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AgroNoticias

Junio 13, 2022

Bogotá, Cundinamarca

El Agro En Colombia Necesita De Una Institución Como Lo Fue El Idema: César Pachón

El representante a la cámara y senador electo, César Pachón, en entrevista para Confidencial Colombia habla de las propuestas que pondrá a consideración del legislativo en el próximo cuatrienio y explica porque considera necesario crear una entidad como lo fue el IDEMA. ¿Con que apuestas para el agro llega a un nuevo período como congresista, esta vez en el Senado de la República? César Pachón: Hemos observado las condiciones de vida del campesinado que muchas veces no se miden solamente en si pueden producir cultivos, industrializarlos y venderlos sino también en sus derechos que es una de las apuestas más fuertes que tenemos porque se les debe dar el reconocimiento que tiene como sujetos de derechos, incluso especiales. ¿Qué visión tiene usted sobre el agro colombiano? César Pachón: La cantidad de empleo que generaba el campo, la seguridad alimentaria de Colombia la hemos perdido en cultivos que eran estratégicos como el trigo, la cebada, incluso el maíz. Dependemos de los alimentos importados, ese es un riesgo inmenso que no podemos darnos el lujo de pasar así la página por el tema de pandemias y guerras mundiales. Nuestro país actualmente trabaja con alrededor de 6 millones y medio de hectáreas para producir alimentos, con un gran potencial, según estudios de instituciones como la FAO. La meta debe estar enfocada en crecer en producción, en agroindustria, asociaciones y cooperativas, en empresas pequeñas y medianas del campesinado colombiano e integrar las tecnologías, que es un asunto que poco o nada se utiliza en el campo. ¿Es sano para nuestro país seguir hablando de latifundios y minifundios? César Pachón: No podemos desconocer que es una realidad de Colombia, hay que reconocer que sí hay latifundios y minifundios. Lo importante es que se trabaje con todos porque los pequeños productores no tienen asistencia técnica, no tienen subsidios, tampoco tienen garantía de una compra de cosecha, ni de agroindustralización, en cambio los latifundistas están casi todos en la SAC o tienen proyectos macros con asociaciones internacionales, esa es una realidad que debemos reconocer. Hace unos años el presidente de Fedegan, José Félix Lafaurie, dijo que no debemos seguir hablando de minifundios y latifundios, sino de organizarnos en clúster económicos para salir entre todos adelante, ¿está de acuerdo con este planteamiento? César Pachón: No comparto muchas cosas de Fedegan pero si estoy de acuerdo con que trabajemos unidos los grandes, medianos y pequeños empresarios del campo y, todo lo que sume porque no podemos desconocer a ninguno de los actores en un momento en que necesitamos implementar con seriedad los Acuerdos de Paz para que el agro genere desarrollo, divisas, empleo y ganancias. ¿Se puede apostar a que nuestro país sea potencia agroindustrial sin destruir el medio ambiente? César Pachón: Nuestros proyectos de ley siempre han tenido ese énfasis lo mismo nuestros debates de control político porque hay que cuidar el agua y, que esta sea distribuida de modo que les llegue a quienes más la necesiten. Los debates a la exploración de oro en el Páramo de Santurbán los dimos nosotros. En el Senado vamos a trabajar por el cuidado del agua pero también para que se aproveche la ubicación geográfica de Colombia a favor de la producción de alimentos. ¿Dónde han quedado los comerciantes de las centrales de abastos que hoy deben competir con los fruver que descentralizaron la comercialización de productos del agro en las ciudades? César Pachón: Colombia tiene una falencia con la pérdida de la institucionalidad y la apertura económica. En el pasado tuvimos al IDEMA, primero para apoyar y acompañar toda la parte de la cadena tanto al productor como al transportador y al comercializador, incluso al consumidor. Las instituciones como Corabastos es un aliado al que siempre llamaremos y tendremos en cuenta para este rector del mercado agropecuario que debe estar en las regiones, recogiendo información de costos de producción real. Se puede organizar al campesinado para programar siembras porque esta entidad, también deberá analizar la demanda de Colombia y, permita tener la información que se necesita para tomar decisiones que ha sido el problema con el Gobierno actual, que no planifica ni toma decisiones porque no conoce la realidad del país. La exministra Cecilia López quien conoce y ha estudiado los temas del agro considera que no es necesario revivir el IDEMA, ¿usted que piensa al respecto? César Pachón: Yo que soy un campesino que conoce lo que significa dejar una papa tirada en una plaza de mercado porque no me la compraron y, subirla a un camión me significaba un flete más y, que estuve en la época del IDEMA, puedo decir que es una institución que se necesita porque el mercado hay que organizarlo y, además controlar el costo de la canasta familiar porque no se puede seguir a la deriva. Los proyectos los estamos preparando con conocimiento de causa, no como aquellos hijos de… que llegan de estudiar del exterior a decirnos como sembrar una papa, cuando no conocen ni han visto nunca un azadón y una pala. ¿En qué estado se encuentra el mercado de la papa en Colombia? César Pachón: Tuvimos una sobreoferta de papa porque no teníamos cultivos alternativos como el trigo y la cebada. Esto fue terminando el 2020 y, esa crisis hizo que muchos se quedaran sin cómo sembrar semillas y fertilizantes y, adicionalmente llegó la subida de costos en los insumos agropecuarios. Para uno sembrar papa no le fían el abono, muchos no pudieron hacerlo y quienes lo lograron han tenido que hacer un esfuerzo grande vendiendo algunos de sus bienes porque este producto volvió a subir de precio. Actualmente bajó pero el costo de los insumos está superando los 90 o 100 mil pesos que hace que se pierda. Si no hay un subsidio de insumos ni una política de insumos seria, es muy difícil. Vamos a proponer medidas en este sentido y alianzas con otros países para producirles alimentos a cambio de fertilizantes, con eso si el dólar sube o baja no nos va a afectar.
Junio 13, 2022

Medellín, Antioquia

¡rescatar El Agro Colombiano!
El agro en Colombia solo lo salva un Plan de Industrialización. Así de claro. Estamos atravesando la etapa más crítica en la historia de nuestra soberanía alimentaria como nación. Nuestra dependencia de países extranjeros en el suministro de fertilizantes es del 95%, nuestra capacidad para producir materias primas, como maíz, trigo o soya, que son clave para la generación de alimentos, es también casi nula y nuestro sistema de comercialización carece de las conexiones e infraestructura mínimas para su sostenibilidad. Lo he dicho en muchas de mis columnas: la seguridad alimentaria es un asunto de seguridad nacional. Pero aquí parece que no se entiende esta premisa. Si lo entendiéramos ya estaríamos marchando todos hacia la consolidación de un plan nacional que permita industrializar nuestra producción agropecuaria y potencie nuestro crecimiento económico desde el desarrollo rural. Nosotros no tenemos como ser potencia productora de computadores, software, ni de automóviles o de acero. Nuestra verdadera potencialidad está en el campo. Si nos lo propusiéramos como sociedad realmente podríamos salir de la pobreza realizando ese sueño, convertido en cliché de campañas, de proyectar a Colombia como una despensa alimentaria del mundo. Pero, ¿cómo se podría estructurar un plan de insdutrialización agrícola en Colombia que fuera realizable y funcional? Ya lo hemos pensado desde varios escenarios del Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura, órgano consultivo que tengo el honor de presidir, y hemos concluido que debería tener al menos cinco ejes: En primer lugar un programa nacional de repoblamiento rural y retorno de desplazados desde las zonas urbanas a las zonas agro productivas del país, que implique el retorno de 500 mil familias con oferta de vivienda rural, proyecto educativo para sus familias y proyecto productivo, vinculado ello a la vocación agrícola de cada región definida en el plan. En segundo lugar, un plan de transferencia de tecnología para la activación de al menos 6 mega proyectos de producción industrializada de maíz, soya, arroz, trigo, hortalizas y algodón, a manera de polos de desarrollo agrotecnológico, que funcionan según la vocación y potencialidad agropecuaria del territorio colombiano. Todo ello, complementado con la puesta en marcha de un proyecto nacional para la transición ecológica a la producción de fertilizantes orgánicos que permita disminuir la dependencia extranjera del suministro de insumos agro productivos. En tercer lugar, se hace necesario incluir un programa de acceso a la propiedad rural que implica la financiación subsidiada del acceso a 500 mil viviendas rurales productivas y a la formalización de la titularidad en la tenencia de la tierra que hoy agobia al 54% de la población rural que posee predios. En cuarto lugar, se debe crear un Sistema Nacional de Abastecimiento Agroalimentario que active una red logística nacional de comercio agrícola justo y eficiente para, además, disminuir el desperdicio de alimentos. Este sistema debe incluir la creación del proyecto de cooperativización de la economía rural colombiana y un plan nacional de mejoramiento alimentario y nutricional de la población. Desde luego, se debe operar con la ayuda de la FAO, las Universidades y las organizaciones de productores agrarios, sin crear burocracia estatal ni revivir el IDEMA, que solo sirvió para aumentar la corrupción y la ineficiencia. Y finalmente, se debe activar una estrategia nacional de circuitos viales agro productivos, que ordene la adecuación de 50.000 km de vías rurales estratégicas para la articulación y conexión logística de las zonas priorizadas en los polos de desarrollo agro tecnológico. ¿Cuanto vale esto? Al menos $40 billones en cuatro años. ¿Habrá un Presidente que se le mida?
Junio 13, 2022

Medellín, Antioquia

Exportaciones Del Agro Crecieron 30% Entre Enero Y Abril
Las exportaciones del sector agropecuario continúan reportando cifras históricas, ya que entre enero y abril de 2022 totalizaron US$4.023 millones, lo que representó un crecimiento del 30%, respecto al mismo periodo de 2021.
Abril 28, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Producción De Amoniaco Verde, La Apuesta Para El Agro Del País
El amoniaco es clave para la producción de fertilizantes nitrogenados. Será producido en Colombia. FOTO: Archivo ParticularMonómeros le apunta a crear una planta de producción de amoniaco en Barranquilla (Atlántico). Se instalará una planta para producir el químico, a partir de energía eólica, lo que sería un aporte histórico para el desarrollo agroindustrial en el país. El proceso sostenible entraría a operar en 2027. Tal iniciativa cobra importancia en medio de la actual coyuntura generada por la pandemia de covid-19, la guerra entre Rusia y Ucrania, así como otros acontecimientos de la política internacional que han generado afectaciones en los suministros de fertilizantes y otros insumos químicos necesarios para la producción agrícola en Colombia, entre ellos la subida de precio de estos productos. Según explicó Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), en la actualidad el país importa cerca de 2 millones de toneladas de fertilizantes, la mayoría nitrogenados. Estas importaciones quedan a merced de los vaivenes de la política internacional, y esa inestabilidad se refleja hoy en los bolsillos de los colombianos, que pagan más por los alimentos que consumen, como consecuencia de la inflación. Buscar alternativas para producir fertilizantes en el país es una prioridad, no solo para garantizar la seguridad alimentaria, sino también para evitar el aumento de precios. Por ello, la empresa Monómeros le apunta a crear una planta de producción de amoniaco en Barranquilla (Atlántico), en donde funciona su complejo industrial. Pero la apuesta es hacerlo con un proceso sostenible, reduciendo la emisión de carbono, al utilizar energía eólica y al sustituir el amoniaco gris importado, que utiliza gas natural como materia prima, por amoniaco verde que se producirá utilizando agua y aire como materia prima. Según expuso Hernando Celedón, gerente de Planificación y Nuevos Desarrollos de Monómeros, el amoniaco es un compuesto esencial para la producción de fertilizantes, que ayudan a proveer los elementos químicos esenciales para que las plantas crezcan y den alimentos. Estos son el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el potasio (K). De hecho, datos de Stamicarbon, empresa experta en soluciones tecnológicas para la sostenibilidad, indican que en el mundo el 80 por ciento del amoniaco producido se implementa para la producción de fertilizantes nitrogenados. Ejemplo de ello es que en el 2019, en el planeta, se produjeron cerca de 180 toneladas de amoniaco para satisfacer esa demanda. Por eso, Guillermo Rodríguez, gerente general de Monómeros, expresó que producir amoniaco en Colombia permitirá garantizar, en el mediano y largo plazo, la demanda por insumos químicos como el fertilizante usado en la producción agrícola. “El reto que tenemos es lograr dar estabilidad a la producción de fertilizantes, con elementos que dependan menos de la oferta internacional, es decir, darnos un espacio de sostenibilidad y autoabastecimiento”, señaló Rodríguez. Pero para hacerlo, Monómeros partió de la pregunta de cómo ayudar a la productividad del sector agrícola, aportando a la vez al cuidado del medioambiente. Por ello, y aprovechando el ecosistema de negocios y servicios que se desarrolla en Barranquilla, proyectaron la instalación de una planta de producción de amoniaco que a su vez se articulará con el parque eólico costa afuera que se espera entre en operación en la capital del Atlántico para el 2026, mientras que la planta de producción de amoniaco lo haría en el 2027. Articulación de sectores El parque eólico costa afuera, es decir que se instalará sobre el mar, es una apuesta que se realiza desde el sector público y privado, para cambiar la matriz energética del país. O sea, depender menos de fuentes de carbón y dar el salto a las energías renovables, como la eólica y la solar. Jaime Pumarejo, alcalde de Barranquilla, señaló que “será el primer parque eólico de gran escala costa afuera. Su implementación durará cinco años, divididos entre dos años de estudios y diseños –que arrancan este año–, y luego tres años de construcción. Se producirán 350 megavatios de energía y nos permitirá depender menos de las hidroeléctricas”, señaló el mandatario. Por su parte, Carlos Sarabia, gerente de Alumbrado Público de Barranquilla (Apbaq), afirmó que el proyecto del parque eólico se da articulado a la meta de aumentar el uso de energías renovables del Ministerio de Minas y Energía. Aunque la puesta en marcha del parque eólico será por financiación privada en su mayoría, en el largo plazo “le permitirá a Barranquilla producir energía limpia, verde y barata”, indicó Sarabia, quien recordó que el desafío del proyecto está en garantizar la inversión privada, dado que ya hay interés de la empresa danesa Copenhague Infrastructure Partners (CPI), así como de la normativa que dicte el Gobierno Nacional. Ahora bien, que la empresa Monómeros haya expresado su interés en articularse al parque eólico para que, a partir de energía eólica, se produzca el amoniaco, es algo positivo a los ojos del alcalde de Barranquilla, Jaime Pumarejo, y de Carlos Sarabia, gerente de Apbaq. Y es que, según explicó Hernando Celedón, gerente de Planificación y Nuevos Desarrollos de Monómeros, en la producción de amoniaco también se producirían hidrógeno y oxígeno, que podrá ser almacenado y comercializado para otros usos, como la promoción de nuevas fuentes de energía o para la industria química, además de la agricultura. Por esa razón, el alcalde Pumajero expresó que “el amoniaco verde no solo se utilizaría para fertilizantes, sino que es una fuente de energía para movilizarnos. Eso significa que en el sector de la movilidad verde sus usos van a ser interesantes. Se abre una oportunidad grande para poder presentarlo”, señaló. Carlos Sarabia, gerente de Apbaq indicó que esta producción se articula a la ruta del hidrógeno, a la que le apuesta el Gobierno Nacional, para promover este químico como fuente para mover vehículos, y así aportar al reemplazo de las fuentes fósiles. Repitiendo la innovación Guillermo Rodríguez, gerente general de Monómeros, expresó que desde hace más de 50 años Monómeros le apostó a tecnificar y mejorar el sector agrícola en Colombia, con la producción de fertilizantes y otros insumos que fueron desarrollados según la realidad de los cultivadores del país. Por eso fue enfático en señalar que con la apuesta de la producción de amoniaco en el país se repite la historia de innovación que la empresa vivió hace 50 años, “cuando cambió el perfil de la agricultura en Colombia”, pero esta vez, aportando al cuidado del medioambiente. Pero no comenzarán de cero, expresó Rodríguez. En la actualidad, Monómeros cuenta con un complejo industrial en Barranquilla que tiene capacidad de almacenamiento de 10.000 toneladas métricas de amoniaco. Además, tienen más de cinco décadas de experiencia en el manejo de este compuesto químico, y cuando entre a operar la planta tendrán capacidad para producir cerca de 100.000 toneladas métricas (t) de amoniaco al año, 20.000 t anuales de hidrógeno y 130.000 t anuales de oxígeno. ¿Cómo se produce el amoniaco? Para el 2027, Monómeros proyecta la entrada en funcionamiento de la planta de producción de amoniaco, en el complejo industrial que la empresa tiene en Barranquilla (Atlántico). Este se localiza junto a la ribera del río Magdalena y allí, además, tiene concesión portuaria, lo que es una ventaja para el transporte, importación y exportación de materias primas. La planta para producir amoniaco estará articulada con el parque eólico costa afuera (en el mar), que se proyecta construir en Barranquilla y entraría en operación en el 2026, o sea, la planta funcionará con energía eólica como principal fuente. Pero no es la única apuesta medioambiental. Para producir amoniaco se requieren dos elementos: el nitrógeno, que se obtiene de su separación en el aire, y el hidrógeno, que en una producción tradicional es extraído del gas natural, es decir, de una materia prima fósil, por medio del proceso conocido como reformado con vapor. El nitrógeno se hace reaccionar con el hidrógeno a altas temperaturas y alta presión, lo que genera el amoniaco. En la planta de producción de Monómeros se reemplazará el gas natural por el agua como materia prima, que por medio de la electrólisis (separación del oxígeno y del hidrógeno por medio de electricidad) permitirá obtener el hidrógeno necesario para la producción de amoniaco. Esta apuesta por energías limpias, así como el reemplazo de materias primas fósiles, llevó a que Monómeros bautizara el proceso como de producción de amoniaco verde, dado que reducirá la emisión de carbono.
Abril 24, 2022

Medellín, Antioquia

¿qué Propone Fico Gutiérrez Para El Campo Colombiano? Aquí Le Contamos Su Posición
¿Qué propone Fico Gutiérrez para el campo colombiano? Aquí le contamos su posición El candidato a la presidencia ha mencionado el apoyo al campo y sus propuestas son enfocadas en el aumento de inversión de vías terciarias así como mejora de las exportaciones. Foto: ojopublico.com.co – elcolombiano.com Federico Gutiérrez, actual candidato presidencial en Colombia, quien fue líder en la Coalición Partido por Colombia, hoy ve con buenos ojos el campo, lo incluye dentro de sus propuestas y cree que hay mucho por trabajar para el crecimiento del sector rural. Conozca lo que piensa sobre esta área económica. Con 47 años de edad, el exalcalde de Medellín y antes concejal de esta misma ciudad, ‘Fico’ Gutiérrez como le gusta que lo llamen, es la nueva esperanza que tienen muchos de los productores del campo y se perfila como el candidato que necesita la derecha para enfrentar el notable aumento de la izquierda en el nuevo congreso. El candidato a la presidencia, en varias ocasiones ha expresado acerca de sus posturas, enfocadas en temas de seguridad y violencia, en la mejora de la calidad de vida, oportunidades para los colombianos, educación, y un aumento y mejora en la inversión de las vías terciarias. Con el 54.18 % de los votos escrutados, Federico Gutiérrez dijo que hoy está seguro que puede llegar a la presidencia de Colombia para así “construir un país en orden y con oportunidades. ¿Qué ha dicho sobre el campo colombiano? Durante su visita a municipios de Cundinamarca, Fico Gutiérrez habló sobre el desarrollo agrícola de Colombia, que debe ser aprovechado y que estaría entre sus propuestas para presidente. Según ha expuesto el actual candidato que “tenemos todo para ser competitivos, tenemos la tierra que es lo más importante, además una tierra productiva, que es lo que no tienen los otros países”. Además, ha mencionado que “Colombia puede ser la despensa agrícola hacia el mundo, el tema es seguridad alimentaria, que es clave y acá hay que trabajar es de la mano con el campesino”. En uno de los debates realizado por Semana, Gutiérrez propone que en el campo hay que invertir “en vías terciarias, pasar de un billón anual a tres billones anuales, para así generar oportunidades para que nuestros campesinos puedan sacar sus productos”, agregando que se debe culminar las obras de 4G y 5G. Entre sus propuestas, también ha mencionado el buen momento por el que pasa el sector agropecuario en materia de comercio exterior, por lo que destaca que ese es el camino para el fortalecimiento y crecimiento. “Hay que sustituir importaciones por exportaciones, que es lo que tiene la oportunidad Colombia porque la base exportadora del país sigue siendo la misma en términos de promedio del PIB de la de hace 50 años. Hemos firmado yo no sé cuantos TLC y ahí están para utilizarlos”, sostiene Gutiérrez. El candidato presidencial se ha lanzado a resaltar algunas especies como el algodón para departamentos como Cundinamarca, Tolima, pues como lo ha expuesto, “hay un potencial inmenso alrededor de este que podría generar 300 mil empleos directos. Todos estos proyectos los tenemos que pensar”. Para que todo esto suceda, Fico Gutiérrez dice que hay que lograr una reducción de las brechas y desigualdades que hay en el país, “más de 21 millones de personas viven en la pobreza; 7.4 millones en pobreza extrema, y por cada pobre urbano tenemos 3 pobres en zona rural. El desempleo se concentra en los jóvenes y las mujeres”, por eso hace un llamado a que el camino es la educación y las oportunidades. ¿Qué dice en materia de seguridad? De acuerdo a lo expresado en repetidas ocasiones por Gutiérrez, hay que proteger es la vida y el tema de seguridad no pueden ser discusiones de izquierda, derecha o centro, por lo que la gente necesita seguridad. Asegura que los colombianos no pueden salir con miedo de sus casas, por lo que plantea la propuesta de recuperar la seguridad para el país acabando con las bandas de micro tráfico que están causando pánico en el sector urbano y rural. Autor y fuente https://www.contextoganadero.com/economia/que-propone-fico-gutierrez-para-el-campo-colombiano-aqui-le-contamos-su-posicion
Abril 24, 2022

Medellín, Antioquia

El Agro De Fico
EL AGRO DE FICO Claramente, los dolores del campo se sanan no repitiendo los errores del pasado. Es decir, no entregándole el ministerio de agricultura y sus entidades adscritas a partidos políticos o designando personas sin experiencia, conocimientos, liderazgo ni visión en el sector. Esos dolores del agro se sanan, implementando una política de Estado y programas de inversión que ayuden a eliminar las causas de la ineficiencia en los agro negocios de los productores del campo y no a través de programas mediáticos con nombres sexis, que, lo único que hacen es confundir a los productores del campo y perpetuar en el tiempo los problemas del agro. Me gustaron las bases del programa de gobierno que presentó hace unos días a los colombianos, el candidato presidencial Federico Gutiérrez. De las 113 páginas que contiene el documento. Las propuestas para el sector agropecuario están resumidas en 18 puntos de acción y 7 metas principales, bajo la sombrilla de tres ejes estratégicos: I) dotación de bienes públicos rurales; II) mejoramiento de la productividad y competitividad agropecuaria, y III) ordenamiento social y productivo del suelo. Al igual que los chequeos médicos, para llegar a esta fórmula o propuestas, hubo que hacer un diagnóstico objetivo y real del estado de salud del sector agropecuario. Claramente, a Fico, le tocó recibir el próximo 7 de agosto, un paciente en la sala de urgencias. Las estadísticas del Dane (que en términos médicos equivalen a los exámenes de laboratorio), muestran un sector agropecuario y rural, con muchos dolores, entre ellos, el alto índice de pobreza, inseguridad, ineficiencia y abandono estatal. En mi columna de hace dos semanas, hice un resumen de este descalabro de gestión. Claramente, los dolores del campo se sanan no repitiendo los errores del pasado. Es decir, no entregándole el ministerio de agricultura y sus entidades adscritas a partidos políticos o designando personas sin experiencia, conocimientos, liderazgo ni visión en el sector. Esos dolores del agro se sanan, implementando una política de Estado y programas de inversión que ayuden a eliminar las causas de la ineficiencia en los agro negocios de los productores del campo y no a través de programas mediáticos con nombres sexis, que, lo único que hacen es confundir a los productores del campo y perpetuar en el tiempo los problemas del agro. Dicho lo anterior, me parece muy acertado que se haya incluido como eje principal el ordenamiento social y productivo del suelo. Es importante que comencemos con un ejercicio que nos permita definir el “Qué, Dónde, Cuándo y Cuánta” agricultura desarrollar en nuestro país de acuerdo a las condiciones agroecológicas de cada región, y, cuánto nos va a costar para establecer el presupuesto de inversión y el origen de los recursos. El sector agropecuario no puede seguir siendo la cenicienta del paseo en la distribución de los recursos del Presupuesto General de la Nación. Es increíble, que mientras el Departamento de Prosperidad Social (el cajero automático ambulante de los políticos) le asignan 23.1 billones de pesos, al sector agropecuario -que tiene la responsabilidad de asegurar los alimentos de 50 millones de colombianos- le asignen un presupuesto de sólo 2.2 billones de pesos. La dotación de bienes públicos al sector rural, es otro eje que me parece de la mayor importancia. El atraso en las vías de acceso (férrea, fluvial y vial) a los centros de producción de alimentos, como las vías terciarias, distritos de riego, conectividad digital, centros logísticos de secamiento y almacenamiento y servicios públicos, es enorme y no se puede seguir aplazando. Con el 50% de los recursos de las regalías se resuelve este problema que tanto afecta la competitividad del sector. Por último, celebro que Fico haya incluido en su política del agro, mejorar la productividad agropecuaria de la cual me ocuparé en la próxima columna. *Consultor en financiamiento agropecuario CONTENIDOS POR: INDALECIO DANGOND https://www.elheraldo.co/columnista/indalecio-dangond https://www.elheraldo.co/columnas-de-opinion/indalecio-dangond/el-agro-de-fico-columna-de-indalecio-dangond-903375
Abril 24, 2022

Cabrera, Cundinamarca

Gestión De La Innovación Para Las Empresas Del Agro
El próximo 30 de abril finaliza convocatoria para proyecto Cundinamarca + Innovadora. El proyecto Cundinamarca + Innovadora, una iniciativa de la secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación de la gobernación de Cundinamarca, la Escuela de Empresarios de Quebec Colombia y la Universidad de Ciencias Aplicadas, UDCA, entra en la etapa de cierre de la última de las tres convocatorias que lo integran y que apuntan a dar una eficiente gestión a la innovación del sector agrícola del departamento. La proyecto, que tiene como objetivo reactivar al principal renglón de la economía cundinamarquesa, anunció la extensión para las inscripciones de la tercera de sus convocatorias, destinada a micro y pequeñas empresas, y asociaciones productivas de los sectores, agropecuario y agroalimentario, localizadas en municipios de las provincias de Sabana Centro, Sabana Occidente, Soacha, Sumapaz, Tequendama, Alto Magdalena y Gualivá. Los interesados podrán inscribirse hasta el próximo 30 de abril. EL EJE EN EL AGRO Este capítulo apunta a incluir a un total de 175 empresas en el programa de entrenamiento y capacitación en la metodología Rueda del Crecimiento, con la guía de expertos nacionales e internacionales, y el objetivo de adquirir conocimiento e implementar estrategias de productividad desde la visión de la innovación. Cundinamarca + Innovadora ya completó dos etapas o convocatorias. La primera de ellas, que seleccionó y beneficiará a 137 organizaciones agropecuarias de las provincias de Almeidas, Bajo Magdalena, Guavio, Oriente, Magdalena Centro, Medina, Rionegro y Ubaté, que recibirán capacitación y práctica en la mejora de sus procesos productivos bajo la metodología Aprender haciendo, desarrollada por la Universidad de Ciencias Aplicadas, UDCA. La segunda e igualmente importante, dará capacitación en gestión de la innovación y aceleración de empresas a 100 gestores locales de todo el departamento, seleccionados durante los meses de febrero y marzo últimos. Estos profesionales harán acompañamiento a empresas de cada región con el objetivo mejorar sus procesos productivos, igualmente, bajo la metodología de la Escuela de Empresarios de Quebec Colombia, organización canadiense sin ánimo de lucro, basada en Montreal, que trabaja en el estímulo del esfuerzo empresarial. AUTOR Y FUENTE PORTAFOLIO https://www.portafolio.co/innovacion/gestion-de-la-para-las-empresas-del-agro-564371
Abril 22, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Día De La Tierra: Cuándo Es, Por Qué Se Fundó Y Desde Cuándo Se Conmemora
El 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, una efeméride oficial proclamada por las Naciones Unidas en 2009. ¿Desde cuando se celebra? El Día Internacional de la Madre Tierra se celebra desde el año 1970 con el objetivo de concienciar a la humanidad sobre los problemas generados por la superpoblación, la contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales. Origen del Día de la Tierra Realmente, el primer antecedente del Día de la Tierra se retrotrae a 1968 cuando el Servicio de Salud Pública de EEUU organizó el Simposio de Ecología Humana para que estudiantes de diversos lugares escucharan a científicos hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años después en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propone la creación de una agencia ambiental y se realiza una manifestación masiva a la que acuden más de dos mil universidades, decenas de miles de escuelas públicas y centenares de comunidades. Esta presión social da sus resultados y el gobierno de los Estados Unidos creó la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a la protección del medio ambiente. En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente. La Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales. Actuaciones importantes a lo largo de la historia A lo largo de la historia de este Día Internacional de la Madre Tierra, se han llevado a cabo actuaciones muy importantes a nivel mundial, algunas de las cuáles merecen ser mencionadas. En concreto, en el 20 Aniversario de la celebración en 1990: En Asia, alpinistas chinos, soviéticos y estadounidenses formaron un equipo para recolectar basura dejada en el Monte Everest por anteriores expediciones, reuniendo más de dos toneladas. En Francia, los participantes formaron una cadena humana a lo largo del Río Loira, alcanzando unos 800 km de longitud, con el propósito de honrar uno de los últimos ríos limpios de Europa. Unas cinco mil personas en Italia bloquearon carreteras, como protesta por la contaminación producida por los automóviles. En Haití se declaró oficialmente al Día de la Tierra como un festivo nacional. Alrededor de 10.000 estudiantes participaron en una campaña de limpieza en Jordania. Cerca de 35.000 ambientalistas japoneses se reunieron en la Isla de los Sueños, (una isla artificial, ubicada en la Bahía de Tokio, construida con basura) con el propósito de establecer un centro de reciclaje temporal. Campeones de la Tierra Desde el año 2005, la ONU ha puesto en marcha el llamado premio “Campeones de la Tierra”, a través del cual se reconoce la labor de personas o grupos que trabajan por el medio ambiente, que inspiran a otros y que defienden un futuro mejor para nuestro planeta. Se trata del máximo galardón medioambiental del mundo. Cualquier persona o grupo puede optar a este premio. Incluso puedes participar nominando a alguien que creas que lo merece. Puedes tener más información sobre las pasadas ediciones, ganadores, novedades y todo lo referente a este premio en la página web de Campeones de la Tierra. Restaurar nuestra Tierra para mejorar la salud humana La pandemia de coronavirus nos ha demostrado sin lugar a dudas que la salud de la especie humana está íntimamente relacionada con la salud del planeta. El maltrato de los humanos a la Tierra, la pérdida de biodiversidad, la deforestación, la producción agrícola y ganadera intensiva, son factores que pueden aumentar la transmisión de enfermedades infecciosas de animales a humanos. De acuerdo con el PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), cada cuatro meses surge una nueva enfermedad infecciosa en los humanos. Y de ellas, el 75% proviene de los animales. De ahí la relación tan estrecha entre salud humana, animal y ambiental. ¿Cómo celebrar el Día de la Madre Tierra? Además de participar nominando a alguien como “campeón de la Tierra” puedes dar ejemplo cuidando el pedacito de tierra que te toca cerca, formando un grupo de repoblación, limpiando un bosque o una playa, o simplemente educando a los más pequeños para que aprendan a cuidar y respetar la naturaleza. Hagas lo que hagas, no olvides compartirlo en redes sociales con las etiquetas #DiaInternacionaldelaMadreTierra#DiadelaTierra. AUTOR Y FUENTE https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-internacional-madre-tierra
Abril 18, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Alarmantes Cifras De Hambre En Colombia Ameritan Implementar Estrategias Para Mejorar Problemática
Hoy veintiún millones de colombianos tienen dificultades para disponer de sus tres comidas básicas, lo que contrasta con el potencial de recursos de agua y diversidad climática y de las más de 40 millones de hectáreas disponibles que tiene Colombia para producir alimentos. De acuerdo con el Banco de Alimentos, la pobreza monetaria es la principal causa de la inseguridad alimentaria, entendida esta como la dificultad de una persona para acceder regularmente a suficientes alimentos inocuos y nutritivos que le permitan un adecuado crecimiento y desarrollo. Según el Dane, en Colombia el 42.5% de la población – 21 millones de personas- viven por debajo de la línea de pobreza con ingresos promedio mensuales de 331 mil pesos. De estos 21 millones de personas, el 15.1% – 7.4 millones de personas- viven en pobreza extrema con ingresos promedio mensuales de 145 mil pesos. Además, en Colombia hay 5 millones de personas que sufren o sufrieron desnutrición crónica en su primera infancia y que hoy padecen sus consecuencias. Este profundo contraste entre potencial y problemática es lo que abordó el documental “Los paisajes del hambre”, un proyecto audiovisual de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia Abaco en alianza con Colombia Cuida a Colombia, que busca poner el tema de la inseguridad alimentaria sobre la mesa. En esta miniserie documental de tres episodios, dos profesionales que comparten su pasión por las motos deciden emprender una aventura que los llevó por los imponentes paisajes de la geografía colombiana, y al mismo tiempo, a descubrir las complejas, pero esperanzadoras historias que se ocultan detrás de emblemáticos destinos. Los desiertos de La Guajira, los nevados del eje cafetero, las playas del Pacífico, la inmensidad de los llanos orientales, las selvas del Chocó, la grandeza de la cordillera andina, los cultivos de Boyacá, los páramos y sus icónicos frailejones, son algunos de los parajes de este viaje motero que, por cerca de 15.000 kilómetros, recorre caminos, historias, y rostros. Juan Carlos Buitrago, director ejecutivo de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia – Abaco, dijo que “Los paisajes del hambre” pretende activar una gran movilización social que, en el marco de la alianza Colombia Cuida a Colombia, sume a personas y organizaciones de todos los sectores para que trabajen de la mano con los Bancos de Alimentos con el propósito de mejorar la problemática del hambre en el país. LAS ESTRATEGIAS Al analizar las crudas cifras de pobreza en Colombia cobra cada vez más importancia poner en práctica las 25 estrategias de política pública necesarias para reducir el hambre y la desnutrición en Colombia recomendadas recientemente por Abaco y la Andi. Algunas de las recomendaciones son: Construir planes operativos y financieros que soporten la implementación de cada política, plan, programa o proyectos multisectoriales en nutrición. Medir y fortalecer la capacidad profesional y técnica en nutrición del país para cualificar las intervenciones en los territorios. Implementar un sistema de información nutricional multisectorial, para monitorear y analizar la situación alimentaria y nutricional que permita orientar la ejecución de la política pública. Alinear los programas y proyectos del sector agricultura para garantizar que sean coherentes con los objetivos nutricionales del país. También: Construir e implementar el plan nacional de prevención de pérdidas y desperdicios de alimentos, que favorezca el manejo adecuado de los mismos, priorizando como destino final el consumo humano. Promover cultivos ricos en nutrientes o biofortificados acordes a la cultura alimentaria local. Reconocimiento, protección y promoción del patrimonio cultural, culinario y agroalimentario familiar, comunitario, campesino y étnico. Implementar programas de transferencias condicionadas para mejorar el acceso y consumo de alimentos de alta densidad nutricional de la población más pobre. Igualmente: Entregar en Programa de Alimentación Escolar – PAE, u otros de asistencia alimentaria para población vulnerable, alimentos ricos en micronutrientes y fortificados, con educación alimentaria y nutricional para prevenir la malnutrición. Generar ingresos y empleo rural decente que aumenten la productividad y el desarrollo de los productores a pequeña escala (economía circular y cadenas cortas de comercialización. E Implementar acciones de doble función para la prevención de todas las formas de malnutrición en la adolescencia, embarazo y primera infancia. Autor y fuente https://diariolalibertad.com/sitio/2022/04/17/alarmantes-cifras-de-hambre-en-colombia-ameritan-implementar-estrategias-para-mejorar-problematica/
Abril 18, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Precio Del Pescado En Colombia Se Incrementó Hasta En Un 40 % Durante La Semana Santa
Cifras de la central de abastos de Bogotá indicaron que, para este 2022, el filete de salmón es el producto de mar que más ha aumentado su costo respecto al año anterior. Aquí, los precios de algunos de los alimentos pesqueros más consumidos durante la Semana Mayor “Imagen de archivo de una pescadería en Bogotá. La Secretaría de Salud recomienda no adquirir productos de mar en puestos ambulantes durante la Semana Santa. Foto: Secretaría de Salud de Bogotá” Con motivo de la celebración de Semana Santa, el pescado se convierte en el alimento predilecto de la mayoría de colombianos durante estas tradicionales fechas católicas. De hecho, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura, el consumo de productos de mar aumenta entre un 20 % y 50 % en estos días, mientras que, su precio, se incrementa en cerca de un 40 %. Según la cartera, durante la Semana Mayor las especies que más se comercializan en Colombia, son: la mojarra, los bagres, la cachama, el filete de salmón, los pargos, la picuda, la trucha y el pescado seco. Conforme con las cifras de la Corporación de Abastos de Bogotá (Corabastos), durante esta temporada, específicamente en el centro del país, la venta de productos pesqueros oscila entre las 200 y 400 toneladas al día. En cuanto al precio, el viceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Gonzalo Botero, en diálogo con RCN Radio indicó que, durante la Semana Mayor y hasta aproximadamente el mes de junio, se presentaría un incremento en los costos de los pescados, especialmente en aquellos que son de criadero. ”El tema de los costos de los alimentos e insumos para este tipo de criaderos de pescados, es el responsable de estas alzas. Ahora bien, se espera que las mismas sean hasta el mes de junio, dado que con la producción de maíz colombiana, se espera suplir esta necesidad”, dio a conocer el viceministro Botero. Para evidenciar concretamente el incremento en el precio de los pescados, el diario La República comparó los costos por kilogramo de los alimentos de mar de Corabastos de hace un año y los que se ofrecen durante esta temporada. De acuerdo con el análisis del medio, el filete congelado de salmón pasó de venderse a $33.667 durante la primera semana de abril de 2021 a $47.500 en este 2022, convirtiéndose así en uno de los productos pesqueros más costosos al registrar un incremento del 41 % en su precio. Así mismo, La República reportó que la tilapia pasó de venderse a $14.333 el año anterior a $19.125 durante esta Semana Mayor. ”Los comerciantes de Corabastos en la red de fríos tienen unas buenas existencias de filetes, mojarras, pescados secos, ya que en esta semana se dispara el consumo de todas las variedades de pescado. Los enlatados también son muy demandados. Vienen compradores de las plazas de mercado de diferentes municipios a demandar productos en Corabastos, con el fin de abastecerse debido al turismo que se incrementa en varios lugares”, señaló Luis Hernando Ríos, representante de Corabastos, al diario económico. Pero el aumento en los precios de los pescados no ha sido únicamente en el centro del país. De acuerdo con cifras del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), recopiladas por El Espectador, especies como la tilapia roja pasaron de venderse en Bucaramanga en $10.765 en marzo a $11.445 durante lo que va de abril. El bagre rayado entero congelado igualmente reportó un incremento entre marzo y abril según el Sipsa, pues en Cali pasó de $25.667 a $26.000, mientras que, en Bogotá, pasó de venderse a $16.533 a $19.600. En cuanto al atún, las cifras de Corabastos entregadas a La República indicaron que, para el 2021, la especie se vendía a $23.056 y ahora los consumidores la encontrarán en $26.541. Lo mismo ocurrió con la sardina, que pasó de $11.807 a $13.719. Según el Gobierno y analistas consultados por el mismo diario, el incremento en los productos de mar continuarán mientras la congestión en la cadena logística global, la inflación en Colombia, y el conflicto entre Rusia y Ucrania se mantenga. “Los precios no han acompañado lo que han subido las materias primas para la producción del alimento, entonces, es un buen momento para el sector, para intentar recuperar, pero es momentáneo”, aseguró a La República el director ejecutivo de la Federación Colombiana de Acuicultores, César Pinzón. Fuente autor https://www.infobae.com/america/colombia/2022/04/15/precio-del-pescado-en-colombia-incremento-hasta-en-un-40-durante-la-semana-santa/
Abril 18, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Bioinsumos, Claves Para El Agro Colombiano: Alternativa Al Alto Costo De Fertilizantes
Estos productos para nutrir y controlar enfermedades en los cultivos, además de ser naturales, son una alternativa ante la escasez de fertilizantes químicos. El Ministerio de Agricultura realizó un nuevo Facebook Live de El Campo Innova, un espacio creado para cerrar las brechas tecnológicas en los encadenamientos productivos, y mediante el cual se comparte conocimiento, innovación e investigación aplicada. En esta ocasión el tema fue ‘Bioinsumos: la vía para un agro más sostenible’, desarrollado por Juliana Sarmiento, codirectora ejecutiva de la Asociación Colombiana de Bioinsumos (Asobiocol). La experta en bioinsumos es la gerente General de Biocultivos, una empresa ibaguereña especializada en producir este tipo de insumos desde hace más de 10 años, siendo una de las pioneras en Colombia dentro del sector. “Desde Asobiocol estamos fomentando la transferencia de estas tecnologías (bioinsumos) a los diferentes sectores agrícolas, con el fin de mitigar el impacto que genera el uso de pesticidas químicos. A su vez, queremos dar una alternativa a los agricultores frente a las dificultades que se presentan; la salida del mercado de algunas moléculas químicas por su alto grado toxicológico, la escasez y alto costo de los fertilizantes”, indicó Sarmiento. ¿Qué son los bioinsumos? Son productos elaborados a base de microorganismos (algas, virus, hongos, bacterias, etc.), macroorganismos (protozoos, nematodos, parasitoides, etc.) o extractos de plantas, los cuales permiten al agricultor nutrir o controlar enfermedades y plagas en sus cultivos de una manera más eficiente y sostenible con el medioambiente. Por ende, su utilidad tiene que ver con la mejora de la productividad de los cultivos y los suelos. Los bioinsumos en Colombia se clasifican en dos grupos: biofertilizantes y biocontroladores. Los primeros se dividen en dos subgrupos; bioabonos (compostaje) e inoculantes biológicos utilizados para incrementar la productividad, fijar nitrógeno, solubilizar fósforo, degradar materia orgánica y promover el crecimiento vegetal. Entretanto, los biocontroladores como su nombre lo indica son empleados para controlar plagas o enfermedades en los cultivos. También se manejan productos bioquímicos en este grupo. Un mercado con proyección La participación de los bioinsumos en el mercado responde a la demanda de consumidores cada vez más responsables, conscientes del impacto del uso indiscriminado de los agroquímicos, asimismo, son clientes que requieren alimentos inocuos. Aunque su uso data de hace 100 años, los bioinsumos en el país solo empezaron a ser regulados hasta 2004 por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). “Los bioinsumos no van a eliminar el componente químico, pero sí complementarán el manejo de los cultivos agrícolas para hacerlos más sostenibles y acordes a las necesidades del mercado”, explicó Juliana Sarmiento. A nivel mundial, la participación de los pesticidas químicos en el mercado de la protección de cultivos antes del Covid-19 era del 95%, frente a un 5% de los bioinsumos agrícolas. Según la experta la proyección es que en 2030 los bioinsumos logren abarcar la mitad del negocio, lo que daría como resultado un sistema más equilibrado. De acuerdo con el ICA, mientras en 2009 había 90 compañías registradas en Colombia como productoras y comercializadoras de bioinsumos, en 2020 la cifra ascendía a 235 con un total de 341 registros de venta disponibles en el mercado. La participación de este producto en el país es del 3% frente a los pesticidas químicos, y en un 70% son biocontroladores y el 30% restante biofertilizantes. En este sentido, los retos de la industria para masificar la utilización de bioinsumos es la concientización de la transformación del agro, la estabilidad jurídica para las empresas, propender por la bioseguridad y calidad en la producción, generar sinergia entre las diferentes entidades, incentivar políticas públicas y la formación técnica en el área. Beneficios de los bioinsumos Entre los principales beneficios están; son soluciones basadas en la naturaleza, aportan a la salud humana y el planeta, son eficientes, aportan a la recuperación de los suelos y la seguridad alimentaria. Por otra parte, los cultivos con mayor adopción de bioinsumos según su participación son los ornamentales (24,7%), hortalizas (16,3%), cereales (13,2%), tubérculos (6,84%), algodonero (5,78%) y café (3,6%). Nace una industria La Asociación Colombiana de Bioinsumos (Asobiocol) nació en 2016 para darle visibilidad y sostenibilidad a la industria. De ella hacen parte 11 empresas, entre las que hay centros de investigación. Varias de ellas exportan sus productos. Sus objetivos son unificar la industria, crear conciencia sobre temas de inocuidad y sostenibilidad del sector agrícola, acelerar la transferencia de tecnología y fomentar una cultura ética y legal en toda la cadena. Autor y fuente https://www.pulzo.com/nacion/bioinsumos-claves-agro-colombiano-alternativa-fertilizantes-PP1327244A
Junio 13, 2022

Medellín, Antioquia

¡rescatar el agro colombiano!
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Delegación De Singapur Estará En Colombia Buscando Autorizar Exportaciones De Carne Porcina
Singapur es un mercado que cada año importa del mundo cerca de US$320 millones de carne porcina El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo dio a conocer que entre el 30 de mayo y el 8 de junio una delegación de la Agencia de Alimentos de Singapur estará en Colombia para evaluar los predios de producción de cerdos y las plantas de beneficio de la especie porcina en el país. “Se trata de un avance de la estrategia de diplomacia sanitaria de Colombia que lideran el ICA y el Invima, con el apoyo de los Ministerios de Comercio, Industria y Turismo, de Agricultura y de Relaciones Exteriores, así como de ProColombia, y del trabajo adelantado con las autoridades de Singapur”, explicó la cartera y aseguró que el encuentro se da previo a la entrada en vigor del Acuerdo Comercial que firmaron en enero el país asiático y los miembros de la Alianza del Pacífico, entre ellos Colombia. Asimismo, el Mincit aseguró que la carne porcina es uno de los productos con más oportunidades en el mercado colombiano y que la gestión para comercializarlo con Singapur fue un trabajo articulado entre las carteras de ambas naciones. “En el marco de la firma de ese Acuerdo, que en los próximos días llevaremos al Congreso de la República, nos adelantamos y avanzamos en el proceso de admisibilidad de la carne porcina a ese destino, producto con el cual tenemos enormes oportunidades. Como resultado de las gestiones adelantadas al interior del Gobierno y de la reunión que sostuve semanas atrás con mi homólogo de Singapur, Gan Kim Yong, logramos tener la confirmación de la visita a Colombia de la autoridad sanitaria de ese país para evaluar los procesos de producción”, precisó la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana Villalba. De acuerdo con datos de la cartera de comercio del país, Singapur es un mercado que cada año importa del mundo cerca de US$320 millones de carne porcina. Colombia, por su parte, exportó cerca de US$74.500 en el 2020, principalmente a Costa de Marfil. Del mismo modo, el ministerio indicó que en el 2021 Colombia exportó a Singapur un total de US$111,7 millones, de los cuales US$5,6 millones fueron bienes no minero energéticos. Café, galletas dulces, tabaco, medicamentos, flores, pitahayas, granadillas, bananos y uchuvas, fueron algunos de los principales productos exportados a ese destino. República Popular China ya recibe exportaciones de este producto colombiano Desde 2021 las autoridades sanitarias de la Región Administrativa Especial de Macao de la República Popular China autorizaron la exportación de carne porcina y bovina colombiana a su territorio. La entidad de vigilancia y control señaló que, este logro fue posible a través del trabajo articulado con el “Department of Food Service” de Macao, que se adelanta desde agosto del año anterior, lo que permitió la certificación sanitaria que garantiza la exportación de la carne nacional a esta región en el continente asiático. “Estamos muy complacidos con la confirmación, por parte de las entidades sanitarias, de la habilitación para exportar carne de cerdo colombiana a la Región Administrativa Especial de Macao que se convierte en el primer estado asiático en darle apertura oficial a nuestros productos”, afirmó el presidente ejecutivo del gremio porcicultor, Jeffrey Fajardo. El Invima resaltó que, este aval fue posible mediante las acciones de control, inspección y vigilancia que adelanta la entidad, lo que permitió asegurar las condiciones sanitarias óptimas de los productos cárnicos exportados. De igual manera, las empresas y comerciantes nacionales interesados en exportación de la carne porcina y bovina a esta Región Administrativa en el continente asiático tendrán que comunicarse con la Dirección de Alimentos y Bebidas del Invima. Así entonces, deben tramitar los certificados sanitarios, utilizando para esta diligencia los modelos establecidos entre las autoridades nacionales y de Macao, así como coordinar los procesos de IVC. autor y fuente https://www.infobae.com/america/colombia/2022/04/06/delegacion-de-singapur-estara-en-colombia-buscando-autorizar-exportaciones-de-carne-porcina/
Abril 10, 2022

Medellín, Antioquia

Secretario De Agricultura De Antioquia Plantea Las Fórmulas Para Salir De La Crisis De Los Alimentos
El secretario de Agricultura, Rodolfo Correa, analiza la crisis y las fórmulas para salir de ella. La creación de una empresa de economía mixta le permitiría a Antioquia la adquisición de fertilizantes y la transición a abono orgánico para reducir costos y elevar producción. FOTO CARLOS VELÁSQUEZ Poner en marcha una política de desarrollo industrial agropecuario y destinar $15 billones del presupuesto nacional por año en el próximo cuatrienio serían la receta para salvar el campo colombiano. A esta conclusión llegó el secretario de Agricultura de Antioquia, Rodolfo Correa, tras hacer un análisis de la situación actual vivida por el agro colombiano, afectado por fenómenos como la pandemia, la crisis de los contenedores y la guerra entre Rusia y Ucrania. La fórmula para el departamento de Antioquia cuesta $3.5 billones, según sus cálculos. Así son los retos que debe enfrentar en lo que viene tanto desde su dependencia como en su rol de presidente del Consa (Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura de Colombia). Desde la Secretaría de Agricultura se estaba planteando un plan que buscaba tecnificar el agro e incluso convertir a Antioquia en el líder exportador de productos agrícolas. ¿El contexto mundial ha afectado los proyectos en los municipios? “Sí, ha habido una significativa afectación de muchos de los proyectos asociados al fomento productivo, la gran mayoría de municipios que han sido beneficiarios de proyectos o iniciativas de agricultura familiar campesina han visto disminuir sus ingresos, porque esos proyectos incluían los insumos; se ha disminuido la cobertura de los programas y paulatinamente se ha entrado en un proceso de disminución en el régimen alimentario. En general se disminuyen la cobertura y el número de beneficiarios”. ¿En qué casos concretos ha ocurrido esta situación? “En San Juan de Urabá, San Pedro de Urabá y en varios municipios del Suroeste los proyectos se han visto afectados con la problemática”. ¿Qué salidas o estrategias se han planteado para afrontar esta situación? “Desde la Gobernación estamos gestionando la creación de una sociedad de economía mixta dedicada a la importación directa de fertilizantes y a la transición ecológica al uso de abonos orgánicos, un proyecto de $20 mil millones que estaría apalancado con recursos de regalías regional al que estamos vinculando a la Universidad de Antioquia, los municipios y a particulares, que son productores principalmente de la región lechera del Norte, para que sean participantes de esta iniciativa”. ¿Qué hará en concreto esta sociedad mixta? “Se va a encargar de importar directamente para venderles a los productores, eliminando niveles de intermediación, con lo que se disminuye un 20 % el costo, y esperamos llevarlo a los abonos orgánicos, que disminuyen 35 % el costo de la fertilización”. ¿La inversión proyectada por la secretaría se ha afectado o incrementado ante las nuevas realidades? “El gobernador (Aníbal Gaviria) nos ha apoyado mucho en el desarrollo de las iniciativas de fomento agrícola y para ellas este año dio $5.000 millones adicionales para continuar la labor”. ¿Cómo se van a invertir esos $5.000 millones? “Vamos a crear el Sistema Departamental de Innovación Agropecuario, una especie de Ruta N del agro, que nos permite articular los sectores público y privado alrededor de la creación de iniciativas de innovación agropecuaria, de tal manera que se puedan implementar soluciones a los problemas agrícolas desde los creadores e innovadores agrícolas del departamento”. Usted llegó a plantear que Antioquia sería el líder exportador del país, ¿esa idea se afectó por los fenómenos que mencionamos? “No, vamos muy bien con el programa de fomentos agrícola de las exportaciones en el departamento. Logramos duplicar el número de predios con registro exportador, que 200 unidades productivas del departamento tengan certificación Global G.A.P., lo que les permite acceder a mercados de Europa y Estados Unidos, y al final de este gobierno habremos duplicado la cifra: Hoy hemos aumentado en 50 % el número de predios y al final de 2023 habremos logrado duplicar ese número, el proyecto se llama Antioquia Agroexporta, en alianza con Agrosan, una institución del Ministerio de Agricultura”. ¿Qué productos lideran esas exportaciones? “Estamos centrados principalmente en aguacate y cítricos. El aguacate es la promesa más latente y sólida que hay en la agricultura de Antioquia”. ¿Hasta cuándo puede durar esta situación y cómo se trata en la Consa? “La crisis nuestra está atada al movimiento de la política global; en Colombia tenemos asegurado el suministro de insumos agrícolas para los próximos dos meses, pero no tenemos certidumbre de qué va a pasar después de junio, estamos en la tarea de buscar nuevos proveedores, Rusia y Ucrania proveían el 42 % de urea, que es el principal fertilizante. En ese orden de ideas, nuestra situación de soberanía alimentaria es crítica y por eso es urgente la formulación y ejecución de una política pública nacional de desarrollo industrial agropecuario, que no la hay y mientras sea así nuestra de soberanía alimentaria, la capacidad de producir alimentos, dependerá de lo que pase en el mundo”. ¿Cuánto habría que invertir para salvar el agro colombiano? “Vale $15 billones anuales por los próximos cuatro años”. ¿A Antioquia le tocaría cuánto de esta torta? “Según las proyecciones que tenemos, Antioquia necesita una inversión de entre 3 y 3.5 billones de pesos para generar condiciones ideales para la agricultura. La salvación del campo en Antioquia vale 3.5 billones de pesos” Autor y fuente https://www.elcolombiano.com/antioquia/antioqua-necesita-35-billones-para-superar-la-crisis-del-campo-dice-el-secretario-de-agricultura-BA17174173
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Bioinsumos Serán Clave Para El Futuro Del Agro Colombiano
Estos productos para nutrir y controlar enfermedades en los cultivos, además de ser naturales son una alternativa ante la escasez de fertilizantes químicos. Juliana Sarmiento, codirectora de Asobiocol, contó cómo ha crecido la industria colombiana. El Ministerio de Agricultura realizó un nuevo Facebook Live de El Campo Innova, un espacio creado para cerrar las brechas tecnológicas en los encadenamientos productivos, y mediante el cual se comparte conocimiento, innovación e investigación aplicada. En esta ocasión el tema fue ‘Bioinsumos: la vía para un agro más sostenible’, desarrollado por Juliana Sarmiento, codirectora ejecutiva de la Asociación Colombiana de Bioinsumos (Asobiocol). La experta en bioinsumos es la gerente General de Biocultivos, una empresa ibaguereña especializada en producir este tipo de insumos desde hace más de 10 años, siendo una de las pioneras en Colombia dentro del sector. “Desde Asobiocol estamos fomentando la transferencia de estas tecnologías (bioinsumos) a los diferentes sectores agrícolas, con el fin de mitigar el impacto que genera el uso de pesticidas químicos. A su vez, queremos dar una alternativa a los agricultores frente a las dificultades que se presentan; la salida del mercado de algunas moléculas químicas por su alto grado toxicológico, la escasez y alto costo de los fertilizantes”, indicó Sarmiento. ¿Qué son los bioinsumos? Uno de los cultivos en donde más se utilizan los bioinsumos es el algodón. Son productos elaborados a base de microorganismos (algas, virus, hongos, bacterias, etc.), macroorganismos (protozoos, nematodos, parasitoides, etc.) o extractos de plantas, los cuales permiten al agricultor nutrir o controlar enfermedades y plagas en sus cultivos de una manera más eficiente y sostenible con el medioambiente. Por ende, su utilidad tiene que ver con la mejora de la productividad de los cultivos y los suelos. Los bioinsumos en Colombia se clasifican en dos grupos: biofertilizantes y biocontroladores. Los primeros se dividen en dos subgrupos; bioabonos (compostaje) e inoculantes biológicos utilizados para incrementar la productividad, fijar nitrógeno, solubilizar fósforo, degradar materia orgánica y promover el crecimiento vegetal. Entretanto, los biocontroladores como su nombre lo indica son empleados para controlar plagas o enfermedades en los cultivos. También se manejan productos bioquímicos en este grupo. Un mercado con proyección La participación de los bioinsumos en el mercado responde a la demanda de consumidores cada vez más responsables, conscientes del impacto del uso indiscriminado de los agroquímicos, asimismo, son clientes que requieren alimentos inocuos. Aunque su uso data de hace 100 años, los bioinsumos en el país solo empezaron a ser regulados hasta 2004 por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). “Los bioinsumos no van a eliminar el componente químico, pero sí complementarán el manejo de los cultivos agrícolas para hacerlos más sostenibles y acordes a las necesidades del mercado”, explicó Juliana Sarmiento. A nivel mundial, la participación de los pesticidas químicos en el mercado de la protección de cultivos antes del Covid-19 era del 95%, frente a un 5% de los bioinsumos agrícolas. Según la experta la proyección es que en 2030 los bioinsumos logren abarcar la mitad del negocio, lo que daría como resultado un sistema más equilibrado. De acuerdo con el ICA, mientras en 2009 había 90 compañías registradas en Colombia como productoras y comercializadoras de bioinsumos, en 2020 la cifra ascendía a 235 con un total de 341 registros de venta disponibles en el mercado. La participación de este producto en el país es del 3% frente a los pesticidas químicos, y en un 70% son biocontroladores y el 30% restante biofertilizantes. En este sentido, los retos de la industria para masificar la utilización de bioinsumos es la concientización de la transformación del agro, la estabilidad jurídica para las empresas, propender por la bioseguridad y calidad en la producción, generar sinergia entre las diferentes entidades, incentivar políticas públicas y la formación técnica en el área. Beneficios de los bioinsumos Entre los principales beneficios están; son soluciones basadas en la naturaleza, aportan a la salud humana y el planeta, son eficientes, aportan a la recuperación de los suelos y la seguridad alimentaria. Por otra parte, los cultivos con mayor adopción de bioinsumos según su participación son los ornamentales (24,7%), hortalizas (16,3%), cereales (13,2%), tubérculos (6,84%), algodonero (5,78%) y café (3,6%). Nace una industria La Asociación Colombiana de Bioinsumos (Asobiocol) nació en 2016 para darle visibilidad y sostenibilidad a la industria. De ella hacen parte 11 empresas, entre las que hay centros de investigación. Varias de ellas exportan sus productos. Sus objetivos son unificar la industria, crear conciencia sobre temas de inocuidad y sostenibilidad del sector agrícola, acelerar la transferencia de tecnología y fomentar una cultura ética y legal en toda la cadena. Autor y fuente http://www.elnuevodia.com.co/nuevodia/economica/agronegocios/486177-bioinsumos-seran-clave-para-el-futuro-del-agro-colombiano https://digital.elnuevodia.com.co/library También lo puede adquirir en físico. JUAN JOSÉ AGUIRRE Z / Redacción EL NUEVO DÍA
Abril 10, 2022

Ibagué, Tolima

Video | Campesinos Del Tolima Botan La Fruta A La Basura Por No Poderla Vender
La ola invernal aún sigue haciendo de las suyas, afectando la economía local en al menos 35 municipios del Tolima. La ola invernal que está azotando varias zonas del país, desde que empezó el tercer mes del año, también ha repercutido en los habitantes de departamentos como Cundinamarca y Antioquia. Foto: Andrés Camilo González. Imagen de referencia. – Foto: ANDRES CAMILO GONZALEZ En el municipio de Anzoátegui del departamento de Tolima, campesinos se encuentran consternados, pues al no poder vender las frutas de sus cosechas, tuvieron que arrojarlas a un camión de basura. La razón de la acción de desecharlas se da porque el colectivo de trabajadores de los cultivos no lograron sacar a tiempo los alimentos de las veredas del municipio para ser comercializadas. En efecto, a través de una pieza de video quedó consignado el momento en el que los frutos son lanzados como si se tratará de una bolsa de basura. Según declaraciones, esta problemática radica en que las vías terciarias de comunicación vial están colapsadas por factores climáticos que, con derrumbes y altas cantidades de lodo, trancan el paso. De acuerdo con Noticias Caracol, son al menos 35 municipios del Tolima los que se están viendo seriamente afectados. “La carretera está acabada, todo está muy acabado. No se ha podido sacar cajas de granadilla de arriba -Anzoátegui-. Por la situación de la carretera, todo está muy acabado del invierno”, dijo al citado medio Henry Usme, uno de los campesinos afectados. La granadilla es uno de los frutos que mayor presencia de cultivo tiene el municipio de Anzoátegui, son cientos las hectáreas en las que crece, además de otros productos agrícolas. En vista de que la distribución de alimentos es complicada, los campesinos del sector tratan de buscar otras alternativas para comercializar los productos a través de la carga de mulas. Sin embargo, el colectivo de trabajadores del campo dicen que sus cosechas serán una pérdida durante la época. “Aquí -Anzoátegui- cada caja tiene un precio de 80.000 pesos y quedan 60 cajas malas, por ahí, solo 20 buenas, o sea que solo se hace para el arriero y para recogerlas. Se pierde todo, el trabajo y la comida”, contó Jorge Andrés Montoya, campesino afectado a Noticias Caracol. Sumado a esto, en el norte del Tolima el panorama no muestra mejoras. En consecuencia, al estar las vías en deterioro y colapso, habitantes del departamento han tenido que ingeniar nuevas formas para transportarse. La ola invernal ha impactado en más de 1500 hogares, por lo que piden ayuda oportuna al Gobierno nacional. Desde la Gobernación del Tolima, bajo el mandato de Ricardo Orozco se está tratando de solventar la situación con maquinaria que permita abrir los pasos de las vías. Aún así, se hace un llamado al presidente de la República, Iván Duque. La ola invernal que está azotando varias zonas del país, desde que empezó el tercer mes del año, también ha repercutido en los habitantes de departamentos como Cundinamarca y Antioquia; el primero se ha visto afectado por estragos en las vías de acceso y el segundo por la pérdida de cosechas de alimentos importantes para el consumo de los colombianos. Varios cultivos se han visto en total desperdicio debido a la situación climática del Fenómeno de la Niña, según el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam). En consecuencia, uno de los sectores que se ha mostrado mayoritariamente impactado es el de la economía local, popular, pues se han perdido cosechas de café, plátano y papa en la producción alimenticia de Colombia. Más de 600 familias colombianas han resultado afectadas por las lluvias en marzo. La Unidad Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres (UNGRD) afirmó que tan solo en los primeros días del tercer mes se registraron 96 eventos en 75 municipios de once departamentos, siendo Cauca, Cundinamarca, Antioquia, Chocó, Huila, Tolima y el Eje Cafetero los más afectados. Ahora, en los primeros días de abril, parece que la situación aún no termina. Autor y fuente https://www.semana.com/nacion/articulo/video-campesinos-del-tolima-botan-la-fruta-a-la-basura-por-no-poderla-vender/202251/
Abril 10, 2022

La Plata, Huila

Se Perdieron 150 Toneladas De Trucha, Por Invierno
Productores piscícolas del Huila se declararon en alerta, por los pronósticos del clima que prevén lluvias. POR FERNEY ARIAS JIMÉNEZ | PUBLICADO EL 15 DE MARZO DE 2022 La temporada invernal le pasó cuenta de cobró a los productores piscícolas de Suroccidente colombiano, según señaló la Federación Colombiana de Acuicultores (Fedeacua). El director de esa agremiación, César Pinzón, precisó que los cultivadores de trucha del municipio de Ginebra, en el Valle del Cauca, resultaron gravemente afectados por las lluvias que cayeron durante el fin de semana en ese territorio. Según los reportes de la federación, los truchicultores de esta región perdieron gran parte de su producción tras una creciente del río Guabas, que llenó de lodo los pozos en los se cultiva principalmente trucha arcoíris. Además, cuatro veredas se encuentran incomunicadas por carretera debido a que también cayeron derrumbes. Por esa contingencia se indicó que por lo menos unas 150 toneladas de trucha se perdieron, más de 60 empleos directos están en peligro de perderse, y cinco fincas se quedaron sin producción y otras están sin servicio de energía eléctrica. “Desde la Federación Colombiana de Acuicultores nos unimos a la petición de nuestros truchicultores de solicitarle al Gobierno Nacional y a las administraciones local y departamental despejar las vías afectadas, pues cuatro veredas se encuentran incomunicadas, imposibilitando el transporte de las truchas que alcanzaron a rescatarse y que estaban listas para ser comercializadas”, manifestó el director de Fedeacua. De igual forma, desde el viernes, en las zonas afectadas se encuentran trabajadores que no han podido retornar a sus hogares, pues la tierra y el lodo impiden su desplazamiento. Según el gremio de los empresarios piscícolas, las pérdidas por esta contingencia serían millonarias, pues superarían los $1.500 millones. De otro lado, los pronósticos climáticos que dan cuenta de la continuidad de las lluvias, tienen en alerta a productores del departamento del Huila, que temen sufrir situaciones similares a las de sus colegas vallunos. El Huila figura como el principal productor piscícola con el 39% de la producción nacional según cifras del Ministerio de Agricultura, y entre las especies que se cultivan en el país se cuentan la tilapia con el 58%, seguida de cachama con 19%, trucha con 16 % y otras variedades representan el 7% (ver Claves) Autor y fuente https://www.elcolombiano.com/negocios/invierno-afecta-a-productores-de-trucha-en-el-valle-GP16918842
Abril 10, 2022

Caucasia, Antioquia

Con Peces Se Combate La Informalidad En Caucasia
Titan Fish es una piscícola apoyada por Avancemos Bajo Cauca. Un proyecto familiar que crece. Una carcajada colectiva, en medio del calor que arrecia al mediodía en Las Malvinas, paraje rural de Caucasia, anuncia que un secreto se ha filtrado: los hombres de la piscícola familiar le temen al agua. No saben nadar. En tono de complicidad y reproche, una de las mujeres revela que hasta han tenido que diseñar flotadores para las temporadas de pesca porque los de los niños ya están dañados. “¡Usted no se alcanza a imaginar!”. La anécdota es diciente: en un terreno infértil para la mayoría de granos y que se convierte en pantanal cada que sube el Cauca, ahora florece un emprendimiento de cultivo de peces. Los protagonistas, como el secreto que causa risas socarronas a la hora del almuerzo, son cinco integrantes de una familia que le han dado vida a Titan Fish, una de las microempresas que hoy hace carrera en el Bajo Cauca. Su historia podría ser la misma de muchos productores de la subregión. La diferencia, sin embargo, es que esta familia —junto con 499 microempresarios más— ha sido acompañada durante los últimos tres años por Avancemos Bajo Cauca, una alianza integrada por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo (Usaid), Comfama, Mineros e Interactuar. Aunque no ha sido su propósito directo, la iniciativa ha resultado en que la minería ilegal y otras actividades informales dejen de ganar adeptos en la zona. Los conocimientos, profesionales de apoyo y capacidades instaladas hasta ahora son, según los integrantes de Titan Fish, algunas de las razones. Y aunque agregan que lo bueno no dura para siempre, pues el acompañamiento terminará en un año, esta vez sienten que están listos para caminar y hasta nadar solos. Así nació el negocio La mujer que soltó de tajo el secreto familiar fue Jiseth Córdoba Brun, pionera de este emprendimiento de pesca, quien cuenta que junto con su esposo, Jovanni Giraldo Franco, terminaron en la piscicultura después de un fracaso empresarial. Se dedicaban a la avicultura y llegaron a tener hasta 1.200 pollos. Estaban a nada de lograr el punto de equilibrio, pero un percance con uno de los proveedores llevó todo a pique. Esa caída no representó el final. Por el contrario, nuevos vientos soplaron y terminaron en Asofruit, una asociación de Caucasia, a la cual el Municipio le entregó 10 hectáreas en modalidad de comodato. La condición era hacer productivo el terreno, y de esa forma los cinco integrantes de Titan Fish terminaron recibiendo 1,5 hectáreas en total. Entonces, el emprendimiento no existía, pero la necesidad de hacer producir ese pedazo de tierra y un curso del Sena les hicieron ver las bondades de los peces. Aunque en la zona tenían mala fama por su poca rentabilidad, el matrimonio Córdoba Giraldo apostó por una piscícola. Jovanni, quien es ingeniero de sistemas, hizo las cuentas y sí daban: no entendía por qué en el pueblo decían que no les funcionaría. Recuerda Jiseth, mientras se resguarda del sol bajo una polisombra, al pie de uno de los cuatro estanques que hoy tienen, que muchos se limitaron porque las tierras que les entregaron son inundables. A un kilómetro pasa el río Cauca y comparten frontera con varios caños y lagunas, por lo que en la zona no pegan los cultivos de maíz, yuca y arroz. “Muchos sembraron, sembraron y sembraron, pero llegó el invierno y todo lo inundó. Ahí dijimos que esta tierra sí era pa’ pescado”. El arranque no fue fácil. La falta de experticia, en principio, les frenó el brío, pero para eso están los amigos, y más los que se han cultivado durante toda la vida. Don José Carmelo Pérez, oriundo de Cereté y quien comenzó primero en el oficio, les ayudó a afinar el método de pesca (ver Fotografía 1). Cuando se aventuraron a sacar la primera cosecha, tiraron el chinchorro, una y otra vez, hasta el cansancio, y no sacaron nada. Porque la cachama —especie que cultivan— es “viva” y se “echa”, rosando el fondo del estanque, cuando se siente amenazada. “Alcanzamos a salir a las 7:00 de la noche ese día”, confirma Jovanni, sin desconocer que la experiencia de don José les ayudó a enderezar camino. Ahora, con su compañía, resuelven una pesca previo al mediodía, y pesan, organizan y reparten en un momentico. Mecánica del cultivo Jiseth y Jovanni se decidieron por la cachama y el bocachico porque la tilapia es más compleja de cultivar en estanques de tierra. Aunque es más perseguida en el mercado, su reproducción comienza en menos de tres meses y, como guarda los huevos en la boca, deja de comer. “No crece, cosa que no es rentable para el negocio, además de convertirse en una especie de plaga incontrolable”, explica Jiseth. De los males también habla Jovani, quien recorre la tierra firme que limita con sus cuatro estanques, mientras uno de sus colaboradores va y viene, con el agua al torso, en una labor cotidiana de limpieza. “Hace poco sufrimos un ataque. Nos encontramos con 40 garzas comiendo cachamas. De 1.500 sembradas, alcanzamos a sacar la mitad”. El martín pescador y las babillas igual merodean por la zona. El primero, desde arriba, fija su ojo y pico en la presa. El segundo, desde los caños, se escabulle por entre los alambrados, come, digiere y se va. Pero a las algas de los estanques también hay que mantenerlas a raya. En el día, bajo la luz del sol, producen oxígeno para las cachamas y bocachicos, pero en la noche, una vez se oculta, compiten sin piedad por respirar. Si estos factores se mantienen a punto, cada cinco meses un estanque alcanza a producir cerca de 800 peces, si es temporada seca, y entre 1.500 y 2.000, si es época invernal. La rentabilidad por cosecha, teniendo en cuenta que la tasa de mortalidad puede llegar al 20%, ronda los 2,5 millones de pesos por cada estanque, según números de Titan Fish. Un sueño familiar Lograr este engranaje no hubiera sido posible sin aplicar la táctica de los peces, que avanzan en cardumen. Por eso Miriam y Julio Cesar, padres de Jovanni, y Augusto, uno de sus hermanos, completan el quinteto que ha sacado a flote este emprendimiento familiar a las afueras de Caucasia. Miriam ha asumido las ventas en el pueblo, la organización del pescado a entregar y, cuando es necesario, el cuidado de los nietos. Julio está de tiempo completo en la unidad productiva, cuidando de los peces, atento a los colaboradores y manteniendo a raya a las plagas. Y Augusto, que es ingeniero de sistemas como su hermano Jovanni, hace de todo cada que puede (ver Fotografía 2). Nacidos en Palmira (Valle), Dabeiba (Antioquia) y La Virginia (Risaralda), los integrantes de esta familia reconocen que les gustaba el campo, sí, pero no comer pescado. Ahora son amantes de la cachama y el bocachico, confiesa Miriam, “porque cómo no vamos a probar y disfrutar lo que nosotros producimos. ¡Esa es la primera muestra de calidad!”. Una muestra similar deja, hasta el momento, Avancemos Bajo Cauca en esta familia y su negocio. Además de la asistencia física, con algunas máquinas y otros materiales, quedan las asesorías técnicas y comerciales. Ese conocimiento, según Jiseth y su esposo, les permitirá avanzar por sí mismos, sin temor al fracaso, una vez termine el año que le resta a la iniciativa. “Nosotros hemos estado acostumbrados al asistencialismo, y lo que nos ha dejado la alianza es conocimiento y amigos. Y eso es mejor que tener plata”, expresa Jiseth, mientras fríe cachamas en un fogón de leña, y concluye que el sueño familiar es convertir su tierra en Las Malvinas en 16 estanques de cultivo de peces, ahí al pie del Cauca Autor y fuente https://www.elcolombiano.com/antioquia/con-piscicultura-combaten-la-informalidad-en-el-bajo-cauca-PJ16978777
Abril 10, 2022

Neiva, Huila

Huila Sigue Siendo El Rey De La Piscicultura
El Ministerio de Agricultura reveló el comportamiento de la cadena de la acuicultura durante el 2021, donde se destaca la producción piscícola del Huila, de lejos el principal productor del país y desde hace 16 años. CATERIN MANCHOLA [email protected] Huila continúa siendo el primer productor piscícola de Colombia con 73.048 toneladas obtenidas durante el 2021, que representa un crecimiento del 8% frente al total del 2020 (67.637), según acaba de revelar el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Durante el año pasado el departamento prolongó su liderazgo y de lejos fue el principal aportante a la producción nacional con un 39%, de esta manera la región completó 16 años en el primer lugar como potencia nacional en materia piscícola. Por su parte el Meta fue el segundo mayor productor con 20.813 toneladas, que se traducen en una contribución del 11%, mientras que el Tolima con 17.156 toneladas (9%) ocupó el tercer lugar. En total el país alcanzó en términos de volumen las 188.658 toneladas y creció frente al 2020 cuando logró 174.067 toneladas. El Ministerio presentó los cálculos de los últimos seis años evidenciando que lo obtenido durante el año anterior es el mayor y mejor registro que se ha tenido. La piscicultura es una rama de la acuicultura que encierra todos los peces producidos en agua dulce, sobresalen la tilapia roja y nilótica, la cachama, la trucha, el bocachico y el bagre. El Huila es protagonista a nivel país con las cuatro primeras especies, pero sobre todo en tilapia roja. Por orden de volumen, en la piscicultura nacional el 58% equivale a tilapia, el 19% a cachama, el 16% a trucha y el 7% corresponde a otras especies. Además, en la última década el sector ha crecido 9,97%. El repunte El secretario técnico de la Cadena Piscícola del Huila, Edison Henao afirmó que el repunte de la piscicultura huilense comenzó en el 2005. Desde entonces está en la primera posición y al siguiente año el sector fue incluido dentro de las apuestas productivas de la región. “Hemos repuntado 6.000 toneladas con referencia al 2020, seguimos creciendo y eso permite que nos consolidemos lejos de otros departamentos que vienen desarrollando la misma actividad”, destacó. Aproximadamente 1.400 familias huilenses se dedican al cultivo de peces, entre pequeños, medianos y grandes productores, “desde quien tiene un lago pequeño de subsistencia hasta quien exporta, ubicados en los 37 municipios”, detalló el funcionario. Es la alta calidad del suelo y agua de la región lo que hace que este sector crezca, al igual que la resistencia y persistencia de los productores, subrayó. Palermo, Neiva, Aipe, Campoalegre, Yaguará, Hobo, Garzón, El Agrado Gigante y El Pital son los municipios más productores. Insumos y precios Mientras que otras carnes se encarecen rápidamente, como la carne de res, en la piscicultura estas permanecen estables donde un kilo de pescado entero cuesta aproximadamente $15.000. A pocas semanas de Semana Santa los precios continúan con la referencia del 2021, afirmó el Secretario Técnico. “Eso motiva el consumo, pero los costos de producción continúan elevándose y las utilidades siguen siendo inferior, por eso lo que han hecho los productores es aumentar su volumen de producción para también mejorar el margen de utilidad”. Agregó que los concentrados para peces han subido en un 20%, aunque el departamento cuenta con tres plantas productoras, en Palermo, Rivera y Garzón, es debido a que estas dependen de insumos importados. Exportaciones vs importaciones De acuerdo con los datos de Minagricultura, durante el año 2021 con respecto al 2020, las exportaciones de tilapia y trucha desde Colombia crecieron 13% tanto en volumen como en valor, por su parte el camarón de cultivo registró una disminución de -32% en volumen y del -28% en valor. Mientras que, se registró un incremento en las importaciones totales del orden de 32% en volumen y del 48% en valor, los productos que más aumentaron fueron el basa entero congelado que pasó de 10.644 toneladas en 2020 a 18.259 toneladas en 2021 y los filetes congelados de basa que pasaron de 5.103 toneladas en 2020 a 7.504 toneladas. Para el Secretario Técnico, es claro que existe una alta demanda insatisfecha y de ahí que este sector pueda continuar expandiéndose en Huila. Autor y fuente https://www.lanacion.com.co/huila-sigue-siendo-el-rey-de-la-piscicultura/
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

"fuimos Pioneros En El Cultivo Del Aguacate Hass En Colombia"
En Colombia, la mayor empresa productora y exportadora de aguacate Hass, Cartama, no solo cultiva fruta; cultiva “un presente y un futuro sostenibles”, como subraya su fundador y gerente general Ricardo Uribe. “Cartama nació en el año 2000. Colombia es un gran productor de aguacates verdes, pero el aguacate Hass era una fruta que hasta entonces no se había cultivado en el país. Mi padre Luis Carlos Uribe conoció el aguacate Hass en uno de sus viajes a Chile y volvió a Colombia convencido de que nuestro país tenía el potencial de desarrollar la industria del Hass. En la empresa familiar, que había estado dedicada a la floricultura durante 40 años, decidimos incursionar y hacer una prueba de su cultivo en un terreno de 12 hectáreas en un municipio del departamento de Antioquia, donde estuvimos cultivando y aprendiendo el manejo de la fruta aquí en el trópico durante 12 años”. “En Colombia no había plantaciones ni conocimiento de su cultivo, fuimos pioneros del aguacate Hass en el país”, destaca Ricardo. “Desde entonces, hemos logrado crecer hasta tener 6.500 hectáreas en producción en 17 municipios de 3 departamentos colombianos, Antioquia, Caldas y Risaralda, y generamos cerca de 2.000 empleos directos y 800 indirectos. Tenemos una planta de empaque en Pereira, nuestro propio vivero donde producimos todo nuestro material vegetal, uno de los únicos laboratorios del mundo dedicados a la innovación del aguacate Hass y una oficina comercial en Europa, ubicada en Róterdam. Pero el principal pilar de Cartama es la sostenibilidad”. Ricardo Uribe. Responsabilidad ambiental “El primer fundamento de la sostenibilidad es la responsabilidad ambiental. En Cartama tenemos un compromiso con los bosques, con los suelos y con la la biodiversidad. De la mano de la universidad más prestigiosa de Colombia llevamos a cabo inventarios ecológicos en las unidades productivas de Cartama en los departamentos de Caldas y de Risaralda, descubriendo que nuestros bosques de aguacates conviven perfectamente con la flora y la fauna nativas, convirtiéndose en corredores biológicos para los animales. En videos con cámaras trampa hemos detectado diferentes especies, desde zarigüeyas hasta tigrillos, desplazándose por los bosques de aguacates”. “Con los inventarios ecológicos que elaboramos durante dos años, fabricamos unos kits escolares que entregamos a las escuelas de la zona para que los niños conozcan las especies que existen, sean conscientes de la riqueza de su territorio y las cuiden. Para nosotros eso ha sido lo más importante, poder devolverle a la comunidad los resultados de nuestro estudio para que ellos mismos sean los futuros protectores de la fauna y de la flora de Colombia”. “Aumentar la población de abejas es otro de nuestros objetivos. Para ello, por medio de la colaboración con la empresa californiana tecnológica Ubees, monitoreamos con sensores los niveles de parásitos y patógenos de las abejas, su exposición a los pesticidas y evaluamos su nutrición. Toda la información que estamos recogiendo en los panales donde tenemos implementados los sensores nos está siendo muy útil para cuidar a las poblaciones y conseguir que crezcan”. “Dentro de nuestra responsabilidad ambiental también tenemos un firme compromiso por las energías renovables”, agrega Ricardo Uribe. “Hoy generamos 25.000 kWh mensuales con los que estamos dejando emitir 2.500 toneladas de CO₂ a la atmósfera equivalentes a plantar 208.000 árboles nativos, que se sumarían al CO₂ que absorben las 1.500 hectáreas de bosque nativo protegido que tiene Cartama”. Responsabilidad social “El segundo pilar de la sostenibilidad para nosotros es superar las desigualdades. Cartama es una compañía centrada en la gente y nuestro objetivo es trabajar de la mano de la comunidad de nuestros expertos y generar empleo de calidad con los que la gente sea feliz”. La educación es muy importante para la empresa, subraya Ricardo. “Por ejemplo, en la escuela La Juventud, en el municipio de Támesis, en Antioquia, vamos a invertir 40.000 dólares para reactivarla y dotarla de computadores para los alumnos. También tenemos un proyecto nuevo con el CESDE junto con el que desarrollamos una técnica laboral en producción agrícola y damos la oportunidad a todos nuestros expertos que no han culminado el bachillerato para que puedan hacerlo con la colaboración de Comfama”. “Hay que señalar que cultivamos en zonas que han albergado en el pasado conflictos, sobre todo relacionados con grupos ilegales como las FARC o las autodefensas, y hemos dado en esos municipios la gran oportunidad de que sus habitantes tengan un empleo digno y bien remunerado; de hecho, prácticamente el 100% de la mano de obra en esas zonas está copada por los cultivos de aguacate”, comparte Ricardo, indicando que Cartama está alineada con 9 de los ODS de la ONU en su agenda 2030. “Además el año pasado nos convertimos en Empresa B. Lo más relevante es que fuimos la compañía del sector agrícola de toda Latinoamérica con mejor puntaje en gobernanza. Eso es sumamente importante, porque eso es en lo que trabajamos: en nuestra gente. Y no solo para Cartama; este logro también es importante para el país y para toda la comunidad aguacatera en Colombia”, subraya el fundador de la compañía. Ecosistema Cartama Cartama ha desarrollado un auténtico concepto que integra la producción y la protección del medio ambiente y de las comunidades de las zonas en las que opera, compartiendo sus beneficios con sus productores expertos, unos 300 medianos y pequeños agricultores de aguacates que con su labor contribuyen y participan en el ecosistema Cartama. “Nuestra idea es generar valor compartido. Desde la compañía les damos asistencia técnica de primer nivel a nuestros productores aliados y les proporcionamos soluciones de agricultura de precisión como el dron de última generación que adquirió el grupo de investigación de Cartama con cámaras multiespectrales para analizar los cultivos desde el aire, que está al servicio de todos ellos”. “Asimismo están el laboratorio Avolab y el vivero de aguacates, ubicado en el municipio de Supía, desde donde todo nuestro conocimiento va a terminar al servicio del aguacate en Colombia. Nuestro vivero actualmente tiene una capacidad de 500.000 árboles anuales, pero con la nueva ampliación, vamos a aumentar nuestra producción a cerca de un millón con los que no solo vamos a completar las plantaciones de Cartama y a renovar los huertos más antiguos, en los que la genética que se utilizó inicialmente no era la correcta, sino que venderemos en todo el país árboles de la mejor calidad para fortalecer la industria colombiana, fruto de más de 20 años de trabajo e investigación”. “También ayudamos a nuestros productores aliados en la adquisición de insumos y les ofrecemos servicios financieros y líneas de crédito ventajosas gracias a un convenio que tenemos con el mayor banco de Colombia, Bancolombia”. “En Cartama queremos llevar progreso al campo colombiano, que la gente pueda vivir de la agricultura devolviendo en armonía a sus territorios tanto como les ofrecen. Esa será la verdadera paz para este país. Es importante tener en cuenta que el 78% de los ingresos de una empresa aguacatera se queda en la zona de influencia”. Nuevos mercados objetivo en 2022 La importancia de Europa para los aguacates de Cartama queda patente con el establecimiento de una oficina comercial de la compañía en Róterdam; de hecho, en la actualidad el 90% del volumen de ventas de la firma de Medellín se dirige al continente. “Esta operación ha sido exitosa y el desempeño ha sido espectacular. Para este año 2022 nuestro objetivo es entrar en 5 nuevos mercados: Hong Kong, Canadá, Italia, Argentina y Chile. Chile en concreto es un mercado muy interesante para Colombia por la cercanía y por tener un mercado interno fuerte con precios bastante interesantes”. “Finalmente, lanzamos nuestra propia marca de guacamole, Bego, la palabra con la que los indígenas nativos que habitaron Antioquia designaban al aguacate. Hemos desarrollado dos presentaciones, una con sal marina y limón y la otra con chile, con un formato en tarrinas individuales. Ya las vendemos en los principales supermercados en Colombia y próximamente llegarán a Europa”, adelanta Ricardo Uribe. Para más información: Cartama Carrera 33 N.º 7 – 29 Edificio Bianco, Oficina 402 Medellín, Colombia Tel.: +57 444 75 70 Inicio Autor y fuente https://www.freshplaza.es/article/9413978/fuimos-pioneros-en-el-cultivo-del-aguacate-hass-en-colombia/ Fecha de publicación: ma. 29 mar. 2022 Autor: Marta del Moral Arroyo © FreshPlaza.es
Abril 10, 2022

Barranquilla, Atlántico

Usd 40 Millones Recibirá Atlántico Para Siembra De 1.500 Hectáreas De Cacao
El proyecto beneficiará de manera directa a 400 familias y tendrá comercialización garantizada. La gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera, se reunió con representantes de la empresa Bean & Co del Grupo LR de Israel para establecer una alianza productiva que permita la siembra de 1500 hectáreas de cacao en el departamento. La empresa israelí cultiva plantaciones de cacao sostenibles a gran escala en todo el mundo (América del Sur, África, Oceanía y Asia) y produce productos crudos e innovadores a partir de los restos de la mazorca de cacao. En la región se destaca su presencia en Ecuador y Nicaragua. “Conocen las condiciones que tiene nuestro departamento y las estrategias que estamos implementando en el campo del Atlántico y nos han contactado para poder llevar a cabo un proyecto productivo que tendrá una inversión aproximada de 40 millones de dólares y que permitirá la siembra de 1500 hectáreas de cacao”, explicó Noguera. Bean & Co desarrollaron un modelo para la producción de cacao, entregando productos de cacao de alta calidad para distribución global. Sus agrónomos crean condiciones ejemplares para el crecimiento del cacao de calidad y están comprometidos con la excelencia agrícola y la sostenibilidad ambiental. Para el secretario de Desarrollo Económico, Miguel Vergara, el departamento logró atraer al segundo operador de agronegocios. “Conocen las condiciones que tiene nuestro departamento y las estrategias que estamos implementando en el campo del Atlántico” “Con la llegada de estos jugadores que les aseguran la compra por 30 años de todo el producto, la asistencia técnica y el acompañamiento con el banco se logra que el pequeño agricultor se dedique a lo que sabe hacer, sembrar”, destacó el funcionario. Autor y fuente https://www.eltiempo.com/colombia/barranquilla/atlantico-usd-40-millones-para-siembra-de-1-500-hectareas-de-cacao-660274
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

El Marañón, Un Fruto Que Le Generará Enormes Dividendos A Colombia
Su cultivo, que se da en zonas secas, se ha fortalecido en el oriente de Colombia y se impulsa en otras regiones, especialmente en el Caribe. Los cultivos de marañón tienen enorme potencial en Colombia, pues sus frutos son muy apetecidos en los mercados internacionales y el país los produce con muy alta calidad, lo que en el futuro podría significarle una fuente importante para el ingreso de divisas. Así lo afirma el ingeniero agrónomo Javier Orlando Orduz Rodríguez, investigador de Agrosavia en el Centro de Investigación la Libertad, quien dijo que el marañón es un agronegocio con una excelente proyección para el desarrollo del campo colombiano. El ingeniero Orduz habló en Al Campo, de Caracol Radio, sobre una investigación realizada por Agrosavia sobre el cultivo de marañón, que en otros países también se conoce como anacardo, merey, nuez de la India, castaña de cajú o su nombre en botánica de Anacardium occidentale, y que se está convirtiendo en alternativa promisoria para la agricultura colombiana. Y es que la demanda mundial de la nuez de marañón está creciendo a un ritmo superior al 7% anual, mientras la producción apenas lo hace al 6%, es decir, hay gran espacio para producir más y Colombia tiene las tierras, los clones y está aumentando su experiencia para hacerlo. Destacó que en Colombia hay buena producción de marañón en el departamento de Vichada, está aumentando en la zona seca de la región Caribe y hay otros sitios muy aptos para el cultivo. Bajo esas circunstancias, hay una gran posibilidad de convertir a Colombia como uno de los países más grandes en la producción de almendra de marañón, al lado de India, Costa de Marfil, Ghana y Vietnam, considerados, en su orden, los mayores productores del mundo. Dentro de los puntos más positivos de los cultivos de marañón es que todas sus partes se comercializan, tanto el pseudofruto como la nuez, que es la de mayor demanda internacional por sus propiedades nutricionales y sabor, indican los autores del artículo. Además, los precios internacionales son muy atractivos, según lo destacó el ingeniero Javier Orlando Orduz Rodríguez, de Agrosavia, en la entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, que puede escuchar en el siguiente archivo de audio. Autor y fuente https://caracol.com.co/programa/2022/04/02/al_campo/1648925719_366545.html
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

Este Es El Decreto Que Regula La Exportación De Flor Seca De Cannabis
Los interesados deberán presentar la solicitud en la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE). Este viernes 1 de abril, el Gobierno Nacional expidió la resolución 539 que reglamenta el Decreto 811 de 2021 sobre las operaciones de comercio exterior de semillas para siembra, grano, componente vegetal, planta de cannabis, cannabis y derivados de cannabis. Los interesados en exportar, desde el territorio aduanero nacional o desde zona franca, e importar a Colombia productos relacionados con el cannabis, deberán presentar la solicitud en la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE), adjuntando los vistos buenos de las autoridades competentes. Según la resolución, las entidades que deben avalar dicho trámite son, principalmente, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Subdirección de Control y Fiscalización de Sustancias Químicas y Estupefacientes del Ministerio de Justicia y del Derecho, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) y el Fondo Nacional de Estupefacientes. Autor y fuente https://www.portafolio.co/economia/gobierno/decreto-que-regula-la-exportacion-de-flor-seca-de-cannabis-563648
Abril 10, 2022

Bogotá, Cundinamarca

¿del Estigma Al Boom? - Cannabis Medicinal En Colombia
Colombia aprobó en 2021 una nueva normativa que regula el uso del cannabis. Una de las novedades es que permite la exportación de la flor seca con fines medicinales y la fabricación de productos a base de cannabidiol, el compuesto no psicoactivo de la planta. Las buenas condiciones climáticas y los bajos costos de producción hacen prever que el país se abra un nicho en el mercado internacional. Colombia, un país en el que hasta hace poco la marihuana era sinónimo de narcotráfico, busca situarse a la cabeza del mercado internacional del cannabis medicinal. Las buenas condiciones climáticas, unidas a los bajos costos de producción y, sobre todo, a las posibilidades que abre el decreto aprobado en julio de 2021 por el gobierno de Iván Duque, hacen prever un boom del negocio. La nueva normativa, que sustituye a la de 2017, no sólo contempla el uso industrial del cannabis para fabricar textiles, alimentos o bebidas a partir de cannabis, sino que también permite la exportación de flores secas para uso medicinal y la fabricación de productos a base de cannabidiol, el compuesto no psicoactivo de la planta. ProColombia, la agencia gubernamental para la promoción de empresas, estima que las exportaciones en 2030 superarán los 1.733 millones de dólares. Boticaria SAS es una de las empresas que busca abrirse hueco en esta nueva industria del cannabis medicinal, dominada en un 90% por grandes compañías. Su dueño, Juan Sebastián Forero, la puso en marcha cuando a su madre le diagnosticaron Parkinson. Lo que empezó como una búsqueda para aliviar los síntomas de la enfermedad, ha terminado siendo su forma de ganarse la vida. Sus cultivos son 100% orgánicos. Sin embargo, los altos costes de la inversión inicial, además de los largos tiempo de desarrollo de la industria farmacéutica dificulta a los pequeños empresarios subirse al negocio del cannabis. Clever Leaves, una multinacional que cotiza en el Nasdaq, encontró en Colombia un lugar ideal para su negocio. Fueron los primeros que recibieron la licencia para la producción de medicamentos a base de esta planta en el país. Ahora buscan posicionar el made in Colombia entre los líderes mundiales, al nivel de Estados Unidos o Canadá. Pero algunas agrupaciones nacionales, como la Asociación Colombiana de Industrias de Cannabis, Asocolcanna, opina que habría que buscar una mayor penetración local de estos productos, para que además de los beneficios económicos que suponen, también los beneficios médicos y sociales repercutan en el país. “Nuestra obligación como empresarios y como industriales es facilitar el acceso para que muchas más personas se beneficien de productos derivados de cannabis, para que estén cubiertos por la seguridad pública”, asegura Diego Felipe Navarro Reyes, su vicepresidente. Autor y fuente https://www.dw.com/es/del-estigma-al-boom-cannabis-medicinal-en-colombia/a-61322433

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