verde 28,89% en Bogotá (Corabastos), 28,08% en la Central Mayorista de Antioquia y 11,82% en Pasto, en cambio bajó 14,06% en La 41 de Pereira y 10,66% en Armenia (Mercar). En la capital de la República se negoció el kilo a $2.900 y subió el precio, a causa de la disminución en el abastecimiento desde municipios como Fómeque, Cáqueza, y Ubaque en Cundinamarca. Mientras que en la capital de Risaralda a se vendió el kilo a $2.750 y bajó la cotización, debido a una mayor oferta procedente del municipio de Guática (Risaralda). Frutas frescas De acuerdo con el SIPSA las cotizaciones de los limones Tahití y común, la guayaba y el tomate de árbol registraron un descenso en la presente jornada, mientras que subieron los de la naranja, la mora de Castilla, el banano, la papaya Maradol y el mango Tommy. En Pereira (Mercasa), se disminuyó la cotización del limón Tahití en un 18,60%, ofreciéndose el kilo a $1.167. Los comerciantes afirmaron que se incrementó la oferta procedente de Viterbo (Caldas), pero su demanda fue muy baja por poca afluencia de compradores lo que llevó a comerciantes a bajar el precio. Igualmente, en la Central Mayorista de Antioquia se presentó una caída 13,73%, por el mayor ingreso de producto desde Bucaramanga (Santander). El kilo se vendió a $2.567. También bajó el precio de la guayaba 16,28% en Manizales y se cotizó el kilo a $1.200, debido al buen abastecimiento presentado desde Chinchiná (Caldas) por reanudación de las cosechas. Del mismo modo en la Central Mayorista de Antioquia se vendió el kilo a $ 1.038 y bajó el precio 13,54% debido al mayor volumen de carga presentado desde el departamento de Caldas. En cuanto al tomate de árbol cayó su cotización 16,98% y se transó el kilo a $1.467 en Pasto, porque además del producto procedente de Funes (Nariño), también llegó desde Tangua (Nariño), lo cual hizo que aumentara la oferta. En contraste, se aumentó el precio de la naranja 31,58% en Manizales y se vendió el kilo a $833, debido a la poca carga que ingresó desde Palestina (Caldas). También ascendió la cotización de la mora de Castilla en Pasto 20,00% y se transó el kilo a $3.000, por la salida del producto hacia los mercados del interior del país. Para el banano el precio se aumentó 13,64% en Manizales y se negoció el kilo a $ 1.250, debido a que ingreso menor cantidad de primera calidad desde Aranzazu, y Neira (Caldas). Por su parte, subió el precio de la mandarina 26,67% y se transó el kilo a $1.900 en Manizales, debido a la poca carga que ingresó desde (Palestina Caldas). En cambio bajó 10,64% en Pereira (Mercasa) y se comercializó el kilo a $1.400, debido a la baja oferta desde el municipio de Viterbo (Caldas). Tubérculos El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que los precios del plátano hartón verde y la papa negra bajaron hoy jueves. Para comenzar, en Bucaramanga (Centroabastos) el kilo del plátano hartón verde se comercializó a $1.280 es decir un descenso del 17,95% en sus cotizaciones. Este comportamiento se explicó por la baja demanda del producto. Igualmente en Armenia (Mercar) los precios registraron una disminución del 10,53%, dicho comportamiento se explicó porque llegó más producto procedente de Córdoba, Génova, Buenavista y Montenegro (Quindío). En esta central el kilo se vendió a $1.133. En Bogotá (Corabastos) se vendió el kilo de la papa negra a $850 para una cotización a la baja en 10,53%, porque ingresó producto desde Zipaquirá, Facatativá, Subachoque y Villapinzón en Cundinamarca. En contraste, se aumentó el precio de la arracacha 12,00% en La 41 de Pereira y se cotizó el kilo a $ 2.333, a su vez, en Armenia (Mercar) subió la cotización 10,71% y se vendió el kilo a $1.722, ya que se presentó baja oferta desde el municipio de El Dovio (Valle del Cauca). También, subió la cotización 18,33% del plátano guineo en la Central Mayorista de Antioquia (CMA) y donde se vendió el kilo a $1.183, debido a que se redujo las labores de recolección a nivel regional y los transportadores de este alimento, por festividades de fin de año. Para terminar, se incrementó el precio de la papa criolla 60,00% en Bucaramanga (Centroabastos) y 29,23 en Pereira (Mercasa), pero bajó 27,78% en Pasto (El Potrerillo). En la capital de Santander se transó el kilo a $1.600 y subió la cotización, por bajas recolecciones en los municipios de Silos y Chitagá (Norte de Santander). Mientras que en la capital de Nariño se cotizó el kilo a $650 y disminuyó el precio, porque llegó más producto desde Catambuco (Nariño). Autor: https://confidencialcolombia.com/economia/asi-se-comporta-el-precio-de-algunos-alimentos-en-el-inicio-de-2020/2020/01/02

Noviembre 14, 2019

Más De 350.000 Toneladas De Comida Se Comercializarán En Corabastos Para Esta Navidad

Durante los últimos dos meses del año más de 350.000 toneladas de comida se comercializarán en Corabastos. Por eso, la mayor central de Abastos del país trabaja en un plan para garantizar la seguridad, la movilidad y la comercialización de los productos para celebrar las fiestas de fin de año. Compradores de diferentes partes del país llegarán a Corabastos en busca de productos de la canasta familiar. “Se espera que para este mes que se avecina se comercialicen más de 350.000 toneladas de productos en la central mayorista”, dijo Pedro Pablo Triviño, coordinador de precios de Corabastos. Para la temporada navideña estos son algunos de los productos que más comercializarán en Corabastos. “Podemos hablar de las hojas para tamal, la carne de cerdo, las harinas, los productos para las anchetas, los vinos, también todo lo que tiene que ver con que lo que se elabora el ajiaco, la papa criolla, también la masa para buñuelos y la natilla”, afirmó el coordinador. Para que los visitantes pueden realizar sus compras con tranquilidad, la central de abastos aumentará la presencia de las autoridades. “Garantizar a los compradores que pueden tener tranquilidad al hacer sus compras, de que no va haber ningún problema. La Policía Nacional, al igual que el grupo de seguridad y convivencia que trabaja en pro de la corporación duplicará el esfuerzo para colaborar a los compradores que se incrementan en el mes de diciembre”, aseguró Triviño. La movilidad también es otro tema que trabajará para facilitar el desplazamiento de las personas. “Están dispuestos para los clientes todos los parqueaderos y se va a ser contraflujo para que haya movilidad”, agregó el coordinador. El objetivo de este plan es aumentar el comercio organizado y seguro. Autor: https://conexioncapital.co/mas-de-350-000-toneladas-de-comida-se-comercializaran-en-corabastos-para-esta-navidad/ Por: Laura Ruiz

Noviembre 14, 2019

Colombia Muestra Logros En Financiamiento, Producción Y Comercialización Del Campo

En la versión 41 del Taller Construyendo País, que en esta ocasión se llevó a cabo en Barichara (Santander), el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, dio a conocer los logros que se han alcanzado en estos primeros 14 meses de Gobierno. “Ya tenemos varios resultados en este periodo de Gobierno. En el Plan de Ordenamiento de la Producción, que usted mencionó, hicimos un Plan exitoso que permitió mejorar la rentabilidad del sector arrocero, y en menos de un año el precio subió 20%”, afirmó el jefe de la cartera agropecuaria. De acuerdo con las cifras, en octubre de 2019 el precio de compra de la tonelada de arroz paddy verde pagado al productor incrementó en un 20,9%, con relación al precio de 2018 ($1.134.000 en octubre de 2019 frente a $926.000 en octubre de 2018). Además, durante el primer semestre el rendimiento por hectárea del cereal pasó de 5,9 a 6,2 toneladas, lo que representa un aumento del 5,1%. Ahora bien, en cuanto a la comercialización de los productos, el Ministro de Agricultura y el presidente Iván Duque, pusieron en marcha Coseche y Venda a la Fija, el cual busca resolver los problemas de comercialización agropecuaria, conectando la industria de alimentos y comercializadores con los productores. De esta manera se garantiza que los agricultores vendan sus productos, con calidad y a buen precio. Luego de 11 meses de Cosecha y Venda a la Fija ya van vinculados más de 24.300 productores y la apuesta es cerrar 2022 con 300.000. Otro de los temas que resaltó Valencia Pinzón durante el Taller Construyendo País de Barichara fue la colocación de crédito. “Tenemos una colocación histórica de crédito en el país, creciendo 20% con más de $19 billones en el periodo de Gobierno”, aseguró. En materia de Seguro Agropecuario, entre Agosto de 2018 y Septiembre 2019, 192.469 hectáreas están aseguradas por un valor de $1,28 billones, un 23 y 22% más que el periodo anterior. Finalmente, en el tema de logros, otro de los temas que mencionó el Ministro fue la entrega de 5.441 soluciones de viviendas dentro del plan de choque que pusimos en marcha a nuestra llegada, con una inversión de $152.917 millones. Plan para generar 90.000 empleos anualmente a partir de 2020 Desde el Ministerio de Agricultura podemos generar una política de empleo del sector agropecuario que podría estar creando 90.000 empleos formales anualmente, desde 2020. Esto acompañándolo de incentivos de tasa de interés o incentivos Y es que esta política de empleo que se está desarrollando, tiene como principal objetivo involucrar cultivos que tengan una alta intensidad en mano de obra, con productos como cannabis, algodón, aguacate, maíz, yuca, forestales y otros más. Decreto complementario al 1500 “Uno de los compromisos en uno de los Talleres Construyendo País es el Decreto 1975, el cual va a permitir que varias de las plantas de sacrificio, que se cerraron por cuenta de lo difícil de llegar a cumplir los requisitos, se puedan volver a abrir”, dijo el titular de la cartera agropecuaria. La idea es que con este nuevo decreto es que exista más oferta y se evite el sacrificio ilegal de carne. Autor:https://www.diariodelhuila.com/colombia-muestra-logros-en-financiamiento-produccion-y-comercializacion-del-campo

Noviembre 09, 2019

Piden Intervención Del Gobierno Ante Irregularidades En Corabastos

La lenta ejecución de un contrato con Covial para arreglar la malla vial, el cobro del llamado ‘peaje’ en la entrada de Corabastos, la diversificación en los precios de los productos, la posibilidad de traslado de esa central de abastos y el gasto de más de cinco mil millones de pesos en procesos judiciales fueron algunas de las irregularidades que fueron expuestas por el senador Jorge Enrique Robledo, durante un debate en la Comisión Quinta, donde se desarrolló un debate de control político sobre las anomalías y corrupción en Corabastos. Respecto al contrato en mención, que aún sigue abierto después de 14 años, el legislador del Polo Democrático profundizó además en el precio por metro cuadrado correspondiente a 94% más alto que el de muchas vías de infraestructura a nivel nacional; una tasa de rentabilidad del 14%, cuando lo recomendado para este tipo de contratos está entre el 5% y el 9%, renegociada en 2015 y reduciéndola al 7,6%. “Que el gobierno, principalmente el Ministerio de Agricultura, intervenga frente a las graves irregularidades que se presentan actualmente en Corabastos, con la finalidad de que haya un mejor servicio y mayores beneficios para los comerciantes, agricultores y consumidores colombianos”, precisó el congresista Robledo en el debate sobre la actual situación de Corabastos, central de distribución del país que congrega a 6.500 comerciantes y donde asisten más de 100 mil personas al día. Juan Cuan, quien ha dedicado 29 años de su vida al comercio, reconoció que la realidad de Corabastos afecta a la comunidad en general y es un asunto que necesita claridad y pronta solución de las autoridades competentes, especificando que “esto es un tema vital no solo por el proceso contractual que denota anomalías y procesos que ameritan investigación, sino por el mal funcionamiento, y la falta de conocimiento sobre mercadeo, economía y comercialización de las administraciones que llegan a imponer planes y programas a largo plazo sin tener en cuenta al campesino y el comercio”. Voces del senadoDurante el debate, aspectos como gastos, costos, comercialización y administración en Corabastos fueron manifestadas con mayor preocupación por los congresistas de la siguiente manera: El senador Alejandro Corrales, del Centro Democrático, dijo: “En Corabastos hay mafias de la cebolla, de tomate, de la papa y eso no puede pasar. Quien ejerce el control sobre esas mafias está distorsionando el mercado real de los productos agropecuarios, algo que no debe pasar en ninguna central de abastos del país”. Por su parte, el legislador de Cambio Radical, Didier Lobo, expresó: “Hago un llamado que tiene que ver con el tema de las tarifas de los peajes, esos costos se reflejan en el flete y el producto, un tema que se debe revisar y valorar; otro de los principales problemas es no tener un precio justo». En su momento, la congresista Maritza Martínez, de la Unidad Nacional, manifestó su inquietud por la conciliación entre productores y compradores resaltando que «la situación es dramática, tanto Corabastos como el Ministerio de Agricultura deben tener condiciones y reglas claras para que no se siga profundizando la pobreza de los productores». En su intervención, la senadora Sandra Ortiz, Alianza Verde, opinó: “Necesitamos una regulación seria para los intermediarios, quienes son los se quedan con las ganancias y están empobreciendo a nuestros productores agrícolas”. En cuanto a la administración de Corabastos, el senador Eduardo Pacheco, Colombia, Justa y Libres, hizo énfasis en el contrato para el arreglo de la malla vial precisando que “una cosa es una acción popular sin frutos y otra es el informe inicial de la Contraloría General que después le pasa la pelota a la Contraloría Regional”. Autor: http://www.radiosantafe.com/2019/11/07/piden-intervencion-del-gobierno-ante-irregularidades-en-corabastos/Escrito por Manuel Reyes Beltran

Noviembre 05, 2019

¿Por Qué Están Tan Caros Los Precios De Los Alimentos En Cali?

Es habitual que cada año suba el precio de los alimentos, pero en el 2019 el incremento ha estado ‘desbordado’. Esa es la sensación que puede tener un caleño que ha visto incrementado hasta en un 10 % el valor de estos productos básicos en las tiendas y plazas de mercado.Y es que de enero a septiembre los precios de los alimentos y las bebidas han crecido en promedio 9,34%, cuando en el mismo período del año pasado la variación era un ‘prudente’ 3,12%, según información del Dane.Y aunque el ‘golpe’ a los bolsillos ha sido generalizado a nivel nacional (la inflación de alimentos pasó de 2,04% a 6,19%), el dolor ha sido más intenso para los caleños, pues la ciudad tiene la variación del IPC más alta de todo el país en el 2019.Doce meses atrás, un kilo de papa amarilla en la galería Santa Elena podía encontrarse en unos $1700; hoy, la misma cantidad no baja de $3600. Asimismo, el fríjol verde, un elemento tradicional en la dieta de los caleños, pasó de costar $5900 a $7200 por kilo.El incremento de precios en Cali ha sido más alto que en Bogotá (6,52%), Medellín (5,89%), Barranquilla (4,23%), y que el resto de ciudades del país. La explicación, según analistas consultados, pasa por la afectación del intenso verano sobre la producción agrícola, las consecuencias de los bloqueos en la vía Panamericana por la protesta indígena del Cauca, e incluso el encarecimiento del dólar. El clima, verdugo Varios expertos coinciden en que las oleadas de calor registradas este año afectaron la producción de ciertos productos en departamentos como Cauca y Nariño, que son la principal ‘despensa’ alimentaria del Valle.“Sabíamos que íbamos a tener un verano intenso, pero no esperábamos que se iba a extender tanto, y ahí hubo implicación en las hortalizas, leche, entre otros”, explica Rubiela González, secretaria de Agricultura del Departamento.En ello coincide Adrián Zamora, director de la Corporación para el Desarrollo Social del Valle del Cauca, Corpovalle, quien explica los costos que trae la sequía en la producción agrícola: “Los períodos de sequía este año fueron mucho más extensos, entonces se incrementan los costos de producción por temas de riego, uso de más insecticidas y de más hidrogel, y esos son elementos que aumentan el costo de producción, y se trasladan al precio para el consumidor”.Según la Red Hidroclimatológica de la CVC, entre diciembre y febrero de este año hubo un déficit de lluvias de hasta el 63% en esta región del país, generando sequías.Sin embargo, no solo el calor en el suroccidente afectó los precios en Cali, también fue el frío en el altiplano cundiboyacense, origen del 11% de las verduras y buena parte de los tubérculos que llegan al Valle.“En Boyacá, en marzo, hubo unas heladas fuertísimas que acabaron con muchas plantaciones de papa criolla, eso hizo que en abril, en Corabastos (Valle), el precio de esta papa estuvo por las nubes”, afirma Zamora. Imprevistos en carretera Otra de las causas que generó un incremento mayor de los precios de los alimentos en Cali habría sido el cierre de la carretera Panamericana, por cuenta de la minga indígena que se desarrolló en el Cauca.Las protestas se extendieron por 27 días, casi todo el mes de marzo, en los que fue interrumpido el paso de alimentos del sur del país hacia el Valle.Se debe tener en cuenta que de Nariño proviene el 69% de los tubérculos y el 25% de las verduras que se consumen en el Valle. Y del Cauca llegan el 7% de los tubérculos y el 5% de las frutas.“Este año hubo factores como el bloqueo de la vía Panamericana, que evidentemente tuvo repercusiones en los precios de las plazas mayoristas en el Valle del Cauca, toda vez que fueron muchísimos días y productos tan críticos como las frutas, la leche, la papa, y algunos otros, que se vieron afectados en su movilidad”, explica Jorge Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC).Además de la ‘minga’ en el sur, al Valle también le terminó afectando indirectamente el cierre de la Vía al Llano en el oriente del país, según estima Julio Escobar, analista económico del Banco de la República. Esta carretera estuvo bloqueada por derrumbes y deslizamientos por más de tres meses, hasta finales de septiembre.“Otra cosa que nos ha afectado bastante es lo del cierre de la carretera a Villavicencio. Como los Llanos no estaban ofreciendo comida a Bogotá, se dispararon los precios en la capital, los alimentos de acá (sur) se fueron hacia allá, y nosotros nos quedamos con déficit. Eso incrementó los precios”, afirma Escobar.Esa percepción la comparte Bedoya, el ejecutivo de la SAC. “El cierre de la vía al Llano, si bien pudo haber más afectado más a Bogotá, también tuvo repercusión en el resto del país, toda vez que Bogotá es el principal mercado en alimentos”. El dólar en los alimentos Para los analistas, sin duda, el ‘Factor Dólar’ también ha sido clave en la variación de los precios de los alimentos. En los últimos doce meses, la divisa estadounidense se ha encarecido en Colombia unos $500, generando una devaluación de 16,4% en el peso.“Para producir, muchos de los agricultores utilizan insumos agrícolas importados, como la urea, que es muy necesaria, y que se ha incrementado en precios con el alza del dólar. Eso se ve trasladado al precio de venta”, dice Zamora, de Corpovalle.El impacto del alza del dólar es mayor para ciertos sectores, como el pecuario, explica Bedoya.“Para muchos sectores de la producción como el caso del sector pecuario: pollo, huevo, cerdo, donde el Valle del Cauca juega un papel importante en el concierto nacional, el 75% de los costos de producción en promedio son de materias primas importadas, como el maíz amarillo, el frijol soya y la pasta de soya”, señala el directivo de la SAC. ‘Juego’ de precios Finalmente, parece ser que los ‘accidentes’ mencionados en el calendario agrícola también pudieron haber sido aprovechados en algunos casos para que los comercializadores ‘jugaran’ con los precios.“En algunos casos se han aprovechado las plazas mayoristas del ruido que han generado aspectos como el incremento en la tasa de cambio o el cierre de vías. En el caso de la Panamericana, empezó a subir de manera importante el precio de los alimentos en Cavasa, habían productos que no estaban llegando pero habían otros que sí, y seguramente los comercializadores se hicieron su agosto con esa situación y subieron los precios”, apunta Bedoya.Además, para Óliver Medina, jefe de precios de la Central de Abastecimiento del Valle, Cavasa, este año pudo ocurrir una “nivelación de precios” en Cali para acercarse a los valores de la capital.“En el Valle también se puede estar dando una nivelación en los precios porque nosotros somos de las centrales más económicas. La tendencia nuestra es a tener los precios de Bogotá, de Medellín, de Barranquilla. Cali estaba mucho más barata, entonces ha habido una nivelación”, afirma. Autor: Por: Redacción de El Paíshttps://www.elpais.com.co/contenido-premium/por-que-estan-tan-caros-los-precios-de-los-alimentos-en-cali.html

Noviembre 05, 2019

La Central Ganadera De Medellín Mueve Casi 8.000 Animales Por Semana

El espacio es conocido por ser el epicentro de los negocios ganaderos La Central Ganadera fue fundada hace 21 años y desde entonces se ha convertido en un referente para la ciudad de Medellín por la facilidad y versatilidad que brinda a la hora de comercializar bovinos, porcinos y equinos. Así es uno de los lugares más seguros para la compra y venta de animales, además de todo lo relacionado con ellos. A la Central Ganadera semanalmente llegan en promedio casi 8.000 cabezas que se dividen entre 4.423 reses para acuerdos comerciales e industriales; otros 1.334 de ganado flaco y 957 que entran a subasta todos los martes. En cuanto a equinos y porcinos, reúnen más de 1.000 animales. Así es como la Central Ganadera de Medellín es la segunda feria en la región que mueve más animales para el comercio por semana, “dimensiones que no se pueden perder” según dijo Jorge Mario Escobar, gerente del lugar. “Somos la central de las puertas abiertas, pues cualquier persona puede entrar y aprovechar los servicios que ofrecemos. Es que así son los paisas, así somos los ganaderos”, agregó Escobar. Precisamente, la negociación no se cierra solo a ganaderos de la región, sino también a cualquiera que quiera llegar a la ciudad, por eso Agronegocios le explica cuáles son los servicio en los que se concentran. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero La Feria de GanadoDentro de ésta se desarrollan un gran número de actividades y negocios afines al sector ganadero, como la presencia de entidades financieras, oficinas de comisionistas de ganado, transportadores, almacenes agropecuarios, locales que ofrecen insumos para expendio de carnes, y las subastas. FrigoríficoEs un servicio de refrigeración y almacenamiento de carne en canal y subproductos cárnicos comestibles, que se presta a los clientes de la feria cuando requieren tiempos de guarda. CompostajeCreado a partir de contenido ruminal, bovinaza, aserrín o cisco de arroz y cal dolomita, necesario para mejorar la calidad del suelo y que está a la venta al público en general. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero SubproductosEs la oferta de comestibles, madejas y buches, y no comestibles como cálculos y bilis. El complemento entre las personas que la frecuentan y su parte administrativa es tal vez una de las razones por las que hoy en día la feria sigue siendo un negocio rentable y próspero, “sin el servicio y el entable que nos prestan, ni la materia prima que ponemos nosotros los ganaderos y comisionistas, el lugar no sería igual de importante como lo es ahora” dijo Luis Bernardo Peláez, ganadero antioqueño, usuario de la Central. Autor y fuente:CRISTINA ESTRADA RUDAS – [email protected]://www.agronegocios.co/ganaderia/la-central-ganadera-de-medellin-mueve-casi-8000-animales-por-semana-2891022

Noviembre 02, 2019

Alcaldía De Malambo Declara Nulidad Del Proceso En Caso Del Lote De Granabastos

Alcalde Bello emitió resolución 1046 del 19 de octubre. Encontró que no se respetó el debido proceso. El proceso que se sigue en la Alcaldía de Malambo por el caso del lote de Granabastos comenzará de cero por decisión del alcalde de ese municipio del área metropolitana, Efraín Bello, quien consideró que no se cumplió el debido proceso. El mandatario emitió la resolución 1046 del 19 de octubre de 2019, en la que declara la nulidad de toda la actuación de la Inspección Séptima de Policía, dentro de la querella policiva instaurada por el ciudadano Carlos Noriega Guerrero en contra de la Gran Central de Abastos del Caribe S.A., y ordena citar en debida forma a la sociedad querellada en su domicilio comercial. En la misma resolución contenida en siete páginas, el alcalde también anula la querella policiva instaurada por Granabastos en contra de Noriega Guerrero, dentro del mismo caso. El asunto se refiere a la denuncia hecha por Granabastos sobre la invasión de un predio ubicado a 300 metros de su sede principal sobre la Sexta Entrada, en Malambo. Este es un lote de 32.675 m2 que fue “invadido” desde el pasado mes de julio, según la denuncia de Granabastos. Sin embargo, un particular (Noriega Guerrero) asegura tener propiedad de este predio desde hace 30 años. Alex Riveira, gerente de Granabastos, explica que el predio fue invadido en cuestión de horas, entre las 2:00 a.m. y 6:00 a.m., cuando una pequeña estructura de 3×3 fue levantada dentro del terreno. La Central de Abastos asegura que el terreno fue adquirido por ellos en 1991, como parte del aporte que le hizo el Fondo Rotatorio de Valorización del Atlántico, tras lo cual han cumplido anualmente con el pago del impuesto predial. Además, afirman que se han encargado del mantenimiento del lote y del cerramiento. “Nosotros siempre hemos trabajado con la acción comunal y le pedimos a ellos apoyo para el mantenimiento del lote”, afirma Riveira. Según cuenta la central mayorista, en 2018 solicitó la expedición de certificados de matrícula inmobiliaria de los inmuebles propiedad de Granabastos y se encontró con una medida cautelar expedida por el Juzgado Segundo Promiscuo Municipal de Malambo. El documento hace referencia a un proceso de pertenencia adelantado por Carlos Noriega Guerrero contra la Central de Abastos del Caribe y otras personas. El día 8 de julio, relata la empresa, se presenta la invasión del lote después de las 2 de la madrugada, hora en que se hizo el último patrullaje al predio, encontrando a las 6 de la mañana la construcción de una caseta de 3×2 en la cual se visualizaba el cemento fresco. Granabastos procedió a presentar en la mañana de ese mismo día una querella policiva ante la Alcaldía de Malambo por perturbación de la posesión contra Noriega Guerrero. Para atender la situación, tanto del proceso de pertenencia como del amparo policivo que le otorgó la tenencia del predio al invasor, la central de abastos recurrió a tres frentes de acción para defender la propiedad del predio. El primero es una demanda de pertenencia, donde se discute la propiedad; el segundo es una acción ante la Alcaldía de Malambo sobre la tenencia y tercero tiene que ver con las demandas penales presentadas en contra de Carlos Noriega Guerrero, el abogado de este ciudadano y contra la inspectora de Policía que lleva el caso. Adicional a estas acciones, Granabastos anunció que presentará ante la Procuraduría una queja disciplinaria contra la inspectora. | 31 de Octubre de 2019 – 00:15Autor de la noticia: https://www.elheraldo.co/atlantico/alcaldia-de-malambo-declara-nulidad-del-proceso-en-caso-del-lote-de-granabastos-676927

Noviembre 02, 2019

Gerente De Corabastos Responderá Señalamientos Por Presunta Corrupción

El directivo está citado en el Congreso de la República para explicar unas supuestas irregularidades. Presuntas irregularidades tienen en aprietos al gerente de Corabastos, Mauricio Parra, las denuncias tienen que ver con corrupción en la contratación de la malla vial de la recolección de residuos y de unos arreglos en zonas verdes. El directivo de la central mayorista más grande del país fue citado para el próximo martes en el Congreso de la República donde explicará estos señalamientos. “Yo fui el denunciante de estos hechos y ahora soy el denunciado, yo nunca firme eso contratos, no he firmado nada, simplemente ahora estamos terminando los procesos, nunca conocí a las personas que firmaron eso pero sé que en este momento tiene unos procesos judiciales”, manifestó el gerente de Corabastos, Mauricio Parra. El funcionario agregó que cuando llegó a trabajar a la central de abastos en el 2011 detectó que por lo menos 17 mil acciones estaban perdidas e incluso dijo que vieron ocho casos donde firmaron personas que ya habían fallecido, sostuvo que estas irregularidades también las denunciará el próximo martes en el Congreso. Fuente: https://caracol.com.co/radio/2019/11/02/judicial/1572649484_400975.htmlAutor y propietario de la noticiaCARACOL RADIO SERVICIO INFORMATIVO01/11/2019 – 18:04 COT

Noviembre 01, 2019

Vendedores Informales Podrán Participar De La Gran Feria Navideña De San Victorino En Bogotá

Los interesados tienen hasta el próximo 15 de noviembre para hacer su preinscripción. Los beneficiarios tendrán derecho a un espacio para exhibir sus productos, baño, luz y seguridad. El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en su Gran Encuesta Integrada de Hogares del trimestre junio – agosto, reveló que la informalidad en Colombia se ubica en el 48,5%. Esta se ve más marcada en el sector femenino (48,5%) que en el masculino (43,6%) Bogotá, según el informe, es la ciudad de Colombia que tiene un menor porcentaje (39,4%), seguida por Manizales (39,6%) y Medellín (40,8%). Los resultados de estas ciudades contrastan con las que ocupan los primeros lugares de la informalidad: Cúcuta (73,3%), Sincelejo (65%) y Santa Marta (64,8%). La informalidad se considera un problema en el país porque impide que los trabajadores hagan sus respectivos aportes a sistemas que permiten beneficios como salud y pensión, además de tener el derecho a recibir no menos del salario mínimo, acceso a vacaciones y diversidad de licencias (cuando se es empleado). En Colombia, casi la mitad de los trabajadores se encuentran en esta condición. Si bien esta feria navideña no soluciona el problema, sí intenta brindar una respuesta parcial a las necesidades de los miles de trabajadores que en esta temporada decembrina planean salir a las calles a buscar su sustento. Esta convocatoria la adelanta el Instituto para la Economía Social (IPES). Los interesados en participar de esta feria deberán adelantar un proceso de preinscripción, que estará disponible hasta el próximo 15 de noviembre, en la página web del IPES (www.ipes.gov.co) y haciendo clic en el banner Feria Navideña 2019. También lo podrán hacer diligenciando un formulario que encontrarán en las oficinas del IPES (calle 73 #11-66). La feria se realizará del 6 al 26 de diciembre. Quienes sean seleccionados para participar de la feria deberán pagar $410.000 por el espacio que utilizarán, además de servicios como acceso a baño, luz y seguridad. Solo hay 335 cupos disponibles. “La iniciativa de la Alcaldía de Bogotá busca aportar al desarrollo económico y brindar alternativas y oportunidades comerciales a este grupo poblacional, el cual podrá ofrecer sus productos navideños, calzado, alimentos preparados, textiles y juguetería, entre otros”, comunicó el IPES. Tenga en cuenta que para la aprobación de su participación usted deberá cumplir con los siguientes requisitos: Ser mayor de edad.Estar inscrito en el Registro Individual del Vendedor Informal – RIVI.No ser beneficiario de otra alternativa comercial con el IPES.No tener deudas vigentes con el IPES.No ser pensionadoNo haber participado de ferias de navidad en años anteriores. “A la fecha el IPES ha caracterizado e identificado a 48.397 vendedores informales, es decir, se les abordó para ofrecerles alguna alternativa comercial, previo a la jornada de intervención para la recuperación del espacio público. De este total, 14.132 han aceptado alguna alternativa como: ruta de ingreso a emprendimiento; programa Emprendimiento social (adultos mayores o personas con discapacidad); reubicación en quioscos; reubicación puntos de encuentro; ferias institucionales; feria el madrugón; relocalización en puntos comerciales; ferias temporales; y cursos de formación y vinculación a empleo”, concluyó el IPES. Autor: https://www.elespectador.com/noticias/bogota/vendedores-informales-podran-participar-de-la-gran-feria-navidena-de-san-victorino-articulo-888971Bogotá31 Oct 2019 – 5:36 PM-Redacción Bogotá – [email protected]

Noviembre 01, 2019

Granabastos Denuncia Invasión Y Venta Ilegal De Sus Lotes

La Gran Central de Abastos del Caribe (Granabastos) emprendió recursos y medidas jurídicas contra un grupo de personas que desde el pasado 8 de julio invadieron un lote de 32 mil metros cuadrados ubicado en el municipio de Malambo. Su gerente, Alex Riveira, indicó que en horas de la noche los ocupantes empezaron a realizar pequeñas construcciones. “Son terrenos de Granabastos comprados en 1991 y 1994 y englobado en 1995 por medio de escritura pública y a lo largo de estos años le hemos venido haciendo mantenimiento”, expresó Riveira. “Sorpresivamente cuatro días después la inspectora de Policía de Malambo les otorga un amparo policivo y les da la tenencia supuestamente ratificando un amparo del 2006 y del cual no se conocía y además ese recurso solo tienen vigencia por 5 años”, añadió el vocero de la central de abastos. Según Riveira también solicitaron un amparo a la inspectora pero ésta se los negó. “Desafortunadamente se declaró un Statu Quo pero aún así los invasores están adelantando construcciones”. Granabastos asegura tener todas las pruebas en su poder que demostrarían que el lote le pertenece así como el pago de impuesto prediales desde hace más de 20 años. https://caracol.com.co/emisora/2019/09/24/barranquilla/1569333177_236269.html Autor: CARACOL RADIO BARRANQUILLA24/09/2019 – 09:00 COT

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Autor: Administrador TuAgro

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