Agronoticia de, Febrero 28, 2022

Berlin, Berlin

Aumenta la ganadería ecológica en alemania

La ganadería ecológica alemana ha cobrado un gran impulso en los últimos diez años, así lo demuestra el censo agrario que muestra que en 2020 había 17 300 explotaciones de este tipo, lo que supone un aumento del 41 % desde 2010. En el mismo año, la cuota ecológica total de explotaciones con ganado pasó del 6 % al 10 %.

En la actualidad, un total de 26 100 explotaciones agrícolas (cuota del 13,4 %) en Alemania practican la ganadería ecológica, tal y como se desprende de la información publicada por el portal Lebensmittel Zeitung, esto supone un aumento del 58 % desde 2010 y corresponde a aproximadamente una décima parte de todas las explotaciones.

En el 2020 la cuota aumentó en un 3,8 %, aunque fueron menos los agricultores que optaron por la reconversión ecológica de sus explotaciones en comparación con el 2019, debido a los costes de asesoramiento e inversión que suponen.

Según el Informe Sectorial 2021 del BÖLW, los ingresos por ventas de las explotaciones agrícolas ecológicas alemanas aumentaron alcanzando un total de 2.490 millones de euros en 2019. La leche ecológica fue el producto que más ingresos generó entre los productos ecológicos en 2019, con 564 millones de euros. Le siguen los huevos ecológicos con 319 millones de euros, las hortalizas con 300 millones de euros, los cereales con 295 millones de euros, el vino con 215 millones de euros, la carne de vacuno con 203 millones de euros y la carne de cerdo con 100 millones de euros.

Las explotaciones ganaderas ecológicas son en su mayoría más pequeñas que las convencionales, lo que se refleja en el menor número de cabezas de ganado.

Por ejemplo, en Alemania sólo el 8 % del ganado vacuno y el 5 % de los pollos se crían de forma ecológica. En el caso de las ovejas y las cabras, los porcentajes respectivos son más elevados, con un 13 % y un 33 %, pero apenas son significativos debido al reducido número de animales.

AUTOR-FUENTE.
CONtexto ganadero.
https://www.contextoganadero.com/blog/aumenta-la-ganaderia-ecologica-en-alemania

Daniel
Autor: Daniel Correa Villada

Antioquia, Colombia

Compartir

Compartir noticia

Enero 17, 2022
Uruguay Declara La Emergencia Agropecuaria Por Sequía
La medida alcanza a cinco departamentos; se habilitó el pastoreo del ganado en la vía pública Uruguay declaró la emergencia agropecuaria por sequía en cinco departamentos. La medida alcanza a Durazno, Florida, Paysandú, Río Negro y Tacuarembó. Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca tomaron esta decisión ante el déficit hídrico en 19 seccionales policiales de cinco departamentos. “Equivale a un total de 2.195.380 hectáreas y son 623 los productores familiares registrados en dicho territorio”, argumentaron desde el ministerio. La declaración alcanza a los productores ganaderos, lecheros y categoría familiar o de hasta 500 hectáreas. También incluye a los apicultores registrados en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas. Por otra parte, se extendió la habilitación para el pastoreo en vía pública para todas las seccionales policiales del país, menos Montevideo. El ministro Fernando Mattos comentó que esta situación es dinámica. Desde el gobierno señalaron que con la declaración de la emergencia agropecuaria se liberan las partidas del Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE). “Tienen destino a atender las pérdidas en las materias involucradas en la actividad productiva de los establecimientos afectados por emergencias agropecuarias, lo que podrá materializarse en apoyo financiero, infraestructuras productivas o insumos que contribuyan a recuperar las capacidades perdidas como resultado del evento ocurrido”, señala la ley 18.362. FUENTE-AUTOR. Agrofy News https://news.agrofy.com.ar/noticia/197521/uruguay-declara-emergencia-agropecuaria-sequia
Enero 17, 2022
El Campo Pide Que El Gobierno Le Saque El Pie De Encima Y No Descarta Un 2022 Altamente Conflictivo
El campo volvió a pedir una nueva política para el sector, en el inicio del 2022. Pese a ser el principal proveedor de divisas de la Argentina, el sector agropecuario no cuenta desde hace años con previsibilidad de ningún tipo, debido a las cambiantes políticas sectoriales. Los productores rechazan la constante falta de certidumbre, que se expresa en sucesivos cambios impositivos, intervención de mercados y cierres a la exportación. Pero no pierden las esperanzas. Año tras año, apuestan a producir y a que su actividad se vuelva más predecible y estable. Dejando de lado, claro está, imponderables naturales, como el clima. El 2022 no será excepción. Todo el agro argentino espera que la política entienda la necesidad de reglas de juego estables en un negocio con horizontes de largo plazo y que no puede eternamente depender de lo humores de los gobiernos o funcionarios de turno. Lo que queremos para 2022 es que el Estado nos saque el pie de encima”, comentó el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, en diálogo con Infobae, pidiendo al Gobierno poder trabajar “libremente” y que cesen los “excesos impositivos” y el desdoblamiento cambiario que afectan al sector, teniendo que este segundo punto, dependiendo la producción, se está volviendo más nocivo que las retenciones en sí. Al mismo tiempo, el referente de la histórica entidad pretende un diálogo más “nutrido” con el Ejecutivo y considera imperioso que el Gobierno entienda la importancia de contar con “certezas y previsibilidad” en la actividad y de reconstruir la confianza. “No tienen que ser solo palabras, sino hechos concretos. Cuando el campo le presenta a Argentina una cosecha que va a ser récord, el Gobierno sale con una cuotificación de exportaciones y eso no genera confianza”, esgrime Pino. El dirigente agropecuario también habló de su preocupación por la situación climática que puede poner en aprietos la campaña gruesa de granos por la falta de lluvias y las altas temperaturas, que si se suman a las políticas oficiales para el sector se pueden convertir en un combo peligroso. “Veo un 2022 que va a empezar de una manera no conflictiva, pero sí sensible y nerviosa, porque hay mucha gente que productivamente no la está pasando bien con la seca. Cuando uno tiene que estar atajando ese tipo de problemas y ve que quieren subir la carga impositiva, la sensibilidad del productor está muy a flor de piel y eso no da tranquilidad”, concluyó PIno. Al presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Horacio Salaverri, no solamente le preocupa la cuestión productiva y el impacto de la seca, sino también que el país no cuente con un Presupuesto y que las negociaciones con el Fondo Monetario Internacional (FMI) todavía no se hayan cerrado, cuestiones que deben estar saldadas para 2022. No obstante, como lo hizo Pino, no proyecta un comienzo de año tranquilo. “Estamos terminando 2021 con un nivel de entendimiento con el Gobierno que se ha ido deteriorando. Y nada avizora que 2022 vaya a ser fácil″, se lamentó Salaverri. Y advirtió: “Si siguen tensando la cuerda vamos derecho hacia un conflicto, cosa que no queremos, pero si el Gobierno insiste en su cerrazón me parece que el comienzo de 2022 va a ser de poco entendimiento y confrontación”. Para el dirigente agropecuario es necesario que en 2022 se eliminen todos los cupos de exportación, tanto para la carne como para los cereales y en este último punto, también pide “estudiar” por qué en el mercado de trigo se le paga menos al productor de lo que indica el FAS teórico (precio que supuestamente tendría que recibir el agricultor). Pero, principalmente, está convencido de que 2022 no es un año para aumentar los impuestos, explicando que “el campo tiene su capacidad contributiva al límite”. FUENTE-AUTOR. Juan Martín Melo. https://www.infobae.com/economia/campo/2022/01/01/el-campo-pide-que-el-gobierno-le-saque-el-pie-de-encima-y-no-descarta-un-2022-altamente-conflictivo/
Enero 17, 2022
Garantizar La Seguridad Alimentaria, Gran Reto De Colombia
La lección más importante que ha dejado la COVID-19 en el sector agropecuario es la obligación de los Estados de generar condiciones para lograr ser autosuficientes para la alimentación de su población, es decir, garantizar la seguridad alimentaria. Para Miguel Ángel Lacouture, reconocido columnista del sector agropecuario, este es un aspecto obligatorio de cara al futuro. En su columna, considera que no es posible que un país como Colombia, dependa en gran medida de las importaciones de materias primas y transformados para garantizar la alimentación de la Nación. Por esa razón considera que se deben desplegar, generar o crear políticas de sustitución de cultivos que conduzcan a lograr la seguridad alimentaria con la producción interna, el consumo básico debe ser abastecido con producción de puertas adentro. Para lograr tal propósito, el analista sostiene que Colombia debe poner al servicio del sector rural, toda las herramientas que posee. De acuerdo con Lacouture, el país tiene más de 40 millones de hectáreas de frontera agropecuaria, pero en producción solo hay 7.6 millones, lo que explica la alta participación de importados en la canasta alimentaria, adicional a altos subsidios e incentivos al agro que entregan países desarrollados. “En 2020 se importaron más de 12 millones de toneladas de alimentos. 30 % del consumo en su mayoría cereales, maíz y trigo, materia prima para la producción de alimentos transformado. En columnas anteriores se ha planteado la necesidad de ajustar la producción a plantaciones acorde a nuestra posición estratégica en el globo terráqueo que logren complementar o sustituir los cereales como base para la transformación de alimentos, volver a lo nuestro. Las lecciones de sostenibilidad de nuestros antepasados hoy toman relevancia inusitada”, explicó. Por esa razón, el experto pide que se incentive la producción nacional, no solo para garantizar la seguridad alimentaria, sino por generar empleos rurales. Los beneficios de la formalización laboral traería un poderoso crecimiento de los diferentes actores de las relaciones laborales. Agrega que es urgente la participación activa del Estado en la financiación o cofinanciación de la infraestructura, tecnología y biotecnología que lleve al país a estar acorde con los niveles productivos de varios países. “Ante la inminente crisis que viene soportando el sector, deben impulsarse políticas de consumo de la producción nacional de manera permanente y preferente; generar estrategias de consumo de lo nuestro, como “Marca Colombia”, lideradas por la institucionalidad agropecuaria y comercial que conduzcan a mejorar la calidad, cantidad y precio de lo hecho en el país para que sea atractivo el consumo de los bienes nacionales ante la producción importada, así lograr mejorar los ingresos de los empresarios del campo y eslabones de la transformación”, detalló. Considera que la experiencia adquirida por cuenta de políticas de consumo bajo la estrategia “Marca País” se acude frecuentemente en aras de proteger e impulsar la producción nacional con el apoyo de la ciudadanía. Por esa razón es necesario que se enfoquen todos los esfuerzos en el logro de este propósito que generará necesariamente mayor demanda de producción nacional, permitiendo abastecer la futura y próxima demanda de bienes para la trasformación que hacen posible su consumo. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/garantizar-la-seguridad-alimentaria-gran-reto-de-colombia
Enero 17, 2022
Las Mulas Que Podrían Ser Sacrificadas En Argentina Si No Se Deportan A Colombia
Los animales han recorrido 8.000 kilómetros de cinco países con el domador y expedicionario colombiano Simón Vergara En enero del año pasado el domador y herrero Simón Vergara inició un recorrido a lomo de mula llamado ‘5 Tierras’ que partía desde Ubaté, Cundinamarca y buscaba llegar a Jesús María, Argentina luego de atravesar Ecuador, Perú y Bolivia por medio del camino del Inca, también conocido como ‘Gran Quapac Ñan’. Vergara logró su objetivo y hace seis días llegó a tierras argentinas para participar en el Festival de Doma y Control que tiene lugar en la provincia de Córdoba; pero este lunes le informó a los seguidores de su travesía que necesitaba ayuda para retornar sus mulas ‘La Cimitarra’ y ‘El pluma de oro’ a Colombia. La razón de devolver con urgencia los animales a Colombia es que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina, Senasa, después de una revisión a las mulas le informó a Vergara que el ingreso de su animales se efectuó de forma ilegal, por lo que las únicas opciones que hay son depórtalos a Colombia o que sean sacrificados. Vergara explicó que fue victima de unos tramitadores falsos de Bolivia que se encargaron del proceso de ingreso de las mulas a Argentina, “en la frontera seguí cabalgando, pasé varios controles de Senana quienes nunca me preguntaron nada, luego llego a Jesús María y me interdictan las mulas”, narró los antecedentes de su actual situación. Ante la imposibilidad de que su animales sean nacionalizados o de que puedan transitar en este territorio, creó una ‘vaca virtual’ para recaudar fondos que permitan costear el retorno de los animales. Sobre cuanto dinero se debe reunir, Vergara le dijo a LR: “estoy esperando que me digan el monto de una multa que debo pagar para conocer el monto exacto, pero más o menos estamos hablando de US$5.000”, cifra que en pesos colombianos puede llegar a 60 millones. Este es el enlace por donde se pueden hacer las donaciones monetarias https://armatuvaca.com/vaca/dB173609LDd22224 . Hasta las 11:00 a.m. ya se habían reunido $30.514.800 con los aportes de más de 260 personas. “Después de 8.000 kilómetros no es justo que las mulas terminen sacrificadas, no es justo que terminemos con este triste final, así que les pido su apoyo es muy importante para mi y para las mulas”, dijo Vergara. La travesía de Simón Vergara: El recorrido inició el 9 de enero de 2021 y un año después Vergara anuncio el final de su travesía diciendo: “¡llegamos! después de tantas cosas vividas , de todos los climas , paisajes, climas , comidas , trochas , caminos , rutas , pistas , caminos reales , parques y uno que otro camino que nos toco inventar. Aquí llegamos al Festival Jesús María, 8000 kms, 5 países, 1 año, La Cimitarra y El pluma de oro implacables y en su mejor momento”. El domador colombiano equilibraba el peso de sus dos mulas y realizaba recorridos diarios de cerca de cinco horas, luego se aseguraba de mantener en buen estado a sus mulas con el suficiente descanso y comida, la hembra, La Cimitarra, lleva seis años y con él es una mula común de 400kg, mientras que ‘El pluma de oro’ es un macho que antes de pertenecer a Vergara, trabajba en una hacienda ganadera. AUTOR-FUENTE. karen pinto duitama [email protected] https://www.agronegocios.co/agricultura/las-mulas-que-podrian-ser-sacrificadas-en-argentina-si-no-se-deportan-a-colombia-3287404
Enero 17, 2022
Así Se Clasifican Los Hongos Potencialmente Toxigénicos En Ganadería
Los hongos o micotoxinas se clasifican según el momento en que contaminan el sustrato en hongos de campo y hongos de transporte y almacenamiento. Aprenda cuáles son y cómo se producen. Así lo describió Ignacio J. Gamietea Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el artículo “Micotoxicosis en la producción bovina: su profilaxis”, precisando que las micotoxinas se producen cuando los hongos contaminan las materias primas y los alimentos. El desarrollo de hongos ocasiona diferentes efectos como la modificación de sus características organolépticas, el deterioro y reducción de sus propiedades nutritivas y la contaminación con metabolitos secundarios tóxicos, “las micotoxinas”. “Los hongos suelen tener requisitos muy precisos de humedad y temperatura, para un crecimiento óptimo, y cuando se logran, pueden multiplicarse muy rápidamente y producir grandes cantidades de toxina en cuestión de horas”, precisó el documento. A continuación indicó que en bovinos problemas potenciales derivados del consumo de alimentos contaminados con micotoxinas van desde la caída en el rendimiento hasta en un posible deceso. Si bien los trastornos clínicos pueden presentarse esporádicamente, son más frecuentes las intoxicaciones subclínicas en las cuales las micotoxinas o sus metabolitos afectan parámetros productivos, producen inmunosupresión y/o persisten en carne o leche, lo que sería un riesgo para la salud pública. Hongos de campo: Se consideran aquellos hongos que afectan a plantas, granos, semillas y otros productos antes de su cosecha. Según la FAO, los principales hongos de campo encontrados en los granos de los cereales son de los géneros Cladosporium, Helminthosporium, Alternaria y Fusarium, que infecta las pasturas, el trigo, la cebada y el maíz. Causan la decoloración de los granos de los cereales, lo que se observa cuando quedan expuestos a la excesiva humedad de las cosecha. Además de afectar la apariencia del grano, los hongos de campo pueden ocasionar una disminución del poder germinativo de las semillas. Dentro de las infecciones con hongos endófitos resultan relevante Neotyphodium lolii en raigrás perenne (Lolium perenne), y en Argentina el Epichloë coenophiala en el pasto festuca alta. Hongos de transporte y almacenamiento: Son aquellos que proliferan en productos ya cosechados durante su movilización o almacenado. Entre estos se destacan géneros como Aspergillus, principal responsable de aflatoxinas, y otros muy característicos de forrajes conservados, en especial ensilados, como Penicillium. Los daños causados por los hongos de almacén son mayores que los producidos por los de campo. Las esporas de algunos hongos de almacén están presentes en los granos antes de la cosecha. En esta medida, bajo condiciones favorables de temperatura y humedad, las esporas crecen y los granos son invadidos por los hongos. Las condiciones que afectan el desarrollo de los hongos en los granos son: humedad elevada del grano temperatura relativamente alta del grano condición del grano (partido, sucio, et) cantidad de materias extrañas en el grano, y presencia de organismos extraños. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero https://www.contextoganadero.com/agricultura/asi-se-clasifican-los-hongos-potencialmente-toxigenicos-en-ganaderia
Enero 17, 2022
Jbs, Mayor Productor De Carne Del Mundo, Dice Que Hay Escasez En La Mano De Obra
Los costos operativos de la carne de res de JBS USA aumentaron debido a más gastos y beneficios laborales en el tercer trimestre El mayor proveedor de carne del mundo está descubriendo que la escasez de mano de obra está afectando las operaciones en todos los países desarrollados, limitando la producción y aumentando los costos, según JBS SA. El problema es más agudo en Estados Unidos, aunque también afecta las operaciones en Europa, Canadá y Australia, con una falta de trabajadores directos e indirectos, dijo el jueves Andre Nogueira, jefe de la división estadounidense de JBS, durante la llamada de resultados de la empresa brasileña. Si bien JBS USA tiene un equipo completo en operaciones de carne de cerdo y carne de res, eso no significa que la división de EE. UU. esté entregando la misma producción que solía tener con los mismos empleados en el pasado, dijo. Los trabajadores ya no aceptan turnos de sábado. La escasez de mano de obra también se observa en toda la cadena de suministro, lo que afecta la logística. Los costos operativos de la carne de res de JBS USA aumentaron debido a más gastos y beneficios laborales en el tercer trimestre, mientras que su unidad de carne de cerdo enfrentó obstáculos para contratar conductores de camiones, dijo la compañía en su declaración de ganancias. En Europa, el negocio de pollos de JBS se vio afectado por la falta de trabajadores. “Es un ajuste estructural en la industria cárnica”, dijo Nogueira. AUTOR-FUENTE. bloomberg. https://www.agronegocios.co/ganaderia/jbs-mayor-productor-de-carne-del-mundo-dice-que-hay-escasez-en-la-mano-de-obra-3260469
Enero 17, 2022
Vimaz, El Nuevo Visor Sig Que Facilitará La Toma De Decisiones Para El Desarrollo De Cultivos
Permite la consulta o visualización de la cartografía digital con el uso de la capa satelital como mapa base, en escala semidetallada La Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Agrosavia, y la Asociación de Usuarios del Distrito de Adecuación de Tierras de Gran Escala del Rio Zulia, Asozulia, desarrollaron un visor SIG de mapas para el área que comprende el distrito de riego y su zona de influencia (45.536 hectáreas), con información sobre agroclima, suelos, aguas, y modelación de cultivos, con el fin de presentar alternativas sostenibles de desarrollo agropecuario y una recuperación productiva de los suelos en la zona. ViMaZ permite al usuario la consulta o visualización de la cartografía digital con el uso de la capa satelital como mapa base, en escala semidetallada, con resolución espacial que va desde el nivel regional al predial. Cuenta con herramientas de medición de áreas y selección de las variables de interés. ViMaZ fue desarrollado bajo el liderazgo del investigador Ph.D. César Augusto Terán Chaves y el Ing. Diego Sánchez Vivas en el marco del proyecto: – Alternativas Tecnológicas Agropecuarias para el Distrito de Riego del Zulia-. Esta herramienta de información beneficia cerca de 1.500 productores del Distrito de Riego del Zulia y su área de influencia interesados en una planificación productiva y cuyas actividades agropecuarias giran en torno al arroz, la ganadería, la palma de aceite, y los cítricos, principalmente. De acuerdo con César Terán, investigador Ph.D. de Agrosavia “el usuario del ViMaZ, el planificador de políticas a nivel local o los productores pueden acceder a este visor que permite navegar en cuatro módulos temáticos: 1) las características de suelo (fertilidad y condiciones físicas), 2) el clima (precipitación, temperaturas, evapotranspiración, etc.), 3) la disponibilidad hídrica y las necesidades de riego, 4) los niveles esperados de producción de algunos cultivos según las fechas de siembra y el riego aplicado. Con un enfoque de agricultura inteligente ViMaZ puede facilitar al productor la toma de decisiones para planear estratégicamente el desarrollo de sus cultivos con el fin de lograr mayores producciones y mejorar la rentabilidad, cubriendo las limitaciones locales identificadas en cuanto a la degradación de los suelos y a los efectos de la variabilidad y el cambio climático. AUTOR-FUENTE. natalia gaviria gonzález [email protected] https://www.agronegocios.co/tecnologia/vimaz-el-nuevo-visor-sig-que-facilitara-la-toma-de-decisiones-para-el-desarrollo-de-cultivos-3250049
Enero 17, 2022
Visión Artificial Para Pronosticar Cosechas De Flores
La empresa Flores El Capiro avanza en integrar a su proceso de producción el sistema de conteo de plántulas —Sicop—, que permitirá mejorar el pronóstico de la cosecha. Este innovador desarrollo podría aplicarse en otras empresas del sector floricultor colombiano. Sicop, el Sistema de Conteo de Plántulas desarrollado por el Grupo de Electrónica de Potencia, Automatización y Robótica —Gepar— de la Universidad de Antioquia, está siendo implementado en la empresa colombiana Flores El Capiro. Este desarrollo en el que participaron estudiantes y profesores de la Facultad de Ingeniería de la UdeA, se basó en algoritmos de visión artificial y se compone de un método estándar de captura en video de camas de plántulas y dos módulos de software que permiten construir una panorámica del cultivo y, posteriormente, analizarla. El sistema —como lo define el manual de usuario del software— se establece como una solución generada a partir de investigación en técnicas de visión artificial, rama del área de la inteligencia artificial. En octubre de 2019 se estableció un convenio entre la Universidad de Antioquia y dicha empresa del Oriente antioqueño, especializada en cultivar y comercializar crisantemos. El objetivo del acuerdo de cooperación fue realizar un Sistema de Conteo de Plántulas en Cama —Sicop— La empresa necesitaba contar el número de plantas sembradas por cama, teniendo en cuenta que son más de mil camas por semana y, aproximadamente, 4.5 millones de plantas. Como la siembra, al ser manual, es muy irregular, se dificulta el conteo”, señaló el profesor David Stephen Fernández Mc Cann, coordinador del Gepar, grupo de investigación al que le fue encargado del desarrollo tecnológico del proyecto. José Manuel Henao Londoño, gerente comercial de Flores El Capiro y quien trabajó de la mano con el grupo Gepar, explicó que en el mercado ya existen aplicaciones que hacen ese conteo, pero que no son muy precisas. “Cuentan todas las plantas y las muestran como unas bolitas, pero todas las plantas son del mismo color y tamaño, son uniformes y el suelo es plano —dijo—. En nuestro caso, las plantas son de diferentes tonos de verde; en caso de que se caiga una hoja estas aplicaciones la cuentan como otra planta, generando errores en el número exacto. Ahí supimos que debíamos hacer un desarrollo mayor, que incluyera algoritmos, cálculos, fotografía. En general, que tuviera ingeniería”. El proyecto realizó muchas pruebas. Inicialmente ensayaron con una cámara GoPro en mano, caminando por todo el sendero y tomando fotos. Luego probaron con un dron, que fue descartado inmediatamente porque en los cultivos existen obstáculos como hilos, palos, bombillos, entre otros. Finalmente, después de varios experimentos, obtuvieron la configuración que deseaban: “Una persona lleva un bastón, va filmando la cama y después descompone la filmación en imágenes, para luego unirlas, generar una sola imagen completa de toda la cama y extraer las características necesarias”, afirmó el profesor Fernández. Para Karla Cristina Bonilla Restrepo, profesional de identificación y gestión de oportunidades de la División de Innovación de la Universidad, este proyecto responde a unas necesidades de un sector específico y, desde el conocimiento que se genera internamente en la Universidad, se le brinda una solución. “Demostramos una vez más que sí es posible llevar a cabo procesos exitosos a través del relacionamiento universidad-empresa —enfatizó Bonilla—, pues finalmente las empresas están en la práctica y la Universidad puede desconocer sus necesidades. Con el trabajo articulado se aterrizan más las necesidades para darles una oportuna solución”. El proyecto finalizó en febrero de 2021 y, actualmente, está en etapa de integración en el sistema de producción de la empresa. Al respecto, José Manuel Henao Londoño explicó que aún no está en uso porque le están haciendo mejoras. “Siempre he pensado que el pan no se saca del horno hasta que esté bien horneado, por muy bonito y grande que se vaya viendo. Vamos a seguir mejorándolo, ya tenemos presupuesto aprobado y queremos aplicarlo cuando esté en su punto”, dijo el gerente. De acuerdo con Bonilla, este es un proyecto articulado que surge de una necesidad puntual, no solamente de Flores El Capiro, sino también de muchas otras organizaciones del sector que requieren realizar el conteo de las plantas en cama. Señaló que a algunas entidades se les dificulta conseguir fuentes de financiación para este tipo de desarrollos, pero que este trabajo viene de la mano de una fuente de financiación pública que es la Universidad. Así mismo, resaltó el valor de generar un prototipo como estos, que permiten solucionar un problema que una empresa tiene identificado y que, al solucionarlo, puede mejorar sus capacidades. “Esto podría tener un impacto positivo en todas las compañías vinculadas a Asocolflores o todas aquellas que pueden generar productos agrícolas, para mejorar su producción o mejorar su sistema de conteo que, en la mayoría de los casos, es manual”, explicó la profesional de la División de Innovación de la UdeA. En este desarrollo la Facultad de Ingeniería estuvo representada por el profesor Fernández Mc Cann; el estudiante de Ingeniería Electrónica, Luis Javier Lora; y el ahora egresado de Ingeniería de Sistemas, Juan Sebastián Lobo Ramírez. El proceso contó también con la participación de Bonilla Restrepo, así como del gerente comercial José Manuel Henao Londoño y todo su equipo de trabajo en Flores El Capiro. AUTOR-FUENTE. UdeA. https://www.contextoganadero.com/agricultura/vision-artificial-para-pronosticar-cosechas-de-flores
Enero 17, 2022
Usos De La Leche Bovina Que Ni Se Imagina
La leche de vaca no solo es nutritiva para las personas sino que tiene aplicaciones importantes en las plantas. Algunas personas afirman que la leche es buena para las plantas de interior, de jardín y de huerta, ya que contiene nutrientes que pueden contribuir a su crecimiento y floración. Además, posee propiedades que pueden ayudar a mantenerlas libres de plagas, según una nota publicada en el portal mundodeportivo.com El riego regular, adecuado a las necesidades hídricas de cada planta, es la norma número uno para que luzcan sanas. Además, si cada cierto tiempo se añade leche a la regadera, se obtiene un magnífico fertilizante. Por tanto, la leche es buena para las plantas como abono natural. Así mismo, regar las plantas con leche y agua aporta un extra de minerales, sobre todo calcio y potasio. Para que el abono para las plantas con leche sea efectivo es importante que el riego con él sea esporádico, no más de 1 o 2 veces al mes, y que la cantidad de leche siempre sea menor que la de agua (10% – 20% de leche diluida en 90% – 80% de agua). Algunas bacterias y hongos, como el mildiu, el Diplocarpon rosae o el oídio pueden colonizar una planta haciendo que enferme y provocándole daños de distinta consideración, desde la aparición de manchas marrones o negras en sus hojas, hasta secarla completamente. Para prevenir la presencia de hongos y eliminarlos, se puede usar la leche como fungicida natural. Para ello se recomienda preparar una mezcla con 10 partes de agua y 1 de leche, verterla en un pulverizador y rociar la planta en su conjunto, tanto en las hojas como en el tallo (si tiene frutos, también). Deja actuar, al menos, 24 horas y no regar en ese tiempo. Aplicarlo una vez al mes. Si la planta ya ha sido atacada por hongos, se puede hacer un remedio aún más potente con leche y bicarbonato. Para ello se debe mezclar en un bote vaporizador ¼ litro de leche y 1 litro de agua, añadir 20 gramos de bicarbonato de sodio (2-3 cucharadas), agitar fuertemente para que se disuelva el bicarbonato, y aplicar en toda la planta incidiendo en las áreas más afectadas. Otro de los usos de la leche en las plantas es como limpiador de hojas. Tanto dentro de casa como en el balcón, la suciedad se acumula en las hojas y obstruye sus poros, dificultando la respiración de la planta. Por ello, es muy importante limpiar las hojas con frecuencia. Aunque puede hacerse solo con agua, la leche mejora la limpieza y aporta un brillo extra. Los efectos beneficiosos de la leche también sirven de protección frente al pulgón, la mosca blanca o la araña roja, así como para luchar contra otros tipos de artrópodos. Adicionalmente se puede añadir leche al compost. Si se hace abono orgánico para el jardín con restos de comida, ramas, hojas, etc., se puede añadir la leche que sobra a la compostadora. Así mismo, las herramientas del jardín a veces se convierten en difusoras de enfermedades y plagas entre las plantas. Si utiliza unas tijeras de podar para cortar las hojas de una planta atacada por hongos y, después, la usa en una planta sana, sin limpieza previa, extenderá la plaga a esta. Por ello, es muy importante limpiar las herramientas entre planta y planta. La leche resulta un excelente desinfectante para las herramientas. Para ello se sugiere pasar un algodón empapado en leche por la superficie de las herramientas tras cada uso para garantizarte su total desinfección. Las características del sustrato en el que se desarrolla una planta inciden, de manera directa, en su crecimiento y reproducción. Existen suelos ácidos y suelos alcalinos dependiendo de su nivel de pH y hay plantas que se dan mucho mejor en un determinado tipo de suelo que en otro. La leche es buena para las plantas que necesitan un sustrato básico, porque el calcio que contiene reduce la acidez, logrando un suelo más alcalino. Para ello se diluye una cucharada grande (sopera) de leche en polvo en 1 litro de leche, se mezcla bien y se riegan las plantas con esta solución. AUTOR-FUENTE. CONtexto ganadero. https://www.contextoganadero.com/agricultura/usos-de-la-leche-bovina-que-ni-se-imagina
Enero 17, 2022
En Jornada De “Agricultura Por Contrato” Con Fondos De Capital Privados, Emprendedores Lograron Expectativas De Inversión Por Más De Us$ 40 Millones
La primera jornada de Inversión de Agricultura por Contrato, le permitió a los productores del campo presentar sus proyectos, generar alianzas y propiciar acercamiento con los fondos de inversión. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural realizó la Primera Jornada de Inversión para Agricultura por Contrato, la cual contó con la participación de los 10 principales fondos internacionales de capital privado con criterios de sostenibilidad. “En un evento sin precedentes, los emprendedores que hacen parte de la estrategia presentaron sus modelos de negocio logrando expectativas de negocio por más de 40 millones de dólares”, según resaltó el ministro Rodolfo Zea Navarro. “A esta primera Jornada de Inversión convocamos a 10 fondos de capital privado, los cuales cuentan con recursos de inversión por US$1.000 millones para Colombia, para que conocieran las oportunidades de inversión en el agro colombiano en el marco de la estrategia “Agricultura por Contrato”, dijo el jefe de la cartera agropecuaria, al tiempo que señaló que con este primer encuentro se abre un espacio para avanzar en el escalamiento de la producción agropecuaria e identificar potenciales alianzas comerciales con miras a exportar. Uno de los momentos claves en el marco del encuentro, fue el denominado “Agri Shark”, donde se lograron expectativas de inversión para emprendedores por más de US$ 40 millones, lo cual demuestra que la estrategia genera interés fuera de nuestras fronteras. l jefe de la cartera agropecuaria agradeció a todos los que apoyaron para hacer realidad este evento sin precedentes, “que es un nuevo paso dentro de la Agricultura por Contrato, después de que el presidente Iván Duque cuando llegó a la Presidencia de la República lo estableció como programa bandera del sector agropecuario”. Destacó el trabajo articulado con el Ministerio de organizaciones como Tercer Planeta, Iniciativa 20×20 para Latinoamérica, entre otras. El funcionario resaltó la actitud y el interés demostrado por los fondos que hicieron presencia, física y virtualmente en el encuentro: “estoy seguro que ven en este sector una gran oportunidad, la cual no está solamente en que le podamos llevar alimento a cada colombiano, también a los millones de personas en todo el mundo. Porque los productos colombianos tienen eso, tienen talla mundial”, y agregó, “que estos además pudieron ver de nuestros emprendedores que en Colombia tiene una visión solidad de sostenibilidad, no solo ambiental, también social y financiera y económica”. “Nuestra estrategia de Agricultura por Contrato refleja esa responsabilidad. Cuando nuestros productores van a sembrar, después de recibir una adecuada asesoría técnica e información en un tema fundamental como es el ordenamiento de la producción, tienen claro cómo van comercializar sus productos”, agregó, y dijo que de ahí la importancia de tener fondos de capital privado grandes, con experiencia y de diferentes países del mundo, como los asistentes a la jornada: de Norteamérica, Europa, Latinoamérica, etc., con quienes hemos establecido una hoja de ruta para poder fortalecer la comercialización. Recordó que el objetivo de la estrategia de Agricultura por Contrato es que “nuestros productores puedan hacer, las cuentas, los cálculos y echar números para saber si su negocio va a ser rentable, así mismo tener en cuenta que van a tener riesgos que son propios de la actividad agropecuaria, piscícola y pesquera”. Finalmente, el ministro Rodolfo Zea reiteró que la jornada de Inversión de Agricultura por Contrato, sin precedentes en el sector agropecuario, les permitió a los productores del campo presentar sus proyectos, generar alianzas y propiciar acercamiento con los fondos de inversión. Además, resultó un gran espacio de intercambio de experiencias internacionales para construir y fortalecer la estrategia, la cual se busca sea una política de Estado. FUENTE-AUTOR. MINAGRICULTURA. https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/En-jornada-de-Agricultura-por-Contrato-con-fondos-de-capital-privados,-emprendedores-lograron-expectativas-de-inversin-p.aspx/
Enero 17, 2022
‘Agricultura Por Contrato’ Cierra El 2021 Con 242.000 Productores Vinculados Y Ventas Por $1,6 Billones
Con un resultado satisfactorio de 242.000 productores y ventas totales por $1,6 billones a 1.000 aliados comerciales, concluyó su tercer año ‘Agricultura por Contrato’. • Con el propósito de evolucionar la estrategia de comercialización hacia una perspectiva más global, desde el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se vienen impulsando las jornadas de negocios para la promoción de la exportación. • El 37% de la población productora que forma parte de este programa, son mujeres rurales. Bogotá, 4 de enero de 2022 (@MinAgricultura) Con un resultado satisfactorio de 242.000 productores y ventas totales por $1,6 billones a 1.000 aliados comerciales, concluyó su tercer año ‘Agricultura por Contrato’, la estrategia de comercialización del sector agropecuario, liderada por el presidente Iván Duque. “Los resultados de ‘Agricultura por Contrato’ son cifras representativas, las cuales han impulsado la economía en las zonas rurales, ya que los productores han logrado vender sus cosechas en más de $1,6 billones. Esta estrategia ha contado con el respaldo de grandes compañías del país, las cuales le han creído a este modelo de comercialización que mejora los ingresos de los productores”, destacó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro. Durante el 2021, se realizaron 25 jornadas de negocio en diferentes departamentos como Bolívar, Caquetá, Boyacá, Córdoba, Chocó y otros más, que permitieron concretar citas de negocio con amplias expectativas, llegando al territorio con grandes aliados comerciales. Entre las jornadas de ‘Agricultura por Contrato’, se destaca la primera jornada de negocios para la promoción de la exportación en Cartagena (Bolívar), con la cual se pretende abarcar nuevos espacios de comercialización para los productos agropecuarios colombianos en otros países. Esta actividad permitió que empresarios y campesinos cerraran negocios de sus cosechas por más de $10.772 millones. Adicionalmente, ‘Agricultura por Contrato’ ha fortalecido la inclusión de género. De acuerdo con las cifras el 37% de los 220.000 vinculados son mujeres rurales. Finalmente, el ministro Zea Navarro indicó que para 2022 se van a desarrollar nuevas jornadas de negocio en todo el territorio nacional y continuará el propósito de convertir ‘Agricultura por Contrato’ en una Política de Estado, que impacte en un millón de productores, con ventas anticipadas en la próxima década.
Enero 17, 2022
Esta Es La Herramienta Para Denunciar Hechos De Inseguridad Ganadera
Con la herramienta se busca mayor número de denuncias de productores y seguimiento por parte de las autoridades. El sistema de información de la dirección de carabineros y seguridad rural (SIDCAR), fortalecerá la seguridad en el sector rural y la relación entre los carabineros y las agremiaciones para contrarrestar delitos como el abigeato y hurto, entre otros. La Policía Nacional a través de la Dirección de Carabineros y Seguridad Rural (DICAR), en coordinación con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) diseñaron el Sistema de Información de la Dirección de Carabineros (SIDCAR), una plataforma tecnológica que permitirá recibir incidentes de seguridad del gremio ganadero y realizar seguimiento a los mismos, a través de su página web. Esta herramienta tecnológica está enmarcada en el Proceso de Transformación Integral de la Policía y hace parte del Programa de Seguridad Ganadera, una estrategia de apoyo interinstitucional de la Dirección de Carabineros y el gremio cúpula, creada para fortalecer el servicio de policía en zonas rurales, especialmente en fincas dedicadas a la ganadería bovina. Este sistema permitirá a los ganaderos, a través de la página de Fedegán, informar al Centro Integrado de Información para la Seguridad Rural (CI2SR) cualquier hecho o situación de inseguridad, a fin de desplegar el servicio de policía para su verificación. Es importante aclarar que esta plataforma no reemplaza la denuncia penal sobre hechos delictivos. Para reportar un hecho de inseguridad el ganadero deberá ingresar a la página de Fedegán, y seleccionar la pestaña Seguridad Ganadera, en esta pantalla deberá dar clic en Reportar hecho de inseguridad y diligenciar los datos personales que allí se solicitan. Es importante autorizar el uso de datos personales para que el seguimiento al caso sea más efectivo. Luego de guardar el reporte, llegará una notificación con un código al correo y número de celular registrado por el ganadero y se asignará el motivo de policía a la unidad policial de carabineros de la jurisdicción donde se presenten los hechos, esto con la finalidad de atender oportunamente los requerimientos ciudadanos. El usuario también tendrá la posibilidad de hacerle seguimiento a su caso, en la misma pestaña Seguridad Ganadera, pero esta vez deberá seleccionar la opción consultar hecho de inseguridad reportado, y verificar la información que allí aparezca. Para direccionar el incidente generado en el sistema, la Dirección de Carabineros cuenta con el Centro Integrado de Información para la Seguridad Rural (CI2SR), donde se recepciona y analiza información estratégica las 24 horas del día. Esta información es coordinada con diferentes entidades del orden nacional y local. Por último, el SIDCAR garantiza la seguridad de la información personal, teniendo en cuenta que cumple con las directrices de la Resolución N° 08310 de 28 de diciembre de 2016 “Sistema de Gestión de Seguridad de la Información para la Policía Nacional”, acto administrativo que establece normas, protocolos y controles a los activos de información de la institución, protegiendo los datos de amenazas informáticas que se puedan presentar. Esta herramienta permitirá acercar aún más el servicio de Policía a los habitantes del sector rural, especialmente al gremio ganadero, mitigando los delitos que más los afectan, no solo en su seguridad personal, sino en su patrimonio económico.​